буч рецепты на каждый день

БУЧ-диета: подробное описание и примерное меню

Время на чтение: 10 минут

БУЧ-диета пользуется популярностью у спортсменов и фитнес-моделей, поскольку позволяет сбрасывать лишний вес, не затрагивая мышечную массу. Человек не испытывает вялости и слабости, как это бывает при соблюдении более жестких диет, нет чувства голода и меньше вероятность срыва.

Схема рациона при такой системе достаточно проста. Но главное преимущество, которым обладает такая диета, — она дает стабильный результат, позволяет худеть постепенно, но при том эффективно и без вреда для здоровья, удерживая достигнутый вес в течение длительного времени.

Основы БУЧ-диеты

Диетическое питание такого типа разработано спортивными врачами. Изначально задача стояла сбросить несколько килограмм и провести «сушку» перед состязаниями. Но потом было доказано, что белково-углеводное чередование подходит всем, кто ведет активный образ жизни. Система БУЧ ускоряет метаболизм, что активизирует процесс сжигания жировых тканей. Помогает улучшить и самочувствие.

Принцип диеты состоит в чередовании высоко- и низкоуглеводных дней. Считается, что именно при отсутствии углеводов организм начинает сжигать жировые запасы для того, чтобы покрыть энергетические затраты.

Подробное описание диеты начинается с ее цикла. Рацион выстраивается по определенной схеме.

Два белковых дня

Нужно употреблять до 3-4 г протеина на 1 кг веса. Рассчитать можно так — при весе в 60 кг в день следует съедать 180 г протеина, то есть три порции мяса весом 200 г. В то же время углеводов можно употреблять 0,5-1,5 г на 1 кг.

Недополучив последние, организм будет сжигать гликоген, его запас быстро исчерпается, и начнется расщепление жиров, которое достигнет максимума к концу второго дня. Употреблять нужно мясо, рыбу, яйца и другие продукты из списка разрешенных.

Один высокоуглеводный день

В этом случае соотношение меняется — белков нужно не более 1-1,5 г/кг, в то время как углеводов можно употреблять 5-6 г/кг. И они пойдут не на восполнение сброшенного веса, а на восстановление запасов гликогена.

В такой день нельзя употреблять много жиров, но с утра можно побаловать организм чем-нибудь сладким, лучше всего медом и сухофруктами, съесть немного шоколада.

Но это легкоусвояемые углеводы, а предпочтение следует отдавать сложным углеводам, которые содержатся в крупах. Для того чтобы организм получил нужную дозу витаминов, требуется есть больше овощей, но не крахмалистых.

Один смешанный день

Можно употреблять как белки, так и углеводы. В этот день результаты закрепляются.

Цикл повторяется несколько раз подряд. Есть схемы, рассчитанные на 2 недели. Существуют и более продолжительные варианты – 21 день. Хотя это достаточно радикальный вариант, некоторые девушки могут повторять циклы и целый месяц. Желательно повторить пять циклов (не больше), а потом сделать перерыв.

Калорийность ежедневного меню должна составлять не менее 1200 ккал. Важным условием являются силовые тренировки или хотя бы просто регулярные физические нагрузки.

В то же время у диеты есть и противопоказания. Ее нельзя соблюдать людям, страдающим эндокринными нарушениями и сахарным диабетом (из-за углеводных дней), хроническими почечными заболеваниями.

Разрешенные и запрещенные продукты

В белковые дни нужно употреблять продукты, содержащие протеины. Некоторые люди считают, что растительные белки усваиваются хуже, чем животные, но это не так.

Кроме того, ни один из таких продуктов не может сам по себе дать организму все аминокислоты, необходимые для его нормального функционирования. Чем более разнообразным будет белковый рацион в эти два дня, тем больше вероятность того, что ни эндокринная, ни нервная системы не будут страдать от нехватки специфических белковых молекул.

Источники животного белка можно распределить по группам следующим образом:

Таким образом, в белковые дни нужно включать в рацион нежирные сыры и творог, мясо курицы и индейки, морепродукты (если на них нет аллергии), куриные яйца. Молочные продукты имеют более низкий приоритет.

Чтобы проще было рассчитывать содержание белков, используется следующая таблица:

Источник

Все о белково-углеводном чередовании (БУЧ диета) с меню и рецептами

Полезные статьи

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Спасибо за подписку!

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Главный вопрос среди людей, занимающихся спортом – как похудеть, сохраняя мышцы и без ущерба для интенсивности тренировок? Разработана система питания, которая рекомендуется диетологами и тренерами – белково-углеводное чередование или сокращенно БУЧ. В чем же секрет? Давайте разбираться вместе!

Все чаще белково-углеводное чередование применяется для похудения среди спортсменов и следящих за питанием людей. Данная методика избавляет от подкожного жира с помощью чередования насыщенной белками и углеводами пищи.

При этом суточная потребность организма в энергии и полезных веществах удовлетворяется в полной мере, поэтому чувство голода на диете не появляется. Лишний вес медленно, но верно уходит безвозвратно.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

В этой статье вы узнаете:

Если поступающей с пищей энергии больше, чем расходуется за день, то организм откладывает излишки в виде жира. Чрезмерный дефицит калорий, который худеющие создают на первых этапах и радуются быстрой потере веса, приводит к потере воды и мышечной массы. Происходит это потому, что питательные вещества из мышечного волокна доступнее запасов жира.

Как только организм осознает, что из мышц уже нечего получить, лишь тогда задействуются ненавистные килограммы. Это объясняет феномен, когда продолжительная и строгая диета оставляет высокий процент подкожного жира в организме, несмотря на низкий общий вес тела.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Рацион питания, составленный по принципу БУЧ, вводит организм в заблуждение:

С помощью метода можно обмануть организм и не замедлить метаболизм, сжигая лишние килограммы. Еще одно преимущество – сохранение и развитие мышечной массы, так как ткань не расходуется для питания организма.

Действие на организм

Сбалансированно и деликатно белково-углеводная диета для похудения при насыщенном меню дает сигнал организму сжигать собственные запасы жира без чувства голода и истощения. В процессе происходит:

Самое главное – отсутствие стресса для центральной нервной системы и полноценное меню с полезными микроэлементами, поэтому белково-углеводная диета сохраняет здоровье худеющего, не влияя на качество жизнедеятельности.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Недостатки системы БУЧ

Система чередования белков и углеводов применяется в основном спортсменами, но даже сторонники железного спорта избегают БУЧ по ряду причин:

Подробное описание диеты БУЧ

Расчеты ведутся исходя из показателей сухого веса, то есть без жира. Рассмотрим классическую схему белково-углеводного питания 2-1-1:

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Важно, чтобы рассчитанная суточная норма калорий для похудения не превышалась по высокоуглеводным дням, поэтому следует тщательно следить за употребленной пищей.

На белково-углеводно диете главное выбрать нужный источник энергии в каждый из дней.

Разрешенные продукты

Нижеприведенный список облегчит составление продуктовой корзины:

Белки

Постные белковые ингредиенты содержат не так много калорий, что позволит употреблять большие порции готового блюда:

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Углеводы

Во время БУЧ используются только сложные углеводы, а во время углеводного дня добавляются фрукты:

Допустимо заправлять салаты нерафинированными растительными маслами, дополнительно употреблять рыбий жир.

Запрещенные продукты

Для составления меню, диета содержит ряд ограничений, чтобы чередование белковых и углеводных дней приносило максимум результата:

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Продолжительность

Диета с чередованием белковых и углеводных дней может быть продолжительной, но для этого важно не иметь отклонений в состоянии здоровья. Для начала подойдет цикл из 8 дней, чтобы отследить самочувствие и узнать возможности организма. А далее чередовать белки и углеводы 21 день и более. При продолжительном сроке обязательно требуется контролировать достаточное употребление жиров.

Сбалансированное питание позволяет поддерживать БУЧ до 2-3 месяцев, однако диетологи рекомендуют делать перерывы между циклами на 1-2 месяца.

Противопоказания

Противопоказаниями к применению БУЧ являются:

Питание, организованное по принципу чередования, требует от худеющих самоорганизации и контроля. При малейших недомоганиях или в случае заболевания следует вернуться к обычному рациону и заняться здоровьем, а не похудением.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Побочные эффекты

Продукты распада мясных продуктов могут провоцировать:

Чтобы избежать этого, необходимо употреблять продукты, богатые клетчаткой и соблюдать питьевой режим.

Во время низкоуглеводной фазы может наблюдаться снижение работоспособности, физической и умственной активности.

Примерное меню на неделю

Диета помогает избавиться от 0,5 до 3 кг за неделю в зависимости от исходного веса. Лишние килограммы уходят не так быстро, так как мышцы тяжелее жира. Рекомендуется ориентироваться на объемы тела и делать замеры сантиметром.

Чтобы подстроить белково-углеводное чередование под индивидуальные потребности, предлагаем меню на неделю, рассчитанное на 2 цикла чередования. При более продолжительном сроке необходимо дублировать дни, сохраняя последовательность.

Творог с ягодами, кофе со сливками

Зеленое или желтое яблоко

Чечевица, куриный бульон и кусок куриного филе

Цельнозерновые хлебцы и стакан томатного сока

Отварная говядина и тушеная капуста

Белковый омлет и чай на травах без сахара

Суп со шпинатом и отварные яйца

Куриные котлеты с брокколи

Творожная запеканка и несладкий кофе с молоком

Йогурт без добавок

Яичный салат с авокадо

Овсяная каша с кусочками фруктов и мёдом, чай с медом

Источник

Рецепты для БУЧ диеты: подробное описание рациона питания для похудения

Если вы хотите подобрать сбалансированное питание для похудения, обратите внимание на рецепты для БУЧ диеты (белково-углеводного чередования), которые включают блюда с белковыми и углеводными компонентами. Их преимущество – соотношение протеинов и глюкозы. Контрастное углеводное чередование сохраняет отличное настроение и бодрость. Оно оптимально сочетается с физической нагрузкой, поставляя за счет углеводов энергию и способствуя формированию рельефности тела благодаря протеинам.

Что такое белково-углеводное чередование

Ученый и диетолог Джейсон Хантер впервые описал белково-углеводное чередование как оптимальный способ сжигания жира с максимальным сохранением мышечной массы. Физиологическое обоснование эффективности БУЧ – израсходование организмом гликогена, находящегося в печени и мышцах, что способствует активному расщеплению жировых клеток. Dieta-buch ускоряет обмен веществ и нормализует пищеварение, благодаря чему возможно скинуть до 7 кг лишнего веса за 10 дней.

Как правильно чередовать белковые и углеводные дни

Недостаток поступления углеводов провоцирует процесс разрушения организмом мышечной ткани с целью пополнения запасов энергии. Оптимальный баланс питательных веществ в организме способствует постепенному расходованию жировой клетчатки. Углеводное чередование для похудения на неделю предусматривает следующую последовательность:

Доктор Роман Малков отмечает высокую эффективность БУЧ при условии строгого соблюдения режима питания:

БУЧ диета — меню с рецептами

Диета углеводного чередования – популярный вариант ограничения питания для женщин и спортсменов в период сушки. Готовка блюд БУЧ основывается на включение в состав ингредиентов белков или сложных углеводов. Чтобы рассчитать их норму в граммах, необходимо воспользоваться формулами:

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Рыбные котлеты из тунца

Главное преимущество рыбных котлет – быстрое усвоение организмом рыбного белка. Это идеальное блюдо для диеты. Витамин Д уменьшает уровень холестерина в крови, витамины В6 и В12 способствуют укреплению иммунитета организма, нормализуют функционирование нервной системы. Содержание фтора оказывает положительный эффект на формирование костно-мышечного состава. Используйте простое описание с фото, чтобы узнать, как приготовить рыбные котлеты вкусно и быстро.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Куриное филе на гриле

Куриная грудка относится к диетическим сортам мяса. В ней много белка, она не перегружает желудочно-кишечный тракт. Блюда из куриного филе отлично подойдут для соблюдения режима белково-углеводного чередования. На 100 г белого мяса приходится 30 г белка, который содержит все необходимые аминокислоты, делая питание сбалансированным. Куриное филе, приготовленное на гриле, следует подавать с зелеными овощами и легкими соусами. Если вы выбираете, как приготовить куриную грудку без гриля, попробуйте запечь ее в духовке.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Тушеный кролик с овощами

