Как сделать детский мохито

Обычный Детский Мохито с лимоном

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 1 порцию или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Время приготовления: 5 мин

способ приготовления

В стакан выложить листья мяты и лимон. растолочь
Добавить сахар, лед и воду, хорошо перемешать

История мохито очень интересна.

Многие сходятся во мнении, что предшественник этого коктейля – напиток «Драк» из 16 века. Его предписывают бравым английским пиратам Ф.Дрейка. Именно тогда листья мяты и лайм стали бросать в пиратский ром. Причины для этого были практические – мята и «зёленый лимон» были профилактикой болезней и несколько изменяли неприятный вкус этого рома. Появился «Драк», возможно, в Мексике, Колумбии, Венесуэле, везде, где Френсис Дрейк промышлял пиратством. Но именно на Кубе пиратский напиток стал суперпопулярным.

1862-ой год стал эпохальным для мохито. Прошло почти 300 лет с момента создания коктейля «Драк». На Кубе Дон Факундо Бакарди Массо основал выпуск рома Bacardi, который будет в основе многих алкогольных напитков, в том числе Мохито. Ром, один из наилюбимейших напитков моряков, превратился в неотъемлемый атрибут светской жизни. В 1930-ом году по одной из версий появления Мохито говорится: на приеме в центре светской жизни Гаваны, отеле «Севилья» бармен сделал новую версию джулепа (это бурбон с мятой и сахаром). Так вот он заменил бурбон на Bacardi. Новый коктейль стал называться Mojito – от mojado (влажный). В некоторых источниках говорится даже о конкретной дате – 25 мая. Именно эту дату отмечают как День рождения знаменитого коктейля.

Уже через год рецепт Мохито появилась справочнике барменов в Гаване.

В 1933 году открылся филиал знаменитого Sloppy Joe’s Bar в Гаване. Другом хозяина этого заведения, Джо Рассела, был Эрнест Хэмингуэй, который полюбил Мохито. В результате чего он стал самым знаменитым напитком заведения.

Спустя 10 лет Энджел Мартинес открыл на Гаване свой ресторан. В баре этого заведения смешивали легендарный Mojito, на который съезжался высший свет общества со всей страны. Именно здесь, но позже, с этим коктейлем богатых и знаменитых познакомились звезды.

В середине 40-ых годов бармены-кубинцы распространили напиток среди высшего сословья, он появился в меню баров столиц мира. Позже, благодаря миллионам американских путешественников, Мохито проник в Европу.

Всего десятилетие тому назад в Лондон вернулась мода на коктейли со свежими фруктами. Это опять вознесло Мохито на вершину популярности. В известном клубе британской столицы «Bar 50’s» мохито яблочный в одночасье стал хитом. Чуть позже его разновидности с клубникой, виноградом, ежевикой, гранатом заняли лидирующее место в меню самых известных ресторанов и клубов всей планеты.

Сегодня этот напиток на пике популярности. Заказывают как алкогольный, так и безалкогольный Мохито, в котором исключают ром.

Источник

Наши детки. Все о детях и для детей

наши дети — наше зеркало

Читайте свежие статьи

Полезные коктейли для детей и не только

Полезные коктейли для детей. Как приготовить безалкогольный мохито?

Конечно, большая часть жидкости, которую мы потребляем – это вода, но иногда очень хочется чего-нибудь эдакого, освежающего, бодрящего! Как приготовить полезные коктейли для детей и для всей семьи? А как приготовить безалкогольный мохито, коктейли из соков и другие разные питьевые вкусности? Недавно мы рассказывали о том как приготовить витаминные коктейли для детей, но кроме таких вкусных и полезных коктейлей можно приготовить и множество других замечательных напитков, которые придутся по душе не только детям, но и взрослым. Такие напитки прекрасно подходят для торжества, в том числе и для новогодней ночи! Такими напитками можно угостить и неожиданно нагрянувших гостей! Готовятся они очень просто и быстро!

Как приготовить безалкогольный мохито?

Очень популярный коктейль на деле оказался очень простым и полезным напитком. Существует множество вариантов его приготовления. Все же как приготовить безалкогольный мохито? Главные ингредиенты этого коктейля: мята, лайм или лимон и лед.

Ингредиенты:

— мята – несколько листочков;
— сок половины лимона (в идеале – лайма, но и с лимоном получится не хуже);
— 1-2 чайные ложки сахара (в идеале – коричневый тростниковый, но если его нет, подойдет и обычный белый);
— немного дробленого льда;
— минеральная вода с газом (не тоник, не спрайт или что-либо вроде того, ведь мы делаем полезный мохито);
— большой стакан и трубочка..

Мяту нужно перетереть с сахаром, чтобы она пустила сок, добавляем сок лимона или лайма и перетираем дальше пока сахар полностью не растворится. Затем добавляем лед, но не очень много, чтобы не простудить горлышки нашим детишкам. Доливаем минеральную воду до самого верха. Слегка перемешаем, трубочка, кусочек лайма или лимона для украшения на край стакана. Вот как приготовить безалкогольный мохито! Есть другие вариации приготовления мохито с разными ягодными и фруктовыми вкусами. Если добавить в классический коктейль вишневый сок, то получится вишневый мохито, клубничный сок и кусочки клубники – клубничный, ананасовый сок и кусочки ананаса – ананасовый! То есть далее – полет фантазии!

Утренний безалкогольный мохито

Еще один очень оригинальный рецепт тонизирующего «Утреннего мохито». Этот вариант подойдет активным школьникам и их не менее активным родителям. Он придаст сил сутра и станет любимым напитком семьи. В его состав входит мед, значит, очень важно, чтобы у детки не было аллергии на этот продукт.

Ингредиенты:

— полчашки меда (т.е. 100 мл);
— 100 мл лимонного свежевыжатого сока;
— полчашки листочков свежей мяты;
— 400 мл апельсинового свежевыжатого сока;
— 400 мл грейпфрутового свежевыжатого сока;
— 6 кружочков лайма или лимона;
— 2 чайные ложки тертой цедры лимона.

Как приготовить безалкогольный мохито утренний? Смешиваем сок лимона и мед, добавляем листья мяты, растираем их с медом и лимонным соком. Получается сироп, который нужно процедить через сито. Этот сироп наливаем в кувшин, добавляем соки грейпфрута и апельсина, тертую лимонную цедру. Вот и все! Подавать утренний мохито лучше в охлажденном стакане, который можно украсить мятой и лимоном или лаймом.

Коктейли для детей из свежевыжатых соков

Витаминные коктейли для детей из соков – это очень вкусно и полезно. Предлагаем Вам еще несколько очень простых рецептов фруктово-овощных коктейлей. Все, что нужно – это выжать соки из фруктов или овощей при помощи соковыжималки и смешать их.

Коктейль Тропический

Ингредиенты:

— 2 небольших яблока;
— 2 грейпфрута;
— 1 ананас.

Ананас нужно выбирать тяжелый, так как он содержит больше влаги, и, соотвественно, получится большее количество сока. Фрукты необходимо помыть, почистить, порезать, загрузить в соковыжималку, выжать сок, смешать. Сок замечательно освежает. Подавать можно с кубиками льда, украсив долькой лимона.

Витаминный пунш

Ингредиенты:

— 2 больших желтых перца;
— 2 груши;
— 1/2 грейпфрута;
— 3 апельсина;
— 2 яблока.

Нужно хорошо вымыть фрукты, очистить перец от семян, фрукты очистить от кожуры, пропустить все через соковыжималку. Этот витаминный пунш поможет вам укрепить иммунную систему ребенка и свою тоже перед наступлением осени и учебного года.

Летний полдень

Ингредиенты:

— 1 небольшой ананас;
— половина спелой дыни;
— 1 яблоко;
— 2 апельсина.

Будьте аккуратны с дынями, покупайте только спелые в проверенных местах. Такой коктейль очень любят дети, потому что он получается и освежающим,и, в то же время, достаточно сладким. Отличное средство для профилактики простудных явлений (коктейль очень богат витаминами, особенно витамином С).

Сиеста

Ингредиенты:

— средняя гроздь зеленого винограда;
— 3 персика;
— 2 моркови.

Все помыть и выдавить сок при помощи соковыжималки. Смешать. Коктейль получается очень приятного желто-оранжевого цвета. Он очень богат бета-каротином.

Зеленая страна

Ингредиенты:

— 2 стебля сельдерея;
— 1 крупный огурец;
— 1 маленький зубок чеснока;
— небольшой кусочек корня имбиря (1см).

Все хорошо помыть и почистить. Сельдерей и огурец порезать кусочками. Чеснок и имбирь нужно закладывать в соковыжималку вместе с огурцом. Выжать сок, перемешать. Этот коктейль очень полезен не только для детей, но и для мам, так как помогает поддерживать кожу красивой и здоровой. Не беда, если под рукой нет нужного фрукта или овоща. Все ингредиенты можно заменять. Возможно, у Вас получатся свои совершенно новые замечательные витаминные коктейли для детей из соков!

Пейте полезные напитки на здоровье и угощайте своих деток!

Если Вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на обновления блога! Заполните форму ниже и получайте наши новости на свою электронную почту!

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!

Источник

Как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях? 5 рецептов приготовления коктейля

Доброго дня, дорогие друзья! Сначала мы ждем лета, а потом, когда наступают знойные деньки, придумываем, чем бы освежиться. Летом я часто готовлю хлебный квас, но хочется чего-то более легкого. Однажды в кафе мне порекомендовали попробовать «Мохито», как самый популярный прохладительный напиток. Мне очень понравилось, но он был с добавлением рома. Тогда я подумала, а что если дома сделать мохито безалкогольный?!

Ингредиенты этого напитка создают целую гамму вкусовых ощущений. Он игристый и сладковатый, освежающий и пряный. Хорошо тонизирует, прекрасно утоляя жажду. При наличии необходимых компонентов, приготовление занимает считанные минуты. А благодаря кубикам льда, на охлаждение времени не потребуется.

Так из чего состоит этот коктейль? В безалкогольный классический рецепт входят лайм, листья мяты, сладкий сироп, содовая и много льда.

Достаточно часто вместо содовой используют «Спрайт» или «Швепс», или просто минеральную газированную воду. С ними количество сахарного сиропа можно уменьшить или вообще его не добавлять. Это существенно скажется на том, сколько калорий будет в порции готового напитка.

Традиционно сахарный сироп готовится из тростникового сахара, но подойдет и обычный. Дольки лайма и листики мяты рекомендую хорошо растолочь. Это усилит аромат и сделает вкус более насыщенным.

У мохито есть много разновидностей: клубничный, апельсиновый, арбузный, гранатовый. Как делают такие альтернативные варианты? Базовые ингредиенты остаются неизменны, добавляются только ягоды или фрукты для придания вкусового оттенка.

Безалкогольный коктейль мохито со спрайтом и сиропом

Это мой любимый рецепт легкого (всего 75,6 Ккал) домашнего напитка. Сироп я предпочитаю готовить своими руками и про запас (хранится в холодильнике). Лёд у нас дома тоже не выводится, он – стратегический запас на жаркое время. В рецепте указаны ингредиенты на 1 порцию.

Вам потребуется:

Этапы приготовления с фото:

1. Для начала приготовьте сахарный сироп. Смешайте в равных количествах тростниковый сахар и воду.

2. Смесь доведите до кипения и варите до полного растворения сахара.

3. Затем перелейте в другую посуду и полностью остудите.

4. Половину лайма нарежьте на дольки и положите в стакан, в котором будете подавать мохито.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

5. С веточек мяты оборвите только листики и положите их к лайму.

6. Добавьте 2-3 ст.л. остывшего сахарного сиропа и хорошо раздавите содержимое стакана пестиком, чтобы цитрус выпустил сок.

7. Лёд измельчите в крошку и заполните стакан.

Самый простой способ измельчения: поместите крупные льдинки в пакет, накройте полотенцем и раздавите скалкой.

8. «Спрайта» влейте столько, чтобы он покрывал лёд. Аккуратно перемешайте.

Готовый напиток украсьте долькой лайма и листиками мяты. Готовится всего 5 минут, главное, не забыть купить газировку 🙂 А на десерт рекомендую приготовить желейный торт без выпечки с фруктами.

Мохито безалкогольный — рецепт приготовления с водой без спрайта

Как готовить коктейль, если нет газировки? Используйте простую воду. Напиток получится не менее освежающим, а калорийность порции уменьшится до 57,9 Ккал. Тростниковый сахар можете заменить обычным белым.

Ингредиенты:

Как приготовить:

1. С лайма снимите цедру прямо в сотейник.

2. Добавьте сахар и воду.

3. Поставьте сотейник на огонь и помешивая, доведите смесь до до кипения. Затем отключите огонь и оставьте настояться на 30 минут.

4. По истечении получаса сироп процедите.

5. Лайм разрежьте пополам. Из одной половинки выдавите сок и соедините его в сиропом.

Попробуйте на вкус. Если не хватает кислинки, добавьте еще сок из четвертинки лайма.

6. Примерно половину сиропа разлейте по формочкам для льда и поставьте замораживаться.

7. В стаканы разложите по 3-4 листика мяты и немного раздавите их пестиком, чтобы выступил сок.

8. Готовый лед измельчите блендером. Для упрощения процесса можно добавить немного жидкого сиропа.

9. Стаканы с мятой наполните измельченным льдом. И долейте доверху оставшимся сиропом. Перемешайте.

Напиток готов! В жару это просто спасение, в том числе и на даче. Не забудьте прихватить с собой лайм.

Как сделать безалкогольный мохито со швепсом в домашних условиях?

А вот и обещаный рецепт со «Швепсом». Стандартный состав не меняется, но не скупитесь, добавляя ингредиенты коктейля. Так вкус получится более насыщенным и ярким.

Для приготовления возьмите:

Пошаговая инструкция:

1. Половину лайма нарежьте на дольки и поместите в стакан.

2. С пучка мяты оборвите листики и всю горсть положите к лайму.

3. Добавьте сахар. Хорошо разомните содержимое до появления сока.

4. Наполните стакан льдом и залейте «Швепсом». Перемешайте.

Украсьте долькой лайма и веточкой мяты. Вкусно и очень красиво. И жажду утолит, и настроение поднимет 😉

Газированный напиток мохито с минералкой, лимоном и мятой

Такой коктейль имеет кисло-сладкий концентрированный вкус, напоминает домашний лимонад. Он вполне подойдет для детского праздника. Чтобы получить более освежающий и нейтральный по вкусу вариант, добавьте побольше минеральной воды.

Вам понадобится:

Приготовление:

1. С двух лимонов при помощи ножа тонким слоем снимите цедру.

2. Из всех четырех лимонов выжмите сок и процедите.

3. Смешайте в кастрюле 1/3 часть лимонного сока, цедру, сахар и стакан простой воды. На самом слабом огне доведите до кипения и поварите до растворения сахара. Остудите.

4. Оставшийся лимонный сок смешайте в графине с литром газированной воды. Влейте остывший сироп и перемешайте. Поставьте охлаждаться.

5. На дно одного стакана выложите 2 прозразных ломтика мяты, веточку мяты, полейте 1 ч.л. жидкого мёда.

6. Залейте все охлажденным лимонадом.

Если хотите более освежающий эффект, добавьте немного льда.

Этот набор ингредиентов порождает целую палитру вкусовых ощущений. Обязательно попробуйте!

Как приготовить мохито безалкогольный без сахара с лаймом?

Секрет популярности коктейля в сочетании сладости с ароматными цитрусовыми нотками и мятой. Поэтому, традиционно безалкогольный напиток готовят с сахаром. Но это вовсе не обязательно, если вы используете сладкую газированную воду. Так вкус получится даже более нежным, с уже привычной свежестью лайма.

Сегодня я рассказала, как готовить различные варианты безалкогольного мохито. Этот освежающий напиток с прекрасными вкусовыми характеристиками обязательно вам полюбится. Не зря он считается самым распространенным и классифицируется как Long Drink. Наслаждение будет долгим!

А вы хоть раз сами делали мохито? Напишите в комментариях, какой способ приготовления вам по душе. И не забудьте поделиться этим спасением от жары с друзьями. Встретимся вновь на страницах моего блога!

Источник