Чем греть самогонный аппарат лучше

Самогонные аппараты с ТЭНом. Плюсы и минусы

Самогонный аппарат с ТЭНом может использоваться в любом месте, где есть источник питания. На первый взгляд ТЭН — отличная альтернатива плитам и другим способам нагрева. Он компактен, встроен прямо в куб, нагревает непосредственно жидкость (КПД выше). Словом, панацея от всех проблем.

Но так ли все радужно? Или у ТЭНа все-таки есть недостатки? Давайте разбираться.

Принцип работы ТЭНа

ТЭН —устройство, преобразующее электрическую энергию в тепловую. Устройство имеет блок управления и трубчатый электронагреватель, который встроен в перегонный куб. Через трубчатый электронагреватель устройство нагревает брагу.

Имея в запасе высокий КПД (больше 90%) и мощность, стандартный ТЭН на 3 кВт может обеспечить равномерный нагрев даже 50-литрового перегонного куба.

Плюсы и минусы электрических самогонных аппаратов

У самогонных аппаратов с ТЭНом много преимуществ. Самое важное — мобильность и независимость от плиты. Это особенно полезно, если ваш аппарат очень высок и не влазит под вытяжку. ТЭН позволяет перегонять напитки прямо на полу, что решает эту проблему.

Высокая удельная мощность и КПД — еще одно из важных преимуществ аппарата с ТЭНом. Брага в аппарате с таким аксессуаром прогреется гораздо быстрее, чем при нагреве даже на индукционной плите.

Но есть и обратная сторона медали. Как и любой механизм, ТЭН имеет свои недостатки. Самый важный — ограниченная функциональность. ТЭН, в отличие от той же индукционной плиты, вы сможете использовать только для нагрева перегонного куба и нигде больше. Возникает вопрос: «А стоят ли перечисленные выше плюсы того, чтобы потратить на них несколько тысяч?» Однозначно ответить сложно.

Плавно подходим ко второму минусу — цене, которая колеблется в районе 3-4 тысяч. Да, по сравнению даже с не самыми дорогими индукционными плитами цена на ТЭН вроде бы вполне конкурентна. Но имеет ли смысл тратить даже эти деньги, если дома и так есть источник нагрева? Опять же, сложный вопрос.

Недостаток работы с ТЭНом заключается еще и в том, что процесс перегонки нужно внимательно контролировать. Если брага полностью выкипит, и ТЭН окажется в воздушном пространстве, он перегорит.

К тому же ТЭН — это лишнее отверстие в баке, которое не только может негативно сказаться на цельности все конструкции, но и серьезно повысит цену на сам перегонный куб.

Стоит ли покупать электрический самогонный аппарат?

И все же, несмотря на перечисленные минусы, популярность на аппараты с ТЭНом из года в год только растет. Его главное удобства, мобильность и высокий КПД, с лихвой перекрывают все вылезающие в процессе эксплуатации недостатки.

Несмотря на некоторые недостатки (которые впрочем есть у любого устройства), опытные самогонщики все чаще обращаются к электрическим аппаратам со встроенным ТЭНом.

Но опять же, все индивидуально. Если на первых порах знакомства с новым хобби вам не хочется тратить десятки тысяч на колонну со встроенным ТЭНом, возможно, стоит рассмотреть более бюджетные самогонные аппараты, работающие на обычной кухонной плите.

В нашем интернет-магазине вы найдете самогонные аппараты на любой вкус и цвет: от классических аппаратов с сухопарником до профессиональных колонн с узлом отбора и встроенным ТЭНом. Переходите по ссылке, знакомьтесь. Вполне возможно, вы найдете что-то подходящее для себя.

Источник

Что лучше индукционная плита или Тэн для самогонного аппарата?

При выборе самогонного аппарата пользователи учитывают возможности нагрева перегонного куба. Некоторые модели имеют строгий перечень нагревательных элементов, которые можно использовать. Оставшийся модельный ряд неприхотлив. Производители не устанавливают ограничений в способах нагрева.

Однако количество дополнительных приспособлений сказываются на цене. Если перед самогонщиком стоит выбор, какой метод выгоднее, рекомендовано рассмотреть каждый вид отдельно.

Индукционная плита

Этот тип нагревательного элемента популярен в быту. Оборудование имеет множество плюсов:

Однако перед приобретением важно учитывать несколько особенностей:

Среди специфических минусов – цена. Стоимость оборудования относится к дорогому ценовому сегменту, поэтому рекомендовано изначально обозначить бюджет.

При выборе этого способа нагрева содержимого перегонного куба нужно учитывать конструктивные особенности самогонного аппарата. ТЭН может присутствовать в базовой комплектации, либо предусмотрен кламп под приспособление. Среди преимуществ выявлено:

Наряду с плюсами ТЭН имеет некоторые минусы:

В большинстве современных моделей предусмотрено место для размещения ТЭНа. Если приспособление отсутствует, есть возможность приобрести недостающий фрагмент отдельно. Чтобы не ошибиться с выбором, предварительно изучить комплектацию.

Что лучше выбрать

Оба способа нагревания браги обладают рядом преимуществ и недостатков. Пользователь подбирает вариант, исходя из имеющихся ресурсов. Если рассматривать по эффективности, версии со встроенным ТЭНом выигрывают. При отключении электричества есть возможность продолжить перегонку, подключившись к газу.

Среди таких моделей выступает Шнапсер. Основное преимущество этой линейки – комбинированные способы нагревания браги. Пользователь сам выбирает, каким способом осуществлять процесс. Облегченные самогонные аппараты легко перемещаются к любому выбранному источнику тепла, без потери производительности.

Заводом-изготовителем предусмотрена смена режима без прекращения производственного процесса. Если первоначально использовалась индукционная плита, переключиться на ТЭН не составит труда.

Другой, не менее важный фактор – цена. Стоимость комплектующих может превышать стоимость самого оборудования. Индукционная плита, подходящая по характеристикам, может превышать лимит выделенного бюджета.

Рекомендация! При выборе самогонного аппарата уместно обращать внимание на универсальные модели, способные работать от любого устройства.

Источник

Выбираем на чём лучше гнать самогон: Газовая плита, Электроплита, Индукционная плита, Тэн?

1.КОЭФФИЦИЕНТ ПОЛЕЗНОГО ДЕЙСТВИЯ (КПД)— характеристика эффективности каждого способа, в отношении преобразования или передачи энергии. Определяется отношением полезно использованной энергии к суммарному количеству энергии.

3.БЕЗОПАСНОСТЬ РАБОТЫ ПРИ ПЕРЕГОНКЕ

4.ЭНЕРГОЗАТРАТЫ ПРИ ПЕРЕГОНКЕ

КОЭФФИЦИЕНТ ПОЛЕЗНОГО ДЕЙСТВИЯ (КПД)

У стандартной газовой плите, максимальная мощность горения конфорки 2 кВт. КПД такой конфорки всего 50 – 60%. Когда горит конфорка, значительная часть мощности расходуется на обогрев воздуха помещения кухни, затем нагрев кастрюли, и только потом начинает разогревать жидкость в баке, но при этом не переставая тратить энергию на обогрев вашей кухни.

Здесь значительно всё лучше, у тестируемой электроиндукционной плиты, максимальная мощность нагрева конфорки так же 2 кВт. КПД такой конфорки ± 90%. При включении индукционной плиты в конфорке образуется электромагнитное поле, которое, в свою очередь, создает вихревые токи в специальной посуде из ферромагнитных материалов. Дно самогонных аппаратов изготавливают из ферромагнитной нержавеющей стали AISI 430. Соответственно вся мощность плиты идёт только на нагрев непосредственно дна бака, и уже само дно начинает разогревать жидкость в баке. При этом конфорка плиты остаётся холодной, а энергия плиты не тратится на нагрев воздуха помещения кухни.

Как я уже говорили в начале, практически все производители современных самогонных аппаратов, выпускают аппараты с фланцем для подключения Тэна. Ну или эту полезную опцию, (приварить фланец на бак), можно заказать в магазинах по продаже самогонных аппаратов.

Для соизмеримого сравнения возьмём Тэн мощностью 2кВ. КПД работы на тэнах 99%. Здесь максимально всё лучше. Тэны не греют воздух помещения кухни, они не тратят энергию нагрева посуды, вся энергия, подведённая к Тэну, нагревает его в считанные секунды, Тэн отдаёт энергию сразу же и всю непосредственно жидкости в баке.

ВРЕМЯ ПЕРЕГОНКИ

СПРАВКА: время выхода на рабочую температуру зависит от спиртуозности браги

Расписывать время перегонки браги на электроплите много не буду. Показатели приблизительно такие же, что и у газовой плиты, только чуть хуже.

БЕЗОПАСНОСТЬ РАБОТЫ ПРИ ПЕРЕГОНКЕ

Технологический процесс перегонки самогона сам по себе (ПОЖАРООПАСНЫЙ, ВЗРЫВООПАСНЫЙ)

Рассмотрим такие ситуации:

Вы поставили самогонный аппарат с брагой на плиту, подключили воду к аппарату для конденсации самогона, включили плиту на полную мощность, брага нагрелась до рабочей температуры и вот самогон закапал в банку. Процесс перегонки не быстрый, вы начинаете отвлекаться на другие дела. И здесь может произойти что угодно: отключили воду, лопнул шланг подачи воды, прошла тёща и нечаянно выдернула шланг из крана (кстати, ситуация с тёщей реальная, из своего опыта) и что происходит дальше. В холодильник самогонного аппарата не поступает вода, конденсация самогона не происходит, из носика вместо самогона начинает со свистом вырываться острые спиртовые пары. Они заполняют кухню, концентрация спиртовых паров становится критичной, а ГАЗ у вас включён и пламя горит. Что происходит дальше вы и сами понимаете.

Или такая ситуация, самогон наполняет банку, вы захотели измерить спиртуозность выходящего самогона или на кухню зашла жена, забежал ребёнок, забежала собака и одно неловкое движение и ваша банка с самогоном падает на стол, брызги разлетаются по кухне, попадают на плиту где горит газ, а спиртуозность самогона даже из самого простенького самогонного аппарата 60° такая спиртосодержащая жидкость очень хорошо горит (как бензин), что происходит дальше вы и сами понимаете.

Теперь вернёмся к вопросу о безопасности работы. Здесь по сути сводится всё к двум вопросам, какой вид энергии, открытый огонь или электричество, и нагревается конфорка или нет? При перегонке, бак самогонного аппарата из-за жидкости внутри больше 100 С° не нагреется, а электроконфорка разогревается до 300 С°., а если из бака выкипела вся жидкость, то может нагреться до 500С° что тоже умерено опасно.

Газовая плита ОПАСЕНО! (Открытый огонь)

Электроплита УМЕРЕНО ОПАСНО! (Конфорка сильно нагревается до 300-500 С°)

Электроиндукционная плита БЕЗОПАСНО! (Плита холодная)

ТЭН БЕЗОПАСНО! (Тэн находится внутри бака с жидкостью)

ЭНЕРГОЗАТРАТЫ ПРИ ПЕРЕГОНКЕ

Газовая конфорка 2кВт/ч. расходует 0,19м/куб.

потребления, в среднем 4,5 руб.

За 2часа 10мин. перегонки 17л. браги вы потратите 4, 35кВт×4,5 руб. и заплатите 19,60 руб.

Электроиндукционная плита 2кВт.

Источник

И нет нам покоя…

Блог о домашнем винокурении

Нагрев самогонного куба

Вроде бы выбор небольшой — газ или электричество, но если задуматься над этим вопросом, то окажется, что вариантов на самом деле больше двух. Рассмотрим их и поговорим о плюсах и минусах. Прежде чем приступать к проектированию системы аппаратуры для винокурения полезно будет прикинуть ее возможности и перспективы развития, в том числе и по методу нагрева.

— высокая инерционность и как следствие — плохая управляемость;

— затруднено утепление куба, а значит большие теплопотери ( для костра может и не актуально, но для работы с большой емкостью на домашней газовой плите это может быть существенным недостатком) и медленный разгон;

— невозможность автоматизации процесса;

— высокая рабочая температура поверхности нагревателей, на которой возможно пригорание различных включений в браге (на СС этого недостатка нет), из-за этого сильно затруднена работа с густыми зерновыми и фруктовыми брагами;

— стоимость электронагрева выше, чем с помощью газа (про нагрев на сжигаемом твердом топливе ничего не могу сказать — это может быть и очень дорого и бесплатно).

— наличие отдельного нагревателя и не сильно дешевого. Общая надежность системы снижается.

— для работы на этих нагревателях подходят только кубы из магнитных материалов, алюминий и нержавейка без специальных проставок из обычной стали не годятся

— некоторые типы ТЭНов можно крепить снаружи куба с помощью обмазки шамотом и т.п., но это весьма затейно.

4. Нагрев с помощью подаваемого в куб неострого пара (через барботер). Сначала в парогенераторе греем воду до образования влажного пара, затем подаем его по специальному утепленному паропроводу через рассекатель (барботер) в рабочий куб. От конструкции самого парогенератора зависит степень возможной автоматизации процесса, он может быть непрерывного действия или циклического, работать от электричества или открытого огня. В любом случае применение парогенератора позволяет работать с любыми брагами, температура нагрева не превышает температуры самого пара — ничего не подгорает. Недостатком можно считать :

— использование неострого пара, попадающего в рабочую емкость сопровождается конденсацией воды в этой самой емкости. Если перегон затянется и вы не рассчитаете с первоначальным обемом браги — ваш куб может переполниться к концу погона.

— наличие отдельного аппарата для парообразования также снижает надежность системы;

— работы с паром вызывают необходимость проработки дополнительных мер безопасности при строительстве аппаратуры и в процессе эксплуатации.

— сильно не дешевое решение;

— все прелести работы с паром в виде дополнительных требований по безопасности.

10 Комментарии к записи “Нагрев самогонного куба”

Александр

Подскажите, при нагреве куба тэнами пригорает ли сахарная брага? Подключив, например, два тэна последовательно, можно вдвое увеличить площадь поверхности нагревателя и снизить мощность. Полагаю, это снизит температуру оболочки тэна.
К какой удельной мощности тэна (Вт/кв.см поверхности) нужно стремиться, чтобы избежать приказания сахарной браги?
Есть какие-то наработки?

Админ Сергей ответил:
Сентябрь 28th, 2015 at 18:41

Если сахарную брагу осадить (лучше всего с бентонитом) и аккуратно декантировать (слить с осадка), то ничего точно не пригорит. Проблема с зерновой и отчасти с фруктовой, а сахарная — практически беспроблемная штука. А ТЭНами не заморачивайтесь — на сахаре это лишнее, на зерне не поможет все равно.

Александр

Зерно гоню паром.
про бентонит знаю и понимаю. Вопрос был именно в перегонке неосветленной на тэнах. Что значит «не заморачивайтесь»? С газом автоматизация сложна. Сейчас именно газом грею. Но хочется четкой повторяемости и автоматики ибо руками уже наигрался. Осветлять бентонитом пробовал, получалось хорошо. Но по вкусу не почувствовал разницы после 2й дробной перегонки на БКМ. Только жаль потраченное время.

Значит, нет успешного опыта перегонки неосветленной сахарной на тэнах?

Лежат два 5кВт тэна длиной 105см каждый (свернуты кольцом), диаметр 13,5мм. Если их последовательно соединить, то получим 2,5кВт, что приемлемо для обычной проводки 2,5квадрата. В итоге имеем нагрев около 3Вт на 1кв.см. поверхности тэна. Вот отсюда вопрос — будет перегрев или нет?

Админ Сергей ответил:
Сентябрь 29th, 2015 at 00:12

Александр

Поставил таки 3 таких тэна последовательно. Удельная мощность 1,36Вт/кв.см. Сахарная неосветления, фруктовая с мезгой и мучная браги с осадком не пригорели абсолютно. На 2х тэнах (3вт/см.кв) пробовал только сахарную — все ок.

Админ Сергей ответил:
Декабрь 21st, 2015 at 20:33

Спасибо за обратную связь. И опыт ваш, наверняка, многим пригодится.

Евгений

В аллюминиевый бидон на 38л встроил 1 ТЭН на 3,5 Квт (латунь) для перегонки исключительно сахарной браги. Аппарат пережил около 25 перегонок по

30литров за раз. Естественно в цепь встроены реле мощности и реле температуры, что автоматизирует процесс до: залил, ушел, пришел через 4-5ч — все готово. На ТЭНе особых признаков нагара нет. Если ТЭН проживет 100+ перегонок, то уж не грех его заменить, хоть и не простое это дело. но при стоимости ТЭНа 1500р. вполне терпимо

Админ Сергей ответил:
Февраль 22nd, 2016 at 19:12

Я использую ТЭНы типа Аристон на резьбе 1 1/4″. Стоят дешево, меняются при необходимости за 2 минуты.

Кирилл

Можно подробнее? Какие тены и как подключать?

Админ Сергей ответил:
Июнь 17th, 2017 at 10:30

Я не знаю, что за куб у вас. Зайдите в специализированный магазин — там полно разных под любые нужды.

Leave a Reply

Источник

Все виды нагревательных элементов для перегонного куба. Характеристики, плюсы и минусы.

Медный самогонный аппарат от Пьяного Снайпера.
«Cuprum Gun». Дистиллятор и колонна.

Зависимость выхода продукта от мощности нагревательного элемента:
— 1 кВт мощности, дошедшей до куба (не путать с мощностью самого нагревательного элемента), испаряет в час 1,5 литра жидкости, находящейся в кубе. Исходя из этих значений необходимо рассчитывать мощность холодильника.

Основные типы нагревательных элементов:

1. Газ. КПД газовой конфорки 50% (мощность указывается непосредственно на плите, либо в паспорте).

2. Электроплитка. КПД 70% от заявленной мощности.

3. Индукционная плита. КПД 70% от заявленной мощности.

4. Встроенный ТЭН. КПД при утеплении куба до 95%

Расчёт фактической мощности ТЭНа при использовании стабилизатора (регулятора) напряжения осуществляется по формуле:

W_{фактическая} = W_{по паспорту} * (U_{выставленное} 2 /220 2 )

Олд-скульные самогонщики готовили своё бухлишко как правило на дровах

Источник