Мясо кролика – натуральный продукт, который отличается высоким содержанием витаминов группы В, РР, Е, А. Оно нормализует обмен веществ, насыщает организм белками, снижает риск развития атеросклероза. В мясе кролика содержится 11% жиров, что делает его идеальным блюдом в период диеты. Для диетического блюда понадобится свежая крольчатина, которую необходимо замочить в воде с добавлением уксуса, белом вине или молочной сыворотке. Для тушеных блюд следует выбирать переднюю часть тушки.

Способ приготовления

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Белковый омлет со спаржей

Рецепты для БУЧ диеты включают белковый омлет – источник протеинов при диетическом питании. Спаржа богата на содержание клетчатки, витаминов Е, С, А, В. Она является мощным антиоксидантом. Аспарагиновая кислота в ее составе активизирует обмен веществ, способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Белковый омлет со спаржей – идеальное диетическое блюдо в период соблюдения белково-углеводного чередования. Жарку на сковородке лучше заменить мультиваркой или духовкой.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Салат с морепродуктами

Среди рецептов для БУЧ диеты особой популярностью пользуются блюда из морепродуктов. Они насыщают организм жирными кислотами Омега-3, белком, йодом, цинком, медью, фосфором. Важно не использовать в качестве заправки салата майонез. При желании его можно заменить обезжиренной сметаной. Кулинары советуют заправлять салат с кальмарами и креветками специальным соусом на основе оливкового масла.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Творожная запеканка

Рецепты для БУЧ диеты включают даже оригинально измененные блюда, в которых должна быть мука. Поскольку диетическое питание не приемлет ее использование, среди главных ингредиентов для творожного десерта – творог, изюм, кефир и яйца. Чтобы разнообразить рацион, разрешается добавлять курагу, чернослив, тыкву. Творожная запеканка отлично подойдет в качестве основного блюда в белковые дни при соблюдении БУЧ. Она содержит необходимое количество белков, витаминов, минеральных солей и органических кислот.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи от диетолога Пьера Дюкана находятся в списке рецептов для БУЧ диеты. Кабачки нормализуют водно-солевой баланс в организме, улучшают перистальтику кишечника, уменьшают уровень холестерина, способствуют детоксикации. Оладьи из кабачков, приправленные натуральным йогуртом, можно использовать в качестве отдельного блюда на завтрак или ужин. При желании кабачки можно заменить на баклажаны.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Семга запеченная в духовке

Семга не относится к числу низкокалорийных продуктов питания, но отлично подходит для белково-углеводного чередования. Главное преимущество рыбы семейства лососевых – насыщенность жирными кислотами омега-3. Они нормализуют уровень лептина, отвечающего за скорость обменных процессов в организме. Диетологи советует употреблять красную рыбу не более 1-2 раза в неделю.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Суп с куриной грудкой

В поисках рецептов для БУЧ диеты специалисты рекомендуют обратить внимание на обязательное блюдо ежедневного рациона питания – легкий суп с куриной грудкой. Он содержит минимум жиров и максимум полезных питательных веществ, микроэлементов. Приготовить суп можно из любых овощей, включая фасоль и спаржу. По желанию можно добавить томатный сок, свеклу и цветную капусту.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Ленивая овсянка с кефиром

Овсянка на кефире или натуральном йогурте отличается простотой приготовления и настоящим букетом питательных компонентов. Блюдо можно съесть дома на завтрак или взять на работу для обеда. Высокий уровень клетчатки в составе нормализует работу органов пищеварительного тракта, способствует очищению организма. Ее низкий гликемический индекс поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

Видео: цветная капуста, запеченная в духовке

Отзывы

Система БУЧ отличается эффективностью. Программа чередования гарантирует стабильное снижение веса. Диетолог рекомендовал схему, в которой меню БУЧ состоит из разгрузочных дней. За неделю низкого потребления углеводов потеряла 5 кг. Приходилось комбинировать диету с кардио и силовой нагрузкой 3 раза/неделю. Как приготовить вкусные рецепты «подсказал» интернет.

Источник

Белково-углеводное чередование ( БУЧ диета): подробное описание

Главная страница » Блог » Белково-углеводное чередование ( БУЧ диета): подробное описание

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Белково-углеводное чередование – не просто диета или еда на дом, которую доставляет курьер. А особый режим питания, который позволяет снизить вес без влияния на мышечную массу. Такая диета часто применяется профессиональными спортсменами для поддержания формы, т.к. позволяет заметно похудеть и снизить вес, сохранив фактурный рельеф тела.

Первоначально БУЧ-диета применялась бодибилдерами, которым особенно важно избавляться от лишней жировой прослойки, но при этом наращивать мышцы. Это происходит за счет ускорения метаболизма. Режим питания при соблюдении БУЧ-диеты помогает максимально снизить уровень употребляемых в пищу жиров, благодаря чему и снижается вес. А обильное поступление в организм белков значительно повышает уровень выносливости, благодаря чему можно значительно увеличить интенсивность физических нагрузок. Основной принцип данной диеты — поэтапное чередование углеводной пищи и продуктов с высоким содержанием белка. Тема этой статьи: «БУЧ диета: подробное описание».

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

В чем польза питания по системе БУЧ

Многие задаются вопросом, что такое здоровое питание по БУЧ. Белково-углеводная диета имеет ряд отличительных особенностей, в том числе питание для поддержания веса. Основными для похудения являются дни, когда в пищу употребляются богатые белком продукты, а жиры практически перестают поступать. Организм человека в такой ситуации начинает добирать их за счет жировых отложений. Однако, мышечная масса при этом не страдает и не сокращается. Такие дни чередуются с «углеводными», смысл которых заключается в восполнении энергетического запаса организма и снижении уровня стресса для всего организма.

Среди несомненных плюсов такого типа снижения веса можно назвать:

Многие отмечают, что при соблюдении обычной диеты часто ухудшается самочувствие, снижается уровень умственной активности, появляется раздражительность. Это происходит из-за того, что в организм не поступают не только жиры, но и многие другие полезные вещества и микроэлементы. Белково-углеводная диета решает данную проблему, т.к. имеет большой список продуктов. Ведь основное правило заключается в правильном чередовании, а не в отказе от любимых и привычных блюд.

Кому противопоказан режим питания БУЧ?

Несмотря на доказанную эффективность, БУЧ-диета противопоказан людям с высоким показателем ожирения. Режим питания рассчитан только на один месяц, а при сильном ожирении нужно полностью менять все пищевые привычки. Даже если результат и проявится в течение месяца, нужно будет подбирать особый режим питания, чтобы не нанести вреда здоровью.

Также соблюдение белково-углеводного чередования имеет высокий риск во время беременности или грудного вскармливания.

С осторожностью нужно относиться к БУЧ людям, имеющим хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, почек или печени, а также с заболеваниями пищеварительной системы.

Примерное меню по системе БУЧ

Длительность диеты составляет от 7 до 28 дней.В этот период следует полностью исключить из своего рациона:

Пример меню для белкового дня:

При составлении белкового меню следует учитывать, что молочные и кисломолочные продукты должны быть обезжиренными (допускаются продукты с жирностью не более 4%), в том числе и сыр, творог. В качестве полдника и/или перекуса можно использовать горсть орехов или несладкие фрукты.

Углеводный день

В эти дни допускается также небольшое количество белковой пищи. Например: отварная грудка, яйцо, стакан обезжиренного кефира:

В смешанные дни можно и углеводную пищу, и продукты богатые белками:

При соблюдении такого режима питания важно правильно просчитать калории. Женская дневная норма — 1200 Ккал. Для мужчин чуть выше – 1400 Ккал. Также важно следить за питьевым режимом. В день необходимо выпивать полтора литра воды, а при интенсивных физических нагрузках – 2,5 литра.

Белково-углеводная диета – это способ быстро и эффективно снизить вес, не нанося вреда здоровью. Мягкая система, без жесткого похудения как при голодовках, поможет вернуть или сохранить физиологически нормальных вес, а снизить его больше положенной нормы, что может повлечь за собой серьезный гормональный сбой. Длительность диеты и интенсивность физических нагрузок подбирается индивидуально исходя из первоначального веса человека. Выход их диеты предполагает плавное возвращение к обычному рациону. Сначала четкое чередование 1 белковый день, один углеводный день, один смешанное меню. Ежедневно добавляются по одному новому продукту, включая жиры.

Здоровое питание на каждый день для похудения, поддержания или набора веса с доставкой на дом в Казани.

Источник

chudo-dieta.com

Быстрая навигация по статье:

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Подробное описание. Активное жиросжигание

Многие спрашивают, что же такое БУЧ диета. Она во многом напоминает питание по диете Дюкана (см. диету Дюкана), с той лишь разницей, что в ее основе лежит белково-углеводное чередование (БУЧ). Такой способ питания завоевывает сердца многих именно своей эффективностью и действенностью.

Если Дюкан рекомендовал вначале своей диеты проводить 3-4 белковых дня, которые у многих полностью нарушали работу желудочно-кишечного тракта, то при БУЧ этого не происходит, благодаря попеременному использованию белковых и углеводных продуктов.

Во время этой диеты не замедляется обмен веществ, как при белковом питании. Мозг получает необходимые вещества для своей активной работы, настроение не портится от вида одной белковой пищи без фруктов и овощей.

Структура белково-углеводного чередования

Все продукты можно запекать, отваривать, тушить, готовить на гриле, избегая обжаривания, добавления жиров. В салаты можно добавить оливковое или льняное масло либо легкие заправки из сока лимона, апельсина, смеси воды и уксуса.

Особенности БУЧ

Чередование белковых и углеводных дней для похудения подходит для тех людей, которые долго не могут похудеть, отмечают эффект «плато», замирание веса на одной отметке.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Такая структура питания хороша тем, что:

Общие рекомендации по питанию

Общие рекомендации по диете БУЧ таковы:

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Примерное меню на неделю

Ниже приводится меню диеты БУЧ на неделю, но оно может быть изменено в соответствии с вашими предпочтениями и наличием нужных продуктов.

Понедельник
(углеводный день)

Вторник
(низкоуглеводный день)

Среда
(белковый день)

Четверг
(углеводный день)

Пятница
(низкоуглеводный день)

Суббота
(белковый день)

Воскресенье
(углеводный день)

Калорийность в день не должна превышать 1200ккал (см. диету 1200 ккал). Но если вы привыкли обходиться небольшими порциями, то она может быть еще меньше.

Меню на месяц

Схема меню диеты БУЧ на месяц строится по тому же принципу. Ниже приводятся продукты для каждого типа дней. Поняв принцип, вы можете выбирать самостоятельно белковые, углеводные и низкоуглеводные продукты.

Углеводные дниНизкоуглеводные дниБелковые дни
ОвощиУтром кашиГовядина, телятина, курица, кролик, баранина, яйца
ФруктыДо обеда фруктыНежирное молоко, кефир, натур. йогурт, творог, нежир. сыр до 30%, ряженка, бифидокефир
овес, рис, гречка, пшено, пшеницаМясо, рыба, курица, яйца сочетаем с овощами и салатамиморепродукты
Макароны из твердых сортов пшеницыПосле обеда нежирные молочные продукты, яйца, орехигрибы
Хлебцы из злаковДо 18:00 ужины из белковых блюд, зелени и листовых овощейОрехи
Ржаной и зерновой хлебСоя, чечевица, бобовые

Советы: Все крупы перед приготовлением рекомендуется замачивать на ночь, чтобы удалить из них крахмалистые вещества (см. продукты, с высоким содержанием крахмала). То же самое можно делать перед варкой или запеканием картофеля.

Ежедневно добавляйте в свой рацион чистую питьевую воду.

Мнение диетолога:

Четырехдневное чередование

Существует и другая версия диеты БУЧ, которая рекомендует четырехдневное чередование белковых и углеводных дней для похудения. Она подходит тем, кто хочет подсушить свое тело, быстро избавиться от лишнего жира. Этот способ выбирают те, кто:

Диета хороша тем, что для тренировок поступает достаточное количество углеводов, обеспечивающих энергию. В то же время белковые блюда помогают нарастить мышечную массу.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Диета БУЧ, основанная Джейсоном Хантером и рассчитанная на четырехдневный цикл, отличается как количеством белковых дней, так и изменением углеводного дня. Вот основные отличия:

Многие спортсмены вычисляют свои собственные графики питания, основанные на системе чередования белковых и углеводных дней. Они вычисляют количество калорий, необходимых им для поддержания своего тела в идеальном состоянии, используют сдвоенные дни, чередуя их по своим правилам.

Посмотрите видео советы о том, как правильно использовать диету БУЧ по четырехдневной схеме:

Вариант диеты от Елены Малышевой

БУЧ по системе Малышевой также имеет некоторые отличия. Ее система предназначена скорее для экстренного похудения, она не рекомендована для длительного использования. Сама Малышева называет свою диету «Чередование курицы со щеткой». Суть этой диеты в следующем:

Рекомендация Елены Малышевой:

Ни в коем случае не злоупотребляйте таким режимом питания, его можно использовать только раз в год, не более 10 дней. Перед использованием проконсультируйтесь у специалиста.

Рецепты диеты

Здесь вы найдете наиболее простые в приготовлении рецепты для меню диеты БУЧ.

Для белковых дней:

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Для углеводных дней:

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Для смешанных дней:

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Преимущества и недостатки метода

Основными преимуществами системы питания БУЧ являются:

А теперь рассмотрим недостатки чередования белковых и углеводных дней:

Противопоказания к диете

Эксперимент Хайди Пауэлл

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Тренер из Америки Хайди Пауэлл разработала свою собственную систему питания БУЧ, которая длится 12 недель и подходит для тех, кто активно тренируется в зале. При поддержке исследователей из университета Южного Манчестера, был проведен эксперимент, в котором участвовали тренирующиеся женщины. Их разделили на две группы:

По результатам эксперимента участники первой группы потеряли до 2,5кг в месяц. Вторая группа похудела в среднем на 3-4,5кг.

Таким образом, «классический цикл Пауэлл», расписанный на неделю предполагает использование такой схемы питания:

Затем применяется такая схема:

Номер дняКол-во калорийсоотношение
1120030%углеводов, 70% белка
2150070% белка, 30% углеводов
3120030%углеводов, 70% белка
4150070% белка, 30% углеводов
5120030%углеводов, 70% белка
6150070% белка, 30% углеводов
72000Свободный день без подсчета

Физические нагрузки

Отзывы и результаты похудевших

На многих форумах можно найти отзывы похудевших на диете БУЧ. Вот те, отзывы и результаты о диете БУЧ, которые приходят в нашу редакцию:

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Алина Б., 21 год, студентка
Я узнала о диете в тренажерном зале, решила попробовать. Что могу сказать, диета стала одной из самых любимых, только бывает трудно отказаться от каких-то блюд в праздники, например, все едят торт, а у меня белковый день. Но зато я похудела на 5кг только за 1 месяц, и при этом ушел именно жир.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Виктория, 34 года, мама троих детей, домохозяйка
Спасибо за эту диету тому, кто ее придумал, я уже отчаялась, скинуть вес невозможно, питаясь одной курицей и яйцами. Тем более, очень люблю фрукты и овощи. В этой диете совмещено все, поэтому не пропускаю и сезонных ягод, фруктов, как было раньше, например, в сезон клубники. Мне удалось сбросить более 20кг лишних, это за пол года.

буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день буч рецепты на каждый день. Смотреть фото буч рецепты на каждый день. Смотреть картинку буч рецепты на каждый день. Картинка про буч рецепты на каждый день. Фото буч рецепты на каждый день

Мария Сергеевна, 56 лет, пенсионерка
Пользуюсь этой системой питания давно, узнала о ней еще лет 10 назад, тогда мой вес упрямо стоял на месте, хоть и ела только белковую пищу. Страдала запорами, не было желания даже жить. А теперь вес в норме, фигура подтянутая, я так не выглядела даже в молодости. Всем рекомендую, это нетрудно.

В этом видео посмотрите реальную историю похудения на диете БУЧ с результатами и выводами в шоу СУШЕ каждый день:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *