Фукоидан в чем содержится больше

Фукоидан против рака. Что говорят исследования?

Фукоидан представляет собой полисахарид, в основном состоящий из l-фукозы и сульфатных групп. Он пользуется популярностью во всем мире, особенно в пищевой и фармацевтической промышленности из-за его многообещающих терапевтических эффектов. Так, фукоидану приписывают антиоксидантное, противоопухолевое, антикоагулянтное, антитромботическое, иммунорегуляторное, противовирусное и противовоспалительное действие. Совсем недавно было проведено множество исследований in vitro и in vivo, чтобы еще больше подчеркнуть его терапевтический потенциал. Этот обзор посвящен прогрессу в исследовании фукоидана и его биологической активности.

Что такое бурые водоросли

Их терапевтические эффекты были научно одобрены и, следовательно, могут быть объяснены посредством фармакологической активности in vivo и in vitro, такой как выработка противораковой, противовоспалительной, антибактериальной, противовирусной, нейропротекторной и анти-ВИЧ активности. В прошлом было проведено несколько исследований и обзоров биологической активности фукоидана, например, за счет выработки антиоксидантной, противоопухолевой, иммунорегулирующей, противовирусной и антикоагулянтной активности. Сейчас фукоидан приобретает все больший интерес в качестве потенциального средства лечения, поэтому количество исследований растет.

Есть вопросы по препаратам?
Звоните, и наши консультанты ответят!
8 (800) 550-96-15 (звонок бесплатный)

Из каких источников получают фукоидан

Большое количество водорослей и беспозвоночных было установлено на предмет содержания в них фукоидана, включая Fucus vesiculosus, Sargassum stenophyllum, Chorda filum, Ascophyllum nodosum, Dictyota menstrualis, Fucus evanescens, Fucus serratus, Fucus distichus, gymnosmerios racemosa. В этих источниках могут быть получены различные типы фукоидана и используемые методы экстракции различны, особенно когда о них сообщается в различных исследованиях.

Еще один важный факт, заслуживающий упоминания, заключается в том, что структура фукоидана сильно зависит от сезона сбора урожая. Это основано на фукоидане Undaria pinnafida, который проявлял отличительные характеристики и биологическую активность, особенно при уборке в разные сезоны. Кроме того, следует указать, что метод очистки также играет решающую роль в структуре фукоидана. В такой степени, что новые методы очистки привели к открытию того, что структура фукоидана состоит из нескольких фракций.

Что говорят исследования по фукоидану

Кроме того, интерес к фукоидану проявляется из-за его способности обеспечивать защиту от повреждения печени и отказов мочевыделительной системы. Очевидно, что исследования фукоидана постепенно развиваются по мере проведения этих мероприятий, и по мере накопления исследований обнаруживается все больше его биоактивных и связанных со здоровьем преимуществ.

Фармакокинетические исследования фукоидана

На сегодняшний день ведутся два клинических испытания, такие испытания сосредоточены на биораспределении и переносимости фукоидана. Здоровые люди или добровольцы участвуют в тестах, которые включают биораспределение, безопасность и дозиметрию меченого фукоидана. В другом испытании изучаются пациенты с немелкоклеточным раком легкого (НМРЛ) III-IV стадии (в плацебо-контролируемом исследовании), при котором фукоидан добавляется к их химиотерапевтическому лечению, чтобы определить влияние, которое он окажет на качество их лечения. Результаты этих исследований (клинических испытаний) будут играть важную роль в понимании ADME и токсичности фукоидана для человека.

Есть ли противораковый потенциал у фукоидана?

Фукоидан также был идентифицирован как возможное или потенциальное средство, противодействующее меланоме. Хотя терапевтические стратегии существуют в форме одного агента или комбинированной терапии, эффективность зависит от ряда факторов, включая общее состояние здоровья пациента, стадию рака или метастазов и локализацию меланомы.

Эффективность фукоидана в подавлении раковых клеток путем активации апоптоза указывает на многообещающий потенциал в качестве терапевтического агента. Также обнадеживает тот факт, что было проведено несколько клинических исследований для разработки фукоидана в качестве противораковой терапии путем объединения его с другими противораковыми агентами.

С учетом вышесказанного, предстоит еще многое сделать, поэтому на данном этапе фукоидан уместно называть «потенциальным средством лечения», а не лекарством от рака, пока не появятся дальнейшие результаты.

Источник

ФУКОИДАН — красота и молодость из морских глубин

Ингредиенты в фокусе

ФУКОИДАН —

красота и молодость из морских глубин

Многочисленные научные исследования показали, что сульфатированный гетерополисахарид бурых водорослей — ФУКОИДАН — имеет огромный арсенал полезных свойств, в том числе для здоровья кожи и волос. И хотя косметология не является основной сферой его терапевтического применения, этот поистине уникальный натуральный продукт может оказать весомую поддержку специалистам-дерматокосметологам в вопросе сохранения внешней красоты и молодости их пациентов.

Защитник и лекарь

Морские водоросли невероятно полезны, так как их компоненты — микро- и макроэлементы, насыщенные жирные кислоты, витамины, альгинаты, ламинаран, маннит и др. — обладают несомненными фармакологическими свойствами. Но особо ценный и уникальный их ингредиент, который более всего сегодня привлекает внимание ученых, — это фукоидан — природное вещество в составе бурых морских водорослей, принадлежащих к порядкам Chordariales, Laminariales, Fucales. Выделяемая этими водорослями слизистая жидкость, в которой содержится фукоидан, прежде всего, необходима самим водорослям для залечивания травм и защиты от пересыхания. Во время отлива морские водоросли в прибрежной зоне часто оголяются и подвергаются воздействию воздуха, песка и солнечных лучей. Фукоидан, обладая сильным увлажняющим эффектом, позволяет водорослям минимизировать эти повреждающие факторы.

Фукоидан относится к классу полисахаридов со значимым содержанием L-фукозы и группы сульфатов. Дополняют состав: ксилоза, манноза, галактоза и уроновая кислота. Такая уникальная молекулярная структура позволила фукоидану получить феноменальные свойства, благодаря которым он способен эффективно противодействовать самым серьезным заболеваниям. Этот полисахарид способен на многое — уничтожать раковые клетки, выводить из организма вредные вещества, отлично укреплять иммунную систему. Кроме того, он содержит все 9 аминокислот, которые необходимы для здоровья и не вырабатываются в человеческом организме.

История и исследования

Бурые водоросли, клеточная оболочка которых содержит фукоидан, появились на Земле около 200 миллионов лет назад. Впервые фукоидан был обнаружен немецким химиком Бернхардом Толленсом еще в 1890 году, а спустя 23 года шведский профессор Килин выделил его из состава клеточной оболочки в самостоятельное вещество высокой активности — фукоидин, которое чуть позже по международным правилам наименования сахаров было переименовано в фукоидан. Так в 1913 году мир получил в свои руки панацею, о многочисленных свойствах и возможностях которой узнал только в наше время.

Считается, что косметический эффект фукоидана был открыт по воле случая: в ходе одного из экспериментов над противоопухолевыми свойствами фукоидана одна из сотрудниц длительное время имела прямой контакт с экстрактом из бурых водорослей, и, к всеобщему удивлению, состояние кожи ее рук значительно улучшилось.

Влияние на кожу

Старение кожи — процесс, вызванный как внутренними, так и внешними факторами. С одной стороны, с возрастом уменьшается активность синтеза структурных белков кожи. С другой — эти белки интенсивно разрушаются под воздействием солнечных лучей и других внешних причин. Фукоидан воздействует на оба эти механизма, обеспечивая комплексную защиту кожных покровов.

Прежде всего, он стимулирует активность фибробластов — специальных клеток соединительной ткани, которые синтезируют коллаген и эластин. Кроме того, фибробласты вырабатывают гликозаминогликаны, в том числе всем известную гиалуроновую кислоту, которая обеспечивает увлажненность кожи и улучшает ее регенерацию. Это делает кожу упругой и гладкой, замедляя естественное старение.

