Фрукт свити что за фрукт как
Свити – что это за фрукт?
Что такое свити?
Продолжаем разбирать цитрусовые, но как всегда идем не по верхам, а копаем глубже и ищем самые малоизвестные фрукты, которые полны разными полезными свойствами, своим уникальным вкусом, цветом и интересным применением в жизни. Сегодня речь идёт о свити или оробланко, или помелит (как будто болезнь). Вообще названий у него не так много, но сам андерграудный фрукт переводится с испанского как “белое золото”. Что уже кое о чем говорит. Но сейчас мы займёмся подробным изучением про свити фрукт, что это такое и где обитает.
Как и где растет
История создания и выведения фрукта уводит в недалекий 20-й век (точную дату не скажем, потому что боимся обмануть). После скрещения грейпфрута и помело вышло это чудо. Плод имеет сладкий вкус, откуда собственно и его название “sweety”.
Плоды растут на дереве, напоминающем куст высотой в 5-10 метров. Когда плоды расцветают, то имеют белый цвет и очень приятный запах. Позже цвет меняется на зеленый, больше напоминающий салатовый. Размер свити, который уже более менее созрел составляет 10-12 см.
Сегодня свити растёт в основном в Италии, Испании, Индии, Израиле, Китае, Японии.
Как выбрать свити
Здесь, самое главное – это знать как выглядит именно спелый фрукт. Да да, ничего удивительного. Обычно свити ярко-зеленого цвета, без каких либо темных пятен, способен восстанавливать форму при нажатии. Лучше всегда полагаться на плод тот, что потяжелее, потому что в нем больше мякоти и меньше корки.
Обращайте внимание на блеск плода. Иногда плоды могут покрывать воском, поэтому их нужно ОЧЕНЬ тщательно промывать перед употреблением.
Также важно обратить внимание на запах. Он должен быть ярким и насыщенным, чем больше этот показатель, тем круче сам экземпляр и его будет намного приятнее есть.
Как правильно чистить и есть свити
Перед тем, как начать чистить фрукт его нужно промыть водой. Мы уже поняли, что иногда плоды покрывают воском, который забивается в поры кожуры и может попасть в мякоть при очищении фрукта. После этого на ваше усмотрение: можно сделать 4 надреза сверху донизу и руками с легкостью отделить кожуру от мякоти, или же просто располовинить ножом и орудовать столовой ложкой. Будьте осторожны при очистке свити, при попадании на одежду эфирного масла, которое содержится на мякоти могут остаться жирные разводы.
Состав и калорийность фрукта
Оробланко не сильно калориен. Это объясняется тем, что он почти на 80% состоит из воды.
На 100 грамм плода приходится:
Калорийность фрукта составляет около 60 ккал. Цитрус содержит такие витамины как А, B1, B2, B6, B9, Е. А также имеет в себе следующие минералы: калий, кальций, фосфор, натрий, магний.
Полезные свойства
Свити — это гибридный фрукт, а значит его полезные свойства довольно схожи с помело, о которых мы писали ранее. Однако есть и самостоятельные исследования о пользе свити и его сока.
Снижает уровень «плохого» холестерина в крови
Ещё в далёком 2004 году Доктор Шела Горинштейн (Dr. Shela Gorinstein) провела клиническое исследование на 72 пациентах, которые страдали повышенным уровнем холестерина. Их разделили на три группы и в течение 30 дней, одна из групп получала 100 мл сока свити, вторая 200 мл, а третья не принимала ничего.
По итогу эксперимента было выявлено, что пациенты, которые потребляли наибольшее количество сока получили больше всего пользы. В их крови повысился уровень растворимых белков и упало количество нерастворимых, которые могут вызывать тромбы.
Таким образом, добавление в рацион этого цитруса поможет избежать сердечно-сосудистых заболеваний или послужит профилактикой против осложнений.
Сражается против болезней и инфекций
Фрукт содержит много витаминов. Но больше всего в нём витамина C — целых 45 мг на 100 г. Витамин придаёт свити антиоксидантные свойства. Один целый фрукт полностью покроет суточную необходимость в витамине C. А вместе с этим укрепит иммунную систему и поможет более эффективно бороться с инфекциями.
Для лечения простуды можно добавлять мякоть и кожурки фрукта в чай — это поможет вылечить горло.
Поддерживает кости и зубы
Помимо витаминов фрукт содержит и много минералов, таких как:
Содержание кальция будет способствовать укреплению костей и зубов. Неплохо для «конфетки» не правда ли?
Поддерживает водный баланс
В свити много калия, а он в свою очередь поддерживает в организме водный баланс, необходим для обмена веществ и работы мышщ.
Антистресс
Если вы уже имели дело с этим фруктом, то наверняка замечали, что от его кожуры руки становятся маслянистыми. Всему виной эфирные масла, которые считаются природными антидепрессантами. Ванна с кожурой плодов поможет почувствовать в себе новые силы и сделает кожу более упругой и свежей.
Вред фрукта
Будьте осторожны, если пробуете этот фрукт впервые — не стоит съедать больше, чем половину. Пищеварение может не самым лучшим образом отреагировать на незнакомый экзотический фрукт в рационе. Всё хорошо в меру.
А если у вас есть аллергия на цитрусовые, то с большей вероятность и на свити тоже.
Сократите потребление этого фрукта в рационе, если страдаете такими болезнями как: гастрит, язвенная болезнь желудка, острые и хронические болезни поджелудочной железы, панкреатит и другими воспалительными процессами внутренних органов.
Свити при беременности
Есть такая болезнь — преэклампсия. Это осложнение беременности, при котором нарушаются показатели артериального давления. Свити предотвращает развитие этой болезни и помогает держать давление на нормальном уровне. В основном из-за высокого содержания калия и антикоагулянтного действия на кровь.
Свити повысит содержание кислорода в крови матери. А так же будет бороться с различного вида отёками, даже с самыми опасными — скрытыми.
При похудении
Одна из целей выведения этого фрукта была сделать грейпфрут слаще. И это им удалось! Свити будет прекрасным заменителем конфетам и другим вредным сладостям. А его калорийность значительно меньше, чем у шоколадки, например. Его можно не бояться есть на ночь и с полной уверенностью включать в своё диетическое питание.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Всегда под рукой
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
СВИТИ. Что за фрукт? Давайте познакомимся
СВИТИ. Что за фрукт? Давайте познакомимся
Полезные
свойства
свити
Содержание калорий и витамина С в свити такое же, как у грейпфрута. Ученые пришли к выводу, что помелит снижает уровень холестерина в крови лучше своих прородителей. Причем он более сладкий, чем грейпфрут, и не такой большой, как памело.
Свити содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, что делает его просто незаменимым при профилактике и лечении простудных заболеваний, вирусных инфекций и гриппа. Еще фрукт содержит различные эфирные масла, полезные микроэлементы и витамины, а также антиоксиданты. Свити, как и грейпфрут, близким родственником которого он является, содержит особые ферменты, которые отлично расщепляют жиры и белки. Благодаря этим свойствам фрукт рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим лишним весом, а также тем, кто хочет выглядеть всегда стройным и здоровым. Цитрусовый плод также часто включают в диетическое меню.
Некоторые считают что упортебление фрукта, свити, нормализует артериальное давление и стимулирует работу сердца, поэтому его рекомендуется кушать людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Свити превосходно справляется при депрессии и апатии, пробуждая интерес к жизни. Он ощутимо повышает хорошее настроение, помогает справиться с сомнениями, а также обостряет память и внимание. Ко всему прочему, свежевыжатый грейпфрутовый сок оказывает на организм тонизирующее действие, нормализует работу кишечника, печени и желчного пузыря.
Едят его так же, как грейпфрут, разрезав пополам. Или добавляют в салаты, очистив от корки и пленок.
Опасные
свойства
свити
Так как свити является гибридом грейпфрута нужно относиться к его употреблению осторожно, особенно тем у кого повышена кислотность желудочного сока.
Свити может раздражать почки и слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому он не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, энтеритах, колитах и обострениях воспалительных заболеваний кишечника, а также при холецистите, гепатите и остром нефрите.
Фрукт свити – польза и применение в кулинарии и косметологии
Что приготовить из свити?
Сок из свити мы делать не стали, уж больно отходов много в этом цитрусе, просто поели и приготовили салат.
Рецепт салата со свити:
2 свити,
3 среднего размера помидора,
200 грамм мягкого сыра,
половина баночки оливок.
3 столовые ложки масла (лучше оливкового),
немного зелени.
Свити очищаем от кожуры и всех пленок, нарезаем кружочками, точно также измельчаем помидоры. Сыр режем кубиками, все смешиваем и поливаем соусом, приготовленным из соли, перца, масла и зелени. Украшаем оливками.
Для разнообразия предлагаю такой рецепт со свити:
1 свити,
1 упаковка крабовых палочек,
половинка баночки кукурузы сладкой,
5 отварных яиц,
майонез.
Все просто: свити очищаем и нарезаем кубиками, также режем палочки. Смешиваем с кукурузой и тертыми на крупной терке яйцами. Заправляем майонезом – готово. Крабовые палочки можно заменить копченой колбасой – тоже вкусно. Ну, а вообще с этим фруктом можно экспериментировать. Мы и курицу с ним жарили, и нам понравилось.
Как выбирать свити?
Кожура цитруса должна блестеть и быть гладенькой. Возьмите свити в руку – он должен быть тяжеловатым, тяжелее, чем апельсин такого же размера.
Витамина С в нем столько же, как и в грейпфруте. Если вы любите блюда с грейпфрутом, можете заменить его свити. Вам понравится, ведь он намного слаще грейпфрутов.
Свити в косметологии
Также как и из других цитрусовых, из свити можно делать маски для лица. Мне нравится такая:
немного сока свити (2 столовых ложки), рисовая мука и пара капель апельсинового масла. Муку из риса можно сделать в кофемолке, а вместо апельсинового масла, если у вас жирная или смешанная кожа взять бергамотовое. Можно обойтись и без эфирных масел – такая маска очищает кожу и делает её более упругой. Обязательно попробуйте.
Свити: польза и вред фрукта
Свити – это гибридный цитрусовый плод, продукт скрещивания грейпфрута и помпельмуса (более известного, как помело). Селекционный фрукт вобрал преимущества обоих родителей: от каждого он взял максимум витаминов и микроэлементов. А о вкусовых качествах можно судить уже по названию, которое произошло от английского слова «sweet» – “сладкий”. Действительно, в отличие от других цитрусовых, свити не горчит и не кислит, а обладает приятным нежным привкусом. Словом, полезный продукт, который придется по вкусу большинству сладкоежек.
Как и где выращивают свити?
Экзотический фрукт родился в калифорнийской лаборатории. Клинические опыты проводились в 70-х годах, а в 1981-м белый грейпфрут запатентовали и начали продвигать в массы. На западе продукт стал общедоступным еще в прошлом веке, но до наших магазинов добрался недавно. За расширением базы потребителей последовал и рост количества плантаций. Сегодня свити выращивают в США, Индии, Италии, Испании, Японии, Португалии и Китае. Фрукт растет только на облагороженной территории, в природе он не встречается.
Новый сорт грейпфрута хорошо приживается в домашних условиях, поэтому каждый желающий может создать мини-плантацию даже у себя в комнате
При этом следует учитывать, что небольшой росток со временем должен превратиться в деревце высотой 4 — 10 м. Чтобы этого не произошло, нужно периодически укорачивать растение подрезкой.
Плоды деревца напоминают одного из «родителей» – помело, поэтому их еще называют помелитами. Сходство с грейпфрутом тоже есть, но свити меньше по размеру – примерно 10-12 см в диаметре. Кожура у фрукта плотная и пористая, зеленого цвета. Мякоть белая, с минимальным количеством косточек. По вкусу она, опять же, схожа с грейпфрутовой, но в разы слаще. Кроме того, ценители отмечают и великолепный аромат, отдающий нотками хвои, цитруса и свежей зелени.
Фрукт свити: польза и вред
Влияние на человеческий организм: в чем заключается польза свити?
Белый грейпфрут, как и подобает цитрусу, содержит огромное количество аскорбиновой кислоты. А она служит главной подпиткой для иммунной системы человека. Также в мякоти есть витамины A и B, клетчатка, антиоксиданты, эфирные масла. За счет наличия амилаза, липаза и прочих ферментов фруктовый гибрид нормализует пищеварительный процесс и выводит токсины.
Из микроэлементов в составе свити присутствуют магний, калий, фтор, фосфор и ряд других полезных веществ. Перечисленные компоненты благотворно влияют практически на все составляющие человеческого организма:
Одним из главных показаний для включения свити в рацион считается сахарный диабет. Ведь фрукт, даже будучи сладким, способен понижать уровень сахара в крови. Его рекомендуют пациентам, принимающим антибиотики, поскольку помелит быстро восстанавливает микрофлору кишечника и способствует быстрой регенерации тканей.
Свити наверняка понравится людям, которые пристально следят за своей фигурой. Продукт поддерживает организм в тонусе: помогает мышцам работать эффективней, выводит лишнюю воду и токсины, заряжает энергией для тренировок и активного досуга.
В 100 г мякоти содержится 58 калорий. Помелит – диетический продукт, который при регулярном употреблении способствует потере лишнего веса
Диетологи рекомендуют кушать сладкий цитрус вечером на ужин после белковой пищи. Если употреблять его вместе со смузи и витаминными коктейлями, польза будет максимальной.
Свити широко используется в качестве средства для бьюти-процедур. В ход идут все составляющие полезного плода: мякоть, кожура, сок и эфирное масло. Содержащиеся в составе компоненты хорошо влияют на состояние эпидермиса — ускоряют регенерацию клеток, делают кожу гладкой и упругой.
О пользе свити
Противопоказания: кому свити может нанести вред?
В первую очередь экзотический фрукт может оказаться опасным для аллергиков. Прежде, чем съесть большую порцию продукта или нанести на кожу косметику из него, нужно убедиться в отсутствии аллергической реакции. Для этого достаточно скушать маленький кусочек и часик-два подождать.
Перед наружным применением следует капнуть косметическим средством на руку. Если зуд и раздражение не появятся, можно использовать средство по назначению
Кроме аллергии есть еще ряд заболеваний, при которых увлекаться экзотической сладостью нежелательно. Большинство из них связаны с ЖКТ:
Противопоказаниями также служит гепатит, нефрит, холецистит и слишком маленький возраст (детям до восьми лет давать свити не рекомендуется). Женщинам во время беременности продукт не противопоказан, но есть его лучше в строго ограниченном количестве.
Еще о пользе и вреде свити в видео:
Цитрусовый фрукт Свити (sweetie) Jaffa — отзывы
Отрицательные отзывы
Прочитала отзыв на Флапе об экзотическом для нас фрукте «Свити», увидела его в супермаркете «Магнит» и решила попробовать вместе со своими домашними. В магазине мне сказали, что он сладкий по вкусу.
Это фрукт из семейства цитрусовых, так что внутри такие же дольки, как и апельсинов, лимонов. Оказалось, что у свити очень толстая корка, наверное, в пол сантиметра. По цвету дольки похожи на лимонные, но чуть зеленоватые.
Можно сказать, что вкус у свити «на любителя».
Как-то захотелось мне экзотики, решила купить какой-нибудь фрукт, который до этого не пробовала. Наткнулась на этот свити. На вид фрукт зеленый, есть слегка желтоватые плоды. Размером в грейпфрут. Надо сказать, удовольствие не из дешевых, особенно если учесть объем съедобной части в этом фрукте. За 1 Свити отдала почти 80 рублей, цена за килограмм в нашем городе 140 рублей. Как я успела узнать, это гибрид белого грейпфрута и помело. Однако, на мой взгляд, грейпфрут гораздо интереснее по вкусу, да и по цене дешевле. Хотя, надо заметить, что в нем почти отсутствует горечь, как в грейпфруте. От Свити ну очень много отходов, просто как ни от одного известного мне фрукта. 50% как минимум + косточки. В общем, я не в восторге. Больше не куплю.
Нейтральные отзывы
необычная смесь помело и грейпфрута
Подробности:
Купили в «Магните» этот необычный фрукт, стоил он 90 рублей за килограмм. Изначально мы думали, что это экзотический фрукт привезённый с тёплых стран, но нет это просто скрещивание таких фруктов как грейпфрут и помело. И действительно когда ешь этот фрукт чувствуется сладость помело и небольшая горечь грейпфрута. По мне так лучше купить просто помело и наслаждаться только сладкой мякотью, без горечи которую предаёт грейпфрут свити.
Под непрезентабельной зелёной кожурой ещё много белой раздрожающей кожуры из-за которой приходится долго мучится чтобы получить желаемое. Есть мякоть вместе с белой кожурой не вкусно, белая кожура сильно горчит.
Вообще для интереса попробовать конечно стоит, но моё мнение что вкуснее обычного мандарина цитруса нет! 🙂
Всем привет! Буквально месяц назад я в магазине увидела незнакомый мне фрукт, он продавался на полке с другими цитрусовыми, а еще у него интересное название Свити, может быть я раньше не обращала внимание, или на самом деле у нас городе таких цитрусовых не было.
Я сделала фото для моего отзыва, но к сожалению с флэшкой какие то неполадки и когда я флэшку переставляю с телефона на ноутбук, я вижу вместо фото черный квадратик, это меня очень огорчило, потому что хотела написать отзыв и прикрепить все фото, которые я сделала, но больше половин фото у меня исчезли ((.
Но я опишу словами: Стоимость фрукта варьируется от 1 до 1.5 доллара за штуку. Внешне он похож на грейпфрут, иногда он бывает желтым, а иногда зеленым, но я думаю, что в обеих случаях он съедобен. Запах Свити напоминает лимон или апельсин, вообщем как и все остальные цитрусовые. Хочу отметить что Свити настолько толстошкурый (а кожура его ну очень горькая), что очистить кожуру не зацепив при этом сам фрукт не получится.
Я о-о-о-очень люблю красные цитрусовые. Особенно мандарины и грейпфруты, но, к сожалению, у меня на них аллергия, вернее банальный диатез. Обидно, я ведь не ребенок ((
Решила попробовать свити, т.к. он относится к цитрусовым, но не к красным, вдруг повезет и аллергии не будет? Выбрала на пробу 1 плод по размерам чуть больше апельсина и меньше грейпфрута, пришла домой и начала экперименты.
Мякоть у него очень сочная, что мне очень понравилось, в отличие от его так же желтого собрата помело (памЕлы(?), свтречала несколько названий этого фрукта). Вкус по-своему сладкий, не похожий на остальные цитрусовые, но как по мне черезчур, мне не хватило кислинки.
Разделала я его как и грейпфрут, дольками, удалив мембраны. Мембраны удалять достаточно легко.
Но есть и разочарования. Кожуры с плода чуть ли не больше, чем самой мякоти. Она очень толстая, в итоге, почищенный свити размером получился как крупный мандарин. Хотя, вес купленного мной плода в кожуре был около 450 грамм. Т.е. на килограмм фруктов получается 2 плода, размером почти в грейпфрут, а по факту съедаете вы 2 мандаринки =) Печально.
Положительные отзывы
На днях увидела в пятерочке крупный фрукт, похожий на грейпфрут, но отличающийся по цвету, зеленоватый. Прочитала надпись на наклейке sweetie припомнила английский, но в сладости усомнилась. Уж очень живо было воспоминание про мой эксперимент с помело (который мне вообще не понравился). А на следующий день услышала про свити отзыв на работе, коллеги отзывались о нем как о сладком грейпфруте. Рискнула и купила парочку свити. Внутри фрукт оказался похож на помело, такая же толстая и ватная кожура. А сама мякоть ближе к грейпфруту. Пленка горькая, её я попробовала ради эксперимента. Потом уже стала очищать и есть только мякоть. И правда как грейпфрут с легкой горчинкой, но не кислый, а довольно таки сладкий. Даже муж у меня стащил пару долек свити. Любители грейпфрута однозначно оценят. Тем более по цене они в одной ценовой категории, в районе 80 рублей за кг.
Я очень люблю цитрусовые любые с детства, благо аллергии на них у меня нет, могу есть в любых количествах, и потому когда впервые увидела в магазине крупный, ароматный плод, с кожурой зеленого цвета(еще бывает с желтой кожурой) не могла пройти мимо! Ценник гласил-Свити!
Пока шла домой, гадала, каким же он окажется на вкус, какого цвета будет мякоть, толстая ли кожура, горчит ли шкурка.
Свити оказался толстокожим товарищем с потрясающим, стойким, запахом! От шкурок так же как и грейпфрут лучше очищать и употреблять только мякоть! Вкус кисло-сладкий с приятным послевкусием!
Но кроме меня его у нас дома почему-то никто не любит( мне же лучше)!
Помимо своих приятных вкусовых качеств Свити очень полезный фрукт, изобилующий витамином Ц, а так же большой враг холестерина в крови! Так же как и его родственник Грейпфрут считается диетическим продуктом, так как помогает расщеплять жиры!
А у меня после употребления Свити (да и других цитрусовых) всегда поднимается работоспособность и настроение, прямо таки хочется жить, творить и обнять весь мир!)))
Вообще откуда же он такой взялся этот Свити, кто его ближайшие родственники? Как-то задумалась я и пошла штудировать интернет, оказалось, что это детище израильских ученых, смесь Помело и Грейпфрута(второго я сразу подозревала), ну что ж получилось очень вкусно, полезно и оригинально!
Сейчас вот пока писала отзыв, слопала Свити и сожгла гречку, увлеклась)))
В общем, вернулась в магазин и купила для начала 2 штуки на пробу. Пришла домой помыла, начала чистить. Сразу скажу, что кожа толстовата, почти такая же как у помело. Свити нужно очистить от кожи и от пленочек и есть только сочную мякоть.
Вкус у этого цитрусового просто замечательный, мякоть сочная, мягкая, сладкая! Ммм! Вкуснятина просто! Я сразу же съела оба свити, потому что оторваться от него было просто невозможно. Теперь я люблю этот фрукт даже больше чем помело, и всегда его покупаю!
Советую вам попробовать! Он очень вкусный!
Впервые попробовала этот фрукт три года назад. Увидела его в местном супер-маркете. Купили на пробу 1 штуку. И как же мы были приятно удивлены этому чудо-плоду. Вкус необычный, очень вкусный.
На тот момент нашему малышу было около 6 месяцев. Мы его угостили свити. Ему также безумно понравился этот фрукт. Я отправила мужа в магазин за добавкой. Накупили огромное количество этого фрукта. В интернете накопала информацию о свити. Отзывы были довольно-таки приятные.
Также существует огромное количество вкусненьких салатиков, куда можно добавлять этот цитрус. На праздники делаем салатики со свити, а в будние дни поедаем его с большим удовольствием.
У маленького ребенка на свити не было никакой аллергии, что также меня безумно обрадовало.
Можно назвать этот плод одним из моих любимых фруктов. Советую всем попробовать. Более чем уверена, что Вам он понравится!
Очень хорошая штука для любителей цитрусовых! Даже лучше чем помело. Сочный, вкусный, ароматный. В нём как-то всё вместе собралось: кислинка лимона, сладость мандарина + нотки грейпфрута. Необычно так!
Кожурки(они немного. толстоваты) пошли на мыло.
И ещё: с долек нужно счищать плёночку(как у помело). Тогда и кушать можно.
Полезный, вкусный, сладкий, много витамина С
Подробности:
Всем посетившим мой отзыв доброго времени суток! Хочу рассказать Вам о моём любимом фрукте Свитти. Фрукт является гибридом Памелы и белого грейпфрута. Имеет сладкий, насыщенный вкус и приятный, тонкий аромат. По размеру он значительно меньше своего прородителя Памелы. И бывает двух цветов. Яркого желтого и насыщенного зеленого. И желтый и зеленый являются разными сортами Свитти.
Как выбрать спелый полезные советы:
Я люблю желтые плоды. Советы по выбору:
Свитти рекомендуется есть при:
Плод Свитти очень полезен и детям. Так как содержит много витамина С.
Вот такой вот вкусный и полезный фрукт. Я очень люблю Свитти и хочу чтобы Вы узнали об этом фрукте. Быть может Вы полюбите его так же как и я.
Вкусный, сладкий, заряжает энергией, бодрит, является антиоксидантом
Подробности:
Некоторым он не нравится из-за наличии толстой шкуры. да, отходов от него много, но этим он меня не напугал. Плод ярко-зеленого цвета с блестящей шкуркой, тяжелее, чем выглядит (так же я проверяю и качество киви, они должны быть твердыми, но не легче своего вида):
Чищу я его полностью, т. е. от пленки тоже (как и грейпфруты и мандарины и некоторый виноград, это любовь с детства). Чистится пленка очень легко:
Ну очень люблю его и стараюсь кушать как можно чаще))) Это мой заряд энергии!
« Город изобилия» всегда радует меня новинками. Постоянно я нахожу там продукты, о существовании которых и не подозревала. В прошлый раз это был белый грейпфрут, гибрид помело и розового грейпфрута. В этот раз в отделе фруктов и овощей я увидела большой зелёный шар, под которым было написано « Свити». Как можно было удержаться и не попробовать?
Конечно, я купила этот свити за бешеные деньги (меньше ста рублей, но больше пятидесяти). Взяла один зелёный шар и отправилась с ним домой, где тут же пробила « свити» по гуглу.
Название « свити» дали ему израильские селекционеры, в 1984 году. А выведен он был в Калифорнийском университете в 1970е годы! Это очень давно, фрукт, выходит, уже не новинка, но до нас дошёл только сейчас. К тому же свити ещё не превзошёл по популярности грейпфрут, хотя сделать его слаще селекционерам удалось. Да и содержание калорий и витамина С — как у грейпфрут. Да ещё и лучше грейпфрута и помело снижает урвоень холестерина в крови. Почему же свити не стал популярней?Большой, тяжёлый зелёный шар с гладкой и блестящей кожурой — так выглядит здоровый свити. Кушают его, как грейпфрут — разрезав пополам (правда, я слышала, что некоторые люди очищают грейпфрут и кушают его дольками; в « Трассе 60» главгерой искал ту самую единственную, которая кушает грейпфрут так же, как и он — очищая его). Лично я грейпфрут разрезаю, посыпаю сектора сахаром и выковыриваю мякоть чайной ложечкой.
По тому же принципу я попыталась поглотить и « свити». Разрезала пополам; да, сектора, как у грейпфрута. Вот только белой несъедобной мякоти между кожурой и вкусняшкой многовато. Из-за этой толстой брони выковыривать желтоватую сладкую мякоть довольно сложно. Да и мало её, этой мякоти! Стеночки между секторами тоже очень плотные, что ещё больше затрудняет процесс поглощения свити. Вкус, на мой взгляд, чересчур сладкий! Даже сахаром не нужно посыпать. А ведь многие любят грейпфрут как раз из-за его горьковатой кислинки. Получается, свити проиграл по двум статьям: его сложнее кушать и он слишком сладкий. Но если откинуть весь этот сравнительный анализ, свити — замечательный фрукт. Вот только стоил бы он подешевле.
Приветик! Я как и все люблю фрукты и цитрусы! )
Люблю мандарины и грейпфрут, но они иногда надоедают вот и решила попробовать свити, взяла желтый есть зеленый, чистится как грейпфрут!
Этот фрукт очень нежный на вкус, не такой ядреный как грейпфрут, но имеет более выраженный, чем помело, ведь не зря же он их прямой гибрид.
Я его ем когда на диете сижу, когда хочется сладкое и вкусное, да и просто так покупаю!
Свити богат антиоксидантом. Он бодрит и заряжает энергией, для меня он как допинг), особенно в осенний период, когда депрессия и упадок сил!
Минус тут один много отходов, кажется такой большой, а когда чистишь такая толстая шкура и маленький сам плод, чищу я его полностью, т. е. от пленки тоже (как грейпфрут). Чистится пленка очень легко: очень сочный и сладкий! Ну очень люблю его и стараюсь кушать как можно чаще) Это мой заряд энергии на целый день!
Но конечно есть и отрицательный момент, людям страдающим язвой и гастритом (особенно в период обострения) кушать его не рекомендуется, всё же это кислота, которая раздражает слизистую желудка.
Кто не пробовал обязательно попробуйте!
Единственное отличие свити от его родичей памело и грейпфрута, это то что у нет горечи присущей этому семейству. Кожица у него тоже плотная и толстая, ну не такая как у памело, у него 50% кожуры, у свити такого нет. Он более нежный, перегородки между дольками тоже не такие плотные, ну и самый сладкий, но не приторный. Почему то покупателями не очень востребован, наверное поэтому часто делают скидку и тогда можно наесться до не хочу.
Лично мне этот цитрусовый гибрид всегда нравился, как и нравилось памело. Практически также чистится как грейпфрукт, тоже кожа очень плотная, и внутри возле плода волокнистая. Для того чтоб полноценно почувствовать вкус свити нужно его полностью отчистить от шкурки и дольки тоже. Отходов конечно много. А на вкус сладковато кислый. Если у вас депрессия и апатия то покушайте свити, должно пройти )
Отходов половина от фрукта
Вкусно. Интересно. Не очень дорого.
Горькая кожура, нужно уметь есть.
Очень полезный, придает сил, вкусный.
Мне очень нравится фрукт Свити. Первый раз я его купил 1 год назад, и насторожился. Стоил он совсем недорого-решил попробовать. Я не пожалел что купил этот фрукт. Вкус сочный, свежий. Горько-сладко-кислый. Напоминает грейпфрут(кстати это гибрид грейпфрута и помело) но вкуснее и приятнее на вкус. Единственный минус-мало мякоти, одна шкурка. Но фрукт не очень дорогой, и впринципе это прощаемо. Рекомендую, вкусный и полезный фрукт!
вкусны, полезный, необычный.
Небольшая предыстория, приведшая к моей любви к этому фрукту.
Приобретаю, как правило, в Пятерочке (179 руб. за 1 кг.), Перекрестке, Ашане.
В чем их польза: в 100 граммах мякоти Свити содержится 0,70 г. белков, 0,20 г. жиров, 9 г. углеводов, калорийность приблизительно 58 ккал. А также он богат клетчаткой, витамином С, калием, кальцием, магнием и фосфором.
Спасибо за внимание! Всем здоровья, благополучия и удачных покупок!
Я обожаю цитрусовые, но как назло имею аллергию на те из них, которые имеют яркий окрас (апельсин, грейпфрут, мандарин. на лимоны нет). А с этим заморским фруктом познакомилась совсем недавно, в магазин и увидела гору зеленых громадных мандаринов(раз в 5 больше обычных или даже больше) с забавным ценником «СВИТИ». Цена на них была небольшая-что-то около 30 с небольшим, решила взять так сказать на пробу. И не пожалела). Придя домой, я, сгорая от любопытства, принялась его «раздевать».
Кожура у свити толстая, похожа на кожуру грейпфрута, по запаху тоже напоминает ее, только запах несколько нежнее и слаще. А вот мякоть. Просто ум отъешь). Безумно сочная и нежная, чуть с терпкой горчинкой(грейпфрут гораздо более горький), а главное-сладкая. Не приторная мандаринная, а деликатно такая сладкая). Аллергию после съедения не обнаружила, что не могло меня не порадовать.
Залезла в интернет, прочитать об этом фрукте-богов и узнала много интересного.
Оказывается, свити( или оробланко) появился в 1984 году в результате попытки ученых получить сладкий грейпфрут и является гибридом помело с белым грейпфрутом.
Он обладает целым букетом полезных свойств, таких как:
А главное. он является отличным помощником в борьбе с лишним весом.
Он содержит:
Калории, ккал: 58
Белки, г: 0.7
Жиры, г: 0.2
Углеводы, г: 9.0
Вот такой низкокалорийный продукт. Мама худеет с помощью него, устраивая разгрузочные дни или «ДНИ СВИТИ», когда не кушает ничего, кроме него (примерно 2-3 свити за день)и пьет воду. Такая диета намного приятнее грейпфрутовой, так как свити намного вкуснее) Эффект есть. Кстати, для снижения веса свити, как и грейпфрут, нужно употреблять с белыми горькими перегородками. Читала, что можно добавлять в салат, но мы не пробовали)
Однозначно рекомендую!