Функция панини в электрогриле что это
Мой фаворит на кухне. Безумно вкусные блюда легко и просто, а самое главное быстро + фото любимых блюд
Этот год для меня стал годом практически полного обновления кухонного оборудования.
Начался покупкой супер блендера. Затем гриль. На очереди мультиварка))) Все берем постепенно, что не сильно отражалось на семейном бюджете.
Итак, сегодня речь пойдет об электрогриле.
Мне хочется петь ему оды. Он великолепен, тем более за такую цену. Со скидкой на озон он мне обошелся в 1999р. Это сущие копейки за такую вещь.
Описание на сайте
Электрический контактный гриль для приготовления 2х кусков мяса с функцией панини. Готовит за считанные минуты, удаляет лишний жир. Мощность 1500 Вт. Ненагревающаяся ручка. Регулятор температуры. Максимальный нагрев до 220С. Встроенная плавающая замковая система для регулировки высоты закрывания крышки подстраивается под нужную высоту продукта и обеспечивает функцию панини для приготовления горячих бутербродов. Гриль раскладывается на 180 и может быть использован в режиме барбекю.
Характеристики
Вид гриля Закрытый
Вид рабочей поверхности Гриль
Материал рабочей поверхности Тефлон
Регулировки и органы управления Термостат
Системы защиты Ручки с защитой от жара
Материал корпуса Металл
Название Электрогриль GFgril Gf-025 Panini-Grill
Комплектация 2 чаши для сбора жира
Размеры, мм 130 х 270 х 320
Тип управления Механическое
Назначение гриля Для дома
Вес в упаковке, г 2315
Плюсы
Минусы
Что я готовлю на гриле? Да практически все:
Домашние сосиски, сперва отвариваю в воде, потом на гриль
Тосты теперь только так, вкуснятина нереальная
Обзор электрогриля GFGril GF-180 Waffle & Grill& Griddle
Почему он, GFGril GF-180?
Функции электрогриля GFGRIL GF-180
٭ Сам гриль. Он раскладывается на 180°, поэтому его можно использовать в том числе как барбекю. Что мы и делаем все лето на даче.
٭ Функция панини. Если вы не знаете, что это такое, значит, у вас в семье нет подростка, который смотрит ютуб. Это такие горячие сэндвичи, которые придумали в Италии. Но наш ютубовский повар в основном мастерит нечто авторское, напишу об этом ниже.
٭ Вафельница на два типа вафель: венских и бельгийских. Для этой цели есть два вида съемных панелей. Каковы они в работе, и какие еще разновидности вафель можно испечь, читайте ниже. Особенно если вам интересны диетические вафли и вафли для сэндвичей.
٭ Сковорода с ровным покрытием. Жарить можно БЕЗ масла, это и подкупило. Отлично подходит для блинчиков, оладушек, сырников, драников, кабачковых котлеток и обычных, мясных и рыбных. От обыкновенной сковороды панель отличается не только тем, что масло не нужно. Тут еще и более высокая скорость приготовления. При этом даже капризные блины не горят и не прилипают. Для мяса можно опустить верхнюю часть – так прожарка будет идти с двух сторон. Будет тот же гриль, но без характерных полосок.
Кратко о том, каков гриль GFGRIL GF-180 в работе
1. Мощный и быстрый. 2000 Вт – для меня это была просто цифра. Поэтому опишу, что это в более приземленных единицах. Это курица за 20 минут, а не за 40, стейк за 15 минут, а не за полчаса.
2. Таймер – это удобно для забывашек, таких как я. Со второй недели начинаешь понимать, сколько времени для какого вида продуктов надо. Ставишь таймер, и уходишь по своим делам. Он выключается сам + еще некоторое время остывает, продукт доходит.
3. Температура регулируется, причем не как в программируемой печке-гриле. Ее можно поменять в любой момент, если понимаешь, что нужно.
4. Панели снимаются, каждая из них двусторонняя. Насчет съема боялась, что будут заедать, с грилем это обычное дело. Но тут справится даже ребенок. В прямом смысле слова – сын меняет их сам.
5. Можно докупать отдельные панели для разных задач или если потеряли/испортили те, что идут в комплекте (их 3: гриль, сковорода, вафли).
6. Допустимо как горизонтальное, так и вертикальное хранение.
8. Жир не брызжет во все стороны, он стекает в лоток. Если поменять угол наклона ножки, стекание будет прицельным. Потом просто очищаешь лоток и все. По сравнению с обычной сковородкой удобнее в разы.
Единственный момент: если жарите что-то объемное, например, цыпленка табака целиком, будьте готовы к тому что через щель может оседать горячий жирный пар вокруг. Приготовьте заранее поверхности рядом. Я обычно убираю все, и чтобы не мыть потом ничего, просто кладу на стол кухонные полотенца с двух сторон. Когда все приготовится, отправляю их в стирку и все.
Впечатления от использования электрического гриля GFGRIL GF-180, 3 в 1 гриль-вафли-сковорода
— Панини в деле.
Вместе с этим пользуемся функцией панини для приготовления домашней шаурмы. Сначала я пеку на сковороде тонкий лаваш, потом сын уже делает финальное пропекание, когда шаурма начинена и скручена.
— Покрытие удобное для ухода.
— Вафельница VS гриль-вафельница: за кем победа?
Разницы в качестве приготовления нет. Но здесь сразу готовится 4 вафли. По сравнению с обычной моей вафельницей, где печется одна за раз, это небо и земля. Я не успеваю печь, как они съедаются (семья любит горячие вафли, как блины). Тут за один подход готовы вафли сразу на двух членов семьи. Два вида панелей для вафель – это вдвое больше вариантов.
Кстати, если вы не едите вафли из-за калорий, зря. В инете полно рецептов диетических вафель из рисовой и гречневой муки, а еще я нашла безглютеновые рецепты. Есть варианты из смеси сорго и ячменя – это полезно для иммунитета. Из таких вафель я собираю сложные бутерброды, так как они не сладкие.
– Шнур питания 70 см.
Если у вас рабочая панель на столе не оборудована розеткой, продумывайте заранее, куда будете ставить гриль, и как обеспечивать питание. У нас с этим проблем не возникло, так как розетка рядом.
– Электрошашлычница и барбекю.
Прибор в целом подходит для этой роли. Лето мы проводим на даче, и этой функцией уже пользовались раз 10. Обычную барбекюшницу электрогриль заменяет на 100%. А вот шашлык получается все-таки не такой, как с костра – без дымка. Другие электрошашлычницы не пробовали, поэтому сравнить не с чем. Выносим электрогриль в сад, спокойно работает там от переноски. Здесь как раз очень удобно, что готовит он быстро. Получается накормить компанию быстрее, чем когда жаришь еду на костре.
Вывод
Удобная штука, не пожалели, что выбрали ее. Работает каждый день. За счет того, что не используется масло при жарке, на каждом приготовлении пищи семья получает на 300-500 ккал меньше за один прием пищи. Только чисто за счет использования гриля, без диет. Плюс экономия на самом масле, котороей сейчас недешевое.
Применяем утром для горячих бутербродов на завтрак, вечером для приготовления вторых блюд. Фактически гриль и не убирается.
Подходит для дачи, причем без разницы, есть на ней плита или нет. В обоих случаях уместно.
Функционал хороший, работает без сбоев, готовит быстро, моется прекрасно, поэтому приобретением довольны.
За обзор были начислены клубкоины.
Хочешь также? Пиши обзоры и получай вознаграждение.