Чем запивать шоколадную текилу

Шоколадная текила Olmeca

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуШоколадная текила Olmeca обязана своему происхождению древнему племени ольмеков.

По легенде, этим трудолюбивым народом из сока голубой агавы была создана “медовая вода”.

Перебродивший нектар из этого растения считался даром богов.

Ольмеки верили, что напиток из агавы придает воинам сил и делает их смелее.

Мучает какая-то проблема? Нужно больше информации? Введите в форму и нажмите Enter!

Шоколадная текила Olmeca и ее производство

Производство текилы со времен ольмеков претерпело много изменений. Бренд “Ольмека” – один из известных. Производственные цеха расположены в Мексике, в городке Арандас. Это местечко расположено на высоте более чем 2000 метров над уровнем моря: в этом климате удается вырастить богатый урожай главного ингредиента текилы – голубой агавы. Бренд Olmeca принадлежит концерну Pernod Ricard. За процессом производства тщательно следит Хесус Эрнандес.

Компания “Ольмека” производит 3 вида напитка:

Лучшей для производства текилы считается агава, возраст которой составляет от 8 до 12 лет. Самой сочной в растении является сердцевина. В ней содержится до 95 процентов сока. Эту часть агавы обрабатывают термически, измельчают и прессуют в древних вулканических жерновах. Сок агавы бродит в стальных бочках, затем проходит двойную дистилляцию, тщательно контролируется и разливается в бутылки.

Как не нарваться на подделку

Производитель тщательно обезопасил текилу Оlmeca chocolate от возможности подделок. На бутылке есть детали, повторить которые мошенникам невероятно сложно. Например:

Описание текилы

Шоколадная текила Оlmeca была создана экспериментальным путем и сразу обрела популярность как у представителей прекрасного пола, так и у мужской половины человечества. В 2013 году Olmeca Dark Chocolate была признана бронзовым “призером” на конкурсе”International Spirits Challenge”. Напиток имеет сладкий, но не приторный вкус. Аромат какао-бобов с едва уловимыми нотками орехов и ванили дарит располагает к спокойному отдыху. Содержание алкоголя в текиле – 35%. Длительное послевкусие обволакивает и дарит приятные ощущения. Текила имеет темный и насыщенный шоколадный цвет. Консистенция тягучая, но не тяжелая. В составе: сок агавы, дистиллированная вода, тростниковый сахар, дрожжи, ароматизатор, в основе которого натуральный шоколад.

Шоколадную текилу нужно уметь правильно пить. Ее не принято закусывать. Исключение – цитрусовые фрукты и сыры. Знатоки в качестве закуски часто выбирают лайм, кружочки которого посыпают молотой корицей. Напиток можно пить в неразбавленном виде, добавив в него несколько кубиков льда. Популярен вариант “шота”, когда напиток комнатной температуры разливают в маленькие рюмки и выпивают одним глотком. Текилу Оlmeca используют в качестве основного компонента для коктейлей.

Эль Бандито. В большой 300-граммовый стакан наливают темное пиво. Рюмку наполняют Olmeca Dark Chocolate. Спиртной напиток выпивают одним глотком, затем запивают пенным напитком.

Эль Дьябло. Смешать 45 мл Olmeca Dark Chocolate, 25 мл черносмородиного ликера, 15 мл сока лайма. Хорошо встряхнуть состав, разлить его в наполненные льдом стаканы и сверху долить имбирное пиво.

“Белый мексиканец”. Взять по 30 мл Olmeca Dark Chocolate и кофейного ликера Kahlua. Добавить 25 мл сливок средней жирности. Разлить состав по бокалам, на дно которых положить лед. Сверху добавить тертый мускатный орех.

Бренд Ольмега представляет двадцатиградусные коктейли на основе классической текилы.

Шоколадная текила Olmeca – настоящее открытие для любителей качественных напитков. Наряду с кофейными ликерами, легендарный мексиканский напиток станет приятным компаньоном на любом празднике и торжестве, подарит настоящее наслаждение вкусом с нотками агавы.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

Текила – это напиток на основе южноамериканской агавы. Исторически он принадлежит мексиканскому народу, но первыми его получили в 1530 годах испанские конкистадоры: они использовали европейское изобретение – перегонный аппарат – для увеличения крепости агавового напитка местных индейцев. Через 2 столетия мексиканцы вывели производство текилы на промышленный уровень, но известной она долго оставалось только на американском континенте.

Употребление в мире и в РФ

В мировом потреблении алкогольной продукции на текилу в 2012 году приходилось порядка 230 миллионов литров, когда на водку – 44,4 миллиарда литров. Это говорит о популярности мексиканского напитка. В последующие годы количество потребляемой текилы росло; в 2017-м – на 5,2%. По странам лидируют Соединенные штаты Америки, где текила занимает более 7% всего алкогольного рынка (в 2016-м в штатах ее продали в объеме 146,3 млн литра)

В России количество потребляемой текилы увеличивается (в 2016 году было ввезено около 1,1 миллионов литров этого алкогольного напитка). Коктейли на ее основе заполонили отечественные бары и клубы.

Типичный потребитель

После колебаний курса валюты цена на нее выросла. Напиток родом из Мексики относят к дорогим.

В опросах 37% из всей статистической выборки пробовали его; больше половины из них сделали это в баре, в гостях или на празднике. Получается, текила – напиток для компаний и застольных мероприятий. В тех же опросах средний возраст пьющих ее колебался от 20 до 25 лет. Студенты – завсегдатаи громких заведений, где алкоголь льется реками, будут главными любителями напитка из голубой агавы.

В быту текилу называют женским напитком. Статистка на первый взгляд показывает иную картину, но объясняется это тем, что мужчины в целом потребляют больше алкоголя, чем женщины. Исходя из результатов опросов женщины любят текилу, но предпочитают ее пить в коктейлях или по схеме “лизнул, выпил, куснул” – популяризованный ритуал употребления текилы.

Взрослые люди и старики (за 65 лет) текилу употребляют редко. Типичным потребителем остаются студенты мужского и женского пола из семей с достатком выше среднего.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

В каком виде и как пьют

В Мексике, где началась история напитка, пить ее заведено в чистом виде, залпом. В этом смысле она русским ближе рома, виски или абсента. Разнообразие в культуру распития внесла западная традиция.

Самый распространенный способ пить текилу уже упоминался – знаменитое “лизнул, выпил, откусил”. По внешней стороне ладони проводят долькой цитруса и сыплют на мокрый след соль. Ее слизывают, пьют залпом текилу и закусывают лимоном. Женщины и немцы предпочитают более мягкий вариант с молотой корицей и апельсином.

У ценителей настоящей текилы, кто не жалеет денег и пьет напиток чистым, есть свои предпочтения. Они берут виды текилы:

Находящаяся в рейтинге лучших и популярнейших в России марок Olmeca производит Anejo и Reposado, цена таких бутылок доходит до 6000 рублей. Это хороший вариант для тех, кто только начинает познавать мексиканский эликсир.

Но еще больше текила славится среди любителей коктейлей. Ниже приведены некоторые распространенные коктейли, в которых используют текилу Silver, Blanco или Gold:

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

Чем запивают текилу

Обычно текилу не разбавляют, во избежание перебивания вкуса. Однако находятся люди, любящие экспериментировать, добавляя различные соки и газированные напитки.

Наиболее удачными будут сочетания:

Чем закусывают текилу

«Мексиканскую водку» традиционно закусывают долькой лимона с солью, но можно употреблять прочие интересные комбинации:

К чему подают текилу

Так как текила – крепкое сорокаградусное питьё, на продолжительных торжествах её обязательно пьют с плотными закусками.

Рецепты блюд, к которым она хорошо подойдёт:

Чрезмерное употребление грозит циррозом и некрозом печени, нарушением работы головного мозга, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, онкологическими заболеваниями. Специфично для текилы сильное воздействие на поджелудочную железу и желудок.

Врачи отмечают, что она сильнее иных алкогольных напитков действует на плод беременной женщины.

Источник

Чем запивать шоколадную текилу

В настоящее время доступно огромное количество алкогольных напитков.
Так как мы выпиваем не очень часто, то предпочитаем хороший и качественный алкоголь. К празднику решили купить что — нибудь экзотическое и новенькое.

Выбор был сделан — и это стала Текила Olmeca Dark Chocolate.

Текила, как напиток, крайне популярен не только в Мексике, но и в других странах.

Под текилой понимают крепкий алкоголь, и вдруг экзотический напиток на основе текилы и шоколада.

Текила Olmeca Dark Chocolate — как по мне, так это не совсем текила, а скорее очень оригинальный и качественный ликер.

Но, производителю удалось совместить вкус шоколада и текилы и достичь интересного баланса между этими двумя ингредиентами.

Текила представлена в стильной бутылке — вот так она выглядит:

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

Вкус у напитка насыщенный и своеобразный.

В самом начале употребления ощущаются ярко выраженные нотки шоколада — и только потом наступает очередь самой текилы.

Все вместе создает хорошо сбалансированный и приятный вкус.

Пьется этот напиток очень приятно и мягко, кажется вкусным и некрепким. Однако не стоит переусердствовать, так как он имеет крепость в 35 градусов.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

— цвет у текилы — темный шоколад;

— аромат — раскрывается нотками шоколада и оттеняется ванилью;

— вкус — хороший баланс между шоколадом и пикантной ноткой текилы;

— консистенция — густая (в охлажденном виде).

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

У алкоголя (естественно) есть и противопоказания:

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

Что можно сказать в завершении.
Текилу я не очень люблю, однако такую новинку попробовала и выпила с удовольствием.

Думаю, что этот напиток хорош для тех людей, которые желают выпить не просто крепкий алкоголь, но и получить удовольствие от темного шоколада.

Скорее этот напиток дамский, нежели мужской. Хотя как знать — вкусы у всех разные.

Как правило, у нас за один вечер бутылка не заканчивается, и такой напиток как Текила Olmeca Dark Chocolate — всегда неплохо иметь в домашнем баре.

Эту «Шоколадную текилу» можно выпивать как в чистом виде, так и со льдом.

Не забывайте — что чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

Коктейли с текилой — очень популярный вариант для барного и клубного ассортимента напитков. В любом подобном заведении можно заказать несколько десятков видов миксов с национальным мексиканским алкоголем, изготавливаемым из мякоти голубой агавы.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуКоктейли с текилой

В чистом виде текилу пить тоже можно, особенно это касается выдержанных сортов категории Аньехо. Но специфический вкус напитка нравится не всем, а вот в составе коктейля он чувствуется не так ярко, гармонично дополняется нюансами других ингредиентов.

Какие можно использовать сорта

Существует четыре основных вида национального мексиканского алкоголя из голубой агавы:

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуTequila Revolucion Blanco

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуТекила Olmeca Gold

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуТекила Patron Reposado

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуТекила Эль АМО Аньехо премиум

Есть еще редкие сорта, такие как текила Ольмека и шоколадная текила. Они изготавливаются с помощью уникальных технологий.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуШоколадная текила Olmeca

Рецепты коктейлей с текилой по умолчанию включают сорт Бланко, как наиболее нейтральный и мягкий. Он гармонично сочетается почти с любыми алкогольными и безалкогольными ингредиентами. Напиток золотого цвета тоже используют для создания миксов, но реже, как и эксклюзивные вариации. А вот разновидности с выдержкой обычно пьют в чистом виде: у них слишком интенсивный вкусоаромат, который всегда будет доминировать в коктейлях.

Что нужно для изготовления коктейлей с текилой в домашних условиях

За редким исключением на домашней кухне миксованные напитки готовятся непрофессионалами. Поэтому необходимости в специальном оборудовании нет. Вполне можно обойтись обычной посудой, если вы собираетесь делать для вечеринки коктейли на основе текилы. Но есть предметы, которые приобрести все же придется:

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуБарная посуда для коктейлей

Большинство домашних напитков с агавовым алкоголем смешиваются в обычном кувшине для сока или непосредственно в стаканах, в которых потом и подаются к столу. Дополнительно следует запастись свежими фруктами: обычно апельсинами или лаймами, дольками которых украшаются композиции, льдом в кубиках или колотым, использующимся во многих рецептах.

Самые простые коктейли с текилой

Профессиональные бармены способны создавать с мексиканским алкоголем сложные слоистые и многокомпонентные композиции, которые еще и оформляются как можно эффектнее. Но без специальных навыков процесс приготовления подобных миксов самостоятельно не осилить. Поэтому новичкам следует выбирать более легкие рецепты коктейлей с текилой в домашних условиях. Сюда относятся двух-трехкомпонетные напитки с вполне обычными ингредиентами.

Коктейль из текилы с соком «Матадор»

Наливаем в шейкер 50 мл текилы, 30 мл сока лайма, 120 мл сока апельсина, энергично встряхиваем пару минут. Готовый напиток переливаем в высокие стаканы и добавляем по 1 ложке мелко колотого льда.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуТекила Матадор

Коктейль текила +лайм и грейпфрут «Палома»

Освежающий, легкий микс, который особенно нравится прекрасным дамам, тем более что название у него подходящее — означает в переводе «Голубка». Для него нужно взять 80 мл текилы, 20 мл лаймового сока, 50 мл грейпфрутового сока, 50 мл тоника. Взбиваем ингредиенты в шейкере, наливаем в высокие стаканы, в которые предварительно кладется по паре кубиков льда.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуКоктейль Палома с текилой

Коктейли из текилы с сиропами

Вариантов приготовления подобных миксов очень много. Самым популярным и известным является напиток «Дейзи». Для него следует взять 130 мл текилы, 30 мл гранатового сиропа, 20 мл лимонного сока, 50 мл содовой, дробленый лед. Все ингредиенты смешиваются и энергично встряхиваются в шейкере, содержимое которого затем разливается в стаканы.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуКоктейль текила Дейзи

Еще можно взять обычный сахарный сироп, который варится в домашних условиях из сахара-песка и воды. Приготовьте с ним интересный коктейль «Бехерита», куда входят 70 мл текилы, 30 мл настойки Бехеровки, 20 мл сиропа, 50 мл персикового сока. Компоненты следует перемешать, не слишком сильно встряхивая шейкер, разлить в бокалы и украсить сверху пеной из взбитых яичных белков.

Текила и Спрайт – коктейль «Сламмер Роял»

Этот напиток можно готовить в любых количествах, что актуально для вечеринок с большим числом гостей. Следует взять 1 часть текилы, 2 части лимонада Спрайт (можно заменить Севан Апом), 1 часть сухого шампанского или игристого вина. Все ингредиенты вливаются в емкость с агавовым алкоголем, слегка перемешиваются и распределяются по порционным стаканам, где лежат кусочки льда.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуКоктейль «Сламмер Роял»

Миксы с разными спиртными напитками

Агавовый алкоголь допустимо сочетать почти с любыми спиртосодержащими основами, даже весьма крепкими, наподобие водки или абсента. Однако в таких рецептах важно четко соблюдать пропорции. Чаще всего эти миксы подаются как шоты в небольших рюмках, но бывают и лонг-дринки, которые разбавляются соками и тониками.

Коктейль текила+ром «Закат»

Готовится в шейкере, куда следует положить лед кубиками, налить 120 мл текилы, по 50 мл темного и светлого рома, 20 мл сока лайма, 20 мл сока лимона и чайную ложку сахарной пудры. Все взболтать и перелить в стаканы.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуТекила Сансет коктейль

Коктейль водка+текила «Лонг Айленд»

Наиболее известный микс с текилой и водкой – Лонг Айленд, но в его состав входят и другие спиртные напитки. Считается, что напиток был изобретен во время сухого закона — по цвету он неотличим от чая со льдом, поэтому не вызывал подозрений у блюстителей порядка, совершавших рейды в бары Нью-Йорка.

Готовится микс прямо в высоком коктейльном бокале:

Коктейль виски+текила

Допустимо смешивать с агавовым алкоголем скотч, бурбон, другие виды виски. Необычной получается композиция с ирландским сортом. Понадобится 20 мл текилы, 20 мл лимонного сока, 20 мл вишневого ликера и 50 мл виски. Сначала в стакане смешиваем сок и ликер, потом добавляем текилу, последним — ирландский дистиллят. В конце нужно положить по паре кубиков льда.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуКоктейль виски+текила

Коктейль текила+самбука «Заоблачный»

Напиток имеет красивый цвет, потому что в его состав входит ликер Блю Кюрасао — всего 20 мл. Другие ингредиенты:

Взбалтываем напиток в шейкере, не добавляя пока ликер. Переливаем содержимое в стакан, добавляем Блю Кюрасао, который должен образовать тонкий слой на поверхности. Украшаем дольками апельсина или грейпфрута.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуКоктейль текила+самбука «Заоблачный»

Коктейли с текилой и ликером

Мексиканский традиционный алкоголь часто смешивают с разнообразными ликерами. Есть множество вариантов подобных миксов. Один из простых называется «Храбрый бык». Он включает в состав только два ингредиента: текилу — 60 мл и ликер Калуа — 30 мл. Для приготовления берется стопка-шот, куда накладывают до половины мелко колотый лед, затем наливают напитки, а сверху кладут дольку лимона.

Необычный напиток с интригующим названием «Мексиканский космонавт» делают с добавлением мятного сиропа. Его следует взять 30 мл — влить в стопку-шот, затем аккуратно доливают лимонный сок — 40 мл и текилу — 30 мл. Не перемешивают. Выпивать такой микс следует одним глотком.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуХрабрый бык коктейль

Коктейль из текилы с пивом «Ерш по-мексикански»

Простой и в то же время оригинальный микс можно приготовить из светлого пива и агавового алкоголя. Первого ингредиента понадобится 0,33 л, второго — 30 мл. Текилу наливаем в бокал, сверху доливаем пивом и перемешиваем.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуЕрш по-мексикански

Лучшие коктейли с текилой

Все описанные выше миксы более-менее известны, но есть в данной категории и настоящие хиты, без которых сложно представить коктейльную карту любого уважающего себя бара или ночного клуба. Несмотря на это, они вовсе не отличаются сложностью приготовления, так создать их вполне возможно и на домашней кухне.

Коктейль “Текила Санрайз”

Без преувеличения, этот напиток можно назвать наиболее знаменитым и титулованным в своей категории. Считается, что придумали его в 1930 году в одном из южных американских штатов, граничащих с Мексикой. По этой причине здесь был свободный доступ к текиле, часто переправляемой контрабандой во время сухого закона. Словосочетание «Текила Санрайз» переводится как «Текиловый рассвет», что указывает на освежающий, бодрящий характер напитка.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуТекила Санрайз

Классический рецепт коктейля «Текила Санрайз»:

Коктейль “Текила Бум”

Еще один хит, который уникален тем, что может употребляться как в охлажденном, так и в теплом виде. Существует мнение, что придуман напиток американскими байкерами, частенько совершавшими пробеги по пыльным шоссе Мексики и посещавшим местные бары. Они брали агавовый алкоголь и с собой, а поскольку льда достать в дороге было негде, пили его как есть, разбавляя содовой.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуТекила бум

Рецепт коктейля «Текила Бум»:

Коктейль с текилой «Маргарита»

У микса с красивым женским именем есть много вариаций, одна из них предполагает использование агавового алкоголя. Нужно взять 50 мл текилы, 20 мл апельсинового ликера и 40 мл лаймового сока. В шейкер сначала кладем много колотого льда, потом заливаем ингредиенты, встряхиваем энергично пару минут.

У специального плоского бокала для «Маргариты» смачиваем края водой и обмакиваем их в соль, чтобы получился белый ободок. Переливаем в емкость напиток и украшаем его лаймовой долькой.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуКоктейль с текилой «Маргарита»

Оригинальные рецепты с разными видами текилы

Как уже было отмечено выше, все популярные миксы обычно создаются на базе белого сорта — Бланко или Сильвер. Но тот же напиток «Текила Бум» можно делать с использованием разновидности Голд. Коктейли с золотой текилой получаются более экзотическими, чем с обычной.

Коктейль с текилой “Сомбреро”

Данный микс представляет собой слоистый шот, поэтому при его приготовлении в небольшую стопку сначала наливаем ликер, потом аккуратно, по черенку барной ложечки вводим лимонный сок и последней таким же способом добавляем текилу.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуКоктейль Сомбреро

Коктейль с текилой Ольмека

К необычным и редким сортам относится напиток из агавы, выпускаемый под брендом Ольмека. Его особенность заключается в том, что в состав добавляют сок агавы, полученный с помощью технологии Тахона: растительное сырье размалывается в пюре жерновами, которые вращает двухтонное колесо, вырубленное в толще базальта. По легенде, этот механизм работает уже 500 лет.

Самый популярный микс с текилой Ольмека готовится с добавлением яблок. Берется 50 мл алкоголя, половинка яблока, 20 мл лимонного сока, 20 мл яблочного сиропа. Фрукт разминаем в пюре, накладываем в шейкер, добавляем остальные ингредиенты и взбалтываем. Фильтруем напиток и наливаем в бокалы для «Маргариты», на ободок нанизываем дольки лимона и яблока.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуКоктейль с текилой Ольмека

Коктейль с шоколадной текилой

Производитель текилы Ольмека выпускает эксклюзивную вариацию с добавлением кукурузного сиропа, тростникового сахара и шоколадного наполнителя. Этот напиток имеет коричневый цвет и выразительный десертный аромат и тоже подходит для создания миксов, например с темным пивом. Его нужно взять 300 мл и смешать с 50 мл шоколадной текилы в высоком бокале.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилуКоктейль с шоколадной текилой

Вопрос-ответ

С какими закусками сочетать коктейли с текилой?

Миксы с агавовым алкоголем, как и любые другие, обычно употребляются как аперитив, без закуски. Но если планируется домашняя вечеринка исключительно с коктейлями, без основного стола, то гостям можно подать канапе или маленькие бутерброды с сыром, оливками и ветчиной, еще хорошо подойдут свежие фрукты и легкие десертные блюда на их основе.

Какую выбрать текилу для коктейля в плане цены?

Отдавать предпочтение очень дорогим сорта не стоит, в составе микса часть вкуса агавового алкоголя все равно будет теряться. Но и совсем дешевый, явно отдающий спиртом, напиток выбирать не рекомендуется. Лучше остановиться на вариантах из среднего ценового сегмента. Хорошо, если это будут более-менее известные бренды.

Можно заранее готовить коктейли для вечеринки?

Обычно все миксы с текилой готовят непосредственно перед употреблением, тем более что многие смешиваются прямо в бокалах. Загодя можно сделать простые коктейли с соками — не ранее, чем за 1-2 часа до вечеринки. Напиток следует держать в холодильнике.

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

Находитесь в поиске изысканного напитка, который бы мог порадовать вас как сдержанными вкусовыми, так и насыщенными ароматическими показателями?

Обязательно попробуйте шоколадную текилу. Эта уникальная смесь классической агавовой водки с шоколадом подарит вам незабываемые впечатления от каждой минуты дегустации.

Достаточно только подобрать правильное гастрономическое сопровождение, выбрать оптимальные принцип дегустации и позвать близких друзей. Все остальное напиток сделает сам, подарив вам хорошее настроение и запоминающиеся эмоции.

Дегустационные характеристики

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу
Первым и на сегодняшний день единственным официальным представителем темной текилы является Ольмека Дарк Шоколад.

Данный напиток, как и прочие представители текилы, изготавливается из голубой агавы с добавлением дистиллированной воды, кукурузного сиропа, тростникового сахара, дрожжей и натурального шоколадного ароматизатора.

При этом отметим, что сегодня на просторах глобальной сети можно найти множество рецептов домашнего изготовления шоколадной текилы, но добиться таких же дегустационных показателей, как у Ольмеки, вам не удастся.

Фирменная текила обладает окрасом горячего шоколада с элегантной прозрачностью.

Аромат

В ароматических показателях напитка вырисовывается акцент темного сливочного шоколада, переплетенного со шлейфами жареных орехов, какао и ванили.

Гастрономическая основа строится на идеальном сочетании агавы с нотами черного шоколада.

Как купить оригинал

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу
Приобретая шоколадную текилу и прочие разновидности крепкого алкоголя, будьте предельно осторожными, поскольку современный рынок перенасыщен большим количеством контрафакта.

Другими словами, сегодня «умельцы» создают фальсификат практически на любой продукт, а это означает, что от приобретения низкокачественного спиртного не застрахован ни один потребитель. Чтобы не прогадать и пополнить коллекцию действительно оригинальным, интересным и вкусным продуктом, обращайте внимание на:

Как правильно пить шоколадную текилу

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу
Шоколадная разновидность агавовой водки так же, как и прочие варианты агавового спиртного, может быть подана к столу в качестве —шота— или со льдом в крупном бокале.

В первом случае напиток даже не требуется охлаждать. Он разливается в мелкие специальные рюмки и выпивается одним большим глотком.

Второй же вариант подачи предполагает длительное смакование напитком. В данном случае вам потребуется сильно охладить продукт. Оптимальной температурой считается предел в 6-8 градусов, позволяющий выровнять дегустационные амбиции напитка.

С какими продуктами сочетается

Одной из ярко выраженных черт шоколадного агавового спиртного является его кофейный гастрономический уклон, ввиду чего продукт, в отличие от других видов агавового спиртного, сочетается лишь с ограниченным видом закусок.

Лучше всего его пить чистым, но если такой способ потребления вам не по нраву, обратите внимание на сыры, десерты и фрукты. Они позволят снизить градусную меру без какого-либо вреда для ароматических и гастрономических показателей.

С чем пьют шоколадную текилу

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу
Если вас интересует многообразие впечатлений от дегустации, обязательно обращайте внимание на такие напитки, как —кофейный— и —черносмородиновый— ликер, ванильная водка, а также —темное пиво—. В сочетании с данными продуктами шоколадное агавовое спиртное гарантированно подарит вам новые незабываемые впечатления.

Также можно использовать данную агавовую водку и в таких коктейлях, как Эль бандито, Дьябло, Эспрессо мартини и Белый мексиканец.

Напитки такого же класса и вкусового качества

В том случае, если вас интересует не только текила Ольмека Дарк Чоклат, но и другие варианты агавовой водки, которые способны улучшить любое настроение и вписаться общий характер того или иного праздника, обратите внимание на следующие продукты:

Историческая справка

Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть фото Чем запивать шоколадную текилу. Смотреть картинку Чем запивать шоколадную текилу. Картинка про Чем запивать шоколадную текилу. Фото Чем запивать шоколадную текилу

Стремительный рост популярности текилы заставляет современных производителей систематически экспериментировать с различными ингредиентами, которые способны повлиять на общие дегустационные показатели агавовой водки.

Благодаря одному из таких экспериментов и появилась в свет шоколадная текила Olmeca. Это первый и пока единственный продукт в своем роде.

Нежный вкус и пьянящая натура

Шоколадная текила – это отличный способ расслабиться в кругу друзей. Данное спиртное подходит как мужчинам, так и нежным представительницам женского пола.

В нем скрыт свой особый шарм, позволяющий вкусить новые атмосферные ощущения. При этом особого внимания заслуживает мягкость продукта.

Доверяя изделиям именитых компаний-производителей, вы с легкостью сможете насладиться неповторимым гастрономическим колоритом крепкого алкоголя без закуски в чистом виде.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *