арманьяк в подарок на юбилей

Арманьяк

Арманьяк — крепкий спиртной напиток на основе вина. Старший, хотя и менее известный «брат» коньяка. Из всех бренди, производимых во Франции, соперничество коньяку может, пожалуй, составить только арманьяк. Первые упоминания о нем относятся к XV веку. Сегодня он может производиться только конкретными виноделами из утвержденного сорта винограда, выращиваемого в одноименном регионе.

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Арманьяк – виноградный бренди из Гаскони, в других регионах Франции напиток не производят. Иногда арманьяк называют выдержанным коньяком, но это самостоятельный напиток с уникальным характером и вкусом.

Название напитку дала историческая область Арманьяк на юге Гаскони. Там в XV веке обнаружили первые упоминания о выдержанном виноградном спирте – eau-de-vie.

Производство арманьяка

Арманьяк, как и коньяк, готовят по принципу бренди. Только для арманьяка берут 10 сортов винограда вместо трех для коньячного купажа. Самые популярные и при этом аутентичные:

Уни Блан. Выращивается в Тоскане, передает напитку тонкие фруктовые ноты.

Коломбар. Ценный и редкий сорт, который даст яркий фруктовый и насыщенные пряные акценты.

Фоль Бланш имеет мягкий вкус с цветочными нотками. Редкий сорт винограда, который используют только для купажирования.

Бако 22. Достаточно простой сорт, подходит для создания простых столовых вин и для основы некоторых арманьяков. Имеет фруктовый яркий аромат.

После сбора винограда идет быстрый отжим, чтобы виноградное сусло окислилось минимально. Далее производитель запускает ферментацию без добавления сахара, а затем дистиллирует сырье непрерывно в специальном аламбике один раз.

Благородный вкус и узнаваемый аромат арманьяку придает двухэтапное дозревание. Сначала напиток переливают в новые 400-литровые бочки из французского дуба, а затем в бочки повторного использования, где арманьяк дозревает от 2 до 50 лет.

Срок выдержки всегда отмечается на этикетке напитка:

• VS или *** – выдерживается 2 года. Он более свежий, с яркими фруктовыми нотами.

• V.S.O.P. – для напитка использовали купаж спиртов не младше 4 лет выдержки. Во фруктовой основе уже появляются мягкие древесные нотки.

• X.O. – 6 лет выдержки. У напитка благородный и насыщенный вкус.

• Hors d’Age – этот арманьяк провел в бочках не менее 10 лет. У него элегантный и сбалансированный вкус, достойный любого роскошного приема.

Как правильно пить арманьяк?

Идеально для арманьяка подходят небольшие бокалы-тюльпаны, классические бокалы для коньяка.

Как и большинству благородных алкогольных напитков, арманьяку нужно дать подышать 15–20 минут, чтобы концентрация ноток спирта в аромате ушла, уступив место классическим фруктовым и древесным нотам.

Пьют его в чистом виде, дополняя хорошим шоколадом, кофе по-турецки или сигарой. Подают в конце трапезы, после десерта или одновременно с ним.

Хороший арманьяк, стоимость и особенности

Решили попробовать свой первый арманьяк? Обращайте внимание не только на цену, но и на производителя.

Marquise de Livry – история дома началась в XVIII века, первые арманьяки производителя подавали к столу Луи XV. Королевские напитки, которые совершенствовались несколько веков.

Delord – у арманьячного дома многовековая история, которая началась в 1875 году. Напитки перегоняют в старинных кубах, а бочки делают в личной бондарне производителя из редкого черного дуба.

Baron G. Legrand – специализируется на производстве с XVI века. Сегодня это крупнейший во Франции арманьячный дом, в нем творит известный мастер купажирования Жан Борреон.

Bas Armagnac. Chateau de Maniban – старейший дом, специализируется на выдержанных напитках и классической рецептуре, соблюдающейся до мелочей.

Gelas, Bas Armagnac – открылся дом в 1865 году. Специализируется на миллезимах (купаже виноградных сортов одного года сбора).

К началу XXI века большинством арманьячных домов владеет семья Кастаред. Хотя вкусы у напитков разные, за качество каждого они отвечают своей многовековой репутацией.

В каталоге «Ароматного Мира» большой выбор арманьяков. Мы рекомендуем начать с категорий ХО или VSOP, этого хватит, чтобы понять вкус арманьяка и решить для себя, хотите ли вы узнавать более дорогие и выдержанные напитки.

Источник

Арманьяк

Арманьяк (armagnac) — это крепкий алкогольный напиток, производимый путем дистилляции белого виноградного вина. Родиной спиртного продукта является Франция, а если быть точнее — местность с аналогичным названием (Armagnac), расположенная на юге страны в провинции Гасконь. Точная дата изобретения арманьяка не известна, однако первые упоминания о напитке относятся к XV столетию.

