Фукус или ламинария что лучше
Продуктовая корзина: морская капуста и фукус
Фукус и морская капуста – это разные типы бурых водорослей, произрастающих на дне морских глубин.
Морская капуста или ламинария – самая популярная водоросль в России, странах Востока и во всем мире. Она обладает уникальным сбалансированным составом, содержит важнейшие для организма витамины, минералы, микроэлементы.
Среди них важнейшими считаются: йод, натрий, железо, калий; кальций, фосфор, магний, сера; витамины С, Е, группы В, особенно В 12, В1, фруктоза, аминокислоты; полисахариды, пищевые растительные волокна.
Особенно богата морская капуста йодом, который благодаря натуральности быстро, легко усваивается организмом. Это отличная добавка к пище с целью профилактики, лечения проблем с щитовидной железой. Средство, которое улучшает пищеварение, обменные процессы, делает крепким иммунитет.
Однако о пользе морской капусты знают почти все, а вот о том, что такое фукус, знают немногие.
Фукус еще называют морским дубом или виноградом, свиным или горбатым фукусом, царь-водорослью. Внешне слоевища растения выглядят как лента светло-коричневого или желто-зеленого цвета, усыпанная пузырчатыми наростами, заполненными воздухом. Каждая может достигать в длину 1,3-1,5 м.
Фукус распространен практически по всему миру, в России самая большая плантация этих водорослей находится в Белом море, где налажена промышленная его добыча.
В химической формуле фукуса содержится до 30 микро-макроэлементов, масса питательных ингредиентов, которые легко усваиваются организмом человека. Основными можно назвать: йод, магний, фосфор, железо; сера, цинк, калий, барий, селен; аскорбиновая кислота; витамины Д, Е, А, группы В; жирные полиненасыщенные кислоты; аминокислоты.
В фукусе содержится уникальный полисахарид фукоидан. Это сильнейший иммуномодулятор, ингибитор вирусов, ингредиент, хорошо разжижающий кровь, природный антисептик.
Как и в морской капусте, в фукусе много йода в легко усваиваиваемой организмом человека форме, и он широко применяется для лечения и профилактики заболеваний щитовидной железы.
Отличаются водоросли процентным содержанием полезных компонентов.
Компонент, входящий в состав, мкг/на 100 г сырья
Фукус-Желе Натив-комплекс (Fuco-Complex) инструкция по применению
Владелец регистрационного удостоверения:
Произведено:
Контакты для обращений:
Лекарственная форма
Форма выпуска, упаковка и состав продукта Фукус-Желе Натив-комплекс
Желе коричневого цвета.
Состав: фукус, курага, сок малины, сироп топинамбура; цитрат цинка, селен и хром в составе автолизата пекарских дрожжей, вода.
| Пищевая ценность | 100 г | 1 порция (40 г) | суточная доза (80 г) |
| Белок | 0.7 г | 0.28 г | 0.56 г |
| Жир | 0.22 г | 0.09 г | 0.18 г |
| Углеводы (сахара) | 12.2 г | 4.9 г | 9.8 г |
| Пищевые волокна, сумма: | 10 г | 4 г | 8 г (40%*) |
| в т.ч. альгинаты | 3 г | 1.2 г | 2.4 г (120%*) |
| Йод | 800-1200 мкг | 320-480 мкг | 640-960 мкг (64-96%**) |
| Энергетическая ценность | 53.5 ккал | около 21.4 ккал | около 17.1 ккал |
Не содержит искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов.
Упаковка: банки PP 450 г.
Специализированный продукт для диетического (лечебного) питания, содержит активные компоненты в нативной молекулярной форме. Изготовлен по инновационной технологии без использования химических агентов и высокотемпературной обработки, не содержит искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов.
Снижает действие факторов риска, уменьшает клинические проявления и негативные последствия для организма нарушений функций сердечно-сосудистой системы, свертывающей системы и липидного обмена.
Эффективен в качестве средства для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также способствует улучшению обмена веществ, регуляции уровня сахара в крови, улучшает состояние пациентов с целиакией, метаболическими расстройствами.
Альгиновые кислоты и их соли являются эффективным энтеросорбентом, который предотвращает поглощение из ЖКТ таких веществ, как ионы токсичных металлов и холестерин, увеличивая в то же время биодоступность кальция, железа, меди и цинка. Они снижают уровень глюкозы в крови. Альгинат натрия способствует уменьшению активности воспалительных процессов в ЖКТ, улучшает регенерацию слизистой оболочки желудка, способствует восстановлению кишечной микрофлоры. Это нормализует процесс пищеварения и, как следствие, уменьшает массу тела. Альгинаты обладают антибактериальными свойствами.
Курага характеризуется высоким содержанием калия, органических кислот, каротина, фосфора, кальция, железа, витамина В5.
Сироп топинамбура является источником инулина и кремния:
Сочетание фукуса и топинамбура обеспечивает повышение антипаразитарной защиты органов пищеварения.
Цинк участвует в синтезе анаболических гормонов, в т.ч. и инсулина. Добавление цинка в пищу препятствует развитию болезни Альцгеймера.
Для диетотерапии в качестве продукта диетического (лечебного) питания при сердечно-сосудистых заболеваниях (ИБС, артериальная гипертензия, дислипидемия), в т.ч. в составе комплекса санаторно-курортного лечения.
Экспертные заключения: ФГБНУ «НИИ питания» №72/Э-1312/и-15 от 10.12.2015 г., ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» №72/Э-304/6-16 от 01.04.2016 г.
Продукт готов к употреблению.
Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Перед началом применения продукта Фукус-Желе НАТИВ-Комплекс необходимо провести биологическую пробу на переносимость продукта. Для этого пациенту назначают тестовый прием 1 мл продукта после завтрака. Если тестовый прием не вызвал в течение суток негативных реакций, пациенту назначают лечебно-профилактический курс.
Пациентам с заболеваниями щитовидной железы рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
В случае развития побочных реакций рекомендуется уменьшить суточную дозу или сделать перерыв в приеме продукта на 1-2 недели.
Из-за сорбирующих свойств пищевых волокон рекомендуется употреблять продукт отдельно от лекарственных средств.
Условия хранения продукта Фукус-Желе Натив-комплекс
Продукт следует хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре от 0° до 25°С.
После вскрытия банки хранить при температуре от 2° до 6°С не более 15 дней.


Читайте также: 

