ашан творог каждый день
5 продуктов из «Ашана», которые покупать опасно: черный список экспертов
Что такое кисломолочные продукты
Ферментированное молоко, также известное как кисломолочное, является одним из видов молочной пищи, которая производится путем добавления молочнокислых бактерий, плесени или дрожжей в молоко. Использование ферментированного молока восходит к доисторическим временам. По большей части, древний метод обычно состоял из того, чтобы позволить бактериям, естественным образом происходящим в молочной кислоте молока, пройти через процесс ферментации.
Кисломолочные продукты могут быть полезны для здоровья, так как этот процесс часто делает их более легко усваиваемыми для многих людей. В дополнение к продуктам с полезными живыми культурами, такими как йогурт, бактерии, такие как ацидофилы, могут быть добавлены к молоку, чтобы сделать его более усвояемым теми людьми, кто имеет непереносимость лактозы. Также были получены доказательства того, что некоторые ферментированные молочные продукты могут снизить уровень холестерина и помочь облегчить диарею и другие симптомы воспалительных заболеваний кишечника.
Безопасны ли они
Однако, употреблять бесконтрольно кисломолочные продукты не рекомендуют исследователи. Некоторым людям их есть и пить просто запрещено. Большое исследование было проведено в Швеции и оно показало, что женщины, употребляющие более 3 стаканов молока в день, имели почти вдвое большую смертность в течение 20 лет по сравнению с теми женщинами, которые потребляли менее одного стакана в день. Кроме того, молочные продукты совсем не улучшают здоровье костей. На самом деле, у тех, кто употреблял большое количество кисломолочных продуктов, было больше переломов, особенно переломов бедра (Michaelsson K, Wolk A, Langenskiold S, et al.)
Правда к этому исследованию у других экспертов нашлось много вопросов, но речь сейчас пойдет о другом. Ещё интересно, на досуге, можете почитать: «12 пугающих фактов о молоке» >>> (англ.)
Кисломолочка «Каждый день»
Специалисты Роскачества провели проверку кисломолочных продуктов в супермаркете «Ашан». Как вы знаете, эта организация выпускает собственную линейку продуктов под торговой маркой «Каждый день». Также, как и предыдущей моей статье о продуктах марки «Красная цена», товары «Каждый день» продаются по более низкой цене, чем аналогичный товар других марок.
Дешевая цена привлекает покупателей, особенно тех, кто экономит свой бюджет в значительной мере. Но, как выяснилось, не все товары этой марки прошли проверку на безопасность «Роскачества».
Немного философии в конце
Когда вы строите дом, это не обязательно значит, что это должно быть красиво. Важно, что вы действительно можете использовать то, для чего он предназначен. Что двери открываются легко, что окна впускают воздух, и что трубы работают.
Среди продуктовой линейки «Каждый день» специалисты «Роскачества» нашли и хорошие качественные продукты, просто эти, в статье, покупать и есть не рекомендуется.
С уважением, ваша Оливия (с)
Если статья вам понравилась, прошу дать комментарии, поделиться в социальных сетях и поставить оценку, указав на количество звезд. Мне важно Ваше конструктивное мнение. Спасибо!
Пожалуйста, обратите внимание на мою Политику комментариев на форуме
#самоизоляция #сидимдома #коронавирус #оставайсядома #всебудетхорошо #лучшедома #домавместе
Россельхознадзор нашел в «Ашане» поддельную продукцию «Каждый день»
Россельхознадзор обнаружил в подмосковном гипермаркете «Ашан» фальсифицированную молочную продукцию, в том числе выпущенную под собственной торговой маркой экономичных товаров «Каждый день». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные надзорного ведомства.
Речь идет о гипермаркете в Красногорске. Как уточнили в Россельхознадзоре, сотрудники отобрали пробы молочной продукции для проведения лабораторных исследований, По их итогам выявлена фальсификация продукции растительными жирами.
В частности, растительный жир содержался в твороге и сметане марки «Каждый день» (производители — московское ООО «Балтком Юни» и нижегородское ОАО «Молоко»), а также в твороге «Вкусный день» (производитель — «Комбинат детского питания», Саратов), сметане «Президент» (Ефремовский маслосыродельный комбинат, Тульская область), сметане «Милград» (Брянский молочный завод), твороге «Из Вологды» (ОАО «Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В.Верещагина», Вологда).
Информация о лабораторных исследованиях и производителях продукции направлена в Роспотребнадзор, а также территориальные управления Россельхознадзора и ветеринарную службу по месту производства продукции.
«Ашан» претензии проверяющей стороны пока не прокомментировал.
В начале апреля фальсифицированную молочную продукцию Россельхознадзор нашел в тольяттинском «Ашане». Тогда претензии у проверяющих возникли к сметане «Кошкинская», молоку «Выбор хозяйки» (3,2%) и молоку «Моя Маруся». Тогда специалисты пришли к выводу, что состав жира в продукте не соответствовал молочному жиру.
Масштабные проверки в магазинах «Ашан» Россельхознадзор проводил минувшим летом. По итогам ведомство сообщало о многочисленных нарушениях, однако сеть согласилась не со всеми из них.