Чем в салате можно заменить курицу в
Чем заменить копченую курицу в салате
Куриное мясо очень вкусное, нежное и питательное. Из него готовят большое количество самых разных блюд. Это могут быть супы, вторые блюда, закуски, а также салаты.
В салат с копченой курицей могут входить самые разные ингредиенты. Наиболее выигрышными являются сочетания с ананасами, жаренными или маринованными грибами и различными овощами.
Продукты, которые могут заменить копченую куриную грудку
Использование копченой грудки позволит придать салату особую пикантность. Но если вы по каким-либо причинам хотите ее заменить, то можно использовать:
Выбор продукта в большей степени зависит от вкусовых предпочтений, а также финансовых возможностей. Часто хозяйки используют для приготовления блюд те продукты, которые в данный момент имеются в холодильнике.
Польза куриной грудки
Белое куриное мясо входит в состав многих диетических систем питания. Филе курицы низкокалорийное, но при этом очень богато белком.
Поэтому его часто употребляют спортсмены, показано употребление этого вида мяса и людям, получившим серьезные травмы или потерявшим много крови.
Для получения наибольшей пользы, куриную грудку необходимо употреблять в отваренном виде. Из не можно приготовить полезный салат с овощами. Например, пекинской капустой, свежими огурцами и кунжутным семенем. Заправляется такой салат небольшим количеством масла из оливок.
Рецепт салата с копченой куриной грудкой
Если вы не имеете ограничений в питании, то на праздничный стол можно приготовить салат из копченой куриной грудки с жареными шампиньонами. Для этого понадобится:
Измельченные ингредиенты смешиваются в салатнике и заправляются майонезом.
Куриную копченую грудку можно заменить отварной или запеченной, а еще можно куриными бедра. Я обычно ложу буженину, получается очень вкусно, или колбасу. Вариантов много, каждый делает на свой вкус.
Чем заменить курицу
| Чем заменить курицу | Описание |
| Копченостями | Копченую курицу в разнообразных салатах может успешно заменить копченым окороком, бужениной, копченой колбасой или ветчиной. |
У каждого из этих продуктов насыщенных вкус и аромат. Они хорошо сочетаются со многими продуктами, традиционно используемые в салатах.
Свинину для салата следует нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде до золотистого цвета с добавлением небольшого количества специй.
Яйца возглавляют список продуктов, которые поставляют в организм человека необходимый белок. Они достаточно быстро перевариваются и успешно усваиваются.
Есть яйца нужно только после термической обработки. Наибольшее количество полезных компонентов содержится в продукте, сваренном всмятку.
Диетическое куриное мясо содержит минимальное количество жира и большое количество полезного для организма белка. Оно просто незаменимо в рационе людей, которые профессионально занимаются спортом и просто предпочитают поддерживать себя в форме. Курица является и основой многих диет, разработанных специалистами.
Несмотря на всю пользу этого продукта, его вкус тоже может надоедать, хочется разнообразить рацион. Нужно знать, чем можно заменить курицу, насыщая организм полезным белком и другими полезными компонентами.
Копчености
Если в салате нужно использовать куриную копченую грудку, а этого продукта не оказалось в момент приготовления, возьмите буженину или даже колбасу.
Многие ингредиенты хорошо сочетаются с ветчиной, копченым окороком. Экспериментируя с каждым заменителем возможно получить оригинальный салат с совершенно новым вкусом, который многим очень понравится.
Нежирная свинина
Салат Цезарь имеет классическую рецептуру и вкус, к котором все привыкли. Для замены курицы лучше всего использовать нежирную свинину, обжаренную небольшими кусочками на сковороде. При дегустации станет понятно, что салат что вкусу далек от оригинального, но попробовать такую альтернативную замену стоит.
Яйца богаты необходимым для организма белком. Их стоит вводить в рацион, если нужно заменить на некоторое время курицу. Перед употреблением продукт обязательно должен проходить термическую обработку.
Регулярное употребление яиц позволяет ускорить обменные процессы в организме, зарядить энергией. В этом продукте содержится:
Этот продукт очень популярен среди спортсменов. Яйца помогают ускорить прирост мышечной массы. Важно помнить, что каждый продукт полезен при умеренном употреблении, не стоит делать его основой всего рациона, чтобы не навредить здоровью.
Морепродукты
Употребление вместо мяса морепродуктов вполне оправдано. Они насыщают организм полезными веществами, при этом обладают невысокой калорийностью.
Наиболее полезной рыбой для тех, кто постоянно на диете, борется с лишним весом, является тунец.
Специалисты считают его не только полноценной заменой курице, но и более полезной, чем мясо. Можно покупать консервы тунца, но важно, чтобы в них не было масла – это значительно повышает калорийность продукта.
Недорогой и очень вкусной, полезной рыбой является пангасиус. Он богат полезным белком, у него низкая калорийность. Рыбу можно готовить на пару, запекать в духовке, жарить на сковороде с добавлением ароматных трав.
Соевое мясо
Вегетарианцам, которые не употребляют курицу, обязательно стоит ввести в свой рацион соевое мясо. Оно будет насыщать организм белком, поскольку наполовину состоит именно из него. Это низкокалорийный продукт, способствующий снижению веса.
Соевое мясо способно улучшить состояние организма при:
Оно замедляет процессы старения, выводит тяжелые металлы, радионуклиды. Лецитин способствует восстановлению клеток мозга, повышает концентрацию внимания.
Бобовые
Бобовые культуры поставляют в организм растительный белок, который усваивается организмом на 80%. При употреблении таких культур важно соблюдать меру. Бобовые довольно тяжелые для пищеварительной системы, их стоит готовить с другими овощами.
Индейка
Заменять курицу можно индейкой. Это гораздо полезнее для здоровья. Такой продукт имеют более высокую стоимость, но именно его считают прекрасной альтернативой куриного мяса.
Рассматривая варианты, чем можно заменить курицу, каждый выбирает подходящее решение для себя. Такой продукт должен поставлять в организм необходимые вещества и способствовать улучшению здоровья.
ТОП-7 продуктов для замены курицы в 🥗 салате | Альтернативы для отварного и копченного куриного мяса
🐔 Есть немало рецептов салатов, главным ингредиентом которых является курица. Но бывает, что ее нет в холодильнике, а идти в магазин за ней не хочется. Или делается блюдо на праздничный стол на Новый год Петуха. В подобном случае не принято подавать блюда с курицей. Существует ряд альтернатив куриному мясу в салате.
В каких салатах используется курица?
Куриное мясо выступает диетическим, легким и полезным продуктом. С его использованием получаются вкусные блюда. Добавляют курицу в такие салаты:
Во всех этих салатах курицу можно заменить на другие продукты. Вкус блюда, конечно, изменится. Но он не ухудшится при правильном подборе заменителя.
Чем можно заменить отварную курицу в салате? | 4 лучшие альтернативы
Вместо куриного мяса в салатах можно использовать: индейку, свинину, говядину, крольчатину. Все эти продукты станут очень хорошей альтернативой для заправки салата, и сделают его вкус непревзойдённым.
В отварном виде у курицы слабовыраженный вкус. Она мягкая и нежная. И, чтобы вышло ее заменить, нужно подбирать варианты, которые обладают подобными качествами. Подходят следующие продукты в отварном виде:
Рассмотрим каждый вариант более подробно.
Отварная индейка
Самый лучший вариант замены курицы в салате – это индейка. С ее использованием вкус блюда будет максимально близким к оригиналу. Стоит идейка немного дороже курицы. Но вкус у нее лучше, более насыщенный, приятный. Она более диетическая, так как содержит меньше жира.
В индейке примерно такое же количество макроэлементов, что и в курином мясе. Некоторых минералов даже больше. Например, уровень кальция в индюшатине выше. Если готовится салат Цезарь или Гранатовый браслет, тогда индюшатина будет лучшим выбором для замены курицы. Это отличный вариант для тех, кто сидит на диете и хочет приготовить низкокалорийное, но вкусное блюдо.
Отварная свинина
Если готовится салатик Оливье, тогда вместо курицы можно положить отварную свинину. Вкус будет уже другим. Свинина жирнее курицы. Вкус у нее более выраженный. Оливье с отварной свининой точно понравится всем гостям. Свинина нежнее и вкуснее пахнет. Но варить ее придется дольше курицы – минут 60-120. Продается свинина по более высокой цене, чем курица. Поэтому блюдо из нее выйдет более дорогим. Лучше покупать для приготовления салата свиную вырезку. Не должно быть пленок и жира. В блюдо следует класть исключительно мягкие мясные кусочки.
Можно использовать для приготовления салата не только свиную вырезку, но и язык. Его отваривают в течение часа. Отварной язык нежный и вкусный. Станет отличным заменителем курицы для любого салата.
Отварная говядина
Еще одним вариантом замены курицы в салате является отварная говядина. Вкус в этом случае будет кардинально отличаться от оригинала. Но будет приятным. Говядина более диетическая, по сравнению с курицей. Ее вкус выраженный. Важно для блюда брать кусок говядины без пленок. Отваривать мясо нужно долго, чтобы оно стало мягким. Рекомендованное время – 4-5 часов. В бульон лучше добавить лук, лист лавра и перец горошком, чеснок. Тогда мясо получится более вкусным, ароматным. Можно заменить курицу на говядину в салате Оливье. Блюдо выйдет сытным и вкусным.
Отварная крольчатина
Можно заменить курицу в салате на крольчатину. Это мясо диетическое, легкое, очень нежное и вкусное. Но оно стоит гораздо дороже курицы. В крольчатине содержится больше белка. Это мясо является универсальным заменителем. Оно отлично сочетается со всеми овощами. Поэтому салат с крольчатиной точно понравится всем гостям.
Чем заменить копченую курицу для салата? | 3 лучшие альтернативы
Копченая курица обладает выраженным вкусом. Поэтому заменители ее также должны быть очень ароматными, сочными и с насыщенным вкусом. Этим требованиям отвечают такие продукты:
Рассмотрим каждый вариант по подробнее.
Буженина
Подойдет в качестве ингредиента салата буженина. Она обладает выраженным вкусом. Ее можно приготовить самостоятельно дома или приобрести в магазине. Буженина представляет собой большой кусок запеченного мяса. Она очень сочная, ароматная и вкусная. Станет неплохим заменителем копченой курицы. Вкус у нее будет не такой выраженный. Но салатик с бужениной точно понравится гостям. Буженину можно использовать в салате Венеция.
Копченая колбаса
Такой вариант замены подойдет для приготовления салата Оливье. Необязательно покупать дорогую копченую колбасу. Подойдет для салатика и продукт из дешевой или средней ценовой категории. Главное, чтобы колбаса была копченой и имела насыщенный запах. Ее очищают от шкурки и нарезают кубиками или длинными полосками.
Ветчина
Ветчина представляет собой прокопченный свиной окорок со специями. Делают ее также из курицы, индейки. Это самая лучшая замена копченой курице, так как больше всего повторяет ее вкус. При этом является более жирным и дорогим продуктом. Салатик с ветчиной точно выйдет вкусным. Ветчину нужно нарезать небольшими кубиками или полосками. Это отличный заменитель курицы в салате Венеция.
Таким образом, если невозможно использовать курицу в салате, тогда стоит ее заменить. Вместо нее можно взять буженину, отварную свинину или крольчатину, ветчину, индейку, копченую колбасу. Делать выбор следует с учетом типа салата. Если готовится Оливье или Цезарь, тогда целесообразно использовать колбасу, индейку или отварную свинину. В салате Венеция копченую курицу лучше заменить на буженину или ветчину.
Чем заменить курицу в салате «Курица с ананасами» на Новый год Петуха 2017?
Замените мясом другой птицы. Но год Петуха наступит только в феврале, а не в январе. Так что,можете добавлять мясо курицы смело. И не относитесь Вы так серьезно ко всей этой ерунде, не усложняйте себе жизнь еще и этим.)
Во-первых, возникает вопрос «зачем?». Вы собрались поддерживать «куриный пост» в Новый год? А по каким канонам, какой религии. К буддизму это точно не имеет отношения.
Но если так уж захотелось спасти одного или несколько цыплят, то замените их уткой, гусем, индейкой, рябчиком, что предпочтительнее всего. А проще не заморачиваться, и действовать по рецепту. Никаких канонов и традиций, кроме Великого поста, Вы не нарушите.
да вы гурман)) Как здорово. Вот такой попробуйте. Вам понадобятся твёрдый сыр 200г, мандарин 2шт,морковь по корейски 150г, майонез, куриная грудка. Отварите куриную грудку, нарежьте на мелкие кубики, добавьте тёртый сыр и дольки мандарина,морковку отжать от сока и добавить в салат. Приправить майонезом. Сверху посыпьте ещё сыром.
Этот салат будет отличным украшением любого стола и порадует гостей и родных. Чтобы его приготовить нужны следующие продукты:
Готовим салат следующим образом:
Этот салат получается вкусным и стоит он сравнительно не дорого, поэтому стоит попробовать что-то новое на вкус.
Куриное мясо можно заменить свининой, естественно не жирной.
Официально, год Петуха наступит 28 января, а это значит, что до 28 января продолжается год Огненной Обезьяны. И если вы так любите салат «Цезарь» с курицей, так его и готовьте.
Рецептов салата «Цезарь» множество, есть рецепты вообще без мяса.
Предлагаю «Цезарь» со свининой, понадобится:
200-300 гр. не жирной свинины,
пакетик сухариков «Кириешки»,
0,5 велка капусты «Айсберг» или пекинской капусты,
100 гр. помидоров «Черри»,
1-2 ложки лимонного сока,
0.5 стакана майонеза.
Свинину порезать на небольшие кусочки и обжарить до готовности. Сыр на терке, яйца порезать вдоль на дольки, помидорки на пополам, капусту порезать или порвать на кусочки.
На плоское блюдо выкладывать слоями :
Семга режется кусочками, картофель натирается на крупной терке, яйца делятся на белки и желтки и натираются на мелкой терке, рук шинкуем ножом и морковку по-корейски тоже желательно порезать, чтоб были мелкие полоски.
1 слой: поперчить картофель, обильно смазать майонезом, посыпать зеленым луком;
2 слой: семга, обильно смазываем майонезом;
3 слой: морковь по-корейски, на неё желтки и снова майонез;
На закуску можно приготовить волованы с грибной начинкой без свинины и курицы, подробный пошаговый рецепт приготовления:
С нарезкой можно пофантазировать, чередуя кружочки, треугольнички, рулетики и тому подобное, вот пример овощной нарезки:
Чем заменить куриные грудки в диетическом питании?
Добавляя в рацион цитрусовые, вы еще с большей скоростью потеряете ненавистный вес. А если при этом заниматься физическими упражнениями, эффект не заставит вас долго ждать. Главное правило — составить меню на неделю и строго ему придерживаться.
Основные принципы
На протяжении недели не забывайте употреблять как можно больше очищенной воды или зеленого чая без добавления сахара. Если вынуждают обстоятельства, можно позволить себе гр. Не злоупотребляйте, алкогольные напитки не позволяют жидкости выходить из организма. Исключите или значительно уменьшите количество употребляемых соли и сахара.
Можно питаться вкусно и при этом терять вес, достаточно знать, как вкусно приготовить куриную грудку для диеты. Нарезать филе на кусочки, посолить по вкусу и залить кефиром.
Механизм похудения
Добавить лук и оставить мариноваться на час. После отправить в духовку на 40 минут.
Если вы страдаете лишним весом, но не хотите отказываться от мяса, тогда вам пригодятся рецепты блюд из курицы для похудения. Белковая пища в небольших количествах необходима организму, а множество микроэлементов, входящих в состав куриного мяса, принесут пользу. В этой статье вы узнаете, как готовить куриную грудку правильно и какие блюда помогают сбросить вес. Универсальный продукт помогает питаться сытно, доступно. Курица — источник белка, особенно грудка.
Промыть и промокнуть курицу. Сделать надрез посередине и положить во внутрь помидорные колечки и базилик. Заколоть края при помощи зубочисток. Отправляем в предварительно разогретую печку на 30 минут. Нам понадобится: филе 1 шт. Нарезать мясо кубиками, таким же способом нарезать морковь и картошку. В кипящий бульон отправить мясо и варить 10 минут, после опустить овощи и проварить столько же.
Добавьте сыр, при этом хорошо помешивая, чтобы он расплавился и не взялся комочками. Специи и соль по вкусу. Сделать из грудки фарш, добавить остальные составляющие, лук предварительно мелко нарезать. Хорошенько все перемешать, добавить соль и специи по вкусу. Далее формируем котлеты небольших размеров, выкладываем в кастрюлю и заливаем молоком.
Нежирная свинина
Салат Цезарь имеет классическую рецептуру и вкус, к котором все привыкли. Для замены курицы лучше всего использовать нежирную свинину, обжаренную небольшими кусочками на сковороде. При дегустации станет понятно, что салат что вкусу далек от оригинального, но попробовать такую альтернативную замену стоит.
Яйца богаты необходимым для организма белком. Их стоит вводить в рацион, если нужно заменить на некоторое время курицу. Перед употреблением продукт обязательно должен проходить термическую обработку.
Регулярное употребление яиц позволяет ускорить обменные процессы в организме, зарядить энергией. В этом продукте содержится:
Этот продукт очень популярен среди спортсменов. Яйца помогают ускорить прирост мышечной массы. Важно помнить, что каждый продукт полезен при умеренном употреблении, не стоит делать его основой всего рациона, чтобы не навредить здоровью.
Копчености
Если в салате нужно использовать куриную копченую грудку, а этого продукта не оказалось в момент приготовления, возьмите буженину или даже колбасу.
Многие ингредиенты хорошо сочетаются с ветчиной, копченым окороком. Экспериментируя с каждым заменителем возможно получить оригинальный салат с совершенно новым вкусом, который многим очень понравится.
Эффективна ли диета на куриной грудке – отзывы и результаты худеющих + варианты меню
Необходимо тушить в закрытой посуде в течение 10 минут. Конечно, диета на куриной грудке имеет большое количество положительных качеств.
Но не смотря, на это присутствуют и недостатки. Особых противопоказаний в употреблении мяса нет, исключение серьезное заболевание, при котором требуется соблюдение особой диеты. Бывают случаи проявления аллергической реакции на курицу.
При личной непереносимости не рекомендуется придерживаться подобной диеты. Куриная диета действительно помогла большому количеству женщин, которые мечтали избавиться от лишнего веса и привести свой внешний вид в порядок.
Исходя из положительных отзывов это действует. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Содержание статьи:. Семена льна при похудении фото Показать подробнее. Зеленый кофе для похудения и как его пить чтобы похудеть Показать подробнее.
Как нельзя голодать для похудения Показать подробнее. В какой половине дня есть фрукты при похудении Показать подробнее. Таблетки для похудения рекламировала малышева Показать подробнее. Упражнения для похудения в области плеч и рук Показать подробнее. Чай для похудения slim отзывы Показать подробнее. Рыбий жир капсулах похудение отзывы Показать подробнее. Разгрузочный день для обмена веществ и похудения Показать подробнее. Похудение при зачатии Показать подробнее.
Методы похудения зиганшина Показать подробнее. В течение дня необходимо съесть не более ккал, то есть вы употребляете примерно 1 кг отварного мяса. Эту порцию нужно разделить на приемов пищи. Поскольку на таком режиме количество белка превышает привычные показатели, то монодиета может плохо сказаться на состоянии здоровья.
Противопоказания
Противопоказания к применению куриной диеты:
Морепродукты
Употребление вместо мяса морепродуктов вполне оправдано. Они насыщают организм полезными веществами, при этом обладают невысокой калорийностью.
Наиболее полезной рыбой для тех, кто постоянно на диете, борется с лишним весом, является тунец.
Специалисты считают его не только полноценной заменой курице, но и более полезной, чем мясо. Можно покупать консервы тунца, но важно, чтобы в них не было масла – это значительно повышает калорийность продукта.
Как выйти из диеты
Диета не слишком ограничивает меню набором продуктов. Однако правильно выйти — это сохранить результат надолго и не навредить при этом организму. Если вы нацелены сделать свою стройность постоянной, а не временной, то соблюдайте простые правила.
Особенно осторожно следует выходить из диеты тем, кто худел на курином бульоне. Чтобы вернуться к обычному рациону понадобится 10 дней. Первую «пятидневку» расширьте диетическое меню легкими кашами на воде, подсушенными тостами, куриными яйцами и печенью, нежирной рыбой. Ешьте несладкие фрукты и зеленые овощи. В следующие пять дней можно добавить к рациону нежирное мясо, субпродукты, запеканки из овощей и молочных продуктов. Зеленый свет дайте мюсли и творогу. К привычному питанию можно вернуться на 11 день после завершения диеты. Но и потом желательно ограничить до минимума или полностью отказаться от жирного, сладкого и жареного. Это поможет сохранить результаты надолго и не изнурять себя в дальнейшем очередными диетами.
Хотите похудеть быстро? Попробуйте куриную грудку
Куриная диета является быстрым, недорогим, простым и достаточно сытным методом избавления от лишнего веса и приведения собственной фигуры в надлежащую форму. Диету на курице относят к разряду быстрых белковых диетических режимов для похудения, эффективность которых базируется на употребление в пищу преимущественно мяса птицы с минимальным содержанием жиров и большой концентрацией белков. Благодаря точному выполнению всех правил режима питания куриной диеты за 7 суток ее соблюдения можно потерять килограмм избыточной жировой массы тела. Эффективность метода похудения на курином мясе, как и прочих белковых диет, базируется на ограничении поступления в организм углеводов и насыщении его белками.
Поскольку этот режим питания подразумевает серьезные ограничения в питании, он имеет немало противопоказаний. Откажитесь от этого способа похудеть, если у вас:. Гречневая диета сама по себе имеет право на существование, поскольку эта крупа — рекордсмен по содержанию полезных веществ и минералов. В ней содержится огромное количество углеводов, но почти нет жира и белка. Благодаря этому организм получает только полезное и нужное. Грудка в этой системе питания выступает низкокалорийным источником белка.
Мясо позволяет поддерживать мышцы в тонусе и делает похудение легким и эффективным. Продолжительность диеты не должна превышать двух недель. Результат похудения будет более заметным и устойчивым, если в дополнение к измененному рациону заниматься спортом.
Ожидаемые результаты
Похудение на куриной диете составляет от 4 до 8 кг в неделю. Конечный результат зависит от рациона — какие дополнительные продукты и сколько калорий в день вы употребляете. На конечный итог влияют и следующие факторы:
Соевое мясо
Вегетарианцам, которые не употребляют курицу, обязательно стоит ввести в свой рацион соевое мясо. Оно будет насыщать организм белком, поскольку наполовину состоит именно из него. Это низкокалорийный продукт, способствующий снижению веса.
Соевое мясо способно улучшить состояние организма при:
Оно замедляет процессы старения, выводит тяжелые металлы, радионуклиды. Лецитин способствует восстановлению клеток мозга, повышает концентрацию внимания.
Птичку не жалко
Помимо филе индейки, достойной заменой нежирным куриным грудкам являются:
Мясо грудок утки. Многие думают, что мясо утки очень жирное. На самом деле, если удалить с утиной грудки кожу и жир, то в 100 г будет 140 ккал, 28 г белков и 3 г жиров. Мясо грудок утки содержит даже больше белка, чем курица, поэтому его можно рекомендовать любителям фитнеса, которым требуется повышенное количество белков (для восстановления мышц после тренировок)
Филе перепелки. В 100 г — 134 ккал, 22 белков и 4,5 г жиров. Да, филе перепелки жирнее куриного, однако в нем больше микроэлементов – фосфора, калия, магний, железа и цинка, а также витаминов группы B. Этот вид мяса особенно полезен в холодное время года — когда в овощах и фруктах уже не так много витаминов и минеральных веществ.
Мясо кролика. В 100 г — 114 ккал, 22 г белков и 2,3 грамма жиров. По витаминному и минеральному составу этот вид мяса не уступает птице, а пониженное содержание натрия делает его особенно привлекательным для худеющих, склонных к задержке жидкости в организме.
Нежирная телятина и свиная вырезка тоже относятся к белому мясу — в них практически столько же калорий, белков и жиров, сколько и в нежирном мясе птицы.
34 г белков, содержащихся в порции (150 г) куриных грудок, удовлетворяют потребность организма в животном белке на 100%.
Ставки на красное
Красное мясо вовсе не вредно, как считалось ранее. Просто нужно выбирать нежирные куски говядины, свинины, баранины, а с ножек птицы удалять кожу перед подачей на стол. Тогда этот продукт будет не только ценным источником белков, но и…
…железа. В говядине содержится больше железа, чем в птице и дичи. В красном мясе курицы (с ножек) также больше железа, чем в белом мясе с грудок.
…белков. В 100 г нежирной говядины столько же белков, сколько и в птице — около 21 г. Мясо с ножек птицы содержит меньше белков и чуть больше жиров, чем белое мясо, однако оно более сочное и вкусное, что согласитесь, тоже следует учитывать при планировании диеты.
«Мясо водоплавающей птицы (гусь, утка) несколько богаче незаменимой линоленовой кислотой, чем мясо кур и крупного рогатого скота, — комментирует Андрей ДАВЫДОВ, профессор, доктор медицинских наук, эндокринолог, научный руководитель Клиники ЕАС. — Как вы видите, и у красного и у белого мяса — свои плюсы, поэтому я рекомендую питаться разнообразно — включать в рацион и говядину, и птицу. Только тогда вы сможете обеспечить свой организм необходимыми питательными элементами».
Индейка
Заменять курицу можно индейкой. Это гораздо полезнее для здоровья. Такой продукт имеют более высокую стоимость, но именно его считают прекрасной альтернативой куриного мяса.
Рассматривая варианты, чем можно заменить курицу, каждый выбирает подходящее решение для себя. Такой продукт должен поставлять в организм необходимые вещества и способствовать улучшению здоровья.