Фотисаль что означает слово
Крымский винзавод может встретить Новый год с долгами и запятнанной репутацией
Крымский винзавод не торопится рассчитываться за сырье для своего производства с местными аграриями, аргументируя это отсутствием денег и игнорированием ситуации в целом. Дело уже дошло до обращения в адрес главы Крыма Сергея Аксенова, но может дойти и до открытых массовых протестов, так как большая часть до сих пор не выплаченных средств – это зарплаты простых работяг.
В Новый год со старыми долгами. Вероятно, именно такого принципа придерживаются владельцы ООО «Винный Дом Фотисаль», задолжавшие местному агропромышленному предприятию АО «Артвин» почти 15, 5 млн рублей. По словам сотрудников акционерного общества «Арвтин», из-за долга в работе агропредприятия сейчас сложилась по-настоящему неприятная ситуация. Чтобы как-то повлиять на недобросовестного заемщика, сотрудники акционерного общества «Артвин» написали коллективное письмо с просьбой о помощи в Администрацию Президента России Владимира Путина, а также на имя главы Крыма Сергея Аксенова.
«Наше предприятие добросовестно сотрудничает с другими хозяйствующими субъектами региона и представляет свою продукцию на рынке сельскохозяйственной продукции Республики Крым и Севастополя. Так, АО «Артвин», на основании договора поставки от 23.08.2018 года осуществило поставку ООО «Винный Дом Фотисаль» винограда технических красных и белых сортов урожая 2018 года на общую сумму 50 661 610,00 рублей, которое приобретало данный товар с целью производства из него алкогольной продукции», — рассказывают сотрудники предприятия.
Представители «Артвина» отмечают, что ООО «Винный Дом Фотисаль» взяло на себя обязательства по оплате поставленного товара в определенный договором срок, однако до настоящего момента долг был выплачен лишь частично на сумму 10 430 000,00 рублей. По состоянию на 19 ноября, с учетом согласованного сторонами графика платежей, задолженность составила 15 398 085,00 рублей, но с каждым днем она растет.
«Указанные обстоятельства практически парализовали деятельность нашего предприятия. Принимая во внимание, что на протяжении всего года АО «Артвин» несет затраты по уходу за садами и виноградниками, накапливая тем самым задолженность перед своими поставщиками, наше предприятие рассчитывает на то, что погашение возникших обязательств будет произведено за счет средств, полученных от реализации выращенной продукции. С учетом данных обстоятельств, заключая договора с покупателями своей продукции, мы стараемся согласовывать графики платежей, которые устроят как покупателей, так и позволят нам своевременно погашать обязательства перед своими кредиторами, а также выплачивать заработную плату работникам», — говорят они.
ООО «Винный Дом Фотисаль» является крупным хозяйствующим субъектом Республики Крым. Расположено предприятие в селе Танковое в Бахчисарайском районе по адресу ул. Садовая, 2. Исходя из объема выпускаемой продукции, а это аж 7 000 000 бутылок в месяц, сложно предположить, что винзавод бедствует. Немаловажным является и то, что завод распространяет свою продукцию не только на полуострове, но и по всей России. Разнообразные линейки вин и коньяка этой марки можно найти в Москве, в Питере, в Краснодаре, во Владивостоке и многих других крупных городах.
Кроме того, стоимость продукции завода ООО «Винный Дом Фотисаль» варьируется от 250 до 1000 рублей за бутылку.
Почему предприятие игнорирует свои долговые обязательства перед АО «Артвин» — сейчас остается загадкой.
Обзор коньяка и вина Мускат Фотисаль
Коньяк пятилетний Фотисаль 0,5 л. 40
Цвет – насыщенный темно-янтарный с золотистым оттенком.
Аромат:
Сбалансированный букет раскрывается приятным оттенкам дуба, цветов и меда. На заднем плане один из экспертов отметил легкие ванильные тона.
Вкус:
Мягкий, густой вкус с тонами дуба и ванили. Букет постепенно раскрывается достаточно гармоничным переплетением нот изюма и дуба, которые, в свою очередь, подчеркнуты миндальными нюансами и ванилью. Послевкусие выраженное, длительное, слегка вяжущее, с преобладанием ванильных и изюмных тонов.
«Винный Дом Фотисаль» — один из лидеров вино-коньячного российского рынка. Завод с полувековой историей располагается в Бельбекской долине Бахчисарайского района Крыма. Предприятие полного цикла, начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом готовой продукции, что позволяет производить качественные и доступные вина. В ассортименте — вина «Фотисаль Избранное», «Фотисаль Золото», «Фотисаль Резерв», «Фотисаль Серебро», «Terra Egos», «Таврийские погреба», «Сокровища Крыма», «Крымское Лето» и «Жемчужина Короны», а также коньяк «Фотисаль» 3-х и 5-ти летней выдержки.
Полусладкий соблазн из солнечного Крыма — бюджетно и очень вкусно одновременно.
Привет всем, кто заглянул ко мне на бокал хорошего вина
Так уж повелось, что мой мужчина по выходным любит устраивать периодически романтические ужины с неизменной бутылочкой вина Вина мы любим пробовать разные, не для того, чтобы «напиться и забыться», а просто ради вкусового эстетического удовольствия, в разумных дозах
Сегодня расскажу о моем приятном открытии родом из Крыма — это вино из серии «Вина Крыма» — Мускат. Фотисаль, белое полусладкое (в последнее время полюбились мне именно белые вина).
Мускатные вина – считаются самыми ароматными спиртными напитками, секрет производства которых был известен римлянам и грекам еще в 13в. В Крыму мускатные вина производятся, начиная с первой половины 19 века. За небольшой промежуток времени крымские мускатные вина покорили не только весь Советский союз, но и приобрели популярность за границей. Особое очарование мускатным винам Крыма придает гармония вкуса и аромата.
Куплена была эта бутылочка в гипермаркете «Глобус» — по акции около 279 руб. Я, как настоящая сорока повелась на стильную блестящую этикетку
Ну согласитесь — стильная штучка О вкусе на тот момент я думала меньше всего…
На обороте этикетки — полная информация о напитке.
Первое, что приятно поразило — это аромат вина… Яркий, своеобразный, легкими медовыми и миндальными оттенками, совсем не отдаёт спиртом.
Вино красивого золотисто-янтарного оттенка.
Перед употреблением рекомендую немного охладить.
Вкус вина очень мягкий, легкая кислинка уравновешивается приятной сладостью не приторностью, с оригинальным, запоминающимся послевкусием. Это вкус спелого винограда с побережья солнечного Крыма — очень вкусно
Бывало ли у вас такое, что второй бокал вина на вкус был уже не таким приятным, как первый? У меня это частое явление… Но не с этим вином! Второй а также третий-пятый бокал такой же приятный на вкус, как и первый, а для меня это один из основных показателей при выборе вина.
Сочетается Мускат Фотисаль с легкими салатами, фруктами и сырами. Особенно понравилось мне это вино с роллами — просто гастрономический праздник живота и души
Вино довольно легкое, дамское, хотя моему мужчине оно тоже пришлось по вкусу (хотя он с радостью допивает и все те вина, которые со второго бокала меня переставали устраивать, так что это явно не показатель)
Напиться до поросячьего визга с ним вряд ли получится (хотя все зависит от количества), опьянение очень деликатное, без неприятных последствий в виде головной боли и прочих радостей похмелья.
Это вино отлично подходит для приятных бесед и романтических вечеров. Довольно бюджетное, при этом очень качественное и вкусное, а уж его аромат просто божественный.
Коньяк пятилетний Фотисаль 0,25 л. 40
ЦВЕТ:
Коньяк обладает богатым глубоким цветом темного янтаря с тонами красного чая и выразительными золотистыми бликами. Ободок с медовым блеском. На стенках бокала достаточно долго сохраняются коньячные «короны» и «ножки».
АРОМАТ:
Сбалансированный букет раскрывается приятным оттенкам дуба, цветов и меда. На заднем плане один из экспертов отметил легкие ванильные тона.
ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ:
Мягкий, густой вкус с тонами дуба и ванили. Букет постепенно раскрывается достаточно гармоничным переплетением нот изюма и дуба, которые, в свою очередь, подчеркнуты миндальными нюансами и ванилью. Послевкусие выраженное, длительное, слегка вяжущее, с преобладанием ванильных и изюмных тонов.
Винный вторник: Бастардо от винного дома Фотисаль
Судя по тому, что алкоголя тут довольно много (10-12%), оно сделано полусладким за счёт того, что виноград был поздно собран, то есть само вино – позднего сбора. Что это значит: в вине присутствует естественный сахар, не добавленный за счёт вливания в уже бродящее сусло его дополнительного количества. Климат Крыма вполне позволяет винограду накопить достаточное количества сахара за лето, и если его собирать не рано, а, например, по осени, то это позволяет виноградарям получать натуральные полусладкие вина, которые еще с советских времен так любимы потребителями. Хотя, разумеется, полусладкие вина делают во всём мире, не стоит думать, что это – чисто советская “придумка”. Даже сам сорт винограда Бастардо пришел к нам из Европы, и уже здесь получили его гибрид с сортом Саперави – Бастардо Могарачский.
Цвет вина: правильный, гранатовый, пока без коричневых оттенков, из чего можно предположить, что вину менее 3-х лет. На мой взгляд, большое упущение производителя, что не указывается год урожая. В принципе, в соответствии с категорией вина (столовое полусладкое) год урожая указывать необязательно, так как оно может быть сделано из урожаев как разных годов, так и одного года.
Аромат: не слишком интенсивный, в основном в нём присутствуют красные ягоды, нотки джемов из красных ягод и какой-то хорошо выделанной кожи. При этом в аромате не слишком много всего, он не сложный.
Вкус: вино полусладкое, но не приторное, умеренное, дружелюбное. Относительно сахара это вино стоит признать хорошо сбалансированным. Танины есть, но не очень большие, сахар чувствуется, но тоже не слишком, кислотность есть, но и она – весьма умеренная. Несмотря на то что вино – полусладкое, его нельзя назвать тельным. Скорее, среднетельным или даже лёгким.
Вкус хорошо сочетается с ароматом, также в нём чувствуются черноплодная рябина, кизил и другие садовые черные и красные ягоды. Послевкусие – продолжительное и умеренное, и вот как раз в нём-то и проявляются танины, которые немного структурируют это вино.
Несмотря на то что вино заявлено, как полусладкое, оно всё же больше полусухое, так как сахара в нем содержится явно по нижней границе (30 гр).
Я порекомендую это вино с десертами (легкими фруктовыми салатами, выпечкой) или, как это ни странно, с пиццей.
Производитель: Винный дом “Фотисаль”
Сорт винограда: Бастардо
Вино полусладкое столовое
Цвет вина: гранатовый.
Средняя стоимость: 256 рублей
В старинных подвалах созревает вино В последнее воскресенье августа в Крыму отмечают день виноградарства и виноделия. почему и зачем, особо объяснять не нужно: данная отрасль — одна из наиболее значимых для нашего региона, её история теряется в веках и явственно видна в перспективе. Конец августа — жаркая пора для виноградарей и виноделов. активно стартовала уборка солнечной ягоды, а заводы приступают к её переработке и заполняют будущим напитком огромные цистерны, дубовые буты и бочки. ещё каких-то два-три месяца, и лоза опустеет, появится молодое вино, а то, которому предстоит набирать силу и благородство вкуса на выдержке, останется в старинных подвалах с толстыми стенами или на солнечных площадках под открытым небом — до момента полного созревания.
В. Волкова Отсюда берёт начало русло реки, которая, пересекая продольную долину между Главной и Внутренней грядами Крымских гор, образует фотисальскую котловину. История этих мест разнообразна и местами весьма запутанна, но однозначно, что здесь всегда жили люди, растили виноград и делали вино. Как говорится, сам Бог велел.
Возможно, эти хрупкие ростки станут прародителями нового «букета» — А за пределами Крыма нас знают везде, вплоть до Камчатки, Казахстана, даже Китая — мы первые, кто начал туда поставки крымского вина».
Производственные мощности оснащены современным оборудованием — В 2016 году правительством Крыма одобрен наш инвестпроект под посадку виноградников на территории Плодовского сельского поселения, нам выделили 1700 га, — рассказала В. Волкова. — В «наследство» частично достались виноградники возрастом 35—40 лет. Это не страшно, если хорошо ухаживать, лозы живут и до 200 лет, но здесь всё было в упадническом состоянии. Наши агрономы что смогли, восстановили, остальное подлежит выкорчёвке и новым посадкам. Весной 2017 года опустили в грунт первый саженец нового винограда, на настоящий момент высадка произведена уже примерно на 800 га. Капитальные вложения большие, зато буквально через несколько лет мы обеспечим собственным виноградом все свои нужды. У предприятия большой потенциал.
Экскурсии на производство и дегустационный зал — следующий шаг в развитии завода В основном «Фотисаль» производит моносортовые вина, стараясь угодить потребителю, предпочитающему красные сухие каберне, саперави. Но, как подчеркнула Валентина, на предприятии сами не очень любят сильно кислотные вина, поэтому делают сухие так, что они воспринимаются даже теми, кто обычно покупает полусладкие. В. Волкова показала, как работает линия розлива, где в час заполняется 6 тысяч бутылок. Таких тут две, а ещё есть отдельные — для розлива виноградных водок, коньяков и игристых вин. Зашли в дегустационный зал — за туристической составляющей будущее, уверены на заводе, и экскурсии на производство — следующий, уже начавшийся этап в развитии. Есть замысел провести на предприятии осенний праздник вина, другие перспективные идеи.