Как сделать еловый квас

Хвойный квас для здоровья и омоложения

Хвою для приготовления кваса можно использовать не только сосновую, но и еловую, кедровую также иголки пихты. Квас из хвои способен улучшать самочувствие, работу кишечного тракта, повышает защитные свойства организма. Напиток полезен при инфарктах, инсультах, варикозном расширении вен. Хвойное средство снижает давление, снимает головные боли, утоляет жажду летом, имеет приятный вкус.

Польза хвои и кваса

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Хвойные иголки содержат витаминный комплекс: С, А, В, Н, Е, Р, К. Высокое содержание витамина С зимой превышает количество аскорбинки в лимонах. Каротина в хвое содержится наравне с морковкой. Один из биофланоидов, содержащийся в иголках, дигидрокварцетин укрепляет сосудистые стенки капилляров, улучшает кровоток, благотворно влияет на работу сердца, понижает холестерин, предупреждает старение клеток.

Полезные свойства хвойного кваса:

Применяют хвойные иголки при ангине, ларингите, астме, пневмонии. Хвою рекомендуют при сердечно-сосудистых болезнях, используют при стоматите, пародонтозе.

Противопоказания к применению кваса

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Сосна и ель распространенные деревья в лесах России, поэтому хвоей запастись нетрудно. Она очень полезна для организма, но любое средство надо принимать в меру, соблюдая дозировку.

Противопоказания к употреблению хвойных напитков:

Заготовка хвои

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Сосновые иголки можно собирать круглый год. Максимальную пользу они принесут во время сбора зимой, к этому времени деревья накапливают достаточно витаминов и минералов. Сухие иглы хранятся около 2 лет, затем они теряют свои целебные свойства.

Лучше для кваса использовать свежую хвою, хотя сухие иголки не испортят вкуса напитка. Для этого в лесу осторожно обрезают часть сосновой ветки секатором, иголки снимают. Не стоит срезать много веток, надо взять столько, сколько нужно для приготовления 2-3 напитков. В следующий раз лучше собрать свежую хвою. После сбора, иголки моют, сушат в темном месте в проветриваемом помещении. Хранят сырье при низких температурах в сухом помещении в бумажных пакетах, в картонных или деревянных ящиках. Можно заморозить хвою. Ее моют, сушат, раскладывают по пакетам и замораживают. Не следует сосновые ветки ставить в воду для хранения, они в жидкости теряют свои целебные качества.

Рецепты хвойного кваса

Существует несколько рецептов целебного напитка. Готовят квас на дрожжах, медной проволоке и сметане. Летом хочется прохладного напитка, чтобы утолить жажду и насладиться вкусом.

Напиток на дрожжах

Кроме дрожжей в воду добавляют изюм. Бродит такой настой 2-3 дня, напиток получается игристым, его пьют вместо чая и воды после еды по 150 мл.

Состав:

Как делать

Воду доводят до кипения, добавляют чистую хвою. Снимают с огня, дают постоять пока настой не остынет до 35*С. Жидкость процеживают через марлю. Цвет отвара должен получиться янтарный. Дрожжи растворяют в 50 мл воды, добавляют немного сахара, дают постоять 20 мин. В теплый янтарный настой вносят дрожжи, перемешивают, насыпают весь сахар, тщательно мешают. Оставляют квас бродить до утра в банке на столе, утром переставляют емкость в холодильник, брожение продолжается. Через три дня напиток будет готов.

Квас на медной воде

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Считается, что свойства хвойного напитка увеличиваются в несколько раз, если его делать на медной воде. Необязательно использовать медную проволоку, хотя это тоже вариант. Достаточно воду 1 л прокипятить в медной кастрюле до тех пор, пока не останется 0.5 л жидкости. Также в обычной кастрюле кипятят очищенную медную проволоку 50 г в 1 л воды, и тоже получается медная жидкость 0.5 л. Сахар можно заменить медом. Пьют напиток по 150 мл трижды в день во время еды.

