Как сделать грядку для свеклы
Свекла: как получить хороший урожай
Свекла – предмет заслуженной гордости русских, украинских и белорусских огородников. Для гурманов это почти такой же символ России, как шапка-ушанка, водка и матрешка. Умение выводить отличные сорта, качественно их выращивать и вкусно готовить сделали свеклу одной из самых популярных у нас культур.
Содержание:
Готовим грядку для посадки
Общие требования. Свекла нуждается в хорошо окультуренной, достаточно легкой, но плодородной и влагоемкой почве. Песчаная почва плохо удерживает влагу – из-за сухости свекла медленно наливается и получается мелкой. На тяжелой глинистой, недостаточно рыхлой почве всходы развиваются недружно, корнеплоды будут неровными, разнокалиберными, а у некоторых сортов начнут ветвиться. Кислые почвы нужно с осени известковать, иначе свекла приобретет неприятный вкус и потеряет лежкость.
Классический способ. Выбирают грядку, которая год или два назад щедро заправлялась органическими удобрениями (под предшествующие культуры). На кислых почвах осенью под перекопку вносят 0,5–1 кг молотого известняка на 1 кв. м, весной перед посевом – полное удобрение, например нитрофоску (100 г на 1 кв. м). Грядку еще раз неглубоко перекапывают, разбивают комки и разравнивают.
Лучшие предшественники для свеклы – огурцы, перцы, баклажаны, картофель, лук, томаты, фасоль. Допустимо сажать свеклу после капусты. Не сажают свеклу после свеклы, моркови, редиса, репы, редьки.
Способ для «молодого» участка. Если вы занимаетесь огородом недавно и у вас еще нет хорошо окультуренной грядки под свеклу, глубоко перекопайте почву, внесите 4–6 ведер некислого торфа и 1–3 ведра перегноя или компоста на 1 кв. м (свежий навоз вносить нельзя). На тяжелой почве кроме этого можно внести полведра песка на 1 кв. м. Все это можно делать весной, но лучше осенью, чтобы торф и перегной хорошо напитались снеговой влагой. Удобряют и известкуют так же, как в первом случае.
Форма грядки. Желательно сделать жесткие борта и хорошо выровнять поверхность. На грядке с покатой поверхностью корнеплоды в центре (на «горбушке») растут плохо, они бывают мелкими и грубы-ми из-за недостатка влаги.
Варианты форм грядки для посадки свеклы
Покупка семян
Сначала сделайте ревизию своих запасов: семена свеклы сохраняют всхожесть 3–5 лет и больше, не обязательно каждый год покупать свежие. Выбирая сорта, обратите внимание: если в названии или описании имеются слова «одноростковая» или «двухростковая», значит, из каждого семени получится один или два ростка. Такие семена высевают гуще – примерно через 2–3 см. Если таких указаний нет, значит, в пакетике обычные «семена» – вернее, соплодия свеклы. Каждое соплодие дает 3–5 ростков. Их можно сеять через 3–5 см.
В таблице сроки посева и ухода за свеклой
Уход за свеклой залог хорошего урожая
Молодые растения свеклы наиболее капризны до того момента, пока листья соседних рядов не сомкнутся. Дальше они вызывают меньше тревог: становятся более устойчивыми к почвенной и воздушной засухе, под листьями не так быстро образуется почвенная корка, а значит, корни получают больше кислорода и питания. Поэтому имеет смысл в первое время ухаживать за посевами особенно интенсивно, чтобы посадки быстрее разрослись и избавили вас от части проблем: часто поливать, рыхлить междурядья, не пропускать подкормок. Поливать молодую свеклу лучше методом дождевания (по листьям) – так они быстрее развиваются.
выращивание крупной свеклы и средней
Чем подкармливать свеклу
Первая – после прореживания (в стадии 3–4 листочков). Вторая – через 2 недели после первой (при выращивании через рассаду через 2 недели после высадки на постоянное место). Третья – в конце июля. Для подкормок используют полное минеральное удобрение с микроэлементами, или органоминеральные удобрения с гуминовыми кислотами, или настои (коровьего, конского навоза, крапивы, куриного помета). Полезно, когда начнут наливаться корнеплоды, дополнительно подкормить посадки боромагниевым удобрением – свекла требовательна к наличию этих элементов.
Почему получаются слишком мелкие корнеплоды свеклы
Слишком мелкие корнеплоды. Растениям не хватает влаги, питания или того и другого вместе. Нужно усилить полив и подкормки. Особенно много питательных веществ свекла расходует в конце июля – начале августа, когда корнеплоды активно наливаются. Обязательно проведите подкормку в это время. Если мелкие корнеплоды растут только в центре грядки, значит, в этом месте имеется возвышение и вода при поливе стекает с него по сторонам.
выращивание свеклы
Болезни и вредители свеклы
Покраснение листьев. Всегда связано с недостатком того или иного элемента питания. Свекла требовательна к плодородию почвы, особенно к наличию в ней калия, магния и микроэлементов. Быстрее всего исправить положение поможет внекорневая подкормка полным растворимым удобрением, содержащим азот, фосфор, калий и микроэлементы в хелатной форме.
Свекловичная (она же бобовая) тля. При ее появлении опрысните растения настоем тимьяна (чабреца) – этот вид тли не выносит его запаха.
Весенний посев свеклы: как не совершить ошибок
Добавление статьи в новую подборку
Для того чтобы достичь высоких результатов в выращивании свеклы при посеве ее семян весной на рассаду и в открытый грунт, нужно соблюсти несколько простых правил подготовки и посева. Это касается как почвы, так и самого посевного материала. Каким нюансам стоит уделить пристальное внимание весной?
Не секрет, что свеклу можно сеять как на рассаду или даже в теплицу, так и сразу в открытый грунт. Можно попробовать сделать это обоими способами, а заодно сравнить их на предмет успешности.
Подготовка почвы к посеву или посадке свеклы в грунт
Семена или рассаду свеклы выращивают в предварительно, еще по осени, подготовленной для этого почве. Так, в песчаную землю вносят перегной или перепревший компост из расчета 10 л на на 1 кв.м, а также по 1 ст.л. суперфосфата и сульфата калия.
При выращивании свеклы на тяжелых глинистых почвах на каждый квадратный метр дополнительно добавляют 10 кг торфа и 5 кг песка. Если нужно снизить кислотность почвы, вносят доломитовую муку (200-400 г на 1 кв.м) или известь (200-400 г на 1 кв.м – для песчаной земли или 300-600 г на кв.м – для суглинков и глинистой земли).
Если с осени подготовить гряды не удалось, весной под перекопку необходимо внести на каждый квадратный метр 3-3,5 кг двухлетнего компоста, 5 кг торфа и два стакана золы. Последний компонент можно заменить 1 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. сульфата калия и 1 ч.л. мочевины или же 1 ст.л. комплексного минерального удобрения, смешав его с 200-250 г крупнозернистого песка.
В качестве удобрения для свеклы нельзя вносить свежий навоз: это способствует накоплению в плодах нитратов и увеличению риска грибковых заболеваний свеклы.
После внесения удобрения почву нужно хорошо перекопать на глубину 15-20 см, затем выровнять грядку и сделать бороздки глубиной 3-4 см на расстоянии около 30 см друг от друга.
Подготовка семян к посеву
Для того чтобы семена свеклы взошли быстрее, их замачивают в емкости с водой, температура которой составляет 25-30°С, и выдерживают там в течение двух суток. Дважды в день, утром и вечером, воду меняют.
Если перед погружением в воду предварительно поместить семена в марлевый мешочек, то обновлять воду и доставать оттуда семена будет значительно проще. Если марли под рукой нет, то можно процедить семена через дуршлаг.
Второй вариант проращивания – влажная салфетка. Семена свеклы проращивают там в течение 2-3 дней, оставив салфетку в помещении с температурой около 20°С. При этом важно не забывать вовремя увлажнять ткань, чтобы семена не пересохли.
Благодаря такой подготовке свекла всходит примерно на неделю раньше, чем при посеве сухими семенами. Впрочем, если вы решили посеять семена свеклы на рассаду, то этап их предварительного проращивания вполне можно пропустить.
Посев семян свеклы на рассаду
Если вы решили опробовать этот способ, то примерно в середине апреля можете приступать к посеву. К тому времени, когда придет пора высаживать рассаду свеклы в открытый грунт, почва на вашем огороде как раз прогреется до нужной температуры в 8-10°С (примерно к середине мая). При посеве семян на рассаду в теплицу подойдет и начало апреля.
Посев свеклы на рассаду особенно актуален в регионах с коротким летом – таких, как Карелия или Урал.
Посевной материал можно поместить в уже готовый магазинный грунт либо приготовить его своими руками, взяв дерн или садовую землю, промытый песок, торф, перегной или перепревший компост в пропорции 2:1:4:2. Все компоненты нужно тщательно перемешать и на каждые 5 л такой почвосмеси добавить полстакана древесной золы.
Готовый грунт просеивают и в течение часа пропаривают в пароварке либо проливают раствором Фитоспорина по инструкции. Обработанный грунт высыпают в небольшие ящики, слегка уплотняют и раскладывают по поверхности семена свеклы, а сверху насыпают слой почвы толщиной примерно 1 см. Почву разравнивают и аккуратно поливают – так, чтобы семена остались в грунте.
Посевы накрывают полиэтиленом и оставляют в светлом месте с температурой 18-20°С.
Несмотря на то что место для выращивания рассады свеклы должно быть светлым, на подоконник ее все же лучше не ставить – иначе рассада рискует вытянуться.
После появления всходов сеянцы закаливают, снижая температуру их содержания до 14-16°С. Через пару недель после появления всходов их можно подкормить любым комплексным удобрением для рассады, например, Малышок, Крепыш, Фертика и т.д.
Пересаживать в открытый грунт сеянцы нужно после появления у них 2-3 настоящих листочков.
Лучше всего высаживать свеклу на то место, где до этого произрастали бобовые, огурцы, картофель, перец, морковь, тыква или баклажан. Опытные огородники, занимающиеся выращиванием рассады на продажу, утверждают, что в июне рассаду свеклы можно высадить на гряды, которые только что освободились от сеянцев капусты и томатов. Но для этого листья с ростков свеклы нужно удалить – иначе они могут не прижиться.
По мнению опытных дачников, рассадный метод выращивания свеклы помогает вырастить урожай корнеплодов почти на месяц быстрее, чем при традиционном посеве в гряды.
Посев семян свеклы весной в открытый грунт
Посевной материал помещают в землю в тот момент, когда почва стабильно прогреется минимум до 10°С. В зависимости от сорта, семена сеют в открытый грунт в разное время. В средней полосе России это время обычно приходится на середину мая для ранних сортов и начало-середину июня – для среднеспелых и поздних.
Если семена свеклы позднего сорта посеять раньше положенного срока, то корнеплоды будут очень твердыми и жесткими, а нахождение светолюбивых ростков даже в небольшом затенении вообще чревато потерей урожая.
Если ваш участок расположен в заболоченной низине, то для этой овощной культуры придется создать высокие грядки, соблюдая при этом определенные правила.
Заранее подготовленные бороздки хорошо поливают и кладут в них семена на расстоянии 8-10 см друг от друга (для одноростковых сортов – 4-5 см). Посевы засыпают почвой, мульчируют торфом или перегноем и уплотняют.
Во время возвратных заморозков посевы нужно укрыть нетканым материалом.
Если вы все сделаете правильно, то уже через неделю семена свеклы взойдут, а впоследствии вас ждет богатый урожай сладких корнеплодов.
Подготовка почвы и грядки весной: рекомендации по выращиванию свеклы
Свеклу можно вырастить и без специальных знаний, вопрос в том, какого качества получится корнеплод.
Для того чтобы получить сочный и крупный корнеплод, необходимо учесть ряд факторов, а именно: место для посадки, почвенный состав, ассортимент вносимых удобрений и прочее.
О том, как подготовить грядку под свеклу расскажем в этой статье.
Место для выращивания
Свекла любит тепло и свет, поэтому подготавливать почву и делать грядки следует в хорошо освещенных местах. Корнеплоды, выросшие под лучами солнца, приобретают сочный алый оттенок.
Высаживать свеклу следует только тогда, когда земля прогреется не меньше, чем до 5 °С. Если почвы плохо прогреваются или высок уровень грунтовых вод, то поможет формирование высоких грядок или гребней.
Интересную статью о том, в чем польза и вред свеклы, Вы сможете прочитать здесь.
Состав почвы и вносимые удобрения
Состав почвы определяет качество будущего корнеплода.
