в какой стране есть праздник когда все едят пончики а на окнах зажигают светильники
Меня попросили рассказать о празднике Ханука, расскажу кратко, может кому будет интересно.
События, в честь которых сегодня отмечается праздник Ханука, происходили приблизительно 2200 лет назад. В те времена территория, на которой сейчас находится современный Израиль, была под контролем Греции.
После завоеваний Александра Македонского практических все средиземноморье стало эллинистическим и приняло греческую философию, увлечение науками и возведение в культ человеческого тела. В то же самое время центром древнего государства Израиля, как и сегодня, был Иерусалим, и основой еврейской цивилизации было глубокое почитание законов Торы и служение Всевышнему в Храме в столице Иерусалиме. В начале периода правления Греции на территории Израиля у евреев была полная автономия относительно внутреннего государственного устройства и свобода вероисповедания. Сам Александр Македонский с огромным почтением относился к еврейским мудрецам и уважал иудейскую веру.
После смерти великого полководца его последователи стали пытаться насильно внедрять эллинистические ценности во всех подконтрольных провинциях, в том числе и в Израиле. Сначала многие евреям греческая культура показалось довольно красивой, и не очень противоречащей основным еврейским законам, и многие евреи стали участвовать в спортивных состязаниях, философских беседах и греческих пирах. Но с течением времени эллинисты стали запрещать евреям следовать основным традициям, и наложили смертную казнь за соблюдение Субботы, освещение нового месяца и обрезание.
Греки считали, что если уничтожить эти заповеди, все остальное из еврейской традиции можно перенести в греческий культ. В тот момент, когда появился запрет на соблюдения основных заповедей иудаизма, вспыхнуло восстание.Во главе восставших стоял Иуда Маккавей и его братья. Они воевали против эллинистов за духовное освобождение еврейского народа. Следует заметить, что древний мир был в целом был довольно толерантен к верованиям разных народов и к наличию разных богов в разных странах и большинство войн древнего мира велись для территориальных завоеваний или для получения экономических преимуществ. Война Маккавеев это одна из первых войн в истории, которые велись именно на почве религиозных раздоров.
После долго противостояния Маккавеем удалось победить эллинистическое войско и вернуть евреям Иерусалимский Храм, вынести оттуда греческих идолов, очистить оскверненный алтарь. По еврейскому закону, в Храме должен постоянно гореть храмовый светильник – Менора (который во время нахождения в Храме греков, конечно, был потушен). Так вот первая задача, которая стояла перед евреями – это зажечь Менору (а в ней должно гореть только специально очищенное оливковое масло). Евреи долго искали масло среди обломков и общего беспорядка, и нашли только небольшой кувшин с маслом, которого бы хватило только на 1 день горения Меноры. А для изготовления другого масла требовалось еще как минимум 1 неделя. Тем не менее, они зажгли светильник, и случилось чудо, и кувшина с маслом хватило ровно на 8 дней горения масла, пока следующая партия масла не была изготовлена!
Хануку отмечают 25 числа еврейского месяца Кислева. Согласно традиции, евреи устроили праздник через день после окончания войны, когда все воины успели немного отдохнуть. Традиция говорит нам о том, что когда происходит военная победа, в то же самое время для твоего противника это поражение, и нельзя радоваться горю другого, нужно радоваться только тому, что хорошего дала тебе эта победа. Евреи радовались не тому, что они поразили эллинов, а тому, что они снова обрели свободу духа и свободу следования своей традиции. Само слова Ханука переводится как «обновление» или «новоселье». В память о возобновлении храмовой службы и наведении порядка в Храме.
Вот уже много веков евреи в месяце кислев, зажигают ханукальный светильн к. Ханука отмечается в течение недели. Все еврейские праздники начинаются с вечера. Каждый Ханукальный вечер зажигается большой подсвечник-Ханукия, в котором есть 8 свечей (и одна вспомогательная, которой зажигают все остальные). В первый вечер зажигают одну свечу, во второй вечер две и так далее, до восьмого дня, когда зажигают все 8 свечей. Наши мудрецы говорят, что мы должны увеличивать в мире свет, а вместе с ним все самое доброе и чудесное, поэтому каждый следующий день праздника мы зажигаем на одну свечу больше.
Сегодня зажгли 6 свечу.Вот как это у нас
В Хануку принято все то, что готовится в масле или с использованием масла (очень не диетический праздник). Самое главное ханукальное блюдо это пончики с джемом внутри, которые жарят в масле.
Еще одно традиционное блюдо это латкес (картофельные оладушки или драники), которые тоже жарят в масле и едят со сметаной или соусами. Это я даже не успела сфотографировать, так что поверьте на слово, были они у нас, и было вкусно.
Сара запускает своего савивони-балбалони, т.е. юлу из шариков, и знаете, она вертелась!