Итак, с первой половины XX столетия и по сей день арманьяк может производиться только в одноименном регионе и входящих в его состав субрегионах: Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac), Верхнем Арманьяке (Haut-Armagnac) и Тенарезе (Tenareze).

П роизводство арманьяка

За стадией дистилляции следует этап выдержки, который проходит в бочках из древесины дуба объемом по 400 литров. Емкости находятся в погребах, где постоянно поддерживаются определенные температура и влажность, необходимые для созревания ароматных спиртов. Стоит отметить, что выдержка проходит в разных бочках: начинается она в новых резервуарах, в которых сырье насыщается танинами и неповторимыми древесными ароматическими оттенками, после чего спирты перемещают в старые бочки. В них происходит формирование уникального вкусового букета арманьяка, а также понижение его крепости, которая к концу созревания напитка не превышает 40 %. Некоторые производители в конце процесса выдержки переливают крепкий напиток в бочки внушительного размера (объем каждой такой «громадины» составляет 10 тысяч литров), в которых старение спиртного продукта завершается. Кстати, длительность выдержки арманьяка, как и многие другие процессы, связанные с производством этого благородного напитка, зафиксирована на законодательном уровне, поэтому минимальный срок созревания арманьяка составляет не менее 6-7 лет.
Арманьяк может быть купажированным или миллезимным — созданным из винограда одного года урожая.

Арманьяк будет отличным подарком, так что если Вы пока не знаете, что презентовать знакомому ценителю на день рождения, то будьте уверены: этот элитный крепкий напиток будет лучшим вариантом. Особенно кстати придется арманьяк, выдержка которого соответствует возрасту юбиляра.

Источник

Арманьяк — это лучший спиртной напиток, который можно подарить на день рождения, и, прочитав статью до конца, Вы поймете почему.

При выборе подарка на день рождения дорогого для нас человека мы стараемся, чтобы он был лучшим, особенным, неповторимым и уникальным. Тем более, если поздравить необходимо партнера по бизнесу, руководителя или человека, с которым нас связывают исключительно деловые отношения. В таких случаях выбрать подарок намного сложнее, ведь он никак не может быть просто шуточным сувениром или дешевой безделушкой. И если выбирать подарок среди алкогольных напитков, то пожалуй арманьяк — это лучший вариант с прекрасным вкусом и запахом, а также целебными свойствами, о которых будет упомянуто чуть ниже.

Стоит ненадолго прерваться и разобраться, что же такое на самом деле подарок, и откуда этот популярный ритуал дарения произошел. Итак, дарить подарки на день рождения — это древнейший обычай, который всегда показывал отношение людей друг к другу. И если человек в ответ тоже решил сделать подарок, то этот жест считался знаком уважения и дружбы. Ведущие психологи рекомендуют дарить и получать подарки как можно чаще, так как это весьма благотворно влияет на общее здоровье человека.

Также специалисты отметили, что дарящий всегда на подсознательном уровне покупает знакомому или другу то, чего не хватает ему самому, или то, что он хотел бы приобрести в ближайшее время. Еще одной немаловажной деталью, которую выделяют психологи, является то, что во время получения подарка взрослые люди на время превращаются в детей. Выражается это в следующем: они начинают подглядывать и ревностно сравнивать подарки друг друга. И это, как считают специалисты, очень даже хорошо.

Например, если Ваш именинник является ценителем хорошего алкоголя, то ему будет приятно получить в этот замечательный торжественный день бутылку настоящего арманьяка. Ведь арманьяк — это прекрасный подарок не только на день рождения, но и на любой праздник. Кроме того, арманьяк — это довольно символичный подарок, ведь если подобрать бутылочку милизимного арманьяка с годом производства, равному году рождения именинника, то это окажется весьма оригинальным и необычным подарком, который запомнится человеку надолго и не будет выпит сразу, а сохранится до других знаменательных дат и событий в его жизни. Вторым веским доводом в пользу того, что арманьяк — это лучший подарок на день рождения, является то, что этот напиток не только вкусный, но и очень полезный.

Его целебные свойства были известны еще с давних времен, ведь изначально арманьяк был создан в медицинских целях и использовался как лекарственное средство. Об арманьяке было написано немало книг, и почти в каждой из них можно найти строки, в которых говорится, что если употреблять этот алкогольный напиток в умеренных количествах, то он благосклонно начинает действовать на остроту ума, избавляет от депрессии, помогает вспомнить прошлое, заставляет отступить преждевременную немощь, продливает молодость, а также излечивает от многих других недугов, от которых порой страдает любой человек. Ходит такая легенда, будто раньше, прежде чем пойти к девушке на свидание, робкие молодые люди держали арманьяк во рту в течение нескольких минут, и это помогало им без смущения общаться с любимой девушкой. Поэтому арманьк — это прекрасное средство повысить свое красноречие. Кроме того, до сих пор считается, что при наружном применении арманьяк способен залечить раны, он уменьшает или совсем предотвращает зубную боль.

Вот именно поэтому мы считаем, что арманьяк — это лучший подарок на день рождения и предлагаем купить этот алкогольный напиток в нашем интернет-магазине, где представлен широкий ассортимент данного замечательного напитка с длинной и благородной историей.

Источник

Арманьяк

Родом из провинции Гасконь, арманьяк по праву считается одним из главных достояний Франции! В коллекции L-Wine вы найдете арманьяк с живым характером и насыщенным вкусом, разной выдержки и обязательно лучших купажей!

Не смогли сделать выбор?
Напишите нашим экспертам — получите подробную консультацию по выбору напитков!

Семпэ Вьей Винтаж 1991 Арманьяк AOC в подарочной упаковке, 0.7л

Семпэ Вьей Винтаж 1991 Арманьяк AOC в подарочной упаковке, 0.5л

Шевалье д’Эспале Традишн XO Арманьяк AOC в подарочной упаковке, 0.7л

Семпэ Вьей Винтаж 1945 Арманьяк AOC в подарочной упаковке, 0.5л

Семпэ Вьей Винтаж 1986 Арманьяк AOC в подарочной упаковке, 0.7л

Семпэ Вьей Винтаж 1989 Арманьяк AOC в подарочной упаковке, 0.7л

Семпэ Вьей Арманьяк 1948 г (в под.упак), 0.5л

Семпэ Вьей Арманьяк 1949 г (в под.упак), 0.5л

Семпэ Вьей Арманьяк 1952 г (в под.упак), 0.5л

Семпэ Вьей Винтаж 1960 Арманьяк AOC в подарочной упаковке, 0.7л

Семпэ Вьей Винтаж 1959 Арманьяк AOC в подарочной упаковке, 0.7л

Семпэ Вьей Арманьяк 1945 г (в под.упак), 0.7л

Семпэ Вьей Винтаж 1958 Арманьяк AOC в подарочной упаковке, 0.7л

Семпэ Вьей Винтаж 1975 Арманьяк AOC в подарочной упаковке, 0.7л

Арманьяк (Armagnac) — яркий образец классического дижестива родом из Франции, разновидность бренди. Часто выступает оригинальным подарком высокой стоимости. На нашей интернет-витрине представлена уникальная коллекция этого алкогольного напитка. Подробное описание, цены, возможность сортировки по годам и другим критериям помогут вам выбрать и купить арманьяк подходящего вида.

Отличительные черты

Старейший французский алкоголь иногда называют братом коньяка из-за схожих органолептических характеристик. Но между ними есть ряд отличий, которыми объясняется более высокая цена арманьяка:

Хороший напиток проявляет себя в неповторимом разнообразии плотных ароматов, среди которых выделяется лесной орех, фиалка, душистый перец, персик, пряная ваниль, липа, чернослив.

Вместе с L-Wine

Наш проект призван решить проблему правильного выбора. Прочитав информацию в карточках образцов, вы узнаете, сколько стоит та или иная бутылка, кто производитель, год урожая и другие интересующие вас сведения. По вопросам покупки выставленных на интернет-витрине товаров в Москве или другом городе обращайтесь по указанному телефону.

Источник

Арманьяк

Франция подарила миру десятки знаменитейших алкогольных напитков. Среди них особое место занимает арманьяк. Многие считают его сортом коньяка, что не совсем правильно. Это абсолютно равные и разные братья.

Уникальная технология

Арманьяк делают из белого виноградного вина. Для одной марки напитка берут виноград одного сорта и одного урожая. В основном используется 4 сорта.

Сырье перегоняют непрерывно. Для этого используют многослойные кубы. За одну перегонку спирт очищается несколько раз, так он становится более сухим и грубым.

Далее напиток выдерживают в бочках из местного дуба. Он наделяет арманьяк нотками чернослива, табака, ореха, фиалки, ванили и специй.

Как правило, арманьяк выдерживается долго. На многих этикетках вы увидите обозначения «XO», «Vintage» или «Special Reserve».

Неповторимое ощущение

У каждого производителя своя рецептура, поэтому вкусы у арманьяков сильно различаются. Они зависят и от региона. Если на этикетке написано «Bas-armagnac», вы почувствуете легкие, фруктовые оттенки. У Haute-armagnac вкус более яркий, у Tenareze – богатый и сложный.

Арманьяк пьют из классических коньячных бокалов. Уместна спокойная, уютная домашняя обстановка. Чтобы по достоинству оценить букет, рекомендуется обойтись без гастрономического дополнения.

Винтажный арманьяк отлично впишется в домашнюю коллекцию элитного алкоголя. Также он подходит на роль подарка. У нас есть несколько экземпляров в солидных подарочных кейсах.

Источник