Как сделать дастархан своими руками

Дастархан своими руками

Джины, Аладдин, ковры-самолеты. Дурманящий аромат цветов и соленый запах моря. Вкус халвы, нуги и рахат-лукума. Если все это всплывает в памяти, когда забираешься в уютную беседку с множеством подушек даже в Новосибирске или Москве, значит, сооружение удалось на славу.

Восточные беседки возводятся из различных материалов. Это может быть древесина, кирпич, стекло или камень. Участник форума Makas строил деревянный дастархан на дачу, конструкцию которого жена подсмотрела в Бахчисарае. Размеры определили, исходя из свободной земли на участке – 2,5х2,5 м.

Сегодня в постройках типа чайханы, айвана или дастархана иногда для удобства ставят низенькие скамеечки и такой же столик. Хозяин дачи решил, что семья и гости дачи будут располагаться, как и положено – на полу на подушках: два ряда для сидений и под спину были заказаны из водонепромокаемой ткани.

Чтобы каждый раз подушки не убирать в дом, можно пришить к ним петельки и подвешивать под крышу: они не намокнут под дождем и будут проветриваться.

По предварительным расчетам, сооружение сможет вместить 6-8 человек, в зависимости от стола. И маленьким детишкам не составит труда забраться в него, тем более что в дальнейшем форумчанин планирует установить небольшое крылечко на 2-3 ступеньки.

Дастархан своими руками, фото.

Столбы и фундамент

Около недели готовили сборные столбы – из доски 50х100 мм, в результате получились 100х150 мм. На выходные садовым буром пробурили девять ям глубиной 900 мм, установили и забетонировали столбы – вперемешку с крупным камнем. Это оказалось самым трудоемким этапом работ. Фундаментные части стоек предварительно обработали мастикой, а все стойки – специально пропиткой.

На фото: фундамент беседки-дастархана.

Затем сделали простой фундамент – и чувство защищенности дает, и от сорняков под беседкой избавляет. Makas выбрал грунт на 5-10 см, постелил баннер, накидал битой пластушки и залил жидковатым бетоном. На следующем этапе вывели нижнюю и верхнюю обвязки.

Крыша

Сначала хозяин собрал на земле одну ось из двух стропил, угол ската выводил на 20 градусов. Т.к. стойки решил не трогать, самым сложным оказалось замерить глубину запила на стропилах. Стропила второй оси поочередно прикрепил к закрепленной первой оси. Пришлось помучиться с распорной крестовиной под коньком, потому что сразу последнюю стропилину прикрепил к коньку, а угол примыкания к ней на одной из распорных балок немного не угадал. В результате пришлось переделывать.

Установил дополнительные стропила на одном из скатов, провозившись с подгонкой: углы примыкания между коньковыми и дополнительными стропилинами были более 45 градусов. Расстояние между стойками –2,5 м, по диагонали коньки идут крест-накрест. Длина между стойками – около 3,7 м (с вылетами – почти 5 м), снизу они усилены распорками. От них к горизонтальным балкам идут маленькие стропила под прямым углом с шагом в 50 см.

Стропила подрезал и обработал пропиткой. Сделал обрешетку. Крышу накрыл профнастилом, из него же поставил углы. Подрезал и уложил коньки. Т.к. крыша – четырехскатная, возник вопрос – чем закрыть самую верхушку. По совету SergeyKSN сделал шаблон, а затем заказал верхушку из двух половинок, которые соединил клепками на 4,8 мм.

Затем были установлены дополнительные лаги для пола беседки и в один слой обработаны пропиткой все незакрашенные элементы каркаса.

Полы

Из-за не очень хорошего качества древесины и длины в 4 м длины хозяину пришлось долго возиться с подбором досок. Ширина настила получилась 2,63 м, поэтому несколько досок Makas состыковал посередине, остальные – цельные.

Затем слегка зашкурил верхнюю часть половиц, покрыл пол и торцы пропиткой и установил дополнительные нижние бруски для крепления перил. После была сделана ветровая доска по периметру 20х150 мм, поставлено ограждение под перилами и сами перила. Ступеньки и подшивку потолка вагонкой оставил на весну.

На фото: дастрахан своими руками.

Затраты на материалы для беседки-дастархана составили около 30,5 тысяч рублей.

По материалам участника форума «Дом и Дача»

Источник

Дастархан чертежи своими руками – прямоугольных, шестигранных и восьмигранных, 46 ФОТО примера, а также советы как сделать схему беседки с мангалом, барбекю, камином

Беседка в восточном стиле своими руками: видео-инструкция, фото

Беседки, выполненные в восточном стиле, такие как чайхана или дастархан, в последнее время пользуются большой популярностью. Это полуоткрытое деревянное строение с приподнятым над землей полом, невысоким столиком в центре и лавками по периметру. Если вы хотите оборудовать таким местом отдыха и свой участок, то рекомендуем ознакомиться с данной статьей, в которой мы рассмотрим, как строится беседка в восточном стиле своими руками.

Общие сведения

Особенности конструкции

Надо сказать, что беседки в восточном стиле можно построить не только из дерева, но и из других материалов, к примеру, из кирпича или камня. Однако, самым теплым и уютным все же является древесина, к тому же на нее доступная цена. Поэтому далее речь пойдет об изготовлении деревянной беседки.

Размеры постройки зависят, в первую очередь, от количества человек, на которые она рассчитана. Причем, следует иметь в виду, что отдыхающие в восточных беседках располагаются полулежа, а не сидя. Поэтому на лавки укладывают подушки.

Минимальный размер строения составляет 2,5х2,0 м, в таком случае в нем с комфортом смогут расположиться 5-6 человек.

Что касается особенностей самой конструкции, то по углам основания беседки должны располагаться опоры, которые будут поддерживать крышу. Стены лучше делать решетчатыми, чтобы в помещении циркулировал свежий воздух. По бокам конструкции можно пустить вьющиеся растения, для придания строению восточного вида.

На фото — беседка декорированная текстилем

Перила должны быть невысокими, а площадка, которая будет служить основанием, как говорилось выше, должна возвышаться над уровнем грунта.

Интерьер

Что касается интерьера помещения в восточном стиле, то вариантов здесь не много – небольшой столик в центре, как уже было сказано выше и много подушек. Правда, климатические условия в нашей стране не слишком располагают к обильному использованию текстиля. Поэтому можно немножко отступить от восточных правил.

Совет! Чтобы подушки в беседке меньше отсыревали, к ним можно пришить петельки и подвешивать сверху на стенки.

Выбирая текстиль для оформления, лучше отдать предпочтение материалам, которые легко стираются и не теряют внешний вид под воздействием окружающие среды. Поэтому натуральные ткани не подходят.

Совет! В восточном интерьере хорошо будет смотреться небольшой декоративный фонарь, подвешенный под потолком.

Интерьер беседки в восточном стиле

Строительство беседки

Инструменты

Чтобы построить беседку своими руками, нужно подготовить следующий набор инструментов:

Трехмерный проект беседки в восточном стиле

Материалы для беседки

Для изготовления беседки понадобятся следующие материалы:

Возведение фундамента и установка опор

Построить беседку в восточном стиле можно на простом столбчатом фундаменте.

Инструкция по его возведению выглядит следующим образом:

Заливка пола

Следующим этапом является заливка пола бетоном.

Работа выполняется в следующем порядке:

Окончив заливку пола, следует на некоторое время прекратить строительство, так как на застывание плиты может уйти несколько недель.

Возведение каркаса

Пока застывает бетон, можно выполнить ажурные столбы из досок сечением 100х50 мм. Они будут установлены между опорами, благодаря чему беседка приобретет более аутентичный и привлекательный вид.

После этого можно приступать к возведению каркаса беседки:

Изготовление крыши и пола

Конструкцию крыши удобней собирать на земле. Делать ее следует четырехугольной, с уклоном в 25-30 градусов.

Стропила нужно ставить под углом в 45 градусов и укрепить распорками. После сборки стропильной системы, конструкция устанавливается на опоры.

Далее надо выполнить следующие действия:

На этом строительство беседки практически завершено, осталось только настелить пол:

После этого можно установить мебель и заняться декорированием помещения.

Вывод

Построить беседку из дерева в восточном стиле не составит труда, так как ее изготовление мало чем отличается от строительства обычной каркасной деревянной конструкции, за исключением некоторых деталей. При этом, ее вид будет украшать участок и поражать гостей своей воздушностью и изяществом.

Дополнительную информацию по данной теме можно получить из видео в этой статье.

Дастархан имеет несколько значений. Дастарханом называют скатерть прямоугольной формы, на которую выставляется сладости и другие блюда. Скатерть шьется из самой красивой ткани (зачастую это адрас – ткань с шелковой основой и хлопчатобумажным утком, окрашенную натуральными красителями). Ткани завоевали европейскую публику с первых дней своего появления на международных выставках, благодаря смелому и красочному узору. Наиболее популярными являются ткани с абровыми (от перс. «абр» — «облако») рисунками. В такой скатерти всегда хранится сладкие угощения, для быстрой и достойной встречи гостя.

Все гости, а также хозяева, усаживаются вокруг скатерти. Дастархан стелиться на одно или несколько стеганых одеял, которые называются курпа или курпача. Они также стелятся по всему периметру, для удобного сидения на них. Небольшые подушки придают еще больше комфорта, что делает обстановку более чем расслабляющей.

Также, дастархан – это узбекский низкий стол, высотой не более 35 см, предназначен для обедов, а также встречи гостей. Имеет легкую конструкцию, часто плетеный, а также, нередко складной. Дастархан является обязательным предметом быта и используется исключительно для приема пищи. На таком столе всегда должны стоять свежие фрукты, изюм, урюк, щербеты, а также чай. Во время трапезы всю пищу традиционно едят руками, что довольно удобно, и, как утверждают аксакалы (почетные жители Средней Азии и Кавказа), вкуснее.

В европейской литературе дастарханом часто называют всю обеденную церемонию жителей Средней Азии. Обычный прием пищи на Востоке перерастает в настоящий ритуал, со своими правилами, особенностями, спецификой и традициями, присущими только среднеазиатским народам.

Огромное значение для дастархана имеет чай. С него начинается вся процессия. Хозяин встречает и усаживает гостей за стол. Чай должны разливать только девушки. К чаю подаются различные сладкие угощения. После небольшой «чайной церемонии» подают мясные закуски. К закускам полагаются лепешки и тонизирующие напитки: кумыс, шубат, катык…. После мясных, подаются овощные закуски. Потом гостям подают куырдак – горячее жаркое из баранины. Далее следует перерыв, после чего гостей угощают пирожками(самса, пуктермет, беляши…). Наконец, приходит время главного блюда – бесбермак. На большое блюдо укладывают сочни, на них куски отварной конины или баранины, затем нарезанный лук, и все это посыпают зеленью. Отдельно наливают бульон. Почетному гостю подают «кой-бас» — отваренная баранья голова. Он разделяет ее между другими гостями (этот ритуал имеет свои правила и порядок раздачи). Наконец, после всех угощений, подают сладости и чай.

Топчан своими руками: основные виды конструкций, полная пошаговая инструкция изготовления топчана для дачи и гостиной

Приятно после тяжелого дня полежать, читая журналы или просто слушая музыку. И не обязательно это делать на кровати или диване. Любимым местом для отдыха может стать топчан, сделанный своими руками. Ведь поставить его можно не только в гостиной квартиры, но и во дворе дома или дачи на свежем воздухе или даже в сауне.

Основные виды топчанов: фото

Топчаны открытые

Топчаны с навесами

Топчан под тентом можно организовать несколькими способами:

Варианты топчанов своими руками

Для изготовления самого простого варианта дачного топчана понадобятся:

Пошаговая инструкция изготовления топчана

Топчан для гостиной с ящиками для корзин

Пошаговая инструкция изготовления:

Топчан-трансформер в восточном стиле

Такая конструкция довольно сложна в изготовлении, но зато многофункциональна. Из спального места она легко может преобразоваться в журнальный столик и наоборот.

Такой предмет мебели пригодится на даче, легко впишется в малогабаритную квартиру и не будет мешать на лоджии, если его поставить туда для отдыха на свежем воздухе.

Для изготовления трансформера понадобятся:

Перед началом работ следует определиться с размерами топчана.

Технология изготовления конструкции.

Выполненный в восточном стиле столик-топчан готов. Осталось положить на него подушки и поставить в уютное место для отдыха.

Вот так, без особого труда, проявив немного фантазии и потратив не так много времени можно своими руками практически из любых материалов сделать прекрасное место для отдыха.

Кислякова Наталья Андреевна

Разновидности диванов: дастархан или низкий диван!

Традиционное застолье кочевников, известное как дастархан, в наше время нашло новое воплощение. Сегодня не только у европейца, но и у азиатов в домах, обставленной дорогой мебелью, редко встретишь ужин на полу. Отдых вокруг скатерти с едой и напитками на коврах или низких диванах? Да, есть в этом своя экзотика! Сегодня эта идея реализуется в виде низких лежанок вокруг широкого невысокого стола. Или это специально изготовленный трансформер, совмещающий в себе функции стола и мягкого лежака – эдакий диван «дастархан».

Преимущества многофункциональной мебели в стиле дастархан

По древней восточной традиции люди редко использовали мебель, например, топчан, а отдыхали он на коврах или лежанках. Дастарханом называли сервированный стол, вокруг которого было принято вести дружеские беседы сидя или полулёжа за обедом, опираясь на подушки. Легкие стеганые матрацы настилались вокруг топчана по периметру. В европейскую культуру эта форма застолья пришла вместе с увлечением экзотикой.

Сегодня так модно принимать гостей в крытых беседках на своей усадьбе, подавая свежеприготовленные блюда прямо с барбекю или мангала.

. Совет: Если вам захочется встретить летом гостей у себя в загородном доме как-то необычно – устройте вечеринку в стиле дастархан. Мужчины займутся пловом и шашлыками, а девушки и женщины в восточных костюмах пусть подносят вино, фрукты, бутерброды и салаты.

Для обустройства временной беседки достаточно натянуть тент и украсить его по-восточному. Но его основным содержанием все же должны стать низкие диваны вокруг такого же низкого и широкого столика или топчана на подпорках.

Для закрытых помещений в восточном стиле в европейской культуре чаще всего используется необычный диван дастархан, больше напоминающий стол-трансформер. В сложенном виде это обычный диван, а для друзей он трансформируется в застолье.

Это уникальное изобретение не только экономит пространство в доме, но и подчеркивает интерьер, оформленный в восточном стиле. А с увлечением восточными танцами и азиатской кухней горячих почитателей этностиля по типу «сказки Шахерезады» становится все больше. Сегодня в любом столярном цехе по вашему желанию изготовят любой трансформер, включая диван, преобразующийся в стол.

Если вам нравится сама идея обедать и ужинать полулежа, в центре гостиной, вокруг невысокого широкого стола – без проблем.

По этой традиции в наши дни трапезничают потомки некогда кочующих народов, а также почитатели чайных церемоний. Для этого достаточно расположить низкие диваны вокруг топчана со скатертью или столики со спиленными ножками – по принципу «буквой П».

Идее создания универсальной мебели типа «диван-стол» посвящено немало разработок дизайнеров. Мысль о новых, неожиданных для потребителя, трансформерах будоражит умы человечества многие десятилетия. И это оправдано особыми стилевыми предпочтениями или ограниченным пространством. Такая мебель отлично подходит для столовой или гостиной, где принято ужинать всей семьей, вместо узкой и неуютной кухни на 3-4кв.м.

Диван дастархан своими руками тоже сделать несложно. В основе конструкции такого трансформера-дастархана лежит принцип раскладного кресла.

Но тут они выставлены в ряд, подобно обычному дивану. Можете сделать такой для себя, используя иллюстрации-подсказки – фото:

основные виды конструкций, полная пошаговая инструкция изготовления топчана для дачи и гостиной

Приятно после тяжелого дня полежать, читая журналы или просто слушая музыку. И не обязательно это делать на кровати или диване. Любимым местом для отдыха может стать топчан, сделанный своими руками. Ведь поставить его можно не только в гостиной квартиры, но и во дворе дома или дачи на свежем воздухе или даже в сауне.

Основные виды топчанов: фото

Топчаны открытые

Топчаны с навесами

Топчан под тентом можно организовать несколькими способами:

Варианты топчанов своими руками

Мебель для дома или дачи довольно разнообразна. Она выполняет различные функции и служит элементом декора пространства. Большую популярность сегодня приобрел такой элемент мебели, как топчан.

Немного истории

Сегодня топчаны своими руками сделать довольно просто. Ранее на этот процесс тратились месяцы, так как ремесленники подходили к такому делу с особой ответственностью. По преданию, место, где расположен топчан, считается святым.

Изначальное его предназначение – выполнять функции кровати. Со временем стали использовать для трапезы. Эта традиция зародилась на Востоке и обрела популярность во всех арабских странах.

Сегодня этому виду мебели уделяют не такое внимание, как ранее. Его изначальное предназначение практически сведено к минимуму. Сегодня топчан – это удобное место для отдыха в любом доме или на загородном участке.

Материалы для изготовления

Как сделать топчан своими руками? Изначально необходимо определить его функции. Если он будет эксплуатироваться как спальное место, лучше отдать предпочтение в его изготовлении натуральным материалам: древесине, фанере, камню. Для сооружения конструкций, которые будут размещены на открытом воздухе, отлично подойдут металл, кирпич или любой природный агломерат.

Примечание. Намного проще сделать топчаны своими руками из дерева. Этот материал практичен и долговечен.

Довольно часто конструкции изготавливают из пластиковых бутылок. Это дачный вариант, который не требует особых материальных и временных затрат.

Что представляет собой топчан?

Конструкция выделяется среди подобных простотой изготовления. Собрать диван самостоятельно вряд ли получится, а вот сделать топчан своими руками, чертежи которого составляются самостоятельно, может каждый.

Итак, конструкция имеет четыре ножки и ложе. Между собой все элементы скреплены декоративными вставками. Параметры топчана зависят от его функций. Например, для отдыха на природе хватит таких размеров конструкции:

Некоторые виды конструкции имеют навесы и спинки, которые разбираются или откидываются назад.

Делаем топчаны своими руками

Самым востребованным материалом для изготовления подобных конструкций является дерево. С ним довольно просто работать, а при правильной защите его поверхности оно прослужит не один десяток лет.

Чтобы сделать топчан своими руками из дерева, понадобятся такие инструменты:

Изначально необходимо из древесины вырезать ножки. Узоры на их поверхности можно создать с помощью стамески. После этого надо подготовить соединительные элементы для ножек, а также основу под сиденье.

Примечание. Чтобы конструкция получилась прочной, все ее части между собой соединяют деревянными планками и рейками.

Сразу собирают основание под сиденье. К нему крепят ножки и соединительные планки с помощью саморезов. Как только топчан готов, необходимо обработать его поверхность наждачной бумагой средней зернистости. Затем конструкцию окрашивают или покрывают несколькими слоями лака.

Сиденье можно изготовить из поролона толщиной не менее 6-10 см. Его надо обтянуть кожзаменителем или другой плотной тканью.

Как сделать топчан своими руками с навесом? В работах не будет никакой сложности, поскольку основная часть конструкции собирается аналогично предыдущей. Отличие будет в том, что к основанию сиденья крепят планки из древесины. Их соединяют между собой по бокам. Вверху такой конструкции нужно сделать обрешетку для монтажа кровельного материала: поликарбоната, древесины, профнастила и многого другого.

Также топчаны своими руками изготавливают из металла. В этих работах обязательно необходим опыт сварочных работ. Выбор материала довольно велик. Ножки делают из профильной круглой или квадратной трубы. Основанием для сиденья служит уголок.

Чтобы внести изюминку в оформление конструкции, часто используют кованые или литые декоративные элементы. Их приваривают к ножкам топчана. Если нужно изготовить конструкцию с навесом, к основанию крепят профильные трубы. Все элементы соединяют между собой прутами. Покрытием навеса может служить поликарбонат или профнастил.

что это такое и как его накрывают? :: SYL.ru

Определение

Многим может показаться странным тот факт, что стол-дастархан на Востоке используется только для одной цели – для еды. И больше за ним ничего не делают. Вязать, читать и делать уроки нужно где-то подальше от дастархана. Избежать досадной оплошности во многом помогает то, что стол зачастую после еды сразу складывается.

Со временем определение немного поменялось. Что значит дастархан сегодня? Этим словом обозначают саму трапезу, а не только стол, на котором она проводится. Дастархан может быть семейным, а может быть собран по случаю приема гостей. Такие пиршества часто устраивают соседи в честь друг друга, когда одна семья чем-либо помогает другой.

Немного о скатерти

Дастархан, по казахским традициям, должен быть белым. Скатерть символизирует чистые намерения хозяина дома. Однако она может быть украшена вышивкой, которую собственноручно нанесла жена главы семьи.

Сервировка стола

Застолье

Что такое дастархан – это праздничное застолье. В Казахстане оно обычно знаменуется убийством и зажариванием барана. А вот голову животного обычно преподносят главному гостю, сидящему за столом. Если такого нет, то ее отдают старшему члену семьи. Таким праздничным угощением делятся со всеми собравшимися за столом. Причем части этой головы выдаются по строго заведенной иерархии. Точно следуя ей, делится и мясо барана. Национальным блюдом восточной кухни являются лепешки, которые здесь используются вместо хлеба. Они готовятся в каждой семье по своему рецепту, но чаще всего встречаются те, в состав которых входит лук.

Кушанья всегда сопровождаются активными застольными песнями. В них гости и все собравшиеся за столом благодарят хозяина за его гостеприимство и хозяйку за изысканные закуски.

Живы традиции сегодня

Значение слова «дастархан» мы разобрали, осталось понять, проводят ли праздничные застолья жители Востока и по сей день или это уже пережиток прошлого. Ну конечно, проводят. Особенно шикарные дастарханы устраиваются в деревнях по случаю праздников. К ним готовятся всем селением. Люди все вместе готовят на огромных кострах плов, и каждая хозяйка приносит на поляну свое кушанье, кто лепешки, кто чебуреки, кто сухие фрукты.

Многих удивляет то, что, несмотря на всю любовь казахов к дастарханам, мало кто из них страдает ожирением. Объясняется это тем, что люди здесь едят здоровую еду, и процент сублимированных продуктов здесь невероятно мал. А еще форму помогает сохранить физическая работа и свежий воздух. Хотя многие говорят, что залог успеха следует искать в чае, собранном из трав.

Источник