В какой стране есть праздник когда все едят пончики а на окнах зажигают светильники
Пончики, донаты, или на иврите, суфганийот, являются важнейшей частью праздника Ханука в Израиле и в большей части еврейского мира. Зажаренные в масле, они напоминают нам о чуде масла, горевшего восемь дней.
Ниже представлены восемь интересных фактов о пончиках:
1. Древнее происхождение
Еще одним популярным покрытием для этих древних пончиков был гарум, это такой тип ферментированного рыбного соуса, который был невероятно популярен в Древней Греции, Риме и Византии. Специалист по истории кухни Салли Грейнджер сравнивает гарум с кетчупом в древнем мире, и похоже, что древнему Израилю было не чуждо это пикантное покрытие для пончиков: во дворце царя Ирода, расположенном на вершине древней крепости Масада, были обнаружены кувшины с гарумом, возраст которых оценивается в 2000 лет. Современные ученые, проанализировавшие содержимое кувшинов, обнаружили, что они, скорее всего, были привезены из Испании.
2. Появление пончиков в Европе
Во времена Средневековья жареное тесто было популярно по всему Среднему Востоку. От других выпекаемых мучных изделий древности эти пончики отличались тем, что были сделаны на дрожжах, так же, как и современные донаты. Поскольку чрезмерное количество сахара убивает дрожжи, эти пончики не были сладкими, и популярным было окунать их в сахарный сироп после того, как они уже были приготовлены.
Эти ближневосточные деликатесы постепенно распространились в Европе, частично благодаря еврейскими торговцам и поварам. По сей день многие евреи-сефарды готовят «Бимуэлос» для Хануки: вкусные дрожжевые пончики, которые сначала обжариваются, а затем пропитываются сахарным сиропом, который часто приправляется лимоном, отваром из роз или апельсинов. Некоторые египетские еврейские общины называют эти липкие виды сладостей «залабиа»; в иракских еврейских общинах их иногда называют «зенгоула».
3. Создание кошерных пончиков
Вскоре пончики вскоре стали популярными во всей Европе, особенно после того, как стало общепринятым держать в хозяйстве кур, и куриные яйца были в изобилии; добавление яиц в дрожжевое тесто пончиков делало его более плотным, благодаря чему масла поглощалось меньше. Немецкие повара вскоре начали готовить Берлинеры, как они называли жареные пончики на дрожжевой основе. В Австрии пончики назывались крапфен, а в Польше их называли pączki, что буквально читается как «пончки».
Еврейские повара в Европе внесли одно ключевое изменение для каждого из этих лакомств: вместо жарки пончиков в сале, они заменили его другими жирами, включая куриный жир «шмальц» и гусиный жир. В Польше евреи назвали свои вариант этого изделия по аналогии с названием у соседей поляков «пончик» и вскоре установили его в качестве особого блюда праздника Ханука.
4. Кофе и пончик
В 1700-х и 1800-х годах европейцы начали есть пончики в качестве дополнения к новому напитку, который завоевывал Европу: кофе. Евреи изрядно поспособствовали распространении вкуса кофе по всей Европе. Владельцами первых кофеен в Европе, открытых в 1632 году в Ливорно, Италия, были евреи. Первая кофейня Англии была открыта в Оксфорде в 1650 (по другим данным в 1651) году еврейским иммигрантом из Ливана, которого звали «Яаков-еврей».
5. Пончики для всех
Пончики были представлены Новому Свету голландскими поселенцами и стали популярным домашним угощением. Во время Первой мировой войны, как Красный Крест, так и Армия Спасения, давали американским военнослужащим пончики в качестве десерта; после войны тысячи солдат вернулись домой с еще большей тягой к пончикам, чем когда-либо прежде. По всей Америке местные пекарни наращивали производство пончиков. Пончики все еще оставались местным деликатесом различного качества, пока еврейский иммигрант не придумал первое средство массового производства пончиков.
Адольф Левитт был еврейским беженцем от погромов в Российской Империи, который переехал в Нью-Йорк. В Гарлеме он открыл магазин, где делал и продавал пончики. В 1920 году он разработал автоматизированную машину для изготовления пончиков, позволяющую поварам производить сотни высококачественных пончиков в день. В 1925 году г-н Левитт выпустил смесь для пончиков, которую булочники могли использовать в своих машинах, и таким образом, гарантировалось, что качество продукта не будет отличаться.
6. Франчайзинг Пончиков
В середине 20-го века Уильям Розенберг, сын еврейских иммигрантов, который жил в Дорчестере, штат Массачусетс, управлял корпоративным бизнесом общественного питания. Он заметил, что только кофе и пончики составляли почти половину его бизнеса, и решил полностью уделять внимание именно этим продуктам. Он открыл магазин пончиков в 1948 году и представил новаторский трюк: магазин предлагал 52 вида пончиков, этого количества было достаточно для того, чтобы каждую неделю года клиенты могли выбирать новый, ещё не испробованный тип пончиков.
Через несколько лет Розенберг запустил франчайзинг для других магазинов пончиков, и вскоре он сменил название своей сети магазинов с оригинального «Open Kettle» на нечто более запоминающееся: «Dunkin’ Donuts». К тому времени, когда Розенберг умер в 2002 году, у «Dunkin’ Donuts» было более 5000 торговых точек, в том числе 40 под наблюдением департамента кашрута, в 40 странах по всему миру. Успех «Dunkin’ Donuts» также породил появление ряда подражателей.
7. Миллионы пончиков
Всегда популярные, пончики стали еще более популярными в последние годы. В Соединенных Штатах, по разным оценкам, потребители ежегодно тратят более полумиллиарда долларов на эти круглые кондитерские изделия. В США только собственно магазины (не включая другие заведения, где продаются эти лакомства) продали 391 миллион пончиков в 2014 году. Самыми же большими потребителями пончиков в мире могут считаться канадцы: у них больше магазинов пончиков на душу населения, чем в любой другой стране. В Британии именно сейчас разгар увлечения пончиками: издание Daily Telegraph назвала пончики новым самым любимым угощением британцев в 2017 году.
8. Израильские пончики: Суфганийот
В Израиле пухленькие, заполненные повидлом или заварным кремом суфганийот, как на иврите называются пончики (в единственном числе, суфгания), используются каждый год на праздник Ханука. В одном из недавних исследований было установлено, что 80% израильтян едят по крайней мере один пончик во время восьмидневного праздника.
Каждый год израильтяне потребляют около 24 миллионов суфганийот. Только силы обороны Израиля покупают около полумиллиона пончиков для войск. В последние годы суфганийот стали популярными за пределами Израиля в качестве вкусного дополнения к пиршественному столу праздника Ханука.
Ханука 2020: традиции еврейского Праздника огней
Ханука в 2020 году началась вечером 10 декабря и продлится до вечера 18 декабря. Это один из важнейших еврейских праздников, который известен также как Праздник огней, или Праздник восьми свечей.
Так, главной традицией Хануки является зажжение свечей в специальном подсвечнике, что символизирует силу духа и победу света над тьмой. Подробнее о празднике читайте далее в материале OBOZREVATEL.
Ханука: история праздника
В четвертом веке до нашей эры Иудея по собственному желанию перешла под власть выдающегося полководца Александра Македонского, который не стремился повлиять на веру евреев.
Однако после его смерти народ Иудеи оказался под властью других правителей, которые имели другие взгляды. Особенно гонения ужесточились, когда к правлению пришел Антиох IV Епифан. В 170 году до н. э. он захватил Иерусалимский храм, а через год отправил в Сирию его святыни, в том числе – знаменитую золотую Менору. В результате иудеи подняли восстание, которое длилось три года. Они сумели одержать победу, хотя уступали в силах.
В оскверненном храме они обнаружили лишь один кувшин масла для лампад. Его хватило бы лишь на день, но каким-то чудом огонь продолжал гореть восемь дней. За это время евреи убрали идолов, освятили храм и заготовили новые запасы масла.
С тех пор 25 кислева (третий месяц еврейского календаря) – день, в который был осквернен храм, – считается первым днем Хануки; а главным символом праздника являются свечи.
Все восемь дней, которые длится Ханука, принято зажигать свечи и ставить их в специальный ханукальный подсвечник – ханукию. В первый день праздника евреи зажигают одну свечу, во второй – две и так до восьми. Добавляют свечи обязательно слева направо, а зажигают от девятого подсвечника – шамаша, который находится по центру.
Ханукию зажигает глава семьи и мальчики старше девяти лет с появлением первой звезды на небе. За полчаса до этого запрещено есть. Огонь ставят на подоконник, «разглашая окружающим чудо».
В период Хануки принято вспоминать о древнееврейских мудрецах, Боге и Торе.
Праздник проходит за весельем и трапезами. Традиционные блюда – салаты, жареный хлеб с чесноком, пончики с фруктами, шоколадом и сахарной пудрой, пироги.
На время Хануки в Израиле не предусмотрены дополнительные выходные, однако в период праздника нет занятий в школах. Поэтому Хануку иногда называют детским праздником. Для детей устраивают утренники и другие развлечения, дарят им игрушки и деньги, причем ценность подарков возрастает с каждым из восьми дней.
Оплакивать усопших. Праздник посвящают близким, семье, друзьям.
Заниматься домашними делами, пока горят ханукальные свечи, в знак признательности Всевышнему. Этот запрет касается женщин.
Ранее OBOZREVATEL рассказывал о самых необычных традициях празднования Нового года в мире: в Италии выбрасывают старые вещи из окон, а во Франции – осыпают друг друга конфетами.