Грунт с высоким содержанием глины и песка, например, не даст свекле вырасти крупной и сочной.
Богатый урожай возможен только в почве с высоким содержанием органики.
Рекомендуется следовать следующим правилам:
1. Компост должен быть вызревшим, а его консистенция – рассыпчатой, только тогда он станет пригоден для удобрения грядок.
2. Снижение кислотности почвы. Для этого используют золу или же осенью под перекопку добавляют доломитовой муки.
Когда все же необходимо высадить растение в суглинок, применяется смесь из песка, торфа, перегноя и нитрофоски (сложного удобрения, стоящего из азота, фосфора и калия). На грядку длиною 3 метра будет достаточно внести указанные составляющие в следующих пропорциях:
Если Вас интересует, сколько времени нужно варить свеклу, тогда подробнее об этом Вы сможете прочитать в нашей статье.
Перед посадкой в торфяной или песчаный грунт для улучшения водно-воздушного режима, способствующего повышению плодородия, добавляют глину. Для начала снимается небольшой слой почвы, вместо него выкладывается грунт богатый глиной и песком, толщиной не больше 8 см. Поверх суглинка насыпается перегной, процесс завершается разравниванием почвы. После этих нехитрых манипуляций можно производить посадку.
Как правильно высаживать свеклу
Для высадки семян или рассады весной, необходимо подготовить почву еще осенью. Начинается все с уборки других растений, удобрения почвы, а заканчивается простым перекапыванием. Лучше всего сажать растение там, где до этого росли горох или картошка.
Бороздки вдоль грядки располагают на расстоянии 25 см, их глубина не больше 2 см.
Перед посадкой следует увлажнить землю, посадить свеклу с интервалом не больше 7 см. (семена свеклы крупные, поэтому проблем с посадкой не возникнет), а затем засыпать борозды землей.
Свекла отличается своей неприхотливостью и холодостойкостью. Вырастить ее несложно, но следует учитывать несколько моментов:
Все это нужно исследовать до посадки овоща, чтобы в итоге не получить маленькие, безвкусные корнеплоды.
Ниже, мы предлагаем Вам посмотреть видео о том, как правильно подготовить грядку под свеклу, а так же, как подготовить и вырастить вкусную и здоровую свеклу:
Как подготовить грядку для свеклы?
Грядку для свеклы готовят осенью: перекапывают и сверху рассыпают 1 стакан древесной золы.
И, хотя свекла относится к категории холодоустойчивых, для нормального развития растения требуется большее количество тепла в сравнении с подобными корнеплодами. Для прорастания семян свеклы необходима температура около 4 градусов тепла.
Оптимальный температурный режим для правильного развития посева составляет 15-23 градусов по Цельсию. Свекла столовая очень любит свет, и совсем не одобряет соседство сорняков.
Важно уделить внимание достаточной влажности почвы, особенно в период прорастания семян, роста листьев и формирования самого корнеплода.
Сажать свеклу лучше в тех местах, где ранее произрастали зерновые культуры, огурцы, лук, помидоры, перец, представители бобовых и баклажаны. Не рекомендуется сажать корнеплод по соседству с капустой, картофелем и другими видами свеклы. Самими лучшими «соседями» для столовой свеклы, как показал многолетний опыт, является лук и морковь.
1. Подготовка почвы к посадке
В весенний период необходимо подготовить грунт для посадки свеклы. Для этого в процессе перекопки почвы вносят на 1 квадратный метра следующие компоненты:
15-20 грамм аммиачной селитры или 20-30 грамм серно-кислого аммония;
30-40 грамм суперфосфата;
10-15 грамм хлористого калия.
2. Процесс подготовки семян
На этом этапе проверяется всхожесть семян. Для этого их проращивают следующим образом. На плоскую тарелку выкладывают холщовую тряпку в два слоя, смачивают водой, и выкладывают 50 или 100 шт. семян, и накрывают опять-таки такой же влажной тканью. Тарелку помещают в теплое место (18—25° С). Важно чтобы ткань всегда была влажная. Каждое проросшее семя выбирают. Далее подсчитывают количество семян, которые дали росток. Количество проросших семян и покажет процент всхожести. Если вы взяли изначально 50 шт. семян, то результат умножаете на 2. Хороший результат, если всхожесть семян составит от 80 %.
