Чем занимаются в антикафе
Что такое антикафе и чем оно интересно?
Антикафе отличаются от собственно, кафе тем, что оплачивается здесь не заказанное блюдо или напиток, а количество проведенного времени. Правда, огромного разнообразия блюд тут не найти. Все-таки подобные заведения ориентированы не на то, чтобы покушать и уйти, а на развлечения, общение, интересный досуг. Но в антикафе всегда есть несколько сортов чая (причем дорогого), готовят несколько видов кофе. И много сладостей в вазочках и на блюдах, – можно брать себе какие угодно.
На входе посетителя отмечают, записывают время прихода. И выдают номерок, или какую-то приметную другую вещь. В некоторых антикафе, например, дают различные будильники. И далее стоимость рассчитывается поминутно. В различных антикафе стоимость минуты колеблется от 1,5 до 3,5 рублей. Бывает и так, что стоимость минут первого часа или двух одна, а последующих часов – ниже в 1,5-2 раза.
Что можно делать в антикафе часами? На самом деле – что угодно. В таких заведениях часто проводятся мастер-классы и семинары по хенд-мейду, моде, рисованию, танцам, йоге. Проходят различные концерты, поэтические вечера, психологические тренинги. Бывают просмотры фильмов, часто с последующим их обсуждением. Обычно сразу формируется расписание мероприятий на ближайшую неделю или даже месяц. И эта информация доступна на сайте антикафе или в соответствующей группе в социальной сети.
Если не хотите участвовать в мастер-классах, можно собраться с друзьями за настольными играми. Обычно в антикафе представлен большой выбор. В конце концов, можно просто чайку с печеньем попить и поболтать – дешевле, чем во многих кафе выйдет. Во всех антикафе обязательно есть wi-fi.
Таким образом можно провести несколько часов в интересной компании или за увлекательным занятием, да еще и попить чаю с печеньем за 200-300 рублей. Можно смело пригласить сюда девушку на свидание, просто провести отличный вечер. Именно это и привлекает самых разных людей в стены различных антикафе.
Что делать в антикафе?
Основное отличие антикафе от обычного кафе или ресторана — это оплата за время с безлимитным чаем, кофе и сладостями.
Лайфхак: Зачастую оплата в антикафе поминутная, что очень удобно, ведь вы можете зайти на 5-10 минут и выпить чашечку кофе с печеньем, который стоил бы в обычном кафе гораздо дороже.
Однако чем дольше вы сидите в тайм кафе, тем больше оплата и через пару часов «натикает» такой счет, что выпитый вами чай с кофе окажется явно чрезмерно «дорогим». Тогда как в классическом кафе вы сможете сидеть весь вечер и заплатите исключительно за выпитый кофе или чай — мы же понимаем, что никого не будут выгонять, даже если заказан всего один чайник чая.
У всех примерно одинаковые стереотипы поведения в кафе, в которых обычно люди просто сидят и общаются, иногда танцуют и все, разве могут прийти в голову другие варианты? Опустим варианты поведения в общественных местах, которые подходят для прокуренных пабов или баров, дешевых забегаловок. Любое Time Cafe — это территория свободного общения, где сброшены формальные рамки «ресторанного этикета». Разберемся, чем в них заниматься и почему посещаемость таких заведений нередко выше, чем у обычных кафе-ресторанов, которые находятся рядом на той же улице.
Мафия в антикафе
Ролевая игра «Мафия» знакома нам с детства. Многие подзабыли как играть, далеко не у всех получалось быть ведущими, но большинство взрослых с удовольствием играет в «Мафию», если подберется веселая компания и найдется хороший организатор-ведущий. Основная причина по которой нам сложно собраться с друзьями на вечерние или выходные «посиделки» (алкоголь как повод не в счет) — это отсутствие организаторов. Зато в тайм клубе есть активные администраторы, которые делают объявления в соцсетях о предстоящих собраниях любителей «Мафии» или сами позитивно проводят эти ролевые игры, а иногда даже турниры.
Мафия в антикафе — это частый вариант для вечеринок на которых легко заводить новые знакомства. Иногда во время турнира по «Мафии» просто нет мест, а участники записываются заранее, настолько много желающих и все они разных возрастов. Таким образом, игра в мафию — это приток постоянных посетителей, которые как-то попали на тематическую вечеринку с ролевой игрой и втянулись, потом пригласили своих друзей, а их друзья пригласили своих друзей и т. д.
Настольные игры в антикафе
Все умеют играть в настольные игры, как минимум в шашки или домино, а многие еще и в нарды. Но большинство людей затруднится назвать более пяти настольных игр, даже если вспомнят «Монополию». Однако уже сложилась новая субкультура любителей «настолок», которые следят за выходом новинок в мире настольных игр. В странах СНГ давно выходят издания новых настольных игр, в том числе всемирно известных зарубежных «настолок» переведенных на русский язык. Многие из этих игр стали культовыми и в тайм кафе собираются компании поиграть конкретно, например, в Манчин или провести турнир по Каркассону. Иногда издатели настольных игр спонсируют призы победителям таких турниров, хотя чаще администрация антикафе своими силами создает призовой фонд и организует игротеки.
Современные настольные игры, особенно иностранного издания, стоят дороговато и даже ценители не в состоянии приобрести сразу все любимые и новые «настолки» в личное использование. С другой стороны нередко складывается ситуация, когда дома своя коллекция настольных игр, а играть не с кем, потому что нет условий приглашать много гостей (проблема с готовкой угощения, другие домочадцы могут быть против дружеских посиделок сожителей или просто нет места)
Поэтому игротеки в антикафе проходят регулярно, чтобы все могли попробовать поиграть в новые настольные игры с друзьями. Большинство из тех, кто в первый раз попал на такую игротеку вначале поражались многообразию классных «настолок», но быстро вовлекались в игровой процесс. Конечно, каждый найдет на игротеке компанию единомышленников и новых друзей, что помогает расширять новую субкультуру любителей живых настольных, а не виртуальных онлайн игр. Настольные игры в антикафе бесплатно доступны для всех посетителей, в большинстве случаев администратор зала помогает разобраться с правилами, что помогает полюбить современные «настолки» даже случайным посетителям тайм кафе.
Компьютерные видеоигры в антикафе
Уже стала реальностью изначально не смешная байка-шутка: «У нас во всем городе отключилась сеть Интернет на пару часов — люди начали звонить друг другу и даже выходить на улицы, ходить в гости». Благодаря удобству мобильных телефонов мы все чаще общаемся удаленно и все реже выбираемся в гости или собираемся компанией. Ведь гораздо проще и удобнее играть в компьютерные игры, в том числе с друзьями через сеть Интернет.
Дефицит живого общения можно легко восполнить во время реальной живой игры в компании, поэтому всегда есть разные настольные игры в антикафе, которые созданы по мотивам культовых компьютерных игр. Хотя иногда встречаются любители игры «Каркассон», которые с удивлением узнают, что одноименная компьютерная версия сделана по мотивам изначально авторской настольной игры из картонных тайтлов с деревянными миплами.
Для любителей компьютерных игр многие тайм кафе (game cafe) устанавливают игровые автоматы, приставки Sony PlayStation, Xbox, Nintendo Wii или просто игровые компьютеры. Игроманы все чаще и чаще предпочитают собираться на турниры по файтингам именно в антикафе. Ведь в простом игровом клубе обычно также каждый посетитель оплачивает время пребывания или игры (аренда игрового места), но в антикафе (при аналогичной оплате за время) на халяву еще и чай/кофе с сладостями в безлимитном количестве. Очевидно, что в Game cafe вы можете играть в современные компьютерные игры совмещая с живым общением. Есть и другие варианты игр в гейм кафе, к примеру, многие из нас в детстве играли на 8-16-ти битных приставках Денди или СегаМегаДрайв. В антикафе с приставками для ТВ есть и картриджи с классическими играми прошлого, чтобы мы могли вспомнить молодость и ощутить себя (на минуточку) детьми.
Для чего нужны круглосуточные антикафе
Некоторые антикафе круглосуточно работают, чтобы создать универсальную зону для коворкинга. Фрилансеры или иногородние работники сферы ИТ предпочитают работать в антикафе, поскольку в обычном кафе нет зоны для коворкинга (в лучшем случае место за компьютером или просто wi-fi, тогда как в антикафе для коворкинга есть принтеры, сканеры и другая офисная техника).
Антикафе коворкинг когда-то и послужил мотивацией для открытия первого тайм кафе, только потом развлекательные антикафе стали более популярны. Чаще всего нельзя приходить в антикафе с алкоголем, что позволяет создавать тусовку из постоянных посетителей достаточно высокого уровня по социальному статусу. Но бывают ночные антикафе, куда можно приносить алкогольные напитки, также встречаются антикафе с кальяном, где можно курить.
В большинстве случаев компании друзей арендуют антикафе в день рождения или администрация тайм кафе организует проведения каких-то интересных мероприятий: тренинги, мастер-классы, встречи с известными личностями (открытые лекции), концерты, вечеринки и т. д. Бывают самые разные интерьеры антикафе для влюбленных, гиков, хипстеров, музыкантов, фотографов, компьютерщиков, просто тусовщиков и т. д. Каждый тайм клуб является неким центром для приятного времяпровождения и расширения круга знакомств, собраний компаний по интересам.
Что такое антикафе и почему оно «анти»?
Антикафе (тайм-клуб, тайм-кафе) – это общественные заведения оригинального формата социальной направленности, в которых оплата производится главным образом за проведенное время, что включает в себя угощения и развлечения с мероприятиями. Расчет рассматривается как в часовом, так и в поминутном формате. В принципе, потому и «анти», что оплачиваются не гастрономические позиции, а время нахождения там. Концепция этих заведений заключается в общественно-социальной активности посетителей, а чай, кофе и сладкие угощения являются легким дополнением. Здесь можно пообщаться как в кругу друзей, так и с совершенно незнакомыми людьми.
Атмосфера располагает присутствующих почувствовать себя частью коллектива и общества.
Формат антикафе
Как уже упоминалось выше, в антикафе в отличие от обычных заведений предметом оплаты является время, а не еда. Но перекусить здесь тоже возможно. Ассортимент данных заведений составляют бесплатные пончики, печенье, конфеты, кофе, чай и горячий шоколад. В некоторых также разрешено брать с собой и употреблять свои продукты.
А вот приносить и распивать спиртные напитки запрещено, то же самое относится и к табакокурению, что несомненно можно выделить жирным плюсом.
Благодаря уютной атмосфере, антикафе считаются самым подходящим местом для дружеских посиделок, новых знакомств, мастер-классов, деловых встреч и работы.
Основными посетителями считаются:
Максимальный комфорт достигается разделением помещения на зоны:
Концептуальные преимущества антикафе перед обычными кафе
Конечно, на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет – но концепция заведений под названием «Антикафе» несомненно, имеет перечень значительных плюсов относительно формата, на котором построен обычный общепит. Об этом говорит и статистика развития, выражающаяся в распространении этих заведений по всему миру. Взяв свое начало на территории России, сегодня формат антикафе начинает занимать и увеличивать свою нишу в странах СНГ и Европе. И уже ходят слухи об открытии первого такого заведения на территории США.
Список преимуществ концепции «Антикафе»:
Чем занимаются в антикафе
Многие из нас знают такое понятие, как кафе, но мало кто знает, что есть термин антикафе. Что такое антикафе? Для кого оно? Что там делают? Пользуется ли спросом у населения такие заведения, подробно в нашей статье на сайте как сделать всё.
Антикафе – это помещение, в котором гости платят за время пребывания, а не за услуги.
По-другому его называют тайм-кафе, тайм-клуб. Во многих статьях владельцев антикафе называют «продавцами времени».
Отличие антикафе от обычного кафе?
В антикафе оплата поминутная, обычно она составляет около 2 рублей за минуту. В эту стоимость входит чай, кофе и сладости к чаю.
В антикафе нет скидок, даже если приходит семья: мама, папа и маленький ребёнок, оплата взимается за 3-их человек.
Свою еду приносить не запрещается, поэтому можно праздновать день рождение. Но распивать алкогольную продукцию и курить запрещено.
В некоторых заведениях есть мороженое, пицца, пирожки и вкусный кофе за дополнительную плату.
Внешний вид антикафе?
Обычно в таком заведении несколько разных комнат. Стоят диваны, стулья, пуфики со столами и есть телевизор.
Что можно делать в антикафе?
Основной вид деятельности – это развлечения. Можно играть в настольные игры, проводить семинары, лекции, мастер-классы, назначать встречи с партнёрами по бизнесу, устраивать девичник.
Целевая аудитория?
Для школьников, студентов, беременных женщин, мамочек в декрете, воскресных пап – это отличный досуг и способ найти новых друзей и знакомых. Для фрилансеров свободный доступ в интернет, тишина, источник вдохновения.
Блоггеры снимают видео для своего канала, копирайтеры пишут статьи, школьные друзья, одноклассники встречаются в спокойной атмосфере.
Антикафе пользуется большим спросом в непогоду, когда на улице идёт снег или идёт дождь, очень холодно. Можно оставить там подростков и знать, что у них хорошее и культурное времяпровождение.
История возникновения антикафе.
Первое антикафе открыл Иван Митин в 2010 году. Он предложил оставлять своим посетителем столько денежных средств, сколько они могут оставить. Но этого не хватало на оплату аренды помещения и тогда он решил ввести фиксированную цену, 1 минута = 1 рубль.
Затем его место стало набирать обороты, посетителей стало больше и он открыл ещё одно кафе. Его идеи стали перенимать другие люди и тоже подобные кафе и открывать даже в маленьких городах.
Среди множества людей пользуется спросом игра «Мафия». Владельцы обычных кафе не любят, когда в их заведении проводятся такие игры, потому что люди занимают столики на долгое время. Антикафе как раз созданы для таких развлечений.
Кроме игры «Мафия» можно играть в настольные игры, «иманджинариум», «alias», «activity», «мужчины против женщин», «ответь за 5 секунд» и другие.
Большая часть антикафе располагается в Российской Федерации. В таких крупных городах, как Москва и Санкт-Петербург их достаточно много.
Антикафе может приносить хороший доход, при хорошо выстроенной структуре, хорошем интерьере. Это бизнес на котором можно зарабатывать хорошие денежные средства.
С чего начать открытие антикафе в своём городе?
С поиска информации в интернете, есть ли конкуренты? Если нет, то смело можно собирать информацию и открывать антикафе.
Далее необходимо найти место, где можно открыть кафе. Съездить и посмотреть вживую на помещение, что там есть, что предстоит сделать, узнать про стоимость аренды и сколько приблизительно потребуется времени и денег.
Оборудование и мебель для антикафе?
Минимальный набор мебели для антикафе:
— бытовая техника: холодильник, микроволновая печь, кулер, кофемашина;
— диваны, столы, стулья для посетителей;
— телевизор;
— шкаф или напольная вешалка для одежды;
— посуда и столовые приборы;
— настольные игры, книги;
Не обязательно покупать всё новое. На досках бесплатных объявлений можно купить дешевле. На специализированных ресурсах порой и вовсе можно что-то из мебели взять бесплатно.
Сильно затёртую мебель можно сделать в технике декупаж и тогда она приобретает совершенно другой вид.
Персонал.
Для работы потребуется грамотный администратор, который знает кассовую отчётность, сможет вести группу в социальных сетях, который сможет следить за порядком в помещении.
Как увеличить количество клиентов?
Прежде всего стоит задуматься о том, кто ваш будущий, возможный клиент? Или если уже есть антикафе, то кто к вам приходит?
Мамы с маленькими детьми – это тоже клиенты. Стоит организовать парковочное место для колясок, досуг для мам с детьми, например приглашать интересных людей, которые могут помочь советами в воспитании детей, расскажут как вести семейный бюджет, как экономить на покупках и рассмотрят другие вопросы.
Многие люди перемещаются на велосипеде, про них тоже не стоит забывать. Может они заехали отдохнуть, выпить чашечку кофе. Парковка для велосипеда тоже должна быть около помещения.
Искать сотрудничество с интересными людьми, писателями, с людьми, которые в бизнесе, которые могут поделится своими успехами и дать рекомендации по бизнесу.
Антикафе – это интересное место, куда можно прийти одному, с друзьями, половинкой и провести время. Можно смотреть телевизор, писать статьи, играть в настольные игры, делать видео, проводить мастер-классы, праздновать дни рождения.