Чем вреден red bull
Чем вреден Red Bull для здоровья человека?
Red Bull – один из самых продаваемых энергетических напитков в мире (1).
Он продается в качестве напитка, способствующего увеличению уровня энергии и повышению умственной и физической работоспособности.
Однако существуют опасения по поводу его безопасности и возможных побочных эффектов.
В этой статье рассматриваются возможный вред Red Bull, в том числе то, может ли чрезмерное его употребление быть опасным для жизни.
Что такое Red Bull?
Впервые проданный в 1987 году в Австрии, Red Bull представляет собой газированный напиток, содержащий кофеин, а также другие повышающие уровень энергии соединения, в том числе несколько витаминов группы B и таурин (1).
Хотя точный состав зависит от страны, к дополнительным ингредиентам Red Bull относятся (1):
Одна банка Red Bull емкостью 260 мл содержит (2):
В нем также много витаминов группы B, включая тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), B6 и B12 (2).
Кроме того, существуют варианты Red Bull без сахара, в том числе Red Bull Zero и Red Bull Sugarfree, которые изготавливаются с использованием искусственных подсластителей аспартама и ацесульфама K вместо сахара (3).
Хотя ингредиенты в Red Bull могут обеспечить прилив энергии, они также могут вызывать краткосрочные и долгосрочные побочные эффекты – особенно при употреблении в больших количествах.
Red Bull – сахаросодержащий напиток с кофеином, продаваемый в качестве средства для повышения умственной и физической работоспособности. Из-за сочетания ингредиентов существуют опасения по поводу его возможных побочных эффектов, особенно при употреблении в больших количествах.
Возможный вред Red Bull и побочные эффекты
Хотя Red Bull остается популярным напитком, исследования показывают, что он может негативно повлиять на ваше здоровье.
Может увеличить кровяное давление и частоту сердечных сокращений
Артериальное давление и частота сердечных сокращений являются двумя важными показателями здоровья сердца, так как повышенные уровни связаны с более высоким риском гипертонии (высокое кровяное давление) и болезней сердца (4, 5).
Несколько исследований, проведенных на здоровых взрослых, показали, что употребление одной 355 мл банки Red Bull значительно повышает уровень артериального давления и частоты сердечных сокращений в течение от 90 минут до 24 часов после употребления (6, 7, 8, 9).
Считается, что это увеличение частоты сердечных сокращений и артериального давления в значительной степени обусловлено содержанием кофеина в Red Bull, поскольку одна большая банка (355 мл) может содержать 108 мг кофеина – примерно столько же, сколько чашка кофе (2, 10, 11).
Несмотря на это, умеренное и редкое употребление Red Bull вряд ли вызовет серьезные проблемы с сердцем у здоровых взрослых людей.
Тем не менее избыточное потребление – особенно среди молодых людей – было связано с аномальным сердечным ритмом, инфарктом и даже смертью (11, 12, 13).
Кроме того, хотя исследования ограничены, употребление Red Bull может ухудшить здоровье сердца и быть опасным для жизни среди людей с ранее существовавшим высоким кровяным давлением или сердечно-сосудистыми заболеваниями (11).
Может увеличить риск развития сахарного диабета 2 типа
Чрезмерное потребление сахара, особенно из подслащенных напитков, может увеличить риск развития сахарного диабета 2 типа (14).
Фактически, обзор 310 819 взрослых показал, что употребление 1–2 порций подслащенных напитков в день было связано со значительным повышением риска развития сахарного диабета 2 типа на 26% (14).
Поскольку Red Bull подслащен сахаром – содержит 29 граммов сахара в одной 260 мл порции – употребление одной или нескольких порций в день может увеличить риск развития сахарного диабета 2 типа (2).
Может повредить ваши зубы
Исследования показывают, что употребление кислых напитков может повредить зубную эмаль, которая является твердым наружным покрытием, помогающим защитить зубы от разрушения (15).
Red Bull – кислый напиток. В результате регулярный прием может повредить зубную эмаль (16).
Одно из 5-дневных исследований в пробирке показало, что воздействие на зубную эмаль человека энергетическими напитками в течение 15 минут 4 раза в день приводило к значительной и необратимой потере зубной эмали (17).
Кроме того, в исследовании отмечалось, что энергетические напитки вдвое вреднее для зубной эмали, чем безалкогольные напитки (17).
Может негативно повлиять на здоровье почек
Хотя время от времени употребление Red Bull вряд ли окажет какое-либо серьезное влияние на здоровье почек, исследования показывают, что регулярное и чрезмерное потребление может.
12-недельное исследование на крысах показало, что регулярное потребление Red Bull может вызвать снижение функции почек. Однако эти результаты не были воспроизведены в исследованиях на людях (18).
Кроме того, исследования указывают на связь между высоким потреблением сахара и повышенным риском развития хронического заболевания почек (19, 20, 21).
Поскольку в Red Bull много сахара, частое и чрезмерное потребление может увеличить ваш риск.
Может увеличить вероятность поведения высокого риска
Исследования показали связь между употреблением Red Bull и вероятностью поведения высокого риска, особенно в сочетании с алкоголем (1).
При употреблении вместе кофеин в Red Bull может маскировать эффекты алкоголя, заставляя вас чувствовать себя менее пьяным, в то же время испытывая связанные с алкоголем нарушения (22, 23, 24).
Этот эффект может иметь серьезные последствия.
Одно исследование показало, что студенты колледжа, которые вместе пили энергетические напитки и алкоголь, с большей вероятностью водили машину в этом состоянии и получали серьезные травмы, чем при употреблении алкоголя в отдельности (25).
Наблюдательные исследования показывают, что даже когда энергетические напитки не употребляются в паре с алкоголем, регулярное их употребление, в том числе и Red Bull, связано с повышенным риском алкогольной зависимости и употребления запрещенных наркотиков (22, 26, 27).
Конечно, не у всех, кто пьет Red Bull, вероятность рискованного поведения будет повышена. Тем не менее важно осознавать потенциальные риски – особенно это касается молодых людей и совместного употребления этого напитка с алкоголем.
Может привести к передозировке кофеина и возможному отравлению
В то время как безопасные дозы кофеина варьируются в зависимости от индивидуальных особенностей человека, современные исследования рекомендуют ограничить потребление кофеина до 400 мг в день или менее среди здоровых взрослых (28).
Поскольку в одной маленькой банке Red Bull (260 мл) содержится 75 мг кофеина, употребление более 5 банок в день может увеличить риск передозировки кофеином (2).
Тем не менее средний период полураспада кофеина в крови колеблется от 1,5 до 9,5 часов, а это значит, что уровень содержания кофеина в крови может снизиться до половины его исходного количества (29).
В результате трудно определить точное количество Red Bull, которое может привести к передозировке кофеином.
Кроме того, подростки в возрасте до 19 лет могут подвергаться большему риску связанных с кофеином побочных эффектов (30).
В современных рекомендациях содержится призыв ограничивать потребление кофеина до 100 мг или менее в день среди подростков в возрасте 12–19 лет. Следовательно, употребление более одной порции Red Bull (260 мл) может увеличить риск передозировки кофеином в этой возрастной группе (28).
К симптомам передозировки и отравления кофеином относятся (31):
Умеренное потребление Red Bull время от времени вряд ли будет вызывать какие-либо серьезные побочные эффекты. Тем не менее, когда он употребляется часто и в избытке, он может вызывать несколько негативных и потенциально опасных для жизни эффектов.
Безопасен ли Red Bull без сахара?
Red Bull без сахара содержит меньше калорий и сахара, но содержит то же количество кофеина, что и обычный Red Bull, и, следовательно, вероятно, имеет те же потенциальные побочные эффекты (32).
Несмотря на отсутствие сахара, Red Bull без сахара может все же увеличить риск развития сахарного диабета 2 типа при регулярном употреблении, так как он содержит два искусственных подсластителя – аспартам и ацесульфам K.
Фактически, исследования связывают регулярное потребление искусственных подсластителей с повышенным риском развития сахарного диабета 2 типа и имеют свои потенциальные проблемы безопасности и побочные эффекты (33, 34, 35).
Хотя в Red Bull без сахара меньше сахара и калорий, в нем содержится такое же количество кофеина, как и в обычном Red Bull. Кроме того, поскольку он содержит искусственные подсластители, регулярное употребление может увеличить риск развития сахарного диабета 2 типа.
Может ли избыточное потребление Red Bull быть опасным для жизни?
Чрезмерное потребление Red Bull и подобных энергетических напитков было связано с инфарктами и смертельными случаями. Большинство из этих случаев имели место среди молодых людей, которые, по сообщениям, регулярно пили энергетические напитки и в избытке (13, 28, 36, 37, 38, 39).
Многие факторы влияют на то, сколько кофеина нужно употреблять, чтобы он был опасным и потенциально угрожал жизни.
В то время как текущие рекомендации предусматривают ограничение употребления кофеина 400 мг в день для здоровых взрослых, случаи смертности, связанной с кофеином, в основном отмечались у людей с необычно высоким уровнем потребления – 3–5 граммов кофеина в день (28, 31).
Чтобы получить такое количество из Red Bull, вам необходимо выпить около сорока банок по 260 мл за один день.
Тем не менее во многих случаях сердечного приступа и внезапной смерти, связанных с энергетическими напитками, люди выпивали всего 3–8 банок за один день – гораздо меньше, чем 40 банок.
Одно недавнее исследование, проведенное на 34 здоровых взрослых, показало, что ежедневное употребление 950 мл Red Bull в течение 3 дней приводило к значительным изменениям в интервале между сердцебиениями (39).
Изменение ритма сердцебиения может привести к определенным типам аритмий, которые могут привести к внезапной смерти, особенно среди людей с высоким кровяным давлением или сердечно-сосудистыми заболеваниями (39).
Кроме того, исследователи утверждают, что эти изменения в сердечном ритме не могут быть объяснены только количеством кофеина, но, вероятно, были вызваны комбинацией ингредиентов в Red Bull (39).
Чтобы узнать, как комбинация ингредиентов может влиять на риск возникновения инфаркта и других серьезных побочных эффектов необходимо провести дополнительные исследования. Таким образом, беременные женщины, дети, люди с проблемами с сердцем и люди, чувствительные к кофеину, должны полностью избегать Red Bull.
Чрезмерное потребление энергетических напитков было связано с инфарктами и внезапной смертью в редких случаях. Необходимы дополнительные исследования, но определенные группы населения должны полностью избегать Red Bull.
Подведем итог
Red Bull – подслащенный энергетический напиток с кофеином.
Частое и избыточное потребление может вызывать серьезные и, возможно, опасные для жизни побочные эффекты, особенно в сочетании с алкоголем.
Поэтому беременным женщинам, детям, людям с проблемами с сердцем и людям, чувствительным к кофеину, следует полностью избегать употребления Red Bull.
Более того, поскольку в нем много сахара и мало питательных веществ, вы можете выиграть, отдавая предпочтение более здоровым альтернативам, которые помогут повысить уровень энергии, например, кофе или чай.
Материал основан на научных данных. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи. Подготовлен специалистами исключительно в ознакомительных целях. Его не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и он не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам не следует заниматься самолечением и всегда следует обращаться к врачу.
Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!
Чем опасен для здоровья Ред Бул?
Действительно имеет место быть стимуляция мозговой деятельности. Достигается в основном за счёт содержания в «Ред бул» большой дозы кофеина. Но кроме стимулирования работы мозга, кофеин имеет массу побочных эффектов, о которых на этикетках банок не пишут, особенно при передозировках: повышение артериального давления, истощение нервной системы, тахикардия, психомоторное возбуждение, нервозность, депрессивное состояние. Кроме того, кофеин – сильное мочегонное средство. Выпивая баночку энергетика после или во время фитнес-тренировки, вы усиливаете эффект естественного обезвоживания.
Стоит ли ради повышения выносливости так рисковать? Может быть, заменить энергетик чашечкой свежего кофе или кусочком горького шоколада?
Большинство энергетиков в своем составе имеют таурин – аминокислоту с содержанием серы, которая, по утверждению маркетологов, накапливается в мышечных тканях и тем самым улучшает работу сердечной мышцы. Таурин – действительно полезное вещество, его даже включают в детское питание. Вся беда в том, что производители энергетиков в несколько раз превышают его допустимую дозировку. Кроме того, вместе с таурином производители включают в тоники глюкуронолактон, количество которого в двух банках может почти в 500 раз (!) превышать дневную дозу этого вещества.
В состав энергетиков входит карнитин – компонент клеток человека, который способствует быстрому окислению жирных кислот. Именно это вещество помогает восстанавливать уровень важных для нормального обмена веществ – карницетина и кардиолипина, снижает утомляемость мышц и благотворно влияет на работу мозга у людей, страдающих болезнью Альцгеймера, и т. д. Между тем исследования на животных доказали, что его употребление сопровождается повышением уровня перекисных процессов. Карнитин запускает работу клеточных энергетических систем в форсированном режиме. А переоксидация приводит к образованию огромного числа токсичных молекул в организме, в результате чего происходит процесс зашлаковки организма.
В заключение, для тех, кто ещё сомневается в опасности энергетиков: шведская национальная комиссия по контролю продуктов питания проводит расследование гибели трёх человек, которые перед смертью в тех или иных количествах употребляли энерготоники.
Энергетики в спорте: сколько в них пользы и сколько сахара, откуда вообще берется энергия после напитка?
Разбираемся в компании спортивного врача.
Бренды производителей энергетиков давно проникли в спортивный мир: они спонсируют команды и турниры, мы регулярно видим их лого на форме спортсменов.
Рекламные слоганы напитков обещают прилив сил и мощный заряд бодрости – кажется, что с ними действительно становишься быстрее, сильнее, выносливее. Пора разобраться, насколько эффективны энергетики и нет ли в них вреда.
Нам помог спортивный врач Валентин Беляевский, работавший в «Ростове», баскетболе и ММА.
Glucozade – первый энергетик. Он появился 90 лет назад, состоял на 25% из глюкозы и продавался в аптеке
В 1927 году британский фармацевт Уильям Уокер Хантер создал напиток под названием Glucozade (от слова glucose – глюкоза) – он стал первым энергетиком на планете. Его состав был проще, чем у современных: газированная вода, глюкозный сироп (25%), лимонная, молочная и аскорбиновая кислоты, кофеин, консерванты, ароматизаторы и красители.
Напиток не пользовался особым спросом, пока в 1938-м Хантер не продал его крупной фармацевтической компании «Бэкхем груп». Glucozade переименовали в Lucozade и запустили на продажу в аптеки.
Слоган нового энергетика убеждал: «Lucozade помогает восстановлению». Рекламная кампания получилась максимально успешной: энергетик стал популярным средством для восстановления во время болезней, Lucozade давали детям при простуде, родственники приносили пациентам в больницы вместе с едой. И никто не задумывался, как именно Lucozade помогает больным.
К 1978 году интерес к энергетику снизился – и производитель поменял подход к продвижению. Слоган изменили на «Lucozade восполняет затраченную энергию» и рекомендовали спортсменам, чтобы напиток ассоциировался не с болезнями, а со здоровьем.
Lucozade дожил и до нашего времени, только производит его уже японская компания Suntory – она купила бренд в 2013 году почти за 1,5 млрд фунтов стерлингов. Напиток до сих пор популярен – его используют в разных видах спорта, а бренд Lucozade Sport остается спонсором знаковых турниров: АПЛ или женского Кубка мира по регби.
Компания-производитель Suntory владеет регбийной и волейбольной командами – за Suntory Sunbirds, например, играет олимпийский чемпион Дмитрий Мусэрский.
Состав современного варианта Lucozade почти не отличается от оригинального – разве что сахара стало меньше (4,5 вместо 8 г на 100 мл напитка), еще добавились новые вкусы. В бутылке объемом 0,380 мл всего 46 мг кофеина – примерно как в чашке чая.
Бренды-миллиардеры: кто из них успешнее?
Только в 2018-м в США общая сумма с продаж энергетиков достигла 11 млрд долларов. Самый продаваемый бренд в Штатах – Red Bull ($4,6 млрд), на втором месте – Monster ($4,1 млрд), остальные значительно проигрывают лидерам. В мире расклад такой:
1. Red Bull2. Monster3. Rockstar Zero Carb4. Eastroc Super Drink 5. Hi-Tiger 6. Lucozade 7. NOS 8. Oronamin9. Burn 10. Adrenalin Rush
Компанию Red Bull в начале 80-х основал австриец Дитрих Матешиц, но рецепт напитка – не его; основой послужил энергетик Krating Daeng (в переводе – тоже Красный бык), который Дитрих встретил в Таиланде.
Krating Daeng был популярен среди тайских дальнобойщиков и рабочих – он хорошо справлялся с сонливостью и добавлял энергии. Матешиц случайно попробовал напиток в Таиланде и с удивлением обнаружил, что энергетик помог справиться с джетлагом – синдромом смены часового пояса. Вместе с производителем напитка Чалео Йювидьей Матешиц основал новую компанию Red Bull и в 1987 году выпустил модернизированную версию Krating Daeng на европейском рынке.
В 2008-м Forbes включил Йювидью и Матешица в список богатейших людей мира на 260-м месте с приблизительным состоянием в 4 млрд долларов. В 2018 году по всему миру продано почти 7 миллиардов баночек с напитком.
Состав энергетика Red Bull богаче, чем у Lucozade: газированная вода, таурин, кофеин, витамины группы B (B3, B5, B6, B12), сахароза, глюкоза, подсластители, регуляторы кислотности, красители, ароматизаторы. В одной банке Red Bull объемом 250 мл около 26 г сахара – чуть больше 5 чайных ложек.
Но есть вариант без сахара – Red Bull Sugar Free, в котором нет даже подсластителей.
Производители обещают, что напиток избавит от усталости и сонливости, повысит бодрость и тонус.
Что в составе стандартного энергетика?
Содержание веществ из расчета на объем в 250 мл.
Это сульфокислота, образующаяся в организме из аминокислоты цистеина. В небольших количествах она уже содержится в организме человека, но в отдельном виде используется в качестве пищевой добавки. Таурин способствует улучшению энергетических процессов, стимулирует заживляющие процессы, улучшает работу сердца, поддерживает обмен веществ и выводит лишний холестерин.
Человек, как правило, получает достаточно таурина в день с мясом и рыбой. Дополнительная доза сульфокислоты – это хорошо, особенно для спортсменов: таурин поддерживает функции скелетных мышц, повышает выносливость и быстрее восстанавливает организм после нагрузки. Ученые из Стерлингского университета в Шотландии выявили, что дополнительные 1000 мг таурина перед забегом на несколько секунд улучшают результаты бегунов на средние дистанции.
Никакого вреда от таурина нет: он не влияет на сердечно-сосудистую систему и дыхание. В стандартном энергетике доза таурина – как раз 1000 мг, что в 2 раза больше суточной нормы. Но и передозировка не страшна – организм просто не усвоит сульфокислоты больше, чем ему требуется. Так что даже несколько грамм таурина не навредят здоровью.
Алкалоид и психостимулятор, который содержится в кофе и чае. Кофеин входит в состав любого энергетика, хоть и не всегда под стандартным названием – иногда его маскируют терминами матеин или теин.
Кофеин снижает сонливость, ускоряет пульс, поднимает давление, стимулирует работу центральной нервной системы и расширяет кровеносные сосуды.
В спорте у кофеина много применений. Он приостанавливает действие нуклеозида аденозина, отвечающего за чувство сонливости – человек после дозы кофеина чувствует себя бодрее и может тренироваться дольше. Еще кофеин усиливает синтез жирных кислот в организме – таким образом, тренировка с кофеином сжигает жир, преобразуя его в энергию быстрее стандартной.
В банке энергетика около 75 мг кофеина – примерно столько в чашке кофе того же объема. Это немного, но для положительного эффекта вполне достаточно. Пить несколько банок нет смысла и уже небезопасно для здоровья: максимальная суточная доза кофеина для взрослого человека – 400 мг.
В отличие от таурина, кофеин обладает вредными свойствами – истощает нервную систему, нарушает ритм сна, препятствует усвоению кальция в организме, ослабляет кости и ведет к проблемам с сердечно-сосудистой системой. Еще длительное употребление кофеина вызывает слабую зависимость, а резкий отказ от вещества опасен синдромом отмены.
Существует пока недоказанное предположение, что кофеин в больших дозах или при хроническом злоупотреблении может вызвать психоз у здоровых людей. Есть и побочные действия: тревога, тремор, головная боль, головокружение, тошнота, аритмия и тахикардия.
Беляевский: «Если употреблять много кофеина, то, конечно, он вредный. Но есть определенные дозировки, которые наоборот необходимы спортсменам. Кофеин в спорте – неотъемлемая часть. Он и стимулятор нервной системы, и давление быстро приводит в норму. Для этого и создается огромное количество разных энергетиков – там везде дозировка кофеина подобрана, где-то больше, где-то меньше. Их даже не будут регистрировать, если они превышают допустимую дозировку. Обычно в энергетиках доза кофеина даже ниже терапевтической ».
Это вечнозеленый кустарник, растущий в теплых странах. Из его семян добывают вещество-аналог кофеина – в них его даже больше, чем в кофейных зернах.
Помимо кофеина экстракт гуараны содержит несколько видов дубильных веществ в небольших количествах.
Эффект от гуараны тот же, что и от кофеина, побочные действия и вред аналогичны. В одной банке энергетика около 5,3 мг экстракта гуараны. По сути, гуарана в энергетике – дополнительный источник кофеина.
В энергетиках их четыре вида:
• никотиновая кислота (B3) отвечает за синтез белков и жиров – другими словами, преобразует пищу в энергию. Содержится во многих продуктах, так что при сбалансированной диете человек без труда потребляет рекомендуемую норму в день – 15 мг. В энергетиках никотиновой кислоты примерно половина от суточной нормы – 5-8 мг;
• пантотеновая кислота (B5 ) необходима для построения, поддержания и развития клеток и синтеза витамина А. От воздействия кофеина содержание витамина B5 в организме падает, так что в энергетики его добавляют не просто так. Суточная норма – 4-7 мг, содержание в энергетиках – около 2 мг;
• пиридоксин (B6) участвует в процессах углеводного обмена, синтезе гемоглобина и полиненасыщенных жирных кислот, регулирует активность нервной системы, вырабатывает энергию в организме, повышает физическую работоспособность. Суточная норма около 2 мг – столько же и в составе энергетиков;
• фолиевая кислота (B9) способствует образованию нуклеиновых кислот и клеточному делению, образованию эритроцитов, развитию иммунной и кровеносной систем. В энергетиках, как правило, содержится в половине от суточной нормы.
Сами по себе витамины группы B необходимы организму, но большинство людей получают их необходимое количество из пищи, поэтому дополнительный источник им просто не нужен.
Спортсмены – исключение: витамины группы B приносят дополнительный эффект на тренировках и соревнованиях. Особенно полезен здесь витамин B5 – он вымывается из организма под действием кофеина, так что его присутствие в энергетиках обязательно.
Беляевский: «Витамины в составе – это уже бустеры. Вещества, которые либо продлевают эффект кофеина, то есть уменьшают его всасываемость, либо усиливают его эффект, либо просто дают дополнительные бонусы. Витамины группы B усиливают транспортные свойства кислорода».
Глюкоза и сахароза. Большую часть энергии человек получает как раз из углеводов. У спортсменов при тяжелых нагрузках потребность в углеводах увеличивается, а достаточная доза глюкозы легко эту потребность удовлетворяет.
Усвоение глюкозы происходит с участием гормона инсулина. После физической нагрузки мышечная ткань становится чувствительнее к инсулину, так что глюкоза в нее лучше проникает.
По сути, глюкоза и сахароза в энергетиках – и есть та самая энергия, от которой напитки получили название. Они увеличивают работоспособность и повышают выносливость, а их применение перед соревнованиями или тренировками не даст побочных эффектов и принесет пользу, но только не в чистом виде – обязательно в составе напитка.
Откуда берется «эффект энергии»?
Из внутренних резервов организма и только. Энергетические напитки мобилизуют трату собственных энергетических запасов человека – когда эффект пройдет (а длится он до 1 часа), сил станет даже меньше, чем до применения.
Беляевский: «Нужно понимать, что энергетический напиток не дает энергию извне, он тратит вашу собственную энергию, ваши ресурсы. Грубо говоря, у вас есть какое-то количество энергии, которое медленно расходуется для поддержания метаболизма, для стимуляции ЦНС. Эта энергия у вас появляется и расщепляется. И вот энергетический напиток не дает дополнительной энергии.
Да, там есть углеводы, но есть и кофеин, который ускоряет метаболизм. Если в этот момент ничего дополнительно не есть, не употреблять еще каких-то углеводов, то будет расходоваться только ваша энергия, причем быстрее, чем обычно. Это как с машиной – можно медленно ездить, а можно газовать все время. Расход топлива будет абсолютно разный. Так и здесь – энергетик бодрит какое-то время, около часа, а потом будет еще хуже. Наступит яма, потому что вы потратили больше энергии, чем планировалось».
Так полезны энергетики или нет?
И да, и нет. Все зависит от того, для чего и как их применять.
Употреблять энергетики без физнагрузки вообще бессмысленно – этим, скорее, вы навредите организму. Пить их, чтобы справиться с сонливостью и упадком сил, тоже не стоит – легче приготовить кофе, в нем меньше кофеина.
Для спортсменов применение энергетиков тоже не всегда имеет смыл. Они точно не подходят в видах на выносливость – будет только хуже. А вот забеги на короткие дистанции, плавание в бассейне, тяжелая атлетика – подходящий вариант.
Беляевский: «Все зависит от того, какая у вас задача и какой вид спорта. Если это анаэробная нагрузка, где нужно подойти и сделать толчок или рывок один раз, такие напитки оправданы.
Если это марафон, то перед стартом лучше их не употреблять, а ближе к концу дистанции – можно. Когда идет длительная нагрузка, и так тратится огромное количество ресурсов, а кофеин, таурин и их производные только усилят расход энергии. Он же не дают энергию, они усиливают собственный расход.
Если вы бежите стометровку, вам не нужен большой запас энергии, вы и так пробежите. Вам не нужны дополнительные стимуляторы, чтобы долго обеспечивать мышцы энергией. В этом варианте употребление энергетического напитка оправдано. Выпили – давление поднялось, пришло в норму до рабочего, пульс увеличился, усилился метаболизм в мышцах, кофеин простимулировал нервную систему – и вы побежали.
Энергетики оправданы даже на 200 и 400 метрах. Но если бежать марафон, ситуация будет обратной. Вы выпили энергетик, у вас начался дополнительный расход энергии – вас просто не хватит на всю дистанцию, нужно будет в середине дополнительно принимать углеводы.
Еще важно время применения. Если выпить за полчаса-час до нагрузки, скорее всего, никакого эффекта не будет. Если выпить прям впритык минут за 15 – смысл есть. Кофеин работает недолго – хоть производители и заявляют 3-4 часа, но даже чашка кофе бодрит максимум час.
Еще одна деталь – энергетики могут нанести вред организму только при неправильном применении. Например, в большом количестве за один раз или при слишком частом употреблении. В единичных случаях (выпить банку перед забегом) – вреда не будет никакого.
Вред может принести неправильное сочетание вида нагрузки – потребление на длинной дистанции, на большой работе.
Или если у человека есть противопоказания, проблемы с желудочно-кишечным трактом. Все-таки в энергетиках есть кислоты, поэтому возможно раздражение слизистой. И то – все энергетики слабогазированные, можно сказать, даже дегазированные, это же не кола. В том же Red Bull практически нет углекислоты – только минимальные концентрации.
Заболевания сердечно-сосудистой системы? Если у человека такие заболевания есть, то он вообще спортом заниматься не должен. Ему такие напитки не нужны».