Чем занимается дизайнер флорист
Фитодизайнер (Дизайнер – флорист)
Фитодизайнер – специалист по озеленению и украшению интерьеров с помощью растительных композиций. Кстати, в 2021 году центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию. Он сам расскажет вам, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте.
Особенности профессии
Фитодизайн и флористический дизайн – это не совсем одно и тоже.
И то, и другое имеет дело с растениями, и то, и другое применяет их в качестве украшения. К тому же фитодизайн и флористический дизайн отчасти пересекаются, поэтому их часто не различают.
Фитодизайном обычно называют экологически продуманное озеленение интерьера. Также фитодизайнеры занимаются созданием зимних садов.
Флористический дизайн – это цветочный креатив для различных церемоний и просто так, для красоты. В таких временных цветочных композициях могут сочетаться несочетаемые, на первый взгляд, вещи. Например, роза и бамбук, которые, как известно, в природе не встречаются друг с другом.
Они также могут быть частью фитодизайна, поэтому и фитодизайнер, и флористический дизайнер – это часто один и тот же специалист.
Создание креативных цветочных композиций также называют аранжировкой цветов (от фр. arranger – приводить в порядок, устраивать). А специалиста – флористом-аранжировщиком или даже оранжировщиком-фитодизайнером.
Кроме того, существует ещё профессия флорист, без уточнения «дизайнер». Такой специалист может составить букет, несложную цветочную композицию.
Дизайнер же выполняет самые сложные флористические работы – от цветочной гирлянды до скульптуры. В своей работе он использует и растения в горшках, и срезанные цветы, и засушенные травы, и даже искусственные растения. Всё зависит от его задач и фантазии.
Настоящий флорист-дизайнер всегда экспериментирует, пробует сочетания разных цветов и фактур, соединяет растения, которые в природе друг с другом никогда не встречаются.
При хорошем фитодизайне растения не только делают дом или офис красивее, но и улучшают воздух в помещении. При этом они биологически совместимы между собой. Не только людям, но и самим растениям должно быть комфортно. Фитодизайнер, добиваясь внешней гармонии, учитывает количество света, необходимое для каждого растения, выбирает подходящие кашпо, продумывает температурный режим, систему полива и т.д.
Флористическая композиция – создаётся она для торжественного приёма в Кремле, свадебного стола или чайной церемонии в Центре китайской культуры – должна отражать определённое настроение, соответствовать духу места и вписываться в общую концепцию оформления. Это всегда сложная творческая работа, которая также требует и технических навыков.
Для соединения растений применяют специальную проволоку, флористическую губку, в которую можно втыкать стебли и которую можно поливать, чтобы цветы не засохли.
У флористов-дизайнеров есть множество секретов, которые позволяют создавать фантастические композиции, сохраняющие свежесть несколько дней.
Несмотря на родство профессий, со временем каждый специалист всё-таки отдаёт предпочтение определенному направлению – озеленению помещений, созданию зимних садов или аранжировке цветов.
Постоянно появляются новые материалы, тенденции, сорта растений, дизайнер постоянно следит за всеми новинками, посещает выставки, участвует в конкурсах.
К минусам профессии можно отнести частый контакт с водой, химикатами, цветочной пыльцой. При работе в цветочной салоне или оранжерее – высокая влажность воздуха в помещении.
Рабочее место
Фитодизайнер может работать в фирме, специализирующейся на фито- и флористическом дизайне. В магазинах, цветочных салонах и студиях флористики.
Важные качества
Профессия фитодизайнера или дизайнера-флориста предполагает любовь и интерес к растениям, художественные способности, хороший вкус, правильное цветовосприятие, склонность к творчеству и эксперименту, общительность.
Аллергия на цветочную пыльцу и химикаты, болезни суставов можно считать противопоказаниями к этой профессии.
Знания и навыки
Фитодизайнер должен уметь ухаживать за комнатными растениями, знать правила создания зимних садов, сочетаемость различных растений, понимать перспективы их совместного произрастания.
Для создания флористического оформления он также должен знать правила и художественные законы композиции, различные приёма использования трав, ветвей дерева и т.д. Знать биологическую сочетаемость разных растений в одном букете. Например, свежие ландыши угнетают другие растения, поставленные с ними в одну вазу.
Нужно разбираться в удобрениях, ядохимикатах, средствах для сохранения свежести срезанных цветов.
Для успешной работы с клиентами важно умение слушать и слышать их пожелания. Но не менее важна уверенность в себе и умение предлагать свои интересные идеи.
Обучение на Фитодизайнера
Азы профессии можно получить на краткосрочных курсах или в школах флористики и фитодизайна.
Также можно окончить колледж по специальности «флорист».
Курсы
Оплата труда
Оформление офиса
Не самым простым объектом для декорирования является офисное помещение. Сложность обусловлена, в основном, высокой концентрацией большого количества людей в одном пространстве. Помимо этого, важно соблюсти сдержанность и строгость стиля. В худшем случае есть вероятность подобрать неверное оформление, которое никак не впишется в общий стиль.
При проектировании в большинстве случаев предпочтение отдается натуральным и живым оттенкам цветов, которые аккуратно подчеркнут атмосферу делового помещения. Наличие ароматных цветов в офисе сложённых в единую композицию, позитивно скажется на настроение и здоровье гостей и сотрудников офиса.
Зимние сады
Это возможность в любое время года вдохнуть сладкий аромат цветов, полюбоваться растениями, пройтись между деревьев с зеленой листвой и прикоснуться к траве, даже если за окном бушует вьюга и лежат снежные сугробы.
Зимний сад обычно представляет собой пристроенное к основному зданию отапливаемое помещение из легких материалов, которые пропускают солнечный свет. По завершению строительства сад становится полноценной комнатой дома.
Сегодня зимние сады пользуются большой популярностью, что неудивительно, потому что данное решение имеет множество положительных сторон, а именно;
возможность наслаждаться атмосферой лета круглый год;
выращивать растения, которые обогащают дом кислородом;
сад подчеркивает вкус его обладателя;
это уютное место для расслаблений, физических упражнений и отдыха.
Идей оформления зимнего сада огромное множество. Для достижения желаемого результата используются различные решения фитодизайна, что в совокупности с профессиональными качествами опытных декораторов дает уникальные композиции. Легко догадаться, что зимние сады актуальны в тот период, когда вся зелень скрывается под слоями толстого снега. В такие моменты особенно приятно сидеть в теплом помещении среди любимых цветов и растений.
Ни одна свадьба не обходится без услуг флориста: составление букета невесты, оформление зала, создание цветочной арки, ширмы сложно выполнить самостоятельно. Но люди этой профессии украшают не только торжества, они делают красивее обыденные дни. Приятно взглянуть на гармонично составленную композицию из цветов, аккуратную клумбу, красивый ландшафт в парке. Всё это – дело рук флориста.
Что такое флористика
Флористика происходит от латинского florа – «цветок, растение». Она является видом дизайна, декоративно-прикладного искусства, где создаются композиции из разнообразных природных материалов: цветов, коры деревьев, засушенных листьев, ягод, сухоцветов и т.д. Человек, владеющий искусством флористики, умеет правильно сочетать виды растений, цвета, материалы для композиции. Как и другие виды искусства, цветочный дизайн имеет свои стили, техники.
Профессия флорист
Профессия флорист берет свое начало в Древней Греции. Более 3000 лет назад греки начали активно использовать цветы и фрукты для украшения церемониальных жезлов. Всем известны венки, служившие не просто украшением, а наградой, и широко распространенные в Греции и Риме. В Индии цветы преподносились лишь любимым. А Восток славится отдельным направлением, популярным до сих пор – икебаной. Различные растения давно используются в геральдике, изображаются на гербах и флагах государств, населенных пунктов.
Специальность флориста не считается широко распространенной. Люди, работающие с цветами, деревьями, природными материалами, делают это в большей степени для души, потому что сами получают удовольствие от результата своих трудов. Еще 10 лет назад для работы флористом не требовалось специального образования, но возрастающий спрос на квалифицированный труд подтолкнул учебные учреждения к введению в программы обучения данного направления.
С 2009 года профессия официально зарегистрирована в государственном перечне специальностей, что позволило техникумам и ВУЗам проводить подготовку по профессии, а организациям вводить их в штатные расписания. Можно с полным обоснованием сказать, что флорист – это творец-профессионал, занимающийся растительным дизайном.
Что делает флорист
На первый взгляд работа цветочного дизайнера может показаться узкопрофильной, но обязанности флориста разнообразны и зависят от специализации – декоратор, продавец в магазине, ландшафтный дизайнер. Представитель данной профессии должен уметь:
С чем работает
Для создания своей композиции флорист использует разнообразные виды растений – комнатные, садовые, декоративные, засушенные, горшечные цветы. Необходимы для творческой работы и вспомогательные материалы, например:
Сколько зарабатывает
Для представителей творческих профессий и работников коммерческой сферы редко предоставляется фиксированная заработная плата. Доход флориста, сочетающего в себе два этих критерия, зависит от уровня и качества предоставляемого продукта, количества продаж. Например, перед праздниками спрос на цветы увеличивается, значит, добавляется процент к окладу.
Важным критерием является профильное образование: серьезные фирмы, свадебные салоны, студии предлагают хорошую зарплату, предъявляя требования к наличию «корочки», портфолио, опыту работы. Зарабатывает специалист в среднем от 20000 до 50000 рублей. Заработная плата представителя данной профессии отличается в разных субъектах РФ и находится чуть ниже отметки средней по региону. Наибольший ее уровень зафиксирован в Москве.
Как стать флористом
Флорист – профессия творческая, поэтому для того, чтобы стать добротным специалистом, необходимо изначально обладать определенными склонностями, талантом, желанием трудиться в этой сфере. Учебные учреждения дают возможность изучить тонкости, приобрести навыки данной профессии, отточить мастерство, что поможет в дальнейшей работе по специальности.
Требования к флористу
В профессию флориста изначально идут люди, любящие и желающие работать с цветами, травами, создавать нечто прекрасное, украшающее мир. При работе с растениями дизайнеру придется часто контактировать с людьми, обсуждать нюансы будущего творения и т.д. Можно выделить следующие качества, способности, требования к желающим работать по специальности:
Где получить профессию
Получить специальность можно в учреждениях высшего и среднего профессионального образования на факультетах флористики, ландшафтной архитектуры, дизайна. Самыми популярными и востребованными являются:
Альтернативой долгосрочному обучению служит краткосрочная курсовая подготовка, по окончании которой выдается сертификат или диплом с присвоением специальности «флорист», «дизайнер-флорист», «флорист-декоратор», «ландшафтный дизайнер», а некоторые учреждения обещают последующее трудоустройство лучшим выпускникам. Длительность курсов составляет около 100 часов, стоимость начинается от 7-8 тыс. рублей. Существуют онлайн курсы, семинары для желающих обучиться специальности, но главным их недостатком является отсутствие практики.
Кто такой флорист чем он занимается и какая зарплата
Каждого в жизни посещает мысль, а не пора ли мне сменить профессию? Например, не устроится ли мне флористом? Цветы, уютная атмосфера, красота и клиенты, которые приходят к тебе в предпраздничном настроении! Пройду обучение на флориста – пусть меня научат! В этой статье мы рассмотрим все варианты работы флористом и расскажем вам, что нужно делать, чтобы стать профессиональным флористом, за которым будут бегать все цветочные салоны города с предложением вакансий!
Современный флорист – кто это?
Если у вас сложилось мнение, что флорист – это человек, который браво жонглируя секатором и лентой одной рукой создает флористическую композицию, а второй делает раскидистый букет – то вы лишь отчасти близки к раскрытию деятельности флориста!
Да, раньше работа флористом, по сути, состояла лишь в уходе за цветами и созданию букетов из того, что есть, да и так сойдет. Но времена меняются, появляется все больше флористических салонов, растет конкуренция, а запросы клиентов к флористу становятся все более высокими.
Сегодня работа флористом в хорошем салоне – это уже совершенно новая профессия!
Флорист является сердцем, лицом и душой флористического салона. Если на заводе вы допустили маленькую ошибку, то отдел качества не пропустит вашу деталь дальше, в работе флориста все по-другому.
Работа флористом сегодня – это многогранная деятельность!
Современный флорист прежде всего дизайнер и даже управленец!
Стань флористом за 8 дней
Какие бывают флористы?
Какой странный вопрос про работу флористом скажете вы? А вот и нет, флористы, как и цветы, бывают разные! Флорист может работать только в салоне, может быть флористом на дому, а еще существуют флористы, работающие только на праздники или же ассистентами на больших мероприятиях!
В этой статье мы подробно разберем работу флориста в магазине цветов и на дому!
Работа флористом в магазине цветов
Самый часто встречающийся формат работы флориста – работа в цветочном магазине, салоне, бутике. Работа флористом в салоне имеет много плюсов, но есть и минусы, в самом начале поговорим о том, что должен уметь делать флорист, работая в салоне.
Что должен уметь флорист магазина цветов
Навыки флориста очень важны при устройстве в цветочный магазин или салон, но если в одном салоне вы будете собирать только монобукеты и иногда незатейливые композиции, то в другом вам потребуется быть дизайнером и ловко управляться с цветами параллельно держа в одной руке цветовой круг, а во второй болгарку или дрель!
Да – да, именно, болгарку и дрель! Ведь создание, например, зимних коллекций елок или больших каркасов требует и таких навыков от флориста!
Требования к кандидату на работу флориста
Уровень требований к флористу зависит от салона, в который он хочет устроиться и от желаемой зарплаты, мы рассмотрим минимальные и максимальные требования к флористу при устройстве на работу.
Минимальные требования к флористу при работе в обычном цветочном магазине на минимальной ставке (работа в цветочном киоске, работа помощником флориста)
Максимальные требования к флористу при работе в обычном цветочном магазине на хорошей ставке
Работа флористом плюсы и минусы (в салоне)
Плюсы работы флористом в салоне
Минусы работы флористом в салоне
Что должен знать флорист при устройстве на работу
Зарплата флориста в магазине цветов
Зарплата зависит от количества проработанных дней и обычно складывается из фиксированного оклада и процентов с продаж.
Минимальная зарплата флориста, работающего в цветочном магазине начинается от 20 тысяч рублей и может достигать, в зависимости от салона и квалификации, 100 тысяч рублей (шеф – флористы) и выше. Максимальная зарплата флориста также зависит от праздников и региона, в котором он работает.
Работа флористом на дому/на фрилансе
Работа флористом на дому может быть просто хобби, а может приносить реальный доход. Все зависит от количества времени и ресурсов, которые вы хотите тратить на флористику.
Что должен уметь флорист фрилансер, работая на дому
Флорист фрилансер, с чего начать?
Работа флористом на дому плюсы и минусы
В каждом подходе к работе есть свои плюсы и минусы. Давайте рассмотрим список плюсов и минусов работы флористом на дому.
Плюсы работы флористом на дому
Минусы работы флористом на дому
Что нужно знать флористу на дому/фрилансеру
Доход флориста при работе на дому/на фрилансе
Кто такой флорист и чем он занимается
Думаете, что флорист — просто продавец цветов? Рассказываем, чем на самом деле занимается флорист и какие перспективы открывает эта профессия.
Флорист — специалист по флористике, одному из направлений декоративно-прикладного искусства и дизайна. Флорист работает с живыми и искусственными растениями: собирает букеты, цветочные композиции и корзины; оформляет цветами и зеленью банкеты, свадьбы, дни рождения и так далее.
Небольшой экскурс в историю профессии
Флористика зародилась как направление ещё в древние времена. Римляне и греки использовали цветы для украшения статуй, нарядов, залов. В Японии создавали композиции из растений, сухих веток и цветов — они назывались икебана, что в переводе значит «оживление цветов».
Цветы не только были украшением, но и имели культовое значение. Например, в Древнем Египте священным растением считался лотос. Его цветами в том числе оформляли святилища богов, доказывая таким способом свою верность им. Римляне почитали Флору — богиню цветов и плодов — и стремились украшать себя и свои жилища растениями. В период расцвета в Греции большую популярность приобрело садовое искусство.
На Руси главным цветочным украшением всех девушек был венок — непременный атрибут любого праздника. «Венки любви» плели девушки старше 13 лет. Его основу составляли ромашки, между ними вплетали цветки яблони, вишни, соцветия калины, а завершали композицию усики хмеля. А замужние женщины плели «венки преданности» из цветков горного сельдерея (любистока) и васильков. Также эти украшения готовили в знак окончания весенних полевых работ и после сбора урожая. Венок надевали на голову самой красивой девушки, и она несла его в деревню.
До конца 2000-х в РФ создание букетов и композиций не считалось настоящей профессией, хотя к тому моменту направление уже было достаточно популярным и востребованным. Например, один из самых успешных флористов Араик Галстян начал карьеру ещё в 1994 году. Но только 24 июня 2009 года приказом №546 должность «Флорист» была включена в «Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих».
Автор-фрилансер, пишет на разные темы, чаще о растениеводстве и технологиях в сельском хозяйстве.
Основные направления в работе флориста
У флористики есть несколько направлений — можно специализироваться на одном или выбрать несколько:
1. Событийная флористика
Декоративный пенистый материал, применяемый в различных видах рукоделия.
2. Оформление интерьера
Чтобы создать уютную обстановку, интерьеры кафе, ресторанов, гостиниц, магазинов дополняют композициями из цветов. В качестве материалов в основном используют живые растения в горшках и искусственные цветы. Все элементы размещают в помещении на постоянной основе, поэтому срезанные цветы здесь практически не применяют. Задача оформителя — создать цветочный декор, который может сохранять свою красоту длительное время.
3. Дизайн букетов
Букеты для праздников различаются по дизайну и составу. Например, букет для девушки к 8 Марта создают из весенних цветов — тюльпанов, крокусов, нарциссов, мимоз. А букет ко Дню знаний будет состоять из хризантем, гладиолусов, астр, лилий. Здесь ценятся необычные сочетания растений и оформление. Цель такого букета — показать особенное отношение к тому, кому его дарят.
Недавно появилось отдельное направление — съедобные букеты. Их собирают из конфет, фруктов, орехов, иногда в сочетании с цветами.
4. Свадебная флористика
Оформление залов и столов, создание аксессуаров для свадебного торжества — бутоньерок, букета невесты.
Кто такой дизайнер-флорист
Флористику называют наукой и одновременно именуют искусством создания цветочных композиций. Профессия дизайнера-флориста, согласно археологическим данным, известна с 5 века до нашей эры. Археологи доказали, что древние люди занимались созданием красивых букетов к празднествам, создавали чудесные изделия из цветов. Доказательствами послужили древние вазы, найденные при раскопках семена, принадлежащие различным растениям.
Современная профессиональная флористика, бесспорно, считается более развитой. Букеты – это не всё, чем могут удивить и порадовать флористы. С помощью цветов мастера создают настоящие шедевры.
Направления флористики
В искусстве цветочного оформления флористы знают и могут работать по нескольким направлениям. По желанию выбирают либо одно или специализируются сразу на нескольких направлениях:
Техники и виды флористических работ
Флористической техникой называют способы видоизменения главного материала — цветов.
Работы флористов имеют несколько техник исполнения. Основное влияние оказывает то, для чего предназначено цветочное оформление, эффект, на который рассчитывает флорист оформитель.
Помимо указанных технических приёмов, виды флористических работ могут проводиться с использованием иных техник, не менее привлекательных, производящих различные варианты неповторимых композиций из цветов.
Среди флористов известны такие техники, как приклеивание или плетение. В первом случае выполняется приклеивание к картонному каркасу цветочных лепестков, мелких цветов, зелени. Каркасом служат также прутики, ветки, ротанг. В другом случае переплетаются стебли растений.
Свои работы флористы выполняют, применяя техники нанизывания, привязывания, пришпиливания. Это различные варианты соединения стеблей растений, листьев в единую композицию.
Обучение на флориста-дизайнера
Обучиться флористике желающие могут на курсах флориста-дизайнера https://spbsot.com.ua/designschool/florist-designer здесь или в любом другом учебном центре с подобным курсом.
После окончания специальных курсов флористы получают сертификаты, подтверждающие факт их владения профессией. Организацией таких курсов занимаются представители частных образовательных учреждений и государственных вузов. Курсы – вариант упрощённого способа приобретения профильного образования. Абитуриенты не сдают экзамены. С другой стороны, сертификат не является дипломом. Чтобы обрести конкурентоспособность на рынке труда, дизайнер-флорист должен быть с высшим образованием. Стать дипломированным мастером можно, закончив КБГУ им. Х. Бербекова, ВГУ или РГАУ МСХА им. К. Тимирязева.
В институтах конкурсная основа. У поступающих на бюджетные места шансы повышаются, если они набрали на ЕГЭ достаточно баллов при сдаче основных предметов и биологии.
Карьера и перспективность профессии
Насколько перспективна работа флориста, востребована ли профессия среди многочисленных профессий на рынке труда интересует всех, кто пожелал посвятить себя этому делу.
Спрос на профессию дизайнера-флориста существует. Особенно в крупных городах. Предпочтение всегда отдаётся мастерам с образованием. Окончившим курсы сложнее. Начинающие мастера, имеющие сертификаты, с трудом добиваются карьерного роста, а чаще не добиваются его совсем.
Получившие специальность в будущем развивают свою деятельность по одному из направлений. Открывают собственные магазины или становятся ландшафтными дизайнерами, либо флористами-декораторами.
Перспективы в работе у флористов, по-настоящему любящих свою профессию, присутствуют в огромном количестве. Специальность постоянно развивается. Флористика – творческая сфера деятельности. Мастера могут изобретать свои техники составления композиций, заниматься оформительством, руководствуясь своей фантазией.
Флорист обладает разносторонними знаниями. Помимо флористики он разбирается в дизайне, искусстве, живописи. Может оценить всё, что связано с вдохновением.
Резюме
После обучения профессии флориста специалисты стремятся устроиться на работу. Чтобы получить место в компании, занимающейся подобной работой и иметь в будущем достойный заработок им необходимо соответствовать стандартным требованиям:
Постоянная работа часто предоставляется после испытательных сроков. За этот период проявляются качества флориста. Становится видно насколько он ответствен, креативен, оригинален, коммуникабелен. Насколько развит его творческий подход. Присутствует ли у работника стрессоустойчивость, насколько он доброжелателен. Все навыки важны для профессии дизайнера-флориста. Обладая ими, можно многого добиться на этом увлекательном поприще.