Воздействуя на кожу, ультрафиолетовые лучи активируют ферменты под названием матриксные металлопротеиназы, которые также разрушают коллаген и эластин. Фукоидан предотвращает активацию матриксных металлопротеиназ, на 66% уменьшая их концентрацию в коже и замедляя процесс фотостарения.

Еще одна проблема, связанная с воздействием солнца на кожу, — это пигментация. Для того чтобы защититься от солнца, кожа вырабатывает пигмент меланин, который придает ей темный цвет. При равномерном распределении он формирует загар, но в том случае, когда в некоторых клетках его накапливается больше, а в некоторых меньше, цвет лица становится неровным. В молодом возрасте гиперпигментация чаще всего заявляет о себе образованием «веснушек», у зрелых женщин этот процесс проявляется в виде относительно крупных пятен с неровными краями. Синтез меланина активирует фермент тирозиназа. Фукоидан угнетает его активность и таким образом сдерживает синтез меланина и избавляет от веснушек и пигментных пятен.

Воздействие на волосы

Фукоидан уменьшает выпадение волос и стимулирует их рост. В исследовании корейских ученых прием внутрь 400 мг экстракта водоросли Ламинарии японской (Laminaria Japonica), которая содержит большие дозы фукоидана, ежедневно в течение 16 недель не только уменьшил выпадение волос, но и сделал вновь отрастающие волосы заметно толще. Многие из пациентов также обратили внимание, что исчезла перхоть и сопровождающий ее зуд кожи головы.

Причем, как было отмечено, косметологическая эффективность фукоидана при приеме внутрь сравнима с эффективностью миноксидила — средства, предупреждающего выпадение волос при андрогенной алопеции.

Роль в лечении кожных болезней

Фукоидан обладает противовоспалительной активностью и подавляет рост и размножение возбудителей некоторых кожных заболеваниях.

Атопический дерматит — болезнь аллергического происхождения, при которой кожа отличается повышенной чувствительностью к аллергенам, а в крови вырабатывается избыток особых белков — иммуноглобулинов Е, вызывающих хроническое воспаление эпидермиса. Под воздействием фукоидана выработка иммуноглобулинов Е уменьшается, что снижает проявление внешних симптомов этого заболевания.

Простой герпес. Строго говоря, это не совсем кожное заболевание, так как вирус герпеса поражает, прежде всего, нервные клетки. По отросткам нервных клеток — аксонам — он мигрирует в нервные узлы и на какое-то время «замирает». Снижение иммунитета провоцирует активацию вируса, который перемещается к коже и вызывает появление характерных пузырьков и язв на границах эпидермиса и слизистых оболочек. Фукоидан подавляет вирус герпеса, причем в одном из экспериментов американских ученых выяснилось, что он активен даже в отношении вирусов, устойчивых к популярному противовирусному средству — ацикловиру.

Лейшманиоз — природно-очаговое заболевание. Болезнь проявляется в виде язвы на месте укуса насекомого-переносчика, которая сохраняется от 3 до 6 месяцев. Фукоидан стимулирует активность Т-лимфоцитов, тем самым повышая сопротивляемость организма к этой инфекции.

Кроме этого, он активирует макрофаги — клетки, разрушающие и поглощающие чужеродные микроорганизмы. Фукоидан оказался эффективен, в том числе против штаммов, устойчивых к традиционным антипаразитарным препаратам.

Особенности производства

Производство фукоидана — трудоемкий, многоэтапный процесс, требующий особых условий. Сложность и длительность выработки этого чудо-вещества и обуславливает высокую стоимость препаратов фукоидан. Ведь, чтобы получить 1 грамм фукоидана, требуется переработать около 100 грамм водорослей, так как это вещество составляет только 1% от их веса.

Однако, как утверждают ученые, в производстве фукоидана имеется еще одна особенность, состоящая в том, что максимально благотворное влияние на организм человека может оказывать лишь биологически активный фукоидан, размер молекул которого не превышает допустимых норм.

Сегодня предлагается несколько способов коррекции молекулярной массы фукоидана. В природной форме молекулы сахаров фукоидана связаны в длинные крепкие цепочки — по 10000 и более звеньев. Но природа сама подсказала, как можно разложить эти длинные с. Дело в том, что у некоторых морских моллюсков и ракообразных при поглощении водорослей выделяется особый фермент, который буквально «разрезает» на фрагменты длинные цепи молекул полисахаридов. Причем делают они это при рН 6,5-7,0 (т.е. в нейтральной среде) и сохраняют активность при температурах 40-50°С, что очень удобно для промышленного применения. В результате использования такого фермента в производстве, удается понизить молекулярный вес фукоидана до молярного — 500 и менее. Что и делает фукоидан в конечном итоге легкоусвояемым и наиболее эффективным.

Вместо заключения

Хотя технология получения чистого фукоидана из бурых водорослей рынке в настоящее время не является секретной, тем не менее, на сегодняшний день в мире насчитывается не так много производственных предприятий, которые освоили ее в совершенстве, а их продукция признана и одобрена ВОЗ.

При этом на фармацевтическом сегодня все чаще можно встретить препараты на основе фукоидана. Прежде всего, их предлагают японские, южнокорейские и американские фирмы. Кроме того, в этом сегменте проявляют активность компании из Канады, Южной Америки, России и Китая. Поэтому, прежде чем сделать заказ, необходимо тщательно изучить информацию о производителе, его технологических мощностях и процессах изготовления. И, конечно же, чтобы не подвергать риску здоровье своих пациентов и собственную репутацию, всегда стоит приобретать только оригинальную сертифицированную продукцию у надежных, проверенных поставщиков или официальных дилеров.

Источник

Фукоидан в чем содержится больше

Практикующий врач-диетолог, эндокринолог, доктор медицинских наук

Автор множества аналитических статей, монографий и научно-популярных книг. Является постоянным экспертом ряда рейтинговых программ ведущих российских телевизионных каналов.

Фукоидан – сульфатированный гетерополисахарид, который в отличие от полиглюканов и полифруктанов типа целлюлозы, гемицеллюлозы и пектина построен в основном из остатков фукозы и имеет более сложное строение. Он содержится в клеточной стенке бурых водорослей и имеет молекулярную массу порядка 8000 – 700 000 ДА. Особенно много фукоидана в фукусе узловатом (Ascophyllum Nodosum), фукусе пузырчатом (Fucus Vesiculosus) и ламинарии (Laminaria Digitata, Laminaria Saccharina). Поскольку молекулы фукоидана могут существенно различаться молекулярной массой, характером связи между мономерами фукозы, степенью сульфатирования, наличием в молекуле в качестве радикалов иных сахаров, правильнее было бы говорить о фукоиданах как о семействе биополимеров, объединенных единством происхождения, схожестью строения, функции и биологического действия (Анастюк С.Д. и др., 2014).

Впервые фукоиданы были выделены из бурых водорослей и описаны в 1913 году доктором Кайлин из университета г. Уппсала, Швеция. С тех пор количество публикаций, посвященных исследованиям этого семейства полисахаридов, значительно возросло (см. обзоры Yokota T., et al., 2016; Yu Wang, et al., 2019; SibusisoLuthuli, et al., 2019). Причина возросшего интереса понятна: в многочисленных экспериментальных и клинических исследованиях фукоиданы демонстрируют антиоксидантную, противовоспалительную, антиангиогенную, противораковую и противовирусную активность, улучшают состав липидов крови, обладают пребиотическим и антикоагулянтным действием и даже повышают когнитивные функции испытуемых (Пыж А.Э. и др., 2016; Yu Wang, et al., 2019; Sibusiso Luthuli, et al., 2019). У нас есть все основания отнести фукоиданы к группе биоактивных веществ с так называемым многоцелевым действием. В связи с этим весьма перспективны изучение возможных оздоровительных эффектов при включении бурых водорослей – источников фукоиданов – в повседневное питание человека, разработка на их основе биоактивных добавок к пище и лекарственных препаратов для профилактики лечения различных заболеваний обмена веществ (Thanh-Sang Voa, Se-Kwon Kima, 2013; Анастюк С.Д. и др., 2014).

Цель настоящего обзора – обобщить появившиеся в последнее время данные о биологических эффектах фукоиданов, показать перспективы их применения в диетическом лечебном и профилактическом питании.

Строение молекулы фукоидана

Несмотря на то, что фукоиданы известны уже давно, далеко не все особенности их строения выяснены с достаточной точностью. Молекулы фукоиданов имеют разветвленную структуру. Основу полисахаридной цепочки составляет L-фукоза. В качестве радикалов могут присутствовать сульфатные, реже ацетатные группы, уроновые кислоты, белковые компоненты, а также минорные сахара, в частности ксилоза и галактоза, манноза и глюкоза (Thanh-Sang Voa, Se-Kwon Kima, 2013). По своим эффектам фукоиданы отчасти напоминают другой сульфатированный полисахарид – гепарин.

В ходе роста и развития водоросли возможны изменения содержания минорных компонентов и степени сульфатирования молекулы фукоидана. Разнообразие в строении молекул может зависеть и от метода извлечения фукоиданов из сырья. Реальность такова, что в настоящее время мы довольно хорошо представляем себе спектр биологического действия фукоиданов, но далеко не в полной мере понимаем, с какими именно особенностями строения молекулы эти эффекты связаны. Полагают, что биологическая активность фукоиданов во многом обусловлена степенью сульфатирования молекулы. Однако она также может быть связана с молекулярной массой, моносахаридным составом, степенью разветвления, характером связи между фрагментами фукозы (Анастюк С.Д. и др., 2014; Yu Wang, Maochen Xing, Qi Cao, et al., 2019).

Содержание фукоиданов в водоросли также не является постоянным. Оно зависит от вида и стадии развития водорослей, места сбора и ряда других факторов. Так, по данным О.Н. Гурулевой, максимальное количество фукоидана накапливается на второй год развития водоросли в верхней части слоевища.

Установлено, что его содержание увеличивается с ростом температуры поверхностных вод в месте произрастания водоросли (Гурулева О.Н., 2006). По данным О.И. Репиной, максимальное содержание фукоидана в Ascophyllum Nodosum и Fucus Vesiculosus достигается в период с июня по октябрь и составляет 11,5 % и 16,5 % от массы сырья соответственно (Репина О.И., 2005).

По исследованиям, проведенным в 2020 г. Центром коллективного пользования научным оборудованием «Арктика» при С(А)ФУ, в образцах представленных Архангельским водорослевым комбинатом содержится фукоидана от 15,3% (Фукус пузырчатый) до 16,2% (Фукус узловатый).

Фармакокинетика

Фукоиданы – высокомолекулярные соединения. Ранее считалось, что, подобно пищевым волокнам полисахаридов типа целлюлозы, гемицеллюлозы, пектина и др., они не расщепляются и не всасываются в кишечнике, а действуют опосредованно, например задерживают обратное всасывание желчных кислот, и тем самым влияют на содержание атерогенных фракций липидов в крови, улучшают состав кишечной микрофлоры и таким образом способствуют ее защитному и противовоспалительному действию. Однако, как было выяснено сравнительно недавно, в том числе и с применением специфичных антител, фукоиданы в небольшом количестве способны всасываться в кровь и оказывать прямое действие (Nagamine T., et al., 2015; Tokita Y., et al., 2010). Так, в работе Nagamine T., et al. (2015) показано, что поступающие с пищей высокомолекулярные полисахариды поглощаются макрофагами в слизистых желудка и кишечника. В них молекулы фукоидана расщепляются на малые растворимые фрагменты порядка 3 кДа и секретируются во внеклеточное пространство. Далее эти фрагменты могут связываться с рецепторами на мембранах клеток-мишеней, опосредуя эффекты, аналогичные таковым при парентеральном введении высокомолекулярных полисахаридов (Nagamine T., Nakazato K., TomiokaS., et al., 2015).

Таким образом, мы можем ожидать от фукоиданов как прямые, так и опосредованные биологические эффекты. Например, пребиотическое действие фукоидана может рассматриваться в качестве прямого эффекта, а противовоспалительное – может быть опосредованным и реализовываться через улучшение состава кишечной микрофлоры, увеличение доли симбиотной и уменьшение доли факультативной микрофлоры, оказывающей противовоспалительное действие.

Биологическая активность

Многочисленные исследования последних 10–15 лет выявили весьма широкий спектр биологической активности фукоиданов. Так, имеются научные данные, свидетельствующие о противоопухолевых (Ellouali M., etal., 1993; Hsien-Yeh Hsu, Pai-An Hwang, 2019), антикоагулянтных (Shanmugam M., Mody K.H., 2000), иммуномодулирующих, гепатопротекторных (Кузнецова Т.А. и др., 2010), антибактериальных, противовирусных, противовоспалительных и других свойствах фукоиданов.

Рассмотрим некоторые из них более подробно.

Противовирусное действие фукоиданов

Существует большое число исследований, демонстрирующих противовирусное действие фукоидана относительно вирусов гриппа, герпеса, лейкемии и даже ВИЧ (вируса иммунодефицита человека). В эксперименте фукоидан блокировал развитие заболевания, предупреждал распространение вируса и гибель инфицированных лабораторных животных.

Так, по данным Natsumi Araya, et al. (2011), назначение фукоидана по 6 г ежедневно в течение 6–13 месяцев снижало уровень экспрессии вируса в крови на 42 %. В другом исследовании добавление фукоидана увеличило иммунный ответ на сезонную вакцинацию против гриппа. Добавка увеличивала выработку антител после вакцинации, возможно, помогая предотвратить грипп (Hirokuni Negishi, et al.). Об эффективности фукоиданов относительно вирусов гриппа сообщает и Wang W., et al. (2017). В ряде исследований говорится о стимуляции под действием фукоидана выработки антител к вирусу гепатита В (Liang T.J., 2009; Kuznetsova T., et al., 2017).

Полагают, что основные механизмы противовирусного действия фукоидана связаны с блокированием проникновения вируса в клетки путем изменения их поверхности и с блокированием ферментов, необходимых для размножения вируса (Hirokuni Negishi, et al., 2013).

Пребиотическое действие

Наряду с другими полисахаридами фукоидан оказывает благоприятное действие на симбиотную кишечную микрофлору, в частности на бифидо- и лактобактерии, необходимые нам для поддержания здоровья. Напомню, основная функция этих микроорганизмов – сдерживать размножение и рост патогенных и условно патогенных бактерий: сальмонелл, дизентерийной палочки, гемолитического стафилококка и некоторых других.

Согласно современным представлениям, условно патогенная микрофлора (некоторые штаммы кишечной палочки, гемолитический стафилококк, клостридии) производит токсины, которые, всасываясь, способствуют развитию воспаления в жировой и соединительной тканях. Именно с этим вялотекущим хроническим воспалением связывают развитие синдрома инсулинрезистентности и сопряженных с ним возрастных болезней: сахарного диабета, атеросклероза и артериальной гипертонии.

Более того, поддерживая нормальный состав кишечной микрофлоры, фукоидан предупреждает развитие рака толстой и прямой кишки (Wheeler M.D., 1999).

Фукоиданы против синдрома инсулинрезистентности, дислипидемии и сахарного диабета

Подобно другим полисахаридам, пищевым волокнам типа целлюлозы, гемицеллюлозы и пектина, фукоиданы способствуют снижению уровня холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови (Ara, et al., 2002; Amano, et al., 2005). При этом наблюдается повышение уровня липопротеидов высокой плотности – так называемого хорошего холестерина (Li D.Y., Xu Z., Huang L.M., et al., 2001). Гиполипидемическое действие фукоидана проявляется и в клинических исследованиях (Li, et al., 2008).

Фукоидан замедляет всасывание сахара в кишечнике, тем самым препятствует резкому повышению уровня сахара в крови после приема пищи. Это облегчает регуляцию выброса инсулина и повышает чувствительность тканей к действию этого гормона. Имеются данные, что фукоидан повышает чувствительность тканей к инсулину, причем непосредственно на поверхности клеток через стимуляцию рецептора.

Антикоагулянтный эффект фукоиданов

Фукоиданы являются природными антикоагулянтами. Механизм их действия, по-видимому, связан с высокой молекулярной массой, так как деполимеризация снижает выраженность антикоагулянтного эффекта (Shanmugam M., Mody K.H., 2000). Фукоиданы также обладают антитромботической активностью, которая не связана с их антикоагулянтным действием (Chandia N.P., Matsuhiro B., 2008). Эти эффекты очень важны, потому что при многих заболеваниях наблюдается именно повышение тромбообразования, например при варикозной болезни вен, атеросклерозе и ишемической болезни сердца, при нарушениях сердечного ритма, хронических воспалительных заболеваниях и т. д. (Nishino T., et al., 1991). Образование тромбов в сосудах может привести к инфаркту миокарда и другим тяжелым осложнениям. И наоборот, снижение активности свертывающей системы и повышение текучести крови улучшают микроциркуляцию и обмен веществ в целом, предупреждают осложнения сердечно-сосудистых заболеваний.

В настоящее время известны два механизма антикоагулянтного действия фукоиданов: один реализуется путем прямого ингибирования активности факторов VII, XI, XII свертывания крови, второй основан на гепариноподобном ингибировании факторов свертывания крови путем активации специфического эндогенного ингибитора – антитромбина-III (Ат-III). Фукоиданы, действующие на основе первого механизма, могут быть использованы для антикоагулянтной терапии у больных с врожденным или приобретенным дефицитом антитромбина III, когда гепарин неэффективен (Shanmugam M., Mody K.H., 2000).

Противоопухолевый эффект фукоидана

В отличие от практически всех традиционных противоопухолевых лекарств фукоидан не оказывает цитотоксического действия и не создает какой-либо токсической нагрузки на организм. И при этом существует целый ряд исследований, показывающих наличие у фукоидана выраженных противоопухолевых свойств, причем как в моделях культур опухолевых клеток, в том числе человеческих in vitro, так и выполненных in vivo. Это открывает большие перспективы для применения фукоидана в качестве средства адъювантной терапии опухолевых больных.

Так, в многочисленных исследованиях in vitro продемонстрированы торможение роста и гибель опухолевых клеток, в частности клеток лейкемии, меланомы, рака молочной железы, желудка, легких, предстательной железы, печени и щитовидной железы (Jin J.O., et al., 2010; Yang G., et al., 2015; Atashrazm F., etal., 2015; Mizrachi A., et al., 2017; Wang Z.J., et al., 2017).

Интересны исследования, выполненные на животных и демонстрирующие снижение способности опухолевых клеток к инвазивному росту и метастазированию (Alekseyenko T.V., et al., 2007; Saitoh Y., et al., 2009; Алексеенко Т.В. и др., 2010).

Существует и ряд исследований, выполненных непосредственно на онкологических больных. Так, Tsai H.L., et al. (2018) сообщает о применении фукоидана на фоне комплексной химиотерапии у 28 пациентов с неоперабельным колоректальным раком. Контрольную группу составили 26 пациентов, которые получали только химиотерапию. Противоопухолевый эффект оказался на 23 % выше в экспериментальной группе (91 % против 68 %). Согласно данным исследования Hsu H.Y., et al. (2018), фукоидан при применении его с противоопухолевым препаратом цисплатином примерно на 50 % увеличивал продолжительность жизни больных с раком легкого по сравнению с действием одного химиопрепарата.

Предположительно, механизмы противоопухолевого действия фукоидана связаны с активацией апоптоза (запрограммированной клеточной гибели) опухолевых клеток, с подавлением mTOR кинази и сигнального пути NF-kB, которые в опухолевых клетках стимулируют пролиферативную активность и ускользание их от апоптоза (Lee H., et al., 2012). Находят подтверждение и механизмы антимитотического действия фукоидана (блокада митоза в фазе G1). Также противоопухолевый эффект может быть связан с иммуномодулирующим действием, подавлением ангиогенеза и уменьшением тем самым кровоснабжения опухолевого узла (Hsu H.Y., Hwang P.A., 2019). Имеются данные, отчасти уже рассмотренные нами выше, что фукоидан снижает способность опухолевых клеток к адгезии, метастатический потенциал опухоли и способность ее к инвазивному росту (Alekseyenko T.V., etal., 2007; Saitoh Y., et al., 2009).

Интересно, что фукоидан демонстрирует целый ряд дополнительных эффектов, тоже весьма существенных для комплексного лечения онкологических больных. Так, согласно исследованию Takahashi H., et al. (2018), фукоидан существенно повышал качество жизни больных с различными злокачественными опухолями и снижал побочные реакции химиотерапии. Данный эффект был связан с противовоспалительным действием фукоидана. Так авторам удалось продемонстрировать на фоне приема фукоидана снижение уровня противовоспалительных цитокинов интерлейкинов IL-1β, IL-6 и фактора некроза опухолей (TNF-α). Причем степень снижения уровня интерлейкина IL-1β коррелировала со степенью снижения побочных эффектов химиотерапии и улучшением самочувствия пациентов.

Эффект снижения токсического действия химиопрепаратов у пациентов с колоректальным раком при назначении им в комплексе фукоидана также был продемонстрирован в исследовании Ikeguchi M. (2011).

Благодаря своему противовоспалительному и пребиотическому действию фукоидан снижает вероятность развития рака толстой и прямой кишки (Wheeler M.D., Thurman R.G., 1999).

Необходимо подчеркнуть, что антиангиогенный, антиметастатический, антипролиферативный, противовоспалительный и другие эффекты, лежащие в основе противоопухолевого действия фукоидана, не являются уникальными для этого полисахарида. Подобным действием обладает целый ряд биоактивных веществ, в частности куркумин, содержащийся в куркуме (подавление m-TOR киназного сигнального пути), апигенин, содержащийся в петрушке (противовоспалительное действие), галловые кислоты, содержащиеся в зеленом чае (подавление опухолевого ангиогенеза) и многие другие. По сути, мы имеем дело с новым классом противоопухолевых средств, включающих не цитотоксические, а регуляторные и метаболические механизмы действия. Изучение их эффектов приближает нас к лучшему пониманию природы злокачественного роста и созданию лекарственных препаратов, лишенных столь тяжелых побочных эффектов, свойственных классическим цитостатикам.

Заключение

Рассмотренные выше литературные данные позволяют заключить, что фукоиданы обладают широким спектром оздоровительных и лечебных эффектов, что делает обоснованным употребление продуктов, богатых фукоиданами в повседневном питании человека.

Употребление в пищу бурых водорослей – источников фукоиданов – особенно целесообразно в плане первичной и вторичной профилактики злокачественного роста, предупреждения метастазирования опухолей, улучшения эффективности и переносимости традиционных видов противоопухолевого лечения, снижения проявлений раковой кахексии и повышения качества жизни онкологических больных.

Употребление в пищу бурых водорослей показано для включения в диету людей, имеющих избыточный вес и ожирение, склонных к развитию синдрома инсулинрезистентности и возрастных заболеваний, в частности дислипидемии, атеросклероза, ишемической болезни сердца, сахарного диабета, а также людей, имеющих эти заболевания, с целью более эффективного контроля последних и предупреждения осложнений.

Источник