Как сделать домашнюю птицеферму

Птицеводство как бизнес: планирование и рентабельность

Птицеводство как бизнес было выгодно во все времена. Для разведения птицы не требуется больших финансовых вложений и трудозатрат. Силами одной семьи, состоящей из 3-4 человек, можно организовать свою собственную домашнюю птицеферму. Каждого начинающего фермера беспокоит, насколько быстро он сможет получить прибыль, и где возможны риски финансовой потери или упущенной выгоды. Все «подводные камни» и секретные приемы вы сможет найти в нашей статье.

Птицеводство как бизнес

Документы и разрешения на открытие птицефермы

Птицеферма является серьезным бизнесом, долгосрочным, выгодным и официальным. Регистрировать свое дело вы будете либо как ООО, либо как Фермерское хозяйство. Вам придется стать на учет в местном отделении налоговой инспекции и получить Индивидуальный Номер Налогоплательщика (ИНН). Там же вы получите выписку из ЕГРЮЛ (или ЕГРЮП) и Свидетельство об открытии ООО.

Помещение для разведения птицы должно быть оформлено в собственность или арендовано. Собственность оформляется через юстицию (все документы на оформление собственности можно подать через территориальный МФЦ). Договор аренды подписывается в двухстороннем порядке и регистрируется в налоговом органе. К договору аренды должен прилагаться акт приема-передачи помещения. Среди документов на недвижимость должен быть план БТИ и заключение СЭС. Если санэпидемстанция не даст разрешения на разведение птицы в данном помещении, то вам придется найти другую недвижимость с более подходящими для вашего бизнеса условиями.

Кормление кур в длинной кормушке

ВАЖНО! При регистрации ООО или ИП указывайте ОКВЭД 2 01.47.2 «Производство яиц сельскохозяйственной птицы».

Для ведения бизнеса у вас на руках должна находиться карта производства, включающая в себя список всего оборудования и ветеринарная справка с сертификатом соответствия на вашу продукцию (будь то мясо птицы или куриные яйца).

Вам будет необходимо заключить договор со службой вывоза мусора и позаботиться о том, чтобы со всеми местными коммуникационными службами были оформлены все необходимые документы.

Выбор помещения для птицефермы

Выбирая помещения для своего бизнеса, следует учитывать, что помещение для птицефермы регламентировано приказами Минсельхоза РФ от 03.04.2006 г. под номером 104. Также существуют установленные ветеринарные требования для птицеводческих хозяйств, с которыми тоже будет необходимо ознакомиться в обязательном порядке.

Площадь помещения рассчитывайте таким образом, чтобы на один квадратный метр приходилось не более десяти голов молодой птицы. Температура в помещении должна быть примерно равна + 25 градусам по Цельсию. Отсеки для молодняка следует оборудовать брудерами. Для создания здорового микроклимата в помещении большую роль играют вентиляционные системы. Они могут быть как естественные (например, окна или форточки), так и созданные специально для данного здания.

Особое внимание уделяется правильно расставленным кормушкам и поилкам, к которым птица всегда должна иметь доступ. Важно правильно произвести зонирование помещений и расставить перегородки. На общей площади ангара должно быть место для выгула птицы, отдельная зона для молодняка, а если на вашей птицеферме выращиваются разные виды птицы, то для каждого вида должна быть отдельная зона. Если для большого поголовья птицы устанавливается одна длинная кормушка, то ее расчет должен исходить из того, что на каждую птицу отводится восемь сантиметров от общей длины тары.

Кормушки для птенцов на птицеферме

Стены и пол в помещении должны быть моющимися. Чтобы на птицеферме не разразилась эпидемия, важно содержать помещение в чистоте и периодически проводить биотермические обработки. В отдельной зоне, где будут располагаться куры-несушки, нужно сделать удобные насесты и разместить гнезда.

Виды насестов для кур

Цены на гнездо для кур несушек

Приобретение молодняка и общая характеристика домашней птицы

Перед тем, как отправляться на рынок или соседние фермы за выбором молодняка, важно определиться с направлением своего бизнеса, а вернее того вида птицы, который вы планируете выращивать. Сегодня на рынке востребованы следующие виды:

Птенцы разных птиц

Каждый из видов имеет свои особенности в содержании и выращивании. Помимо этого важно понимать, как разделяются породы каждого вида на следующие подвиды:

В зависимости от того, какую породу и разновидность птицы вы выбираете, меняется товар, предлагаемый вами на рынке. Если вы решили отдать предпочтение уткам, то самые подходящие для разведения породы:

Черная белогрудая утка

Популярные среди фермеров породы гусей:

Уток и гусей содержать сложнее, чем курей. Для этих птиц важен водоем и пастбище, вам придется арендовать не только помещение и поле для выгула. К тому же важно, чтобы они могли окунаться в воду. Для этого вам нужно либо отыскать подходящее помещение для своей фермы вблизи водоема, либо создать искусственное озеро. Выращивание кур намного проще. Можно сразу держать несколько пород, одни из которых будут относиться к мясным, другие – к яичным. Самые плодовитые яичные породы кур:

Среди бройлеров пользуются спросом:

Выбирая молодняк для своей фермы, обратите внимание на состояние клюва птицы, ее подвижность, состояние пера, птица должна быть полностью здорова. Не нужно брать птенцов, лучше подрощенную, но еще молодую птицу. На начальном этапе можно ограничиться покупкой 500 — 700 голов. Суточные цыплята будут стоить дешевле подрощенных (примерно 40 рублей за голову). Молодые куры с большим потенциалом могут обойтись в пределах 200 рублей за единицу. Утята продаются от 60 до 150 рублей, в зависимости от возраста, породы и потенциала. Стоимость породистых молодых гусей может доходить до 400 рублей за единицу.

Оборудование для содержания птиц в домашних условиях

Оборудование является необходимым пунктом бизнес-плана птицефермы. Под оборудованием понимаются все тары, предназначенные для корма и воды, а также техника, способствующая выращиванию птицы, созданию нужного микроклимата в помещении и техника для хранения продукции. Начать лучше с покупки необходимого количества кормушек (в среднем 300 рублей за единицу) и поилок (250 рублей за единицу).

