Чем важны растения для человека
Значение растений в природе и жизни человека: лекарственные, технические, декоративные и другие растения
Значение растений в природе и жизни человека
Значение растений в природе
Растения, в отличие от других организмов, населяющих нашу планету, отличаются уникальной характеристикой — они способны к процессу фотосинтеза. Именно их деятельность способствует пополнению запасов органических веществ на планете.
Органика теряется регулярно — это неизбежный процесс в виду жизнедеятельности гетеротрофных организмов. Но растения могут накапливать большое количество энергии в продуктах фотосинтеза. Фотосинтезирующие растения поддерживают необходимый для существования других организмов уровень кислорода в атмосфере. Кроме того, растения предотвращают чрезмерное накопление в атмосфере углекислого газа.
Едва ли не самое главное значение растений в природе заключается в круговороте минеральных веществ в природе. Это, в свою очередь, гарантирует непрерывное существование жизни на планете, так как жизнь невозможна без регулярного минерального питания.
Заметно влияние растительного мира и на климат. Жизнедеятельность растений обеспечивает связывание плодородных частичек поверхностных слоев почвы, исключая смывание таких частичек и эрозию почвы.
Отдельные формы растений обуславливают накапливание воды на поверхности Земли и влияют на образование болот.
Как видно, растительные организмы и покров, который они образуют — важное звено во многих явлениях, составляющих окружающую нас природу. Поэтому сообщения о роли растений в природе и жизни человека, которая с каждым годом возрастает, небезосновательны.
Значение растений в жизни человека
Обычно растения классифицируются в зависимости от того, как они используются человеком. Это такая практическая классификация. Есть: растения, используемые в пищевых целях и для корма животным, лекарственные, технические, декоративные растения и растения, у которых используют только древесину. Вот как она выглядит.
Растения, которые используются в пищевых целях и в качестве корма для скота. Здесь выделяют несколько групп:
Кукуруза не менее популярна, чем пшеница. Некоторые страны используют 100% собранного урожая в продовольственных целях. Объем производимого в мире зерна кукурузы — 2 млн. центнеров.
Еще один популярный злак — рис. Половина населения планеты может назвать его основной пищей. Также рисовая солома используется для изготовления бумаги, шляп, сумок, а также в качестве корма для скота;
Лекарственные растения. Большинство таких растений — дикорастущие. Они используются в лечении человека и животных непосредственно или как сырье в химико-фармацевтической промышленности. В лекарственных растениях полно ценных веществ, таких как алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла. Даже ядовитые вещества, которые также встречаются у таких растений, могут проявлять лечебные свойства — в небольших дозах и по консультации врача.
В медицине сегодня используют около 300 видов различных лекарственных растений. Многие из них знакомы и людям, далеким от медицины: ромашка лекарственная, пустырник, шалфей, тимьян, калина, зверобой, валериана, алтей лекарственный, ландыш, пастушья сумка и др.
Отдельные лекарственные растения культивируются на плантациях.
Технические растения. Они используются в промышленных целях. Выделяют:
Растения, у которых используют только древесину. Древесина таких растений может быть строительным материалом, а также применяться в промышленности (лесохимической, целлюлозно-бумажной) и как топливо. Основные растения этой группы — дуб, сосна, граб, ель, бук, береза, осина и др.
Декоративные растения. К ним относятся однолетние и многолетние растения, кустарники, лианы открытого и закрытого грунта. Примеры — розы, бархатцы, хризантемы, георгины, петунии, тюльпаны и др.
Изучают значение растений в природе и жизни человека в 6 классе.
Мы попытались описать роль растений в природе и жизни человека кратко.
Роль цветов в жизни человека
Уже в древности человек, оглядываясь вокруг себя, увидел удивительные природные создания, которые манили человека своей изысканностью, загадочностью и поражали воображении неповторимостью – цветы. Все мировые мифологии говорят о том, что цветы – это воплощение бога: Ра, Вишну, Венера. Даже святая Богородица имеет устойчивые флористические ассоциации: из ее слез появились россыпи ландышей, а кровь Христа превратилась, согласно Библии в алые розы. Чем же так привлекают цветы человека? Почему они не оставляют нас равнодушными и манят нас своей удивительной красотой?
Потребность в красоте
Цветы воплощают мощь неисчерпаемой природной фантазии, перед которой человек ощущает себя маленьким и бессильным. Именно глядя на цветы, человек понимает, что такое красота, у него формируется эстетический вкус и потребности украшать свою жизнь, чтобы приблизится к Богу и природе. Наскальные рисунки древнего человека часто изображали животных, от которых зависела жизнь человека, и цветов, от которых, казалось бы, ничего не зависело, но наш предок не мог жить без попытки сохранить эту красоту.
Из этой потребности рождается ремесло и творчество: человек пытается передать красоту цветка на стене, вылепить его подобие из глины, засушить цветы, собрать букет для своего жилища. Поэтому можно сказать, что цветы – причина появления современного дизайна.
Напоминание о бренности мира
Цветы, кроме эстетических чувств, навевают на человека мысль о быстротечности жизни, ведь они редко радуют глаз большой срок и человек начинает задумываться о будущем. Наблюдение за цветами помогает человеку понять, что есть некие вечные законы жизни: цветы превращаются в плоды и семена, растения растут, умирают, возрождаются и далее, по кругу. Наши предки начинают размышлять о времени, о потустороннем мире, о божественном замысле и из этих размышлений рождается религия, философия, искусство.
Частичка природы
Цветы – это первый предмет, который человек принес в свой дом, чтобы украсить его, чтобы оживить жилище, одухотворить его – ведь цветы воспринимались, как божественная ценность. Не напрасно именно цветами изначально оформлялись места жертвоприношений и алтари. С тех древних времен мы привыкли, что в доме должны быть цветы, генетическая память подсказывает нам, что мы должны иметь перед глазами этот кусочек натуральной природы.
Но современный человек испытывает постоянный временной дефицит, ему некогда ухаживать за домашними животными и растениями. И поэтому человечество придумывает искусственные цветы, которые с успехом выполняют все функции натурального растения, но не требуют при этом никакого ухода, разве только влажной уборки иногда.
Инновационные технологии позволяют создать абсолютно точные копии живых растений, которые даже на ощупь не сразу отличишь, они даже имеют червоточинки и мелки дефекты, как у настоящих! Поэтому при дизайне интерьеров успешно решает задачу искусственное озеленение помещения и при этом не обременяет обитателей никакими дополнительными заботами по уходу за растениями.
Спутники жизни
Цветы и растения являются непременным атрибутом нашей жизни. Мы их размещаем в квартирах, офисах, делаем клумбы и разбиваем парки, мы всегда живем в окружении растений. Человеку очень неуютно в каменных джунглях города и поэтому жители мегаполиса умудряются на балконе создать зимний сад, на крышах размещаются оранжереи. Даже при минимуме земли, человек всегда находит возможность посеять газон или посадить кустик. Например, в Голландии, где каждый клочок земли – это результат невероятной борьбы с морем, находятся самые большие плантации тюльпанов, великолепные парки и малюсенькие садики возле домов.
Все это говорит о том, что человек не может комфортно существовать в искусственной среде, не видя природы. Но человек нашел выход: искусственные растения позволяют видеть приятный глазу ландшафт и не прилагать усилий по уходу за ним – вот он идеальный мир будущего!
Интерьер и экстерьер
Оформление окружающей среды растениями – это вечный тренд. Но растения плохо переносят соседство с человеком, они болеют, плохо растут и цветут в горшках при дефиците освещения, с трудом переносят загазованность городов. Поэтому, оформление искусственными цветами помещения весьма сократит ваши хлопоты.
А зачем такие мучения нам и цветам? Пусть растения живут в природных условиях, а человеческая среда сегодня успешно озеленяется точнейшими копиями растений. Это новый, экологичный подход, который делает жизнь комфортной и красивой. Технологии позволяют сделать наши квартиры, офисы и улицы городов уютными и нарядными и при этом ни одно растение не пострадает.
Исследовательская работа «Роль растений в жизни человека»
Муниципальное Бюджетное Общеобразовательное Учреждение
Исследовательский проект по теме:
«Роль растений в жизни человека»
ученица 1 «Е» класса
Руководитель: Халудорова А. С.
учитель начальных классов
С О Д Е Р Ж А Н И Е
Глава 1. Фотосинтез 4
Глава 2. Польза от растений 5
2.1. Употребление в пищу 5
2.3. Деревья – источник древесины 7
2.4. Прядильные или волокнистые растения 7
Глава 3. Практическая часть. Процесс выращивания растений 8
Список использованной литературы 12
Проблема: расширение знаний о роли растений на Земле и в жизни человека.
Тема: «Роль растений в жизни человека»
Цель: поиск информации о различных видах растений и их роли в жизни человека;
Гипотеза: сбор информации о различных растениях позволит расширить кругозор, предоставит возможность для экологического самообразования.
1. сбор информации о различных видах растений;
2. расширение кругозора в области познания об окружающем мире;
3. доказать необходимость сохранения окружающей природы.
Объект: группы растений.
База исследования : выращенные растения, собранный фотоматериал.
Продукт: исследовательская работа, фотографии.
— Без растений на земле не будет чистого воздуха, люди будут болеть;
— Благодаря растениям, которые употребляются в пищу, человек живет;
— С помощью растений можно выздороветь;
— Человек имеет жилье и одежду, которую добывает с помощью растительных веществ.
В школе учитель объяснил нам что такое «фотосинтез», и мы поняли, что от деревьев и растений зависит вся человеческая жизнь. Тогда мы и решили провести наглядное исследование по выращиванию растений, узнать, в чем особенность определенных видов, какую пользу они приносят человеку. Почему взрослые так бережно относятся к зелёным растениям? Какие растения мы используем в пищу? Сколько и какие витамины мы получаем с растительной пищей? Давайте в этом разберемся.
Глава 1. Фотосинтез
Всё необходимое человеку содержится именно в окружающем мире, это всё то, что дают нам растения для настоящей, неискусственной жизни.
Значение растений в жизни человека очень велико. Благодаря фотосинтезу, зелёные растения обогащают атмосферу кислородом и очищают воздух от излишков углекислого газа. В растениях производится выработка по производству жизненно необходимых веществ. В листьях растений происходят удивительные превращения. Вода, солнечный свет и углекислый газ – тот, который мы выдыхаем, превращается в кислород и органические вещества. Без кислорода невозможна жизнь на нашей земле, а органические вещества нужны для питания. Получается, что без деревьев и растений жизнь человека на земле будет невозможна из-за отсутствия воздуха.
Глава 2. Польза от растений
2.1. Растения, употребляемые в пищу.
Пищевые растения (картофель, помидоры, капуста, лук, перец) –важнейший вид растительных ресурсов, без которых не может жить человек. В овощах содержатся белки, углеводы, жиры, витамины минеральные соли и органические кислоты. Очень полезны овощные растения в свежем виде. Продукты, получаемые хлебно-крупяных растений- это каши, хлеб, которые содержат витамины В, В1, В2, что полезно для кожи и волос.
Плодово – ягодные растения содержат важные для питания человека микроэлементы. Без них не может быть нормального развития организма, особенно в раннем возрасте. Плоды и ягоды лучше всего употреблять в свежем виде, и чаще всего они наиболее полезны только что собранные, но при правильном хранение они долго могут оставаться в свежем состоянии, не теряя полезных качеств.
Зернобобовые растения – отличаются высоким содержанием углеводов, жира, а также белка и поэтому имеют огромное значение в белковом питании человека. Одни растения используют на зерно, другие служат поставщиком зелёной массы для скота. Семена зернобобовых растений используют для приготовления супов, салатов, соусов, сладостей.
Сахароносные растения содержат в своих стеблях, клубнях или плодах сладкий сок и служат для промышленного добывания сахара. Сахароносная культура – это самая главная и самая древняя культура в мире.
Пряные растения – растения, обладающие сильным ароматом или острым, жгучим и горьким вкусом. Пряные растения улучшают вкус пищи, даже невысоких вкусовых качеств, повышают аппетит и эффективность процесса пищеварения. Пряные вещества нужны не только человеку, но и животным. Пряные растения делают пищу более разнообразной.
Кормовые растения служат основной кормовой базой для домашних и некоторых диких животных (кормовая свекла). Кормовые растения тоже связаны с питанием человека. Они не используются человеком непосредственно в качестве пищи, а служат кормом для сельскохозяйственных животных, а человек употребляет продукты животноводства, т. е. молоко и т. д. Растения служат кормом и для диких животных. От особенностей кормовых растений зависит и качество животной продукции.
Цветки растений образуют органические вещества, из которых в организме пчелы создается мёд. Мёд и продукты пчеловодства очень полезны, они передают человеку имеющийся природный потенциал, набор активных веществ, ферментов, микро и макроэлементов, незаменимых для всех этапов роста и развития человека.
Глава 2.2. Лекарственные растения.
Из продуктов переработки древесины изготавливают значительную часть различных видов бумаги и картона, используемого для изготовления картонной тары. Потребность в бумаге колоссальна во всем мире.
2.4. Прядильные или волокнистые растения.
Глава 3. Практическая часть. Процесс выращивания растений.
Опираясь на выбранную тему, нами было принято решение: вырастить дома растения, наблюдать за этим процессом, выяснить, какую пользу приносят выбранные нами виды растений, в чем разница между этими растениями.
И мы с мамой дома занялись садоводством:
приготовили емкость и грунт, куда одновременно посадили семена редиса и фасоли.
Каждый день поливали, после чего, спустя две недели, наблюдали первые всходы. Это взошел редис. Вывод напросился сам собой: редис прорастает быстрее фасоли, соответственно и плоды взойдут быстрее.
А несколько 2 месяца назад мы посадили косточку авокадо, и из него показался росток.
Месяц назад мы посадили перец, он вырос на 7 сантиметров.
Зелёные растения играют важную роль в жизни человека. Благодаря своему труду я узнала много важного и интересного о значение растений.
На садовых участках, полях и огородах люди ухаживают за плодовыми деревьями, овощными культурами, кустарниками возделывают поля под пшеницу, рожь, овёс и другие злаки. За это природа в благодарность награждает нас богатым урожаем фруктов, овощей, ягод, зерна.
Без растений на земле не будет чистого воздуха, люди будут болеть.
Поэтому крайне важно человечеству беречь землю, так как сохраняя в безопасности окружающую среду, мы находимся в безопасности сами.
Посмотри, мой юный друг,
Что находится вокруг:
Солнце светит золотое,
Ветер листьями играет,
Тучка в небе проплывает,
Поле, речка и трава,
Горы, воздух и листва,
Птицы, звери и леса,
Гром, туманы и роса.
Жить не может без воды,
Без растений и животных,
Без красивых гор высоких,
Без лесов, полей и рек
Жить не может человек.
Список использованной литературы:
3. Н.Ф.Виноградова, «Природопользование». – М., 1994.
4. Константинов В.М., Челидзе Ю.Б., Экологические основы природопользования: – М.: Мастерство, 2002.
Научно-
образовательный
портал IQ
Отзывчивая флора
Режим самоизоляции на фоне распространения COVID-19 показал, насколько важен для людей мир природы. Об этом можно судить хотя бы по тому, как часто пользователи соцсетей выкладывали во время и сразу после снятия ограничений изображения цветов, деревьев, травы. Флора является важным источником психического благополучия и здоровья человека. Более того, как доказали учёные из НИУ ВШЭ, трепетное отношение к растениям связано с высокими моральными качествами личности.
В плену «травяной слепоты»
В культовом фильме Люка Бессона «Леон» главный герой — киллер Леон — держит в своей квартире цветок аглаонему (Aglaonema). Это единственный живой объект, к которому Леон испытывает привязанность и о котором заботится, выставляя его по утрам на балкон или подоконник. Пока однажды в жизни Леона не появляется девочка-подросток Матильда.
— Ты любишь это растение? — спрашивает она, видя, как бережно Леон протирает листья Аглаонемы.
— Да, это мой лучший друг. Всегда счастлив и не задает вопросов. Такой же, как я. У него нет корней, — отвечает Леон.
В финале фильма он спасает Матильду и не забывает о цветке, но сам погибает. Матильда высаживает цветок в школьном парке и говорит: «Здесь у нас с тобой будет всё хорошо».
Растения — часть живой природы, но чаще всего люди не выстраивают с ними отношений, подобных тем, что показаны в фильме. Есть такое понятие, как феномен слепоты к растениям или «травяной слепоты» (plant blindness), который описали в 1999 году американские биологи Джеймс Вандерзее и Элизабет Шусслер. Этот феномен заключается в том, что человек не замечает растения в своей среде обитания и воспринимает их как часть фона, а не как живые объекты, несмотря на то, что наша психика зависима от царства флоры.
Зелёный — хит газона
Одним из первых, кто обратил внимание на важность растений для гармоничного и здорового развития личности, стал американский журналист Ричард Лоув, предложивший термин «синдром дефицита природы» (nature-deficit disorder). В 2005 году вышла книга Лоува «Последний ребёнок в лесу», в которой, опираясь на данные научных исследований, он описывает негативные последствия разрыва современных детей с природой — нарушения внимания, риски депрессий, соматических и офтальмологических заболеваний.
Нужда человека во взаимодействии с миром растений для полноценного психического развития и функционирования объяснима с точки зрения теорий психологии среды. «Согласно эволюционной гипотезе биофилии Эдварда Уилсона, нашим далёким предкам для выживания было совершенно необходимо наблюдать за природой и тесно контактировать с ней; остатки этих программ поведения делают человека субъективно более защищенным, продуктивным и менее тревожным», — пишут в своей статье «Взаимодействие с миром растений как источник позитивного функционирования человека» учёные из НИУ ВШЭ и МГППУ Софья Нартова-Бочавер, Борис Ирхин и Елена Мухортова. Природа, как отмечают они, способствует развитию собственной компетентности и одновременно — чувства принадлежности, подтверждая существование чего-то большего, чем ограниченное человеческое бытие.
Исследование проведено при финансовой поддержке Российского фонда фундаментальных исследований (проекты № 19-113-50118 и 19-013-00216).
Американский учёный Чарльз А. Люис в продолжение теории биофилии в своём труде «Зелёная природа/Человеческая природа» (Green Nature/Human Nature) отмечает, что у людей могли сохраниться программы предпочтения растительного ландшафта, поскольку для древних обитателей африканских саванн было жизненно необходимо запечатлевать образы деревьев и различать обитаемые и мёртвые ландшафты.
Теория восстановления после стресса Роджера Ульриха также обращает внимание на то, что современный мозг сохраняет программы предпочтения зелёной среды, поскольку в доисторические времена территории с обильной растительностью способствовали добыче пищи и воды.
Согласно эстетико-аффективной теории, антистрессовые эффекты природы — результат процессов, инициируемых в самых старых частях мозга, в силу чего люди интуитивно откликаются на безопасные места, где они могли бы отдохнуть, а эти места обычно покрыты зелёной растительностью.
Еще одна объяснительная модель — теория порога значения/порога действия — указывает на то, что если настроение ухудшается из-за негативных обстоятельств, то человек, переживая защитную реакцию регресса, возвращается к более простым невербальным коммуникациям с природой.
Воля к жизни
Как человек недооценивает важность растений в своей жизни, так и в прикладной психологии ценность мира флоры — как источника естественной психотерапии и самопомощи — только начинает осознаваться, а практики её использования пока остаются интуитивными, отмечают учёные из НИУ ВШЭ и МГППУ.
Тем не менее существует достаточно данных, свидетельствующих о том, что взаимодействие с миром растений может помочь человеку в восстановлении и поддержании психического здоровья.
Герой фильма «Леон», говоря Матильде о своем цветке: «Всегда счастлив и не задает вопросов», буквально подмечает один из плюсов растений — ненавязчивость. Эта характеристика способствует тому, что цветы, деревья, трава часто остаются вне зоны внимания человека. Люди более склонны замечать животных, которые кажутся им ближе в силу своих способностей к передвижению, игре, мимике, заведению партнерских отношений и т.п, чего лишены растения. Но условно «негативные» особенности растений, как отмечают учёные, становятся преимуществом в терапевтических практиках и позволяют тренировать навыки диалога с собой и миром.
Согласно теории фиторезонанса Пола Шепарда, параллельность жизни растений и человека побуждает людей резонировать на те характеристики цветов и деревьев, которые необходимы для пробуждения их собственной самости, — стабильность, укоренённость, гибкость и красоту.
«Профессор Шепард, работающий с пациентами психиатрической клиники, сопоставлял садоводческие действия с личным опытом человека: так подготовка почвы (копание, рыхление, подготовка к здоровому росту) помогает понять, что возможно новое начало, придаёт надежду, побуждает провести инвентаризацию своих ресурсов и выстроить жизненный план. Посев семян маркирует наличие промежуточного результата (выращенного ранее зерна), уход за растениями (полив, удобрение и рыхление) учит заботиться о себе», — рассказывают исследователи. Главная идея теории фиторезонанса состоит в том, чтобы пробудить у пациентов волю к жизни через их присоединение к жизненному циклу растений.
В целом через взаимодействие с растениями люди с психиатрическими диагнозами имеют шансы улучшить социальные навыки и планирование, повысить самооценку и концентрацию на деятельности. Доказано также, что пациенты с болезнью Альцгеймера и другими формами деменции после работы в саду лучше концентрируются и реже страдают от нарушенного сна.
Особое направление исследований — восстановительная функция природы для детей. Учёные отмечают, что детство вблизи природы снижает риск развития многих психиатрических нарушений во взрослом возрасте. Терапия дикой природой эффективна в работе с подростками, имеющими поведенческие проблемы.
Садовая терапия и комплексная терапия приключениями способствуют лечению наркомании, отмечают учёные. Терапия приключениями также эффективна для решения проблем с самооценкой, работы с эмоциональной лабильностью и управлением гневом. Целебные сады и встречи с природой снижают депрессию и укрепляют внимание у онкологических больных, ослабляют стресс и ментальную усталость.Человек может пользоваться целительной силой растений даже не прибегая к каким-либо специальным психотерапевтическим практикам, а просто находясь близко к природе или вступая с ней в активное взаимодействие.
Пассивное взаимодействие с растениями — нахождение на природе или прогулки в парках и диких лесах.
Активное — садоводство, участие в работе на ферме в качестве волонтёра, садовая терапия, терапия цветоводством, приключения на природе и охрана природной среды.
Доказано, например, что зелёный ландшафт вокруг населенного пункта служит буфером между стрессовыми жизненными событиями и ухудшением здоровья, причем, чем шире этот зелёный пояс, тем сильнее буферный эффект. Также, согласно данным современных исследований, получасовое пребывание детей и взрослых на природе значимо улучшает показатели их внимания и точность зрительных фиксаций. Другие исследования свидетельствуют о том, что нахождение на природе помогает повышать креативность и преодолевать страх смерти.
Наличие зелёного ландшафта важно для пациентов больниц. Перенесшие операцию люди быстрее выздоравливают, если окна выходят на природу. И у них ниже уровень тревожности.
Любовь к природе и мораль
С растениями связано не только психическое здоровье человека, но и его отношение к другим людям и уровень нравственности. Это было доказано в серии работ Софьи Нартовой-Бочавер. Результаты одного из исследований показали, что разные составляющие позитивного отношения к миру флоры (умение радоваться растениям, переживать эстетическое наслаждение, стремление быть ближе к природе и проэкологическое поведение) значимо положительно связано почти со всеми базисными установками личности, а именно:
Доброжелательность мира — убеждение в том, что окружающему миру можно доверять.
Справедливость — убеждение в том, что хорошее и плохое распределяется между людьми по принципу справедливости — каждый получает то, что заслуживает
Удача — убеждение человека в том, что он в целом везучий.
Контроль — вера человека в то, что он может контролировать происходящие с ним события.
Результаты другого исследования Софьи Нартовой-Бочавер и Елены Мухортовой, показали, что чем больше человек любит растения, тем выше уровень его нравственности. Практически все параметры позитивного отношения к миру флоры сильно положительно коррелируют с моральными мотивами, а именно стремлением к сдержанности (воздержанию от соблазнов), избеганию причинения вреда другим, социальному порядку, трудолюбию, помощи и социальной справедливости.