Как сделать драже морские камушки
Доброго времени суток!
Хочу рассказать об удивительных Турецких конфетах, один вид которых поднимает настроение, напоминая о лете и отдыхе на морском берегу. Это один из видов конфет, представленных фирмой Bind, драже под названием “Морские камушки”.
Эти конфеты я получила в подарок на праздник и могу сказать, что это был очень приятный сюрприз. Сначала я даже не поняла, что это такое, настолько необычными были эти конфеты.
Изначально внимание привлекает очень стильная коробка. Она из плотного картона, но оформлена под благородное темное дерево с золоченым тиснением. В крышке есть прозрачное “окошечко”, через которое хорошо видны конфеты внутри.
Небольшой значок на коробке утверждает, что по крайней мере фирма существует с 1971 года.
Емкость, в которой находятся конфеты, выдвигается как ящичек. Этот прямоугольный поддончик хорошо собран: к него довольно плотные толстые стенки, которые не дают даже мелким конфеткам высыпаться, и он достаточно крепко закреплен с двух сторон квадратиками плотного прозрачного скотча, и не выпадает.
Почему-то в Интернете указано, что
но на нижней стороне самой коробки указано, что
Даже непонятно, откуда такие разногласия. Страной-производителем является Турция, в интернете, на сайте производителя, я находила информацию, что производство ручное, но указаний на это на самой коробке я не увидела.
Внешне конфетки практически не отличимы от разноцветных блестящих камушков, как будто только что вытащенных из воды. У каждой своя уникальная угловатая форма с темными пятнышками. Попадаются белые, коричневые разных оттенков от светлых до темных, бежевые, зеленые.
Конфетки разного размера. Некоторые крупнее, некоторые поменьше, иногда попадаются совсем мелкие. Сверху драже покрыты тонким слоем глазури, которая хрустит на зубах, а внутри под ней находится вкусная шоколадная начинка. По вкусу трудно сказать, темный шоколад внутри глазури, или, или молочный, но точно не горький.
На значке-логотипе на коробке прописано, что в производстве конфет использовано 100% какао-масло, в составе на нижней стороне так же указано какао-масло(процент не уточняется) и тертое какао. Однако сам шоколад все-таки молочный, и в составе присутствует сахар.
Вся информация по продукту указана на нижней стороне коробки. Надписи сделаны сразу на нескольких языках, в том числе на английском и на русском.
Состав:
-цельное сухое молоко;
В составе также присутствуют красители Е группы и стабилизаторы (также Е группа). Отдельно оговаривается, что алкоголя и свиного жира конфеты не содержат.
На коробке есть предупреждение, что конфеты могут вызывать аллергию из-за присутствия в составе молочных продуктов и разных орехов в очень малом количестве.
По себе скажу, что орехи, если они там действительно есть, совершенно не чувствуются. Так же не почувствовала никакого запаха или вкуса, отличного от вкуса молочного шоколада и глазури.
Также на упаковке есть предупреждение, что конфеты нельзя замораживать. Мне стало интересно, что же будет, если конфету заморозить, и, для эксперимента, я выбрала одну штучку и положила ее на ночь в морозилку. Достала с утра. В результате по моим наблюдениям только внешняя глазурь стала мягче и не так хрустит. В остальном вкус не изменился и каких-то изменений во внешнем виде я тоже не увидела.
Калорийность этих конфет довольно высокая и составляет 571 ккал на 100гр. продукта.
Итог: замечательный оригинальный и вкусный подарок, который подойдет на любой праздник, и порадует и взрослых и детей.