Составляющие:

Как делать

Кипятят воду, добавляют медный отвар, насыпают сухое сырье. Вносят сахар, выключают огонь и отставляют остывать жидкость под закрытой крышкой. Отвар процеживают, переливают в стеклянную тару, насыпают дрожжи, все перемешивают. Накрывают банку марлей, ставят емкость в теплое место бродить на сутки. Процеживают жидкость, разливают по бутылкам, убирают на холод.

Хвойный квас на сметане

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Рецептуру напитка придумал русский ученый Б. В. Болотов. Приготовление основано на брожении кисломолочных бактерий с применением сыворотки или сметаны.

Состав:

Как готовить

Готовят хвойный отвар: кипятком заливают хвою, дают закипеть. Вносят сахар, оставляют остывать. Когда температура жидкости будет 40-30*С, добавляют сметану. Сначала разводят сметану в 100 мл навара, затем переливают в общую емкость с остальным отваром. Накрывают тканью и оставляют в теплом месте на 72 часа. Процеживают через марлю в три слоя. Переливают в бутылки и укладывают в холодильнике. Курс приема напитка 3 недели дважды в год.

Рецепт напитка со свежей хвоей

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

На сметане квас получается не такой резкий как с дрожжами, но он не менее полезный и вкусный. Пьют средство теплым, трижды в день перед едой.

Компоненты:

Как приготовить

Трехлитровую банку наполняют хвоей на 3/3 объема. Наливают до плечиков емкости кипяток. В 50 мл воды растворяют сахар и сметану, вливают в хвойный настой. Банку накрывают салфеткой, переставляют ее в теплое место. Бродит смесь 2 недели при комнатной температуре в темном месте. Квас процеживают и переносят в холодильник.

Приготовить квас несложно, хвои можно насобирать в лесу много, хватит не на один квас. На это средство не надо тратить много денег, оно натуральное, не содержит вредных примесей. Кроме кваса из хвои готовят ароматные чаи, настойки с добавлением лимона, малиновых листочков, мяты и душицы. После двух недель употребления кваса появляется легкость в теле, бодрость, прилив сил.

Источник

Хвойный квас для памяти и сосудов

Способы приготовления и применения хвойного кваса

Квас из хвойных иголок удивительно полезный напиток в любое время года. Летом хвойный квас утоляет жажду, освежает. Зимой это источник витамина С так необходимого для человека. Напиток с ароматом леса способен улучшить качество и продлить жизнь.

Почему нужно употреблять хвойный квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Два рецепта

Максимальное количество полезных веществ в хвое содержится в период с конца лета до начала первых морозов. Именно в это время лучше идти в лес для сбора хвои. Выбирают сосну или лиственницу возрастом до двух лет. Срезают молодые, светло зеленые верхушки яркой, насыщенной окраски. Запастись можно на всю зиму, просушить и пить.

Далее промывают, нарезают ножницами на кусочки длиной около сантиметра и просушивают. Хранится хорошо, запас можно сделать на весь год.

Первым этапом будет приготовление медной воды. Если нет посуды из меди используют очищенную медную проволоку. Подойдет любой кусок меди, не сплав. Если он старый, есть позеленевшие участки кипятят в воде с лимонной кислотой десять минут. Потребуется примерно пятьдесят грамм на литр воды. Кипятят пока объем не уменьшится наполовину. Далее доливают до трех литров (вода должна быть горячей), засыпают два стакана измельченной хвои, засыпают сахар (0,5ст.) и 1ст.л. дрожжей.

Помещают в теплое место на сутки, фильтруют. После начала брожения хвою удаляют, ставят на хранение в холодное место. Квас станет светлее через несколько суток и будет готов к употреблению.

Выпивают стакан хвойного кваса два, три раза за день. Первый прием делают после завтрака, затем после обеда.

На сметане — молодыми веточками сосны, ели или взятых в равном количестве еловых и сосновых иголок заполняют трехлитровую банку на треть, доливают горячую, кипяченую воду. Когда жидкость станет теплой засыпают стакан сахара, столовую ложку сметаны, перевязывают горлышко трехслойной марлей. Выдерживают одну, две недели без доступа света, фильтруют, удаляют остатки хвои. Пьют два месяца по 100мл до еды. Курс лечения хвойным квасом проводят один раз за год.

Противопоказания

Пить можно как освежающий, полезный напиток в летний день, но с пониманием, что концентрация действующих веществ просто огромная, поэтому лучше не злоупотреблять.

Хвойный квас противопоказан людям с больными почками в стадии обострения. В любом случае употребление хвойного кваса лучше обсудить с врачом

Источник

Хвойный квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Ароматный полезный квас из свежей хвои прекрасно утоляет жажду. Из всех видов кваса этот самый полезный. Приготовить его не составит большого труда, а понравится такой напиток, несомненно, всей семье.

Ингредиенты для «Хвойный квас»:

Время приготовления: 10000 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
501 ккал
белки
1.4 г
жиры
10 г
углеводы
101.3 г
100 г блюда
ккал
15.9 ккал
белки
0 г
жиры
0.3 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Хвойный квас»:

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Подготовьте хвою. У меня веточки сосны и лиственницы. Можно использовать только иголки.

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Помойте хвойные веточки и залейте их водой.

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Доведите до кипения.

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Добавьте сахар и полностью остудите до комнатной температуры.

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Перелейте в емкость для брожения.

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Прикройте марлей и оставьте на трое суток.

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Процедите через сито или несколько слоев марли.

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Перед употреблением обязательно охладите!
Приятного аппетита!

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Ароматный полезный квас из свежей хвои прекрасно утоляет жажду. Из всех видов кваса этот самый полезный. Приготовить его не составит большого труда, а понравится такой напиток, несомненно, всей семье.

Комментарии и отзывы

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

10 июля 2020 года mizuko # (автор рецепта)

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

10 июля 2020 года mizuko # (автор рецепта)

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Хвойный квас

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квасПредлагаем вам напиток, славящийся своей пользой, настоящий источник долголетия и здоровья, известный с давних пор. Хвойный квас помогал еще нашим предкам справляться с хворями, и оставаться крепкими и подвижными до самой старости, да и вкус у него весьма приятный.

Приготовить его не так сложно, как кажется на первый взгляд, да и неоценимая польза сторицей окупится прекрасным иммунитетом и улучшением самочувствия при любом недуге.

Молочнокислые бактерии, входящие в состав хвойного кваса по базовому рецепту улучшают микрофлору кишечника, а хвоя показана всем гипертоникам и людям, страдающим варикозным расширением вен, тромбофлебитом и тем, кто перенес инфаркт или инсульт.

Как видите, достаточно причин, чтобы приготовить хвойный квас!

Хвойный квас на сметане

Для начала надо запастись сырьем: нам понадобятся веточки сосны. Важно, чтобы они были совсем молоденькими, не старше одного года. Найти их просто, достаточно срезать в конце лета или начале осени только самые крайние побеги.

Не скупимся, сырья понадобится немало – 3 стакана в сухом измельченном виде.

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Вот теперь прикрываем наш эликсир чистым полотенцем и ставим в теплое место подальше от прямых солнечных лучей не менее, чем на 3-е суток.

После этого процеживаем хвойный квас и разливаем по бутылкам. Держим их в холодильнике с закрытыми крышками.

Как принимать

Вариант на свежих ветках

А можно сделать хвойный квас и с непросушенными ветками. В этом случае выдерживаем его не менее 2-х недель.

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

В 3-х литровую банку засыпаем на ¾ измельченных веток сосны или ели. Засыпаем туда же 1 стакан сахара и закладываем 1 ч.л. сметаны. Заливаем кипяченой водой комнатной температуры и хорошо перемешиваем.

Прикрываем банку сложенной в 2-3 слоя марлей или тонкой х/б тканью и убираем бродить в теплое притененное место.

По прошествии 2-х недель процеживаем квас сначала через сито, а потом через несколько слоев марли.

