Хочется льда чего не хватает
Я ем лед. Это нормально?
Да, если желание покатать во рту кубик льда возникает из-за жары или сухости во рту. Однако постоянное желание грызть лед (ice craving) может быть связано с серьезными медицинскими проблемами.
Пагофагия
Редкая форма расстройства пищевого поведения. Сродни таким пикацизмам или извращению вкуса, как тяга к поеданию мела, угля, зубного порошка, глины, песка, etc. Такая компульсивная тяга к продуктам, не имеющим реальной питательной ценности, часто отмечается при психических расстройствах, например, шизофрении, а также при аутизме. Может проявляться с разной периодичностью, но редко длится менее одного месяца. Подвержены и взрослые, и дети.
Железодефицитная анемия
Предположительно существует взаимосвязь между тягой к поеданию льда и дефицитом железа в организме. Хотя причина до сих пор остается неясной.
У людей с анемией недостаточное количество эритроцитов, которые необходимы для транспортировки кислорода к тканям и органам. При железодефицитной анемии причиной является пониженный уровень железа.
Например, вот это исследование показало, что 13 из 81 пациентов с железодефицитной анемией отмечались симптомы пагофагии. Некоторым из них помог прием добавок с содержанием железа. Здесьвыяснили, что при поступлении железа в организм таких пациентов снижаются и другие симптомы пикацизма.
Согласно одной из теорий (попытке объяснить взаимосвязь), поедание льда провоцирует пациентов с анемией на… настороженность. Исследователи полагают, что это вызывает такой интересный эффект: в мозг поступает больше крови, соответственно, и больше кислорода. Повышается не только бдительность, но и ясность мышления.
Эмоциональные проблемы
Пагофагия может проявляться у человека, переживающего сильный или затяжной стресс. Обсессивно-компульсивное расстройство (навязчивые мысли или поведение) также может быть причиной.
Проблемы с питанием
Неправильное питание усугубляет пагофобию и наоборот. Так, человек может поливать лед ароматизированным сиропом и потом грызть его. Его пагофобия может по сути являться тягой к сладкому.
Дегидратация
Изредка жевать лед при легком обезвоживании в жаркий день или при ощущении сухости во рту (вызванном заболеванием или приемом медикаментов) в общем-то нормально. Но если пагофобия проявляется, когда человека мучает сильная жажда, а цвет мочи меняется на темный, нужно срочно обратиться к врачу. Это симптомы тяжелого обезвоживания, как и головокружение, дезориентация, спутанность сознания.
Какая связь между поеданием льда и дефицитом железа
Прикладывание кубиков льда к губам в жаркий летний день даёт приятную прохладу, но если тяга к употреблению льда возникает чаще, это может быть больше, чем просто потребность в охлаждении. Поедание льда является одной из форм противоестественной пищевой тяги, так называемый синдром Пика, то есть острое непреодолимое желание есть продукты, лишенные какой-либо пищевой ценности.
Синдром Пика чаще встречается у детей, но сосание кубиков льда – это привычка, которая превышает возрастные ограничения. Тяга к веществам без питательной ценности часто связана с нехваткой определенных компонентов.
Если человек часто сосёт лёд, это может быть признаком дефицита железа или анемии. Чтобы это состояние можно было признать патологическим, оно должно сохраняться как минимум в течение месяца. Люди с пагофалией, то есть жаждой льда, даже могут есть иней из морозильника, чтобы удовлетворить свои потребности.
Хотя обычно желание есть лёд может означать дефицит железа, существует сложное взаимодействие между потребностями в питательных веществах и поведением. Во многих случаях, простое восполнение дефицита железа может решить проблему.
Однако, поскольку слишком высокий уровень железа может также вызвать серьёзные проблемы со здоровьем, важно понимать, как организм усваивает железо, и следить за его уровнем.
Самое важно о тяге ко льду
Железодефицитная пафофалия
Чтобы продемонстрировать связь между жаждой льда и дефицитом железа, одно исследование оценило поведение 81 пациента, у которого развилась железодефицитная анемия, и обнаружило, что пагофалия является распространенной формой синдрома Пика. 16% участников исследования, которые испытывали пагофагию, наблюдали более быстрое облегчение симптомов после приема препаратов железа, чем указывал уровень гемоглобина.
Хотя симптомы пагофалии были известны на протяжении веков, есть группа врачей, которые до сих пор не знают о связи между тягой к непитательным веществам и нехваткой определенных питательных веществ в организме. Одно исследование показало, что как пациенты, так и лечащие их врачи не знали о важности алкогольного поведения и их возможной связи с дефицитом железа.
Исследователи советуют врачам рассмотреть возможность хронической кровопотери у пациентов с жаждой льда, так как эти симптомы могут указывать на скрытое кровотечение и дефицит железа.
Анемия возникает, когда уровень эритроцитов ниже нормального, что приводит к уменьшению количества кислорода, которое организм предоставляет клеткам. Тело не может функционировать оптимально без кислорода. Однако, если снижение уровня железа происходит медленно, организм может адаптироваться, и изменения в его функционировании могут остаться незамеченными, пока уровень эритроцитов не упадет до опасно низкого уровня. Другими словами, вы можете хорошо функционировать, несмотря на анемию.
Риски сосания льда
Привычка сосать лед может показаться безобидной, но с этим связано множество опасностей.
Побочные эффекты, очевидно, не так опасны, как зависимость от химических веществ, таких как табак, наркотики или алкоголь, но, тем не менее, сосание льда может повредить зубы, а нелеченная анемия может привести к повреждению сердца.
Некоторые пациенты даже покупают дробилку для льда или сами мельчат его, чтобы удовлетворить свои потребности. Однако, люди, которые не имеют доступа к колотому льду, часто прибегают к сосанию обычных кубиков льда, что увеличивает риск повреждения зубов.
В период чрезвычайной необходимости тяга к льду может быть такой же сильной, как потребность в сигаретном дыме у никотиновых наркоманов. Жевание льда может повредить эмаль на зубах, повредить дёсны или выбить коронку или пломбу. Другие проблемы включают боль в мышцах челюсти и ухудшение проблем с височно-нижнечелюстными суставами.
Какова связь между жаждой льда и анемией?
Есть несколько теорий, объясняющих почему вы можете испытывать тягу ко льду, когда у вас дефицит железа. Некоторые желудочно-кишечные симптомы, предполагающие дефицит железа, включают боль в языке, сухость во рту, изменение вкусовых ощущений, трудности с глотанием и язвы во рту.
Любой из этих симптомов можно облегчить кусочком холодного льда, который часто помогает уменьшить отечность и дискомфорт. Тем не менее, дальнейшие исследования также показали, что жевание льда в случае дефицита железа вызывает изменения в когнитивных неврологических процессах.
Улучшает ли сосание льда когнитивные функции?
Другие симптомы дефицита железа включают хроническую усталость и истощение, которые часто влияют на интеллектуальные способности и умственную деятельность. Исследователи предполагают, что жевание льда может вызывать изменения в сосудистой системе мозга, что приводит к увеличению доставки кислорода.
Это увеличение перфузии крови и кислорода может, в свою очередь, привести к повышенной бдительности и скорости реакции.
Исследователи показали, что жевание льда людьми с дефицитом железа действительно улучшает скорость их когнитивной обработки, в то время как у здоровых людей такой взаимосвязи не наблюдается.
Результаты тестов на людях с дефицитом железа, которым давали воду, сравнивали с результатами людей, которые сосали кубики льда непосредственно перед тестом. Исследователи предполагают, что рефлекторное увеличение притока крови к мозгу при сосании льда может иметь сходство с рефлексом погружения.
Автор исследования Мелисса Хант, клинический психолог из Университета Пенсильвании, описывает этот рефлекс так: «Это работает подобно китам и дельфинам: когда вода становится холоднее, их периферические кровеносные сосуды сжимаются и отправляют всю кровь во внутренние органы и мозг. У людей этот рефлекс незначителен, но его всё ещё можно наблюдать».
Кажется, что этот рефлекс начинает работать, когда холодная вода касается лица, позволяя крови течь в мозг, что, в свою очередь, улучшает когнитивные функции. Мелисса Хант утверждает, что, по словам участников исследования, лёд им нужен не для стимуляции энергии, а больше для того, чтобы удовлетворить свой аппетит.
Как железодефицитная анемия влияет на здоровье
Существует несколько способов проявления дефицита железа: с анемией или без неё.
Это может быть связано с хронической кровопотерей, вызванной, например, желудочно-кишечными полипами, чрезмерным ежемесячным кровотечением, хроническим кровотечением из язв желудка или после некоторых хирургических процедур, которые способствуют снижению способности организма усваивать железо, таких как желудочные шунты.
Это состояние может вызывать долгосрочные последствия для здоровья, как от первичной проблемы, вызывающей анемию, так и от самой анемии.
Первым шагом к лечению является выявление причины кровопотери. Потеря снабжения клеток кислородом может проявляться хронической усталостью, одышкой, головокружением и учащенным или нерегулярным сердцебиением.
Осложнения, вызванные длительным дефицитом железа и анемией, могут включать сердечную недостаточность в результате длительного периода времени, когда сердцу необходимо быстрее перекачивать кровь, чтобы доставлять больше крови к клеткам для удовлетворения потребности в кислороде.
Дети также подвержены риску дефицита железа. Бывает, что ребенок рождается слишком рано или с низким весом при рождении, что часто связано с негативными последствиями для его здоровья. Дети с хронической анемией могут расти медленнее, развиваться медленнее и быть более восприимчивыми к инфекциям.
Какие анализы крови стоит делать
Прежде чем вы решите проблему самостоятельно, важно знать, действительно ли имеет место дефицит железа. Избыток железа в организме может быть даже более вредным для здоровья, чем его недостаток. Как и в случае большинства питательных веществ, существует определенный идеальный уровень железа, при котором организм работает оптимально и к нему следует стремиться.
Существует три основных причины анемии: потеря крови, нарушение выработки клеток крови или разрушение клеток крови. В любом случае важно не только диагностировать анемию, но и найти причину кровопотери. В некоторых случаях добавки железа могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Определить, есть ли у вас дефицит или избыток железа, можно с помощью простого анализа крови, называемого сывороточным ферритином. Молекула крови, которая несёт железо. Если ферритин низкий, уровень железа также низок. Оптимальный диапазон для сывороточного ферритина составляет от 20 до 80 нанограмм на миллилитр (нг/мл).
Некоторые лаборатории переоценивают приемлемый уровень до 300 нг/мл, но я думаю, что этот уровень слишком высок.
Другим тестом, который может быть важен для диагностики дефицита железа, является анализ крови, в котором определяются размер, количество и объем клеток крови.
В дополнение к сывороточному ферритину, ваш врач может также порекомендовать другие анализы, особенно если подозревает атаку иммунной системы ны эритроциты, дефекты ферментов, гемоглобина или проблемы со свертыванием крови.
Как повысить уровень железа естественным путем
В зависимости от текущего уровня железа в организме, часто можно улучшить его уровень с помощью правильной диеты. Есть два типа железа, которые можно найти в продуктах питания: гемовое и негемовое железо.
Гемовое железо содержится в основном в мясе и морепродуктах. Продукты растительного происхождения, такие как фрукты, овощи и орехи, содержат негемное железо. Хотя железо из этих источников усваивается организмом не так быстро, как гемное железо, оно является важной частью здорового питания.
Независимо от того, потребляем ли мы продукты, содержащие гем или негемовое железо, всегда стоит включать в рацион продукты с высоким содержанием витамина С, что значительно улучшает усвоение железа.
Помидоры, желтый и красный перец, цитрусовые, капуста, брокколи и брюссельская капуста являются наиболее важными продуктами с высоким содержанием витамина С.
В то время как железом богаты:
Если окажется, что одной диеты с высоким содержанием железа недостаточно для поднятия уровня железа до оптимального уровня, то после определения причины такого низкого уровня можно рассмотреть вопрос о приёме пищевых добавок.
В этом случае лучше использовать бисглицинат железа вместо сульфата железа. Наиболее часто назначаемая добавка – 325 мг сульфата железа в трёх ежедневных дозах. Однако, его побочные эффекты значительно увеличивают вероятность того, что пациенты перестанут принимать лекарство.
Сравнивая различные рецептурные препараты железа, исследователи обнаружили значительные различия во времени растворения этих препаратов и их биодоступности. Важными факторами являются способ приготовления и форма, в которой железо присутствует в данной добавке.
Недавние исследования показали, что биодоступность железа из минеральной воды с высоким содержанием этого минерала аналогична его биодоступности в препаратах синтетического железа.
Добавка бисглицината железа имеет дополнительное преимущество, заключающееся в том, что у неё мало побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, и что необходимы более низкие дозы, чтобы выровнять уровни железа в организме, что приводит к снижению затрат на лечение.
Как витамин D может влиять на уровень железа
Витамин D оказывает значительное влияние на выработку эритроцитов, то есть процесс, называемый эритропоэзом. В одном исследовании, в котором оценивались образцы крови более 550 участников, исследователи обнаружили связь между дефицитом витамина D и повышенным риском развития анемии.
Это не должно удивлять, поскольку витамин D играет важную роль в функционировании организма и, помимо прочего, оказывает влияние на функционирование желудочно-кишечной системы, склонность к депрессии, здоровье мозга, метаболические и онкологические процессы.
Нормализация уровня витамина D в организме – это простой, недорогой и в то же время эффективный способ улучшить общее самочувствие и здоровье.
По оценкам, 50% населения подвержены риску дефицита витамина D. Солнечный свет – это идеальный способ оптимизировать уровень витамина D, но единственный способ определить, действительно ли в организме возник его дефицит, – это измерить его уровень. Адекватный уровень витамина D в организме может в значительной степени предотвратить заболевание и способствовать полноценному здоровью.
Уютный сайт о здоровье
В жаркую погоду многие люди добавляют лед в напитки, чтобы охладиться и облегчить сухость во рту. Однако постоянное желание есть лед может быть признаком проблемы со здоровьем.
Следующие состояния могут вызывать желание есть лед:
Пагофагия
Пагофагия – это медицинский термин, используемый для обозначения формы пищевой зависимости, характеризующейся навязчивым желанием есть лед. Состояние часто сопровождается другими психическими расстройствами, такими как шизофрения. Расстройство может затрагивать как взрослых, так и детей.
Железодефицитная анемия
Ученые обнаружили связь между железодефицитной анемией и желанием есть лед, однако точная причина этой связи осталась невыясненной. Исследования показали, что у 13 из 81 участника с железодефицитной анемией наблюдались симптомы пагофагии. У некоторых участников прием добавок железа снижал пищевую зависимость от льда.
Ученые предполагают, что желание есть лед в этом случае может быть обусловлено тем, что это улучшает кровоток в мозг, что, в свою очередь, дает ему больше кислорода.
Эмоциональные проблемы
Некоторые эмоциональные проблемы также могут заставить человек хотеть есть лед. К таким проблемам относятся хронические стрессы и обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР).
Обезвоживание
Обезвоживание также может стать причиной тяги к употреблению льда. Лед охлаждает и облегчает сухость во рту в дополнение к утолению жажды. Он также помогает снизить температуру тела в теплый день.
Симптомы обезвоживания включают жажду и темный цвет мочи. При появлении более серьезных симптомов, таких как судороги, головокружение, спутанность сознания и дезориентация следует обратиться за медицинской помощью как можно быстрее.
Чем это опасно?
Употребление льда может стать причиной осложнений, которые включают:
Методы лечения
Поскольку зависимость от льда в большинстве случаев является психологической зависимостью, для ее лечения обычно применяют антидепрессанты и анти-тревожные препараты.
Если причиной пагофагии является железодефицитная анемия, облегчить симптом могут помочь препараты железа. Некоторым людям также может потребоваться консультация или лечение у стоматолога.
Почему хочется есть лед во время беременности?
Во время беременности у многих женщин появляется тяга к определенным вещам. Это могут быть как сьедобные, так и несьедобные, например, лед, мел, уголь, порошок. У врачей нет единого мнения, что вызывает тягу при беременности. Многие склоняются к тому, что изменение гормонального фона беременных влияет на это.
Распространенные причины, по которым беременные женщины хотят есть лед
1. Железодефицитная анемия
Распространенной причиной тяги ко льду, независимо от того, беременны вы или нет, является низкий уровень железа.
Низкий уровень железа может вызвать состояние, называемое железодефицитной анемией. Это означает, что ваша кровь не переносит достаточное количество кислорода по всему телу, что приводит к нехватке энергии.
Одно небольшое исследование людей с железодефицитной анемией показало, что около 16% испытывали сильную тягу ко льду. Другое исследование показало, что некоторые страдающие анемией жаждали льда, потому что это давало им умственный подъем.
Анемия часто встречается во время беременности и может быть вызвана повышенными требованиями к кровоснабжению и кровообращению, недостаточным потреблением железа или аномальным кровотечением.
Симптомы анемии включают:
Анемия во время беременности может вызвать осложнения до и после родов. К счастью, это обычно легко диагностируется и может лечиться добавками железа.
Если вы подозреваете, что у вас может быть анемия, поговорите со своей акушеркой или врачом общей практики.
2. Пикацизм
Тяга ко льду во время беременности также может быть вызвана состоянием, известным как пикацизм или пика.
Пикацизм-это форма неупорядоченного питания, когда вы жаждете или едите то, что не является пищей и не имеет питательной ценности. Общие пристрастия включают почву, лед, мыло, стиральный порошок и мел.
Поедание льда-это форма пикацизма, известная как пагофагия.
У любого человека может развиться пика, но это особенно часто встречается во время беременности. Хотя никто точно не знает, что его вызывает, считается, что это вызвано психологическими причинами или дефицитом питательных веществ, таких как недостаток железа или цинка. Некоторые исследования также связывают пикацизм и анемию.
Считается, что пикацизм часто встречается во время беременности, потому что дополнительные требования к вашему организму означают, что ваша диета может не удовлетворять всем вашим потребностям в питании.
3. Чувство тошноты
В первом и втором триместрах беременности очень часто возникают тошнота, повышенное обоняние и утренняя тошнота, которые могут возникнуть в любое время дня и ночи.
Возможно, вы жаждете льда, потому что у него нет вкуса или запаха, поэтому вряд ли вас затошнит, когда вы его съедите. Вы также можете испытывать тягу ко льду для замены жидкостей, если у вас обезвоживание после рвоты. Чувство тошноты обычно проходит к 16-20 неделям беременности.
4. Ощущение жара
Когда вы беременны, вам будет жарче, чем обычно. Это происходит из-за гормональных изменений и увеличения притока крови к коже, что может сделать вашу кожу теплой на ощупь. Вы также расходуете больше энергии, двигаясь. Если вам жарко во время беременности, ваша тяга ко льду может быть способом охладиться и увеличить потребление жидкости.
Можно ли есть лед во время беременности?
Употребление льда во время беременности, как правило, безопасно, хотя будьте осторожны со своими зубами. Если вы раскусываете большое количество льда, это может повредить вашу эмаль.
Однако, если вы постоянно испытываете жажду или едите лед, важно разобраться в причинах этого. Ваша тяга может быть вызвана состоянием или дефицитом питательных веществ, которые нуждаются в лечении.
О чем говорят наши желания проглотить что-то особенное
«МК в Питере» попробовал разобраться, чего на самом деле требует организм, прося какой-либо пищи
Наш организм обычно работает как компьютер и всегда вовремя сигнализирует о возникающих проблемах. Беда в том, что мы редко обращаем внимания на его сигналы или не можем их правильно интерпретировать. Так, к примеру, нередко нам хочется копченой колбасы. Но это вредная пища, часто ее есть нежелательно. А ведь на самом деле организму нужна не копченость, а «полезный» холестерин.
Организм всегда подскажет, когда ему не хватает витаминов и минералов. Фото: goodfon.ru
СЛАДКОЕ
Если хочется сладкого, это значит, организму не хватает глюкозы. Но пополнить ее запасы можно и без вреда для фигуры. Вовсе необязательно есть булочки. Дефицит можно пополнить медом или сладкими фруктами — малиной, виноградом, бананами и грушами.
СОЛЕНОЕ
Если тянет на соленое, не стоит хвататься за чипсы и крекеры. Желание съесть солененькое сигнализирует о нехватке в организме хлоридов. Поешьте сыра, грибов, черного хлеба и сливочного масла. Кроме того, обратите внимание на то, чтобы пить достаточно воды: часто желание поесть соленого дает знать об обезвоживании, ведь соль помогает удерживать воду.
КИСЛОЕ
Потребность в кислых продуктах сообщает, что в организме истощились запасы витамина С. Чтобы их пополнить, можно съесть цитрусовых. Впрочем, витамин С можно получить и из других продуктов. Особенно много его в черной смородине, шиповнике, клубнике, фасоли и редьке.
ЖИРНОЕ
Это желание сообщает, что в организме не хватает кальция. Его можно получить из молока, сыра, бобовых продуктов, фисташек и грецких орехов.
ГОРЬКОЕ
Это желание сигнализирует о проблемах с пищеварением. Если горького хочется постоянно — это сигнал о зашлакованности организма. Иногда желание съесть горькую пищу может возникать во время болезни, так организм сообщает об интоксикации.
ГОРЕЛОЕ
Если хочется пережаренной еды, это значит, организм просит углеродов. Их можно получить из свежих фруктов.
ЖИДКАЯ ПИЩА
Вероятнее всего, вам не хватает воды. Пейте 8-10 стаканов чистой воды в сутки.
КОЛБАСЫ
Нужны жиры. Компенсировать их нехватку можно полезными авокадо, оливковым, кунжутным, льняным маслом или орехами. Неплохо также поесть ряженки, выпить кефира.
КРАСНОЕ МЯСО
Так организм просит белков и цинка. Кроме красного мяса, цинк есть в грибах, картофеле, бобовых и сухофруктах.
КОФЕ
Если хочется кофе, в организме не хватает фосфора и серы. Их можно получить из молока, клюквы, хрена и капусты.
ХЛЕБ
Острое желание съесть хлеба, да побольше, сообщает о том, что вашему организму не хватает витамина В6. Компенсировать его нехватку можно грецкими орехами и фундуком. Содержится витамин также в картофеле, моркови, цветной капусте, рыбе, печени, яйцах и бобовых продуктах.
ШОКОЛАД
Это сигнализирует о нехватке магния. Он есть в нежареных орехах и семечках, бобовых и в стручковых. Много магния в гречневой крупе и листовом салате.
ЧЕСНОК, ЛУК, ГОРЧИЦА, ЧИЛИ
Это стимуляторы пищеварения. Возможно, у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Другой вариант — вы начинаете болеть вирусной инфекцией. Ешьте чеснок и лук, только в не слишком больших количествах. Зубчик чеснока или полголовки лука в сутки достаточно, чтобы повысить иммунитет и не повредить желудку.
БАНАНЫ
КРАСНАЯ ИКРА
Нестерпимое желание полакомиться красной икрой говорит о нехватке витамина Д. Он есть в яичных желтках и в шпинате.
МИДИИ И КРЕВЕТКИ
Совершенно явный сигнал о нехватке йода. Не отказывайте себе в морепродуктах и добавьте в рацион морскую капусту и пищевую йодированную соль.
Если организм требует погрызть кусочек льда, ему, вероятнее всего, не хватает азота. Получить азот можно из рыбы, мяса и орехов.
СИГАРЕТЫ
Этот пункт в нашем списке стоит особняком, ведь сигареты — это все же не еда. Однако тягу к курению снижает определенная пища. Не спешите хвататься за сигарету, лучше поешьте орехов, семечек и зеленых овощей. Кстати, именно эти продукты рекомендуют добавить в меню тем, кто хочет отказаться от вредной привычки.