блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Чем накормить гостей: 20 недорогих, вкусных и быстрых блюд

Гости вот-вот придут и нужно накрыть на стол, не разоряя при этом бюджет? Хочется удивить знакомых и приготовить несколько хороших блюд, не тратя на это уйму времени? Мы расскажем, чем накормить гостей – а эти 20 вкусных, быстрых и недорогих рецептов помогут произвести впечатление на семью, коллег и друзей без особых усилий!

1. Паста с томатами

Это простое блюдо с приятным послевкусием, не требующее специфических ингредиентов.

Тебе понадобится: 400 г пасты, 4 обычных помидора или 10 черри, 2 сладких перца, 100 г сметаны, чеснок и зелень по вкусу.

Приготовление: Отвари макароны до полуготовности. Затем измельчи овощи и отправь их жариться, накрыв крышкой. Пока они размягчаются, смешай в миске натертый чеснок, зелень, сметану, любые специи, не забыв посолить, и добавь смесь на сковороду. Когда томаты и перец хорошо протушатся, выложи сверху пасту, хорошенько перемешай и оставь блюдо на небольшом огне еще на 10 минут.

2. Фаршированные яйца

Весьма несложное, но очень вкусное блюдо, которое отлично насыщает.

Тебе понадобится: 6 крупных яиц, 100 г российского или голландского сыра, 100 г крабовых палочек, пара чесночных зубчиков, 100 г густого майонеза, оливки или маслины (для украшения).

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, почисти их, разрежь пополам (вдоль) и отдели желтки. Мелко натри крабовые палочки, чеснок и сыр. Разомни желтки вилкой и добавь в них все измельченные продукты.

Заправь полученную консистенцию майонезом и тщательно перемешай. С помощью чайной ложечки добавь смесь в белочные «лодочки». Укрась блюдо тонко нарезанными колечками маслин.

3. «Рафаэлло» в домашних условиях

Замечательный домашний десерт из простых ингредиентов.

Тебе понадобится: пачка сладких кукурузных палочек, 100-120 г сгущенного молока, пол чайной ложки сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, горсть несоленого арахиса.

Приготовление: Растопи масло, добавь сгущенку и измельченные с помощью мясорубки или толкушки палочки. Хорошо перемешай продукты и отправь в холодильник на полчаса. Слегка обжарь орехи на сковороде и дай им остыть.

Достань охлажденную смесь из холодильника, зачерпни ложкой небольшое количество и сформируй круглые блинчики. Размести по центру лепешек по орешку, защипни края и скатай шарики. Обмакни их в кокосовой стружке и отправь в холодильник до прихода гостей.

4. Творожно-манная запеканка

Удивительно нежный и быстрый в приготовлении деликатес для любого торжества.

Тебе понадобится: полкило творога, 5 яиц, 50 г сахара, 100 г манной крупы.

Приготовление: Соедини творог, яйца и сахар. Досыпь манку, и еще раз хорошо перемешай все ингредиенты. Дай смеси настояться 15-20 минут, разогрей духовку до 180 градусов, а затем отправь тесто запекаться на полчаса.

5. Свинина по-корейски

Хотя это и сытное мясное блюдо, но его приготовление не отнимет у тебя много времени. Отличный рецепт, чем накормить гостей!

Тебе понадобится: полкило мягкой свиной шейки, 2 луковицы, пара зубчиков чеснока, 80 мл соевого и 20 г соуса чили, 100 г зеленого лука.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими полосками и обжарь его в масле на сильном огне в течение 2 минут. Уменьши газ, добавь на сковороду кольца лука и выдавленный чеснок, протуши все 5 минут. Сверху налей соусы, высыпь измельченный зеленый лук и подержи блюдо под крышкой еще 3 минуты.

Что приготовить на День рождения: 20 рецептов быстро и вкусноблюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

6. Кабачковые лодочки с шампиньонами

Это очень вкусное блюдо, которое подойдет для компании гостей, где есть вегетарианцы.

Тебе понадобится: 200 г грибов, 100 г твердого сыра, 2 средних кабачка, 1 помидор, 1 луковица, майонез или густая сметана и зелень по вкусу.

7. Салат «Цезарь» с курицей на скорую руку

Классическое лакомство, которое понравится и гурманам, и ценителям обычной домашней кухни. Готовится очень просто и идеально подходит для того, чтобы быстро накормить гостей!