Что за праздник и когда Ханука в 2021 году 🕎
Одним из важных, самых веселых и радостных еврейских праздников является Ханука. В переводе означает «обновление», «освящение», или же «праздник свечей». В дни проведения этого торжества все отдыхают, гуляют, благодарят Бога за его милость и щедрость к иудейскому народу, и чудо Хануки, которое произошло много веков назад.
История, значение еврейского праздника Ханука
События эти происходили еще до нашей эры. Правил тогда Элладой Александр Македонский, и иудеи к нему с радостью присоединились. Правитель он был лояльный к вероисповедованию и традициям своих подчиненных народностей, всем жилось при нем хорошо.
Но вот после его смерти захватили страну селевкиды, во главе которых стоял жестокий диктатор Антиох Епифан. Он возненавидел иудеев, запретил им читать Тору и соблюдать свои традиции. Мало того, он совершал кощунство, разоряя храмы и устанавливая в них языческие идолы.
Еврейский народ был слабым и малочисленным, но сильным духом. Они не могли стерпеть такого надругательства над своей верой. В течение трех лет иудеи вели подпольную войну с селевкидами, в результате победили и свергли Антиоха.
Но – храмы уже были осквернены и частично разрушены! Поднявшись вверх, на Храмовую гору, они увидели, что для освящения Иерусалимского храма осталось чистого масла всего на 1 лампадку. Но Бог совершил чудо, и эта лампадка горела ровно 8 дней, за которые евреи смогли сделать много нового елея.
Когда будет в этом году
С тех пор и празднуется еврейским народом Ханука, как воспоминание о божественном чуде и воле еврейского народа, победившего зло, и восстановившего справедливость. Дата начала праздника – 25 кислева по лунно-солнечному еврейскому календарю, а заканчивается он обычно 2-3 тевета. По нашему летоисчислению в 2021 году начало – 28 ноября, а завершение – 6 декабря.
Традиции и обычаи
Главная традиция – зажигание свечей каждый день, на протяжении всего праздника. Они устанавливаются в специальном подсвечнике, который называется ханукия. Ставят его на подоконнике, чтобы с улицы был виден свет веры. Количество свечей зависит от дня праздника. Вначале – зажигают одну, во второй день – две и так далее. В последний день – соответственно, все восемь. Эти огни означают, что Господь всегда своих детей укроет от тьмы и подарит свет истины.
Важные особенности
🕯 Выставляются эти маленькие факелы веры в ханукию слева направо и никак иначе, а поджигают их от шамаши, специальной создаваемой для этого свечи.
⚠ При этом учитывается, что свечи, зажигаемое перед закатом, должны гореть еще полчаса после захода солнца. Во время их горения женщинам нельзя работать.
🚫 Эти маленькие факелы нельзя использовать для других целей – чтения, работы и т.д.
Считается, что издаваемый ими свет рассеивает зло и несет добро в мир, и каждый должен иметь возможность поставить дома ханукию. Для этого все стараются помочь неимущим деньгами, чтобы и они могли себе устроить свой маленький праздник и принять участие в общем деле. Это своеобразное жертвоприношение за обретенное чудо. Так как в эти дни пост запрещен, то евреи с удовольствием устраивают пышные застолья, ходят в гости, готовят всякие вкусности, и развлекаются вовсю.
Как празднуют и поздравляют в Израиле
В Израиле, не смотря на важность праздника, это рабочий день. Отдыхает лишь детвора, в школу не ходят, принимают подарки и развлекаются. Поэтому праздник получил в народе еще одно название – детский. А взрослые заняты важными и серьезными делами – строгим соблюдением традиций предков, ведь для евреев они очень важны. В праздновании обязательно принимают участие все евреи, от израильтян до диаспоры, разбросанной по миру.
Поздравление
Все поздравляют встречных на улице и гостей в доме словами: «Хаг Ханука Самэах», то есть «Веселой хануки»!
Дети в эти дни всегда ждут подарки. Притом, чем ближе день к окончанию даты праздника, тем дороже и весомей становятся подношения или крупнее суммы денег. Потом вошло в традицию дарить в каждый день Хануки что-то особенное:
Интересно, что изначально не было традиции делать детям подарки. Но время праздника обычно выпадает перед христианским Рождеством, когда все детки получают игрушки и сладости. И еврейские малыши им завидовали. Тогда их родители решили и своих деток одаривать, чтобы им тоже было радостно.
Дети и деньги
Детей с малого возраста приучают правильно распоряжаться деньгами. Полученные в подарок шекели или евро дети разделяют на несколько частей. Одну из них обязательно отдают бедным, или в детдома, главное – чтобы они пошли на помощь тем, кто в них нуждается.
Национальные блюда на Хануку
Как и на каждый праздник, давно уже сложилась традиция готовить в этот день традиционные блюда, дополняя их любыми другими, на усмотрение хозяев и вкус гостей. Главное – чтобы пища готовилась с маслом, а лучше всего – в его большом количестве. Это как напоминание о Господнем чуде, продлившим горение лампады от 1 до 8 дней на малом количестве елея.
Всегда на столах в этот день можно увидеть и попробовать следующую еду:
Главное – побольше масла!!
На Хануку придуманы песни, которые все шумно распевают за праздничным застольем, рассказывают о разных чудесах, совершенных Господом для своего народа. Не редко на таких гуляньях можно увидеть зажигательный еврейский танец, и от души порадоваться общему веселью. Ведь они знают, Всевышний всегда поможет, развеет тьму и подарит свет. А значит – всегда есть надежда на лучшее.
Праздник Ханука
Поделитесь этой страницей со своими друзьями и близкими:
Оглавление
Праздник Хануки [↑]
Этот восьмидневный праздник начинается двадцать пятого Кислева. Вечером — накануне первого дня Хануки — начинают зажигать ханукальный светильник и зажигают его каждый вечер в течение восьми дней.
Что такое Ханука? [↑]
Наши наставники учили: «25-е Кислева — начало восьми дней Хануки. В эти дни не оплакивают умерших и не постятся.
Когда греки захватили Храм, они осквернили все масло для светильника. После победы Хашмонаев они искали масло и нашли только один кувшин, запечатанный печатью первосвященника. В нем было масла лишь на один день, но произошло чудо, и оно горело восемь дней. На следующий год в эти дни был установлен праздник благодарения и прославления Вс-вышнего.» (Шабат, 21)
«Во времена Второго Храма греческие цари издали злодейские указы, запрещающие веру Израиля, не позволяли изучать Тору и исполнять заповеди. Они грабили евреев и преследовали их, ворвались в Храм и осквернили его чистоту. Они жестоко притесняли Израиль, пока Вс-вышний не спас его от преследований. Тогда усилились Хашмонаи, семейство первосвященников, и спасли Израиль от врагов и поставили царя из священников. После этого на двести лет Израиль стал независимым — вплоть до гибели Второго Храма.
Когда Израиль победил и уничтожил своих врагов, был двадцать пятый день месяца Кислев. Вступившие в Храм нашли только один кувшин чистого масла для светильника, которого могло хватить только на один день. Но оно горело в храмовых светильниках восемь дней, пока не было приготовлено новое чистое масло.» (Рамбам, «Законы Хануки», 3)
Как пишет далее Рамбам и другие комментаторы, мудрецы того поколения решили сделать эти восемь дней (начинающиеся двадцать пятого Кислева) днями радости и прославления Вс-вышнего и постановили каждый вечер зажигать светильники у входа в дом, чтобы открыто свидетельствовать о чуде. Этот праздник назвали «Ханукой» — днем, когда еврейский народ, наконец, вздохнул свободно.
В самом названии праздника содержится намек на это. Дело в том, что слово «Ханука» можно прочитать как Хану-ка, на иврите — «отдохнули двадцать пятого».
Дни Хануки — дни прославления и благодарения. Для того, чтобы прославлять в эти дни Вс-вышнего, в утренней молитве Шахарит в Хануку читают Галлель — специально отобранные Псалмы Давида — целиком, не пропуская отрывки, которые пропускают в Рош Ходеш, в седьмой день Песаха и в полупраздничные дни (холь hа-моэд) Песаха.
В знак нашей благодарности за чудесное спасение, посланное нам Вс-вышним во времена Хашмонаев, мы включаем во все молитвы и некоторые благословения особый ханукальный отрывок: «За чудеса… совершенные в дни Матитьягу — первосвященника…»
Ханукальные светильники [↑]
Если это возможно, следует наполнять ханукальные светильники очищенным оливковым маслом и пользоваться фитилем, скрученным из хлопковых волокон, поскольку в таком случае светильник дает ясный, чистый свет и напоминает о светильниках, стоявших в Храме, в которых тоже горело оливковое масло. Но годятся и любые другие масло и фитиль, если их пламя горит ровно и не дает копоти. Можно зажигать и восковые, сальные или парафиновые свечи.
Светильник должен быть красивым и хорошо начищенным, желательно — металлическим или стеклянным. В глиняном светильнике можно зажечь огонь только один раз, ибо он сразу же становится непривлекательным и не годится для исполнения заповеди уже назавтра.
Остатки фитиля и масла, использованных для зажигания ханукального светильника, можно использовать еще раз.
Это же относится и к парафиновым и восковым свечам — все пригодные для исполнения заповеди предметы можно использовать изо дня в день.
Как их зажигают [↑]
В первый праздничный вечер зажигают один светильник, во второй — два и так далее, так что в восьмой вечер зажигают восемь светильников.
Берут «ханукию» — ханукальный подсвечник с восемью светильниками — и зажигают в первый день крайний правый светильник.
Во второй день к нему добавляют один светильник слева и начинают зажигать с него (т.е. зажигают слева направо), и так каждый день — прибавляют по светильнику слева и начинают зажигать огни с него, то есть слева направо.
Этот порядок установлен, чтобы напомнить, что каждый новый светильник драгоценнее предыдущего, ибо напоминает о чуде, становившемся все более явным и значительным с каждым днем. Поэтому всегда зажигают первым новый светильник; зажигание их слева направо — часть общего правила, установленного для всех мицвот, к которым это может относиться: двигаться слева направо.
Светильники должны располагаться на одной линии и иметь одинаковую высоту. Между светильниками должно быть достаточное расстояние, чтобы каждый из них горел отдельно, пламя их не сливалось и жар одной свечи не оплавлял другую.
В первый вечер Хануки, прежде чем зажечь светильники, произносят три благословения:
«Благословен Ты, Г-сподь Б-г наш, Царь Вселенной, освятивший нас Своими заповедями и повелевший нам зажигать ханукальный светильник», «Благословен Ты, Г-сподь Б-г наш, Царь Вселенной, совершивший чудеса для наших отцов в те дни, в это время [года]» и «Благословен Ты, Г-сподь Б-г наш, Царь Вселенной, давший нам дожить, досуществовать и дойти до этого времени».
После этого зажигают светильники.
Третье благословение — «Давший нам дожить…» — произносят только, когда зажигают светильники в первый раз в течение праздника — либо в первый день его, либо во второй, третий и т.д., если что-либо помешало зажечь их раньше — и больше не повторяют.
Кроме ханукальных огней принято зажигать еще один, дополнительный светильник — шамаш («служебный»).
Шамаш используется для освещения, от него можно зажигать другие огни, в то время, как ханукальные светильники нельзя использовать ни для какой другой цели, кроме выполнения заповеди. Поэтому обычно зажигают ханукальные светильники от шамаша и оставляют шамаш рядом, на том же подсвечнике. Однако его нельзя ставить в один ряд с ханукальными светильниками, ибо должно быть заметно, что он не является одним из них.
Необходимо также, чтобы чтобы помещение было достаточно освещено и без ханукальных светильников и шамаша.
Не принято зажигать друг от друга даже ханукальные светильники, находящиеся на одной «ханукии».
Во время зажигания светильников все домочадцы должны собраться вместе, ибо заповедь требует именно огласки, прославления чуда.
После зажигания первого светильника произносят или поют слова «аНерот алалу» («Эти светильники»), а также праздничные песни.
Где зажигают Ханукию [↑]
Мудрецы постановили, что светильники следует зажигать у главного, ближайшего к Ршут Гарабим («Общественной территории») входа в дом, с левой стороны двери, напротив мезузы. Светильники не должны находиться на высоте, меньшей трех ладоней (около 24 см) и большей десяти ладоней (около 80 см) от земли. Тем не менее, если светильники установлены на высоте от 10 до 20 ладоней, заповедь все-таки считается выполненной.
Все эти правила установлены для лучшего прославления чуда, ибо в этом месте и на этой высоте светильники наиболее заметны.
В наше время многие ставят светильники на подоконники окон, выходящих на улицу.
Светильники не следует ставить на стол внутри квартиры, поскольку в таком случае не происходит всеобщее, публичное «оглашение» чуда.
Тому, кто живет в высоком доме, и его окно выходит на улицу на высоте более двадцати локтей (т.е. около десяти метров), не следует зажигать светильники на подоконнике. В таком случае предпочтительнее зажечь их у того входа в квартиру, которым пользуется большинство входящих, с левой стороны двери.
Когда зажигают Ханукальные свечи [↑]
Существует два наиболее распространенных обычая:
1. Зажигать ханукальные светильники с закатом солнца (согласно мнению Виленского гаона раби Элияу). Так поступают во многих литовских общинах (некоторые ждут несколько минут после заката солнца).
2. Зажигать с выходом звезд, так поступают во многих хасидских и сефардских общинах. Как правило, после появления звезд произносят вечернюю молитву Маарив и тотчас после этого зажигают ханукальные огни.
Каждый должен поступать в соответствии с обычаем, принятым у него в общине.
Если это время было по каким-то причинам пропущено, ханукальные свечи можно зажечь на протяжении всей ночи, пока члены семьи не спят.
Тот, кто не смог зажечь светильники, пока члены его семьи бодрствовали, зажигает их, когда они спят, но без благословения. Тот, кто не успел зажечь их до рассвета, уже не должен зажигать их в этот день.
За полчаса до времени зажигания свечей нельзя есть и пить опьяняющие напитки, а после появления первых звезд, когда уже можно зажигать свечи, или, по мнению Виленского гаона, после захода солнца, запрещается даже учить Тору до тех пор, пока не будет исполнена заповедь.
Светильники должны гореть не меньше получаса после выхода звезд. Поэтому необходимо заранее заправить их соответствующим количеством масла. Те, кто зажигают светильники раньше, сразу после захода солнца, должны позаботиться, чтобы они горели не меньше пятидесяти минут, то есть чтобы после появления звезд оставалось достаточно масла для горения хотя бы полчаса.
Если масла не хватило на полчаса, его не следут добавлять, ибо заповедь все равно не будет считаться выполненной. Нужно погасить все светильники, заправить их и зажечь заново.
Если масла налито вдоволь, через полчаса светильники можно погасить, чтобы сохранить масло назавтра или воспользоваться им для других нужд. Все это — лишь при условии, что так было намечено поступить заранее. Но если с самого начала не была обусловлена возможность его использования в других целях, остаток масла и фитиля (не использованный при зажигании светильника в последний день праздника) можно только сжечь, устроив из них костер.
Все время, пока ханукальный светильник горит, даже если обязательные полчаса уже прошли, его нельзя использовать для освещения и переносить с места на место. Сначала надо погасить огонь, а потом зажечь его снова, уже для будничных нужд.
В канун субботы зажигают сначала ханукальные светильники, а затем субботние. Это происходит задолго до захода солнца, поэтому необходимо залить в светильники побольше масла, чтобы после появления звезд они горели хотя бы полчаса.
На исходе субботы вначале совершают Гавдалу над вином, и лишь затем зажигают ханукальные огни. Однако существует и противоположный обычай, и каждый должен следовать тому, который принят у него в общине. У сефардских евреев принято в синагоге зажигать ханукальные огни до Гавдалы, а дома — наоборот.
Кто зажигает Ханукальные свечи [↑]
Исполнять эту заповедь обязаны все — и мужчины, и женщины. Даже ребенок старше девяти лет обязан зажигать ханукальные светильники, если кто-то из членов семьи не сделал это за него.
Сын, живущий в доме у своего отца, обязан зажечь отдельный светильник, если у него есть своя комната или угол в доме. Если нет, светильники за него зажигает отец. У сефардских евреев принято, что ханукальные светильники за всех домочадцев зажигает глава семьи.
Гость тоже должен зажигать светильники, если ему отведена в доме особая комната или угол. Если нет, то он обязательно должен принять хотя бы символическое участие в расходах, связанных с зажиганием светильников, и тогда заповедь за него может выполнить хозяин дома.
В синагоге ханукальные светильники благословляют и зажигают между молитвами Минха и Маарив. Тот, кто благословил и зажег светильники в синагоге, дома делает это еще раз.
Вообще — зажигать светильники надо повсюду, где постоянно собираются люди — ради публичного свидетельства о чуде.
В синагоге ханукальные светильники зажигают у южной стены здания.
В доме, где ханукальные светильники зажигают несколько человек, нужно поставить подсвечники на таком расстоянии друг от друга, чтобы было хорошо видно, сколько огней зажег каждый.
«Заповедь Хануки в высшей, особой степени угодна Вс-вышнему. Человек должен исполнять ее со всей тщательностью, повествуя о чуде и умножая хвалы Вс-вышнему, сделавшему его для нас. Даже тот, кто кормится подаянием, пусть попросит милостыню или продаст свою одежду, купит на добытые таким образом деньги масло и зажжет светильник.
Тот, перед кем в канун субботы стоит выбор — купить масла для ханукальных светильников или вино для субботнего кидуша, должен предпочесть заповедь Хануки и купить масло, даже если в таком случае у него не будет вина для кидуша.
Поскольку обе эти заповеди установлены еврейскими мудрецами, следует предпочесть ту, которая содержит память о чуде.» (Рамбам)
Законы Хануки [↑]
Все восемь дней Хануки в утреннюю молитву включается полный Галлель, а специальный ханукальный фрагмент «За чудеса…» включается во все молитвы и некоторые благословения (в том числе в благословение после трапезы — Биркат Амазон).
В синагогах читают раздел Торы «Начальники колен» (Бамидбар, 7), рассказывающий о жертвах, приносившихся в Храме при обновлении жертвенника. Каждый день читают о жертвах, принесенным главой одного из колен, а в восьмой день читают о жертвоприношениях главы восьмого и всех оставшихся колен. Затем читают «Это — [дары] в честь обновления жертвенника…» и завершают чтение Торы первой частью раздела «Когда ты будешь зажигать светильники» — до слов «Так сделал он светильник».
Тот, кто по ошибке пропустил слова «За чудеса…» в молитве «Восемнадцать благословений» и вспомнил об этом до того, как произнес Имя Вс-вышнего в конце благословения «Благодарим…», возвращается назад и произносит отрывок «За чудеса…» если же он вспомнил об этом позже, то заканчивает молитву без этого фрагмента.
Если Рош Ходеш Тевет пришелся на субботу, то в Биркат Гамазон читаются три дополнительных фрагмента: «За чудеса» — в честь Хануки, «Да будет угодно…» — в честь субботы и «Да поднимется и придет…» — в честь Рош Ходеш. Это — самое длинное благословение после трапезы в году! В синагоге в таком случае выносят сразу три свитка Торы. По одному из них шесть человек читают недельную главу Торы, по другому седьмой человек читает отрывок, посвященный жертвам новомесячья, а по третьему читают о жертвоприношениях глав колен — в честь Хануки.
Все восемь дней Хануки не оплакивают мертвых и не постятся, однако можно совершать любую работу. Однако если умер еврейский мудрец — его оплакивают и в Хануку.
Магарилъ писал: «Традиция донесла до нас, что не следует работать в то время, когда горят ханукальные светильники, то есть, в то время, когда исполняется заповедь». Намек на это содержится в самом слове Ханука — «Хану-ка» («отдохнули 25-го [Кислева]»).
Существует обычай, запрещающий женщинам работать, пока горят ханукальные светильники, и от него не следует отступать. В некоторых сефардских общинах женщины не работают либо все восемь дней праздника, либо в первый и последний его дни.
Женщины выполняют обычай воздерживаться в Хануку от работы более строго, чем мужчины, потому, что военной победой над греками еврейский народ был, как рассказывает Талмуд, в значительной степени обязан женщине — Йегудит, дочери первосвященника Йоханана. Этот обычай является признанием заслуг еврейских женщин всех поколений.
В дни Хануки принято есть блюда, приправленные маслом или поджаренные на нем, в память о кувшине с оливковым маслом, благодаря которому совершилось чудо.
Обычаи Хануки [↑]
Хотя в Хануку не обязательно устраивать праздничную трапезу, большинство евреев все-таки старается в эти дни садиться за стол в праздничной обстановке, беседовать о Торе и рассказывать о чудесах Хануки.
В сефардских общинах Иерусалима устраивают в дни Хануки многолюдные застолья, одна из задач которых — мирить людей, поссорившихся между собой.
В Хануку уделяют особое внимание обучению детей Торе. Во многих общинах устраиваются различные мероприятия, задача которых — пробудить в детях тягу к глубокому изучению Торы. Существует обычай раздавать детям в ходе этих мероприятий «ханукальные деньги» с тем, чтобы привлечь их внимание и интерес.
В диаспоре многие раввины покидали в дни Хануки свои города и отправлялись в деревни и местечки, где жили евреи, чтобы обучать их Торе. Таким образом евреи, жившие в далеких деревнях, могли хотя бы раз в году встретиться с выдающимися знатоками Торы и поучиться у них.
Дети в дни Хануки играют в свивон — четырехгранный волчок, на гранях которого начертаны еврейские буквы нун, гимел, гэй и пэй (в диаспоре — шин). Это первые буквы слов фразы «Великое чудо произошло здесь (в диаспоре — там, в Эрец Исраэль)». Игра в свивон была придумана для того, чтобы даже самые маленькие дети задумались о чуде Хануки.
Главный обычай Хануки — Хинух, воспитание — (однокоренное со словом «Ханука» слово на иврите) — воспитание как детей, так и всего народа. Его задача — добиться того, чтобы евреи не забывали о милости, оказанной им Вс-вышним, прославляли Его и исполняли Его заповеди.
День Обновления [↑]
День двадцать пятого Кислева, когда произошло обновление (очищение и освящение) жертвенника во времена Хашмонаев, был выделен для этой цели еще со времен Дарования Торы. Об этом дне говорил позднее пророк Хаггай. Смысл его предсказания стал полностью понятен только во времена Хашмонаев.
Вот что говорят об этом наши мудрецы.
Рабби Ханина сказал: «Работы по изготовлению Мишкана (Скинии Завета) в пустыне были закончены 25-го Кислева. Однако он хранился в разобранном виде до 1-го Нисана, когда, по приказу Вс-вышнего, Моше собрал его».
«Моше пришлось ждать так много времени, потому что Вс-вышний хотел отложить освящение Мишкана до радостного месяца Нисан. Поскольку, таким образом, месяц Кислев лишился этой высокой чести, Вс-вышний решил возместить ему потерянное. Это и произошло в Хануку, когда Хашмонаи обновили жертвенник во Втором Храме». (Ялкут, 184)
Позднее, когда первые изгнанники вернулись из Вавилона и начали строить Второй Храм, фундамент нового здания был завершен 24-го Кислева. 25-го Кислева евреи праздновали это событие. Однако пророк Хаггай написал: «Обратите ваши сердца от этого дня и далее, от двадцать четвертого дня девятого месяца, от того дня, когда был основан Храм Г-спода, обратите ваши сердца». (Хаггай, 2)
В этих словах был скрыт намек. «Обратите ваши сердца от этого дня далее» значило — не празднуйте его, празднуйте следующий за ним день, 25-е Кислева, когда придет его срок. Об этом же свидетельствует и то, что гематрия слов «ваши сердца» равна девяноста четырем и совпадает с гематрией слова «Ханука».