Как сделать дома укропное масло
Как сделать укропное масло в домашних условиях?
Укроп – растение, целебные свойства которого были известны достаточно давно. Научно доказано, что само растение, точно так же как и масло, обладает выраженными антисептическими, отхаркивающими, мочегонными, слабительными свойствами. Именно поэтому оно просто незаменимо в лечении множества заболеваний.
Особенность эфирного масла
Масло укропное, получаемое из наземных частей этого растения, обладает просто уникальными качествами, так как оно:
В зависимости от типа производства, масло укропное добывают из семян или наземных зеленых частей растения, однако принцип его получения остается неизменным. Выделяют его из предварительно подсушенного материала. Внешне оно текучее, легкое, жидкое, совершенно бесцветное или с легким желтоватым оттенком, но не всегда идеально прозрачное.
Действие эфирного масла
Масло укропное применяется в самых различных сферах, но чаще всего в кулинарии. В качестве целебного средства оно было известно еще в далекой древности. Укропным маслом натирались гладиаторы, выходя на арену, чтобы добавить сил и успокоиться.
Лечебные свойства
Масло, приготовленное на основе укропа, способствует устранению таких заболеваний:
Состав и получение эфирного масла
В плодах укропа содержится множество эфирных масел, и зачастую его получают именно из этой части растений. Впрочем, в зеленой части укропа также содержится множество масел. Масло, выделяемое из зелени растения, характеризуется пряным ароматом и большей мягкостью, и именно поэтому оно применяется в косметологии.
Сфера применения
Эфирное укропное масло обладает глистогонным, слабительным, антисептическим, противомикробным воздействием. Это средство помогает устранить мышечное перенапряжение, лечит высыпания, а также увлажняет кожные покровы. Назначается при таких состояниях:
Масло укропное, точно так же как и сам укроп, считается очень хорошим средством для кормящих женщин. Оно усиливает выработку молока, а также применяется при нарушениях менструального цикла. Эфирное масло используется внутрь и для растирок. В составе этого средства есть вещества, напоминающие эстрогены. Масло также усиливает выработку собственных гормонов в организме, поэтому пойдет на пользу женщинам в любом возрасте.
Эфирное масло широко применяют в стоматологии – в качестве отбеливающего средства для зубов. Можно использовать это средство в качестве освежителя, включая его в состав различных ополаскивателей. Применяют масло и для отпугивания насекомых, а также для очищения воздуха в помещении.
Как приготовить эфирное масло самостоятельно?
Многие интересуются, как сделать укропное масло в домашних условиях, чтобы оно получилось качественным и полезным. Для его приготовления, нужно залить 1 ст. растолченных семян укропа доверху растительным маслом, настоять неделю в темном месте, периодически перемешивая семена. Затем полученное средство процедить через марлю и хорошо отжать. Хранить его нужно в холодильнике на протяжении 2 лет.
Укропное масло в домашних условиях можно изготовить и другим способом. Для этого нужно листья и семена тщательно вымыть, просушить на полотенце. Измельчить полученное сырье в мясорубке, отжать сок из зеленой массы через марлю. Полученный сок прокипятить на медленном огне, пока он не уменьшится в объеме в 2 раза. Прокипятить растительное масло и дать остыть. Затем перемешать масло и сок укропа в равных пропорциях и дать настояться.
Зная, как сделать укропное масло в домашних условиях, можно приготовить качественный, натуральный продукт, который будет обладать всеми требуемыми целебными свойствами.
Противопоказания и применяемые дозировки
Противопоказанием применения масла, приготовленного на основе укропа, является беременность на любом сроке. Очень осторожно его применяют и для лечения детей младше 3 лет. Важно знать не только, как сделать укропное масло, но и как правильно его применять.
Поскольку оно не относится к агрессивным маслам, внутрь можно применять по 2 или даже 3 капли. Однако, стоит помнить, что принимать эфирное масло можно только с медом и не более 3 раз в день. Средство имеет достаточно приторный аромат, и для принятия ванны можно использовать не более 4 капель. Для проведения массажа можно добавлять в крем или другое средство 2-5 капель масла.
Укропное масло – рецепт приготовления
Укропное масло содержит те же основные полезные вещества, что и растение. Для его приготовления используют большое количество сырья, которое в дальнейшем будет измельчаться. В результате получают концентрированное средство, которое применяется в минимальном количестве, чтобы избежать негативных последствий.
Что такое укропное масло
Не следует путать этот продукт с укропной водой. По консистенции, составу и свойствам это разные средства. Укроп содержит эфирные масла. Их получают из наземных частей растения: листьев, зонтиков и семян. По структуре жидкость достаточно вязкая, характеризуется светло-желтым оттенком. Присутствует выраженный аромат укропа. На вкус масло может показаться горьким, но затем проявляется сладость.
Промышленный продукт получают путем паровой дистилляции. Для этого используют подсушенные части наземных растений. Технология производства основана на перегонке сырья с водяным паром. В бытовых условиях приготовить концентрат из укропа этим способом не получится, т. к. необходимо специальное оборудование. В данном случае концентрированный жиросодержащий продукт изготавливается другими способами, что не позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. Но все равно приготовленное таким методом масло обладает лечебными свойствами.
зелень и семена укропа являются сырьем для приготовления целебного масла
Состав этого средства непостоянный. Концентрация и набор витаминов, минералов, жирных кислот постоянно меняется, что зависит от вида растения, степени зрелости укропа. В результате могут отличаться свойства масел, приготовленных из укропа. Но отличия в большинстве случаев не столь существенны, основные компоненты присутствуют, являются стабильными, не разрушаются под воздействием внешних факторов.
Полезные и лечебные свойства
Масло проявляет свойства:
Благодаря ему нормализуется функция кишечника, снижается интенсивность процесса газообразования. Масло способствует повышению аппетита, что важно при нарушении работы пищеварительного тракта, на этапе восстановления после заболеваний. Благодаря этому средству проходят колики желудка, кишечника, регулируется обмен веществ. Прием укропного концентрата позволяет вывести вредные вещества из организма.
Средство способствует нормализации тока лимфы, выводит избыток жидкости из организма. В результате уменьшается отечность. В состав входит витамин А, С, группы В, флавоноиды, минералы. Это источник лимонена, альфа-фелландрена, карвона. Рекомендуется применять масло семян укропа людям с заболеваниями:
Масло укропа эффективно проявляет себя при обнаружении камней в почках, мочевом пузыре. Однако в данном случае нужна консультация врача. Если правильно определить дозировку, это средство может применяться с целью снижения массы тела. В нем содержатся компоненты, способствующие восполнению дефицита полезных веществ, выведению токсинов, нормализации функции сосудов.
При похудении это позволяет восстановить внутриклеточные процессы, что ускорит процедуру избавления от лишних килограммов. Однако нужно учитывать, что эфирное масло укропа содержит жировые компоненты, поэтому его избыток может привести к обратным результатам (увеличению веса).
масло при желании можно приготовить в домашних условиях, рецепты его приготовления разнообразны
Приготовление в домашних условиях
Если по каким-то причинам не удается купить такой продукт в аптеке, следует рассмотреть возможность его самостоятельного изготовления. При этом используют вспомогательные компоненты, что позволит получить средство необходимой консистенции. Возможные способы приготовления:
используют масло укропа для употребления внутрь и наружного применения
Как его применяют
Можно использовать средство для обработки наружных покровов. Допустимо также употреблять его. В каждом из случаев существуют свои правила, выполнение которых позволит улучшить состояние организма.
В народной медицине
Укропное масло в домашних условиях готовится достаточно легко с использованием минимального количества доступных компонентов. В результате появляется возможность сделать лекарство без химических ингредиентов. Рецепты:
масло укропа используют в кулинарии для приготовления вкусных и полезных блюд
В кулинарии
Если готовится средство на основе растительного, сливочного масла или сала, его можно добавлять в качестве приправы и одновременно заправки в готовые блюда. Достаточное количество зависит от концентрации укропа в составе. Также полученную масляную смесь можно намазывать на хлеб. Этот продукт подойдет людям, которые приветствуют содержание укропа в пище в любом виде.
В косметологии
Маслянистое вещество добавляется в разные косметические средства: лосьоны, кремы и даже шампуни. Это позволяет улучшить состояние кожи, волос. Свойства продукта при использовании в косметологии:
Маслянистое вещество проявляет эффективность в качестве вспомогательного средства. Его не следует применять отдельно от других продуктов.
богатый химический состав продукта позволяет использовать его в косметических целях для обогащения средств по уходу за кожей
Для массажа
В данном случае используют концентрированную маслянистую жидкость, приобретенную в аптеке. С ее помощью устраняются разные негативные проявления: боль в спине, бессонница, нарушения работы органов ЖКТ, патологии почек и др. Необходимо втирать средство по часовой стрелке, если необходимо повлиять на пищеварительный тракт.
Противопоказания и возможный вред
Если для лечения рассматривается масло укропа, свойства и применение этого средства изучаются перед покупкой. Не рекомендуется использовать его в период беременности, при психических нарушениях, эпилепсии, для терапии детей младше 3 лет. Если проявляется реакция гиперчувствительности, тоже не следует прибегать к применению такого средства.
Негативные реакции развиваются вследствие аллергической реакции. В остальных случаях побочные явления не возникают при использовании маслянистого продукта. Иногда он действует раздражающе, но это отмечается, если средство применялось неправильно (например, в большой дозе, на голодный желудок).
Как сделать укропное масло в домашних условиях
Как готовят средство
Применяют различные типы укропного масла из:
Получают готовый к употреблению продукт путем паровой дистилляции (перегонка с водяным паром), используя подсушенные части растения.
Качественное укропное масло жидкое и легкое, прозрачное или с желтоватым оттенком.
Запах средства, изготовленного из семян, не похож на привычный для нас аромат укропа. Он напоминает аромат тмина, соединяя в себе свежие, теплые и сладковатые нотки. Масло из листьев растения имеет укропный запах с пряными оттенками.
Больше эфирного масла содержится в семенах, в листьях его концентрация достигает 2%, поэтому второе стоит дороже.
Современные производители практикуют изготовления продукта из целых молодых растений, раньше сырье строго разделяли и указывали, из какой части изготовлен продукт (листьев, семян).
В аромасмесях укропное масло хорошо сочетается с мятными, цитрусовыми нотками, запахами тмина, элеми и мускатного ореха.
Полезные свойства и противопоказания
Масло укропа получают из семян или зеленой части растения. Используют как для внутреннего, так и наружного применения.
Вот лишь некоторые случаи, когда эфир укропа окажется полезным:
Эфир имеет приятный аромат, который при вдыхании оказывает расслабляющее и успокаивающее действие. Стимулирует регенерацию тканей, поэтому его применяют в качестве ранозаживляющего средства при ссадинах, ожогах и порезах. Это прекрасное натуральное средство для борьбы:
Но использовать этот продукт могут не все, в числе противопоказаний:
При наличии хронических заболеваний перед применением масла укропа нужно обязательно проконсультироваться с врачом!
Полезные вещества в укропном масле
Компонентный состав готового продукта зависит от времени сбора сырья, условий его созревания, используемых для производства частей растения. Основная составляющая средства – органические углеводные соединения – терпенами и карвон (производное вещество терпенов). Карвон – элемент, насыщающий средство пряным ароматом.
Укропное масло богато витаминами A, C, PP, минеральными элементами и флавоноидами.