Чтобы максимально быстро получить хорошие всходы, семена свеклы изначально выдерживают в чистой теплой воде в течение 1-2 суток. Воду следует поддерживать теплой, поэтому ее меняют 2-3 раза в сутки. Далее осуществляется посев намоченных и уже пророщенных семян обязательно во влажный грунт.
3. Правила посева столовой свеклы
К процессу посева столовой свеклы приступают в начале мая, когда грунт хорошо прогреется. Посев проводят на ровной поверхности в расчете 1,5-2 грамма на глубину 2-3 см от поверхности. Как вариант, предварительно семена проращивают, а затем уже сажают. Возможен вариант высадки уже готовой рассады, когда она будет иметь 3-4 листочка.
4. Уход за посевами столовой свеклы
Качественный, а самое главное своевременный уход очень важен для этой культуры. Не стоит допускать образование земляной корки и роста сорняков. Прореживать грядку следует два раза:
первый раз — когда будет 1-2 настоящих листочков. Допустимое расстояние 3-4 см;
второй раз — когда растение будет иметь 4-5 листьев и размер корнеплода достигнет 3-5 см в диаметре. Допустимое расстояние прореживания составляет 6-8 см.
Прореживать столовую свеклу лучше в пасмурный день, когда грунт немного влажный.
5. Выбор участка под свеклу в зависимости от местоположения
Как и остальные овощи, у которых в пищу употребляются корни, свекла столовая любит рыхлые, проницаемые для воды плодородные почвы с большим запасом питательных веществ. Для нее совершенно не подходят грунты, которые склонны накапливать влагу, не пропуская ее. Глинистые почвы имеют слишком плотную структуру, которая не пропускает к корням растений в достаточном количестве ни воздух, ни воду. Песчаные грунты хорошо впитывают воду, но совсем ее не задерживают.
Под посевы свеклы выбирают ровные участки на хорошо освещаемом солнцем месте. Низинные участки не используются по нескольким причинам:
· Там может застаиваться вода и молодые растения выпреют.
· На таких участках почвы часто имеет кислую реакцию, а свекла, как и все корнеплодные овощи, ее не любит. На закисленных почвах растения поражаются различными болезнями, вырождаются и погибают.
В низинах любят прятаться от летней жары слизни и улитки, которые совсем не прочь полакомиться нежными молодыми листочками свеклы. В некоторых случаях растения погибают только от того, что «вершки» оказались съеденными полностью. 
Возвышенных участков также стоит избегать, так как там быстрее высыхает земля, а свекле достается совсем мало воды.
Идеальный участок для посева или высадки рассады этого растения – ровный, тщательно обработанный с осени, хорошо и обильно заправленный перегноем и перепревшими растительными остатками (компостом). На территории должна быть хорошо налажена доставка воды, так как поливать посадки нужно достаточно часто и обильно, особенно на ранних этапах развития сеянцев.
Так как свекла не терпит повышенной кислотности почвы, для повышения урожайности и уменьшения риска заболеваний в грунт осенью вносят известь или доломитовую муку (из расчета примерно 1 стакан порошка на квадратный метр площади).
Выбрав подходящий участок, остается только выяснить, как делать грядки на огороде для свеклы и какие инструменты для этого понадобятся. Очень важно убедиться, что почва под корнеплоды не содержит твердых включений (камней, остатков корней и прочего). Если такие предметы попадаются в грунте, нужно постараться их извлечь. Иначе корнеплоды, наталкиваясь в почве на камень или другое твердое включение, могут вырасти кривыми и уродливыми. Проще всего извлекать камни при осенней перекопке или вспашке земли.
Выбранный и подготовленный еще перед зимой участок не перекапывают, а только рыхлят и разравнивают поверхность.
Рядочки обычно разбивают в направлении хода солнца, чтобы растения постоянно получали максимальное количество его живительных лучей. Для разметки очень удобно использовать колышки из дерева, металла или пластика с веревкой или пропиленовой бечевкой. Четко отмеченные рядки и высеянные по ним растения облегчают прополку участка, особенно в то время, пока семена еще не взошли или растения еще совсем невелики и незаметны. Прополка сорняков обязательна, так как сорные растения отнимают у еще слабых культурных растений воду и питательные вещества из почвы.
Для посева делают неглубокие бороздки, приблизительно 2 – 3 см. Между рядками оставляют 25 – 30 см. Для удобства последующего ухода можно соединить несколько рядов вместе, оставив с обеих сторон более широкие междурядия. Можно объединять от 2 до 4 рядов, тогда из обоих междурядий их можно прополоть и прорыхлить, дотягиваясь инструментом без лишних усилий и не наклоняясь слишком низко к грядке.
Разобравшись, как делать грядки под свеклу, надо выяснить, как посеять семена и ухаживать за засеянным участком.
6. Посев семян на грядки
Готовят грядки и нарезают бороздки непосредственно перед посевом, чтобы почва не пересохла. Сеять лучше всего после полива или дождя, прошедшего накануне. Это особенно важно, если в грунт будут помещаться намоченные в воде и набухшие семена. Если они попадут в сухую землю, а день будет жаркий и солнечный, такие семена высохнут, а зародыши растений в них неминуемо погибнут.
Семена свеклы не совсем то, чем они кажутся. Это не одно семя, дающее при прорастании единственное растение. Это клубочек, в котором может быть заключено от одного до десятка потенциальных сеянцев свеклы. При посеве в грунт это обязательно нужно учитывать.
Обязательным действием после прорастания семян будет прореживание. Свекла очень хорошо переносит пересадку, поэтому извлеченные растения можно успешно перенести на места, где семена не взошли или сеянцы погибли. Иногда всходов бывает очень много, поэтому лучше заранее подготовить отдельную грядку. Вынутые из земли растения нужно пересаживать сразу же, пока нежная корневая система не пересохла.
Весной за несколько дней до посева на грядку добавляют 3‑4 кг навозного перегноя и 1 ст. ложку нитрофоски на 1 м2. Перекапывают, ровняют и поливают раствором жидкого и органического удобрения «Эффектон‑О» (на 10 л воды 3 ст. ложки) по 2 л на 1 м2. Затем делают вдоль грядки бороздки глубиной 2‑3 см на расстоянии 20‑25 см друг от друга. Бороздки перед посевом поливают из чайника раствором стимулятора роста «Энерген»: 2 капсулы (сухой порошок) на 10 л воды. Желательно, чтобы раствор был теплым, до 40 °С. Семена в бороздки кладут по одному клубочку на расстоянии 8‑10 см.
Через 6 дней после появления всходов свеклу обязательно прореживают, оставляя в каждом гнезде сильное растение, у которого семядольные листочки направлены в широкие междурядья. Растения, вынутые из грядки, рассаживают по краям грядок с другими овощами или на отдельную грядку.
Прореживание делают по влажной почве в пасмурную погоду. После прореживания обязательно оставшиеся растения поливают из лейки раствором стимулятора роста корней «Корнерост»: 1 таблетка (капсула) на 6‑7 л воды, расход – до 2 л раствора на 1 м2, поливают очень осторожно из маленькой лейки, поправляя при этом растения.
Уход за растениями свеклы заключается в поливе, рыхлении, прополке, обработке против вредителей и болезней.
Высевают семенные клубочки в бороздки на расстоянии примерно 10 см. Перед посевом бороздки можно полить теплой водой или раствором биологических стимуляторов, гуматом натрия или другими природными средствами. Засеянный участок присыпают тонким слоем почвы и немного уплотняют поверхность. Поливают грядки со свеклой дождеванием, чтобы потоки воды не вымывали из почвы семена и молоденькие растеньица.
После появления всходов и формирования семядольных листьев можно начать прореживать растения. Оставляют самые крупные, сильные и здоровые экземпляры. После прополки и полива грядки со свеклой обязательно рыхлят, чтобы сохранить влагу и устранить сорняки.
6.1. Уборка урожая
Выкапывают корнеплоды столовой свеклы до наступления заморозков с помощью вил. Далее очищают от земли и отрезают ботву, оставив 1 см черенки. Как только срезы задубеют, свекла готова для хранения. После этого, свеклу сортируют, сушат и укладывают в сухие ящики на хранение, пересыпая при этом песком. Вместо песка подойдет торфяная смесь, опилки или стружка. Хранить столовую свеклу можно как в погребе в ящиках, так и насыпью в овощехранилищах.