Чтобы создать в ангаре необходимый птицам микроклимат вам может понадобиться терморегулятор (примерно 1 000 рублей), вентилятор, для улучшения проветривания (начальная стоимость 600 рублей). Для серьезных фермерских предприятий, поголовье пернатых которых насчитывает сотни тысяч, будет полезным приобрести автоматическую систему освещения, ее стоимость начинается от 100 000 рублей.

Клеточное содержание кур-несушек

Чтобы процесс выращивания нового поколения птенцов шел быстрее, вам понадобится инкубатор и желательно не один. Инкубаторы могут быть обычными и автоматическими. Обычные стоят в пределах 4 500 рублей, а стоимость автоматического инкубатора выше примерно на 2000 рублей. Для недавно вылупившихся птенчиков потребуется брудер (теплый ящик для содержания птенцов в первые недели жизни). Его можно купить ( 5000 рублей) или сделать своими руками.

Цены на инкубаторы для яиц

На птицеферме должно быть отдельное помещение, где птицу разделывают и хранят в замороженном виде. Это помещение будет оборудовано разделочным столом (около 30 000 рублей) и морозильными камерами (100 000 рублей за единицу).

Современные фермы стремятся к автоматизации процессов, поэтому в зоне несушек устанавливают ленты, для сбора яиц (110 000 рублей) и машины для общипывания пера (10 000 руб.) Автоматизировать можно и процесс уборки, если приобрести машину для удаления птичьего помета (70 000 руб.)

Цены в статье указаны усредненные с учетом существующей разницы в различных регионах России. Приобретая оборудование, постарайтесь договориться с поставщиком о постоянных условиях сотрудничества и возможности предоставления для вас скидки.

Цены на популярные модели перосъемных машин

Брудер своими руками. Пошаговая инструкция

Таблица 1. Брудер своими руками: пошаговая инструкция.

Шаг, №	Описание	Фото
Шаг 1	Достаньте ящик с инструментами, несколько листов фанеры 150х100 и толщиной в 1 см., рулетку, карандаш для того, чтобы делать отметины, деревянные рейки и пилу.
Шаг 2	От листа фанеры отпилите кусок размером 50 на 100 см. Длина брудера будет равна одному метру, а глубина 50 см.
Шаг 3	Оставшийся кусок фанеры распилите на три равные части размером по 50 на 50 см. Все куски нужно скрепить между собой.
Шаг 4	Из другого листа фанеры нужно вырезать две двери размером 45 на 30 см.
Шаг 5	Под брудером должен располагаться поддон. Для этого нужно сделать рамку (50 на 100 см) из деревянных брусьев. Верх рамки будет соединен с полом брудера, а низ рамки будет стоять на полу курятника. В раму поместите лист фанеры, накрытый клеенкой. Это и будет поддон.
Шаг 6	В крыше брудера нужно проделать дырку, чтобы провести электрический кабель и подключить к нему лампу. Лампу надежно зафиксировать на потолке брудера.
Шаг 7	Пол и одну из стенок брудера делаем из металлической сетки.
Шаг 8	Осталось расставить кормушки и поилки, а затем запускать жильцов.

Цены на готовый брудер для цыплят

Видео — Брудер для цыплят своими руками

Видео — Как сделать правильный брудер

Как вырастить птицу без проблем. Уход, содержание, кормление

Для каждого вида птицы существует разный рацион питания. Следует учитывать еще и особенности кормления в соответствии со временем года. Естественно, что бройлерные куры и несушки будут питаться по-разному.

Таблица 2. Примерный суточный рацион питания несушек с учетом времени года (в граммах на одну голову).

Что касается бройлеров, то их принято содержать до 2,5 месяцев. К этому сроку они уже набирают нужный вес. В первый месяц рацион их питания содержит творог, пшеничную муку, отварные яйца и овсяную крупу. Спустя две недели 20% зерна заменяют на картофель. В рационе питания бройлера обязательно должны присутствовать витамины и минеральные добавки.

Кормление кур на ферме

Таблица 3. Примерный суточный рацион питания взрослого гуся.

Свежая трава составляет основу рациона гусей

Важно. Рацион питания взрослой утки завит от того, выращивается ли она на мясо или в качестве яичной породы. В нем обязательно должны присутствовать зерно, корнеплоды (свекла, картофель), мясокостная мука, витамины, минералы и большое количество воды. Подробнее о корме для домашних птиц можно прочитать в нашей специальной статье.

Особое внимание следует уделять чистоте в птичнике, ежедневно менять воду и собирать помет. Необходимо следить за температурой в помещении, регулярно его проветривать и проводить дезинфекцию. Утки и гуси нуждаются в ежедневном выпасе и водных процедурах.

Кормление домашних уток

Несушки, расчет дохода с продажи яиц

Если вы планируете заниматься птицеводством с целью продажи яиц, то вам обязательно нужно учитывать следующие показатели.

Таблица 4. Количество яиц в первый год.

Самое большое количество снесенных яиц несушка способна выдать именно в первый год, в дальнейшем производительность падает.

Яйца разных видов домашней птицы

Подбор персонала

Для содержания птицефермы не требуется большого штата. Вам потребуется человек, отвечающий за ежедневную уборку, кормление и сбор яиц. Периодически птицу придется забивать и общипывать. Возможно, что ваша ферма будет самостоятельно развозить свою продукцию покупателям, тогда вам понадобится водитель и грузчик. Ответственная работа будет возлагаться на человека, отвечающего за сбыт товара. Ему и вовсе не обязательно находиться на территории фермы, но от его работы будет зависеть общий заработок.

Грамотный и профессиональный персонал играет важную роль в любом деле

Бизнес-план и рентабельность

Чтобы понять насколько выгодным или убыточным может быть ваше мероприятие следует составить примерный бизнес-план из расчета на один год. В статью расходов следует вписать:

В статью ожидаемых доходов следует вписать:

Учитывайте все расходы

Желательно составить список резервных расходов:

Итоговая сумма по списку резервных расходов должна лежать на банковском счете или в сейфе дома. Когда вы сравните статью расходов и доходов, то должны увидеть, что в среднем бизнес окупается за год, за два года вы должны выйти на стабильный доход.

Думайте о больших доходах, но не забывайте о резервном банковском счете

Предугадать все сложности заранее невозможно, как и точно рассчитать момент, когда ваши усилия и траты перерастут в стабильный и уверенный бизнес, но если с усердием и пониманием отнестись к любому делу, то оно обязательно себя оправдает.

Источник

Выращивание домашней птицы. Полная инструкция по уходу и содержанию с расчетом расходов и прибыли

Содержание кур

Думая не нужно много рассказывать про преимущества клеточного содержания перед напольным. Это вам экономия пространства (клетки можно расположить в несколько ярусов), экономия на кормах, птица меньше болеет. К тому же проще организовать сбор яйца. Так что в условиях ЛПХ или КФХ оптимальным вариантом являются именно клетки.

Резонный вопрос – сколько можно содержать птицы в одном помещении? Многие птицеводы придерживаются расчета – 10 кур на один квадратный метр. То есть для содержания 500 кур потребуется помещение не менее 50 кв. м.

Клетки можно изготовить самостоятельно. В интернете информации на этот счет предостаточно.

Если же есть «лишние» деньги, то в продаже есть готовые клеточные модули. Например, для содержания 500 кур можно приобрести десять трехярусных клеток, каждая из которых вмешает до 55 голов кур. Большой плюс в том, что клетки уже оборудованы всем необходимым для комфортного содержания птицы: ниппельными поилками, кормушками и яйце сборником.

Высота одной клетки составляет 180 см, а ширина – 130 см. Цена вопроса – 19 000 р. за одну клетку или 190 000 р. за комплект.

Правильное содержание

Разведение птицы может проводиться двумя способами: с выгулом птиц или без. Первый потребует строительство вольера на определенной территории, а также прилегающего к нему курятника. Такое разведение птиц позволяет им передвигаться по свежему воздуху, искать природный корм: червяков, траву, насекомых. Владелец экономит на закупке кормов, а также снижает риск болезней. Таким образом, на выходе получается экологически чистый и полезный продукт. Чаще всего этим методом пользуются, если бизнес-план ориентирован на продажу яиц.

Разведение птиц можно проводить безвыгульным или клеточным методом. Его чаще используют, чтобы реализовать план продажи мяса. В клетках птицы мало двигаются, соответственно не тратят калории, набирают вес. При этом мясо у них получается более нежное, чем при выгульной форме. Но надо учитывать, что такой образ жизни снижает у птицы иммунитет, она больше подвержена различным болезням. Это значит, что ее рацион надо обогатить сбалансированным питанием и витаминами. В него должны входить:

Кормление

Что касается рациона взрослой курицы, то он должен быть примерно следующим (%):

Август — время линьки. Кормление в этот период должно быть более обильным, трехразовым: треть общей дозы зерновых утром, влажная мешанка (измельченное зерно с овощами) через 3 часа (дополнительно в течение дня подсыпается) и зерно вечером.

Несушке необходимо 110-130 г корма, причем зернового не менее 80 г, а воды — от 200 мл. Таким образом, ориентировочный расход комбикорма в год составляет 43-45 кг.

Особенности

Покупая цыплят, стоит обратить внимание на их породу. К примеру, несушки породы Ломан Браун способны в период половой зрелости нести до трехсот яиц

Бюджет бизнес-плана кур-несушек следующий: стоимость каждого цыпленка не больше ста рублей, питание одной птицы в день — 95 копеек. Например, на пять месяцев двадцати курам потребуется около трехсот килограмм комбикорма по десять рублей за кило.

Это означает, что данная статья расходов доходит до трех тысяч. Получается, что для начала бизнеса, заключающегося в содержании кур-несушек, необходимо иметь начальный капитал в размере около пяти тысяч рублей. Можно снизить на четверть расходы, самостоятельно изготавливая корма для питомцев. Следующий расчет: одно яйцо продается за три рубля в среднем.

От реализации яиц за неделю можно получать доход около полутора сотен, следовательно все инвестиции легко окупятся в течение одного года. Кроме того, можно реализовать и куриный помет, являющийся замечательным удобрением для приусадебных участков.

Территория и ее благоустройство

Разберемся, с чего начать птицеводство неопытному предпринимателю на примере разведения кур. Ведь, как мы выяснили, этот вариант будет наименее рискованным для новичка, не имеющего налаженных каналов закупки и сбыта. Итак, не стоит сразу вкладывать деньги в огромную усадьбу, сначала попробуйте свои силы, организовав небольшое фермерское хозяйство-птицеводство. Начинать нужно примерно с 600 особей, из которых десятая часть будут несушки.

Для такой фермы достаточно приобрести либо арендовать около четырех соток земли

Помните, что для нормального ведения бизнеса вам потребуется проведение и подключение всех коммуникаций, поэтому, выбирая участок, обратите внимание на этот момент.

Потребуется разграничить территорию на несколько зон – курятник, место выгула (по желанию), цех убоя и переработки продукции, подсобные постройки (инкубатор, хранение инвентаря, кормов, административное здание). Специалисты говорят, что на пять птиц потребуется примерно один квадратный метр помещения. Таким образом, строение в 120 квадратных метров сможет вместить все поголовье. Туда потребуется подвести отопительную систему и подключить электричество. Кроме того, нужно оборудовать курятник хорошей вентиляционной системой. Те же требования, за исключением площади, предъявляют и к оснащению инкубатора и места выращивания цыплят.

Придется построить и оборудовать курятник и некоторые дополнительные постройки

Также необходимо заняться обустройством цеха, где вы будете обрабатывать тушки перед продажей. Как правило, к этому помещению будут предъявляться довольно высокие требования со стороны контролирующих организаций, поэтому узнайте заранее, как нужно правильно оборудовать такое здание. Обычно его нужно разделить на несколько отдельных комнат, а также отделать материалами, устойчивыми к регулярному проведению дезинфекции и влажной уборки. Сегодня аренда подобного участка обойдется примерно в 10 000 рублей, а приведение его в соответствие выдвигаемым требованиям и нормам – от 500 000 р.

Приобретение птенцов

В первую очередь необходимо определиться для какой цели вы приобретаете цыплят — это могут быть куры-несушки для продажи яиц или бройлерные цыплята на мясной закол.

Как я уже говорил, для бройлерных кур необходимо большое пространство, которое может обеспечить только птицефабрика, поэтому разводить большое количество при отсутствии большой суммы денег не получится. Что касается курочек-несушек, то их необходимо приобретать у проверенных поставщиков.

Какие породы выбрать

Я опишу вам две, с которыми имею дело сам:

Обе эти породы отличаются хорошей яйценоскостью. В течение года они способны принести от 250 до 300 яичек, их птенцы и молодые особи имеют низкий процент смертности.

Несушка Ломан Браун.

Внешне они мало чем отличаются: единственно, Ломаны более округлые и имеют меньший рост, но по показателям они немного превосходят Хайсексов. На больших птицефермах России для производства яиц используются именно эти породы.

Где покупать курочек и их возраст

Найти курочек можно в интернете и на базаре, но за достоверность их родословной никто вам не поручится.

Потому повторюсь, если вам нужно создать большую ферму, необходимо покупать в больших производственных комбинатах.

Позже вы сможете выращивать собственных цыплят, если приобретёте промышленный инкубатор, но это очень нелёгкое и кропотливое занятие. Я заменяю своих, путём заблаговременного приобретения молоденьких кур. Делаю это раз в год, хотя и несутся они дольше, просто после года несутся всё реже и смысла оставлять их нет.

Цыплята Хайсекс Браун.

Возраст приобретённых курочек должен составлять не более 15–17 недель. Разница в возрасте между посаженными вместе не должна быть больше недели. Даже такая небольшая разница способна привести к конфликту.

В наших клетках располагаются по десять курочек. Подсаживать к ним в период возрастания и несения не рекомендуется. Курица может быть не принята и вы попросту потеряете её.

Порода индюков

Индюки имеют много ходовых пород. Для себя я выбрал бройлера — это классная порода, достигающая в весе до тридцати килограммов мяса у самцов. Самки не такие крупные, но 10–12 килограмм — это приличный вес.

Стоят, конечно, маленькие индюшата дорого, но при этом прибыль приносят приличную и имеют исключительный вкус. При минимальной конкуренции реализация не составляет труда.

Птицеводство в качестве домашнего бизнеса

Куриный бизнес в домашних условиях, или любой другой птицы был развит довольно давно. Еще с давних времен люди занимались разведением домашней птицы. На данный момент домашнее птицеводство это достаточно прибыльная и продуктивная отрасль сельского хозяйства. Нет ничего удивительного в том, что коммерческий интерес только растет и все больше людей пытаются наладить бизнес в сфере птицеводства. Разведение птиц яичных и мясных пород популярно по всему миру, и климат здесь не играет роли.

Внимание: При ведении птицеводства надо сначала начать с определения места, где это можно делать. После этого посмотреть на условия выращивания той или иной птицы, они довольно разные

После того только надо принимать решение.

На первый взгляд может показаться, что содержание птиц будет дорогим удовольствием, но этот вопрос надо рассматривать с другой стороны:

Птицеводство принято считать самой передовой отраслью животноводства, а главным преимуществом является доступность корма.

Приведем пример: обычная пекинская утка за год может вывести примерно сотню утят, которые спустя два – три месяца суммарно дадут двести – двести пятьдесят килограммов мяса. Это достаточно хорошие показатели. Куры яйценосных пород (русские белые, леггорны) приносят в год примерно триста яиц весом в шестьдесят грамм каждое, вес же самой курицы достигает двух килограмм. Получается, что вес яиц в сумме будет составлять больше 16 кг в гол, что в восемь раз больше самой курочки.

Сколько можно заработать на выращивании птицы

Доходная часть бизнеса зависит от направленности проекта, но в любом случае максимальные показатели рентабельности составляют 60%. При правильной организации содержания и налаженном сбыте рентабельность деятельности может составлять более 100%.

Основной доход птицефермы составляет прибыль от продажи мяса. Оптовая цена составляет:

При расчете доходности проекта стоит руководствоваться следующими показателями:

Причем птица дает помимо основного продукта еще и пух, и помет. Минимальная цена пуха 250 рублей за 1 кг. Помет можно реализовать в качестве удобрения,1 л стоит 30 руб.

Постоянные расхода птицефермы

Обращаем ваше внимание на то, что все расчеты примерные и у каждого отдельного фермера показатели будут разные. Например, в данных расчетах мы не учли затраты на рабочую силу, поскольку фермер будет работать самостоятельно (привлекая труд родственников)

Если же нанять работника, то следует прибавить к затратам не менее 20 000 р. в месяц. Также корма могут покупаться по разной цене, особенно если закупаться не по сезону.
Теперь можно рассчитать предполагаемые доходы.

Советы по уходу

Зимнее содержание

Каждый заводчик кур должен понимать, что зимнее выращивание птицы отличается от летнего

В разное время года следует не только уделять внимание комфортным условиях проживания несушек, но и менять питание. Если заканчивается осень – это верный знак для заботливого хозяина утеплять курятник

Для этого обязательно на пол нужно постелить дополнительный слой опилок или соломы. Для сохранения тепла он должен быть не менее 20 сантиметров. Используют чаще всего сухой песок, кукурузные стержни, сфагновый торф, лузгу подсолнечника.

Если у вас в регионе очень морозные зимы, увеличьте количество ламп, они будут дополнительно выделять и свет, и тепло. Что касается кормления птиц зимой, то влажные мешанки также должны быть теплыми. Для этого их увлажняют горячей водой. Поить также нужно теплым. Воду для питья не оставляйте в птичнике надолго, чтобы она не сильно остудилась. Перед каждым разом поения ее подогревайте.

Как и в теплый период времени, птицы не должны сидеть на одном месте, им полезно гулять. Для того чтобы несушки не снижали яйценоскость, возле курятника сделайте небольшое ограждение, смастерите навес, а стены обтяните пленкой. В результате должна получится своего рода теплица. На землю насыпьте соломы, зерна и выпустите туда кур. В таком теплом ограждении они могут гулять и копаться в подстилке весь день.

В конце зимы своим пернатым стоит давать специально заготовленные листья крапивы или березовые веники. Они хорошо сохраняют витамины и укрепляют организм птиц. Особенно хорошо на здоровье кур влияет крапива. От нее не только становится хорошее оперение, но и увеличивается продуктивность.

Летнее содержание

Летом основной упор стоит сделать на гигиену и чистоту птичника и самих кур. Ведь теплая пора года – идеальное время для распространения болезнетворных микробов, размножения клещей, блох и других паразитов. Ранней весной делаем открытый вольер, выпускаем кур, а сами занимаемся генеральной уборкой помещения. Следует полностью убрать подстилку, стены, пол, насесты и весь инвентарь вымыть горячей водой с добавлением каустической соды. По желанию стены и пол можно обработать гашеной известью.

После процедуры очистки желательно, чтобы месяц-полтора в этом помещении вообще не жили птицы. Для этого на улице сооружают специальный летник. Кур также перед наступлением тепла обрабатываем противопаразитными препаратами.

Касаемо кормления, то основой также остается зерно и мешанка, но обильно добавляется зелень. Летом не стоит перекармливать несушек, дабы сохранить их хорошую продуктивность. Они много гуляют и сами вдоволь находят себе пропитание. Для удобства предлагаем вам вариант суточной потребности одной несушки:

Основные советы

Все основные советы можно свести к трем основным правилам:

Рассматривая все эти пункты, запомните самые главные. У птиц должен быть:

Не забывайте, здоровье и благосостояние вашего птичьего двора зависит только от вас. Уделяйте должное время своим несушкам и они будут радовать вас хорошей продуктивностью всегда, независимо от времени года.

Как организовать бизнес на выращивании птицы

На первый взгляд, содержание птицефермы, как бизнес, может показаться довольно выгодным делом благодаря высокой скороспелости домашней птицы. Отзывы отдельных практикующих хозяйственников говорят о том, что, научившись правильно ухаживать за птицей и извлекать доход с небольшого поголовья, можно расширить производство и со временем стать владельцем успешного сельхоз предприятия.

Попробуем разобраться, насколько реален такой сценарий бизнеса для домашней птицефермы.

Что такое птицеферма и можно ли ее содержать на жилом подворье?

Ферма – имущественный комплекс, предназначенный для производства сельхозпродукции. В этот комплекс входят:

Требования к обустройству, содержанию и эксплуатации сельскохозяйственной фермы весьма строги и контролируются СЭС и ветеринарной инспекцией.

Чтобы начать разведение птицы как бизнес сразу с птицефермы, необходимо привлечь крупный инвестиционный капитал.

Если же предприниматель планирует стартовать с нуля или, имея минимальную сумму на начальные затраты, тогда можно заняться выращиванием птицы как бизнесом на дому. Однако в данном случае это будет не столько бизнес, сколько продажа излишков домашнего хозяйства.

Принципиальное отличие этих двух способов заработка для фермера в следующем: продавать излишки собственного подсобного хозяйства можно без получения статуса предпринимателя (ИП, сельскохозяйственного предприятия и т. д.).

Важно! Если предприниматель все-таки решил официально зарегистрироваться, но для хозяйственной деятельности у него есть только собственный приусадебный участок, то он не сможет получить статус производителя сельскохозяйственной продукции. Следовательно, оформить разрешение в контролирующих органах на производство мяса птицы или яиц тоже не будет возможности

Такой порядок связан с тем, что в условиях приусадебного хозяйства невозможно соблюсти ветеринарные и санитарные условия, которые предъявляются к мощностям для производства сельхозпродукции.

У начинающего предпринимателя есть два варианта стартовать с таким бизнесом, как домашнее птицеводство:

Как определить, что вы уже вышли за рамки излишков личного подворья, и пора строить полноценный бизнес?

Определенной цифры ни в объемах производства, ни в выручке нет.

Однако не имея статуса субъекта предпринимательской деятельности – ИП или ООО, что лучше открыть, решает сам предприниматель, – фермер не сможет официально реализовывать свою продукцию по хорошей закупочной цене крупным заготовительным компаниям.

До тех пор пока производство держится в пределах стабильной реализации через одну оптово-розничную точку, оно может без оформления торговать излишками продуктов, произведенных для собственных нужд.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная!

Бройлеры

Неоспоримыми лидерами продаж являются бройлеры. Их выращивают исключительно для мяса. Они набирают свой товарный вес в кратчайшие сроки, что не может не радовать бизнесменов-любителей, и благодаря спросу на них приносят хороший доход. В то же время это позволяет каждый месяц обновлять поголовье молодняка, дабы бизнес был стабильным круглый год.

Разводят бройлеров 3-мя способами:

Для начала стоит зарегистрировать свой бизнес, как «Разведение с/х птицы», форма деятельности – КФХ, налогообложение – ЕСХН.

Что касается места для жилища, то можно выстроить куриную ферму на своём дачном участке внутренним размером 42 на 20 метров, стены можно сделать из шлакобетона с добавлением опилок, это позволит существенно сэкономить, ведь такие стены сочетают в себе цену и крепость с максимальной теплоизоляцией. Потолки можно покрыть горбылём и утеплить смесью опилок и керамзита. Саму же крышу необходимо сделать на скос во избежание провалов во время обильных осадков в зимнее время. Кровельным материалом является жесть. Также необходимо выстроить рядом место для выгула.

В плане корма бройлеры по своей сути всеядны, они могут кормиться и объедками со стола. Летом едят травку и мелкие зёрна, которые есть в земле. Также они питаются комбикормом. Стоимость 1-го мешка в 40 кг – примерно от 700 до 1 200 рублей.

Для того, чтобы поставлять свою продукцию на рынки и другие точки сбыта необходим грузовичок. На начальном этапе хватит и своего личного транспорта, багажного отделения вполне хватит для перевозки мелкой партии бройлеров.

Птицеводство в качестве домашнего бизнеса тем хорошо, что не требует большого количества персонала. Достаточно лишь иногда обращаться к ветеринару для осмотра животных. Да и бройлеры – не самые сложные существа в разведении, круглосуточного нахождения рядом они не требуют, так что вполне достаточно и 1-го человека.

Расходы и доходы

Расходы

Доходы

За год КФХ может реализовать 1 200 бройлеров в год, если обновление молодняка будет происходить ежемесячно. Цена за тушку фермерского бройлера составляет 180-220 рублей за кг, 1 тушка может достигать 2-3 кг, то есть только с 1-й курицы Вы сможете получить в среднем 500 рублей. В таком случае, Ваш бизнес полностью окупится уже на 1-й год. Со 2-го года будет приносить только прибыль.

В заключении разговора о бройлерах стоит отметить, что совсем нерентабельно держать бройлеров более 3-4 месяцев. Чем больше вес курицы, тем сложнее ее сбыть и отбить деньги на корм. Оставлять взрослых особей стоит лишь в том случае, если они дают яйца для дальнейшего обновления молодняка.

Документы и разрешения, необходимые для открытия птицефермы

Понятно, что открытие любого дела начинается со сбора необходимых документов. Птицеводство как домашний бизнес здесь не исключение. Вам необходимо ветеринарное свидетельство и сертификаты качества, которые засвидетельствуют регистрацию фермы.

Предполагается, что вы будете реализовывать продукцию и получать с этого прибыль. Еще при составлении бизнес-плана необходимо продумать, как станете реализовывать свой товар. Есть два пути: открыть свои пункты продажи либо заключить договора с магазинами. Пакеты документов здесь будут разными. Для транспортировки яиц понадобятся картонные упаковки, которые вам необходимо заказать на полиграфических заводах, это еще один пакет документов.

Правильное выращивание птицы и содержание в условиях, соответствующих ГОСТу это далеко не все в вашем новом деле, нужно еще изучить грамотную технологию забоя. Только так можно будет получить сертификат качества от ветеринарных служб.

Оборудование для бизнеса

Следующим этапом станет закупка оснащения, необходимого для производства. Зачастую оборудование для птицеводства в домашних условиях не потребует слишком внушительных вложений. Вам достаточно обустроить курятник с насестами в несколько ярусов, где нужно оборудовать гнезда для птиц. Это можно сделать самостоятельно, используя лишь подручные материалы.

Хорошим выбором для новичка станет покупка специальных ярусных конструкций для содержания кур

Альтернативой вышеописанного варианта станет клеточное оборудование для птицеводства. Это довольно удобный вариант, особенно когда вы полностью отказываетесь от выгула птиц. Например, двухъярусная клетка, рассчитанная на размещение в ней примерно 50 особей и оснащенная всем необходимым (поилка, кормушка, поддон для уборки помета), стоит около 13 800 р. Так, в подобное оснащение вы вложите 166 000 рублей.

Крупным фермам специалисты советуют приобрести также бытовые инкубаторы. Для птицеводства в небольших масштабах, подобные стартовые затраты можно проигнорировать. Хотя, безусловно, имея такую возможность, лучше, все же, ею воспользоваться. Тем более что подобное приспособление (на 100 яиц) обойдется вам примерно в 5 000 рублей, а специальный брудер для выращивания птенцов – в 11 000. Начинать можно с пяти инкубаторов и брудеров. Это увеличит стартовые капиталовложения на 80 000 рублей.

Также выделите определенную сумму на оборудование заготовочного цеха. Как говорят эксперты, начинающий предприниматель здесь может уложиться и в 150 000 р. (не закупая автоматизированных линий).

Организация производства

Сейчас самый раз определиться с выбором помещения. Лучше всего найти подходящий вариант и арендовать его. Почему не построить новое, спросите вы? Это невыгодно. На строительство необходима крупная сумма, сдача в эксплуатацию потребует огромного пакета документов, что займет много времени. Строить здания начнете, когда станете получать стабильный доход.

Нашли помещение, исследовали его состояние, подсчитали затраты на его реорганизацию. Следующий пункт – закупка оборудования. Комплектация зависит от выбранного вами вида пернатых. В любом случае вам понадобятся:

Рентабельность и риски бизнеса по птицеводству в домашних условиях

Бизнес по разведению пернатых не требует больших затрат, поэтому его окупаемость достаточно высокая.

Тем более, покупать птенцов придется только на начальном этапе.

В дальнейшем, при наличии несушек, в этом не будет особой нужды, ведь стая начнет приносить собственное потомство.

Существует ряд рисков, которые следует предотвратить, чтобы предприятие не ушло в убыток.

Одним из главных являются болезни, которым подвержены птицы.

У каждого вида и породы существуют свои уязвимые места, такие как особая чувствительность к переохлаждениям или разным инфекциям.

Так как многие из заболеваний передаются воздушно-капельным путем, заражение одной особи может привести к гибели стаи.

Не менее важный фактор, который влияет на прибыльность бизнеса — это налаженность сбыта продукции.

Желательно искать партнеров и рынки сбыта еще на начальных этапах, как только закупается птица.

Птицеводство как бизнес, как и любое другое направление предпринимательской деятельности, имеет свои подводные камни.

Чтобы их обойти, нужно тщательно обдумывать каждый шаг и действовать поэтапно.

Исходя из практики, выгоднее всего разводить мясные породы, например, индюков или кур бройлеров, так как рентабельность такого хозяйства около 70%.

В любом случае, продавать мясо и яйца одновременно не составит труда, а даже наоборот увеличит доход.

Организация птицефермы

Птичники должны быть пригодны для жизни и успешного размножения. Внутренняя их площадь рассчитывается, исходя из того, что на 10, максимум 12 голов молодняка потребуется 1 м2 территории. Помещение оборудуют поилками, кормушками и гнездами

Важно задать и поддерживать максимально комфортную температуру, не допуская значительных отклонений от нормы, которая составляет +25 градусов. Для молодняка используют брудер

В правилах содержания домашней птицы, указанных Минсельхозом РФ, акцентируется внимание на ограждениях, изолированности площадок для выгула каждого вида птиц, наличии водных стоков. Стены с полами должны легко чиститься

Полы засыпаются соломой, стружкой, опилками. Под каждый вид птицы выделяются либо разные помещения в одном здании, либо вовсе разные постройки. Отдельно оборудуются лазы — для того, чтобы предоставить птице возможность выгула.

Поддержание нужного микроклимата невозможно без хорошей вентиляции. Для этого используются как окна, так и механические вентиляторы.

Для большого количества птиц устанавливают длинные кормушки, где на каждую голову требуется ориентировочно 8 см. Для поилок достаточно 5 см (но лучше сразу установить автоматические).

Для предотвращения заболеваний необходимы регулярные уборки и обеззараживание. Сюда входит очистка полов от помета, биотермическая обработка (в том числе насестов и гнезд), поливание входа в помещение дезинфицирующими растворами. О дополнительных мероприятиях, позволяющих вырастить здоровых птиц, мы расскажем дополнительно.

Экономическое обоснование проекта

Само собой, перед вложением капитала в дело, следует просчитать финансовую целесообразность этого начинания. Для этого составим краткий бизнес-план. Птицеводство – довольно несложное направление, доступное многим предпринимателям. Итак, прикинем объем стартовых расходов. Мини-хозяйство потребует следующих позиций вложений:

Итак, начинать дело можно, имея от 1 121 500 рублей. Теперь рассмотрим ежегодные позиции расходов. Они будут примерно такими:

В среднем за год вы потратите на содержание птичника около 897 000 рублей. Узнать рентабельность проекта, можно путем примерного определения общей выручки. Так, вы сможете реализовать порядка 200 000 штук яиц и трех тонн мяса. Так, можно выручить минимум 640 000 р. за яйца (опт) и 750 000 р. за мясо. Кроме того, источником дополнительного дохода станет реализация пуха, пера и навоза – около 160 000 рублей. Так, вы сможете заработать около 1 550 000 р. за год. Соотетственно, ваша прибыль составит около 653 000 рублей. Это позволит полностью окупить вложения менее чем за два года, а при налаженных каналах сбыта – еще быстрее.

Организация птицеводства непременно станет хорошим вложением средств и принесет ожидаемую прибыль

Конечно, наличие собственного участка намного сократит общие затраты и увеличит прибыль. Поэтому специалисты рекомендуют попробовать себя в таком бизнесе сельским жителям, имеющим соответствующие условия производства и навыки по уходу за птицей.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте,

Сегодня в России сельское хозяйство лишь набирает обороты, но открытие бизнеса, связанного с разведением домашней птицы, будет довольно прибыльным Как правило, разведение кур будет самым простым и выгодным вложением в бизнес Разведение уток требут больших знаний и навыков, поэтому оно не столь востребовано Безыгульный способ содержания птиц наиболее целесообразен, если рассматривать птицеводство как бизнес Если вы планируете реализовать идею о птицеводстве не только для личных нужд, но и с целью получения дохода, придется оформить КФХ Придется построить и оборудовать курятник и некоторые дополнительные постройки Хорошим выбором для новичка станет покупка специальных ярусных конструкций для содержания кур Нужно очень внимательно подойти к выбору кормов — от этого напрямую будет зависеть прибыль вашего дела Организация птицеводства непременно станет хорошим вложением средств и принесет ожидаемую прибыль К условиям обустройства разделочного цеха СЭС предъявляет особые требования Заводя кур, вы можете рассчитывать на хорошую прибыль только уже от реализации яиц От навыков и умений сотрудников фермы зависит нормальное развитие птиц, а, соответственно, и общая выручка предприятия

Породы кур

Для получения яиц выращивают птицу яичной породы. В день они употребляют 120-150 г корма. В год дают до 360 яиц. Яйценоскость снижается во время линьки, но после оперения она восстанавливается. Куры не отличаются хорошим качеством мяса. От них получают тушку весом 800 г. Наседки из кур плохие. Они не могут сидеть подолгу в гнезде. Мясо жёсткое и жилистое. Домашнее птицеводство не отличается большим поголовьем. На подворьях разводят следующие породы несушек:

Яично-мясные породы кур предпочтительны для подворий. От них можно получить 120 яиц в год, для масштабов птицефабрик этого мало. Тушка курицы весит около 3 кг, но для этого выращивать птицу надо до 1,5 лет. Яично-мясные породы кур относятся к позднеспелым. Первую кладку они осуществляют ближе к 8 месяцам. Птицефабрики предпочитают разводить бройлеров. От них уже через 45 дней получают тушку в 2 кг. Из кур получаются хорошие наседки.

На подворьях разводят следующие породы:

Мясные породы кур для получения мяса в подворьях разводят редко. Они чаще служат украшением хозяйства. Несушки могут приносить 1 яйцо в 3 дня. В период линьки яйценоскость у них прекращаются. Птицы неприхотливые. Выживаемость цыплят 98%. За счёт густого оперения они хорошо переносят морозы, могут прогуливаться по снегу и искать под ним зелёную траву. Для начинающих птицеводов разведение поголовья мясной породы будет хорошей школой. Они не прихотливы в еде и в содержании.

Часто на подворьях можно встретить следующие породы кур:

Прежде чем начать разводить птицу на подворье, необходимо изучить её особенности содержания. Не все особи переносят низкие температуры, а только птицы мясных пород. Для них противопоказана жара. Летом их содержат в вольерах, но при высоких температурах размещают в прохладных курятниках.

С чего начать

Начало любой предпринимательской деятельности предполагает определенные расчеты. В данном случае это — бизнес-план по разведению кур, уток или другой домашней птицы.

Из документов, которые необходимо оформить, для того чтобы предпринимательская деятельность была легальной, особенно важны регистрация собственного фермерского хозяйства, а также несколько справок, выдаваемых ветеринарными службами.

Самым первым шагом будет определение места, где должны содержаться будущие питомцы.

Поскольку начинать разведение кур-несушек или индоуток необходимо хотя бы со ста особей определенного вида, помещение птичника должно быть просторным. Кроме того, хорошо, если там же будет располагаться и территория, по которой птицы смогут гулять.

Затем, исходя из породы птиц и целей их разведения, выбирается необходимое оборудование. Обычно им являются обогреватели, а также кормушки, поилки и те инструменты, которые будут необходимы при уборке помещения. А тем, кто решил заняться полным циклом данного бизнеса, понадобятся и инкубаторы.

Как только птичник будет полностью оборудован, можно приступать к закупке молодых особей, от возраста которых зависит и их цена. Например, трехдневные цыплята стоят дешевле, чем их трехнедельные собратья. Однако при приобретении птиц в их самом раннем возрасте существует риск, что некоторая их часть может погибнуть.

Затем нужно заняться покупкой комбикорма. Выгоднее всего его закупать оптом, чтобы периодически не переживать по поводу того, что питомцы останутся голодными. Кроме того, закупка большой партии позволит существенно сэкономить.

Главное сбыт

Развести поголовье птицы в условиях собственного хозяйства не составляет большого труда. Силами одной семьи из 2-х – 3-х человек можно свободно содержать до 5000 голов кур-несушек. То есть ежедневно получать до 3500 – 4000 яиц. Но, прежде чем вкладываться в птицеферму следует тщательно подумать, как и куда вы будете сдавать столько яиц (или мяса, если направление будет мясное). Потому как очень многие начинающие фермеры погорели именно на сбыте. Даже если домашнее яйцо раскупается «в лет» его продажа очень хлопотное дело.

Вот представьте. Вам нужно каждое утро встать пораньше, провести сбор яйца (несколько тысяч!), разложить все по кассетам, поехать к ветеринару, чтобы он дал заключение на партию и только потом вести на рынок, где все это нужно распродать. Можно, конечно обойтись и без ветеринара, но если у вас будут большие объемы, рано или поздно у правоохранительных органов возникнут к вам вопросы. Потому как вы уже будете походить не на обычное ЛПХ (которому все сходит с рук), а на натуральное с/х производство.

Поэтому, заранее все рассчитайте, сходите на местный рынок, пробейте место. Пройдитесь по продуктовым магазинчикам и специализированным киоскам, предложите сотрудничество. Возможно, будет смысл рассмотреть вариант выездной торговли с автолавки.

Для небольших объемов (менее 500 яиц в день) вполне можно обойтись классической или лотка на рынке.

Довольно распространена сейчас торговля яйцами и птицей через доски объявлений, в частности, через Авито. Вообще, вполне можно получать стабильный доход на досках объявлений, если знать, что и как лучше продавать и постоянно обновлять тексты.

Рентабельность бизнеса и финансовые затраты

Проанализировав успехи опытных предпринимателей, можно сделать вывод, что птицеферма будет рентабельной в случае разведения и содержания большого количества пернаты (не менее 500 штук).

Финансовые затраты:

Прибыль от бизнеса по разведению птиц

Ваш доход будет зависеть от выбранного направления, спроса и конкуренции в сельскохозяйственной сфере деятельности.

Реализация продукции

Можно сделать вывод, что птицеводство как домашний бизнес – это вполне перспективная сфера деятельности, которая сулит стабильный доход и высокую прибыль. Я желаю вам успеха во всех начинаниях.

Понравилась идея бизнеса по выращиванию птицы, тогда рекомендуем почитать, в собственной городской квартире.

Выращивание аграрной птицы

В обязательные затраты войдут приобретение племенного молодняка, инкубаторов, устройство птичников и закупка обогревательных приборов. Молодняк стоит покупать только на птицефабриках и у фермеров с сертификатом, подтверждающим отличное состояние птиц.

Выращивание уток и гусей в домашних условиях часто осуществляется в сараях, но можно построить птичники нового типа. В помещениях, где находиться птица, не должно быть сквозняков. На одном квадратном метре можно содержать до 4 голов птицы. Для обеспечения достаточной температуры птичники оборудуют обогревательными приборами. Кроме этого, птичник должен иметь удобные кормушки и поилки. Еще до открытия птичника необходимо найти надежного поставщика кормов.

Летом и осенью гуси могут питаться подножным кормом, а в вечернее время обходиться зерном или комбикормом. Если есть водоем, водная трава также является кормом, а это существенно снижает затраты.

Птицеводство как домашний бизнес требует наличия грамотного плана. Первым этапом может стать выбор направления деятельности, т.е. решить какую птицу лучше выращивать и рассмотреть возможный уровень рентабельности и конкуренции. Для начала нужно посчитать все затраты на реализацию проекта, определить необходимую для бизнеса сумму вложений, прибыль и сроки окупаемости проекта.

Фермерам-новичкам лучше начать с выращивания неприхотливых видов птицы, например, уток, гусей и индюков.

Прежде чем окончательно определиться с видом птицы, стоит рассмотреть спрос, конкуренцию и особенности выращивания той или иной особи в домашних условиях.

Например, для разведения фазанов необходимо оборудовать специальный вольер, чтобы птицы могли спокойно передвигаться и летать. Клеточный способ выращивания птиц в домашних условиях подходит для бойлеров, остальные могут расти только в вольных условиях: свободное перемещение, выгул, выпас.

Источник