Хвойный квас на медной воде

Еще больше усилить действие такого напитка, превратив его в настоящий эликсир здоровья можно с помощью медной воды.

Для ее приготовления воспользуемся либо посудой из этого металла (главное, она должна быть нелуженой), либо им самим в виде кусков – понадобится всего 50 г.

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Бродит такой квас сутки, а затем мы его процеживаем и разливаем по стеклянным бутылям. Убираем их в холодильник и храним только там.

Принимать напиток стоит не на тощак, а во время еды или сразу после небольшими дозами по ½ стакана 3 раза в день.

Вот и готов наш чудо-эликсир, хвойный квас по старинному рецепту. Как видите, ничего сложного, а сил и здоровья он прибавляет не хуже пачки поливитаминов!

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Источник

Квас из сосновой хвои способы приготовления

Как сделать еловый квас. Смотреть фото Как сделать еловый квас. Смотреть картинку Как сделать еловый квас. Картинка про Как сделать еловый квас. Фото Как сделать еловый квас

Лечение квасом из сосновой хвои или хвойным квасом.

Квас из сосновой хвои способы приготовления.

Приготовление кваса из хвои и шишек сосны.

Квас из сосновой хвои, народные способы лечения заболеваний, рецепты, лечение сосной, сосновыми шишками, хвоей, пыльцой сосны. Что исцеляют вечнозеленые?

Квас из сосновой хвои и народные методы лечения.

1. Простудные заболевания. Настой хвои, весенних побегов и шишек издавна применяли внутрь при затяжных простудных заболеваниях. Растертую хвою полезно нюхать при насморке. Отвар почек сосны используется и для ингаляции при ангине и катаре дыхательных путей. При ангине рекомендуется закапывать в каждую ноздрю по одной капле пихтового масла.

2. Сердечнососудистые. При сердечных заболеваниях пьют настой еловой коры или отвар из сосновых почек и молодых шишек. При атеросклерозе полезно употреблять кедровые орехи. Квас из сосновой хвои и народные методы лечения.

3. Кожные. Отвар молодых веток и шишек сосны пьют при различных кожных сыпях. Смолу ели варят со свиным жиром, добавляют для более твердой консистенции воск и полученную мазь применяют при фурункулезе. Желтую пленку коры ветвей сосны прикладывают к ранам, язвам, фурункулам, карбункулам.

4. Легочные. Молодые же шишки ели в виде отваров употребляют при воспалении верхних дыхательных путей и бронхиальной астме. Настой и отвар сосновых почек благодаря их противовоспалительным и антисептическим свойствам, а также способности разжижать мокроту и ускорять ее отделение применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей. Настой из молодых побегов сосны на водке и отвар почек употребляли при туберкулезе.

5. Почек и мочевого пузыря. Как мочегонное средство можно принимать отвар из хвои или почек пихты, выдержанный 20 минут на водной бане. Отвар молодой хвои пьют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Квас из сосновой хвои и народные методы лечения заболеваний.

6. Желудочно-кишечного тракта. Живица сосны лечит язву и катар желудка. Кедровые орехи помогают при повышенной кислотности желудочного сока, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, против отрыжки и изжоги. Квас из сосновой хвои и народные методы лечения.

7. Суставные боли, ревматизм, радикулит. Настои из веток сосны или из любой хвои в виде ванн используют при ревматизме. Пыльцу сосны заварить и пить как чай. Свежие сосновые опилки, распаренные в кипятке, прикладывают к пояснице, больным суставам. А лапки ели кипятят с солью и делают ванны при радикулите. Квас из сосновой хвои и народные методы лечения.

8. Авитаминоз. Для его лечения и профилактики популярен витаминный настой хвои (20 г на 1 стакан воды), его рекомендуют по 2 столовые ложки 3 раза в день.

9. Неврозы. В качестве успокоительного средства применяют настои хвои в виде ванн.

10. Головные боли. Отвар коры сосны принимают при шуме и боли в голове.

Чудо-бальзам для здоровья и долголетия

Средство от старения

Квас из сосновой хвои и народные методы лечения заболеваний.

Долго жить, сохранить здоровье, быть всегда молодым – об этом люди мечтали всегда.

Как-то доставила «скорая помощь» в одну московскую больницу мужчину с множественными переломами ребер. Травмы он получил в драке с соперником из-за женщины на почве ревности.

Позднее доктор наблюдал, как Семен читает без очков, отметил с изумлением, что у того сохранились все зубы, он цитировал на память литературные произведения классиков. Профессор провел у кровати необычного пациента немало времени, расспрашивая о секретах долголетия и мужской силы.

Сибири, работал на лесозаготовках в леспромхозе. Снимал комнату у пожилого фельдшера – отца многочисленного семейства, женатого на молодой женщине. Вот этот фельдшер-то и научил Семена делать хвойный квас для лечения и профилактики аденомы предстательной железы.

Рецепт фельдшер узнал от коренных жителей Сибири. Напиток он и сам пил, и Семену предлагал ежедневно после завтрака. Когда Семен переехал жить в Подмосковье, то не забыл о целебном напитке: самостоятельно стал делать этот бальзам. Рецепт он рассказал профессору. Вы тоже можете им воспользоваться.

Очень интересный рецепт лечебного хвойного кваса передал мне Иван Лукьянов из Кировской области. Рецептура очень старая и квасок этот помогал еще нашим прадедушкам. При приготовлении кваса используется принцип брожения молочных бактерий, никаких дрожжей не нужно. Спирта в таком квасе образуется примерно столько же, сколько получается и в кефире. То есть около полутора процентов.

Кисломолочные бактерии благотворно влияют на микрофлору кишечника – подавляют жизнедеятельность гнилостных бактерий. Налаживается пищеварение, стул становится нормальным. Ферменты кисломолочных бактерий очищают тело от солей тяжелых металлов, от радионуклидов. Также улучшается способность печени перерабатывать в гликоген поступающую из кровотока глюкозу.

А хвойная составляющая кваса хорошо влияет на состояние сосудов, нужно обязательно пить тем, у кого имеются проблемы с сосудами. Советую пить этот квас страдающим от варикозного расширения вен, при диабете и при тромбофлебите. Также хорошо подойдет гипертоникам и лицам, перенесшим инсульты и инфаркты. В их рационе такой квас должен быть обязательно!

Как приготовить хвойный квас

Предварительно заготовьте веточки сосен. Берите для кваса веточки первого года. То есть самые крайние, до сочленения. В них наибольшая концентрация полезных веществ. Далее веточки нужно тщательно измельчить топориком, или большим ножом. Я использовал сечку для рубки капусты на закваску. Словом, нужно измельчить сосновые ветки до состояния кашицы. Затем массу следует подсушить дома, просто разложив на столе.

Вскипятите 3 литра питьевой воды и всыпьте в нее три стакана измельченного, высушенного хвойного сырья. В эту же воду насыпьте половину стакана сахара и тщательно перемешайте. Поставьте остывать до комнатной температуры, а затем, как остынет, влейте в настой две столовые ложки сметаны и еще раз перемешайте состав. После этого поставьте квас доходить в притененное место с температурой около 30 градусов на трое суток. Напиток должен перебродить в таких условиях.

По истечении трех суток

Процедите получившийся хвойный квас и перелейте в бутылки из коричневого или зеленого стекла. Заткните пробками и поместите в холодильник. Хранить квас нужно именно в холоде, а вот пить в теплом виде.

Как пить хвойный квас

Пить квасок лучше всего после завтрака, предварительно доведя до теплого состояния на водяной бане. Пейте по стакану кваса за раз. Пить можно и во время завтрака, но я все-таки рекомендую пить его после еды.

Не следует пить хвойный квас людям, страдающим пиелонефритами и нефритами, то есть имеющих какие-либо воспалительные процессы в почках. Ну а всем остальным лицам пить напиток наоборот, очень рекомендуют!

• Восстанавливающий отвар из хвои сердечнососудистую систему.

Надо взять 5 столовых ложек измельченных иголок сосны, добавить по 2 столовые ложки раздробленных плодов шиповника и луковой шелухи, залить 1 литром воды и довести смесь до кипения. Затем поварить на малом огне 10 минут, настоять в термосе ночь и пить столько, сколько вы захотите вместо воды в теплом виде.

• При сердечных проблемах и в постинсультный период с отваром хвои нужно употреблять с 1 лимоном 3-4 раза в день за полчаса до еды (или через час после еды, если есть проблемы с желудком) съедать по четвертинке лимона. Лучше всего предварительно очистить его от кожуры, измельчить, а затем, залив отваром хвои, выпить смесь залпом. Курс лечения 4 месяца пьете настой хвои. С лимоном же 2-е недели, затем месяц перерыв, и снова 3-4 курса. Отвар же хвои пить постоянно 4 месяца. Такое лечение является профилактикой 90% всех заболеваний, в том числе и онкологии, так как восстанавливает сосудистую систему организма.

• Чтобы успокоить сердечные боли принимайте хвойные ванны. Сердце легче бьется, для этого ветки ели или сосны наполнить в ведро, поставить на огонь, прокипятить, дать настояться несколько часов, затем вылить в ванну и полежать на веточках. Лечение продолжить, успокаивает нервную систему, сердечнососудистую. Только не переусердствуйте с температурой ванны и её продолжительностью. Или охапку лиственницы заварить кипятком и в ванну, принимать два раза такую ванну в неделю против ревматизма.

• Применение хвои для оздоровления печени: берем несколько веточек сосны, или ели кипятим в 0,5 литра воды на водяной бане 20-30 минут и пить по половине стакана. Горечь и дезинфицирующие свойства помогают функции печени, восстанавливают клетки печени… Одновременно оздоравливает весь организм, за счет большого количества витаминов.

• Пихтовое масло – распространенное средство в народной медицине при лечении радикулитов, нужно только аккуратно небольшим количеством (по капелькам) мазать больное место на ночь, далее утепляя. Это очень распространенное заболевание. Статистика утверждает, что каждый восьмой житель планеты страдает от радикулита. А какое лечебное действие оказывает пихтовое масло в бане, когда подбрасываешь его на каменку. Дезинфицируются дыхательные пути, уходит бронхит, насморк, простудные заболевания.

• Мазь, в составе которой имеется компонент сосновой живицы 1 столовая ложка + 1 столовая ложка меда + 1 столовая ложка сала внутреннего +1 столовая ложка воска, томить на водяной бане 0,5 часа. Смазывать ноги при варикозе. Мазь с живицей также улучшает кровообращение, эффективно помогает при артритах.

• Берете свежие опилки сосновые, еловые запариваете на 10 минут, перекладываете в марлевый мешочек, и на больное радикулитное место, сверху кладете целлофановую пленку, боли после нескольких процедур уходят.

• Отвар сосновой хвои в молоке помогает при бронхитах.

• Сосновую хвою жевать помогает при заболеваниях ротовой полости.

• Можно также воспользоваться витаминным рецептом из хвои: То, что хвоя – эликсир молодости должны знать все, кто обращается к народным методам лечения. Сила воздействия на организм, правильно приготовленного напитка из хвои, очень целебная.

• Можно приготовить Шишкин мед: молодые шишки хвои + теплая вода довести до кипения + добавить мед, и снова чуть довести до кипения. Такой мед повышает иммунитет, дезинфицирует весь организм. Хвою промывают сначала в теплой, а потом холодной воде. Затем иголки мелко стригут или режут, складывают в стеклянную банку и засыпают сахаром в пропорции 4:1. Так хвоя может храниться до самого лета. Из этой массы готовят хвойный напиток, который пьют курсами по 3-5 дней: 2 столовые ложки «сладких иголок» заливают четырьмя стаканами холодной кипяченой воды, три дня настаивают, затем процеживают и принимают по полстакана два раза в день.

• Из сосновой хвои готовят средство для ванн. Сначала из иголок, веток и шишек сосны делают отвар: плотно погружают сырье в емкость, заливают водой и кипятят его полчаса, а затем настаивают около суток. Полученный отвар хвои процеживают, сливают в ванны. Ванны с хвоей избавляют от бессонницы, обладают общеукрепляющим действием, а также помогают снизить вес! Вдыхание паров хвои полезно при всех заболеваниях дыхательных путей.

• Ценители русской бани издавна брали с собой не только классический березовый веник, но и веник из хвои! Парилка и хвоя оказывают тонизирующее и укрепляющее действие, вылечивают многие заболевания дыхательных путей, помогают при стойком бронхите. Эфирные масла, содержащие в хвое, оказывают успокаивающее и седативное действие, помогают при неврастении.

• Если прокипятить 1 ветку сосны в 0,5 литра молока 30 минут, затем прикладывать марлю, смоченную в таком отваре на лицо, лицо приобретает подтянутый вид.

1) 5 ст. л. измельченных иголок молодой хвои сосны на 500 мл воды (дневная доза) варят на малом огне 10 минут, настаивают 8-10 часов в тепле, процеживают. Пьют в течение дня вместо воды. Отвар действует обволакивающе и выводит из организма радионуклиды и другие инородные включения, особенно при радиационном заражении;

2) 1 кг свежей хвои сосны на 10 л воды доводят до кипения, настаивают 1 час. Применяют для ножных ванн при простуде;

3) 3 стакана измельченных сосновых шишек на 10 л воды варят 5 минут. Применяют в горячем виде для успокаивающих ванн.

1) 4 стакана измельченной зимней хвои сосны на 700 мл холодной воды и 1 ч. л. лимонной кислоты настаивают 3 дня в темном месте, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день, подсластив по вкусу, как витаминный напиток;

2) 2 ст. л. измельченной свежей зимней хвои сосны на 250 мл теплой воды настаивают 2-3 часа в темном месте, процеживают. Принимают по 15 мл через 2-3 часа при анемии;

3) 1 ст. л. почек сосны на 250 мл кипятка настаивают в термосе 1 час, процеживают. Принимают по 50-100 мл 2–3 раза в день после еды при гриппе, острых респираторных заболеваниях;

4) 15 г верхушек молодых побегов сосны на 500 мл вскипевшего молока настаивают 1-2 часа, процеживают. Принимают по 150 мл в горячем виде 3 раза в день при воспалении органов дыхания, бронхите;

5) 1 ч. л. живицы на 250 мл воды настаивают на солнце 9 дней. Принимают по 1 ч. л. 2-3 раза в день при заболеваниях органов дыхания, катаре, язве и раке желудка;

6) 1 ст. л. сухих измельченных молодых красных шишек сосны на 300 мл теплой воды настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день при болях в сердце;

7) настой почек и хвои сосны используют для ингаляций при простудных заболеваниях.

1) 1 кг свежей хвои сосны на 10 л воды варят 30 минут, настаивают 12 часов, процеживают. На 1-1,5 л экстракта (темно-коричневого цвета, с приятным хвойным запахом) добавляют 2,5 кг поваренной соли (разовая доза). Применяют для ванн при заболеваниях позвоночника (остеохондроз, спондилоартроз, болезнь Бехтерева и др.), обменных артритах, различных неврозах;

2) 100 г сосновых почек на 2 л воды выпаривают, пока не останется 500 мл жидкости, процеживают, смешивают с 250 г сахара, после остывания добавляют 250 г меда, 10 г корицы, 5 г гвоздики и 1 измельченный мускатный орех. Принимают по 15 мл 2-3 раза в день при ангине, бронхите, ревматизме, простуде. Сухой хвойный экстракт сосны употребляют для ванн при лечении нервных и сердечнососудистых заболеваний.

Пыльца: весной собирают цветущие желтые шишки сосны, сушат на солнце, затем вытряхивают из них пыльцу и заваривают ее как чай. Принимают при ревматизме, подагре. Пыльцу с медом рекомендуют принимать после тяжелых болезней и операций.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *