Чем заняться в адыгее в дождь

Куда сходить в Адыгее в пасмурную погоду?

Что посмотреть в Адыгее? ТОП красивых мест, карта и как добраться

Что посмотреть в Адыгее самостоятельно? Мы составили обзор интересных достопримечательностей Майкопа и окрестностей, которые можно посетить на машине или проложить маршрут с гидом.

Достопримечательности Адыгеи не уступают по прелести и изяществу Турции, Забайкалья, Камчатки и Африки. Расхожее мнение о скудости местных пейзажей безоговорочно опровергнет человек, видевший все сам и посетивший действительно уникальные природные объекты. Приветствуйте роспись притягивающих мест горного края — то есть достопримечательности республики Адыгея, по которым мы устроили трип в рамках нашего проекта.

Лаго-Наки

Горное плато, покрытое альпийскими лугами, занимает потрясающую территорию. Часть местности относится административно к Краснодарскому краю. Средняя высота — 2,2 километра. Плато славно пешим маршрутом экологических турпоходов. Район доступен круглогодично и круглосуточно, но приезжать советуем сюда весной или летом, зимой рекомендуем одевать профессиональную обувь с шипами. Вход и въезд на машине бесплатно.

Посещать плато лучше в течение нескольких дней с палатками, даже на автомобиле за один день вы сможете побывать лишь в некоторых местах. В рамках нашего проекта мы вынесли объект на отдельную страницу, где вы сможете не только проложить маршрут, но и ознакомиться с описанием и фотографиями.

Гора Фишт

На вопрос, что посмотреть в Адыгее самостоятельно, 80% отвечающих называют ее. Подобно плато Лаго-Наки, гора захватывает часть Краснодарского края. Высота пика достигает 2,8 километра. Наверх ведут заходы различной сложности. Вершина доступна путешественникам без ограничений, кроме погоды.

Рекомендуем начинать восхождение в 4 утра (примерное время подъема до пика 6 часов), тропы есть и в основном уже подготовленные, рюкзак собираем с вечера. Требуется предварительная регистрация у смотрителя в лагере.

Любопытно, что в прошлом это был коралловый остров.

Соборная мечеть

Путеводители среди лучших достопримечательностей города Майкоп неизменно указывают исламский храм. Мы обязательно рекомендуем его посетить в рамках экскурсионной прогулки по архитектурным объектам города.

Культовое сооружение работает с 2000 года. Является административным центром исламского управления республики. Строительство профинансировал гражданин Арабских Эмиратов. Стены мечети сделали из белого камня. Пронзительно синие купола, минареты — изюминка объекта.

Свято-Михайло-Афонская пустынь

Объект — самый высокий над уровнем моря действующий монастырь ЮФО (920 метров). Вершина горы Физиагбо — 988 м. Республиканское наследие.

Каньон реки Белой

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Говоря про достопримечательности республики Адыгея, невозможно обойти это место. Ширина Хаджохской теснины — 7 метров, длина — 400. Сделаны дорожки, поставлены перила. Скалы сложены легко размывающимся известняком. Если вы хотите сделать фото красивых мест Адыгеи, то этот каньон должен быть номером один в списке посещаемых.

Совет: после спуска рекомендуем осмотреть вольеры с животными.

Большая Азишская пещера

Для туристов доступно 30% протяженности подземелья, оснащенных настилами и поручнями. 5 залов имеют массу сталактитов, сталагмитов. Грот является официальным памятником природы. Но, на этом подземелья не заканчиваются, из посещаемых гротов рекомендуем выделить пещеру Желаний, Пыльную пещеру.

Музей природы Кавказского заповедника

Расположен в поселке Гузерипль, о котором мы подробно рассказывали на отдельной странице. Рекомендуем приезжать сюда рано утром к 9 часам, меньше туристов. Можно взять экскурсионный тур, гидом будет работник музея, очень интересно рассказывает. Можно прогуляться и самостоятельно. Что входит в маршрут: интересный мост с живописным видом через реку Молчепа, водопад, многовековой дольмен, памятники войны, музей животных и растительности заповедника.

Городской парк культуры и отдыха

При рассказе про Майкоп и его достопримечательности с фото и описанием, обойти городской парк нельзя, особенно для тех туристов, кто решил приехать с детьми. Здесь тихо и уютно, территория обустроена, есть лавочки и много зелени. Место приятно для прогулок даже зимой.

Долина аммонитов

Романтические окаменелости — моллюски, предшественники динозавров. Рядом есть тьма иных останков прежней уникальной жизни. Итак, вас ожидает прогулка вдоль русла реки Белая, которая начинается с 33 км. трассы Майкоп-Гузерипль. Участок можно пройти за 2 часа спускаясь вниз, при этом вы увидите удивительной красоты окаменелости, которым, только вдумайтесь, десятки миллионов лет.

На самом деле молюсков вы не найдете, но отпечатки можно встретить.

Совет! В дождь поверхность камней скользкая, в сухую погоду одевайте удобную обувь, можно легко вывернуть ногу.

Гранитное ущелье

Длина каньона 4 км, ширина примерно 200 м. Пожелание: наблюдать его лучше с созданных самой природой смотровых площадок. Зимой тут замерзшие потоки, что выглядит совсем неплохо.

Озеро Псенодах

Длина составляет 150 м, ширина достигает 70 м. Глубина в среднем менее метра. Уникальна геометрия водоема — похожая на широкую улыбку. Рекомендация: при посещении Псенодаха стоит соблюдать охранный режим, чтобы сберечь природу, не столкнуться с претензиями государства.

Каньон Цице

Проход затруднен, добраться туда нелегко. Посетителей немного. Двигаться придется по руслу. Стараются приезжать туда в августе, чтобы уровень воды был ниже, но она не была еще чрезмерно холодна. Берега изобилуют валунами, гротами. Осматривать каньон надо с расчетом на возвращение засветло.

Хаджохский карьер

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Некогда в карьере вблизи пос. Каменномостский добывали известняк и иные горные породы. Дно заброшенной выработки изобилует некрупными родниками, создавшими Красное озеро с чистой прозрачной водой. Неповторимая окраска получается благодаря скалам и остаточным выходам ископаемых пород. Встретить на карьере можно и адыгейцев.

Пшехский водопад

Водопад разделяет горы на части, но в разлом не углубляется. Высота падения воды — свыше 160 м, что делает водопад одним из самых красивых мест Адыгеи. Интересующиеся чаще приходят весной, пока не наступает сезонный спад. К нему проложена комфортная дорога, окруженная лесополосой. Организуются экскурсии. Часть программ позволяет брать даже малышей.

Крепость Меот

Крепость Меот стилизована под старину. В тени, создаваемой стенами, приятно отдыхать, потягивая неспешно чай из кавказских трав, дополняя его шашлыком. Проводится историко-музыкальное шоу «Яблоко нартов». На запрос, что посмотреть в Адыгее, укрепление называют еще и потому, что от нее открывается невообразимый обзор хребта Унакоз и горной долины с рекой Белая, которая прочерчивает причудливую линию. Поблизости находятся места раскопок на стоянках неолита.

Церковь святого Дмитрия

Побывать тут на отдыхе в Адыгее приятно, потому что церковь — памятник деревянной архитектуры. За минувшие 15 лет она приглянулась тысячам визитеров.

Водопады Руфабго

Теоретически доступен и бесплатный визит. Но придется проходить крутой опасный склон, держа трос. Водопады Руфабго — сборное название 17 уступов. Туристические тропы проложены к 6 наиболее привлекающим путешественников потокам.

Где вкусно поесть в Майкопе? Рано или поздно после осмотра города Вам захочется поесть.

Хаджохские дольмены

Дольмен строили в III столетии до н.э., предназначение дискуссионно. Часть специалистов полагает это домом древних людей, некоторые считают эту постройку обычным столом или усыпальницей. А что думаете вы?

Музей востока

Ценителям прошлого понятно, что посмотреть в Майкопе следует прежде всего музеи, которые действительно собрали неплохую коллекцию экспонатов. Такие прогулки будут интересны не только взрослым, многие туристы заезжают сюда и с детьми.

В экспозицию включено древнее и современное искусство, как художественное, так и декоративно-прикладное, как авторское, так и созданное неизвестными жителями региона в прошлом. Есть ювелирные, металлургические, текстильные изделия минувших эпох.

Музей Беловодье

Это еще один вариант ответа, что можно посмотреть в Адыгее. Уже при входе вам будет интересно увидеть что внутри, дом обладает своей оригинальностью. Музей собрал палеонтологические, археологические и зоологические экспонаты. Экспозиция создана частным энтузиастом на свои деньги, который и проводит здесь экскурсии (очень добрый человек).

Картинная галерея

Собрал коллектив около 1300 экспонатов. Посетители могут ознакомиться с достижениями адыгейской графики. Картинная галерея — отличный ответ на вопрос, где отдохнуть и чем заняться в Майкопе. Один зал посвящен традиционным ремеслам.

Железнодорожный вокзал

Ввести это здание в перечень того, что посмотреть в Майкопе за один день получается очень легко, естественно. Тут можно начать и завершить знакомство с городком. Нетипичной особенностью здания является выполнение в духе мавританской архитектуры.

Что посмотреть в окрестностях Майкопа?

Это не менее актуально, чем вопрос, где погулять в Майкопе в черте города. Для самостоятельных путешественников на машине мы составили путеводитель интересных мест, куда стоит поехать обязательно.

Карта Майкопа с достопримечательностями

Как добраться до Майкопа?

Летим до Краснодара, отсюда договариваемся с частниками у выхода из аэропорта Пашковский, таксисты берут дорого, примерно 2500 рублей, частники довезут за 1500 рублей.

Дешевле из аэропорта (119 км до поселка) будет доехать на троллейбусе №7 до автовокзала «Краснодар-1», оттуда ходят рейсовые автобусы каждые два часа, стоимость билета 350 рублей.

Популярный сервис ЮгЛайн из Москвы возит туристов каждый день, стоимость билетов 2500 рублей, автобусы комфортабельные. Расписание постоянно меняется, поэтому советуем смотреть его на оф. сайте в режиме онлайн.

Выезжаем на трассу M4 Дон, некоторые участки платные, общая стоимость всех платных отрезков выйдет 1300 рублей. Дорога хорошая и прямая до станицы Березанской, здесь сворачиваем на трассу 03K-554. Время в пути при спокойной езде 18 часов.

Экскурсии по Адыгее из Майкопа

Где остановиться в Майкопе?

Видео обзор интересных мест

*На заглавном фото Орлиная полка в поселке Мезмай (автор IGORkrdr).

Зимняя Адыгея: десять мест, где стоит побывать

Куда поехать зимой в Адыгее? Где побывать, какие достопримечательности посетить? Друзья, вот небольшой список интересных мест в горах Адыгеи, которые доступны для зимних прогулок и поездок. За какие достопримечательности придется заплатить, а какие совершенно бесплатны?

1. Водопады Руфабго , координаты 44.270004, 40.187362.

2. Хаджохская теснина , координаты 44.288250, 40.174081.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

3. Ущелье и водопады реки Мишоко , координаты 44.280601, 40.188995.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

4. Гранитный каньон реки Белой, координаты 44.165706, 40.145773.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Еще один памятник природы Адыгеи, представляющий собой грандиозное 4-километрое ущелье реки Белой. Сквозь Гранитный каньон проходит трасса в поселок Гузерипль, оборудованная смотровыми площадками. За проезд по ущелью и остановку на панорамных точках платить ничего не надо.

5. Скала Чертов Палец , координаты 44.239509, 40.237244.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Удивительная скала-отрог на хребте Унакоз возвышается на высоту более 1000 метров над у.м. С Чертова Пальца открывается потрясающая панорама практически на всю горную часть Адыгеи. Попасть сюда можно пешком (однодневный маршрут), а также поднявшись на канатно-кресельной дороге от станицы Даховской (начало подъема 44.250660, 40.205246).

6. Свято-Михайловский монастырь , координаты 44.290507, 40.317068.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

7. Горячие источники, координаты п. Цветочный 44.494514, 40.164245.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

В Адыгее действуют четыре базы с термальными источниками разной температуры. Здесь можно снять отдельный номер или целый домик, а можно просто заехать искупаться на пару часов, для таких случаев предоставляются раздевалки. Названия баз «Акватермо», «Кедровый Бор», «Белые Ночи», «Водная Ривьера». В среднем стоимость посещения — 300 руб./час со взрослого, детям 50% скидка, малыши бесплатно.

8. Поселок Гузерипль, координаты 43.996144, 40.135509.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Музей Кавказского заповедника, дольмен возрастом 5 тысяч лет, экологическая «Тропа леопарда», проходящая по заповедному лесу, прогулки вдоль берега реки Белой. Все достопримечательности находятся на территории Кавказского заповедника, вход платный (300 руб. взрослый, 200 руб. дети от 7 до 14 лет, до 7 лет — бесплатно).

9. Партизанская и Яворовая поляны, координаты 44.011235, 40.034168; 44.009408, 39.995523.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

10. Плато Лаго-Наки, координаты 44.076195, 40.011796.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Ну и конечно же, плато Лаго-Наки! Катание на санках, лыжах, снегоходах, прогулки по заснеженным альпийским лугам. В Кавказский заповедник вход платный (см. п. 8), но туда заходить не обязательно. Вне заповедника также есть масса красивых мест, где можно совершенно бесплатно погулять по смотровым площадкам и устроить зимний пикник в заснеженном лесу!

Осень в Адыгее: что посетить, где побывать?

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Источник

Адыгея, от А до Я. Всё, что тебя касается!

Прогноз погоды упорно предвещал дождь. Терзаемый трижды в день на предмет прекращения осадков, он обещал разную степень непогоды, от лёгких облачков до снежных заносов, проверяя нас на стрессоустойчивость. К тому времени палитра моего настроения прошла все стадии от лёгкой меланхолии до тоскливой тоски. И всё бы ничего, но ехали мы в Адыгею на считанные часы, отметить день рождения любимой мамульки. В планах были шашлык и тортик со свечами под умопомрачительный закат. Шашлык удался, закат — нет.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Забегая вперёд скажу, что та поездка все же сложилась классной. Были горы в дымке, космические пейзажи Лаго-Наки, осенние туманные дали, немного готические, но от этого ещё более притягательные. Солнышко тоже иногда выглядывало, позволив нам организовать уже традиционный постановочный пикник. Кто ищет, тот всегда найдет!

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Вообще, республика Адыгея, как по мне — кладезь вариантов для отпуска. Любите горы, походы, пещеры и непроходимые (почти) тропки — вам сюда. Любителям эко-отдыха здесь предложат отели на свежем воздухе, рыбалку и долгие прогулки. На стол поставят фермерские продукты, а для тепла уже связали носочки и варежки из чистой шерсти. Воды здесь также предостаточно — реки, водопады, термальные бассейны. Есть где и помолиться, и удивиться, и оздоровиться.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Ваш маршрут может выглядеть, например, так.

Майкоп — Свято-Михайловский монастырь — Хаджохская теснина — водопады Руфабго — станица Даховская и канатная дорога — Гузерипль и Кавказский биосферный заповедник — плато Лаго-Наки и видовые площадки — термальные источники поселка Тульский.

Соберётесь повторить, выделяйте на него неделю минимум. Если имеете привычку впадать в транс от горных панорам, каньонов и цветущих полян среди скал, то и две. А я вам расскажу, где поселиться и что увидеть.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Начнется ваше путешествие скорее всего со столицы региона — города Майкоп. Не слишком одаренный архитектурно, он все же стоит отдельного визита. Как минимум, чтобы увидеть Соборную мечеть, одну из самых необычных на Кавказе. Ее возвели на деньги арабского шейха в дар верующим Адыгеи, и увидеть комплекс интересно представителям любой религии.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Напротив, что очень удобно для гостей республики, расположен Национальный музей Адыгеи. Не скажу, что ради него стоит затевать путешествие, но заглянуть любопытно. Входной билет оплачивается в зависимости от экспозиции, которую вы хотите посмотреть, и стоит смешные 50 рублей.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Покидая главный город республики, держите направление на поселок Каменномостский, а дальше по стрелочкам, к Свято-Михайловскому монастырю. Между прочим, эта святая обитель — одна из самых высокогорных в России, и ее храмы, затерянные среди изумрудных скал, обязательно стоит увидеть. Место уютное и тихое.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Маленький совет — не пропустите подъем на колокольню. С ее смотровой площадки открывается отличная панорама окрестностей.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Дальше наш путь пойдет по географическому и туристическому сердцу Адыгеи — поселку Каменномостский и станице Даховской. Жилье рекомендую вам выбрать здесь же, и даже предложу несколько проверенных вариантов, один другого краше. Как вы будете выбирать — ума не приложу. Наша свежая находка — гостевой дом «Горница». Красивая территория, новенькие беседки для мангал-пати, пруды с золотыми рыбками. И всё это по цене, в реальность которой вы не поверите.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Про нашего фаворита по соседству, отель «Даховская слобода», я вам уже рассказывала. Шикарно, вкусно, отличный сервис, раздолье «шведского стола» на завтраках. Совсем недорого для отдыха такого уровня, однако, если хотите немного сэкономить, выбирайте «Аммонит». Ему также мои самые горячие рекомендации — просторная и ухоженная площадка для отдыха, хорошие номера, люксы и отдельные бунгало, чай с видом на горные ущелья. Определенно понравится как шумным компаниям друзей, так и семьям с детьми.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Помимо развитой туристической инфраструктуры и удобного географического расположения эти поселки могут предложить богатый выбор — всего на свете. Гостиницы, рестораны, магазины, туристические бюро, рафтинг и квадроциклы, канатная дорога, парки приключений. Приехали пощекотать себе нервы — прогуляйтесь над пропастью по веревочкам парка «Тетис».

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Любите ходить пешком по первозданному лесу, отправляйтесь на Чертов палец. На указателе будет написано, что идти туда долгооо — верьте!

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Путь в самом деле не близкий, но он того стоит. К началу дороги вас подвезет канатка, а дальше либо пешком, либо на железном коне. Или на живом, решать вам. Не стоит искать приключений в сезон дождей, а вот при хорошей погоде дойти можно запросто. Мы, например, успели проснуться в Даховской, позавтракать, чертыхнуться на канатке — сначала от цены, потом от ее доисторической конструкции, затем от вида, открывающего с высоты, дойти до Чертова пальца, сделать миллион фото и уехать домой. Ужинали уже в Ростове.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Почти под боком будет, если послушаете моего совета, и парк водопадов Руфабго. Я о нем уже подробно рассказывала, советую почитать, а потом непременно съездить в Адыгею и увидеть все своими глазами. Можете совместить с посещением Хаджохской теснины — экскурсионного маршрута, оборудованного в ущелье реки Белой. Длина прогулки 400 метров, стоимость удовольствия 500р, что как по мне, совсем не гуманно. Но фото симпатичные.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Куда живописнее и фактурнее смотрится дорога на Гузерипль. Это самый край цивилизации, здесь обрывается электричество, вай-фай и доступность горячей воды. Дальше — только скалы, медведи, заповедные поляны и смельчаки в треккинговых ботинках. Ну и еще Сочи на горизонте.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

В Гузерипле расположен один из входов в знаменитый Кавказский биосферный заповедник, с уникальной реликтовой природой и невероятными пейзажами, что впечатлили даже ЮНЕСКО. Самые дерзкие могут отправится в легендарные походы, известные еще путешественникам из СССР, что бороздили горы с рюкзаком и гитарой. Для горнопляжников, таких как я, придумали лайт-версии прогулок. 3 часа, 30 остановок, 300 фото для Instagram. И все довольны!

Источник

Как организовать отдых в Адыгее, чтобы все увидеть и не скучать

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Когда-то на месте маленькой республики Адыгея было дно древнего океана Тетис, а вместо гор росли коралловые рифы. Недавно я побывала в Адыгее и влюбилась в этот кусочек российской земли, дикую природу которого оберегает ЮНЕСКО. Сюда едут отдыхать, чтобы насладиться пейзажами Лаго-Наки и Хаджохской теснины, слиться с водопадами Руфабго и понежиться в термальных источниках. Расскажу, что посмотреть в Адыгее, где лучше остановиться и какие национальные блюда попробовать.

Со всех сторон горная республика как бы зажата Краснодарским краем, поэтому местные шутливо называют Адыгею его «аппендицитом». Здесь всего два города — столица Майкоп и Адыгейск. В последнем автомобилисты из мегаполиса почувствуют себя как в санатории: на весь город стоит единственный светофор.

Моря в Адыгее нет, но до Черного можно добраться за 3 часа. Скоростная «Ласточка» довезет вас из Майкопа до Туапсе. Так что, надышавшись горным воздухом и изучив главные достопримечательности республики, можно рвануть на морской курорт. От гор Адыгеи к морю ведет туристский маршрут — Всесоюзная тридцатка.

Как добраться до Адыгеи

Самолетом

Из Москвы придется лететь в Краснодар, потому что в республике Адыгея нет пассажирского аэропорта. Перелет займет 2 часа. Оттуда еще 2 часа (125 км) на автобусе, и вы окажетесь на автовокзале Майкопа. Из республиканской столицы ходят пригородные автобусы в Каменномостский, Даховскую, Гузерипль.

В Адыгею на машине

На автомобиле от Москвы до Майкопа — 1350 км. Дорога займет около 16 часов. Она ведет по трассе М-4 «Дон». Большие остановки удобно делать в природном парке «Кудыкина гора» Липецкой области, в Воронеже и Ростове.

Как добраться до Адыгеи поездом

Из Москвы в Адыгею прямых рейсов нет. Придется брать билет до Туапсе, а уже оттуда ехать в Майкоп. Самый быстрый поезд до Туапсе идет 21 час. Он приходит к полудню. Но «Ласточка» до столицы Адыгеи отправляется один раз в день — около 19:00. На дорогу при лучшем раскладе придется потратить 1 день и 7 часов.

Где остановиться в Адыгее, чтобы все посмотреть

Спойлер: исключите города Адыгеи.

Адыгейск как туристический центр не рассматривайте в принципе. Он находится в стороне от главных достопримечательностей. Город построили, чтобы переселить жителей затопленных сел и аулов, когда создавали Краснодарское водохранилище. Смотреть и делать там нечего.

Майкоп — столица и претендент на звание турцентра. Там много гостиниц с рейтингом выше 9, рестораны с национальной едой и река Белая, которая водопадом срывается с плотины. В самом городе мило проводить вечера: гулять по парку или площади Ленина, кататься на колесе обозрения, любоваться светящимися фонтанами.

Но в Адыгею едут не за рукотворными достопримечательностями, а за скалами, пещерами и водопадами. А к ним ближе поселок Каменномостский — на 39 км (40 минут на автомобиле). Раньше компактное и тихое поселение называлось Хаджох.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождь

Из Каменномостского вы дойдете пешком до:

Каменномостский называют главной турбазой Адыгеи. Супермаркеты здесь обычные, типа «Магнита» или «Пятерочки». Хороших национальных кафе нет (где их найти, читайте дальше). Отели разношерстные: от турбаз до гостевых домов с люксовыми апартаментами и бассейном.

Еще один вариант — затерянный среди гор Гузерипль. Поселок находится на юге Адыгеи, в 76 км от Майкопа, прямо возле Кавказского биосферного заповедника. Здесь удобнее всего приютиться тем, кто хочет сплавиться на рафтах по бурным потокам Гранитного каньона или отправиться в горы.

Важно: в Гузерипле из связи ловит только МТС.

Для первого раза лучший вариант — остановиться в поселке Каменномостский, где все заветные места рядом, но обязательно съездить в Майкоп на денек.

Достопримечательности Майкопа: что посмотреть за один день

Майкоп — понятный город со строгой разлиновкой улиц.

По одной параллели пойдешь — в СССР с хрущевками и «копейками» попадешь. По другой пойдешь — окажешься в деревне, где окошки с деревянными ставнями, а сами домики обшиты цветной плиткой в ромбы и цветочек, словно печи в изразцах. Смотрится это очень непривычно и уютно. На вопрос «Зачем?», столичные жители удивленно отвечают: «Чтоб теплее было!». Дома-то строили из глиняных блоков.

Но нас интересуют знаковые достопримечательности, поэтому идем сразу в центр, на площадь Дружбы народов.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождьМонумент Единение и Согласие и Соборная мечеть /фото автора

Монумент «Единение и согласие» — странное 20-метровое сооружение, которое по форме напоминает ракету, украшенную барельефами. На самом деле, это адыгский очаг, над которым устроен дымарь. Памятник символизирует гостеприимство и радушие народа.

Соборная мечеть с голубыми куполами — главное на площади. В Адыгее мечетей меньше, чем церквей, но внешне они величественнее и притягательнее. Майкопской мечети всего четверть века, а построили ее на деньги шейха из ОАЭ.

За мечетью прячутся фонтаны, бьющие из-под земли, а еще дальше стоит обелиск «Навеки с Россией». Массивные воины расположились здесь со времен Советского союза, когда праздновали 400-летие присоединения Адыгеи к России.

Вокруг площади 3 примечательных музея:

На улице Гоголя вас ждет сюрприз. Издалека вы увидите готическое здание, похожее на старинный замок из красного кирпича. Это Майкопский пивоваренный завод, главный корпус которого построили в 1882 году. Напроситесь на экскурсию с дегустацией пенного, не пожалеете.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождьВид на Майкопскую ГЭС, спереди пустующий бассейн. Когда он наполнен речной водой, тут очень красивый вид. /фото автора

В Майкопе цветущий центральный парк. Он находится на нескольких уровнях. Наверху кафешки, цветники, аттракционы, колесо обозрения, световой фонтан-часы и обзорные площадки с видом на плотину Майкопской ГЭС.

На нижнем уровне (пять приличных лестничных пролетов) открыт бассейн под открытым небом. Он самый большой в России — 400 на 40 метров, бесплатный, с речной фильтрованной водой. В 2020 году бассейн из-за пандемии не заливали, в 2021 тоже, поэтому на бетонном дне вечерами тусуется молодежь.

В парке можно спуститься прямо к берегу реки Белой. Вечерами самые красивые закаты как раз с этой стороны. Идешь вдоль течения за багровым Солнцем, а оно медленно уходит за горизонт. Загораются огоньки фонарей, цветными лучами подмигивает фонтан, светится от иллюминации колесо обозрения.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождьЛестницу Мэздах называют лестницей в небо /фото автора

Но до заката нужно успеть подняться по лестнице Мэздах, которую вы найдете за плотиной, в 7 минутах ходьбы от парка. В небо с двух сторон ведут 684 ступени — это 19 пролетов, с которых видно город как на ладони. Местные жители по лестнице бегают с домашними собаками: такой вот фитнес по-майкопски.

Не спешите спускаться, потому что вы на хребте Нагиеж, дальше 465 га лесной зоны. Прогуляйтесь к ресторану «Мэздах», смотровой площадке на Лысой поляне, руинам крепости «Пытапэ». Без навигатора последние не найти. Мне помогло приложение OsmAnd, которое здесь оказалось удобнее других.

Если останется время, посетите Курган Ошад на восточной окраине Майкопа. 11-метровую насыпь археологи раскопали более 100 лет назад, ценности передали в Эрмитаж, а тут установили белокаменную стеллу.

Недалеко от Майкопа местный умелец слепил копию Эйфелевой башни на территории придорожного кафе. По России таких лже-башен полно, но в Адыгее — одна на республику. Вы ее увидите по дороге от столицы на Каменномостский.

11 идей для отдыха в Адыгее

Самое впечатляющее в Адыгее находится за пределами Майкопа. Здесь 11 идей для активного отдыха в Адыгее — все проверены на себе.

1. Обойдите все водопады Руфабго

Ущелье Руфабго — очень живописное место. Всего в ущелье 16 водопадов. У каждого свой характер:

В озере купаются и фотографируются на валунах. Вода холодная, но терпимая.

Справа от Девичьей косы есть необорудованная и, на первый взгляд, опасная тропа вверх, которая ведет к остальным водопадам, мощным и высоким.

Перед выходом к мосту, справа за плетнем, не пропустите бесплатный мини-музей «Адыгская деревня»: с домами из турлука, земляным полом и крышей из соломы.

2. Найдите дракона в Хаджохской теснине

Каменномостский каньон — это 500-метровый каменный коридор, причудливые формы которого вытесала река Белая.

В каньоне живут волки, медведи и совы, отгороженные от туристов забором с колючей проволокой. Смешно наблюдать, как медведица Маня по тропинке бегает туда-сюда на свидания к медведю Тимофею. Это местные Ромео и Джульетта, они разделены металлической перегородкой.

Выход из теснины закрывает скальный остров: это и есть трехглавый каменный дракон. И правда, чем-то похож. По легенде ему на съедение кидали нехороших людей, но однажды дракон проглотил праведника и превратился в камень.

Тайное место

После того, как выйдете из Хаджохской теснины, пройдите по дороге к жилым домам. Чуть дальше тропа резко уйдет вниз. Там между скал спрятался заповедный Черный пляж — Лагуна. Кажется, что попадаешь в другое измерение: над головой свисают огромные скалы, а внизу тихие волны реки Белой мелкими барашками прибиваются к песчаному берегу (координаты: 44.284919, 40.175591).

Еще один любопытный объект рядом с Хаджохской тесниной — скала «Пронеси, Господи!». Она угрожающе нависает над автомобильной трассой, иногда камни сыпятся прямо на проезжающие машины (координаты: 44,2827537, 40,1772741).

3. Устройте трип по смотровым площадкам Адыгеи

«Сосны» — мой фаворит. Из-за высоченных сосен и буков, которые неведомая сила удерживает на краю скал, громадных корней-щупалец, намертво вцепившихся в горную породу и потрясающих видов на горы: Чугуш, Тыбга, Большой Тхач, Малый Тхач, Уруштен. Здесь есть камни-троны и небесные качели на краю пропасти. Я каталась, захватывает дух. А в мае в лесу рядом с площадкой цветут хрупкий, но ядовитый морозник и черемша. Площадка находится недалеко от Азишской пещеры (координаты: 44.125889, 40.016007).

«Парящая беседка» — обзорная площадка у турбазы «Горное настроение». В саму беседку над обрывом сейчас не пускают. Год назад там сорвалась и погибла туристка, залезшая на перила делать селфи. Рядом оборудована большая смотровая с биноклями. Бесплатно можно подняться и по лестнице на здание туркомплекса. Виды с высокогорной веранды еще лучше (координаты: 44.179663, 40.091660).

«На Даховскую» — самая первая обзорная площадка при подъеме на плато Лаго-Наки. С нее видно саму станицу, хребты Уна-Коз и Азиш-Тау. Площадка прямо около дороги, рядом торговые ряды с сувенирами. Местные зазывают сделать высокогорное фото с грифом и в черкесской бурке и папахе (координаты: 44.238581, 40.169824).

4. Дойдите до летних снегов Лаго-Наки

Лаго-Наки — туристический хит Адыгеи. Территория плато охраняется ЮНЕСКО. На высоте более 2000 м растет почти 200 реликтовых растений-эндемиков.

На альпийских лугах распускается ковер из колокольчиков Биберштейна, солнечных купальниц и лютиков, рододендронов. И среди всей этой цветущей красоты вдруг появляются карстовые воронки, в которых даже летом не тает снег.

Протоптанные маршруты Лаго-Наки

На плато попадают через кордон Лаго-Наки Кавказского государственного биосферного заповедника. Билет — 300 руб./сутки. Маршруты одного дня простые, с минимальным набором высоты. Например, на хребет Каменное море (14 км в обе стороны) или к ручью Водопадистый (10 км).

Интереснее приехать на несколько дней с палаткой: покорить вершины Оштена и Фишта и окунуться в озеро Псенодах, которое похоже на полумесяц.

Многодневные походы на Лаго-Наки с декабря по апрель запрещены.

5. Оставьте монетку в Азишской пещере

Азишская пещера находится на территории Краснодарского края, но в Адыгее ее считают родной и она есть во всех путеводителях по республике.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождьАзишская пещера /фото автора

Большой Азишской более 2 млн лет. Пещеру открыли, когда внутри отвалился богатырский сталактит и на поверхности образовалась дыра. Почти 70 лет провал был без присмотра. Туристы нещадно растащили почти 4000 сталактитов и сталагмитов.

Что посмотреть

Внутри несколько залов с разноцветной подсветкой, журчит речка Лозовушка. Вглядитесь в темноту: в первом зале есть Дух пещеры — натеки на стене похожи на человеческое лицо. Самым любопытным показался Венчальный зал, но не из-за обручальных колец на потолке. Там растут кальциты, которые светятся от фонарика, и сталагнат, похожий на пальму. Его называют Пальмой желаний и кидают «под корень» деньги.

А какой в пещере воздух: чистейший и влажный, не надышишься. Экскурсоводы объясняют это насыщенностью ионами кальция, магния и натрия. После того, как вылезаешь из пещеры, горный воздух кажется тяжелым и сухим.

6. Изучите древние моллюски в Долине Аммонитов

Аммониты — хищники-моллюски, которые обитали в океане Тетис свыше 400 млн лет назад. Они вымерли вместе с динозаврами.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождьАммониты /фото автора

В Адыгее есть место, где аммониты окаменели вместе с илом и прилюдно вылезают из берегов. Это долина реки Белая рядом с Каменномостским. Выглядит так, будто какой-то великан разбросал по руслу реки огромные белые шары. На расколотых камнях четко различимы рельефы раковин, похожих на бараньи рога.

Интересное рядом

Самые ценные экспонаты из долины выставляют в музее «Сад камней» на въезде в поселок Каменномостский со стороны Майкопа (15 мин на машине от Долины аммонитов). Также там представлены белемниты — раковины моллюсков, похожих на кальмаров.

Рядом с музеем есть полумистический объект — Хаджохский дольмен, которому 5000 лет. Зачем-то еще до Рождества Христова люди принесли сюда скальные камни, как-то заточили их края, чтобы они состыковались как пазл, вытесали отверстие для входа.

Дольмены называют энергетическими «родственниками» английского Стоунхенджа.

7. Заберитесь на Казачий камень

Казачий камень — самая легкая вершина, которую вы можете покорить в Адыгее. Глыба высотой с девятиэтажный дом отвалилась сотни лет назад от хребта Уна-Коз из-за землетрясения. Так и стоит теперь посреди шоссе, разветвляя его на две дороги.

Камень называют Казачьим или Девичьим. Есть легенда, что на вершину взлетали казаки на коне, чтобы доказать свое мужество. Однажды в дождливый день это сделал лишь один безусый юнец, который оказался девицей.

Сегодня девушки тоже лезут на камень вперед мужчин. Виды с высоты не аховые: шоссе да горы. Забраться можно только летом и с южной стороны (там, где парковка).

Аэропорты Москвы: как добраться и не опоздать на рейс

Где: трасса между поселком Каменномостским и станицей Даховская.

8. Позвоните в колокола Михайло-Афонского монастыря

Михайло-Афонский монастырь — самый высокогорный в России.

Он находится на горе Физиабго на высоте 907 м. Монахи по-прежнему называют гору Фавор — в честь израильской горы, где случилось Преображение Господне.

Пустынь основали старцы греческого Афона, но в 30-е годы святое поселение уничтожила советская власть. Монастырь восстановили из руин, на территории умиротворенно, действует 4 храма.

Самое интересное находится за монастырской оградой:

Я поднималась на адыгейский Фавор на Пасхальной седмице. Все паломники радостно звонили в колокола. Рядом, на вершине горы, археологи ведут раскопки базилики, построенной еще до прихода монголов.

9. Сплавьтесь по реке Белой

Знаете, почему реку назвали Белой? Потому что на ее пути сплошные пороги: река постоянно бурлит, кипит и пенится белым цветом. Она не замерзает, поэтому рафтинг на реке проходит круглый год.

Новичков усаживают на большие надувные рафты командами по 6-16 человек. В первый раз страшно. Эмоции во время сплава зашкаливают: с ног до головы вас обдает холодными брызгами, в жару температура воды где-то 15 градусов. Скалы по пути меняют цвет с серого на сочно-розовый.

Самым экстремальным считается рафтинг в той части Гранитного каньона, где пороги-водопады «Горка» и «Пригорок».

10. Полазайте по скалам ущелья Мишоко

С адыгейского Мишоко переводится как медвежья долина. Медведи здесь давно не бродят, а вот для туристов это сокровенное местечко, нетронутое цивилизацией. В ущелье есть красивые тропы, журчащие водопады, каменные ванны, нет никаких безобразных металлических ограждений.

Наверху работает экстрим-парк. Полетайте над ущельем на троллее, заберитесь на отполированные ветрами скалы по виа-феррате (есть 2 маршрута), спуститесь по руслу реки с альпинистским снаряжением.

Вдоль ущелья проходят конные маршруты, очень живописные — к Красному озеру в заброшенном карьере и на скалу Чертов палец.

11. Расслабьтесь в термальных источниках Адыгеи

Отдыхать в Адыгее на термальных источниках лучше зимой. Только представьте: вы нежитесь в горячем бассейне под открытым небом, а на вас хлопьями падает снег. Но летом тоже хорошо.

Минеральные источники Адыгеи лечат заболевания опорно-двигательного аппарата, болезни сердечно-сосудистой системы, нервные расстройства. Очищают организм от солей и шлаков, помогают растворять камни в почках.

5 лучших баз отдыха Адыгеи с термальными источниками:

Цены на отдых на термальных источниках Адыгеи колеблются от 300 руб. за час до 600-1000 руб. за весь день. Гости, проживающие в туркомплексах, обычно могут плескаться в минеральных бассейнах сколько угодно. Но есть исключения, уточняйте этот момент до бронирования номера.

Что еще посмотреть в Адыгее самостоятельно

Опытным походника советую пожить на горе Большой Тхач. Млечный путь там будто в 10 метрах от земли, попадаются необорудованные, но удобные пещеры для ночевок. Природный парк находится на границе Майкопского района с Краснодарским краем. Подниматься лучше от поселка Новопрохладное. Здесь бродят дикие животные. Мой друг этой весной находил свежие следы медведей.

Гору Фишт называют «островом семи чудес». На ней находится пещера «Крестик-турист», подземные ходы которой протянулись на 15 км. Еще одна диковинка — водопад Пшехский. Дойдите до кораллового острова и найдите снежные массы у приюта Фишт.

Интересен грот Крыло ангела в Хамышках, который совсем не похож на типичные пещеры. Он светлый, сухой, под ногами слой песка, а стены в дырочку напоминают сыр Маасдам.

Выделите целый день, чтобы исследовать Гуамское ущелье. В сердце гор вы едете на паровозе по узкоколейке. Затем гуляете по шпалам вдоль каньона реки Курджипс, замирая от вида водопадов, 18 оттенков скал и туманных панорам. Во время дождя ущелье кажется грозным и недружелюбным.

Ветропарк в Адыгее — новая туристическая локация. На территории, равной 22 футбольным полям, установили 60 крылатых мельниц, вырабатывающих электроэнергию. Адыгейский ветропарк ищите возле хутора Келеметов.

«Вырастили» в Адыгее и свое Озеро лотосов. Оно очень скромное и милое, находится в начале улицы Набережной поселка Тульский. Специально ехать не стоит — разочаруетесь, но если будете рядом на термальных источниках, загляните.

Что попробовать в Адыгее

Пища для адыгов как Божья благодать. Отвергать угощение значит оскорблять хозяев.

Национальная еда непривычная: смесь безвкусия с резкими вкусовыми акцентами. Я так и не поняла, нравится она мне или нет.

На завтрак в Адыгее подают халюжи — почти чебуреки, но вместо стандартной начинки адыгейский сыр. Он не тянется и больше похож на творог, поэтому по вкусу халюж напоминает остывший вареник с тончайшим тестом.

Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть фото Чем заняться в адыгее в дождь. Смотреть картинку Чем заняться в адыгее в дождь. Картинка про Чем заняться в адыгее в дождь. Фото Чем заняться в адыгее в дождьМамалыга и щипс /фото автора

Мамалыга — очень крутая и несоленая кукурузная каша, которую режут ножом.

Пастэ — то же, что и мамалыга, но из смеси пшена и манной крупы. Без специального соуса — щипса — эти блюда есть противно. Соус делают на мясном бульоне из красного стручкового перца, кукурузной муки и ароматной адыгейской соли. Маленькие кусочки мамалыги и пасте обмакивают в щипс, получается очень вкусно.

К обеденному столу выносят шалям — адыгейские пышки, которые замешивают на кефире. К чаю — гуубат из адыгейского сыра и слоеного дрожжевого теста. Попробуйте пэлкау — аналог русского хвороста. Сладость готовят с добавлением адыгейского сыра и обмакивают в мед, а затем сворачивают в тоненькие и хрупкие рулоны.

Пробовать адыгские вкусности рекомендую в ресторане Халюж и кафе СиНаН в Майкопе. А дегустировать крафтовое пиво отправляйтесь на экскурсии на Майкопский завод и в пивной ресторанчик Beer Pub 1882 в здании завода на ул. Гоголя.

Что привезти из Адыгеи

Вкусности. Везите домашний адыгейский сыр — главный гастрономический бренд республики: свежесваренный, копченый, в шайбах, косичках, шариках. Сулугуни тут тоже производят, но в Грузии он вкуснее. Сыр хранится от недели до месяца, а вот адыгейская соль — годами. Это не просто соль, а приправа. Розовая вкуснее, она с красным стручковым перцем. Не привозите из Адыгеи вино: его здесь делать никогда не умели. Местные жители и не отрицают этого.

Этно-сувениры. Адыги — «законодатели моды» Кавказа. Отличным сувениром станет черкесская папаха, сшитая из овчины или каракуля. Мужчины будут рады черкесским кинжалам. На рыночных развалах Адыгеи продают панно с адыгскими орнаментами, шичепшины — это черкесская скрипка, и небольшие пхачичи (трещотки). Умиляют необычно пошитые тапочки из овечьей шерсти и лохматые овцы-подушки в автомобиль.

У адыгов есть пословица: «Лучше много увидеть, чем много пожить». Согласны? Куда бы вам хотелось рвануть в Адыгее в первую очередь?

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *