Чем засеять огород под зиму для удобрения почвы
6 лучших сидератов для посева на огороде осенью
Купленные в магазине удобрения эффективны и просты в применении. Однако не все огородники готовы их использовать, ведь химические соединения могут быть опасны. Хорошая альтернатива промышленным составам — сидератные культуры. Они безопасны, экологичны и не менее эффективны. Разберемся, какие сидераты лучше сеять осенью и как делать это правильно.
Все об осеннем посеве растений-сидератов
Что такое сидератные культуры
Это сорта, которые выращивают в качестве органического удобрения. Их высевают, дают набрать зеленую биомассу, а потом срезают и закапывают в грунт. Таким образом субстрат обогащается полезными микро- и макроэлементами, улучшается его воздухообмен и структура. Высаженные достаточно густо сидераты угнетают развитие сорняков. Некоторые культуры, например, горчица или масличная редька, обладают выраженным антисептическим действием. Они буквально дезинфицируют почву, прекращают развитие возбудителей бактериальных и грибковых заболеваний.
Список сидератных растений достаточно длинный. В него входят разновидности с мощной коневой системой, быстро наращивающие зеленую массу.
В качестве зеленого удобрения чаще всего используют представителей бобовых культур : кормовой боб, кормовой и полевой горох, фасоль, нут, вику и т.д. Они обогащают грунт азотом в хорошо усвояемой культурами форме. Злаковые — овес, рожь, однолетний райграс, ячмень — улучшают структуру почвосмеси, увеличивают содержание азота и калия, борются с вредителем-нематодой. Крестоцветные — редька, горчица, сурепица, рапс и другие — насыщают субстрат калием и фосфором, помогают бороться с нематодами, слизняками и проволочником. Гречишные уменьшают кислотность почвосмеси, увеличивают содержание в ней фосфора.
Растения можно выращивать между основными культурами и одновременно с ними. Но чаще всего их высевают на освободившееся после уборки урожая место, чтобы восстановить почву и не дать разрастись сорнякам.
Что дает осенний посев «зеленого удобрения»
Посадка сидератов осенью — самый доступный и простой способ восстановить плодородие участка и подготовить его к весеннему севу. Перечислим, что делают для почвы осенью растения-сидераты.
Осенние посадки можно оставлять в зиму или заделывать в землю до первых заморозков. В некоторых случаях оставляют перегнивать только корни. Тогда скошенную массу используют как мульчу или закладывают в компост.
Как правильно сеять сидераты осенью
Так, после или перед любой разновидностью капусты запрещено сажать всех представителей крестоцветных. Зато они станут лучшими предшественниками для всех пасленовых, огурцов, петрушки, тыквы или кабачка. Гречишные хороши для любых культур за исключением шпината, ревеня и щавеля. Злаковые лучше сеять перед тыквенными и пасленовыми, бобовые — перед редькой, редисом и другими крестоцветными, пасленовыми и тыквенными. Универсальный предшественник для любого растения — фацелия. Она относится к семейству бурачниковых, поэтому ее можно сажать в любом случае без нарушения правил севооборота.
Сроки посева могут быть разными. В конце августа сеют быстро развивающиеся культуры-сидераты. Они дадут зеленую массу еще до холодов. Озимые разновидности, которые планируется оставлять на зиму, высевают в начале октября.
Разберем технологию осеннего посева растений-сидератов. Она несложная и подходит для всех разновидностей.
Технология посева
Уход за посевами несложен. Если почва очень сухая, ее поливают. После того как сеянцы вырастут до 20-25 см, их срезают и заделывают в грунт при перекопке. Нельзя допускать образования и вызревания семян, иначе земля будет засорена. Иногда осенние посадки оставляют до весны. В этом случае их срезают уже весной и аналогично заделывают в почву.
Какие сидераты можно сеять осенью после уборки урожая
Добавление статьи в новую подборку
Чем можно заменить классические удобрения из магазина? Сторонникам органического земледелия хорошо знакома такая альтернатива, как сидераты. Когда, как и какие сидераты сеять осенью – расскажем в сегодняшнем материале.
Когда плодородие почвы снижается, это сказывается не только на количестве, но и на качестве собранных овощей, фруктов и ягод. Некоторые из них мельчают и становятся безвкусными.
Причин для снижения плодородия почвы может быть множество, но наиболее часто встречаются следующие:
Вывод вполне однозначен: причиной истощения почвы является недостаточная забота о ней хозяина участка. Но не стоит расстраиваться, ведь все поправимо, и сейчас мы перейдем от огульных обвинений к наиболее простому способу решения проблемы – посадке сидератов осенью.
Календула обогащает почву полезной органикой, а также обеспечивает дополнительную защиту от проволочника и нематоды. Это растение отлично подходит для использования в качестве осеннего сидерата
Что такое сидераты
По сути сидераты – это эффективные органические удобрения, которые произрастают на ваших грядках. Данные растения можно посеять между основными культурами, но чаще всего их высевают, когда основной урожай уже убран, и пустующие участки стремительно захватывают сорняки. Чтобы не допустить этого, а также обогатить почву питательными веществами, высаживают растения с мощной корневой системой, которые быстро наращивают зеленую массу.
Люпин способен не только стать украшением вашего участка, но и подготовить почву к высадке огурцов, помидоров, перца, кабачков, баклажанов и картофеля
Наиболее часто в качестве сидератов используются бобовые культуры (полевой горох, соя, чечевица, клевер, вика яровая, люпин однолетний, люцерна, донник), растения семейства злаковых (яровой овес и ячмень, озимые сорта ржи и пшеницы, просо), а также фацелия, подсолнечник, ноготки, гречиха, амарант и т.п.
Зачем нужны сидераты для огорода осенью
Горчица станет вашим союзником в борьбе с нематодой, а также хорошим предшественником для кукурузы, картофеля и озимых
Если вы – сторонник органического земледелия, то наверняка оцените посев сидератов осенью, как самый простой и недорогой способ восстановления плодородия почвы, ведь сидераты способны на многое:
Вика (мышиный горошек) помогает разрыхлить почву, подавляет сорняки и является неплохим предшественником для фасоли, свеклы и моркови
Какие сидераты лучше сеять осенью
Сидераты можно сеять весь сезон, однако осенний посев имеет некоторые особенности. В частности, нужно выбрать подходящие морозоустойчивые растения, которые смогут правильно подготовить почву к следующему году. Но самый главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе сидератов для огорода осенью, состоит в том, что нельзя высаживать на одном и том же участке несколько раз подряд растения из одного семейства. К примеру, рапс, относящийся к семейству крестоцветных, нельзя сажать перед и после его дальней родственницы – капусты.
Рапс подготовит почву к посадке моркови, свеклы, фасоли, кабачков, тыквы, огурцов, томатов, сладкого перца и баклажанов, а также послужит профилактикой вирусно-бактериальных гнилей
Какие же сидераты лучше всего сеять под осень? Для осеннего посева подходят:
На переувлажненных почвах неплохо себя зарекомендовали сараделла и люпин. Некоторые огородники в качестве подзимних сидератов также сеют рожь, овес и другие злаковые культуры.
Но прежде чем засеять пустующую грядку сидератами, определитесь, какие растения вы будете на ней выращивать. Ведь основная культура и предшественник-сидерат не должны быть представителями одного семейства.
Сидераты-предшественники | Польза для почвы | Последующие культуры |
Обогащают почву легкодоступным для растений азотом | Томаты, перец, баклажаны, огурцы, картофель, капуста, редис, тыква, кабачки, редька | |
Снижают кислотность почвы, обогащают ее фосфором и калием | Все культуры, кроме ревеня, щавеля и шпината | |
Насыщают почву азотом и калием, повышают ее влагопроницаемость, помогают избавиться от нематоды | Томаты, перец, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква | |
Обогащают почву калием и фосфором, помогают избавиться от нематоды, слизней и проволочника | Томаты, перец, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква, морковь, петрушка, укроп |
Семейство Бурачниковые, к которому относится фацелия, не является родственным ни для одной из выращиваемых нами огородных культур. Поэтому фацелия является универсальным предшественником для большинства растений.
Как посеять сидераты осенью
Для того чтобы подготовить почву к посеву сидератов, первым делом необходимо избавиться от сорняков, которые в дальнейшем могут затеряться среди молодых растений и засорить участок семенами. При необходимости землю можно перекопать на глубину 20-25 см, но только в том случае, если ваша почва нуждается в этом. Семена заглубляют в среднем на 2-4 см, перед этим сухую почву рекомендуется полить.
Чем гуще, тем лучше – основной принцип, которым следует руководствоваться при посеве сидератов
Сидераты скашивают, когда они достигают высоты 20-25 см, обязательно до появления семян, иначе из помощников данные растения превратятся в сорняки. Зеленую массу заделывают в почву, разлагаясь, она обогатит землю полезными веществами.
Иногда посаженные под зиму и скошенные весной сидераты оставляют на поверхности почвы на несколько недель. Такая мульча способствует скорейшему разложению корней сидеральных растений.
Когда сажать сидераты осенью
В конце сезона на грядках и в теплице сидераты можно высевать в 2 срока:
В августе обычно сеют быстроразвивающиеся растения, например, горох или ячмень, которые успевают нарастить зеленую массу до наступления холодов. А в середине осени рекомендуется высевать озимую рожь, овес, вику, люпин, клевер, фацелию или другие морозоустойчивые растения (отдельно или в смеси). Как правило, при подзимнем посеве растения успевают сформировать корневую систему, а уже весной наращивают основную зеленую массу.
Фацелия формирует разветвленную корневую систему, благодаря чему неплохо развивается даже на почвах с эрозийными процессами и является хорошей предшественницей для кабачков, тыквы, огурцов, а также растений семейства Пасленовые
Заделывая сидераты в почву весной, важно учитывать потребности вашего участка. Если почва закислена, чрезмерное количество свежей органики не пойдет на пользу ни земле, ни будущему урожаю. Зелень просто не успеет быстро разложиться и начнет закисать. Поэтому если земля на вашем участке до крайности бедная и закисленная, часть скошенных сидератов лучше сложить в компостную кучу.
Сидераты – прекрасное органическое удобрение, которое улучшает почву естественным путем. Но если вы не успеете скосить их до формирования семян, эти растения вполне способны заполонить ваш участок, превратившись в надоедливые сорняки. Однако и после этого они способны принести пользу вашим зеленым питомцам. О том, как использовать сорняки после прополки, читайте на нашем сайте.
Что такое сидераты и на какое место их правильно сажать
Перед тем как выбрать сидерат, нужно определиться с местом его высаживания и основной функцией. Не во всех случаях правильно подобранные и пикированные культуры сохранят урожай и облагородят почву. Чтобы не ошибиться с выбором, следует знать все доступные разновидности растений, которые сажают под зиму, чтобы в весенний период субстрат был готов к обогащению и росту новых посадок. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы, поэтому дачники самостоятельно определяют для себя, какой экземпляр выбрать и как его применять на практике.
Зачем нужны сидераты?
Для того чтобы избежать размытия, вымывания и эрозии почвы в зимний период, можно прибегнуть к помощи озимых культур.
Сидераты — это растения, выращиваемые специально для обогащения земли органическими веществами, способствующие сохранению в ней воды. Они борются с сорняками и заболеваниями различных видов культур, рекомендованы для повышения уровня плодородия грунта, защиты от заморозков.
Более 400 видов посадок можно применять в качестве сидератов. Их посев возможен в разные сезоны — как в осенне-зимний, так и в весенне-летний периоды.
Существует ряд рекомендаций для посева озимых культур для сидерации:
Когда и как сажать?
Наиболее лучшим периодом для высадки сидеральных культур на даче, в теплице или открытом участке считается срок от середины сентября и до октября. Растения, посаженные в конце осени, не рекомендуется скашивать. Основным правилом считается недопущение созревания пикированных экземпляров. В противном случае они могут преобразоваться в сорняки. Оптимальным является срез на отметки стебля в 20-30 см.
Метод предосеннего засева дает несколько преимуществ:
Обязательно стоит отметить, что нельзя высаживать сидерат и основную культуру из одного семейства, то есть запрещается сеять озимую вику перед посадкой, к примеру, фасоли. Горчица, донник, люпин и овес будут наиболее выгодными перед пикировкой огурцов, картофеля и кабачков. Для моркови и свеклы желательно предпочесть редьку, вику и горчицу.
Если требуются удобрения, уберегающие грунт от различных вирусов и бактерий, следует обратить внимание на симбиоз овса и вики, фацелии и рапса. Эти растения очень хорошо разрыхляют почву. После них лучше всего высаживать пасленовые или тыквенные культуры.
В случае сильных эрозийных поражений земли на помощь придут Крестоцветные семейства. Следом за ними можно высаживать кукурузу и картофель. Если больший период времени почва чрезмерно влажная, следует засеять ее влаголюбивыми сидератами. К ним относятся сераделла и люпин. Если же наоборот, грунт слишком сухой — наиболее благоприятными станут фацелия и рапс.
Когда почве недостает органических веществ и полезных элементов, лучшим выходом будет засеять ее удобрениями бобового типа такими, как горох, вика, кормовые культуры; крестоцветными (озимый рапс) и злаковыми – овес и рожь. Их можно смело смешивать с другими подкормками.
Популярные виды
Для России наиболее распространенными озимыми зелеными удобрениями являются:
Выбор нужно делать исходя из климата региона и морозоустойчивости конкретного вида культуры.
Культуры, перед которыми рожь будет оптимальным удобрением, это томаты, тыква, картофель и огурцы. Ее можно использовать как на отдельных участках, так и смежно с основным растением. Своей густой ботвой озимая рожь поможет избавиться от таких сорняков, как осот, пырей, лебеда, лютик и др.
Запрещается сеять перед картофелем и злаковыми. И наоборот, оптимальным вариантом он послужит перед посадкой клубники, малины, перца, помидоров, кабачков, гороха, лука, чеснока, редиса и свеклы.
Одним из недостатков овса считается то, что он, в отличие ото ржи, не выдерживает суровых заморозков, высыхает. Поэтому наилучшим периодом его посева является октябрь.
Рекомендуется предварительно поместить семена в марганцовый раствор для того, чтобы избавиться от бактерий. Норма посадки на сотку земли — 2 кг. Но в зависимости от ее состояния эта цифра увеличивается либо уменьшается. Как и в случае с озимой рожью, при сухой почве, перед пикировкой следует выполнить полив. И влага этому злаку необходима постоянно. Участок следует орошать раз в три-четыре дня.
Приблизительно через месяц — полтора, как только на цветках будет образовываться пыльца, можно скашивать овес. Перед зимой не следует закапывать ботву в землю — она создаст защитный слой, уберегающий от сильных заморозков. Приступить к посадке основной культуры весной можно раньше.
В большинстве случаев посев овса не обязывает прибегать к помощи техники, так как делать это стоит разбросным методом. Но обязательно нужно высаженные семена покрыть субстратом для того, чтобы избежать съедания их птицами. Также сразу потребуется произвести полив.
Белая горчица
Это растение впервые начали применять в сельскохозяйственной отрасли в регионах Средиземного моря. Культура принадлежит к семейству Крестоцветных. Начинает цвести в период с июня по август. Семена образуются с июля по сентябрь. Горчица имеет целый ряд полезных свойств по отношению к почве:
Можно отметить, что белая горчица неприхотлива, а ее посев не требует ни финансовых, ни длительных временных затрат. Но, как и у любого другого растения, у нее есть ряд недостатков. Среди них такие заболевания, как пятнистость листьев, мучнистая роса.
Не стоит забывать о том, что горчицу недопустимо высевать после капусты, редьки и редиса, так как они подвержены поражениям одинаковыми болезнями и организмами.
Имеется несколько рекомендаций для высадки этой культуры. Среди них:
Белая горчица не требует использования спецтехники для посева, не стоит делать рядки и грядки. Достаточно распространить семена по поверхности участка из расчета 5 грамм на 1 метр. Плотная зелень будет препятствовать вымыванию и эрозии почвы. При правильных погодных условиях всходит быстро — в течение нескольких дней. Растет как в тени, так и на солнце. Одним из условий является слегка увлажненная почва. Срезать сидерат важно до начала цветения.
Один из наиболее эффективных природных удобрений, так как:
Но есть у озимого рапса и несколько недостатков:
Оптимальным вариантов считается рожь вместе с озимым рапсом. Наибольшей пользы можно достигнуть, посадив его перед помидорами, огурцами, картофелем, перцем, кабачками и тыквой. Засевать стоит в рыхлый грунт на глубину до 3 см. Лучше всего в канавки. На сотку потребуется приблизительно 150-200 грамм. После этого необходимо выровнять землю граблями. Это достаточно неприхотливое растение и не нуждается в специфическом уходе. Вырастает длиной до полутора метров за 3 месяца.
После середины мая у рапса начинают появляться стручки — это значит, что его необходимо скашивать. Убирать срезанные растения совсем необязательно — достаточно произвести полив для ускорения процессов разложения. И через месяц можно приступать к посадке следующей культуры на этом участке. Озимый сидерат служит своеобразным дезинфектором, помогающим обезвредить почву и уберечь ее от неблагоприятных организмов.
Озимая отлично послужит в качестве сидерата. Эта культура является травянистой из семейства Бобовых. Особо славится своей неприхотливостью и ценными свойствами в плане сохранения и обогащения почвы. Поможет справиться с сорняками и вредителями, убережет грунт от эрозий, вымывания и пересыхания. Имеет в своих клубнях симбиотические бактерии. Способна трансформировать азот в те формы, которые поглощаются основными культурами.
Благодаря достаточно длинным корневищам вика вытягивает из глубин разнообразные полезные вещества. Она обогащает субстрат необходимыми микроэлементами и удерживает их внутри. Земля становится рыхлой и пористой.
Основные ее функции:
Чаще всего засевают вику осенью. В таком случае за зимний период растение успеет окончательно разложиться. Для нормального роста и развития сидерата требуется периодический полив.
Донник
Эта культура имеет следующие положительные качества:
Еще одним плюсом является то, что культура используется в качестве удобрения практически перед любым растением за исключением семейства Бобовых.
Есть у этого сидерата и ряд слабых мест. К ним можно отнести:
Хорошими последователями будут сладкий перец, кабачок, помидоры, земляника.
Донник абсолютно неприхотлив в уходе на огороде. Ему подойдет даже засушливый климат. Работает на малокислой и нейтральной почве. Перед посевом необходимо замочить семена на несколько часов. Потом засеять их, желательно, по рядам с промежутком около 15 см, не глубже, чем на 3 см. Можно предварительно удобрить Биовитом. Удобно то, что не требует частого полива – достаточно будет увлажнить 3-4 раза за весь срок.
Как только начинают появляться бутоны, а высота растения 30-40 см, следует срезать культуру. И осуществлять это нужно плоскорезом, обработанным ЭМ-препаратом.
Редька маслянистая
Если необходимо получить большой урожай огурцов в следующем сезоне, в качестве зеленого удобрения подойдет эта культура. Она относится к семейству Крестоцветных. До 50 % семян составляет растительное масло. И имеет оно достаточно широкий спектр применения – от употребления в пищу до использования в фармацевтике.
В длину достигает 1,5 метра. Несмотря на то что обычная редька имеет корнеплод, масличная в качестве плода сохраняет стручок около 8 см, внутри которого находятся семена. Одним из главных преимуществ является то, что даже в холодный период времени она способна увеличивать зеленый покров. Поэтому вид будет незаменимым в северных регионах.
Масличная редька послужит отличной защитой от промерзания грунта и сохранения в нем влаги. Это наиболее распространенная культура в случае борьбы с сорняками, даже такими, как пырей. Эфирные масла, находящиеся в структуре, дают возможность избавиться от неблагоприятных бактерий и вредителей.
Наиболее правильным способом засева почвы считается метод пикировки рядками с промежутком около 15 см. На участок площадью в 1 сотку потребуется 200-300 грамм семян. Возможен вариант использования этого растения вместе с викой. Если планируется засаживать грунт в весенний период, культуру следует сохранить до первых морозов.
Фацелия
Ее можно высаживать в торфяной грунт, суглинку и чернозем. Является солнцелюбивым растением, но при необходимости будет расти и в полутени. Хорошо переносит морозы. Всходит при +4 градусах. Чрезмерный полив недопустим, иначе могут развиваться грибковые заболевания.
Эта культура достаточно морозоустойчива. Но почва при высадке должна быть разрыхленной. Она имеет следующие благотворные качества:
Из особенностей посева следует отметить, что семена фацелии являются достаточно мелкими. Поэтому их рекомендуют перемешивать с песком. Это поспособствует более равномерному распределению. На одну сотку земли используется около 200 грамм семян. Высаживается она на глубину до 3 см. Сверху обязательно нужно прикрыть готовым и питательным субстратом.
Можно использовать фацелию в качестве сидерата как отдельно, так и в симбиозе с горчицей, которая является морозоустойчивой. Еще один вариант засева – смежно с основной культурой. Либо же просто скосить стебельки фацелии, а после высадить остальные овощи. Когда начнется процесс гниения, посадка превратится в удобрение.
Люпин
В качестве сидерата можно использовать люпин, так как эта культура имеет ряд преимуществ:
Также люпин не позволяет размножаться патогенной флоре и болезнетворным бактериям. Но это свойство присуще далеко не всем его видам. Для выращивания в качестве удобрения подойдут сорта белый, синий и желтый. Неплохо пикировать на участок и многолетнюю разновидность этой культуры. Такой сидерат крайне неприхотлив к грунту.
Единственное – не самым лучшим вариантом будет торфяная почва и суглинки. Еще одно условие – земля должна быть разрыхленной.
Высаживаются семена вглубь до 4 см в небольшие канавки. Расстояние между ними не более 20 см. Если требуется высадить и другие культуры, оставлять нужно более 10 см. Так как оболочка семян достаточно плотная – не стоит оставлять их на поверхности почвы.
Никаких особых средств по уходу не требуется. Высаживают его даже на целине. Не является обязательным условием перекопка участка, можно просто срезать всю зелень и немного смешать ее с землей. Лучше всего будет оставить люпин на всю зиму. Так он убережет почву от промерзания. Для хорошего роста и развития необходимо регулярно поливать засеянный участок.
Гречиха
Эту культуру высевают во второй половине осени. До первых морозов должно оставаться не менее 5-6 недель, чтобы посеянная трава дала результаты. Если перед этим на почве росли помидоры, огурцы либо картофель, смело можно использовать гречиху в качестве сидерата.
Если срезать ее в период цветения, стебельки останутся достаточно мягкими, что позволит им быстрее разложиться в земле. Она не привередлива в сортах грунта. Единственным минусом является то, что семена для засева найти крайне тяжело. Обыкновенная гречка из пачки не подходит для этих целей. Пригоден только посадочный материал зеленого цвета.