Как приготовить укропное масло в домашних условиях
Сухие семена фенхеля или укропа огородного (это разные растения) измельчают кофемолкой. Но специалисты по народной медицине советуют истолочь их вручную в ступке. Затем их смешивают с подсолнечным или оливковым маслом – в равных пропорциях. Смесь переливают в стеклянную бутылочку и настаивают неделю, ежедневно встряхивая. В холодильник убирать не нужно, лучше хранить при комнатной температуре. Главное, чтобы на бутылек со средством не попадал прямой солнечный свет.
Плоды укропа огородногоПлоды фенхеля обыкновенного
Целебные свойства
Лечебный эффект определяется частью растения, используемой в качестве сырья.
Любой вид этого продукта применяют для устранения последствий стресса и психического перенапряжения. Это свойство использовали еще европейские монахи во времена инквизиции: масло помогало успокоить плотские побуждения и пригасить чувственность.
Расслабляющего эффект достигается втиранием средства в тело в процессе общего массажа, вдыханием его через аромалампы или добавлением в ванны.
Обратите внимание! В ванну добавляют не более 4 капель средства, а в лампы – до 3 капель, учитывая приторность и пряность аромата.
Применение масла из листьев растения оказывает такое действие:
Укропное масло назначают при:
Масло из укропа – помощник женщин: стимулирует выработку молока у кормящих мам, нормализует менструальный цикл, облегчает симптомы при климаксе.
Анис – еще одно название укропа, известное некоторым людям
Причем именно так упоминали укроп в Библии. Народные целители считают, что невозможно подобрать лучшее средство для избавления от икоты или головной боли.
Те, кто практикуют народные методы лечения при многочисленных недугах, уверенно заявляют, что масло из семян укропа является эффективным средством при потере аппетита, бессоннице, используют его и как мочегонное средство.
Даже некоторые колдуны использовали в качестве ингредиента масло укропа при приготовлении приворотных средств.
Такое воздействие масла укропа объясняется его удивительными свойствами, в частности расслабляющим и обволакивающим действием на организм человека, эффективно оно и после нервного напряжения.
Натуральное эфирное масло, если его добавить в рацион питания, очень положительное воздействие оказывает на желудочно-кишечный тракт. Масло способно устранять в кишечнике скопившиеся газы, улучшать процесс пищеварения.
Собственно, поэтому новорожденным детям достаточно часто при кишечных коликах рекомендуют давать укропную воду, практически сразу оказывающую благоприятный эффект.
К тому же, многие знают, что применение укропного масла способно освежать дыхание. Более того, масло из семян укропа эффективно при горловых спазмах – оно их снимает.
Есть случаи, когда только родившим женщинам сразу же назначают прием эфирного масла из семян укропа, дабы увеличилось количество материнского молока.
Вообще это эфирное масло с давних времен считалось отличным средством при родовспоможении. Эффективность его использования проявляется в значительном уменьшении существующих отеков.
Есть смысл применять масло укропа при болезнях мочевого пузыря и почек.
Масло укропа в косметологии
В косметологии используют продукт из листьев укропа (более мягкий и пряный). Косметологи назначают средство:
Масло для растирания кожи разбавляют в чистой кипяченой воде, применяют в концентрированном состоянии или в виде масок.
В результате использования продукта кожа становится более подтянутой, эластичной и свежей, насыщается антиоксидантами, пропадают угревые сыпи, прыщи, снимается отечность глаз.
Средство входит в состав:
Оно нашло применение и в «домашней» косметологии для:
Как применяют масло укропа
Масло укропа применяется в разных сферах, хотя о нем чаще вспоминают в связи с кулинарными рецептами. В качестве лечебного средства укропное масло было известно еще в древности: его отлично знали египтяне, греки, иудеи и римляне. Мы привыкли считать, что способ дистилляции открыт Авиценной в XI веке, однако он появился намного раньше – еще в Древнем Междуречье, так что еще римские гладиаторы, собираясь на арену, натирались маслом укропа, чтобы укрепить силы и успокоить нервы одновременно. С этими целями укропное масло применяют и в современной медицине: оно помогает снимать последствия стрессов и психических нагрузок, собираться с мыслями и смотреть на себя со стороны. Интересно, что и в Средневековье, когда в Европе свирепствовала инквизиция, многочисленные монахи использовали масло укропа, чтобы подавлять чувственность и усмирять свою плоть.
Рецепты для лечения укропным маслом
Применение средства в целях терапии:
Укропное масло для коррекции веса
Отличным помощником может стать эфирное масло укропа и для тех, кто желает корректировать свой вес и поддерживать фигуру в форме – оно мягко, но эффективно подавляет чувство голода.
Чтобы уменьшить аппетит и ускорить очищение организма, нужно принимать по 6 капель эфирного масла укропа в день, растворяя его в меде: по 1 ч.л. утром, во 2-й половине дня и на ночь. Кстати, прием внутрь назначается и при других заболеваниях: укропное масло не агрессивное, поэтому его можно принимать даже по 3 капли 3 раза в день, но не больше, и обязательно с медом.
Подключаем аромаванны и массаж
Для коррекции веса параллельно стоит подключить аромаванны и массаж. Ванна с эфирными маслами: масло укропа и кипариса – по 2 капли, масло розмарина – 1 капля, растворить в эмульгаторе (сода, соль, мед), добавить в теплую воду 36-38°C, и принимать ванну не более 20 минут. При желании укропного масла можно добавить еще пару капель, но не более 4-х на ванну.
Массаж со смесью масел, в которую входит и укропное, помогает быстрее избавляться от жировых накоплений в проблемных местах – на животе, бедрах, ягодицах и т.д.
В кулинарии масло укропа используют так же, как свежее растение, и особенно зимой, когда нет зелени. Его добавляют в любые блюда: супы, салаты, к мясу и рыбе, в маринады и выпечку.
Поскольку масло укропа является пряностью и натуральным консервантом, его применяют в промышленных целях: в ликероводочной, пищевой, парфюмерной промышленности. Например, на рынке можно встретить «укропное» мыло.
Укропное масло из семян
Рецепт 1
Это наиболее распространенный способ, применяемый в домашних условиях и напоминающий приготовление облепихового масла. Для него понадобятся созревшие сухие семена. Измельчаем их в кофемолке, блендере или в ступке до порошкообразного состояния. Пересыпаем в чистую сухую банку и заливаем растительным маслом. Последнее можно взять на свое усмотрение: подсолнечное, оливковое, кукурузное или любое другое.
Пропорции укропного сырья и масляной основы составляют 1:1. Содержимое банки размешиваем и ставим в темное (это обязательное условие) место при комнатной температуре. Чтобы экстракция биологически активных веществ прошла максимально полно, нужно каждый день перемешивать массу. Через две-три недели процеживаем укропное масло через марлю и отжимаем. Затем переливаем в бутылку.
Сфера применения
Эфирное укропное масло обладает глистогонным, слабительным, антисептическим, противомикробным воздействием. Это средство помогает устранить мышечное перенапряжение, лечит высыпания, а также увлажняет кожные покровы. Назначается при таких состояниях:
Масло укропное, точно так же как и сам укроп, считается очень хорошим средством для кормящих женщин. Оно усиливает выработку молока, а также применяется при нарушениях менструального цикла. Эфирное масло используется внутрь и для растирок. В составе этого средства есть вещества, напоминающие эстрогены. Масло также усиливает выработку собственных гормонов в организме, поэтому пойдет на пользу женщинам в любом возрасте.
Эфирное масло широко применяют в стоматологии – в качестве отбеливающего средства для зубов. Можно использовать это средство в качестве освежителя, включая его в состав различных ополаскивателей. Применяют масло и для отпугивания насекомых, а также для очищения воздуха в помещении.