Химозные продукты что это
Что означает слово химозный?
Что означает слово «химозный»? Что значит химозный овощ, фрукт, запах?
А химозный означает откровенно химический. В отношении запахов духов, отдушек для бытовой химии, вкуса и запаха напитков.
Вот например некоторые фото рисунков женщин в длинных платьях из прошлой эпохи Фатимы Томаевой:
Фото рисунков из мира фэнтези Ровены Морилл:
Поэтому ищите в том направлении, которое Вам нравится или нужно.
Настоящий христианин, должен боятся только Бога
Он должен понимать, что все зависит в первую очередь от воли Бога и наша жизнь, находится прежде всего, в Его руках.Как говорят:
К жизни нужно относится как к временному прибыванию на земле и понимать, что она не вечна.Смерти боятся не надо, это всего лишь миг по сравнению с вечностью.А вот то что ждет там, действительно должно беспокоить и волновать, душу верующего человека.Настоящий христианин, должен жить так, что бы ему было не стыдно перед Богом.Что бы его душа, не сгорала и не терзалась от стыда, за свои грехи.Он должен думать, прежде всего о жизни вечной.И прожить земную жизнь так, что бы стать достойным Царствия небесного
Вообще смерти боятся не правильно.Хотя и сознательно идти на нее, нельзя.В нашей религии, это грех.Хотя есть разные случаи.Например когда ты жертвуешь собой, ради спасения другого человека, это не является грехом
Состояния веры, это состояние прежде всего, состояние доверия к Богу и принятие Его воли.Это не значит, что человек должен всегда плыть по течению.Это значит то, что он должен признавать свою ничтожность.Но не вообще, а именно в сравнении с Богом.То есть он должен знать, что он никак не может быть выше Бога.И в сравнении с ним, он ничтожество.Грубо говоря, так.Доверять Богу и принимать Его волю, не всегда легко, но верующий человек, это должен уметь.Что касательно смерти, она неизбежна все равно.Но верующий человек не должен ее боятся.
Он должен боятся того, что будет после нее.
А если ты стараешься жить со Христом в сердце и жить во Христе, то что вообще, должно быть тебе страшно?
Чем пахнут проблемы: ставим диагноз по запаху
Дурной запах – это всегда неприятно. И самому неловко, и народ вокруг посматривает укоризненно: что же ты, дружок, так не следишь за собой – уж зубы-то почистить можно, да и душ желательно почаще принимать.
На деле же проблемы запаха в большей части случаев имеют слабое отношение к гигиене и говорят лишь о серьёзных сбоях в здоровье.
Как понять, о каких болезнях говорит плохой запах?
Запах ацетона
Сахарный диабет. Именно запах ацетона изо рта часто становится первым симптомом сахарного диабета второго типа, который обращает на себя внимание больного.
Проблемы с системой пищеварения. Голодание и соблюдение строгих диет, например, употребление только белковой пищи приводит к расщеплению жировых и белковых клеток. Уровень глюкозы в крови при этом падает, и организм начинает расщепление других клеток – жировых и белковых.
Нарушение работы печени и почек. Они фильтруют все вещества, попадающие в них, задерживают и удаляют ненужные. При нарушении работы этих органов в крови увеличивается количество ацетона и других вредных соединений. Но запах ацетона изо рта при таких заболеваниях обычно появляется только на поздних стадиях болезни и сопровождается другими симптомами, которые позволяют точно установить диагноз.
Заболевания щитовидной железы. Активизация процессов обмена и усиленный распад белков и жиров приводит к появлению запаха ацетона изо рта. В этом случае человек ещё становится раздражительным, вспыльчивым, подвержен быстрой смене настроения. Также наблюдаются проблемы со сном, повышение аппетита на фоне общего похудения и экзофтальм – увеличение глазных яблок.
Инфекционные болезни. Появление запаха ацетона изо рта при инфекционных заболеваниях указывает на сильное обезвоживание организма и массовый распад белков. Такое состояние часто возникает при кишечных инфекциях и требует немедленного медицинского вмешательства.
Кислый запах
Специфический кислый аромат, напоминающий уксусный, наиболее часто возникает по следующим причинам.
Гормональные нарушения. В большинстве случаев подобный неприятный симптом наблюдается у лиц, страдающих нарушениями работы щитовидной железы. Как правило, уксусный запах возникает вследствие недостатка йода или его избытка, однако и любые другие сбои могут приводить к этой проблеме.
Сахарный диабет. Даже незначительное превышение уровня сахара в крови говорит о диабете. В таком случае обычно наблюдается сильная жажда, повышенное потоотделение и постоянная сухость во рту. Практически всегда это состояние сопровождается избыточной массой тела.
Недостаток витаминов D и B. Возможно, стоит пропить курс мультивитаминных лекарственных препаратов.
Инфекционно-воспалительные заболевания лёгких. От больных туберкулёзом, воспалением бронхов и лёгких исходит уксусный запах испарины. Если кроме кислого запаха, вас беспокоят общая слабость и недомогание, быстрая утомляемость, сильный кашель, повышенная температура, обязательно обратитесь к врачу. При туберкулёзе выделение уксусного запаха сопровождается ещё и сильным потоотделением, особенно в ночные часы.
Мастопатия. Если концентрация уксусного аромата сосредоточена в области груди, возможно, речь идёт о мастопатии молочных желёз. Необходимо обратиться к врачу-маммологу для прохождения очного осмотра и ультразвуковой диагностики.
Вегетативные неврозы. Избегайте стрессовых ситуаций, соблюдайте правильный режим дня, не злоупотребляйте повышенными физическими нагрузками и недосыпанием.
Запах тухлых яиц
Такой запах обычно идёт изо рта и говорит о следующих проблемах.
Проблемы желудочно-кишечного тракта. Сероводород образуется в процессе распада продуктов с большим количеством белков. Также такой запах появляется из-за недостаточного выделения желудочного сока. Тогда пища на длительное время задерживается в пищеводе, и начинается процесс гниения.
Может наблюдаться у пациентов с хроническим панкреатитом, кишечной инфекцией, гастритом с недостаточностью секреторной функции, стенозом привратника желудка.
Переедание. Съеденная еда не успевает перевариться и разлагается прямо в желудке.
Проблемы с желчным пузырём. Заболевания желчного пузыря также могут провоцировать появление такого запаха. В этом случае появляется метеоризм, тошнота, может быть даже рвота, боль в правом подреберье, иногда отдающая вверх или в спину.
Продукты, которые содержат очень много химии
Колбасы, чипсы, вафли, сладкая газировка — некоторые едят эти продукты каждый день и совсем не подозревают о том, какой вред они наносят своему здоровью.
Копчёности
Колбасы и сосиски… В их производстве используются наиболее опасные добавки. Сегодня производство колбасных изделий еще больше скрывают от нас и не только из-за использования гормонов и антибиотиков в кормах для свиней и птицы, но, прежде всего, из-за ряда химических добавок для усовершенствования и повышения вкуса и аромата мяса и чтобы продлить их срок годности. В общей сложности на упаковке можно найти приблизительно 20 соединений с обозначением Е.
Чипсы
Фантастический вкус и запах этого продукта привлекает не только детей, но и взрослых. Неудивительно, что в конечном итоге это пустые калории с вредными добавками — легкоусвояемые сахара, значительное количество соли и транс-жиры. Нездоровые жиры являются компонентом большинства заранее приготовленных блюд и приводят к риску сердечных заболеваний. Можно сказать, что этого достаточно, чтобы уменьшить потребление транс-жиров в своём рационе. Транс-жиры отвечают за формирование воспалений в организме. Кроме того они участвуют в закупорке артерий, способствуя ускорению неизбежного процесса старения организма.
Газированные напитки
Газированные напитки совсем не подходят для утоления жажды по одной простой причине: они содержат много сахара. Что еще хуже, в настоящее время «белые кристаллы», извлеченные из свеклы все чаще заменяются синтетическими подсластителями такими как, например аспартам, у которого плохая репутация. Согласно исследованию, эти типы подсластителей могут способствовать развитию рака. Газированные напитки отрицательно влияют на состояние кожи и зубов. Сода разрушает зубную эмаль и способствует развитию кариеса. Чрезмерное потребление напитков с пузырьками приводит не только к обезвоживанию организма, но также и приводит к неизбежному процессу старения кожи. Лучшей альтернативой для утоления жажды являются минеральная вода, чай, натуральные морсы и квас.
Печенье
Печенье, вафли, пряники, шоколад — все эти сладости вызывают прилив неконтролируемого аппетита, переедание и, как следствие, лишний вес. Магазинная выпечка просто напичкана химическими добавками, так что если вы хотите сохранить здоровье лучше научиться готовить.
Пицца и пироги с заварным кремом
«Полуфабрикаты» можно быстро разогреть в духовке или в микроволновой печи. Пицца и запеканки в любом виде не являются здоровыми. Продукты быстрого приготовления просто кишат ядовитой химией.
Берегите здоровье! Выбирайте экологически чистые продукты.
Не все продукты, которые мы видим на полках супермаркета, одинаково безопасны. Принято обвинять во всех бедах газировки и чипсы, но и то, что мы привыкли считать “здоровым питанием”, может оказаться не менее вредным. Даже самый натуральный состав меняет свои свойства в процессе обработки.
Зачем обрабатывать продукты
Разумеется, чтобы они сохранялись дольше. Чем глубже обработка — тем дольше срок хранения. Обычная жарка увеличит его на пару дней, а для заготовок подходят заморозка и консервирование.
А вот для создания концентрированного сока или вяленого мяса требуется глубокая многоступенчатая обработка. При этом обычный продукт расщепляется на составляющие — клетчатку, жиры, масла, крахмал, сахара и белки.
Иногда для этого требуется гидрогенизация — в состав продукта встраиваются молекулы водорода. Иногда, наоборот, гидролиз — водород при этом отщепляется.
Поскольку глубокая обработка лишает любое блюдо яркого цвета и вкуса, на ее последних ступенях добавляются красители, ароматизаторы, стабилизаторы, подсластители и прочие химические элементы, которых не встретишь на кухне.
Чем вредит глубокая обработка продуктов
Чтобы это выяснить, диетологи взяли две контрольные группы людей и предложили им меню на одинаковое количество калорий. Результат был неутешительным — группа номер два, получавшая продукты, подвергшиеся глубокой обработке, заметно переедала. В группе номер один участники быстро насыщались и еще долго не испытывали чувство голода, а на их тарелках оставалось немного нетронутой еды. А вот другая группа съедала порции полностью и всё ещё оставалась голодной.
Анализы показали, что рацион, состоявший из продуктов глубокой обработки, повышал в организмах людей гормон, отвечающий за чувство голода. А вот гормон, подавляющий аппетит, наоборот катастрофически снижался.
В итоге участники группы номер два съедали ежедневно примерно на пятьсот калорий больше и набрали в среднем по одному килограмму за две недели. И хотя такой цели не стояло, группа номер один коллективно похудела, пользуясь меню из необработанных блюд.
Как определить по составу продукта его пользу или вред
Чем меньше элементов — тем продукт полезнее. Усилители вкуса и подсластители вызывают чувство голода, а не подавляют его. Поэтому всё, что начинается с заглавной Е, должно отсутствовать в составе. Чем дольше срок годности, тем более глубокой обработке подвергся продукт.
Химия, которую мы едим: Сергей Белов – о нестрашной химии в современной еде
Нередко мы становимся свидетелями общественных акций, во время которых защитники натуральной еды и противники химической требуют, чтобы им предоставили всю «правду о еде». Как правило, узнать правду о еде в их понимании — узнать, в каких продуктах больше химии.
Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к научному журналу Chemistry, в котором исследовали все продукты и составили список тех, что не содержат химию. К слову, этот список пуст, потому что химии в еде ровно 100%. Ведь не секрет, что все на свете состоит из химии. Таблица Дмитрия Ивановича Менделеева подтверждает нам, что даже сыр, который хочет съесть лиса, состоит из химии, потому что в нем есть конкретные химические вещества. Лиса, может быть, и не знает про то, что они там есть, а они так или иначе попадают в лису вместе с этим сыром.
Молекула ДНК – это основная молекула жизни на нашей планете. Исходя из названия, это химическая молекула, и все, что в ней происходит, это результат каких-то конкретных химических реакций. Даже человек состоит из химии, в нем есть химические формулы, химические элементы из таблицы, в его организме протекает множество химических процессов каждую минуту. Поэтому опасаться страшилок о «химической еде» не стоит. Однако это вовсе не значит, что можно есть любую химию, ведь она бывает разной. И чтобы разобраться в том, что можно употреблять, а что нельзя, нужно понять, зачем добавляют химию в еду. Рассмотрим несколько продуктов.
Огурец
Чипсы
Всем известно о том, что чипсы вредны. Люди, хоть немного интересующиеся темой, знают, что этот продукт вреден из-за того, что состоит из глутамата, ароматизаторов и других химических компонентов. Также надо знать, что в любых чипсах есть токсичное вещество соланин. Однако на опасность продукта для организма влияет не столько наличие ядовитого или неядовитого вещества, сколько его количество. Если сравнить по токсичности солонин, глутамат и ароматизатор, которые есть в чипсах, учитывая их реальное количество, становится понятно, что самым ядовитым в чипсах будет сама картошка, из которой они состоят, то есть самая натуральная часть. Получается, что искусственные добавки менее вредны для человека.
Клюква
Клюква – пример того, как «вредный консервант» может появиться в самой природе. В этом продукте есть собственный консервант — бензоат натрия. Он защищает и не дает плесени и бактериям съесть ягоду и семена. Дело в том, что клюква в процессе эволюции биологически выработала способность создавать в своем составе кислоту. А человек это свойство клюквы начал использовать в своих целях, поняв, что если клюква смогла защитить свои ягоды, то мы так же можем защитить газировку. Это вовсе не значит, что бензойная кислота полезна или вредна.
Горчица
Миндаль
Ваниль
Многие думают, что ванильный аромат — натуральный запах, однако зеленые стручки ванили не пахнут, потому что в них нет ванилина. Ванилин как химическое вещество предназначен не для того, чтобы добавлять его в булочки, а для того, чтобы защищать семена стручков ванили от вредителей. Это вещество не было предназначено для еды, так как оно является далеко не самым полезным.
Кофе
Кофе – это продукт, который на 100% состоит из инсектицидов и искусственных ароматизаторов. Интересно, что запаха кофе вовсе не существует в живой природе, так как зеленый кофе не пахнет. Запах кофе образовывается в процессе термической обработки в неестественных, неприродных условиях, при этом выделяется огромное количество веществ, которые есть в кофе, — они обугливаются, нагреваются, взаимодействуют между собой, их гораздо больше, чем в сигаретах, где-то около 2000. Получается, что так называемый натуральный напиток на 100% состоит из инсектицидов и искусственных ароматизаторов.
Еще один интересный факт: когда мы говорим, что все растения в природе полезные, мы ошибаемся. Большинство из них защищают себя с помощью разных химических веществ. Мы едим натуральную пищу не потому, что она вкусная, а потому, что растения не смогли выработать защиту против нас. Самые вкусные и полезные растения, появившиеся в процессе эволюции, были истреблены, остались только самые вредные и самые ядовитые, которые съесть в свое время не смогли.
Утверждение, объясняющее нам, что все натуральное полезно, не совсем правильно. Около ста лет назад известный английский философ Джордж Мур сформулировал так называемую «натуралистическую ошибку». Она говорит о том, что нет никаких оснований для отождествления натурального с «хорошим», а ненатурального с «плохим». По этой теории, натуральное и не натуральное, хороший и плохой — это две абсолютно разные категории, которые мы не можем сравнивать. Есть много натуральных вещей, которые считаются плохими. Есть много искусственных вещей, которые полезно употреблять в пищу. Поэтому когда мы говорим о химии в еде, мы должны оценивать это с точки зрения того, насколько конкретная молекула хороша или плоха, вредна или не вредна, но никак не с точки зрения, что она натуральная или не натуральная.
Для того, чтобы принять такую точку зрения стоит взглянуть на состав натурального, например, на состав натурального лимона. Мы видим следующую картину: аскорбиновая кислота, крахмал, лимонная кислота, эфирное масло, сахароза, вода. Если мы разделим лимон на лимонные дольки, мы получим антиокислитель, регулятор кислотности, ароматизатор, подсластитель, стабилизатор и воду. Однако в действительности ничего не меняется, это те же самые молекулы, но в других пропорциях.
Индекс Е
Каждый из нас слышал, что пищевые добавки с индексом Е вредны. Однако Е — это последняя вещь, которая должна пугать потребителя. Дело в том, что разрешенный список имеет логичное строение: если вещество изучено, известна его безопасная доза, и все о веществе науке известно, то оно попадает в список, и его можно не опасаться.
Глутамат
Страшное слово — глутамат. Если провести эксперимент и убрать с магазинных полок в супермаркетах продукты с глутаматом, то на выбор покупателям останутся лишь вода, соль, сахар и крахмал. Остальных продуктов, не содержащих глутамат, не существует. Объяснение этому несложное. Все знают, что такое гемоглобин; гемоглобин — это белок, который есть в любом из нас. Белок состоит из аминокислот — их всего у нас 20. Аминокислоты собираются в цепочки, и получается белок, одна из них — это глутаминовая кислота. Не существует ни одного белка без глутаминовой кислоты. В разных белках он содержится в разном количестве. В молочных его 20%, в каких-то других — 10%, в пшеничном белке может быть и 40%. Глутаминовая кислота — одна из самых распространенных кислот в природе. Когда в продукте происходит гидролиз белка, то он распадается, появляются аминокислоты, в том числе глутаминовая кислота, которая дает вкус продуктам. Она имеет уникальный вкус, так называемый «умами», который стал пятым во вкусовой линейке после горького и сладкого, кислого и соленого. Глутаминовая кислота свидетельствует о том, что в продукте есть белок. К слову, потребляя творог, в котором много молочного белка, мы так или иначе получаем глутаминовую кислоту, и ее содержание в твороге примерно в шесть раз больше, чем в самых «переглутамаченных» чипсах.
Подсластители
Аспартам – один из самых известных подсластителей, который человечество незаслуженно очернило. Молекула при взаимодействии с водой разлагается на три вещества: аспарагиновая кислота, фенилаланин и метанол, который является ядом. Чтобы говорить о вреде метанола, нужно говорить о его количестве, и нужно понимать, почему он вреден. Сам по себе метанол безвреден, однако вредны продукты его распада: формальдегид и другие. Соответственно, факт наличия вещества в продукте не значит, что оно вредно в тех количествах, в которых оно есть в продукте.
Текст написан по лекции Сергея Белкова в интеллектуальном кластере «Игры разума».