белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

Цитатник

Есть на Волге утёс. Русская марсельеза Песня «Есть на Волге утёс…».

ХОЛОДИЛЬНИК. ПОД ЗЕМЛЁЙ Огромное количество фирм выпускают сегодня разноо.

Всегда под рукой

Новости

Ссылки

Музыка

Поиск по дневнику

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильмЭто растительные и животные жиры, содержащие в своем составе. А также о том, какие продукты являются источниками полезных белков, жиров и углеводов, а какие — вредных. В источниках «скрытых» жиров содержатся вместе с белками и углеводами. Как уже говорилось, источниками жира в организме человека могут быть продукты, как растительного, так и животного происхождения. Зная, в каких продуктах содержатся жиры, и, потребляя их в пищу, мы можем обеспечить себя жизненно необходимой энергией.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Одним из самых важных компонентов живой клетки является жир. Этот концентрат энергии и жизненной силы организма помогает пережить сложные времена и неблагоприятные природные условия. Липиды делятся на две большие группы: животные жиры и растительные масла. Кроме того, они подразделяются на простые и сложные, бывают вредными и полезными. К ним относятся насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, состоящие из глицерола и трех цепочек углерода.

Насыщенные жирные кислоты обычно содержатся в животной пище. Например, мясо различных животных, сыр и молоко. 2Стерины присутствуют практически во всех тканях животных и растений. По источникам получения, стерины можно разделить на: зоостерины (из животных), фитостерины (из растений), и микостерины (из грибов).

Также, растения богаты стигмастерином и брассикастерином. Они обеспечивают пластические свойства клеточных мембран, в то время как холестерин обеспечивает им жёсткость и стабильность. Потребность в употреблении жиров возрастает:• Тяжелая физическая работа невозможна без достаточного употребления жирной пищи, которая дольше сохраняет в организме чувство сытости, высококалорийна.

Беременность и лактация. В этот период в организме женщины происходят существенные изменения, и часть жиров используется для кормления ребенка. Нехватка в организме жирорастворимых витаминов – это сигнал организма о дополнительной потребности в жиросодержащих продуктах, кроме, конечно, самих витаминов.

Растительные жиры

Потребность в употреблении жиров снижается:• При повышенной массе тела. Количество потребляемого жира необходимо уменьшить, но не исключить из рациона совсем! При проживании в жарком климате, а также наступлении теплого времени года. • Выполнение работ, связанных с умственным трудом, требуют углеводистой пищи, но не жирной.

Польза и вред жиров

Из материалов медицинских исследований стало известно, что растительные жиры усваиваются быстрее, чем животные. Это связано с тем, что их химические связи менее устойчивы к воздействиям желудочного сока. Чаще всего растительные жиры используются для быстрого получения энергии.

Статистика свидетельствует, что мужчины предпочитают употреблять больше животных жиров, а женщины являются поклонницами растительных. Полезные жиры – это полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в растительных маслах, а также в жирной рыбе и яичном желтке (лецитин).

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Жиры в борьбе за стройность и красоту

Кроме того, жир крайне необходим для нормального функционирования нашего мозга и нервной системы. Для жиров, такими эсенциальными элементами являются жирорастворимые витамины. Первым в данном списке стоит витамин А. Он содержится в таких продуктах, как: морковь, хурма, болгарский перец, печень, ягоды облепихи, а также в яичных желтках. Витамин D содержится в таких продуктах, как оливковое масло первого отжима, рыбьем жире, печени, а так же он может производиться нашим организмом, при достаточном уровне инсоляции.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Растительный белок

В результате ограничения жиров, либо при нарушениях жирового баланса, у человека развивается так называемое истощение нервной системы. Это связано с тем, что употребляемые им в пищу жирорастворимые витамины (такие как витамин А и D), не в состоянии быть усвоены организмом. Кроме того, при недостатке употребления жиров, отмечается снижение сопротивляемости организма всякого рода инфекциям, гормональный дисбаланс, раннее старение организма.

Интересный факт: жители Японии, Китая и Средиземноморья, употребляющие в большом количестве зелень и морепродукты, данным нарушением не страдают. Из-за него, люди перестают ощущать свой организм, и он устраивает им вот такой фокус с появлением лишнего веса. • Третий фактор – гормональный.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Уж сколько всего про него сказано и написано! Для некоторых холестерин становится врагом номер 1 в борьбе за здоровье и долголетие. Однако, как свидетельствуют многие медицинские источники, холестерин в оптимальных количествах не вреден.

Источники жира представлены в широком многообразии. Однако, хотя углеводы и являются главными «виновниками» образования жира, они все равно обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Также в состав растительных и животных жиров входят витамины группы A и E, лецитин, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, имеющие огромную пользу для организма человека.

Источник

Фитнес-мифы: углеводы и жиры нельзя есть вместе

Основная мысль мифа в следующем: углеводы повышают уровень инсулина. Если уровень инсулина высок, то похудение останавливается, а съеденный в это же время жир откладывается. Можно ли есть в одном приеме пищи жиры и углеводы? Мешает ли это худеть? Вызывает ли набор лишнего веса? Как усваиваются жиры? Разбираемся!

Стандартная американская диета завышает потребление углеводов (52%) и жиров (33%), белкам же отводятся скромные 15% (1). Поскольку за последние десятилетия темпы ожирения сильно выросли, было решено, что виной этому — сочетание большого количества углеводов и жиров, особенно съедаемых одновременно.

Инсулин

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Инсулин — самый противоречивый (или, как говорит Лайл Макдональд, шизофренический) гормон. Если почитать литературу для бодибилдеров, заинтересованных в росте мышц, то инсулин стоит на пьедестале, ведь это анаболический гормон. Если почитать литературу «похудательную», то там инсулин — настоящий дьявол, который мешает жиросжиганию и вообще делает вас толще. Кто же прав? Правы все, потому что инсулин — это гормон запасания энергии. А плохие вещи он делает или хорошие — зависит от контекста.

Углеводы повышают инсулин. Но еде не нужно состоять из углеводов, чтобы уровень инсулина рос. Белок его тоже повышает (1, 2). А белки с углеводами вместе повышают его еще больше, чем каждый по-отдельности. И это хорошо: если инсулин в организме не вырабатывается, развивается диабет 1 типа.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Роль инсулина — поставлять глюкозу в клетки организма, освобождая от нее кровь. Так, инсулин стимулирует накопление гликогена в печени и мышцах, защищает мышечную массу от распада, что большой плюс для тех, кто растит мышцы.

Но инсулин также участвует в запасании жира, из-за чего он и приобрел свою плохую репутацию. Но это не единственный и не самый важный гормон, отвечающий за накопление жира. Есть гормон ASP, который хорошо с этим справляется и без инсулина (3, 4).

Кроме того, что инсулин пополняет жировые запасы, он еще и резко подавляет липолиз (выход жира из жировой клетки для последующего сжигания). Так что некоторые могли бы легко придти к выводу (и приходят), что диета с углеводами делает потерю жира невозможной.

Но в организме ежедневно (и не раз) включается то анаболическая фаза, когда питательные вещества начинают усваиваться после приема пищи (ничто не остается плавать в крови навечно), то катаболическая, когда запасы начнают тратиться, если в организме есть общий суточный дефицит калорий.

В конечном счете для похудения роль играет только количество полученной и потраченной энергии за день. Если вы потратили больше калорий, чем съели, вы похудеете вне зависимости от уровня инсулина, количества и времени съедания жира, расположения планет и вспышек на солнце.

Логическая ошибка разделения жиров и углеводов

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Об одной из самых больших логических ошибок идеи «не смешивать углеводы с жирами» пишет Алан Арагон.

За исключением людей, которые едят один-два раза в день (включая перекусы), никто в течение дня не оказывается в действительно голодном состоянии, как это бывает по утрам после пробуждения.

Большинство из нас ест несколько раз в течение дня, перекусывает, и в крови всегда чуть повышенные относительно «голодного» уровня показатели глюкозы, аминокислот и жирных кислот. Кроме того, у разных продуктов разная скорость усвоения и поступления в кровоток.

Сывороточный протеин усваивается быстро, а говядина — долго. Простые углеводы моментально вызывают всплеск инсулина, а медленные углеводы на то и медленные, что повышают уровень глюкозы в крови долго и плавно. Жиры же вообще сначала поступают в лимфоток, а в кровь — только через 3 часа.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Большую часть времени бодрствования мы проводим в «сытом состоянии», поэтому не стоит думать, что мы действительно можем отделить углеводы от жиров, даже если они не лежали на одной тарелке. Еда от разных приемов пищи «встречается» в организме в течение дня. Если вы на завтрак съели что-то жирное, а через 3-4 часа — что-то углеводное, то глюкоза и жирные кислоты все равно встретятся, и ничего ужасного и катастрофического для фигуры в этом нет. Кроме того, очень многие продукты содержат одновременно и углеводы, и жиры — например, орехи.

Как усваиваются жиры в организме?

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Для того, чтобы избавиться от фобии «пищевые жиры отложатся в жир» стоит немного узнать о том, как жиры усваиваются в организме и что там с ними происходит.

Как было сказано выше, жирам нужно около трех часов для того, чтобы быть усвоенными. Усвоенными — значит достигшими жировой клетки. Судьба практически всех пищевых жиров — быть отложенными. А то, что произойдет с ними дальше, зависит от того, сколько калорий человек есть. Если больше своей нормы, то они там так и останутся. Если меньше, то организм «достает» жиры из клетки для использования в качестве энергии.

Можете сравнить это с сумками продуктов, которые вы принесли домой из магазина. Судьба этих продуктов — быть убранными по шкафам и полкам в холодильнике, откуда потом вы будете доставать их по мере необходимости. Если вы будете покупать больше, чем успевать съедать, шкафы и полки будут переполняться. Если меньше — пустеть со временем. Все очень просто.

Если очень сильно упростить процесс усвоения жиров, то выглядит он так.

Из желудка жиры практически в неизменном виде попадают в тонкий кишечник. Их усвоение происходит именно там, когда они при помощи разных ферментов и желчи разбиваются и эмульгируются, то есть становятся способными растворяться в воде.

Далее жир приобретает специальную транспортную форму — хиломикрон, после чего может выйти через стенки тонкого кишечника наружу. Но размер этой частицы слишком большой, чтобы пройти через стенку капилляров в кровоток. Поэтому первым делом пищевой жир попадает в лимфатическую систему и оттуда — в кровь.

Через кровь жиры идут к жировым клеткам, на поверхности которых есть специальный фермент липопротеинлипаза, который активируется инсулином и достает жирные кислоты из ее транспортной формы. После этого жирные кислоты, поступившие с едой, идут внутрь жировой клетки, где и остаются в случае избытка калорий. Или же они снова поступают в кровоток и используются в качестве источника энергии, если энергии поступает недостаточно с едой.

Что говорит наука?

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Исследование сравнивало диету с разделением углеводов и жиров и диету, где они употреблялись вместе. Обе группы испытуемых ощутимо похудели. Авторы пришли к выводу, что, несмотря на распространенное мнение, разделение жиров и углеводов не имеет никаких преимуществ.

Другое исследование изучало эффект от трех диет на 1400 килокалорий в течение 8 недель и месяца — на поддерживающей вес калорийности. Диеты:

Поскольку ни одной из групп не было сказано разделять жир и углеводы, «высокожировая» группа теоретически должна была бы потерять наименьшее количество жира из-за всего этого ужасного смешения. Но опять никаких существенных различий найдено не было — ни в потерянных килограммах, ни в проценте жировой массы, несмотря на очень разный уровень инсулина на разных типах питания.

Третье исследование сравнивало две диеты на 1500 калорий: одна — кето-диета, то есть большое содержание жиров при минимуме углеводов, вторая — обычная (30% жира, 40% углеводов). Никакого отличия в скорости жиросжигания на обычной диете относительно низкоуглеводной замечено не было.

Вывод

Нет никакого смысла разносить углеводы и жиры по времени. Это никак не влияет на скорость похудения. Единственное необходимое для похудения средство — дефицит калорий.

Если разделение углеводов и жиров делает это более легким для вас, то оно имеет смысл. Так, например, хороший повод отказаться от углеводов и жиров 2-в-1 — в составе сладостей, но только по причине их высокой калорийности, а не из-за уровня инсулина или другой магии.

Источник

Как мы толстеем?

В лишнем весе обвиняются то углеводы, то жиры, то отдельные продукты вплоть до картофеля, творога или фруктов. По интернету ходят страшилки: если мы позавтракали крупой, но не пошли заниматься и не отработали углеводы, они отложатся в жир. Или что углеводы и жиры нельзя есть вместе, потому что одно идет на энергию, а второе за ненадобностью — в жир. Как на самом деле мы толстеем?

Мы толстеем, когда получаем с едой больше энергии, чем успеваем тратить. И с этой точки зрения, не важно, какими именно продуктами мы превысили норму калорий. Тем не менее, разные макронутриенты (белки, жиры, углеводы) делают нас толще при избытке калорий разными механизмами.

Пищеварение и усвоение

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Вся еда попадает в желудок, а затем в тонкий кишечника, где усваивается большая ее часть. То, что не будет усвоено в кишечнике, покинет организм естественным путем.

Но пищеварительная эффективность в организме человека высока. Жиры усваиваются на 97% (если вы съедите 100 грамм чистого жира, усвоятся 97 грамм). Животные белки — на 90-95%, а растительные — на 80%. Усвоение углеводов зависит от содержания клетчатки. Но мало кто ест ее так много, чтобы это как-то повлияло.

Люди усваивают еду по-разному, но разница — не более 100 калорий в день. Конечно, в случае болезней ЖКТ все совсем по-другому, но мы здесь это не рассматриваем.

Что происходит с питательными веществами

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Что происходит после того, как питательные вещества попали в кровоток? Есть всего два варианта развития событий: либо они сгорят (будут использованы в качестве энергии) или отправится на хранение. Вообще, есть и третий вариант: при некоторых заболеваниях (диабет, инсулин-резистентность) питательные вещества могут остаться плавать в крови, вызывая проблемы с сосудами, либо, в конечном итоге, будут выводится из организма с мочой. Но для здорового человека этими вещами можно пренебречь.

Окисление — сжигание вещества для производства энергии. Это может произойти в печени, в скелетных мышцах и некоторых других местах. Все четыре макроэлемента (белки, жиры, углеводы и спирт) могут стать энергией.

Углеводы могут быть сохранены в виде гликогена печени и мышц. В редких случаях они превращаются в жир.

Основное место хранения жира в теле — жировые клетки (адипоциты). Больше всего их — под кожей. Небольшая часть адипоцитов (а у людей с ожирением — большая) окружает внутренние органы. Такой жир называется висцеральным. Совсем немного жира хранится в мышцах, но он на внешний вид не влияет.

Хранилищем белков в организме можно считать все мышцы тела. Аминокислоты белков используются для самых разных целей — синтез и обновление клеток, ферментов, гормонов и прочего. И если они не поступают с едой, то распадаются белки тела.

Как оказалось, есть связь между размером «хранилища» того или иного вещества и способностью организма использовать его для энергии сразу после еды.

Чем больше потенциальный размер «хранилища» питательного вещества в организме и чем лучше способность организма запасать его, тем меньше это вещество используется для энергии после еды.

И наоборот: чем меньше запасов питательного вещества в теле и чем хуже способность организма его запасать, тем легче вещество сгорает после поступления внутрь.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Норма жиров в день у любого человека очень скромная по сравнению с тем, сколько жира потенциально он может запасти.

Когда вы едите жиры, организм не использует их в качестве энергии сразу же, даже на диете. Единственное исключение — когда съедается большое количество жира за раз (около 80 грамм), но даже тогда эффект довольно мягкий. Ежедневно весь пищевой жир откладывается в жировые клетки. Но если вы на диете, то жир из запасов достается, чтобы обеспечить организм недостающей энергией.

Углеводы

В отличие от жиров, размер хранилища углеводов не сильно отличается от их нормы ежедневного потребления. Обычный человек способен запасти 350-450 г гликогена. Мужчины — больше, женщины — меньше. Если возьмем питание на 2700 калорий и стандартные рекомендованные 60% углеводов, это как раз 400 грамм. По этой причине, тело хорошо умеет использовать углеводы для получения энергии.

Как выясняется, окисление жиров напрямую зависит от количества углеводов. Когда вы едите больше углеводов, вы сжигаете больше углеводов и меньше — жиров; ешьте меньше углеводов и вы сжигаете меньше углеводов и больше — жиров.

Белок

Запасы белка в теле — около 10-15 кг, что довольно много по сравнению со средней суточной нормой белка. Даже если человек ест 200-300 г в день, это по-прежнему гораздо меньше того, что тело может хранить.

Скорость окисления белка меняется в ответ на его поступление. Когда мы едим больше белка, тело использует больше белка в качестве энергии. Когда мы едим меньше белка, снижается и его окисление. Эти изменения происходят не сразу (как с углеводами), а занимает 3-9 дней.

Алкоголь

Четвертый макронутриент — спирт. Но для него никакого хранилища не предусмотрено. Организм воспринимает спирт как «метаболический токсин» или «яд», поэтому окисление спирта сразу после поступления — первоочередная задача. Это означает уменьшение окисления других питательных веществ, употребляемых с алкоголем).

Суммарно

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Ежедневно весь пищевой жир откладывается в жировые клетки после еды — он не остается плавать в крови и не сгорает сразу после еды. Но если вы на диете, жир из запасов достается, чтобы обеспечить организм недостающей энергией.

Таким образом, каждый день жир откладывается и расходуется. Мы толстеем, если жира откладывается больше, чем тратится. Мы худеем, если организм расходует больше жира, чем успевает откладывать. А это определяется общим дефицитом калорий в течение дня.

Углеводы редко превращаются в жир и хранятся таким образом. Это довольно энергозатратный процесс называется де ново липогенез (de novo lipogenesis). Чтобы углеводы начали превращаться в жир, нужно их хроническое переедание — порядка 700–900 граммов чистых углеводов в день на протяжении нескольких дней. Тогда запасы гликогена будут заполнены, калории — превышены, и углеводам не останется ничего другого, кроме как быть отложенными. Но это не нормальная ситуация для большинства людей.

Таким образом, углеводы не делают человека толще напрямую и не превращаются в жир. Но когда вы едите больше углеводов, вы сжигаете больше углеводов и меньше — жира. Так что переизбыток калорий за счет углеводов влияет на лишний вес косвенно, не давая сжигать жир.

То же самое и с белками. Белок не превращается в жир напрямую. Но если есть много белка, тело будет использовать его для получения энергии, поэтому жиры пойдут в запасы, там и останутся. Так что превышение калорий за счет белка тоже делает челрвека толще, просто не напрямую, а через снижение окисления других нутриентов.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм

Возьмем человека, который ест строго на свою норму калорий, то есть не набирает вес и не худеет. Что произойдет с 500 калориями из жиров, углеводов и белков, которые он съест сверх нормы? Вот что происходит:

При переизбытке калорий все три варианта делают человека толще, но механизмы разные. Жир откладывается напрямую, а белки и углеводы используются в качестве энергии, блокируя использование в качестве энергии жиров.

Почему бы не перестать есть жиры, раз углеводы и белки редко откладываются в жир?

Есть еще один случай, когда углеводы превращаются в жир через де ново липогенез. Это происходит, когда калории из жиров опускаются ниже 10% от общего количества поступающих в течение дня калорий. Например, когда при питании на 2500 мы едим менее 250 калорий из жиров (менее 27 грамм жира).

Так что если у вас переизбыток калорий, но вы решили не есть жиры (которые легче всего откладываются в жир), вы все равно потолстеете: когда количество жиров слишком маленькое, организм начинает превращать углеводы в жиры.

Если человек ест больше своей нормы, он толстеет вне зависимости от манипуляций макронутриентами.

Источник

Картотека «Полезных и правильных» мультфильмов по здоровому питанию для дошкольников

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм Любовь Выровская
Картотека «Полезных и правильных» мультфильмов по здоровому питанию для дошкольников

Картотека «Полезных и правильных» мультфильмов по здоровому питанию для дошкольников«

Лучше хлеб с водою, чем пирог с бедою.

Человек есть то, что он ест.

Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть

Свою болезнь ищи на дне тарелки.

Лакомств тысяча, да здоровье одно.

Это народная мудрость. Эти пословицы и поговорки повторяются и у русских и у китайцев, греков, немцев, тюрков, индусов и еще у многих, многих народов.

Совсем недавно меня поразил такой факт: оказывается, в семье последнего российского императора Николая Второго сладкое детям подавали на стол только по воскресеньям и большим праздникам.

Всегда, во все времена к вопросам «правильного питания», особенно детей, относились с большим вниманием. Только» правильным» его считали по разному.

Я родилась в 50 годы, «разносолов «в моей семье не было. Если в магазине мама покупала 200 граммов колбасы, то этот кусочек ровно делили на всех, и он съедался тут же моментально. Конфеты покупались редко и только карамель, по 100 граммов и выдавались только по одной.

Времена менялись, страна жила лучше и детей старались накормить вволю. Все бабушки считали, что худой ребенок – это больной ребенок. Ребенка нужно хорошо и обильно кормить. Помните начальника пионерского лагеря Дынина из известного фильма, который взвешивал детей и смотрел, какой отряд прибавил в весе больше?

Времена опять менялись, и вот в Москве появился первый Макдональдс, я сама видела эту огромную очередь, когда в то время проходила по улице Горького. Попасть в этот ресторан у многих было мечтой!

И вот все бабушки, мамы, желая угодить своему ребенку, усиленно угощали их ролами, сушами, гамбургерами. В результате, мой собственный внук не ест пищу из семейного холодильника, а одевается, берет деньги на еду, спускается в лифте до первого этажа и идет в Макдональдс, который расположен в этом же доме. И доказать что-нибудь и переубедить этого двадцатилетнего»ребенка» уже невозможно.

Количество больных людей во всем мире увеличилось в разы. Да, медицина не стоит на месте, она развивается и помогает поддерживать жизнь даже безнадёжно больным людям. Но факт в том, что ещё совсем недавно такого количества больных и тучных людей не было. Не было! Неправильное питание — это одна из основных причин этого явления, так как именно за последнее время и на моей памяти, произошло значительное изменение рациона питания человека. Теперь вот пожинаем плоды?

Взрослого человека, у которого уже сложились свои представления, привычки, убедить, в чем либо, уже сложно, поэтому формировать осознанное отношение к своему здоровью нужно, пока ребенок мал. Одна из самых важных и актуальных проблем дошкольного образования – это проблема формирования основ культуры здоровья. Одна из главных составляющих здорового образа жизни – это правильное питание. Именно от правильно организованного питания в детском возрасте во многом зависит состояние здоровья взрослого. Согласно ФГОС одной из главных задач в дошкольном образовании является забота о сохранении и укреплении здоровья детей, формирование у них элементарных представлений о здоровом образе жизни, воспитание у них элементарных полезных привычек, в том числе привычки к здоровому питанию.

Как же убедить ребенка в необходимости соблюдения принципов здорового питания?

Если заглянуть в интернет, на педагогические сайты, то можно найти много полезнойи нужной информации из опыта работы разных педагогов по этой теме: исследовательские проекты, презентации, сценарии, игры и т. д.

Я тоже готовила сценарий развлечения о здоровом питании» О живой и мертвой еде». И у меня накопилось много материала по этой теме.

Оказалось, что, как ни странно, есть очень много «правильных» мультфильмов о»правильном питании».

Все взрослые знают, как дети любят мультфильмы. А детские психологи утверждают, что

«Мультфильмы – это эффективное средство воспитания и психокоррекции.

Всем известно, что дети копируют героев мультфильмов и учатся разрешать ситуации, которые в них демонстрируются. Поведение персонажей воспринимается детьми как правильное и естественное. Сравнивая себя с определенным героем, ребенок учится воспринимать себя, ценить и уважать других, преодолевает страхи и трудности. Добрые мультфильмы открывают двери в мир фантазии и способствуют развитию творческих способностей. Зрительные образы, полученные посредством мультфильмов, воздействуют на детскую психику часто гораздо сильнее, чем прочитанная книга или рассказанная сказка.

Взрослым необходимо обсуждать с детьми содержание просмотренных мультфильмов, проговаривать события и поведение героев. Такое общение формирует у ребенка более четкую картину происходящего и заставит задуматься о смысле просмотренного мультфильма.

По рекомендациям специалистов, ребенок в возрасте до семи лет должен проводить у телевизора не более 30-40 минут в день»

Из статьи И. Н. Тимошеной, А. В. Морозовой «Влияние мультфильмов на психическое развитие ребенка». Справочник педагога-психолога № 5, 2013, детский сад

Я думаю, что моя Информация будет полезна всем, кто занимается воспитанием детей, и педагогам и родителям. Я предлагаю их вниманию

Картотеку «Полезных и правильных» мультфильмов по здоровому питанию для дошкольников:

Мультфильм Живая и мертвая пища По заказу Министерства Здравоохранения Республики Казахстан. Национальный центр здорового питания

Мультяшный герой девочка Мадина,рассказывает о том что: Живая пища-это пища, которую создала сама природа, она оживляет наш организм, в ней есть витамины. А, В, С, и D и много других полезных веществ, все они делают нас умнее, сильнее, энергичнее. Эта пища защищает нас от заболеваний. Живую пищу можно собрать в поле, сорвать с дерева.

Мертвая пища-эта пища, которая изменилась до неузнаваемости промышленным путем, чтобы продукты быстро не портились, выглядели привлекательными и казались вкусными. Им добавляют консерванты, красители, фруктозу. Опасность в том, что гамбургеры, чипсы, сладкая газировка, жвачка, кажутся очень вкусными и к ним быстро привыкают. Такую еду называют фаст-футами, в них содержится много вредных жиров, соли и сахара. Мертвая еда вызывает болезни, ожирение.

Если хочешь быть здоровым, сильным и энергичным, нужно есть больше свежих овощей, фруктов, молочных продуктов, есть мясо, курицу, каши, т. е. Живую еду.

Мультфильм. Здоровая тарелка

По заказу Министерства Здравоохранения Республики

Казахстан. Национальный центр здорового питания.

Мультяшный герой, девочка Мадина, продолжает знакомить детей с правильным питанием.

Мультфильм. Практика правильного питания Кафедра мультимедийных технологий и анимации (ТГИК, ТюмГИК. Тюмень

5. https://www.youtube.com/watch?v=shYMyngMBgsультфильм Мультфильм о здоровом питании по заказу Министерства здравоохранения республики Казахстан

6. https://www.youtube.com/watch?v=K2_cMAIT81U Рациональное питание. Татармультфильм. По заказу Министерства здравоохранения Республики Татарстан и Государственного автономного учреждения здравоохранения,»Республиканский центр медицинской профилактики»

10. https://www.youtube.com/watch?v=72qKOAgGLJk&feature=emb_err_woyt Наталья Алексеева. Авторский Мультфильм. Витаминная история. Витамин А

11. https://www.youtube.com/watch?v=Ht0Bb9MHShw Здоровое питание Социальный ролик Национальное телевидение Чувашии. Проект реализуется при поддержке Мининформполитики Чувашии

Как сказал Профессор Ухты-Пухты, кушать надо овощи и фрукты

Развивающий мультик для детей про полезную еду, в котором мультяшный Профессор Ухты Путы помогает детям изучать овощи и фрукты. Веселое познавательное видео для детей разных возрастов, но преимущественно для малышей в возрасте 2-3 лет.

Пчёлка Умняша: полезные и вредные продукты.

Просто о сложном расскажут герои рубрики пчёлка Умняша.

Энциклопедия для детей. Еда Развивающий мультик. Из данного мультика малыши узнают, что еда необходима человеку, чтобы жить, что….

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильмАкция «Путешествие в страну полезных продуктов» в старшей группе В январе в нашем детском саду прошла акция «Здоровая и полезная пища». Дети старших групп приготовили свои выступления для малышей. В.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильмИгра «Поле полезных знаний» Всегда хочется дать детям, что-то новое, чтобы завоевать их внимание, развить больший интерес к образовательной деятельности. Так пришла.

Картотека физкультминуток для дошкольников Предлагаю свою подборку физкультминуток. Меня она хорошо выручает, оформила её в виде книжки, когда надо подсмотришь, очень удобно. Котята.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильмКартотека загадок о сказочных персонажах из мультфильмов Интересная коллекция загадок для наших детишек! Множество героев из мультфильмов и сказок спрятано в этих загадках! Потренируйте сообразительность.

Консультация для воспитателей «Основы приобщения дошкольников к здоровому образу жизни» «Здоровье – это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезней или физических дефектов».

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильмМирилки для дошкольников. Картотека К Международному дню дружбы. Мирилки – это короткие рифмованные строчки, которые помогают детям помириться. Невозможно обойтись без ссор.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильмПроект по здоровому питанию в младшем дошкольном возрасте «С витаминами дружу — я здоровьем дорожу!» «С витаминами дружу – я здоровьем дорожу!» Актуальность проблемы Проблема сохранения и укрепления здоровья дошкольников государственного.

Сценарий познавательного развлечения «Путешествие в страну полезных продуктов» для детей дошкольной разновозрастной группы Сценарий разработала и составила воспитатель первой квалификационной категории детского сада N76 города Рязани Бальзамова Наталья Григорьевна.

белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Смотреть картинку белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Картинка про белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильм. Фото белки жиры и углеводы подарки матушки природы мультфильмВидео и сценарий юбилея детского сада для дошкольников «Дискотека с героями мультфильмов c использованием ИКТ» Сценарий дискотеки с героями мультфильмов, посвященной юбилею детского сада (с использованием ИКТ). Видеоматериалы. Фотоотчет. Цель: доставить.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *