Как сделать дробилку для шишки
Как сделать мельницу для кедрового ореха своими руками
Как сделать мельницу для кедрового ореха своими руками
Кедровый орех пользуется огромной популярностью среди любителей этого целебного продукта. Шишки с ядрами можно собрать в лесах Сибири, а вот дальнейшая обработка орехов достаточно сложная. Раньше ядра от шишки отделяли вручную, но этот процесс очень трудоемкий и к тому же занимает много времени. Сейчас, с появлением новых технологий появились специальные машинки, деятельность которых направлена на лущение и переработку орехов. Такие мельницы, на сегодняшний день, можно смастерить своими руками, о чем и поговорим в этой статье.
Разновидности аппаратов для шелушения шишек и очистки кедровых орехов
Современный рынок предлагает огромный выбор различного оборудования, благодаря которому очистка и подготовка кедровых орехов к употреблению становится намного проще.
Переработка кедровых шишек в орехи
На крупных предприятиях обычно используется целая лента аппаратов, благодаря которым исходный материал полностью подготавливается к продаже практически без помощи человека. Обычно, такие ленты состоят из специальной техники, поочередно выполняющей следующие функции:
На предприятиях можно встретить следующие аппараты:
Можно ли изготовить дробилку для кедровых орехов своими руками?
Конечно, приобретение специальных станков вещь хорошая, но даже у них есть несколько минусов:
Все минусы специальной техники как нельзя лучше подчеркивают плюсы самодельного аппарата:
Самодельная машинка для шелушения кедрового ореха
Рассмотрев все достоинства и недостатки многие скажут, что специальная техника надёжнее и в этом они будут правы. Но зачем нужен аппарат, который стоит больше 100 тысяч рублей простому жителю, который заготавливает несколько килограмм орехов для своей семьи. В таком случае как нельзя лучше подойдут самодельные дробилки, которые достаточно просто сделать при наличии инструмента, материала и некоторых умений. В принципе, соорудить такую конструкцию сможет каждый, главное приложить немного усилий. Тем более для изготовления такой дробилки потребуется минимум финансовых вложений.
Самодельная мясорубка для кедровых орехов
Изготавливаемая шелушилка состоит из бункера и вращающегося в нем барабана с 54 шпильками-шелушителями. При этом в такой конструкции можно настраивать дробление на маленькие и большие орехи, что помогает улучшить качество обработки. Данная дробилка приводится в действие с помощью ручного вращающегося механизма, принцып работы схож с работой мясорубки.
К главным особенностям данной конструкции относится возможность ее крепления к дереву с помощью отверстий в задней стенке. А главным плюсом считается невысокая стоимость требующихся деталей.
Чертеж шишкодробилки
Необходимые материалы и инструменты
Список необходимых материалов можно рассмотреть с помощью расшифровки условных обозначений на чертеже:
Необходимые инструменты
Алгоритм действий
Чтобы самостоятельно изготовить дробилку для кедровых орехов нужно придерживаться следующего алгоритма:
Самодельная дробилка для кедровых орехов
Наиболее полно понять алгоритм действий можно только после того, как будет полностью изучен чертеж.
Сделать дробилку для кедровых орехов своими руками не так уж и сложно, главное четко следовать чертежу и определенному алгоритму действий. С минимальным количеством финансовых вложений можно получить конструкцию, которая значительно облегчает процесс обработки кедрового ореха.
Кедротряс своими руками
Кедровые орехи популярны не только в Сибири и на Дальнем Востоке, но и по всей территории страны. Однако их заготовка происходит именно в сибирском регионе – в тайге. Для людей, проживающих в Южной и Восточной Сибири, сбор кедрового ореха относится к важному промыслу, поскольку семена шишек сибирской сосны являются ценным пищевым продуктом. Чаще всего кедровые шишки добывают с помощью деревянного колота. Однако в последнее время появился инструмент, облегчающий стряхивание шишек. Рассмотрим, как сделать кедротряс (шишкотряс) своими руками с пошаговой инструкцией.
Для чего нужен и как работает кедротряс
Машинка предназначена для механизированной заготовки кедровых шишек. Устройство крепится на стволе дерева, после чего механизм запускается и происходит стряхивание около 90% созревших шишек, что обеспечивается благодаря воздействию колебаний с высокой частотой и малой амплитудой. Эффективность применения шишкотряса гораздо выше, чем при ударе молотом. К тому же механизм является безопасным для дерева, поскольку кора не повреждается.
Поскольку устройство имеет вес около 40-50 кг (в зависимости от используемых деталей), желательно процедуру стряхивания шишек проводить вдвоем. Подробно о работе кедротряса можно узнать из видео.
Характеристики кедротряса
Кедротряс оснащается мотором от бензокосы или бензопилы, т. е. силовым агрегатом с высокими оборотами. Это позволяет сбивать шишки со ствола в диаметре до 1,2 м. Наибольшая эффективность наблюдается на стволах до 0,8 м.
Как сделать шишкотряс своими руками
Несмотря на то, что рассматриваемый механизм чаще встречается заводского производства, сконструировать его под силу каждому, кто умеет обращаться с инструментом. Стоит также учесть, что самодельное устройство выйдет намного дешевле заводской конструкции, стоимость которой составляет около 45 тыс. руб. Перед началом работ рекомендуется сделать чертеж с нанесением всех деталей, размеров.
Для изготовления рамы кедротряса используют профильную трубу 30*30 мм. Стойки под корпусные подшипники делают из уголка 40*40 мм. Чтобы исключить разрыв рамы во время стягивания на дереве, в средней ее части по ширине приваривают стальную трубку. Чтобы шишкотряс можно было удобно положить на землю, из профильной трубы 60*30 мм делают ножки. В них вдоль одной из сторон вставляют металлический штырь такой длины, чтобы была возможность упереть кедротряс в землю при его креплении на дерево.
Одним из основных элементов машинки являются шестерни большого диаметра. Для этих целей можно использовать «Жигулевские» маховики (от мотора) в количестве 2 шт. Чтобы снизить вес готовой конструкции, в маховиках делают отверстия. В результате вес одного маховика с 7 кг можно снизить до 2,5 кг с учетом груза, а готовая конструкция с облегченными маховиками будет весить порядка 25 кг.
Чтобы отверстия на обоих шестернях были выполнены одинаково, перед сверлением детали скручивают вместе. Таким образом, удается избежать дисбаланса. Однако лучше доверить эту работу токарю. Оба груза выполнены одинаково из толстого металла толщиной примерно 1 см. Вес каждого элемента составляет 600 гр.
Чтобы была возможность приводить кедротряс в действие от мотора бензопилы, используются шкивы и ремень. Шкив большего размера, например, от мотоблока «Крот», крепится на первый от бензопилы маховик, второй – любой подходящий небольшого диаметра. Ремень можно взять автомобильный от привода генератора (размер подобрать по месту).
Шкивы крепятся на четырех болтах к фланцам и вращаются на 204-х корпусных подшипниках. Как показала практика, такие подшипники выдерживают работу и с более тяжелыми маховиками (на устройстве весом 42 кг). Стоит отметить, что вес шишкотряса не влияет на эффективность его работы. Главное, чтобы был мощный двигатель, хороший груз и маховики были правильно установлены.
Дополнительно устройство следует оснастить кольцами, карабинами и цепью, чтобы можно было быстро перестегивать машинку в зависимости от диаметра кедра. Весь механизм крепится к бензопиле стандартно, т. е. также как полотно с цепью. Это позволяет при необходимости быстро демонтировать всю конструкцию и задействовать бензопилу по прямому назначению.
Ознакомившись с описанием и видео кедротряса (шишкотряса), сделать своими руками такую конструкцию, следуя пошаговой инструкции, сможет каждый желающий, используя доступные детали и минимальный набор инструментов. Самодельный механизм для сбора шишек не только упростит эту процедуру в сезон, но также позволит неплохо сэкономить. К тому же такой кедротряс будет ничем ни хуже, чем покупной.
Комбайн для переработки кедровой шишки. Чертежи, фото и видео шишки дробилки
Ниже приведен список чертежей шишкодробилки, ее так и не сделали в связи с некоторыми принципиальными ошибками. К примеру, удаление мусора и тунги кедровой шишки должно происходить постоянно при просеивании кедрового ореха. Народных умельцев эти чертежи могут заинтересовать, будем рады. Купить у нас шишкодробилку, испытанную и проверенную временем, просто, звоните и заказывайте.
Комбайн — готовое решение для переработки кедровой шишки
Нами был спроектирован и изготовлен комбайн для переработки кедровой шишки с приводом от бензинового двигателя Эталон мощностью 5,5 л.с. Комбайн производит разрушение кедровой шишки, просеивание и провеевание кедрового ореха. Общая конструкция получилась весом 80 кг с автономным питанием. Но тут возникают новые трудности у переработчика, со станком весом 80 кг по тайге не походишь. Поэтому у нас есть готовое решение — это ручная шишкодробилка, которая очень удобна при переработке кедровой шишки в местах ее добычи. Объем готового ореха в 4 раза меньше, чем объем шишки и транспортировать его экономически выгодней.
Смотреть видео: «Испытания комбайна для переработки кедровой шишки»
Кедровый орех от производителя
Мы также продаем кедровый орех урожая 2012 года. Отгрузка ореха из Красноярска в любые регионы страны. Купить оптом или розницей легко, звоните по телефону 8 (913) 446-0444. Цена очень низкая, орех очень крупный. В продаже имеется очищенный кедровый орех.
Смотреть видео: Серия видеороликов по переработке кедрового ореха
Самодельная дробилка для кедровых шишек
Издревле кедровый орех славится целебными свойствами. Процесс его заготовки отличается достаточной сложностью, главный этап которого заключается в очистке от скорлупы. Раньше приходилось делать все вручную либо пользоваться простейшими деревянными приспособлениями, но сегодня им на смену пришло механическое оборудование, без которого невозможно промышленное производство. Стоит отметить, что оно не лишено недостатков, среди которых повреждение зерен стальными деталями, из-за чего снижается качество продукта.
Разновидности
Существуют специальные аппараты, в которых замачиваются зерна и нагреваются до определенной температуры, благодаря чему лопаются, но теряют большую часть полезных свойств. Калибровочно-дробильный механизм является наиболее распространенным, схожий принцип действия имеет дробилка для кедровых шишек, используемая для ручного очищения ореха. В конструкцию аппарата входит множество сит, в которых сортируются зерна различного калибра, после чего они оказываются в дробильном отсеке. Полученные орехи содержат минимальное количество скорлупы, которая отсеивается ручным способом. Также стоит отметить безотходную обработку. Ведь полезные свойства имеют не только сами ядра, но и скорлупа с шишками, они содержат большое количество витаминов и микроэлементов.
Самодельная дробилка для кедровых шишек
Заготовка ореха может производиться на месте сбора при помощи аппаратов для шелушения и отсека для сбора скорлупы. Несмотря на сегодняшнее разнообразие устройств, не стоит пренебрегать возможностью самостоятельного изготовления, так как это позволит не только сэкономить средства, но и сделать аппарат с оптимальными размерами и характеристиками.
Дробилка для кедровых шишек оптимально подходит для обработки большого объема ореха, ее принцип действия схож со стержневой мельницей. Основу конструкции представляет барабан с множеством металлических штырей, обращенных в разные стороны. Он размещается на специальном валу, вращение которого производится при помощи двигателя или вручную. В бункер помещаются собранные шишки, в процессе вращения барабана они зажимаются стальными штырями и измельчаются. После этого зерна, смешанные со скорлупой, отправляются на последующую обработку.
Как сделать дробилку для кедровых шишек
Изготовление машинки не вызывает особых сложностей и не требует больших затрат. Основу конструкции составляет бункер, стенки которого можно сделать из отрезков стального листа. Конструкция соединяется при помощи винтов М6 и специальных уголков. Стоит отметить, что сборка производится после монтажа барабана, для полуосей которого предварительно вырезаются пазы в стенках с радиусом около 25 мм. Рядом с пазами необходимо вварить болты, на которых фиксируются элементы подшипниковых узлов при помощи гаек.
Для барабана используется отрезок металлической трубы, на который прикручиваются штыри-шелушители. В качестве последних выступают стальные прутья с диаметром 5 мм.
Что нужно знать
Изготовление корпусов подшипниковых узлов стоит доверить профессионалу, так как они вытачиваются в виде цельных фигур со сложной формой. Управляется дробилка для кедровой шишки ручным способом, при помощи рукояти, закрепленной на правой полуоси барабана. Составные элементы рукояти можно сделать из отрезков труб подходящего размера. Далее необходимо воспользоваться сварочным аппаратом для надежного соединения оси, плеча рукоятки и втулки.
Стоит отметить, что дробилка для кедровых шишек может изготавливаться не только из стали, но и из алюминиевых сплавов, благодаря чему значительно уменьшается общая масса аппарата.
Как сделать мельницу для кедрового ореха своими руками
Кедровый орех пользуется огромной популярностью среди любителей этого целебного продукта. Шишки с ядрами можно собрать в лесах Сибири, а вот дальнейшая обработка орехов достаточно сложная. Раньше ядра от шишки отделяли вручную, но этот процесс очень трудоемкий и к тому же занимает много времени. Сейчас, с появлением новых технологий появились специальные машинки, деятельность которых направлена на лущение и переработку орехов. Такие мельницы, на сегодняшний день, можно смастерить своими руками, о чем и поговорим в этой статье.
Разновидности аппаратов для шелушения шишек и очистки кедровых орехов
Современный рынок предлагает огромный выбор различного оборудования, благодаря которому очистка и подготовка кедровых орехов к употреблению становится намного проще.
Переработка кедровых шишек в орехи
На крупных предприятиях обычно используется целая лента аппаратов, благодаря которым исходный материал полностью подготавливается к продаже практически без помощи человека. Обычно, такие ленты состоят из специальной техники, поочередно выполняющей следующие функции:
На предприятиях можно встретить следующие аппараты:
Можно ли изготовить дробилку для кедровых орехов своими руками?
Конечно, приобретение специальных станков вещь хорошая, но даже у них есть несколько минусов:
Все минусы специальной техники как нельзя лучше подчеркивают плюсы самодельного аппарата:
Рассмотрев все достоинства и недостатки многие скажут, что специальная техника надёжнее и в этом они будут правы. Но зачем нужен аппарат, который стоит больше 100 тысяч рублей простому жителю, который заготавливает несколько килограмм орехов для своей семьи. В таком случае как нельзя лучше подойдут самодельные дробилки, которые достаточно просто сделать при наличии инструмента, материала и некоторых умений. В принципе, соорудить такую конструкцию сможет каждый, главное приложить немного усилий. Тем более для изготовления такой дробилки потребуется минимум финансовых вложений.
Самодельная мясорубка для кедровых орехов
Изготавливаемая шелушилка состоит из бункера и вращающегося в нем барабана с 54 шпильками-шелушителями. При этом в такой конструкции можно настраивать дробление на маленькие и большие орехи, что помогает улучшить качество обработки. Данная дробилка приводится в действие с помощью ручного вращающегося механизма, принцып работы схож с работой мясорубки.
К главным особенностям данной конструкции относится возможность ее крепления к дереву с помощью отверстий в задней стенке. А главным плюсом считается невысокая стоимость требующихся деталей.
Чертеж шишкодробилки
Необходимые материалы и инструменты
Список необходимых материалов можно рассмотреть с помощью расшифровки условных обозначений на чертеже:
Необходимые инструменты
Алгоритм действий
Чтобы самостоятельно изготовить дробилку для кедровых орехов нужно придерживаться следующего алгоритма:
Наиболее полно понять алгоритм действий можно только после того, как будет полностью изучен чертеж.
Сделать дробилку для кедровых орехов своими руками не так уж и сложно, главное четко следовать чертежу и определенному алгоритму действий. С минимальным количеством финансовых вложений можно получить конструкцию, которая значительно облегчает процесс обработки кедрового ореха.
Мельница для кедрового ореха: как сделать своими руками
Как сделать мельницу для кедрового ореха своими руками
Извлечение кедрового ореха из шишки в домашних условиях — несложная процедура.
Если вы являетесь обладателем большого количества шишек, необходимо подготовить два ведра, в одном из которых будет находиться шелуха, а в другом орешки.
Из спелой шишки орешки выпадают самостоятельно, но чтобы ускорить этот процесс можно потереть или скрутить шишку в руках, держа над ведром, предназначенным для мусора или побить молотком, положив её на дощечку. На протяжении одного часа, работая в одиночку, вам вполне удастся начистить двенадцатилитровое ведро. Результат — 2,5 литра орешков.
Профессиональные «шишкари», выполняющие подобную работу за хорошую плату, используют для этой цели специальные приспособления под названием шелушилки и дробилки.
[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]
Одно из приспособлений профессиональных «шишкарей», созданное своими руками — мельницы в виде короба, оснащённого валиками. Для сбора орехов под этим устройством расстилается целлофан или брезент, а в некоторых случаях подвешивается мешок.
Очищая кедровые шишки на природе, можно воспользоваться костром. Для этого следует поместить в него шишки, как при запекании картофеля. Огонь споспособствует выгоранию смолы, после чего орешки можно будет легко достать вручную.
Как убрать мусор из кедровых орешков
В процессе добычи орешков из шишек в них попадает мусор и чешуя, избавиться от которых можно несколькими способами.
Наиболее простой и доступный вариант в домашних условиях — использование сита или круглого решета с диаметром ячеек от 6 до 7 мм.
После завершения процедуры просеивания через него, орешки необходимо просеять ещё раз, воспользовавшись ситом с диаметром ячейки 3 мм. Это позволит быстро и эффективно избавиться от более мелких частиц мусора.
Однако этот способ не обладает стопроцентной эффективностью, так как незначительная часть мусора в орехах все же остаётся.
Второй метод предполагает проведение манипуляций под открытым небом либо в помещениях с большой площадью.
Ещё одним методом, позволяющим избавиться от чешуек, является пропускание орехов через воду. Этот способ менее распространённый, но весьма действенный, так как позволяет удалять мусор и, одновременно, мыть орехи.
Для этой цели подойдёт таз или любая другая глубокая посуда, наполненная водой. На дно ёмкости насыпают орехи, после чего весь мусор всплывает на поверхность воды и может быть благополучно слит. Однако после подобной очистки орехи становятся мокрыми. По этой причине, для последующего хранения, их необходимо хорошо просушить.
Как чистить кедровые орешки в домашних условиях
Некоторые люди предпочитают колоть их зубами, однако, это небезопасный вариант, так как острыми обломками скорлупы можно нанести травмы.
Существенно повлиять на твёрдость ореховой скорлупы могут перепады температурных режимов.
Второй метод предполагает воздействие на ореховую скорлупу высоких температур, в результате чего она теряет прочность.
Добиться аналогичного эффекта можно, воспользовавшись противнем.
Разновидности аппаратов для шелушения шишек и очистки кедровых орехов
Кедровый орех пользуется огромной популярностью среди любителей этого целебного продукта. Шишки с ядрами можно собрать в лесах Сибири, а вот дальнейшая обработка орехов достаточно сложная.
Раньше ядра от шишки отделяли вручную, но этот процесс очень трудоемкий и к тому же занимает много времени. Сейчас, с появлением новых технологий появились специальные машинки, деятельность которых направлена на лущение и переработку орехов.
Такие мельницы, на сегодняшний день, можно смастерить своими руками, о чем и поговорим в этой статье.
[su_box title=»Важно» style=»glass» box_color=»#F63E62″ radius=»5″]
Современный рынок предлагает огромный выбор различного оборудования, благодаря которому очистка и подготовка кедровых орехов к употреблению становится намного проще.
Переработка кедровых шишек в орехи
На крупных предприятиях обычно используется целая лента аппаратов, благодаря которым исходный материал полностью подготавливается к продаже практически без помощи человека. Обычно, такие ленты состоят из специальной техники, поочередно выполняющей следующие функции:
На предприятиях можно встретить следующие аппараты:
Машина снятия пленки ядра кедрового орехаМашина для дробления шишки кедрового орехаМашина для для снятия скорлупы с кедрового орехаАппарат для обжарки кедровых ореховМашина для калибровки очищенного кедрового ореха
Многие производители продают как отдельные станки, так и целый комплекс аппаратов, позволяющих беспрерывно перерабатывать кедровые орехи. Причем так называемый конвейер или лента намного удобнее, потому что производитель заранее придумывает и сопоставляет все стадии процесса.
Можно ли изготовить дробилку для кедровых орехов своими руками?
Конечно, приобретение специальных станков вещь хорошая, но даже у них есть несколько минусов:
Все минусы специальной техники как нельзя лучше подчеркивают плюсы самодельного аппарата:
Самодельная машинка для шелушения кедрового ореха
Рассмотрев все достоинства и недостатки многие скажут, что специальная техника надёжнее и в этом они будут правы. Но зачем нужен аппарат, который стоит больше 100 тысяч рублей простому жителю, который заготавливает несколько килограмм орехов для своей семьи.
В таком случае как нельзя лучше подойдут самодельные дробилки, которые достаточно просто сделать при наличии инструмента, материала и некоторых умений. В принципе, соорудить такую конструкцию сможет каждый, главное приложить немного усилий.
Тем более для изготовления такой дробилки потребуется минимум финансовых вложений.
Самостоятельное изготовление станка для переработки кедрового ореха не такая уж и сложная работа, как может показаться на первый взгляд. Стоит только начать и работа пойдет сама собой, зато, сколько потом пользы принесет такой аппарат.
Самодельная мясорубка для кедровых орехов
Изготавливаемая шелушилка состоит из бункера и вращающегося в нем барабана с 54 шпильками-шелушителями. При этом в такой конструкции можно настраивать дробление на маленькие и большие орехи, что помогает улучшить качество обработки. Данная дробилка приводится в действие с помощью ручного вращающегося механизма, принцып работы схож с работой мясорубки.
К главным особенностям данной конструкции относится возможность ее крепления к дереву с помощью отверстий в задней стенке. А главным плюсом считается невысокая стоимость требующихся деталей.
Чертеж шишкодробилки
Чертеж самодельной дробилки для кедровых орехов
Необходимые материалы и инструменты
Список необходимых материалов можно рассмотреть с помощью расшифровки условных обозначений на чертеже:
Необходимые инструменты
Алгоритм действий
Чтобы самостоятельно изготовить дробилку для кедровых орехов нужно придерживаться следующего алгоритма:
Самодельная дробилка для кедровых орехов
Наиболее полно понять алгоритм действий можно только после того, как будет полностью изучен чертеж.
Чтобы облегчить вес конструкции допускается замена стали на алюминиевые сплавы.
Сделать дробилку для кедровых орехов своими руками не так уж и сложно, главное четко следовать чертежу и определенному алгоритму действий. С минимальным количеством финансовых вложений можно получить конструкцию, которая значительно облегчает процесс обработки кедрового ореха.
Самодельная дробилка для кедровых шишек
Издревле кедровый орех славится целебными свойствами. Процесс его заготовки отличается достаточной сложностью, главный этап которого заключается в очистке от скорлупы.
Раньше приходилось делать все вручную либо пользоваться простейшими деревянными приспособлениями, но сегодня им на смену пришло механическое оборудование, без которого невозможно промышленное производство.
Стоит отметить, что оно не лишено недостатков, среди которых повреждение зерен стальными деталями, из-за чего снижается качество продукта.
[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]
Существуют специальные аппараты, в которых замачиваются зерна и нагреваются до определенной температуры, благодаря чему лопаются, но теряют большую часть полезных свойств. Калибровочно-дробильный механизм является наиболее распространенным, схожий принцип действия имеет дробилка для кедровых шишек, используемая для ручного очищения ореха.
В конструкцию аппарата входит множество сит, в которых сортируются зерна различного калибра, после чего они оказываются в дробильном отсеке. Полученные орехи содержат минимальное количество скорлупы, которая отсеивается ручным способом. Также стоит отметить безотходную обработку.
Ведь полезные свойства имеют не только сами ядра, но и скорлупа с шишками, они содержат большое количество витаминов и микроэлементов.
Заготовка ореха может производиться на месте сбора при помощи аппаратов для шелушения и отсека для сбора скорлупы. Несмотря на сегодняшнее разнообразие устройств, не стоит пренебрегать возможностью самостоятельного изготовления, так как это позволит не только сэкономить средства, но и сделать аппарат с оптимальными размерами и характеристиками.
Дробилка для кедровых шишек оптимально подходит для обработки большого объема ореха, ее принцип действия схож со стержневой мельницей. Основу конструкции представляет барабан с множеством металлических штырей, обращенных в разные стороны.
Он размещается на специальном валу, вращение которого производится при помощи двигателя или вручную. В бункер помещаются собранные шишки, в процессе вращения барабана они зажимаются стальными штырями и измельчаются.
После этого зерна, смешанные со скорлупой, отправляются на последующую обработку.
Как сделать дробилку для кедровых шишек
Изготовление машинки не вызывает особых сложностей и не требует больших затрат. Основу конструкции составляет бункер, стенки которого можно сделать из отрезков стального листа. Конструкция соединяется при помощи винтов М6 и специальных уголков.
Стоит отметить, что сборка производится после монтажа барабана, для полуосей которого предварительно вырезаются пазы в стенках с радиусом около 25 мм.
Рядом с пазами необходимо вварить болты, на которых фиксируются элементы подшипниковых узлов при помощи гаек.
Для барабана используется отрезок металлической трубы, на который прикручиваются штыри-шелушители. В качестве последних выступают стальные прутья с диаметром 5 мм.
Что нужно знать
Изготовление корпусов подшипниковых узлов стоит доверить профессионалу, так как они вытачиваются в виде цельных фигур со сложной формой.
Управляется дробилка для кедровой шишки ручным способом, при помощи рукояти, закрепленной на правой полуоси барабана. Составные элементы рукояти можно сделать из отрезков труб подходящего размера.
Далее необходимо воспользоваться сварочным аппаратом для надежного соединения оси, плеча рукоятки и втулки.
[su_box title=»Обратите внимание» style=»glass» box_color=»#4573D5″ radius=»5″]
Стоит отметить, что дробилка для кедровых шишекможет изготавливаться не только из стали, но и из алюминиевых сплавов, благодаря чему значительно уменьшается общая масса аппарата.
Как чистить кедровые орехи в домашних условиях — разные способы чистки этих орешков от скорлупы
Кедровые орехи — ценный и полезный продукт. Их используют при лечении некоторых заболеваний (иммунодефиците, атеросклерозе, аллергии), в кулинарии и косметологии. Недостаток кедровых орешков — твёрдая скорлупа, из-за которой проблематично их чистить. Но есть некоторые хитрости, позволяющие сделать это в домашних условиях и без особых усилий.
Лёгкий способ извлечения орехов из шишки
Чтобы извлечь орешки, понадобится:
Извлечь семена из кедровой шишки достаточно просто
Способы очистки кедровых орешков в домашних условиях
Самими эффективными способами очистки этого ценного продукта от скорлупы являются:
Для очищения кедровых орехов от скорлупы используют замороживание, ошпаривание кипятком и другие способы
Ошпаривание кипятком
Чтобы очистить орехи с помощью ошпаривания, нужно:
С помощью скалки можно легко вытащить зёрна из заранее ошпаренных кипятком кедровых орехов
Замораживание
С лёгкостью удалить скорлупу поможет заморозка продукта.
Кедровые орехи проще почистить от скорлупы, если их заранее заморозить
Обжаривание на сковороде или в духовке
Быстро очистить кедровые орешки можно с помощью обжаривания на сковороде или в духовке.
Кедровые орехи легче извлекаются из скорлупы, если их прогреть в духовке при температуре 110–120 °C
Как чистить орехи способом резкого изменения температуры
Чтобы очистить орехи, нужно повторить первые три пункта предыдущего способа — обжаривание на сковороде. Потом поместить горячие орешки в холодную воду: из-за резкого изменения температуры зёрна начнут отделяться от скорлупы.
Дстаточно просто очистить кедровые орехи, если их сначала накалить, а потом резко поместить в холодную воду
Быстрый способ расколоть орехи вручную
Интересным является способ очистки орешков с помощью щипцов для обрезки когтей у собак.
Это довольно быстрый и действенный способ, который не требует особых усилий и прост в применении. Для чистки кедровых орешков подойдёт и давилка для чеснока. Но стоит учесть, что на это уйдёт больше времени, чем при использовании щипцов.
Для очищения кедровых орехов от скорлупы можно использовать давилку для чеснока
Лайфхак: как можно почистить от скорлупы кедровые орешки — видео
Как удалить мусор и шелуху из очищенных орешков?
Если после очистки в орехах осталась шелуха, нужно ещё раз промыть их под проточной водой.
Чтобы очистить кедровые орехи от мусора, необходимо их промыть водой
Очистить кедровые орехи можно, используя описанные способы — ошпаривание кипятком, обжаривание, замораживание и др. Быстрее всего это удастся сделать с помощью простых приспособлений — давилки для чеснока или щипцов для когтей.
Как правильно чистить кедровые орехи
Кедровые орешки – полезный и питательный продукт, богатый витаминами, минералами и растительными жирами.
Они широко используются в кулинарии, косметологии, а также народной медицине (для лечения иммунодефицита, атеросклероза и аллергий).
Однако на пути к ценному орешку есть одно препятствие – его твердая скорлупа. Узнайте, как чистить кедровые орехи наиболее удобными и эффективными способами.
Как достать орехи из шишки
Если вы предпочитаете максимально натуральные продукты, то добывайте орехи прямо из шишек. Так вы можете быть точно уверены, что орехи не подвергались никакой химической обработке.
Для того чтобы вытащить орешки из шишки, вооружитесь плотными резиновыми перчатками и двумя мисками.
Использование перчаток строго обязательно, иначе вы испачкаете руки в смоле, на отмывание которой уйдет не один день.
Итак, подготовив необходимый инструментарий, возьмите шишку, скрутите ее и потрите в руках. Мусор, шелуха и сами орешки выпадут из шишки. Переберите добычу, орехи сложите в одну миску, а шелуху – в другую.
Миску с орехами поставьте в сухое теплое место на 5–6 часов. Только после этого можно будет приступать к их очистке от скорлупы. Чистить кедровые орехи можно разными способами.
Выберите тот, который покажется вам наиболее удобным.
Кстати, не спешите выбрасывать шелуху – из нее можно приготовить целебный отвар. Перекипятите 1 стакан шелухи в 1 л воды. Процедите. Добавляйте получившуюся жидкость в ванну. Кедровый аромат успокоит нервы, снимет психоэмоциональное напряжение и поспособствует крепкому и спокойному сну, а полезные микроэлементы увлажнят кожу, сделают ее мягкой и бархатистой.
Ручная чистка
Для очищения кедровых орехов руками их необходимо предварительно замочить в воде. Сложите орешки в миску и залейте чистой холодной водой примерно на 12 часов. После этого слейте воду и просто снимите размягчившуюся скорлупу пальцами. На всякий случай защитите руки и ногти перчатками.
Ошпаривание
Кедровые зерна залейте крутым кипятком и подождите 5 минут. Слейте воду с помощью дуршлага, встряхните орешки, чтобы удалить излишки жидкости. Выложите их на стол или разделочную доску. Распределите так, чтобы орешки легли ровным слоем. Пройдитесь по ним скалкой в разные стороны несколько раз, с усилием надавливая. Вы должны отчетливо слышать треск лопающейся скорлупы.
Заморозка
Сложите орешки в вакуумный пакет для замораживания продуктов и отправьте в морозильную камеру. Используйте режим медленной заморозки, то есть при температуре –18 °C. Когда орешки замерзнут, вытащите их и пройдитесь прямо по пакету скалкой. Затем высыпьте содержимое в миску и отделите орехи от осколков скорлупы.
Обжарка или прогревание
Чистить кедровые орехи можно не только с помощью холода, но и под действием жара. Выложите зерна на сковороду без добавления масла и обжарьте их на сильном огне в течение 2–3 минут. Снимите сковороду с огня и дайте орехам немного остыть. Затем высыпьте их на стол или доску и придавите скалкой.
Вместо сковороды можно использовать духовой шкаф. Разогрейте духовку до +120 °С, выложите орехи на противень ровным слоем и отправьте в печь. Через пару минут достаньте, слегка остудите, высыпьте на ровную поверхность и очистите с помощью скалки.
Перепады температуры
Очень хорошо чистить кедровые орехи посредством температурного шока. Разогрейте их в сковородке или духовке, а затем сразу же, пока они еще горячие, опустите в ледяную воду. Из-за резкого перепада температуры скорлупка начнет сама отделяться от зернышек. Вам останется лишь вручную немного помочь орешкам избавиться от ненужных частей.
Щипцы для стрижки когтей животных или чеснокодавилка
Новые щипцы для обрезки когтей у собак и кошек идеально подойдут для чистки кедровых орехов. Поместите орешек между лезвиями и нажмите на ручки. Аналогичным образом можно воспользоваться чеснокодавилкой, но в этом случае вам потребуется немного больше времени.
Очищение от мусора и шелухи
После очищения орехов от скорлупы на ядрах остается шелуха, от которой нужно избавиться. Самый простой метод – сито. Вам потребуются 2 сита: одно побольше, с ячейками диаметром около 6 мм, второе поменьше, диаметр ячеек которого не превышает 3 мм.
Сначала сложите орешки в крупное сито и просейте. Затем пересыпьте ядра в сито поменьше и повторите процедуру. Двойная очистка гарантирует практически 100%-ное избавление от шелухи и мелкого мусора.
Для большей надежности после очищения промойте орешки под проточной водой.
Хранение очищенных орешков
Очищенные кедровые орехи не могут долго оставаться свежими. Из-за высокого содержания жира при длительном хранении кедровые зернышки могут стать прогорклыми. Именно поэтому рекомендуется употребить их в пищу сразу же, а для хранения на будущее оставлять ядра в скорлупе.
Зная, как чистить кедровые орехи дома без использования специальных приспособлений, вы всегда сможете насладиться необыкновенным вкусом и головокружительным ароматом этого натурального продукта.