Холистик корма что это
Корма класса «холистик»: наше экспертное мнение
Сегодня термин «холистик» в самых различных сочетаниях активно используется в российской кормовой индустрии. В описании готовых рационов на сайтах производителей и в интернет-магазинах можно встретить корма-холистики, холистические корма, корма класса холистик, корма уровня холистик и просто сокращённый вариант — холистики.
Какой конкретный смысл кроется под этим определением, специалисты зообизнеса и владельцы животных зачастую не понимают и, по нашим наблюдениям, часто путают слова «холистик» и «натуральный».
Холистик — значит хороший?
Производители кормов и специалисты зообизнеса учат потребителей воспринимать любой рацион с пометкой «холистик» на пакете как более полезный, качественный и тщательно сбалансированный, изготовленный из ценных натуральных ингредиентов.
Они внушают владельцам животных мысль о том, что необычные сочетания компонентов в таких кормах способствуют здоровью питомца. Давайте разбираться, что значит корм «холистик» — есть в нём что-то особенное, или это чистой воды маркетинг? Сначала необходимо выяснить, что означает само слово holistic и откуда оно появилось в кормовой индустрии.
Holistic (в переводе — «целостный») — это направление гуманной медицины, набравшее силу в последние десятилетия, особенно на Западе, приверженцы которого настаивают на том, что при лечении пациента или профилактике заболеваний необходим целостный, комплексный подход, принимающий во внимание все потребности пациента — психологические, физические, социальные, духовные и т.д.
Люди, которые стремятся обращаться к специалистам в области холистического подхода для поддержания или восстановления собственного здоровья, конечно же, хотят и для своих питомцев тех же возможностей, а рынок всегда готов отреагировать на подобные запросы. Так почему же не предложить хозяевам собак и кошек «особые» рационы, якобы соответствующие этой концепции?
Очевидно, что это выгодно, потому что всегда выгодно продавать то, что пользуется спросом и стоит дороже обычного.
Концепция и питание — разные вещи
За рубежом, особенно в США и в Канаде, уже существуют ветеринарные врачи-холистики, которые в своей практике опираются на эту концепцию. Однако питание животных, особенно промышленными рационами однозначно стоит особняком от подхода, применяемого в лечении.
Задача любого корма — в полной мере обеспечить физиологические потребности животных в питательных веществах, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности их организма.
Конечно, определённые добавки могут повлиять, например, на работу нервной системы или повысить обучаемость, как, например, это доказано в отношении жирных кислот DHA, но в целом, никакого комплексного, всеобъемлющего воздействия на жизнь питомца они не оказывают.
А значит, можно смело утверждать, что в индустрии готовых кормов понятие «холистик» переросло во что-то совершенно иное, далёкое от исходной идеи.
Состав корма холистик
Большинство компаний, занимающихся производством и продвижением кормов «холистик», предлагают рационы на основе сочетания разных типов ингредиентов (производных мяса, злаков, бобовых, овощей, фруктов и трав). Изготовители холистиков считают, что эти компоненты дополняют друг друга, чтобы улучшить общее здоровье животного сегодня и в дальней перспективе.
Они декларируют, что при производстве исповедуется принцип «ценность целого выше, чем ценность каждой отдельной части», правда, никаких доказательств благотворного взаимодействия между собой компонентов сухого корма, не представляется.
В реальности состав корма холистик отличается от обычных рационов добавлением большого количества фруктов и овощей, причём в таких мизерных количествах, в каких они не способны оказать хоть сколько-нибудь эффективное воздействие на организм.
При этом в корме могут в совершенно ощутимых (и даже превышающих разумное) дозах содержаться различные виды злаков, которые абсолютно не физиологичны для плотоядных животных, и их употребление совершенно не способствует их здоровью. Вред от таких холистик кормов (кстати, купленных втридорога) очевиден.
Какой корм холистик лучше?
На нашем ресурсе мы делали обзор разных рационов, декларированных как холистики — для собак и для кошек — и можем наглядно показать, насколько они отличаются друг от друга.
Положительный пример
Начнём с позитива — возьмём для примера рацион марки Grandorf для щенков всех пород с ягнёнком и рисом, который в нашем рейтинге получил 40 баллов.
Вот список ключевых ингредиентов этого продукта: «Дегидрированное мясо ягненка, дегидрированное мясо индейки, цельный рис, свежее мясо ягнёнка, свежее мясо индейки, жир индейки,…».
Как видим, в основе рациона именно источники животного белка, причём вполне качественные — высушенное и свежее мясо индейки и ягнёнка, с добавкой цельного риса. Его полное описание вы можете найти по ссылке: https://feedsmart.ru/grandorf-lamb-rice-recipe-junior-all-breeds.
Отрицательный пример
А вот другой продукт-холистик марки ProPac — Pro Pac Ultimates Chicken Meal Brown Rice для собак. Он набрал в нашем рейтинге лишь 22 балла. Начало списка ингредиентов здесь выглядит так: «Мука из мяса курицы / Chicken Meal, коричневый рис, белый рис, рисовые отруби, горох…».
Видно, что единственным источником белка здесь является куриная мука (а вовсе не мука из куриного мяса, это преувеличение переводчика), а на первое место в списке она попала благодаря «сплиту» источников углеводов: здесь целых три производных риса. В итоге, становится понятно, что основу этого корма составляют совсем не источники животного белка, а зерно.
Следует помнить!
Подытожим всё вышесказанное о так называемых холистик-кормах:
Мы не видим ничего особенного в рационах с пометкой holistic. Одни из них лучше, другие хуже по составу. Мы призываем вас не верить рекламным терминам и всегда оценивать конкретный список ингредиентов рациона и долю источников животного белка по отношению к остальным составляющим основы продукта, а также качество мяса, рыбы и птицы в корме.
Определить, какой корм холистик лучше для вашего питомца, вы можете при помощи нашего рейтинга или самостоятельно воспользовавшись базой ингредиентов.
Поделитесь ссылкой на статью на своих страницах в социальных сетях.
Подскажите, пожалуйста, как же переводить котенка с мокрого питания (в данный момент лечебные Гастро консервы от Роял Канин, диагноз лямблиоз), на сухой корм-холистик? Как-то непонятна эта ситуация, и хотелось бы услышать Ваше мнение.
Здравствуйте! Сначала необходимо полностью вылечить котёнка, применяя рекомендованную врачом схему лечения и диету, которую Вы указали. Рассматривать смену корма можно только тогда, когда питомец будет полностью здоров. Перевести котёнка с влажного питания можно постепенно, в течение 10 дней, постепенно заменяя один корм на другой. Мы можем помочь Вам проработать именно Вашу ситуацию в ходе индивидуальной онлайн-консультации, с детальными рекомендациями по переводу и дальнейшему питанию именно Вашего котёнка. Записаться на консультацию можно здесь.
Мои коты категорически не едят холистики, причем один из них всеядный.
А кто сказал, что Пропак холистик? Почему «продукт-холистик»?
Здравствуйте, Евгения! Сказал это производитель, вернее, чётко указал на пакете: обратите внимание на надпись на жёлтой плашке (чтобы её увидеть, нужно нажать на изображение, приложенное к этому комментарию).
Чушь какая-то в общем! 15 я в зообизнесе. И могу сказать ещё, что при частой смене корма у многих владельцев животных в последствии возникают проблемы с подбором корма. Животное становится сильно привередливым и сложно порой подобрать оптимальный корм. Народ носится в поиске какого-то особого и редкого корма. Даже зачастую корма премиальные для привередливых животных типа Про План деликат или Роял Канин эксижен не спасают ситуацию.
Добрый день! Спасибо Вам за интересную информацию. Врачей в мире очень много, и мнения у всех них бывают самые разные, зачастую непривычные. Прокомментируем две ключевые идеи из тех, о которых Вы нам написали:
Прежде всего нужно понимать, что между «объедками» (например, очистками от овощей, обрезками мяса, рыбной кожей, остатками каши и т.п.) и едой из домашних продуктов, специально приготовленной для кошек, есть большая разница. Мы против добавления объедков в любой рацион кошки. Считаем, что есть два пути в кормлении домашних животных : либо выбрать полнорационный качественный корм, на котором питомец выглядит и чувствует себя хорошо, либо, получив наставления опытного врача-диетолога по составлению домашнего рациона, далее самостоятельно готовить специальную пищу для кошки из качественных продуктов, не забывая добавлять в неё оптимальное количество витаминов и минеральных веществ. И в том, и в другом случае кошку можно 2-3 раза в неделю угощать чем-то вкусным и не вредным для неё (качественными консервами, кусочками мяса или птицы), но так, чтобы общий объём угощения не превышал 10-15% от суточного рациона, и уж точно не объедками с кухонного стола.
Многие производители пользуются аргументом про стресс, чтобы покупатели не пытались перевести кошку на другие корма – это логично с точки зрения бизнеса, но проблема явно преувеличена.
Выскажем своё мнение: если речь идёт о любых глобальных изменениях в питании (перевод с домашней еды или консервов на сухой корм, с сухого корма на консервы), то да, это стресс для организма в целом, потому что ему нужно адаптироваться, изменить питьевые привычки, приспособиться к новой консистенции еды, к новым запахам и так далее. Но этот стресс кошка вполне способна преодолеть при правильных действиях владельца.
Конечно, если разговор идёт о переключении с одного рациона на другой в рамках аналогичных по составу (к примеру, с немалым содержанием зерна) сухих рационов разных марок, то в таком случае кошка вряд ли почувствует значительную разницу. А вот если кошку переводят с высокозернового рациона на корм без злаков и с высоким содержанием мяса, то опять же организму требуется время, чтобы привыкнуть – не случайно делать это нужно постепенно, за 10 дней – 2 недели, подмешивая новый рацион к старому. Иногда разницу в такой ситуации замечают владельцы, потому что у кошки меняется качество стула (например, он становится более тёмным, менее сухим, и так далее).
У каждого питомца свои индивидуальные особенности здоровья, а у его владельцев особые взгляды на мир в целом и на вопросы кормления кошек в частности. Мы считаем, что каждый хозяин кошки должен сам выбирать, кому верить и на чьи советы ориентироваться.
Корма класса Holistic: новая философия питания или коммерческий ход?
И мы решили вернуться к этой теме и с новыми накопленными знаниями ответить на все Ваши вопросы.
Холистик — что это такое?
Для начала, давайте еще раз попробуем разобраться в том, откуда взялось название. В большинстве источников Вы прочитаете, что холистик (holistic) – производное слово от понятия «холизм», то есть, целостный, и что все корма холистики – это полностью сбалансированные корма, изготовленные из качественных ингредиентов.
Мы, сотрудники магазина Holistic-shop.ru, считаем, что, несмотря на то, что в данном определении нет ошибок, оно не отражает взгляды и философию производителей, производящих корма класса холистик. Почему? Потому что корм класса супер-премиум – это тоже сбалансированный корм, и, как правило, изготовленный из качественных ингредиентов.
Но понятие «холизм» может переводиться и как комплексный, всесторонний, глобальный, всеобъемлющий, полный.
Для того, чтобы понять, почему некоторые корма называются «холистики» (holistic), а некоторые – «супер-премиум» (super-premium), и чем они отличаются, необходимо обратиться к философии холизма.
Впервые термин был использован в 1926 году и выражал философию, в соответствии с которой взгляд на любой предмет в целом дает больше, чем разделение его на части и анализ каждой части отдельно. Любой предмет в целом – это нечто большее, чем просто сумма составляющих его частей.
Мы считаем, философия холизма применительно к кормам класса «холистик» не ограничивается только тем, что эти корма сбалансированы и изготовлены из качественных ингредиентов. Основная причина, почему их можно отнести к холистикам – не просто в качестве ингредиентов, а именно в их оптимальном сочетании и том, какое действие они оказывают на организм животного. Ведь в соответствии с философией, корм класса «холистик» – это больше, чем просто его составляющие. При его производстве учитывается не только качество ингредиентов, но и особенности питания и содержания домашних животных.
Основные отличия кормов-холистиков
Какое же сочетание ингредиентов в составе этих кормов дает им право называться холистиками?
Только качественные источники белка. Как правило, это только мясо или рыба (а не субпродукты и продукты мясного и рыбного происхождения) в качестве первых ингредиентов корма. Содержание мяса или рыбы в кормах класса холистик может доходить до 80%. Практически весь белок в корме имеет натуральное происхождение – это означает, что белок (протеин) как характеристика корма в гарантированном анализе имеет животное, а не растительное происхождение.
В качестве источника углеводов и клетчатки используется либо качественный рис либо овсянка – в зерновых кормах, либо чечевица, горох, батат и некоторые другие культуры – в беззерновых. Зерно, фрукты, ягоды и овощи добавляют в рецептуры, чтобы достичь оптимального соотношения белков/жиров/углеводов и наличия клетчатки в составе корма. Ни один корм класса холистик не содержит кукурузу и пшеницу – исключение составляет лишь корм марки Magnusson, о котором мы отдельно расскажем ниже.
В составе кормов класса холистик полностью отсутствуют усилители вкуса, дополнительные ароматизаторы и искусственные консерванты. В качестве консервантов используются вещества, имеющие натуральное происхождение (например, витамин Е). Чаще всего для сохранения корма используют куриный жир, жир индейки и рыбы. Помимо консерванта, жир натурального происхождения является источником незаменимых кислот Омега-3 и Омега-6.
О брендах-холистиках
Именно оптимальное для животных сочетание натуральных ингредиентов дает право некоторым кормам называться «холистик». Каждый из них имеет свои исключительные свойства, в нашем интернет-магазине представлены следующие корма этого класса:
В последние годы ниша холистиков для собак и кошек, представленных в России, значительно разрослась, и в появившемся разнообразии некоторые бренды заявили особенности составов, присущие только их брендам, пытаясь отстроиться таким образом от других представителей класса. Разберемся в них немного подробнее.
Так, например, британские корма AATU, вся линейка которых представлена беззерновыми монопротеиновыми составами с 85% содержанием мяса, сделали своей эксклюзивной изюминкой корма комбинацию «Супер 8» – все рецепты состоят из 8 овощей, 8 фруктов, 8 растений, 8 лекарственных трав и специй.
Британская марка Barking Heads в некоторых своих линейках сделала акцент на простой монопротеиновый состав с коротким списком составляющих, который позволяет выбрать исключающую диету для питомцев.
Бельгийский корм Grandorf приобрел большую популярность на российском рынке благодаря уникальному составу, не содержащему курицы. Вы не найдете в составе сухих кормов этой марки ни в виде источника белка, ни в виде куриного жира. Из мясных ингредиентов присутствуют только индейка, кролик, ягненок и утка. ONE&ONLY – второй бренд этого производителя, вошедший на рынок совсем недавно. В отличие от своего «старшего брата» он содержит в составе овес, зато также не содержит курицу.
Корм из Швеции бренда Magnusson, несмотря на пшеницу в составе, тоже можно отнести к холистикам. Бренд уникален щадящей технологией изготовления, при которой продукты медленно запекаются при температуре 150° в течение 45 минут, после чего доводятся до готовности. Благодаря такому виду обработки, корм не разбухает при смачивании и не обрабатывается маслом, не имеет консервантов в составе и имеет достаточно маленький срок годности по сравнению с другими брендами.
Известные и любимые многими корма марки NOW! не содержат в составе зерно и курицу, потому очень популярны у владельцев животных, имеющих склонность к аллергическим реакциям на эти компоненты. В линейках NOW! – несколько разных вкусов, а в их составе используется только свежее мясо без добавления дегидрированного белка и мясной муки.
Какие корма не относятся к классу холистик
При выборе корма необходимо также знать, что иногда его название не соответствует содержанию и ингредиентам. Например, к холистикам не относятся корма, в составе которых на первом месте указаны злаки. Это означает, что источником большей части протеина в гарантированном анализе корма являются ингредиенты растительного происхождения. Также к холистикам нельзя отнести корма, в составе которых присутствует кукуруза (маис) – быстрый углевод, который не может надолго насытить животное и практически не имеет полезной питательной ценности.
Что касается влажных кормов, к консервам класса холистик нельзя отнести те, которые имеют в своем составе соль. Соль – приправа, которая в естественном виде и небольшом количестве содержится практически в любом продукте, поэтому качественные консервы класса холистик не нуждаются в нем дополнительно. Кроме того, соль, в принципе, не рекомендуется давать животным независимо от типа питания.
Правда и ложь о холистик-кормах для животных
Если вы хотя бы раз выбирали готовый корм для своего четвероногого друга или хотя бы просто рассматривали витрину магазина с кормами, то я могу поспорить, что вы сталкивались с кормами класса холистик.
Как правило, эта кормовая группа стоит особняком от всяких премиумов, суперпремиумов и тем более «экономов», выделяясь на полке красивой упаковкой и – увы – скорее всего ценой.
Подробнее об этом рассказывает эксперт сетевого издания «БелНовости» Наталья Гридчина.
Давайте сегодня попробуем разобраться, что за зверь такой холистик и с чем его едят (иногда и в буквальном смысле).
«Холистик- холистик, скажи, сколько мне лет… ой»
Миф первый. Белок и ничего кроме белка.
Среднестатистический покупатель корма уверен, что холистики – это корма обязательно с очень высоким количеством белка, что может повредить животным. Но почему-то покупатели порой забывают, что состав корма состоит не из одного показателя, и если белка в корме будет мало, то много будет чего-то другого. В данном случае углеводов. То есть корм будет состоять не из условной мясной составляющей и даже не из «мяса» с «кашей», а из «каши» в основном.
Для хищников, которыми являются собаки, и тем более абсолютных (облигатных) хищников кошек этот вариант является совсем уж неприемлемым, тем более, что углеводы у них не усваиваются вовсе.
Да и если вернуться к заголовку мифа – далеко не все холистики – высокобелковые, есть корма, которые собраны по более традиционному «лекалу». И 25-26 % белка в кормах для собак и 27-30 – для кошек – вполне нормальная цифра, которую можно найти в современных холистических формулах. Так что холистики – как котики, они такие разные…
Миф второй
В ваших холистиках – фасоль. И горох. Это страшно-страшно вредно для моей собаки. В натуральном же питании фасоль собаке не дают.
И нут, и чечевица, и горошек относятся к продуктам с низким гликемическим индексом и служат неплохими источниками углеводов. Однако помимо углеводов все эти ингредиенты содержат и другие питательные вещества: белки, жиры, пищевые волокна, витамины и минералы.
И содержание этих веществ значительно различается. Так, например, горошек особенно богат витаминами A и C, в нут – чемпион по содержанию фолиевой кислоты (витамина В9, который предотвращает развитие онкологических заболеваний) и клетчатки, калия и кальция, а в чечевице – фосфора и железа. Именно для того чтобы максимально обогатить корм разнообразными питательными веществами, вместо привычных злаковых компонентов производители стали добавлять в корма разнообразные бобовые.
И да, конечно же, отвечая на возникающие сразу вопросы по поводу повышенного газообразования от употребления кормов, в которые входят бобовые, – да, если животные употребляют их в свежем виде, даже после термической обработки оно имеет место быть.
И нет, его не бывает в том случае, когда собака или кот едят корма, в составе которых есть бобовые. В процессе приготовления кормов все бобовые тщательно измельчаются, а также подвергаются тепловой обработке под высоким давлением в процессе экструзии. После подобной обработки чечевица, нут, фасоль или горошек в составе кормов полностью сохраняют свои полезные свойства, но теряют возможность привести к повышенному газообразованию и вздутию кишечника.
Миф третий
Я неоднократно вижу публикации сторонников натурального питания (к которому я отношусь, кстати, очень уважительно) о том, что, мол, все готовые корма – одинаковые. И все они очень… ммм. посредственного качества.
Друзья! Все мы так или иначе работаем для того, чтобы заработать деньги, и это не секрет. Наверное, мало в нашем мире людей, которые могут себе позволить работать совсем без оплаты, и да, производители кормов вовсе не исключение.
Но… но всегда есть «но».
Во-первых, позвольте привести наглядный пример. Зная мир заводчиков собак и кошек, например, многие годы и изнутри, всегда можно поставить в соцсетях несколько видео недобросовестных заводчиков, у которых дома грязно, не убрано и животные находятся в плохих условиях. А если снабдить это кино какими-то душераздирающими заголовками, то желания покупать щенков или котят у заводчиков отпадёт напрочь.
Но рядом с такими людьми находятся отличные и добросовестные заводчики, у которых дома чистота, собаки и котики сыты, здоровы и веселы, гуляют, играют и живут долго и счастливо. Нельзя всех под одну гребёнку – скажете вы. Конечно же, соглашусь. Есть компании, работающие на извлечение сиюминутной прибыли, и их, к сожалению, много, и, к сожалению, они есть во многих отраслях промышленности.
А есть компании, которые могут держать высочайший уровень качества продукции, и им не стыдно за то, что они производят.
Имея минимальное умение читать этикетки, вы всегда сможете выбирать на полках магазинов качественные продукты для себя и для своих любимцев. И конечно же, планируя побаловать себя качественным и натуральным продуктом, вы не возьмёте с полки котлетки за условные 20 рублей условной марки «Свежая Цена», так почему же покупатели усиленно ищут натуральные ингредиенты в кормах того же эконом-сегмента или так называемой «бакалейки»?
Качественные корма класса холистик имеют в составе ингредиенты качества «хьюман грейд», то есть пригодные для питания человека. Это значит, что один и тот же фарш или бобовые и крупа из одной и той же поставки могут отправиться и на изготовление котлет в супермаркете и на линию для изготовления корма.
Внутри мешка с готовым рационом лежит именно то, что заявлено на упаковке, хотя бы потому, что репутация достойного производителя зарабатывается долго и тяжело, а потерять её можно даже после небольшого локального скандальчика.
Да и контролирующие органы не дремлют. Например, качество американских кормов очень строго блюдёт AAFCO (Американская ассоциация инспекторов по контролю за кормовыми продуктами). Без визы этой организации торговать кормами американский производитель не сможет, а пренебрежение её рекомендациями может повлечь за собой ощутимые штрафы, иногда и многомиллионные.
Были случаи, когда под эти штрафы попадали даже очень известные в «кормовом» сообществе производители, а небольшие компании после таких штрафов могут и закрыться. А в Канаде, например, самый жёсткий регламент по использованию пестицидов, антибиотиков и удобрений. Поэтому ингредиенты, входящие в состав канадских кормов, всегда свободны от химических загрязнений, которые могут принести вред животным.
Ну что, друзья, мы разобрали только малую толику мифов о холистических кормах, но надеюсь, что эта информация будет вам полезна и избавит от необоснованных сомнений.
Приятного аппетита вашим четвероногим друзьям!