Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ?
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ: Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ?
ΠΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌ Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ , ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ . ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°Π΅Ρ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠΆΠΈΡΡ, Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°Ρ ΠΈ ΡΠ°Π΄Π°Ρ , ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡ, ΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ pH Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 5,5-7,5 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°Π΄ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ»ΡΡ ΡΠ²ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ°.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ½Π° Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3,5-4,5 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎ 5,5 (ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π³ΡΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ) ΠΈ Π²ΡΡΠ΅, Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ
ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ pH. ΠΠ· ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΡΡΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ Π±ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΡ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΡ ΠΈ ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Ρ. ΠΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ β Π±Π°Π³ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ, ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΄ΡΠΎΠ½, Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊ, Π°Π·Π°Π»ΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ, Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡΡ, Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠ»Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΈΠ· ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅, ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.
ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΡΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π° Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ pH ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, ΡΠΎ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ, ΠΆΠΈΠ²ΡΡΠΈΠΉ Π½Π° Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅, Π³ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π°Π·ΠΎΡΠ°. ΠΡ Π° ΡΡΠΎ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊ β ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΌΠΈ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π°Π·ΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ: ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². Π Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π³ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ. ΠΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎ β Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.
ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΡΡΠΎΠΈΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΠΎΠΉ: ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ, ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ. ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΅Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»ΡΠ½ΠΎΠΊ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-30 ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² (ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°Π»Π΅Π³Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ). ΠΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ: ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. ΠΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΅Π΅, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡΡ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΡ Π°Ρ) ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΡ. ΠΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ. ΠΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π΅Π΅ Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅ Ρ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ΅Π»ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΎΡ 3 Π΄ΠΎ 5 pH β ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ β ΡΡΠΎ ΡΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ Π·Π½Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ, ΡΡΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ pH.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΎΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ pH ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ β Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ. Π ΡΡΠ°ΡΡΡΡ, Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ.
Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅, Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡΡΠΎΠΊ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ. ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π΄Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΠ°ΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
Π ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±Π΅Π·Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠΌΠΈ, Π²Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠΌΡΠΉ ΡΡΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, Ρ ΠΎΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π΅Π΅ Π² Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. ΠΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ β Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΌΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄ΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΎΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ Π½Π° Π·Π°Π³ΡΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΡΠΎ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ
ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ, β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°ΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΠ°ΡΠΎ ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ: ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π²Π°. Π‘ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ·, ΠΌΠΎΡ -ΡΡΠ°Π³Π½ΡΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Ρ Π²ΠΎΡ.
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ΄Π΅ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π±ΡΠ΄ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π΅Π΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡ Π»ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΠ° ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠΎ Π΄Π°ΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ: Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠ΄ΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° (ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ·) Π΅ΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΡ. ΠΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΏΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ Ρ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. Π‘ΡΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΎΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°.
ΠΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ
ΠΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ. Π Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅? ΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, Π΄Π°, ΡΡΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ, Π·Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠ°Π²Π΄Π°, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ, Π² ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ.
ΠΡΠ°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ? ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠ²Π΅ ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ Π² Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²Π΅Π΄ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΠ΅ΠΉΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ, ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄Ρ 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°.
ΠΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠ°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡΡ , Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ , Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ β ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ (Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ).
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ²Π΅Ρ, ΡΠ°ΠΏΡ, Π±Π΅Π»ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΏΠΊΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π°Π±ΠΎΡΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Ρ Π°ΡΡ, Π·Π°Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ°, ΡΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄, Π·Π°ΡΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅, Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½Π΅ΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΎΡ ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ. Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π²Ρ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π½ΡΠΆΠ½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ pH. Π ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠΌ, ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΡΡΠΈ Π½Π°ΡΠΈΡ ΠΎΠΏΡΡΠ°
ΠΡ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΡΠΊΠ΅ (ΠΎΠ½Π° ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ), Π·Π°Ρ ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π΅. ΠΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΎ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠΏΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅, Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡΠΎ ΠΈΡ Ρ Π½Π°Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ.
Π§ΡΠΎ ΠΌΡ ΡΠ·Π½Π°Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π°
ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Ρ ΡΠ 4,0-5,0. Π’ΠΎΡΠ½Π΅Π΅ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠΌ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ.
ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π΅, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.
Π‘ ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ.
Π’ΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΎΠΏΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠ΄Π°ΡΠ½ΡΠΉ.
ΠΠ°Ρ ΠΎΠΏΡΡ β1
Π ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΠΊΠ° Π·Π°ΡΠ΅ΡΠ»Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ, ΡΠ½ΠΎΡ ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈ Ρ. Π΄. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΅Ρ Π°Π»ΠΈ ΠΊ Π½Π°ΠΌ, Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π±ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π±ΡΠ»Π°. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΡΡ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΡΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠΏΡΡ β2
ΠΠ° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ, Ρ ΡΠ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5,5. ΠΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ, ΡΠ°ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π½Π°ΡΠΏΠ΅Ρ Π² Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΌΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡΡΠΎ Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. ΠΡΠΊΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ β Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ β ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π·Π»ΠΈ β ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ β ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ. Π ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρ.
Π― ΡΠ°ΡΡΡΠΆΠ΄Π°Π»Π° ΡΠ°ΠΊ: Π½Π΅ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΡΠ°ΡΡΠΈ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ, ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π² ΠΊΠΎΠΌΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΠΌ.
ΠΡΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ, Ρ Π·Π°ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΊΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π»ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ (ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ, ΠΌΡ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ).
Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°Π»Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΠ»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈΒ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ, Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π· ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠΎΡΡ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅ΡΡΠΈΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ, Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΡ-ΡΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ! ΠΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎ-Π²ΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°.
Π£ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅Π»Π° Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅. Π ΡΠ°Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡΠΈΠΊ Π±ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΡ Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΡΠ²Π΅Π»:
ΠΠΏΡΡ β3
ΠΠ° ΡΡΠΎΡ ΡΠ°Π· Π΄ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ, Π° Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ. Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π½Π΅ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅.
ΠΠ½Π° ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ΅ΡΡΡ:
ΠΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ Ρ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡΡΠΊΠΈΠΌ (Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΌ) Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΌ ΠΎΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΠ°Π²Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡ . Π£ΡΠ»ΠΈ: ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΈΠ· ΡΠΌΠΎΠΊ Π²ΡΡ, ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΊ (50 Π») ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π° ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° Π½Π° 8 ΠΊΡΡΡΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ. ΠΠ΅Π»ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ 9 ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ.
ΠΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΡΠΈΠΊΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΠΠ Β«2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°Β».
Π§Π΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΊΡΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ:
ΠΠ½Π° ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ΅ΡΡΡ:
ΠΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΌ ΠΎΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π·Π»ΠΈ 4 ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈΠ· Π»Π΅ΡΠ°.
ΠΠΎΠΈ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Ρ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ ΡΡΠ³ΡΠ°Π» Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΏΠ°Π΄ ΠΈΠ· Π»Π΅ΡΠ°. ΠΠ°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ»Π°, ΠΎΠ½ Π±ΡΠ» Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ»ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅Π» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ.
ΠΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ±Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. ΠΠΎ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ!
Π§Π΅ΠΌ Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ, Π° ΡΡΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ
ΠΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ, ΡΠΈΠΏΠ° ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ-ΡΠΎ Π½Π΅ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΆ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΡ.
ΠΡΠ°ΠΊ, Π½Π°ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΌΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ, ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π±ΡΠ΄Π΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΡ Π½Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Ρ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°. ΠΡΡΡΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²ΡΡΡΡ, Π±ΡΠ΄ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΈ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ
Π Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π² Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ , ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π°Π·ΠΎΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ: ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ
ΠΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΉ Π² ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΊΡΡΡ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ·-Π·Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° Π½ΡΠΆΠ½Π° Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°Ρ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ²:
Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Β«ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌΒ»:
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
9% ΡΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ:
Π Π½ΠΎΡΠΌΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ 4β5,5 pH.
ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π°, ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.
ΠΠ° 1 ΠΊΠ².ΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ: | Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ: |
β 5 Π³ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ; β 100 Π³ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅; β 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ; β 5 Π³ ΡΠ°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π² 20 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ; β 30 ΠΌΠ» ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ° Π½Π° 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ. | β 15 Π³ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π½Π° ΡΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ; β ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π² ΡΠΌΠΊΡ, Π² Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ: Ρ Π²ΠΎΡ, ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ, ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡ. |
Β«8 ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈΒ»:
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ
Π‘Π½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ pH ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ: ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ: ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΊΡΡΡ ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ 1 Π²Π΅Π΄ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΠΊΡΡΡΡ.
Π£ΠΊΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½ΡΡΠ° Π½ΠΎΡΠΌΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ
ΠΠ° Π²Π΅Π΄ΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ 0,1 Π» ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ 9% ΡΠΊΡΡΡΠ°. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΎΠ΄Π°Π»Ρ. ΠΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΡΠ΅ΡΠ°Ρ . ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ.
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π° Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ . ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ 9 %-Π½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ (100 ΠΌΠ») ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (1 Ρ.Π».). ΠΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ² ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. Π Π°ΡΡ ΠΎΠ΄ 10 Π» Π½Π° 1 ΠΌ. ΠΊΠ².
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ 9% ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ: ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ: ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΡΡ 1 ΠΊΠ².ΠΌ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ
ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ 200 ΠΌΠ». ΠΠ° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Β«70% ΡΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°Β». ΠΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π° 140 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ° 10 Π» Π²Π΅Π΄ΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ 1 Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΈΠ²Π°Π½ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΠΉΡΠΈ.
