Как сделать зефирки для какао

Какао с маршмеллоу и корицей

Ингредиенты для «Какао с маршмеллоу и корицей»:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Какао с маршмеллоу и корицей»:

В миске смешать какао, сахар, соль и корицу.

Влить 100 мл кипятка и тщательно перемешать, что бы не было комочков.

Кастрюлю ополоснуть водой и влить молоко.
Подогреть молоко на среднем огне, не дать закипеть.

Постоянно помешивая венчиком влить смесь какао.
Довести смесь почти до кипения, а затем убавить огонь и варить еще минуты 2-3, периодически помешивая.
Снять кастрюлю с огня и взбить венчиком 1-2 минуты, что бы не образовалась пенка.
Разлить напиток по бокалам и добавить маршмеллоу.

Идеальной парой будет легендарное американское печенье с шоколадом

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

12 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

4 декабря 2019 года gapcalova #

5 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

3 декабря 2019 года mariana82 #

3 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

3 декабря 2019 года leontina-2014 #

3 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

3 декабря 2019 года Kuss #

3 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года solnce 0606 #

3 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года Демурия #

3 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года ирпенчанка #

2 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года Людмила НК #

2 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года ирпенчанка #

2 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года ирпенчанка #

3 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

3 декабря 2019 года ирпенчанка #

3 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года Ирушенька #

2 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года Ирушенька #

2 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Шоколадно-зефирные мячики

Ингредиенты для «Шоколадно-зефирные мячики»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-зефирные мячики»:

Наши составляющие. Желатин у меня листовой.
Самое трудное было найти полукруглые формочки, я приспособила ячейки для яиц из старого холодильника. Хорошо, не выбросила в своё время.

Будем использовать коричневый сахар демерара от Мистраль

Замачиваем желатин в холодной воде и отставляем в сторону.

В ковшик наливаем 100 мл воды, засыпаем коричневый сахар.
Ставим на огонь и варим сироп до полного растворения сахара, минут 5 после закипания. Снимаем с огня.

В горячий сироп выкладываем маршмеллоу

Перемешиваем до полного его растворения. Если необходимо ставим ковшик на малый огонь.

Добавляем кусочки шоколада и вновь перемешиваем до его расплавления.

Отжимаем рукой желатин и добавляем в ковшик. Правильно, опять всё вымешиваем до однородности и растворения желатина.

Формочки смазываем изнутри растительным маслом. Удобно это делать кисточкой.

Две столовых ложки шоколадной смеси откладываем в чашку. Аккуратно заполняем формочки шоколадной смесью и оставляем остывать, потом убираем в холод.

Вот и все половинки у нас на тарелке. Оставленные 2 столовых ложки шоколадной смеси разогреваем в МВП и смазываем половинки мячиков

Склеиваем половинки мячиков и оставляем их застыть.

Наш детский десерт готов! Вполне себе упругие мячики, вкус шоколадный, консистенция жевательного мармелада.
Угощайтесь!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Конфеты «Трюфели»

Конфеты для диеты

Козинаки

Конфеты с йогуртовой начинкой

Очень вкусные конфетки

Цитрусовые «Рафаэлло»

Полосатые конфеты

Ванильная помадка с орехами и цукатами

Индийские конфеты «Рава ладу»

Комментарии и отзывы

17 октября 2019 года Орхидея-2017 #

18 октября 2019 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

13 июля 2019 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

4 января 2017 года ксения 0703 #

4 января 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

28 декабря 2016 года Feya60 #

29 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Я представляю сколько радости будут у моих внуков Большое спасибо за такой прекрасный рецепт

26 декабря 2016 года Angel-Wise #

26 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Ирушенька #

26 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Суслик Маринка #

25 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года veronika1910 #

25 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Wera13 #

25 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года IrikF #

24 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года Демурия #

24 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

24 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года irmafokewolf #

24 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года Denilena #

24 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года mariana82 #

23 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)

23 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года тататима #

23 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года GoldenAmber #

23 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года GoldenAmber #

23 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года qwerrty121 #

23 декабря 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник