Чем заменить булочки к чаю

Чем заменить сладкое и мучное к чаю при похудении

Автор: Алиса · Опубликовано 19.12.2018 · Обновлено 19.12.2018

Вы — безнадежный и неисправимый сладкоежка, который не может ни дня прожить без лакомств? Сидя перед телевизором, незаметно поглощаете вкусности, а потом мучаетесь угрызениями совести? Наша полезная диета расскажет о том, чем заменить сладкое и мучное к чаю при похудении. Мы научим готовить и правильно употреблять сладости, которые можно есть на диете без вреда для талии и стройной фигуры.

Диетические лакомства — сладости, за которые вас не будет терзать совесть

Когда мы садимся на диету, то не можем позволить себе различные любимые лакомства и сладости, которые содержат только пустые калории. Но есть полноценная альтернатива, которой можно себя баловать хоть каждый день. Это особенно важно для тех, сладкоежек, у которых есть потребность в перекусах. Они действительно не могут представить жизнь без небольшого лакомых и запретных вкусностей.

Чем заменить сладкое и мучное к чаю при похудении

Все мы знаем о том, что халва, конфеты, печенье, торты, пряники — это высококалорийные продукты, в которых содержится масса ненужных углеводов. Именно они моментально перерабатываются, но не расходуются и не идут на энергию, а откладываются — пополняют жировые отложения. Поэтому от любимой ванильной халвы, кукурузных палочек, песочных тортов с масляным кремом точно придется отказаться. Но это не катастрофа. Полезная диета ру расскажет, чем заменить сладкое и мучное к чаю при похудении.

Сухофрукты: инжир, курага, изюм

Во время диеты лучше всего заменить плюшки и печенье сухофруктами. Вы можете есть их в течение дня вместо перекусов. Они сладкие и дают нам много энергии, подзаряжают мозг глюкозой. Сухофрукты содержат витамины и минералы, а также ненасыщенные жирные кислоты.

Желательно есть фрукты утром или после завтрака, обеда, но нельзя есть вечером или ночью. Наш организм не сможет их расщепить и переварить, а лишний сахар будет откладываться в нашем кишечнике и загрязнять его. Доказано, что состоящая из глюкозы и фруктозы сахароза блокирует выработку белка, необходимого для размножения полезной кишечной микрофлоры.

Фруктовые консервы, джемы или соки также имеют право на жизнь, но ими не стоит увлекаться, предупреждает poleznaya-dieta.ru. Вы можете переусердствовать. Они содержат гораздо больше простых сахаров, которых следует избегать на диете.

Сухофрукты не стоит употреблять людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника и язвами. Инжир, финики и изюм содержат тирамин — белок, который иногда может спровоцировать головную боль или приступ мигрени.

Зефир

Классический зефир готовится на основе натурального фруктового пюре и не содержит ни заменителя сахара, ни искусственных красителей. В нем есть полезный белок и агар-агар. Правда, лакомство из магазина имеет мало общего с действительно полезным зефиром. Поэтому если вы хотите заменить сладкое и мучное к чаю при похудении, то придется либо освоить искусство приготовления зефира, либо отказаться от него.

Орехи

Богаты многими витаминами, хорошо насыщают. Правда, содержат много жиров и очень калорийны, поэтому употреблять их нужно в очень умеренных дозах. Орешки содержат витамин Е, ниацин, селен, тиамин и белок, помогают бороться с голодом, усмиряют разбушевавшийся некстати на диете аппетит, например, когда мы нервничаем.

Некоторые орехи, такие как миндаль, богаты полезными ненасыщенными жирами для борьбы с плохим холестерином. Другие содержат много клетчатки (больше всего клетчатки содержится в фисташках). Клетчатка влияет на пищеварение, защищает от рака кишечника.

Орехи можно есть просто так, в десертах или с мюслями. В мюсли также хорошо добавить жареные тыквенные семечки или семена подсолнечника, которые богаты омега-6 кислотами, магнием или цинком. Эти минералы и антиоксиданты оказывают на нас успокаивающее действие и улучшают концентрацию внимания.

Несмотря на большое количество калорий, орехи и сухофрукты относятся к здоровым сладостям, потому что они натуральные и лишены химии. Но нужно помнить, что орехи явлются аллергеном.

Домашние цукаты

Очень вкусное лакомство — домашние цукаты. Если вы не умеете делать их самостоятельно, то можно купить полезные сладости к чаю в магазине здорового питания. Сливы, абрикосы и яблоки содержат пектин, способствующий работе пищеварительной системы. Очень вкусными получаются цукаты из сахарных сортов тыквы.

Рекомендуемые для улучшения работы мозга (ему нужна глюкоза), они являются отличной альтернативой попкорну, пицце или картофельным чипсам. А упакованы в небольшие кулечки цукаты можно взять с собой куда угодно: в школу, та тренировку, на работу.

Следует помнить, что и орехи, сухофрукты и цукаты являются калорийными, предупреждает poleznaya-dieta.ru. Все, что вам нужно, это кинуть в рот несколько штук, чтобы утолить голод.

Фруктовые чипсы

Прекрасная альтернатива конфетам и печенью — фруктовые чипсы. Это сушеные кусочки бананов, киви, яблок, твердых сортов груш, апельсинов, грейпфрутов и даже клубники! Сушить из можно самостоятельно — в сушилке для фруктов, овощей и грибов. Также можно купить уже готовые чипсы из одного фрукта или микс-коктейль.

Горький твердый черный шоколад

Рекордсменом по полезности среди здоровых лакомств можно можно смело назвать натуральный черный шоколад, который так любят сладкоежки. Правда, на диете можно есть только горький шоколад.А вот молочный содержит больше калорий — там много сахара. Следует избегать молочного и белого шоколада, который на самом деле является суррогатом. Он лишен какао, в котором содержатся ценные питательные вещества. Темный шоколад богат минералами, такими как калий, магний, кальций, железо, фтор и медь, а также витаминами А и Е. Благодаря этим ингредиентам он оказывает положительное влияние на функционирование нашего организма. Однако все равно не стоит перебарщивать с его количеством.

Мюсли

Сухофрукты и орехи можно сочетать друг с другом и добавлять в цельную овсяную кашу. Для приготовления домашних мюслей можно использовать молоко, натуральный йогурт, добавлять в них мед и другие ингредиенты (в зависимости от ваших вкусовых предпочтений). Мюсли быстро насыщают, обогащают нас большой дозой энергии и могут стать не только заменой перекусов, но и полноценным завтраком. Зимой в мюсли стоит добавить специи, такие как корица или имбирь, которые согреют и подарят знакомому блюду новый вкус и аромат.

Фруктовые коктейли и соки

Если мы хотим очистить организм, нам следует отказаться от сладких напитков и выбрать вкусные коктейли и соки собственного приготовления — фреши. Мы можем смешивать фрукты и овощи в поисках любимых сочетаний. Здесь абсолютная свобода, и только наше воображение может ограничить нас. Коктейли и соки являются источниками витаминов, клетчатки, белка. Они могут быть дополнением к питательным веществам в нашем рационе.

Хотите чего-то новенького? Не бойтесь экспериментировать! Например, можно приготовить морс из вишни и банана. Или смешать киви, малину и яблоко.

Домашнее мороженое

Мороженое (только домашнее) можно готовить из обезжиренного молока, соков, натурального йогурта, с добавлением фруктов. Такое лакомство станет отличным десертом в жаркие дни. Он является источником полезного белка, кальция и витаминов B. В зависимости от добавок, мороженое может обеспечить нас многими ценными витаминами.

Кунжутная халва

Кунжут является источником витаминов А, Е и В, а также минеральных солей, таких как кальций и магний. Благодаря этому мы можем пополнить запасы хорошего холестерина и бонусом избавиться от плохого настроения. Халва из семян кунжута лечит даже депрессию. Также рекомендуется кунжутное печенье с медом, но лучше готовить эти продукты самостоятельно. Это будет гарантия полезных сладостей без добавления плохого сахара.

Рисовые вафли (сухие рисовые хлебцы)

Рисовые хлебцы могут заменить традиционный хлеб, стать перекусом для жевания при просмотре телевизора. Это отличная альтернатива обычным ломтикам булочки на завтрак. Конечно, вы должны выбрать те, которые не покрыты шоколадом или карамелью. Они богаты клетчаткой и магнием. Кстати, в чистом виде они не содержат глютена и подойдут людям с непереносимостью белка.

Свежие фрукты и овощи

При чем тут свежие фрукты и овощи, если мы говорим о том, ем заменить сладкое и мучное к чаю при похудении? Поверьте, мы не забыли о логике! Все знают или слышали, насколько полезны фрукты и овощи. А ведь они также помогают бороться с голодом, позволяя нам дождаться следующего приема пищи. Независимо от того, где вы находитесь, вы можете взять с собой фрукты или овощи — на работу, в школу, в университет — они поместятся в любую сумку или рюкзак. Надоели обычные фрукты? Сложите их в судочек не целыми, а нарезанными кубиками, полочками, ромбиками, чтобы не было скуки и однообразия, рекомендует poleznaya-dieta.ru.. Наиболее на диете рекомендуются те, в которых содержится небольшое количество сахара. Это могут быть кисло-сладкие яблоки, апельсины и любые цитрусовые. В них много клетчатки для улучшения функции кишечника.

Почему вес уходит слишком медленно?

Чтобы диета приносила результаты, а наш метаболизм ускорялся, мы должны сначала исключить из пищи почти все простые углеводы, а именно: молочный и сладкий шоколад, печенье, шоколадные батончики, конфеты, сахар. Это очень важно, особенно на первом этапе очищения организма от накопившихся жиров. Нам нужно изменить свои пищевые привычки, связанные с чрезмерным потреблением сладостей.

Почему нам так хочется сладкого?

Наше пристрастие к сладкому может быть вызвано, например, недостатком необходимых организму вещечтв, которые мы неосознанно ищем в сладостях. Поэтому вместо того, чтобы мучиться от голода и срываться во время диеты, нужно обеспечить организм необходимым количеством белка, жиров и углеводов

Нельзя исключать, что пристрастие к сладкому является результатом наших привычек и стереотипов. Все мы знаем, что шоколад снимает стресс и дарит удовольствие, наслаждение. При употреблении шоколада вырабатываются гормоны счастьяи удовольствия: серотонин, дофамин, эндорфины. Они вызывают удовлетворение и дарят блаженство — ведь шоколад не зря называю наркотиком. Аналогичные вещества вырабатываются в результате употребления настоящих наркотиков или физических нагрузок.

Поэтому стоит променять шоколад на спортивную тренировку и стать зависимым от движения, а не от сладкого. Такая полезная привычка поможет похудеть и улучшить здоровье. Вам лень заниматься? Главное — начать. Через некоторое время вы не сможете представить день без упражнений, как сейчас не можете жить без сладостей.

Здоровая диета и маленькие слабости

Когда мы приходим к пониманию того, что вполне можем жить без сахара, наступает следующий этап. Наш метаболизм после месяца строгой диеты и занятий спортом ускоряется и становится более проворным, чем до диеты.

Поэтому раз в месяц мы можем позволить себе нормальный кусок вкусного калорийного торта. Но придется уменьшить количество потребляемых калорий в течение дня и поработать в спортзале. Не переживайте — один кусок не добавит нам килограммов.

Здоровая диета отличается тем, что мы не ограничиваемся несколькими продуктами, поэтому сбалансированное меню должно также содержать сладости, которые наше тело теперь может быстро переработать в энергию, сжечь калории. На самом деле мы не должны отказываться от сладостей вообще, просто нужно заменять пустые калории полезной пищей. В нашей сумочке могут быть фрукты, овощи орехи для перекусов, но не печенье с молочным шоколадом и не булочки.

Мы можем придумывать новые рецепты, чтобы разнообразить полезную еду в ежежневном меню. Добавляя в овсянку натуральный йогурт или мед, мы получаем питательный мюсли. Нарезая фрукты и овощи на кусочки, готовим вкусный салат с высокой дозой витаминов. Важно быть физически активным и помнить, что нельзя есть сладости несколько раз в день, так как это может привести к тому, что вы будете тянуться к нему чаще.

Диета без жертв

Диета не должна быть мучительной, вы не должны постоянно жертвовать всем на свете, страдать от чувства голода или сниженного гемоглобина. Но нужно знать, какие сладости мы можем себе позволить, а каких лучше избегать. Изменяя привычки питания, мы должны избавиться от малоценных продуктов. Выбирайте хорошие и полезные сладости, которые в дополнение к пустым калориям снабжают нас другими ингредиентами, необходимыми для нашего организма.

Сила убеждения

Наверное, каждый из нас обещал себе, что не будет есть сладости. Однако не всем это удается, чаще всего мы срываемся и пытаемся перекусить чем-то запретным уже на следующий день. Такой неконтролируемый аппетит может указывать на внезапное повышение уровня глюкозы в крови, за которым следует не менее быстрое снижение. Из-за таких скачков мы чувствуем непреодолимое желание хорошо провести время в компании с шоколадной плиткой, любимой конфетой, самым вкусным бабушкиным пирогом с вишнями или шариком тающего во рту сливочного мороженого.

Вы должны помнить, что сладости дают нам преимущественно «пустые калории». Это означает, что во время еды нашей любимой сладости мы не обеспечиваем организм какими-либо ценными питательными веществами. Они вызывают только отложение жировой ткани. Желая сохранить стройную фигуру, красивый цвет лица и хорошее самочувствие, мы должны ограничить потребление таких вредных сладостей.

Диетический морковный кекс (диетический морковный торт)

Давно обещала сделать фоторецепт диетического морковного кекса или торта (если кекс прослоить кремом, то получится настоящий торт. И наконец-то собралась. Кекс получается очень нежным, просто тает во рту. Жиров в нем практически нет, много.

Диетические сырники из творога без муки. Рецепт с фото

Диетические сырники из творога без муки — прекрасное блюдо, которое можно есть холодным или горячим. Можно приготовить сырники на несколько дней и разогревать их на завтрак. Наш рецепт универсальный — мы показали, как жарить.

Диетические оладьи из тыквы на кефире (рецепт с фото пошагово)

Тыква — солнечный осенний овощ, который сама природа подарила нам для здоровья и хорошего настроения именно в эту хмурую и дождливую пору. Из тыквы можно приготовить такую массу вкусных и полезных диетических блюд! Конечно.

Диетический кекс в микроволновке за 5 минут: шоколадный, лимонный, морковный

Если нет времени на долгую выпечку, но хочется чего-то вкусненького и быстрого, то можно приготовить диетический кекс в микроволновке за 5 минут. Получается такая вкуснятина, что просто пальчики оближешь. Наш сайт полезная диета предлагает.

Овсяные оладьи диетические на кефире. Рецепт с фото

Во время диеты всегда так хочется чего-то вкусненького! Но большинство лакомых блюд под запретом, потому что они содержат много калорий. Наша полезная диета нашла выход из ситуации и предлагает вам рецепт с фото овсяных.

Диетические овсяные панкейки. Рецепт с фото

Панкейки — это американские оладьи на кефире или довольно пышные маленькие блинчики. От наших овсяных оладков они отличаются тем, что жарятся на сухой сковороде, а не плавают в щедрой порции масла. Именно поэтому овсяные.

Диетические оладьи из кабачков без муки. Рецепт с фото

Продолжается сезон кабачков, который идеально подходит для полезной диеты и похудения. Их можно жарить, парить, тушить, фаршировать и делать вкусные диетические оладьи из кабачков без муки. Предлагаем побаловать себя вкусненьким и приготовить на завтрак.

Диетические оладьи из кабачков с морковкой

Летняя кабачковая диета позволяет худеть вкусно и с удовольствием. Одно из малокалорийных витаминных блюд на завтрак или полдник — диетические оладьи из кабачков с морковкой. Готовятся они без сахара. А подаются с фруктовым соусом.

Диетическая пицца рецепт с фото. Без муки, из цветной капусты

Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Но не жертвовать же из-за минутной слабости фигурой! Предлагаем приготовить диетическую пиццу без муки. В ней очень мало калорий, да к тому же все они полезные. Например.

Источник

Чем заменить сладкое и мучное при правильном питании?

Переходя на правильное питание всегда встает вопрос чем же заменить любимые булочки, бутерброды, торты и конфеты.
В первую очередь, постарайтесь отказаться вообще от мучных изделий, приготовленных на дрожжах. В состав покупного хлеба входят:

Отказаться от хлеба и мучных изделий тяжело, поэтому отдавайте предпочтение продукту, изготовленному на натуральной закваске или в домашних условиях.

Пристрастие к сладкому может также вызвать проблемы со здоровьем, среди которых:

Заменить мучное и сладкое легко и в домашних условиях. Существует множество рецептов с использованием натуральных продуктов, таких как мед, сухофрукты, фрукты, орехи, ягоды, зефир, мармелад, домашнее варенье, кленовый сироп, какао, кокосовая стружка и т.д..

Переход на правильное питание — чем заменить сладкое и мучное?

Оказывается, заменить сладкое и мучное при правильном питании и похудении не так сложно, как может показаться.

Следуйте простым правилам на пути к здоровью и похудению:

Питание без мучного и сладкого может быть очень разнообразным, а главное- с пользой для здоровья и фигуры.

При беременности и грудном вскармливании

Чем заменить сладкое при беременности и грудном вскармливании?

При беременности и вскармливании лучше отказаться от покупных сладостей и мучных изделий, особенно с добавлением красителей и консервантов.

Во время беременности женщине следует употреблять больше сложных углеводов, а простые углеводы исключить.

Например:

Следите за своими ощущениями и реакциями малыша и постепенно вводите в рацион те или иные продукты.

При диабете

Диабет- это заболевание при котором глюкоза плохо усваивается организмом.
Поэтому, выбирайте сладкое и мучное с маленьким содержанием сахара или вообще без него.

Сладкое меню для диабетиков достаточно разнообразное. Главное, умеренность употребления.

Чем заменить сладкое при диабете — список разрешенных продуктов:

Примеры перекусов

Во время похудения не нужно доводить себя до голода. Всегда носите с собой полезные продукты, которыми можно перекусить, чтобы не срываться в магазине на булочки.

Примеры перекусов без сладкого:

При похудении и переходе на правильное питание планируйте свой рацион заранее, изучайте полезные рецепты, отдайте предпочтение натуральным продуктам. И запомните, что можно есть сладкое и худеть.

Рецепты

Отказываться от сладкого и мучного при похудении полностью необязательно. Некоторые продукты содержат очень полезные элементы.

Например, в состав меда входят витамины, фруктовые кислоты, аминокислоты, минеральные соли.

Мармелад, пастила, зефир содержат пектин- вещество, которое способствует очищению от токсинов.

Горький шоколад содержит магний, железо, антиоксиданты, цинк, валериановую кислоту и множество других полезных элементов, благоприятно влияющих на организм.

К тому же, употребление сладкого вырабатывает гормон эндорфин, что ведет к улучшению настроения и понижению стресса.
Положительный эффект проявится, если употреблять сладкое и мучное в маленьких количествах в первой половине дня, иначе не избежать проблем со здоровьем и процесс похудения остановится.

Заменить сладкое и мучное во время диеты помогут блюда из натуральных продуктов.

Примеры рецептов для похудения в домашних условиях:

Запеченные яблоки

Запеченные яблоки

Вырежьте из яблок сердцевину. Добавьте мед с орехами или изюм с корицей в отверстия. В форму для запекания налейте немного воды и выложите яблоки. Пеките 40 минут при 190 градусах. Время от времени поливайте яблоки жидкостью из формочки;

Фруктовый салат

Фруктовый салат

Разрежьте большой апельсин на 2 части и почистите от мякоти. Используем кожуру в качестве тарелки. Далее нарезаем на мелкие кубики дольки апельсина, киви, грейпфрут, очищенный от шкурки. Залейте салат любым йогуртом или клиновым сиропом. Посыпьте сверху гранатовыми зернышками и положите пару листиков мяты;

Домашний шоколад

Домашний шоколад

Понадобятся: молотое какао, масло какао, кэроб, кокосовая стружка, другие специи.
Натрите масло какао на терке, сырое- доведите до состояния порошка в кофемолке.
Растопите масло, помешивая его и добавьте туда специи по вкусу (перец, ваниль, корица и т. д.). Затем добавьте молотое какао и кэроб до густой массы. По желанию, смешайте массу с орехами, семечками, сухофруктами или ягодами. Разложите по формочкам или скатайте шарики и отправьте в морозилку до 20 минут застывать. Посыпьте готовые конфеты кокосовой стружкой.

Источник

Только не булки: чем заменить мучные изделия

Любая выпечка – источник быстрых углеводов, которые спустя короткое время снова вызывают приступы голода. Мучные продукты тяжелы для переваривания, содержат мало полезных для организма веществ и могут вызывать неприятные ощущения, такие как изжога или замедленный вывод шлаков. Мучное – главный враг похудения.

С другой стороны, мучные изделия быстро насыщают, они приятны на вкус и повышают настроение, особенно сладкая выпечка. И отказаться от такого добровольно очень тяжело. Чем можно заменить мучное, чтобы отказ прошел как можно менее болезненно?

Макароны твердых сортов пшеницы

Недостаток углеводов, если это не ваш осознанный выбор, следует обязательно компенсировать, иначе избавиться от тяги к мучному будет невозможно. Углеводы – важная составляющая рациона и переоценить их пользу для организма невозможно.

Овощи полностью удовлетворить тягу к углеводам не смогут, поэтому обязательно добавьте к питанию макароны из твердых сортов пшеницы – они долго, но легко усваиваются, дают чувство сытости.

Диетические хлебцы

Чтобы немного обмануть свои рецепторы, например, съесть привычный бутерброд, можно использовать для его основы диетические хлебцы. Несмотря на способность легко усваиваться и витаминизированный состав, хлебцы являются продуктом калорийным, а некоторые виды и вовсе не показаны в питание обычному человеку – например, диабетические. Поэтому прибегайте к перекусу хлебцами лишь иногда.

Сухофрукты

Удовлетворить тягу к сладкому можно с помощью сухофруктов. Ведь мучные изделия по большей части также содержат сахар. Сухофрукты дадут необходимую энергию – курага, изюм, финики, чернослив. К тому же, сушеные фрукты содержат много витаминов и минеральных веществ. Сухофрукты удобно взять с собой на работу или прогулку.

Мармелад, желе и зефир

В мармеладе или зефире нет жиров. Натуральные сладости состоят из белков, фруктового пюре, сахара и желатина. Такой состав очень полезен для здоровья волос, ногтей и суставов, а также улучшит пищеварение и работу кишечника. Они помогут выводить токсины и шлаки, оздоровить печень и обогатить организм витаминами и полезными веществами.

Овощные супы

При расставании с мучными изделиями организм будет нуждаться в дополнительной порции энергии. Помочь преодолеть нехватку сытости смогут первые блюда, особенно с картофелем, который отлично заменит мучное на первых порах. Начните употреблять супы ежедневно, постепенно сокращая порции и количество приемов. Овощной суп заполняет желудок и не дает ему шанса изголодаться и попросить кусочек батона или булочку к чаю.

Источник