ΠΡΠΈ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°:
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ 4-4,5, ΡΠΎ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ.
Π Π°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΠΉΡΠ΅ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π·Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΡΠΎΡΡΠ΅, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² β ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π» ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ. Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π΄Π²ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ . Π£ΠΊΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°ΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΈΡ ΠΈΡΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π‘Π»ΡΠΆΠΈΡ Π»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ
Π£ΠΊΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
ΠΠ΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠ² Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ, Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ»ΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΡ.
ΠΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΊΡΡΡΠ°.Π§Π΅ΡΠ΅Π· Π΄Π²Π° Π³Π΄Π° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.
Π‘ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΡΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ (9%-Π½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ, 200 ΠΌΠ» Π½Π° 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ) Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (2 Ρ.Π». Π½Π° 3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ).Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ
Π£ΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ β 5,0 Π»ΠΈΠ±ΠΎ 5,5. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 2,3 ΠΈΠ»ΠΈ 3,4 pH. ΠΠ΅ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ, ΠΎΠ½ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ 2 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π² 5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° 1 ΠΊΠ².ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°.
4 ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅
Π Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π΄Ρ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π±ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ°, Π³ΠΎΡΡΠ΅Π½Π·ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΄ΡΠΎΠ½Ρ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡΡ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΡΡ ΠΎΠ΄Π°, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ , Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈ Π²ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° (ΡΠ 7,5) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° Π½ΡΠΆΠ½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π° ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ?
Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² Π·Π°ΡΡΡΠ»ΠΈΠ²ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ½ΡΡ ΠΈ Π»Π΅ΡΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ½ΡΡ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ . Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°Ρ Ρ ΡΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ β Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π Π ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π²ΡΡΠ΅ 7,5β8 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈ Π°Π³ΡΠΎΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°Ρ .
Π Π°Π±ΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ β ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΡΡΡ Π΅Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΊ β ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠΠ΅ ΡΠΎΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΠΌΠΈ β Π°Π±ΡΠΈΠΊΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΡΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ΠΉ, Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ Π² ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅ 7β8 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ. ΠΠ΅ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ β ΠΊΠ»Π΅Π½Ρ, Π±ΠΎΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊ, Π³Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠΈΡ, ΠΏΠ»Π°ΡΠ°Π½, ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡ, ΠΏΠΈΠΎΠ½Ρ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π°?
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Π°. ΠΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ, ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΡ .
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡ Π² ΡΠ»Π°Π±ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. Π‘Π»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° (ΡΠ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ 5β6) Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ. Π‘ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, Π΅ΡΡΡ ΡΠΌΡΡΠ» ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π° 1β1,5 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ.
Π‘Π»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° β Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ?
Π Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ² ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ΅Π°Π» ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ β Π·Π°Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, ΡΠΎΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠ°.
ΠΠ° Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ· Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ² β ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠ². ΠΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, Π²Π½Π΅Π΄ΡΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ ΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΊΠ° Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΡ ΡΠΈΠΌΠ±ΠΈΠΎΠ· Π² Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·Π° β Π³ΡΠΈΠ± + ΡΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ° (ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΈΡΠ΅). ΠΠΈΡΡ ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Π±Π΅Π· Π΄ΡΡΠ³Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ, Π° ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΠΈΡΡ β ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π°.
Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΡΠΈΡΡ
ΠΡΡΠΏΠΏΠ° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ½Π°:
ΠΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎ-Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΡΠΈΡΡ
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΈ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΈΠ· ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ±ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΡ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ. Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 4,5β5 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ β Π°Π·Π°Π»ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠΈ, ΡΡΠΊΡΠΈΡ, ΠΌΠΎΠ½ΡΡΠ΅ΡΠ°, ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½. ΠΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ΅Π½ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΈ (ΡΠΈΠ°Π»ΠΊΠΈ), ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π° ΠΌΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ .
Π‘ΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΎΡΡΠ°, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ (Π»ΡΡΡΠ΅ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠΎΡ -ΡΡΠ°Π³Π½ΡΠΌ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ. ΠΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ° β ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ. ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π³ΡΠΌΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π΅.
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ. ΠΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ (ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π») Π²Π·ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΄Π° ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ²:
ΠΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡΡ Π½Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ°Ρ .
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ
ΠΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π΄Π°ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ:
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡ Π»ΡΡ , Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡΡ , Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄. ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ»ΡΡ β ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΠΌΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° 1 ΠΌΒ² 10 ΠΊΠ³ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ 3 ΠΊΠ³ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ ΡΠ.
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ! Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ, Π΅Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ Π·ΠΎΠ½Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π° Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΡ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ. Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π°.
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°.
ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ².
Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ
Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡΡΡΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ.