Чай с красным перцем чем полезен

Чай с перцем: свойства, применение и противопоказания

Перец – необычный ингредиент для добавления в чай. Этот продукт питания богат многими полезными свойствами. Особенно в холодное время года, горячий зеленый чай + черный перец с добавлением согревающих приправ – сочетание, приносящее пользу.

Какой перец добавляют в чай

Эти маленькие зерна давно были провозглашены «королем специй». В зависимости от того, в какой фазе собраны плоды – выделяют перец зеленый, красный, белый и черный, с интенсивным запахом. Все они придают напитку свой уникальный аромат и вкус. Кроме того:

Чай с черным перцем. Какая польза

Обогащать перцем можно как зеленый, так и черный чай. Этот ароматный и вкусный напиток помогает справиться со стрессом, снимает усталость, положительно влияет на нервную систему. И, как оказалось:

Кому противопоказан чай с черным перцем

Чрезмерное употребление чая с перцем может вызвать некоторые негативные последствия. Поскольку метаболизм, генетическая предрасположенность и пищевые привычки у всех разные, на них могут влиять возможные побочные эффекты. Другими словами, хотя у этого чая масса достоинств, есть некоторые противопоказания к его употреблению. Например, этим напитком нельзя баловаться людям с:

Чай с красным перцем

Такое сочетание чая с красным перцем обладает множеством полезных свойств, а именно:

Красный перец считается хорошим тонизирующим средством. Также его применяют при простуде и бронхиальной астме.

Чай с черным перцем

Как выбрать идеальный чай

На что же все таки ориентироваться при выборе напитка? Конечно, все зависит от того, какой сорт чая вы предпочитаете. В зеленых сортах прежде всего нужно обратить внимание на цвет листьев. Они должны иметь оттенок от серебристого до темно-зеленого. Причем,чем ярче листья, тем лучше чай.

При покупке черных сортов также учитывается окраска листьев. Идеальные должны быть черного цвета с глянцевым оттенком красного, темно-синего или оранжевого. Матовые и серые листья свидетельствуют о плохом качестве чая. Если листва легко осыпается, это также признак того, что чай плохого качества.

Идеальный красный чай выделяется своими окрашенными краями. В свою очередь, белый чай должен обладать нежным серебристым цветом.

Как приготовить необычный напиток?

Для приготовления согревающего напитка вам понадобится:

В двухлитровую кастрюлю положите имбирь, поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте зеленый чай с крупными листьями. Нарежьте лимон ломтиками, положите несколько ломтиков в кастрюлю и добавьте красный перец. Доведите до кипения около 3 минут. Готовый чай слейте в емкость. Разлейте по чашкам и положите в каждую чашку дольку лимона. Ингредиенты можно менять и добавлять по-своему вкусу.

Чай Масала с молоком и перцем

Рецепт уникального напитка с молоком и перцем пришел из Индии, где этот чай является почти национальным напитком.

Что вам потребуется:

Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Ложим все специи (можно регулировать по своему вкусу) и держим на медленном огне около 5 минут. Затем добавляем черный чай и продолжаем варить на медленном огне. Как только жидкость приобретет красивый темный цвет, вливаем молоко, перемешиваем и выключаем. После этого готовый «Масала чай» сливается в красивый чайник и может быть подан к столу. В Индии, откуда родом этот рецепт, принято подслащивать чай. Но, это дело вкуса.

Калмыцкий чай

Основной состав калмыцкого чая остается неизменным на протяжении веков. Это смесь черного и зеленого чая со степными травами, молоко, соль, масло и перец. Все остальное уже в разных вариантах. Некоторые добавляют воду, некоторые специи. И если никто не сомневается в его достоинствах, то мало кто знает, как правильно заваривать калмыцкий чай.

Калмыцкий чай с черным перцем, рецепт:

Изумительный чай с корицей и перцем

Чай с корицей является обязательным напитком в осенне-зимний период. Сладко-пряная корица чудесно согревает, приятно расслабляет интенсивным теплым ароматом и эффектно смотрится в кружке с напитком. Кроме того, сочетание корицы с перцем обладает рядом полезных лечебных свойств. Наиболее ценными веществами, содержащимися в таком составе, считаются противораковый альдегид и эпикатехин, поддерживающий функционирование нервной системы. Напиток ускоряет обмен веществ, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови. Поэтому чай с корицей и перцем полезен не только из-за своих вкусовых качеств.

Ароматный настой улучшит ваше настроение в мрачный день, а также позволит расслабиться организму после тяжелого трудового дня

Ингредиенты (на 1 порцию):

Чай с чесноком

Для снижения веса чай принято пить без сахара. Но если пойти дальше и добавить в состав напитка черный перец, то можно заметно усилить обмен веществ. Добавление чеснока привнесет нотку странности. Но, с другой стороны, в сочетании этих трех вещей получится вкусный чай, помогающий пережить диетическое питание, так как перец:

В этом смысле, такой напиток принесет организму несомненную пользу.

Чай с перцем облегчает похудение

Чай с перцем при беременности

Беременным женщинам чаще всего рекомендуют травяные чаи. Неудивительно. Ведь настои трав не содержат кофеина, увлажняют клетки организма, обеспечивают ценными витаминами и минералами, помогают облегчить различные симптомы при беременности. Так что если вы беременны и не можете жить без чая, то в первую очередь обратите внимание на травяные. Из-за высокого содержания кофеина врачи не рекомендуют чай с перцем беременным женщинам.

Избыток кофеина в рационе может иметь трагические последствия. Оказывается, употребление напитков с кофеином способствует увеличению продолжительности беременности, слишком низкому весу новорожденных и увеличению риска выкидыша на целых 50 процентов! Помните о том,что нежелательно превышать ежедневное рекомендуемое количество чашек чая, так как любой продукт в избытке может быть вредным.

Чай с черным перцем: польза и вред

При несомненной пользе некоторых необычных рецептов чая, следует соблюдать осторожность в употреблении некоторых из них. Для многих людей, страдающих от гипертонии применение продуктов, усиливающих кровообращение противопоказано. При заболеваниях пищеварительного тракта, следует воздержаться от употребления в пищу острых приправ. Чеснок вызывает изжогу, если с микрофлорой кишечника не все ладно. Перец способен оказать негативное воздействие на стенки пищеварительных органов. Поэтому для употребления в рецептах чая перца и чеснока, следует быть уверенным в том, что они не нанесут вреда организму.

Содержащиеся в чае полифенолы, наряду с благотворным действием на организм, также могут иметь нежелательный эффект. Они блокируют поглощение содержащегося в пище, ценного для здоровья железа. Однако этому легко противодействовать, потребляя продукты, богатые витамином С, что увеличивает усвоение железа. Исследования показали, что если пить чай позже, чем через час после еды, этот нежелательный эффект от его действия может быть сведен к минимуму.

Заключение

Конечно, чай с перцем может прийтись по вкусу не каждому из-за его специфических ноток. К счастью, напиток можно обогатить другими ценными ингредиентами, которые изменят вкусовые ощущения. К ним относятся мед, лимон, имбирь, кардамон, содержащие натуральные витамины для защиты иммунной системы. Мода на чай не угасает. Но мы пьем его не только потому, что он оказывает прямое благотворное воздействие на наш организм.

Источник

Защита от инсульта: что не есть? А что есть?

Врач-невролог, кандидат медицинских наук, рефлексотерапевт Клиники неврологии

В преддверии Всемирного дня борьбы с инсультом, невролог, кандидат медицинских наук Медведева Елена Львовна рассказывает, как здоровый рацион способствует значительному снижению риска развития инсульта.

Какие продукты следует исключить из рациона?

Для того чтобы минимизировать риск возникновения инсульта, от некоторых продуктов лучше отказаться. Например, от поваренной соли. Избыточное потребление соли может привести к развитию гипертонической болезни, одним из осложнений которой является инсульт. Снизить потребление соли стоит лицам с повышенным артериальным давлением, а также людям пожилого возраста.

Не следует добавлять соль в готовые блюда и готовить с солью. Полезные специи такие, как куркума, чёрный перец, базилик разнообразят вкус пищи и сделают её менее пресной.

Полезные свойства куркумина:

Его можно добавлять в пищу или принимать в качестве биологически активной добавки.

Влияние куркумина на организм подтверждено данными научных исследований, например, в публикации Antidepressant activity of curcumin: involvement of serotonin and dopamine system, Shrinivas K., 2008 говорится, что употребление куркумина снизило симптомы депрессии эффективнее, чем применение антидепрессантов.

Также следует ограничить употребление продуктов с высоким гликемическим индексом (сахар, сладкие газированные напитки, соки, кондитерские изделия, мороженое и т.д). Они резко повышают уровень глюкозы в крови. Их постоянное употребление может привести к развитию сахарного диабета, который, в свою очередь, способствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. К ним, в том числе, относят атеросклероз сосудов — состояние, предшествующее инсульту.

Поскольку прогрессирование атеросклероза связано с повышенным уровнем холестерина, необходимо пересмотреть структуру рациона и стараться избегать приёма рафинированной и жирной пищи. Пищу лучше не жарить, а тушить (с добавлением полезных специй это будет очень вкусно!), заправлять не подсолнечным, а оливковым маслом, которое сохраняет здоровье сосудов и входит в полезную средиземноморскую диету.

Какие продукты должны обязательно присутствовать в рационе?

Говоря о здоровом рационе, необходимо отметить обязательное включение овощей и фруктов разных цветов. Доказано, что обогащение пищи флавоноидами (содержатся в цитрусовых) также снижает риск ишемического инсульта.

Белки растительного и животного происхождения являются строительным материалом. В ежедневный рацион должны быть включены блюда из мяса и рыбы. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам и морской рыбе. Чтобы организм получал белки, употребляйте больше орехов и бобовых культур.

Растительная пища также снижает артериальное давление и улучшает эластичность сосудов. Добавляйте в рацион цельнозерновые культуры, бурый необработанный рис, растительные масла, такие как рапсовое, оливковое, льняное.

Молочные продукты следует употреблять с низким процентом жирности, тем более, что у многих людей сейчас диагностируется непереносимость лактозы. Если это ваш случай, и после употребление молочных продуктов вы чувствуете дискомфорт, лучше употреблять низколактозное молоко или растительное молоко, либо совсем от него отказаться.

Питание – это обязательная часть профилактики инсульта и деменции. Без сбалансированного питания и полезных продуктов ни одна таблетка не защитит вас от атеросклероза. Мы — это то, что мы едим, не забывайте это!

Источник

Чай с красным перцем

Задолбала меня простуда и решил я заварить какого-нибудь дикого чая.

И решил я попробовать чай с кайенским чили перцем. Просто добавляете немного молотого перца в чай и получается замечательный напиток. Люто советую.

Попутно в инете нашел следующую статью. Не знаю, правда, стоит ей верить или нет, ибо источник так себе =)

Чай с красным перцем – это не просто напиток, который дарит энергию и силу, а очень эффективное лекарство, обладающее уникальными свойствами. Американские индейцы пили этот чай в жару с целью охладить организм, а в холод для того чтобы согреться.

Чай с красным перцем для поднятия иммунитета

Умеренное употребление красного горького перца улучшает циркуляцию крови, повышает секрецию желудочного сока, помогают полноценному функционированию печени, избавляет от доброкачественных опухолей, а также облегчает состояние людей, которые страдают бронхиальной астмой и аллергическими реакциями

Благодаря такому компоненту как капсаицин, чай с перцем чили является оздоравливающим напитком. Лучше всего с красным перцем заваривать именно зеленый чай, так как капсаицин и зеленый чай – это два сильнейших антиоксиданта, способных бороться с бактериальными и вирусными инфекциями и противостоять развитию онкологических заболеваний. Кроме того, чай с красным перцем способствует быстрому выздоровлению и восстановлению при различных простудных заболеваниях (например: пневмония, грипп, бронхит). Этот чай способен уничтожать поселившихся в организме стафилококков, возбудителей ботулизма и клостридий.

Помимо перца превосходными добавками для чая поднимающего иммунитет могут быть: имбирь, петрушка, кориандр, тмин и женьшень.

Молотый острый красный перец в горячем чае нужно полностью растворить. Только сыпьте совсем немного – на кончике чайной ложечки. По мере привыкания дозу можно увеличивать.

Другие лечебные свойства чая с красным перцем

Для профилактики рака чай с красным перцем следует пить под контролем врача и не превышать суточную норму: 30-120 мг красного перца на 750 мл чая.

При желудочно-кишечном кровотечении, особенно когда у человека бледность и чёрный жидкий стул, а также при рвоте алой кровью следует развести чайную или столовую ложка красного острого перца в стакане горячей воды и выпить залпом.

Красный перец обладает удивительными свойствами, которых нет ни у одного лекарства — он расширяет сосуды, когда они сужены, и суживает их, когда они расширены, то есть он делает именно то, что нужно организму.

При недостаточности кровообращения в нижних конечностях, следует делать горячие ванночки для ног, щедро применяя красный перец.

При любой рваной, размозженной, огнестрельной, рваной или кусаной ране следует размельчить в порошок сухой красный острый перец и засыпать его с верхом в рану, после чего это всё перевязать. Не опасайтесь — жжения не будет.

Сок красного перца

Сок свежего острого перца снимает любое высокое давление и приступы стенокардии.

Сок перца— самое мощное сосудорасширяющее средство. Сок свежевыжатого острого перца снижает любое давление. И делает это настолько эффективно, что начинать следует с нескольких капель. Сок свежевыжатого острого перца (типа Халапено) убирает любой гипертонический криз.

Источник

Продукты, полезные для желудка

Продукты, которые мы потребляем, напрямую связаны со здоровьем. Если мы правильно питаемся и в организм поступает достаточное количество белков, жиров и углеводов и при этом продукты качественные и правильно приготовленные, то риск заболевания желудка существенно снижается. Но, к сожалению, современный ритм жизни предполагает много перекусов и еду на ходу. Поэтому так много людей, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта (жкт).

Роль питания в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта

Правильное питание лежит в основе лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Всевозможные современные лекарства, конечно помогают, но их действие сведётся на нет, если не поменять неправильный образ жизни и продолжать употреблять вредные продукты.

Диета может иметь следующие клинические эффекты:

Какие продукты стоит употреблять

Одни из самых полезных продуктов для желудка – это те, которые содержат клетчатку. Например, овощи, фрукты, отруби, злаки. Такие продукты перевариваются долго и при этом благотворно сказываются на пищеварительной системе, активизируют моторику желудка.

Самый богатый фрукт по содержанию клетчатки является банан. В других фруктах и овощах основная масса этого полезного компонента содержится в кожуре. Поэтому их лучше есть свежими или в виде овощных салатов, заправленных растительным маслом. Хорошо в такое блюдо добавлять зелень. Только если у вас нет противопоказаний, болей в желудке, язвы, гастрита.

Хлеб лучше есть цельнозерновой, в нем много клетчатки.

Особенно полезны молочные продукты, такие как кефир, ряженка, творог, сыр, сметана. Они нормализуют кислотность и содержат кaльций, витaмины A, B1, B2, B12.

Для людей, страдающих гастритом и язвами показана диета содержащая каши, такие как манная, геркулесовая, рисовая, гречневая, их лучше есть в протертом виде или хорошо разваренном, дабы не тревожить слизистую грубыми частичками. Такие каши богаты калием и магнием. При этом они благотворно сказываются на слизистой пищеварительных органов, способствуют заживлению раздраженной поверхности.

Тяжелые продукты для желудка

Ниже приведён список продуктов не являющихся полезными для желудка. Они способны раздражать стенки и приводить к болезненным состояниям пищеварительных органов и образованию язв, вздутию, болям, затрудненному пищеварению, изжоге. К таким продуктам относятся:

Легкие продукты для желудка

Продукты полезные для желудка необходимо употреблять пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения и в период ремиссии.

Сладкоежкам разрешено кушать несдобное печенье, бездрожжевые булочки, пирожки. Выпечка обязательно должна быть не свежая, а вчерашняя или подсушенная. В небольших количествах можно кушать пастилу и зефир.

Из мяса лучше выбирать нежирные сорта, такие как курятина, индейка, говядина, кролик. То же самое относится и к рыбе. Эти продукты легче всасываются в кишечнике. Мясо можно кушать просто отварное или печеное, либо готовить различные блюда без использования масла, например паровые котлеты, зразы, биточки.

Полезно потреблять молочные продукты, особенно творог. Из него можно готовить сырники и запеканки. Позволяется кушать немного твердого нежирного сыра.

Из напитков полезно пить отвар шиповника, некрепкий чай с молоком, фруктовые и овощные соки.

Овощи и фрукты, пациентам с болезнями желудочно-кишечного тракта, лучше потреблять после термической обработки, варёными, печёными, приготовленными на пару. Ocoбeннo полезны овощи для желудка. Например, cвёкла, цвeтная кaпуcта, тыква, мopкoвь и кapтoфeль.

Продукты, полезные для желудка и стимулирующие желудочно-кишечного тракта

У некоторых пациентов, чаще всего пожилого возраста, ухудшается моторика кишечника и человек начинает страдать постоянными запорами. Но есть продукты, употребление которых приводит к стимуляции моторики желудка и кишечника, что улучшает пищеварение и уменьшает вероятность возникновения запоров. К таким продуктам, полезным для желудка, относятся:

Общие рекомендации

Чтобы пища приносила пользу, соблюдайте несколько правил.

Источник

Что полезно для мужского здоровья и как его улучшить

Чаще всего мужчины обращаются к врачу только при серьезных патологиях. К сожалению, такой подход негативно влияет на здоровье организма в целом и репродуктивной системы в частности. Своевременно выявленные и устраненные проблемы мочеполовой системы – залог отличного самочувствия и сексуальной активности. Как сохранить мужское здоровье, расскажут ведущие специалисты клиники Dr. AkNer.

Питание

Сбалансированный рацион необходим для нормальной работы не только мочеполовой системы, но и всего организма. В меню должны преобладать сложные углеводы, белки, полезные жиры. Необходимо ежедневно выпивать от 2 л чистой воды.

К продуктам, полезным для мужского здоровья, относятся:

нежирное красное мясо;

красная рыба и устрицы;

молоко и кисломолочная продукция;

шпинат и листовая зелень;

специи (имбирь, корица, острый перец).

В целом пища должна быть богата витаминами и микроэлементами, особенно цинком, который способствует выработке тестостерона. Положительно влияют на здоровье омега-3 жирные кислоты, легкоусвояемые белки, клетчатка.

Соблюдение режима питания позволит избежать лишнего веса. Он напрямую влияет на потенцию: некоторым мужчинам достаточно сбросить 10-15 кг, чтобы восстановить нормальную сексуальную активность.

Двигательная активность

Чтобы укрепить мужское здоровье, врачи рекомендуют регулярную физическую активность. Несложные упражнения способствуют нормальному кровообращению в органах малого таза, препятствуют образованию застойных явлений в предстательной железе.

Среди упражнений, полезных для мужского здоровья, врачи отдельно выделяют езду на велосипеде и на лошади. Сокращение тазовой мускулатуры оказывает массирующий эффект и способствует обменным процессам внутри мужской железы.

Положительное влияние оказывают кардионагрузки. Специалисты сходятся во мнении, что регулярность активности важнее, чем ее интенсивность.

«Нет» вредным привычкам

Правила мужского здоровья исключают курение. Никотин оказывается спазмирующее действие на кровеносные сосуды и снижает кровенаполнение полового члена. Негативно влияет на потенцию регулярное употребление алкогольных напитков, большое количество пива не только увеличивает вес, но и снижает либидо.

Регулярная половая жизнь и гигиена секса

На мужское самочувствие влияет количество тестостерона. Здоровый образ жизни, нормальный вес обуславливают достаточное продуцирование мужского гормона.

Кроме этого, на него влияет регулярная половая жизнь. Частота интимных отношений для каждого мужчины индивидуальна, в среднем врачи рекомендуют заниматься сексом два-три раза в неделю. Сексуальное взаимодействие – профилактика застойных явлений и хорошая кардионагрузка.

Отвечая на вопрос, что полезно для мужского здоровья, важно отметить гигиену секса. Наличие постоянного партнера и длительных отношений способствует хорошему самочувствию и безопасности. Беспорядочная половая жизнь – это всегда высокий риск получить инфекции, передающиеся половым путем.

По данным медицины, в 80% случаев бесплодие провоцируют не вылеченные половые инфекции. Многие из них могут протекать бессимптомно и через время вызывают воспалительный процесс в мочеполовой системе, импотенцию. При наличии нескольких половых партнеров мужчина должен обязательно раз в год посещать специалиста и проходить следующие обследования:

мазок на внутреннюю микрофлору из уретры;

Профилактические медицинские обследования

Регулярные визиты к андрологу или урологу – еще один способ, как поддерживать мужское здоровье. Воспалительные процессы в предстательной железе диагностируют уже в возрасте 25-30 лет. Ранее выявление патологий позволяет предупредить их развитие.

Профилактический осмотр обследование включает:

тестикулярное обследование яичек (если наблюдается выраженная асимметрия яичек, пальпируются посторонние включения в мошонке или наблюдается ее деформация);

анализы на половые инфекции (срочно нужна помощь, если наблюдаются нетипичные выделения из полового члена, болевые ощущения при половом акте или эрекции);

кровь на ПСА (онкомаркер рака предстательной железы);

УЗИ предстательной железы (позволяет диагностировать простатит, аденому, оценить кровоснабжение нижних отделов таза).

Отвечая на вопрос, как сохранить репродуктивное здоровье мужчины, медицина ставит на первое место профилактические обследования. Они становятся тем актуальнее, чем старше мужчина. С возрастом естественное количество тестостерона снижается, что требует ежегодного контроля состояния организма.

В клинике Dr. AkNer знают, как сохранить мужское здоровье на долгие годы. Здесь вы найдете лучших специалистов столицы, готовых предоставить комплексную консультацию относительно любых вопросов, касающихся интимной сферы. В нашей клинике работают специалисты разных направлений: урологи, андрологии, репродуктологи, венерологи. Вне зависимости от проблемы вас будет вести опытный специалист.

Источник