Тебе понадобится: 400 г твердого сыра, 6 черри, большая куриная грудка, 8 листов пекинской капусты, 200 г сухариков, 6 зубчиков чеснока, сок лимона, зелень и майонез по вкусу.

Приготовление: Отправь курицу вариться (если есть время, можно потом ее еще и обжарить). Пока мясо готовится, нарежь капусту полосками, а черри дольками. Измельчи сыр на мелкой терке, а готовое филе разбери на волокна или нарежь небольшими кусочками.

Для соуса добавь в майонез выдавленный чеснок, зелень и несколько капель лимонного сока. Лучше перемешать все в блендере. Выложи мясо, сыр, овощи и сухарики на тарелку, не перемешивая. Соус подавай отдельно, чтобы гости могли добавить его на свое усмотрение.

8. Фаршированные шампиньоны с сыром

Это бесподобное блюдо отлично насыщает организм и восстанавливает силы. Гости точно не уйдут от тебя голодными!

Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 50 г сметаны, укроп и соль.

Приготовление: Отдели грибные ножки и сердцевину, нарежь их вместе с луком и обжарь в масле, не забыв посолить. Добавь туда же сметану и протуши все 1-2 минуты, затем высыпь мелко рубленый укроп, выключи огонь. Притруси все 2/3 тертого сыра.

Полученную смесь добавь в грибные шапочки и выложи сверху остатки сыра. Налей в противень немного воды, выложи шампиньоны начинкой вверх. Выпекай блюдо 25 минут при 180 градусах.

9. Лаваш с морковкой и плавленым сыром

Отличная закуска, которую можно быстро приготовить, когда гости уже на пороге.

Тебе понадобится: 1 упаковка лаваша, 2 средние моркови, 2 плавленых сырка, пара чесночных зубчиков, майонез.

Приготовление: Охлади сырки в холодильнике, а затем натри их с морковью на крупной терке. Измельчи чеснок и вместе с майонезом добавь к остальным ингредиентам. Равномерно распредели начинку по поверхности лаваша, скатай его в рулет и нарежь на небольшие кусочки.

10. Запеченные сырные шарики с маслинами

Это привычное всем сырное блюдо, однако с небольшим сюрпризом внутри. Ты сможешь не только вкусно накормить гостей, но и приятно их удивить!

Тебе понадобится: 150 г сыра, 100 г сливочного масла, стакан муки, 1-2 небольшие баночки маслин, 1 яйцо, кунжут и острые приправы.

Приготовление: Измельчи сыр и масло, добавь приправы, а затем смешай все в блендере или пропусти через мясорубку. Постепенно высыпай просеянную муку, но следи, чтобы тесто не было тугим и не рвалось. Отщипни небольшое количество смеси, положи по центру маслину, скатай в шарик и положи его на противень с пергаментом для выпекания.

Отправь блюдо на 20 минут в холодильник. Охлажденные шарики обмажь взбитым яйцом и сверху притруси кунжутом. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Паста с курицей: 10 очень вкусных рецептов (пошагово)блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

11. Сырные звездочки

Еще одно замечательное лакомство для гостей, приготовленное из сыра на скорую руку.

Приготовление: Раскатай тесто, на одну половину выложи 2/3 натертого сыра, затем накрой второй частью, сложив лист пополам. Посыпав стол и скалку мукой, еще раз хорошенько раскатай блин. С помощью специальной формочки либо ножа вырежи звездочки.

Разогрей духовку до 200 градусов, выстели пергамент. Смешай оставшуюся треть сыра с молоком и намажь ими фигурки, добавь присыпки. Выпекай около 10 минут.

12. Картофель по-деревенски с соусом

Удели особое внимание соусу, так как именно он придаст блюду неповторимый вкус.

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 25 г сливочного масла, щепотка соли и карри, паприки или другой пряной приправы, по 50 г майонеза и сметаны, 1 консервированный огурец, зубчик чеснока.

Приготовление: Очисти картофелины, порежь каждую на 6 долек и отвари в подсоленной воде. Смешай растопленное масло с приправами, залей ими готовую картошку и выложи на бумагу для запекания. Готовь полчаса при температуре 200 градусов, можно пару раз перемешать.

Для соуса добавь к майонезу сметану, измельченные чеснок и огурец, а также соль и перец. Подавай блюдо горячим, выложив соус в отдельную посуду.

13. Быстрая домашняя пицца

Пицца – идеальное и быстрое в приготовлении блюдо, чтобы накормить гостей. Ее точно хватит на всех!

Тебе понадобится: 2 куриных яйца, 50 г майонеза и столько же муки, 150 г мягкой колбасы, половина луковицы, 1 томат, 20 г любого твердого сыра.

Приготовление: Соедини яйца, муку и майонез, затем вылей смесь на противень. По очереди выложи слой колбасы, лука, помидоров и сыра. Выпекай 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

14. Плов с фаршем

Какое застолье без сытного гарнира? Даже обычный плов может вызвать бурю восторга и комплиментов от гостей!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 350 г длиннозернистого риса, по 2 средних моркови и луковицы, 1 головка чеснока, специи на свое усмотрение.

Приготовление: Разморозь фарш и скатай из него небольшие шарики. Почисти овощи и нарежь репчатый лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой. Обжарь их в растительном масле на сковородке с высокими бортами, периодически помешивая, чередуя слабый и средний огонь.

Добавь к овощам мясные шарики, через 2 минуты присыпь специями и помести в центр сковороды целую нечищеную головку чеснока. Не выключая огонь, залей все ингредиенты горячей водой так, чтобы ее уровень был на 1-2 см выше, чем продукты. Накрой крышкой и туши до полного выкипания жидкости.

15. Курица в панировке

Это вкусное, быстрое и несложное блюдо, которое любят и взрослые, и дети.

Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 1 яйцо, по 100 г муки и панировочных сухарей, масло для жарки, специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь грудку на порционные куски и хорошенько отбей их кухонным молоточком. Взбей яйцо вместе с приправами. Окуни курицу в предварительно просеянную муку, затем во взбитое яйцо и напоследок обваляй в сухарях. Разогрей масло на сковороде и выложи мясо. Жарь до появления золотистой корочки.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорогоблюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

16. «Павлиний хвост» с баклажанами

Ищешь рецепт вкусной закуски с интересной подачей, чтобы накормить гостей? Да вот же он!

Тебе понадобится: по полкило баклажанов и томатов, 400 г огурцов, 100 г сыра, 80 г маслин, 100 г майонеза, 40 г измельченного чеснока, укроп для украшения.

Приготовление: Нарежь баклажаны продолговатыми овалами, обжарь на небольшом огне с обеих сторон и выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Смешай сыр, майонез и чеснок для заправки.

Возьми большое блюдо, выложи на него баклажаны по кругу, чередуя с пышным укропом. Смажь каждый кусочек заправкой, а сверху выложи по слою помидорных и огуречных колечек. Повтори все действия, на этот размещая овощи ближе к центру блюда. В конце выложи половинки маслин на огурцы.

17. Запеченная скумбрия

Это один из самых простых рецептов, который не требует много усилий для потрясающе вкусного результата.

Тебе понадобится: 3 крупные скумбрии, 3 бульонных кубика, 2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Обмой рыбу, достань внутренности и с помощью бумажных полотенец или салфеток убери лишнюю влагу. Раскроши кубик быстрого приготовления и натри им скумбрию со всех сторон. Налей на фольгу масло, выложи рыбу и выпекай на 180 градусах в течение 25 минут.

18. Творожное какао-суфле

Думаешь, чем накормить гостей сладеньким? Лови очередной вкусный и быстрый рецепт!

Тебе понадобится: 300 г обезжиренного творога, 100 г нежирного молока, 20 г желатина, стакан воды, по 50 г какао и меда.

Приготовление: В разбухший в воде желатин добавь какао, молоко и мед (можно заменить сахаром). Провари жидкость на очень маленьком огне до полного растворения какао. Следи, чтобы смесь не закипала.

Выключи газ, добавь творог и смешай все до однородной консистенции (лучше в блендере). Разлей смесь по специальным формам или в любую посуду с бортами, оставь в холодильнике до подачи на стол.

19. Рататуй

Удиви гостей классическим французским блюдом с невероятно пряными и сочными овощами.

Тебе понадобится: 200 г брынзы, 4 томата, по 2 баклажана и цуккини, 1 сладкий перец, луковица, 2 чесночных зубчика, растительное масло, травяные приправы (например, тимьян, базилик или розмарин).

Приготовление: Нарежь 3 помидора, баклажаны, кабачки и сыр слайсами одинаковой толщины. Чередуя ингредиенты, выложи их под небольшим углом на смазанный маслом противень.

Покроши оставшиеся томаты, лук и перец на маленькие кубики, добавь измельченный чеснок, ложку масла и протуши все в течение 5 минут. Вылей получившуюся консистенцию сверху на выложенные овощи и накрой их фольгой. Запекай 30 минут при 180 градусах, затем сними фольгу и оставь в духовке еще на 20 минут.

20. Домашние чипсы из лаваша

Эта закуска идеально подойдет, если твои гости любят проводить вечера за конкурсами, настольными играми или просмотрами фильмов.

Тебе понадобится: 100 г тонкого лаваша, 40 мл оливкового масла, 30 г сыра, маленький пучок укропа, зубчик чеснока, соль и перец либо любые приправы.

Приготовление: Нарежь лаваш на кусочки в виде треугольников. Сделай соус для чипсов, смешав выдавленный чеснок, приправы, мелко порубленный укроп и масло. Выложи лаваш на пергамент, смажь все кусочки соусом и посыпь их натертым сыром. Выпекай чипсы не более 5 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Рецепты Обед выходного дня

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Салат выходного дня

Вареное мясо прокручиваем в мясорубке и обжариваем на растительном масле. Добавляем в него приправы.

Лук мелко режем и обжариваем.

Соединяем мясо с луком.

Режем яйца, картофель.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Импровизация выходного дня

вот это слоями укладываем в кастрюльку (груши для интерьера. вместо картошки)

форму смазать растительным мслом, лук порезать, мясо отбить, посолить, поперчить

на картофель кладем порезанный помидор и сладкий перец, потом лисички (слегка обжаренные на растительном масле).

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня.

Мука 1ст.ложка с горкой.

Соль, перец, сахарный песок по вкусу.

Мясо постное, для тушения, у меня говядина 450гр.

Томаты протёртые 500мл.

Гарнир на ваш вкус.

Мясо обмыть, обсушить и нарезать кусочками примерно 1,5 на 1,5см.

Обжариваем на растительном масле порциями, до румяной корочки.

Добавляем порезанный четверть кольцами лук, присыпаем мукой, солью и перцем, обжариваем при помешивании минуту другую.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Мясная подлива,с добавлением лисичек(обед выходного дня)

Вода или бульон мясной-400мл.

Мясо вымыть,обсушить порезать на кусочки.

Обжарить на масле до золотистого цвета,добавить крупно порезанный лук,муку,обжаривать около пяти минут.

Томатную пасту развести в воде либо бульоне,добавить щепотку сахара,влить в мясо.Посолить,добавить перчик.

Тушить под крышкой около часа на среднем огне.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Мясные шарики, тушёные с фасолью. Обед выходного дня.

Фарш из говядины 500гр.

Банка фасоли с овощами по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/110742

1. Луковицу натираем на мелкой тёрке, смешиваем полученную кашицу с фаршем и рубленым укропом, солим и перчим по вкусу, вымешиваем до однородности.

2. Формуем из фарша небольшие мясные шарики и обжариваем на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

3. Вливаем в сковороду к тефтелям содержимое 800мл. банки фасоли с овощами, перемешиваем (если в фас.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

тефтели «Выходного дня»

Черный перец, суш. базилик, соль

кетчуп, томатная паста, имбирь

Лук мелко порезать и припустить на сл. масле до прозрачности, добавить к молотому мясу. Также положите овсяные хлопья, кетчуп, соль, сушеный базелик, перец и натертый имбирь(по вашему вкусу, я положила 2ч.л.).

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Куриная котлета с пастой(вроде как по-киевски,обед выходного дня)

Со сливочным маслом смешать порезанную петрушку,чеснок,пропущенный через пресс и соль.Убрать в холодильник.

Куриную грудку разделить на маленькое филе и большое,отбить не сильно,посолить.

Приготовить муку,сухари,яйцо.Яйцо посолить и вилкой взболтать.

На маленькое филе грудки выложить масло.Завернуть как можно лучше чтоб масло не вытекло потом,тогда котлета полу.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Рис со свининой по-сербски(обед выходного дня)

Рис пропаренный длиннозерный-1ст.(ст.200мл)

Мясной бульон или вода-1литр.

Свинина не жирная-600гр.

Перец болгарский по половинке зелёного и красного.

Чёрный перец горошком-5шт.

Мясо вымыть обсушить,порезать крупными кубиками.

Лук с чесноком почистить и мелко нашинковать.

На растительном масле в сотейнике обжарить мясо с луком и чесноком около 10минут.

Добавить паприку,томат-пасту,соль,перец горошком и перец болгарский,а так же 500мл бульона.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Рис с куриной печенью(обед выходного дня,для ленивых)

Перец чёрный горошком-3шт.

Бульон куриный или вода-400-500мл.

Печень зачистить от плёнки,промыть и обсушить.

Порезать лук, перец,потереть морковь.

Рис промыть до чистой воды.

В сотейнике обжарить лук до золотистого цвета,добавить морковь и перец,обжаривать ещё около пяти минут.

Далее добавить печень,жарить помешивая ещё несколько минут.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Пирог с творогом и с фруктами. Диетический обед Выходного дня!

Тесто дрожжевое постное — 450 гр.по рецепту:

Крахмал кукурузный — 1 ст. л. с горкой

Вишни или любые ягоды, фрукты для украшения

или по Вашему любимому рецепту.

Сахар — 1 ч.л. (можно по вкусу)

Обед выходного для завершает пирог- ароматный, с нежным творожно- банановым суфле, фруктами и ягодами!

1. Курагу замочить на 20 мин. в теплой воде.

2. Яблоки очистить от семенной коробочки и нарезать дольками. Сбрызнуть соком лимона.

3. В творог добавить предварительно хорошо взбитые яйца с сахаром, пробитый блендером банан, крахмал перемешать.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Маринованные в мисо куриные ножки на гриле или обед выходного дня по-японски

1 ст.ложка натёртого имбиря

1 ст.ложка крахмала

2 ст.ложки рисового уксуса

3 ст.ложки соевого соуса

2 ст. ложки зелёного лука

8 куриных голеней или 4 голени и 4 бедра

Рисовый уксус развести в 100 мл. кипячёной воды.

Смешать соевый соус,мисо-пасту,слегка взбить,добавить зелёный лук,натёртый имбирь и уксус с водой,всё хорошо размешать.

Куриные голени аккуратно наколоть зубочисткой в нескольких местах,уложить в большую миску и залить приготовленным маринадом;поставить в холодильник минимум на 3 часа,а лучше на ноч.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Говядина с овощами и кускусом или обед выходного дня.

1 упаковка кускуса с ароматными травами

1 стакан томатного сока(200мл.)

3 ст. л. оливкового масла

1 кг бескостной говядины

1 крупный красный болгарский перец

щепотка острого сушёного перца чили

Говядину вымыть, обсушить и нарезать крупными кусками. В сковороде разогреть масло. Обжарить куски говядины,пока жидкость не выкипит,помешивая до образования золотистой корочки.

Лук очистить, нарезать полу кольцами,чеснок очистить,измельчить. Помидоры вымыть,разрезать на половинки.Перец очистить от плодоножки и семян и порезать соломкой.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

«Бешбармак» для ленивых или обед выходного дня

3 головки репчатого лука+1 для бульона

чёрный перец по вкусу

острый перец по желанию

1,5 кг говядины (грудинка,голень

1 упаковка (350г.)бесбармачной лапши

В отдельную кастрюльку отлить бульон примерно литр(нужно стараться снять весь верх с жирком),лук очистить,нарезать полукольцами,жирный бул.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Легкий овощной суп с шампиньонами! Диетический обед Выходного дня!

Чеснок (несколько зубчиков)

Перец болгарский — 300 гр

Масло оливковое — 2 ст. л.

Шампиньоны — 300 гр

Приправы: кориандр молотый, перец красный и черный, соль

Лук репчатый — 1 шт

Лук зеленый и петрушка по — 30 гр

Куриный бульон или вода — 400 мл

Легкий овощной горячий супчик в эти осенние дни будет подарком для вашего организма.

1. Шампиньоны порезать пластинками,.

2. Нарезать небольшими кусочками лук и помидор.

3. Нарезать брусочками кабачок.

4. Болгарский перец порезать небольшими дольками.

5. Морковь нарезаем «Цветочками».

6. Чеснок мелко порубить.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Салат «Импровизация выходного дня»

Для салата режем кубиком.

Морковь натереть на терке

На сковороде разогреть половину масла, положить раздавленные зубчики чеснока, прогреть до появления чесночного запаха и всыпать красный острый перец

Убрать чеснок и добавить м.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Утка с яблоками, запечённая в «рукаве» или обед выходного дня.

Перец чёрный по вкусу

Рукав для запекания

Кусочек корня имбиря

1. Выдавить с лимона сок,добавить к нему соевый соус,мёд,бальзамик,натёртый на мелкой тёрке имбирь,оливковое масло.Всё хорошо размешать.

2. Потрошённую утку вымыть,вытереть на сухо бумажным полотенцем.Натереть солью и перцем из нутри и с наружи,залить маринадом и убрать мариноваться на ночь(я мариновала сутки,так кк утка деревенская и я бо.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Котлеты домашние,без панировки или обед выходного дня.

перец чёрный по вкусу

батон белого хлеба

раст.масло для жарки

2 крупные луковицы

С батона срезать корки,мякиш залить холодной кипячёной водой.

Лук очистить,натереть на крупной тёрке.Говяжий и куриный фарш выложить в подходящую посуду,добавить лук,отжатый от воды хлебный мякиш,посолить,поперчить и вымесить однородный фарш,попробовать,если нужно добавить соли и перца.

В сковороде разогреть раст.масло.Налить воду в чашку,хорошо смочить руки в.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Говядина, запеченная в пергаменте. (Обед выходного дня.)

1/4 ч. ложки молотого кориандра

1 большая луковица

несколько капустных листьев или листья лука порея

0,5ч. ложки сладкой паприки

1 стебель лука порея

веточка помидор чери (или 2 обычных)

2-3 ст. ложки оливкового масла

соль, черный молотый перец по вкусу

несколько горошин душистого перца

500г мякоти говядины

1/4 ч. ложки тимьяна

1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Обжарить на разогретой сковороде в небольшом количестве масла до золотистой корочки.

2. Лист пергамента выложить на противень или в форму. Сверху выложить 2-3 капустных листа, затем мясо, присолить его, добавить помидоры, крупно нарезанный лук, нарезанный полукольцами лук порей, очищенные дольки чеснока, травы, душисты.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Фаршированная цветная капуста. Вкусный обед выходного дня. ФМ

Соль, черный перец и мускатный орех — по вкусу

Крахмал кукурузный — 1 ч.л

Цветная капуста — средний кочанчик

Куриная грудка — 1 целая

Сливки густые — 2 ст. л

Масло сливочное — 1 ст. л

Панировочные сухари — 2 ст. л

Нескучное, нарядное, вкусное и полезное блюдо к обеду.

1. Капусту очистить от листьев, подрезать кочерыжку и замочить в холодной соленой вое на полчаса-для удаления всякой возможной живности. Затем залить соленым кипятком и варить при малом кипении 5 минут. Откинуть на дуршлаг и остудить под струей холодной воды. Оставить обсыхать.

2. Куриное филе смолоть –я в.

блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Смотреть картинку блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Картинка про блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото. Фото блюдо выходного дня для всей семьи рецепты с фото

Свиные голяшки а-ля оссобуко в мультиварке-скороварке. Рецепт выходного дня. ФМ

Тимьян, розмарин — по щепотке

Лавровый лист — 3 шт

Перец черный горошком — 6 шт

Масло растительное — 1 ст.л

Вино белое — 250 мл

Свиная голяшка, напиленная поперек кругляшами — 3 шт

Лук (лучше некрупный ) — 3 шт

Соль и сахар — по вкусу

Нежное и сочное, упоительно утомленное, ароматное мясо – то, что нужно к воскресному обеду!

1. Шайбочки свинины хорошо промыть, шкурку поскрести, тщательно обсушить. Овощи промыть, очистить и обсушить. Нарезать лук на половинки, а морковь – толстыми кружочками. Помидоры обесшкурить (мне было лень, я сняла только ту кожицу, что сама слезала, но позже я пожалел.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *