блюда на 100 рублей в день

Всего 100 рублей в день: как полноценно питаться на эту сумму

Необходимость укладываться в скромные суммы, выделенные на питание, заставляет хозяек искать рецепты, позволяющие вкусно и с пользой накормить семью, не выходя за рамки бюджета. Непростая задача – как полноценно питаться на 100 рублей в день одному человеку может быть решена, если готовить простые, сытные блюда и делать рациональные покупки.

Понедельник

Начало недели должно быть сытным и калорийным. Диетологи советуют самым плотным сделать завтрак, таким же калорийным – обед.

Вариант нежирного пюре с куриным филе для худеющих:

Ужин должен быть наиболее легким.

Для такого дневного рациона можно использовать:

ПродуктКоличество (шт. или граммы)Цена (руб.)
Яйца211
Картофель25
Бананы110
Хлеб15
Яблоки25
Творог100 гр.20
Помидоры18
Куриное филе130 гр.36

Завтрак – омлет из 2 яиц с помидорами, тосты, чай с сахаром.

Обед – куриное филе с картофельным пюре, помидор, яблоко.

Ужин – творог с бананом.

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Творог с бананом можно перемолоть в блендере

Вторник

Вторник можно сделать рыбным днем, используя рыбу в качестве компонента приготовления основных блюд.

Вкусный минтай с овощами:

Дополнительно потребуются следующие ингредиенты:

ПродуктКол-воЦена (руб)
Кефир0,5 л8
Мука¼ стакана2
Яйцо17
Консервированная сельдь¼ банки10
Капуста200 гр.1
Минтай200 гр.35
Лук11
Морковь11
Картофель23
Хлеб25
Творог100 гр.20

Завтрак – пирог заливной с рыбными консервами и капустой.

Обед – минтай, тушеный с овощами, картофель отварной, хлеб.

Простой рецепт сырников с клюквенным джемом:

Среда

В середине недели можно позволить себе покушать более плотно и включить в рацион больше мяса.

Простые горячие бутерброды можно приготовить не только в микроволновой печи, но и в духовке:

Говядину и свинину диетологи советуют заменить курятиной, поэтому в основу блюд можно положить именно ее, а в блюда включить:

ПродуктКол-воЦена (руб.)
филе курицы200 гр.50
хлеб36
макароны100 гр.6
сыр20 гр.10
лук репчатый11
кабачок0,55
яблоко15
огурец12
помидор215

Завтрак – горячие бутерброды с куриными слайсами и сыром;

Обед – спагетти с тефтельками куриными, огурец.

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Из макарон можно приготовить разные виды паст

Ужин – кабачковые оладьи, яблочное пюре.

Четверг

Во второй половине недели стоит дать организму легкую разгрузку и приготовить диетическое меню, в котором будет много овощей и углеводов. В продуктовую раскладку можно включить:

ПродуктКол-воЦена (руб.)
картофель46
шампиньоны100 гр.25
лук репчатый11
гречка80 гр.6
огурец24
банан110
яблоко15
хлеб100 гр.6
капуста400 гр.2
морковь12
помидор216

Завтрак – картофель жареный, салат из овощей, банан.

Вариант приготовления жареной во фритюре картошки в кастрюле:

Ужин – капуста тушеная, помидор, яблоко печеное.

Вот так можно запечь яблоки в микроволновой печи:

Пятница

К пятнице обычно накапливается усталость и долго стоять у плиты совсем не хочется. Можно попробовать упростить задачу и приготовить из следующих продуктов самые простые кушанья:

ПродуктКол-воЦена (руб.)
яйца211
хлеб100 гр.6
масло сливочное20 гр.20
макароны60 гр.6
брокколи100 гр.32
сливки2 ст.ложки6
сыр20 гр.10
творог100 гр.10
яблоко210

Завтрак – яйца всмятку, хлеб с маслом.

Обед – макароны с брокколи, сливками и тертым сыром.

Ужин – творожная запеканка с яблоками.

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Запеканку можно приготовить и в духовке, и в мультиварке

Суббота

Выходные можно посвятить вкусной и калорийной пище, потратив на ее приготовление немного больше времени, чем на рабочей неделе. Побаловать себя можно сытной едой, приготовленной из таких продуктов:

ПродуктКол-воЦена (руб.)
мука¼ стакана2
кефир0,5л8
яйца318
рис50 гр.6
куриные голени235
сметана100 гр15
огурец12
помидоры216

Завтрак – блинчики со сметаной.

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Вместо сметаны к блинчикам можно добавить джем, варенье или сгущенное молоко

Обед – рис отварной и куриные голени, запеченные в духовке, салат из помидоров.

Ужин – картофельная запеканка, огурец.

Для любителей специй подойдёт запеканка из картофеля, чеснока и сыра:

Воскресенье

В воскресенье также можно чуть больше времени провести на кухне. Наградой за это будет вкусная и полезная домашняя еда. В таблице перечислены необходимые продукты:

ПродуктКол-воЦена (руб.)
овсяная крупа100 гр.3
банан110
капуста200 гр.1
свиной фарш100 гр.25
огурец12
помидор18
филе рыбы159 гр.34
хлеб100 гр.6
картофель23

Завтрак – овсяная каша с бананом, чай.

А ещё из тех же ингредиентов можно приготовить печенье:

Обед – «ленивые голубцы» со свиным фаршем, салат.

Ужин – рыба жареная с картофельным пюре, тосты.

Приготовление рыбы в панировке:

Казалось бы недостижимая цель – полноценное питание на 100 рублей в день или 700 рублей в неделю, может оказаться решаемой задачей. Покупая продукты по акциям и оптом, приготавливая простые, но сытные блюда, вполне реально не перерасходовать деньги, выделенные на еду, и питаться вкусно и полезно.

Источник

Как прожить на 100 руб. в день: список продуктов, меню, рецепты

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

В ситуации мирового кризиса многие россияне задумываются над вопросом, как прожить на 100 руб. в день. Только на первый взгляд кажется, что сделать это сложно. На самом деле необходимо правильно распланировать бюджет на неделю. Рассмотрим основные правила того, как прожить на 100 руб. в день. Также предложим несколько недорогих рецептов и список обязательных продуктов.

Не приобретать готовую еду и полуфабрикаты промышленного производства — базовый принцип того, как прожить на 100 руб. в день. Меню на неделю, отзывы хозяек красноречиво это подтверждают, будет скудным, если покупать готовые блюда. За указанные деньги можно приобрести только несытный ужин или завтрак.

Поэтому рекомендуется питаться правильно, готовить каждый день «первое», «второе» и «третье». А на сладкое — хлеб с вареньем, сырники или домашний пирог.

Рекомендуется приобретать питание сразу на целую неделю. Поэтому, если задумываетесь о том, как прожить на 100 руб. в день, список продуктов должен быть тщательно просчитан. Например, покупая мясо, рекомендуется приобретать его с тем расчетом, чтобы хватило на первое и на второе.

Следующий принцип того, как прожить на 100 рублей в день в Москве, заключается в том, что необходимо готовить и замораживать полуфабрикаты на всю неделю. Для этого идеальным вариантом является приобретение большой морозильной камеры.

Предлагаем несколько несложных рецептов.

Мясные полуфабрикаты на неделю

Для тех, кто задумывается о том, как прожить на 100 руб. в день, они являются настоящей находкой. Приобретать охлажденное мясо рекомендуется в выходные, сразу же сделать изделия на всю неделю и заморозить их.

Приобрести килограмм свинины и курицу. Очистить мясо от прожилок, из птицы вырезать косточки и сухожилия. Провернуть свинину и курицу несколько раз через мясорубку. Нарубить четыре луковицы и обжарить. Перемешать с фаршем. Посолить его и поперчить. Можно нарубить зелень.

Все тщательно перемешать и добавить размоченный в молоке хлебный мякиш. Из фарша сформировать котлеты, зразы, фрикадельки для первого и заморозить все полуфабрикаты. В течение недели достаем и готовим. Виды мяса, естественно, можно менять. Сытно и питательно.

Недорогим продуктом являются субпродукты. Например, легкое или печень. Это мясо питательное, вкусное и очень дешевое. Сложности при приготовлении заключаются в том, чтобы его отварить. Для этого необходимо нарезать килограмм легкого или печени средними кусочками, положить в подсоленную кипящую воду. Готовить в течение нескольких часов на небольшом огне. Половину вареного мяса заморозить.Из остального сделать заготовку на два дня. Для этого обжарить несколько луковиц, мясо провернуть через мясорубку. Все перемешать. Эту заготовку можно использовать в качестве начинки для блинов или пирожков.

Рыбные полуфабрикаты на неделю

Если необходимо задумываться о том, как прожить на 100 рублей в день в Москве, то приобретаем рыбу. Она богата фосфором, микроэлементами и очень питательна.

Рекомендуется остановить свой выбор на недорогих сортах (пикша, минтай и так далее). Из рыбы необходимо сделать фарш и заморозить. Перед приготовлением можно добавить в него порезанный свежий лук, вареный рис и так далее. В дальнейшем из такого фарша готовятся тефтели и запеченные котлеты под белым соусом.

Отличным дополнением к картофелю являются соленая скумбрия и селедка. Готовый продукт стоит достаточно дорого. Можно засолить рыбу самостоятельно. Для это в литр воды добавить стакан соли, немного сахара, лавровые листики, горошки перца и любые приправы. Прокипятить, остудить и положить в рассол рыбу. Оставить на несколько дней. Вкусно и недорого.

Молочные полуфабрикаты на неделю

Самым оптимальным является приготовление заготовки сырников. Готовятся они очень просто. Пять упаковок творога перемешать с таким же количеством яиц и 5 большими ложками муки. В тесто добавить сахар и немного соли. Все перемешать. Из теста сформировать сырники, обвалять в муке и заморозить. Доставать их можно по мере необходимости.

Еще один способ того, как прожить на 100 руб. в день — это приготовить и заморозить тонкие блинчики. Рецепт очень простой. Литр молока согреть до температуры сорок градусов. Добавить два яйца, соль и сахар. Хорошо взбить все венчиком. Начать добавлять муку и сделать жидкое тесто. В самом конце влить немного растительного масла. Жарить блины на специальной сковороде. Разложить по пакетикам и заморозить их. В течение недели можно доставать, добавлять любую начинку и обжаривать. Сытный и вкусный завтрак готов.

Из молока можно сделать отличный йогурт. Для этого литр молока прокипятить и остудить до сорока градусов. Добавить в него несколько ложек жирной сметаны или баночку натурального йогурта. Перелить все в термос и оставить на ночь. Рекомендуется, конечно, воспользоваться йогуртницей. В готовый продукт можно добавлять хлопья, варенье или мед. Получается великолепный завтрак.

Как прожить на 100 руб. в день Рецепты с фото из овощей и зелени

Предлагаем несколько очень простых и сытных блюд.

Овощи недорогие и очень питательные. Если есть такая возможность, то их можно закупить в осенний период по низкой стоимости. Благодаря овощам не нужно будет задумываться о том, как прожить на 100 руб. в день. Рецепты очень и очень разнообразные.

Во-первых, можно делать овощной крем-суп. По триста грамм тыквы и моркови очистить, нарезать средними кусочками и варить в течение получаса. В конце слить воду, добавить немного молока, соли и сахара. Довести до кипения и взбить блендером.

Подавать с сухариками и листиками мяты. Получается вполне ресторанное блюдо — сытное, полезное, вкусное и красивое.

Из брокколи и цветной капусты получается очень нежный суп-пюре. Варить его необходимо без добавления молока.

Но перед самой подачей положить кусочек сливочного масла. Украсить петрушкой.

Еще один недорогой рецепт супа-пюре. Стакан сухого гороха замочить на ночь в горячей воде с содой. Утром промыть все несколько раз. Положить горох в небольшое количество кипящей подсоленной воды. Через полчаса добавить две картофелины. Варить еще в течение получаса до полного растворения горошка и разваривания клубней. Взбить суп блендером и добавить немного сливочного масла. Подавать с зеленью и свежим зеленым луком.

Во-вторых, в супы необходимо добавлять фасоль. Она содержит растительные белки и очень полезна для организма человека. Предлагаем несложный рецепт.

Довести до кипения овощной бульон. Положить в него картофель, кубики болгарского перца и лука. Довести до готовности. В самом конце добавить помидоры в собственном соку и баночку фасоли в томатной пасте. Блюдо посолить, поставить на небольшой огонь и готовить, чтобы жидкость практически выпарилась. Суп должен получиться густым.

В-третьих, овощи — идеальный гарнир. Благодаря им можно решить проблему, как прожить на 100 рублей в день. Рецепты разнообразны.

Так, рекомендуем приготовить запеченные овощи. Можно взять любое соотношение.

Клубни, белый и красный лук, несколько морковок помыть, почистить, нарезать и сложить в миску. Перемешать с оливковым маслом, солью и веточками розмарина. Сверху положить несколько острых перчиков. Овощи запекать в течение сорока минут. Это идеальный недорогой гарнир для любого мясного и рыбного блюда. — Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/244465/a-projit-na-rub-v-den-v-mosve-spiso-produtov-menyu-retseptyi

В-четвертых, овощные запеканки — великолепное кушанье. Они не только помогают сэкономить деньги, но и время. Овощные запеканки очень вкусные как горячие, так и холодные (но на следующий день). Поэтому блюдо, приготовленное на ужин, сможет стать отличным завтраком, если его подать со сметаной. Предлагаем несколько несложных вариантов.

Отварить картофель и нарезать его дольками. Разделить брокколи и цветную капусту на соцветия. Отварить в течение пяти минут. Выложить все на противень. Из четырех яиц с молоком, солью и перцем взбить омлет и залить им овощи. Можно немного посыпать сыром. Блюдо готовить в течение тридцати минут до появления золотистой корочки.

Немного остудить и подавать на стол.

Очень сытные блюда получаются, если сделать запеканки с мясом. Предлагаем отличный рецепт.

Для начала очистить шесть крупных картофелин, отварить их и сделать крутое пюре. Нарубить три луковицы, две средних моркови крупно натереть. Все обжарить до готовности и вытащить на тарелку. Положить в сковороду двести грамм свино-куриного фарша. Все обжарить в течение двадцати минут, в конце добавить немного воды и потушить под крышкой еще полчаса. В самом конце положить овощи и любимые приправы.

Далее начинаем собирать запеканку. Дно формы смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить половину картофельного пюре, потом — мясной фарш с овощами. Можно немного сбрызнуть растительным маслом. Сверху доложить картофельное пюре и разровнять. Посыпать панированными сухарями и небольшим количеством сыра.

Запекать в духовом шкафу в течение сорока минут. Поверхность блюда должна стать румяной. Подавать можно как холодным, так и горячим.

В-пятых, из овощей можно приготовить вкусный и очень питательный салат. Рецептов очень много. Предлагаем отличное блюдо на ужин. Готовится быстро, но получается очень красивым и полезным.

Шесть свежих огурцов, четыре крупных зеленых перца, пять молоденьких морковок, стебель сельдерея нарезать соломкой. По половине вилка цветной капусты и брокколи опустить в кипящую подсоленную воду на пять-семь минут. Вытащить, слить воду и нарезать на отдельные соцветия. Кочерыжки лучше оставить для тушения или супа. Шампиньоны не требуют термической обработки. Поэтому тщательно промыть несколько экземпляров и полить их лимонным соком. Для соуса перемешать йогурт с чесноком и измельченной зеленью. Перелить в глубокую миску. Выложить красиво на большое блюдо. Теперь можно приготовить мясные зразы к салату. Вкусный и калорийный ужин готов.

В-шестых, свежая зелень в магазинах стоит достаточно дорого. Поэтому для экономии бюджета рекомендуется зеленый лук сажать на подоконнике в контейнере. Зелень же (базилик, укроп, кинзу и петрушку) можно заготовить на зиму в летний период, когда стоимость ниже. Для этого достаточно ее хорошо промыть, просушить и нарезать, удалив веточки. Далее раскладываем ее по пакетикам и замораживаем.

Поэтому несложно решить то, как прожить на 100 руб. в день Рецепты из овощей — отличный недорогой вариант для закусок, первых и вторых блюд.

Естественно, если нужно задумываться о том, как прожить на 100 руб. в день, то на сладостях придется экономить. Но эту проблему тоже можно решить. Достаточно в летний период сделать сладкие заготовки из сезонных ягод. Предлагаем быстрый и простой рецепт.

Килограмм любых ягод (смородина, малина, клубника и так далее) перетереть с полкило сахара блендером или пропустить через мясорубку. Далее разлить джем по зип-пакетам и заморозить. По мере необходимости достать порцию и оставить на несколько часов при комнатной температуре. Можно подать такой свежий джем к чаю, полить им сырники или пирог. Получается вкусный, очень полезный и богатый витаминами десерт.

Следовательно, решить проблему питания, имея небольшие деньги, можно. Задумываясь о том, как прожить на 100 рублей в день, меню необходимо составлять разумно и без излишеств. Хозяйке рекомендуется заготавливать замороженные полуфабрикаты на неделю, готовить первое и второе, а также закуски. А вот о готовой еде из магазина, сосисках, колбасах, чипсах, гамбургерах и жирных пирожных придется забыть.

Источник

Как прожить на 100 рублей в день?

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в деньЖить красиво не запретишь! Но это только теория. На практике же все как всегда решают деньги. Если нет денег, то и возможностей тоже нет. Так как сегодня достаточно остро стоит вопрос экономии у большинства людей, уместно было бы поднять такую тему, как прожить на максимально маленькую сумму денег?
Мы, сделав анализ потребностей и необходимых трат, пришли к тому, что человек может прожить на 100 рублей в день. И в этой статье вы узнаете, как это сделать!

Конечно, в зависимости от региона страны, эта сумма может колебаться от 30 и до 200 рублей. «Как это» — спросите вы? Очень просто! На 30 рублей в день можно прожить в очень маленьком городе России, а на 200 – эта цифра подойдет для таких регионов как Москва или Питер. Поэтому мы взяли среднее число, среднюю сумму — 100 рублей, на которую можно прожить в любом русском городе средней величины, где количество людей может колебаться от 50 до 200 тысяч человек.

Экономия на коммунальных услугах

Итак, давайте сначала начнем с основных трат, от которых очень сложно уйти.

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в деньЧтобы коммунальные не забирали все деньги, необходимо сократить их до минимума. Например, вода.

Как экономить на воде

Полностью контролируйте её расход. Как показывает практика, люди даже не смотрят на счетчики воды в своих квартирах. Чаще всего приходит агент от ЖКХ, чтобы снять показания, потом приходит квитанция и люди удивляются, что как-то много выходит.

Воду надо экономить, но как это сделать? Достаточно просто!

Что для этого необходимо делать?

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

После того, как намылите всю посуду, можете приступать к споласкиванию. Не нужно мыть её под проточной водой.

Посмотрите, как у вас обстоят дела с унитазным бачком? Как часто у вас происходит слив воды и какой объем воды уходит за одно смывание? По маленькой нужде достаточно смывания 0.5 литрами воды, а не 10 литрами, сколько в среднем находится в бачке. Как показывает практика на это уходит у людей больше всего воды, но они на это не обращают внимания.

Как экономить на электроэнергии

Следующим этапом экономии вынужденных трат является электроэнергия. Её расход тоже можно уменьшить. В светильники вкрутите лампочки по 25 Ватт, а лучше воспользуйтесь светодиодными лампами. Они гораздо эффективнее ламп накаливания! Не забывайте выключать свет в неиспользуемых помещениях.

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Если у вас электрическая плита на кухне, не пользуйтесь ею для нагревания воды на чай. Купите дорожный кипятильник на одну чашку воды – это очень экономит электроэнергию, так как вы не будете нагревать лишнюю воду.

Как правило, люди за этим не следят и чтобы выпить чашку чая, они могут постоянно нагревать пол-литра или целый литр воды. Это не правильно, если стоит цель сэкономить деньги.

В принципе, экономить электричество можно разными путями:

Все эти способы применимы в разных ситуациях, но кому-то могут пригодиться.

Как экономить на отоплении и техобслуживании

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Эти траты по ЖКХ, к сожалению, уменьшить сложно, но можно. Для того, чтобы уменьшить траты на оплату отопления и технического обслуживания в доме, необходимо подать на субсидию.

Субсидию дают в двух случаях:

В таком случае, если оплата коммунальных услуг будет превышать определенный процент от доходов, недостающую часть вам будет оплачивать государство.

Как сэкономить транспортные расходы

Таблица №1. Сравнение расхода топлива (бензина и газа) в зависимости от объема двигателя

Объем двигателяРасход л/100 км, бензинРасход л/100 км, газ
До 1,289
1,2 – 1,61012
1,6 – 2,01215
2,0 – 2,51417
2,5 – 3,01619
3,0 – 4,01822

В первой половине статьи мы попытались найти пути решения, как сэкономить на ЖКХ и транспорте. Теперь давайте поговорим о том, как прожить на 100 рублей в день. Это значит, что вам нужно как-то выкрутится на 3000 рублей в месяц. Приблизительно 500 рублей из этой суммы у вас уйдет на оплату коммунальных услуг.

Следовательно, у вас остается 2500 руб. Чтобы правильно распорядится этой суммой, необходимо правильно расставить приоритеты среди трат. Именно поэтому мы начали с вопроса оплаты услуг ЖКХ, так как если накапливать долги и не платить за них, то вам могут сначала отрезать свет, потом перекрыть воду, и в итоге, на основании закона, за долги забрать жилье. Но это, конечно, самый плохой вариант и скорее всего этого не случится, но получить проблемы с приставами вы можете. А это значит, что за долги по коммунальным услугам с вас все равно потом могут удерживать проценты с зарплаты (до 50%) и забирать в счет погашения долга ваше имущество.

Как экономить на продуктах

Таблица №2. Примерный месячный рацион питания взрослого человека

Продукт Суточный рацион Месячный рацион
Хлеб0,4 кг12 кг
Молоко0,5 л15 л
Яйцо2 шт.60 шт.
Чай0,01 кг0,3 кг
Сахар0,05 кг1,5 кг
Картофель0,4 кг12 кг
Морковь0,2 кг6 кг
Лук0,2 кг6 кг
Капуста0,4 кг12 кг
Мясо0,4 кг12 кг
Рыба0,3 кг9 кг
Макароны0,2 кг6 кг

Продукты питания стоят на первом месте после услуг ЖКХ, поэтому экономия на продуктах — важнейшая тема. Если вы будете плохо питаться, то у вас не будет сил работать.

2500 рублей на месяц – это достаточно маленькая сумма, но на неё можно сытно и вкусно прожить, если правильно разобраться с рационом. Для начала вам нужно полностью перейти на домашнее приготовление пищи. Откажитесь от покупки сосисок, колбасы, готовых салатиков, консервированных соленостей. Это все стоит очень дорого. Вам нужно научиться готовить дома и брать домашние обеды с собой на работу.

Давайте начнем с белковой недорогой полезной и вкусной пищи

Первой по популярности среди мясных продуктов является курица.

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Средняя цена на куриные бедра, голени и окорочка составляет 130-150 рублей. На одного человека достаточно 1 килограмма на 4 дня. Это если считать из белкового минимума, который предполагает получение вашим организмом мяса каждый день.

На втором месте стоят яйца

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Эти продукты содержат очень много белка. 2 яйца утром на завтрак заряжают силами на целый день, так как их энергетическая ценность достаточно высокая и по цене они достаточно не дорогие. В среднем по России упаковка яиц стоит от 40 до 50 рублей. Одной упаковки для одного человека хватит на 5 дней. Это значит, что на месяц необходимо 6 упаковок яиц.

Свинину мы поставим на третье место

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Так как по цене она дороже, чем курица, но дешевле говядины и рыбы. Около 250 рублей за 1 кг. Из свинины можно делать наваристый суп. Супы очень полезны для пищеварения, поэтому, в качестве сытной основы для супа, рекомендуется использовать свинину. Для одного человека достаточно одного килограмма свинины на месяц. 200 грамм свинины достаточно, чтобы приготовить борщ или щи на несколько дней.

Рыба

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Гарниры

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Гарниры – это великая вещь! В качестве гарнира можно использовать картофельное пюре, рис, гречку, макароны, фасоль, горох. Крупы очень хорошо насыщают организм, а их стоимость достаточно низкая. Всегда готовьте гарнир. Например, рис очень хорошо сочетается с курицей в виде плова. Кстати, восточная кухня всегда предусматривает использование большого количества гарнира. Большие тарелки плова или картофельные рагу с мясом. В этих блюдах основную массу представляет гарнир, а не само мясо. Или, например, макароны по-флотски. В качестве основы в этом блюде используется много макарон. А мяса может быть совсем чуть-чуть, главное, чтобы оно было обжарено с луком и морковкой.

приправы

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Хлеб

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Хлеб очень полезный и стоит очень дешево, по сравнению с другими изделиями из муки. Вместо булочек по 20-30 рублей вы можете кушать бутерброды с маслом и запивать это удовольствие сладким чаем. По цене получается дешево, полезно и вкусно.

Хлебобулочные изделия такого вида, как булочки, пирожные, печенье стоят очень дорого, так как требуется очень много энергии, чтобы их приготовить. Поэтому, чем сложнее хлебобулочный продукт, тем он дороже. Сравните сами: красивая ванильная плюшка около 100 грамм стоит столько же или немного дороже, чем целый батон весом в 600-700 грамм. Чувствуете, какая переплата? Так и во всем остальном. Чем сложнее приготовлен продукт, тем цена на него дороже.

овощи

блюда на 100 рублей в день. Смотреть фото блюда на 100 рублей в день. Смотреть картинку блюда на 100 рублей в день. Картинка про блюда на 100 рублей в день. Фото блюда на 100 рублей в день

Чем заменить чипсы, конфеты, сухарики, пиво?

Конфеты любят многие, особенно женщины и дети. В домашних условиях можно самостоятельно приготовить карамельные конфеты. Для этого потребуется 8 столовых ложек сахара, 8 столовых ложек воды и чайная ложка уксуса. Все это поместите в небольшую кастрюльку, доведите до кипения и помешивайте, пока кипящие пузырьки не станут плохо лопаться. Возьмите небольшие кофейные чашечки, хорошо смажьте их внутри подсолнечным маслом и налейте карамель, пока она горячая, в эти чашечки. Вставьте в карамельную массу чайные ложечки и всю эту сладость поставьте на 15-20 минут в холодильник. Когда карамель застынет, вы можете достать полученные конфеты на палочке и наслаждаться собственным кулинарным шедевром.

Но что же делать с пивом? Чем его заменить, когда его так хочется? Есть очень простой рецепт приготовления, который позволит получить вам что-то более менее похожее на пиво. Заварите обычный черный чай. Дайте ему остыть. Слейте его в банку так, чтобы в нем не было листьев заварки. Добавьте на один литр холодного чая 1 чайную ложку пищевой соды, третью часть чайной ложки лимонной кислоты и сахар по вкусу (можно около 2 столовых ложек на этот литр). Мешайте, пока не начнут появляться газированные пузырьки. Получится что-то типа содовой, кока-колы, но так как в основе чай, то в какой-то степени эта смесь будет напоминать пиво. Прожить на 100 рублей в день сложно, но можно.

Поищите дешевую столовую

Когда я учился, то в Университете почти все студенты умудрялись питаться на стипендию плюс небольшие подработки. И получалось это, прежде всего благодаря наличию недорогих студенческих столовых. Иногда мы ходили на заводы и там тоже были заводские столовки с низкими ценами.

Для того, чтобы реально сэкономить на еде и вписаться в сумму 100 рублей в сутки, может подойти питание в столовых — надо только правильно покупать. Например, можно ограничиться первым (супом), а хлеб и чай приносить с собой. Либо можно брать гарнир без второго, но с подливкой — для этого надо попросить повара или раздающего полить макароны, пюре или другой гарнир подливкой. Обычно в столовых работают люди сытые, упитанные и не злые — в этой просьбе вам не откажут.

Кстати, ради интереса можете поискать в интернете информацию о меню в Госдуме — вы будете удивлены какие там низкие цены!

Базовая продуктовая корзинка на месяц в 2500 руб

1 буханки хлеба хватает на три дня – это 200 рублей в месяц.

1 кг окорочков хватает на 4 дня – это 7 упаковок в среднем по 140 рублей – 980 рублей на месяц.

1 кг сухой крупы на гарниры хватит на 5 дней. Возьмем разную 6 видов: гречка, рис, горох, фасоль, пшеничная крупа. Сюда, кстати, можно включить макароны, так как их тоже делают из муки, а это тоже крупа. В среднем 1 кг бакалеи стоит 20-30 рублей. На месяц нужно 6 кг – это 180 рублей.

Овощей можно есть много. Стоят они не дорого, из них можно приготовить много разных блюд, они улучшают пищеварение, не дают кишечнику зашлаковываться и не откладываются в организме в виде жира. Поэтому в течение месяца вы можете купить 5 кочанов капусты по 2 кг, это будет около 150 рублей, картошки 10 кг – это тоже около 150 рублей, морковки лука по 3 кг – это тоже выйдет где-то на 150 рублей. Вот вам готовые наборы для рагу, жареной капусты, пюре. На все вместе потребуется 450 рублей.

Давайте разбавим этот рацион яйцами, молоком и маслом, которые тоже нужны организму. Чтобы каждый день пополнять запас белка в организме, можно съедать по 2 яйца. Это 6 десятков на месяц. Возьмем на сегодня среднюю цену 45 рублей за десяток и получим 270 рублей. 1 литр молока стоит около 35 рублей. Одному человеку достаточно пить несколько пакетов в месяц, чтобы пополнять свой организм необходимыми кисломолочными бактериями. Возьмем 5 л молока и умножим на 35 рублей – это 175 руб. Масло стоит около 60 рублей за пачку. На месяц достаточно 3 упаковки, чтобы было что съесть на завтрак или на полдник с чаем. Получается 180 рублей на месяц.

Не забудем про сахар. Одному человеку на месяц достаточно 2 кг. 1 кг сахара стоит около 30 рублей – это значит, что на месяц нужно всего 60 рублей, чтобы регулярно пить сладкий чай или добавлять сахар в каши.

Теперь давайте просуммируем все, что мы насчитали:

Итого 2435 рублей – именно столько денег вам необходимо, чтобы обеспечить себе полный рацион питания на весь месяц без ущерба для вашего организма. Конечно же, это меню не идеальное. Вы должны скорректировать его под себя сами, если хотите максимально эффективно потратить деньги. Однако в этом меню подобраны самые необходимые продукты, в которых нуждается каждый человек.

В завершении темы, как прожить на 100 рублей в день, хотим посоветовать следить за акциями в супермаркетах. Старайтесь делать покупки в самых недорогих магазинах. Не делайте спонтанных покупок – планируйте траты. Тогда даже 3000 рубле на месяц не покажутся вам катастрофически маленькими, чтобы нормально жить.

Спасибо за то, что читаете журнал ПрофиКоммент. Подробнее о других полезных советах вы можете почитать в рубрике Как сэкономить.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *