быстрая настойка на спирту за 2 дня
Любая настойка на водке за один день.
В среднем, настойки настаиваются в течение 10 дней. Можно сократить этот срок до одного дня.
Чтобы быстро настоялась настойка:
Сделайте любую настойку в стеклянной банке. Закрываем пластиковой крышкой. Нужно взять большую кастрюлю и на дно положить какое-нибудь полотенце, сложенное в 4 раза. Поставить банку с настойкой в кастрюлю и залить водой, чтоб танку закрыла немного больше чем на 2/3.
Поставить кастрюлю с банкой на малый огонь (в идеале 65º) и греть так от 12 часов. Не советую оставлять на ночь включенный огонь. Выключив огонь, оставьте банку в кастрюле до полного остывания и можете пить настойку.
Если подержать настойку еще сутки, при комнатной температуре, то вкус у настойки будет более насыщенный.
Настойка за 12 часов при помощи вакуумной крышки
Технологии не стоят на месте. Настаивание на водке в вакууме при повышенной температуре позволяет получить результат за очень короткое время.
Оборудование.
Ингредиенты
Настойка банановая
Настойка финиковая
Настойка на сушеном хрене
Видео приготовления настоек за 12 часов
В ролике приготовление 3-х настоек банановой, настойки на финиках и настойки хреновуха по быстрой схеме за 12 часов.