Чай itadori что это такое

Ресвератрол — для чего он нужен организму? Топ продуктов с ресвератролом

Польза ресвератрола для здоровья человека распространяется далеко за границы подавления оксидативного стресса. Для чего нужен ресвератрол по современным научным данным и что это за вещество? Какие добавки содержат ресвератрол и можно ли получить его из пищи? Обо всем этом — в нашей сегодняшней статье.

Что такое ресвератрол? И для чего он нужен?

Ресвератрол – природное вещество из группы полифенолов, которое мы получаем из пищи.

В природе ресвератрол синтезируется некоторыми растениями для борьбы с грибами, бактериями, защиты от ультрафиолета. Однако данное вещество полезно не только для растений, но и для организма человека. Чтобы выяснить, чем именно, давайте сначала разберем состав ресвератрола.

В составе ресвератрола содержится много компонентов. В природе он имеет две изомерных формы:

Интересный факт. Интересный факт. Наиболее полезным для организма является транс-ресвератрол. Его и включают в состав большинства добавок. Так как в отличие от цис-ресвератрола эта форма хорошо растворяется, быстро всасывается из ЖКТ, а период распада гликозилированного фитоалексина составляет 9 часов (свободного – 10 минут).

Что касается свойств ресвератрола — данное вещество обладает противовоспалительным, противоопухолевым, кардио- и нейропротекторным, антиоксидантным, общеукрепляющим, иммуностимулирующим действием, а также оказывает влияние на производство гормонов, циркуляцию крови и запасы жиров. Исследования показывают функционирование ресвератрола одним из следующих способов:

Польза ресвератрола для организма

Как уже стало понятно из полезных свойств, описанных выше, ресвератрол и его источники, больше чем просто средство для защиты сердечно-сосудистой системы и антиоксиданты. Согласно исследованиям ресвератрол может:

Некоторые исследования показали, что ресвератрол может помочь в борьбе против эффекта радиации, которой все мы подвержены в небольшой объеме.

Особенно важно включить в свой рацион ресвератрол следующим группам:

Где содержится ресвератрол? Каких продуктах наибольшее количество ресвератрола

Ресвератрол можно получить как из продуктов питания, так и из биологически активных добавок.

Чтобы данное вещество регулярно присутствовало в рационе, необходимо знать, где его можно найти. Поэтому мы подготовили список продуктов и напитков, которые стоит включить в рацион, соблюдая умеренные объемы:

Стоит рассказать о том, что в различных растительных источниках присутствую разные формы вещества. Например, в винограде и арахисе присутствуют транс-ресвератрол-глюкозиды, а в красном вине цис- и транс-ресвератрол агликоны.

Как принимать ресвератрол?

Поскольку Минздрав России, как и США, не регулирует норму употребления биодобавок, невозможно определенно сказать об объеме ресвератрола, который вы можете получить из капсул.

Рекомендации по дозировке существенно различаются. Обычно ресвератрол рекомендуют принимать в объеме 250-500 мг в день, до или после еды, в первой половине дня.

Важно! Противопоказанием к приему ресвератрола является употребление болеутоляющих средств, в том числе аспирина, а также индивидуальная непереносимость вещества.

Как правило переизбыток ресвератрола — крайне редкое явление, происходящее из-за превышения дозировок БАДа. Данное состояние сопровождается такими симптомами:

Иногда возникают и аллергические реакции:

При длительной передозировке может нарушиться кислотный баланс, возникнуть перебои сердечного ритма, повышается АД, развиться почечная недостаточность. Именно поэтому определить индивидуальную дозировку ресвератрола, а тем более повысить ее может только врач.

В любом случае, не стоит пренебрегать данным биологически активным веществом, хотя бы в связи с тем, что его польза для организма достаточно велика. Разнообразьте свое питание, включите в него: ягоды темного цвета, орехи, органические какао-продукты без сахара и польза от ресвератрола не заставит себя ждать.

Источник

Ресвератрол

Ресвератрол — это натуральное вещество, которое мы получаем из пищи. Он является сильным антиоксидантом и стимулирует регенерацию на клеточном уровне.

1. Замедляет старение и снижает риск онкологии

Ресвератрол является сильным антиоксидантом и нейтрализует свободные радикалы, которые появляются в нашем теле во время ежедневной активности, такой как прием пищи или занятия спортом. Негативное влияние свободных радикалов усиливается из-за плохого образа жизни, например, если вы курите, едите нездоровую пищу или дышите грязным воздухом. К сожалению, в наших городах весь воздух грязный, поэтому каждый из нас ведет нездоровый образ жизни. Свободные радикалы наносят вред на клеточном уровне, ускоряют процесс старения и могут привести к преждевременной смерти. Употребление здоровой растительной пищи, богатой антиоксидантами и фитонутриентами включая ресвератрол, помогает защитить организм от таких существенных проблем как быстрое старение кожи и рак. Эффективность здорового питания и его влияние на состояние организма подтверждены исследованиями.

Согласно данным исследования, которое было проведено Университетом Севильи (Испания), ресвератрол обладает ярко выраженным потенциалом для предотвращения и лечения рака.

2. Защищает сердечно-сосудистую систему

Обладая противовоспалительными свойствами, ресвератрол улучшает защиту организма против атеросклероза и снижает уровень вредного холестерина. Употребление продуктов содержащих ресвератрол помогает улучшить циркуляцию крови и липидный метаболизм. В Азии для предотвращения проблем с сердцем пьют чай Itadori, который является богатым источником ресвератрола.

3. Защищает мозг и когнитивное здоровье

Являясь источником антиоксидантов, ресвератрол выделяется из прочих антиоксидантов тем, что его молекулы могут пройти через кровяной барьер мозга и оказать влияние на сам мозг и нервную систему. Недавние исследования, проведенные в Northumbria University (Великобритания), показало то, что ресвератрол улучшает приток крови к мозгу, оказывая благоприятное влияние на функционирование мозга. Это означает, что употребление пищи богатой ресвератрол может защитить человека от таких проблем как болезнь Альцгеймера.

Другое исследование, опубликованное в Journal of Agricultural Food Chemistry показало то, что даже минимальная доза ресвератрола оказывает существенный эффект в защите мозга.

4. Может предотвратить ожирение

Ресвератрол влияет на уровень инсулина и может быть эффективен при диетах с высоким содержанием калорий. Исследования проводились на животных и показали эффективность средства для предотвращения ожирения.

Другое исследование показало, что ресвератрол может снизить лишний вес у животных, благодаря активации гена SIRT1 (который может быть геном отвечающим за борьбу с ожирением). К сожалению, влияние на человека не было достаточно изучено, но текущие исследования указывают на то, что люди употребляющие сбалансированную диету и умеренное количество красного вина, чаще обладают нормальным весом.

5. Помогает людям склонным к диабету

Исследования на животных, включая крыс страдающих от диабета, показали то, что ресвератрол влияет на гипергликемию и может быть использован для предотвращения как ожирения, так и диабета. Ресвератрол может быть полезен для предотвращения негативных последствий, которые происходят из-за диабета. Например, защищает от повреждений нервной системы и сердечно-сосудистой системы, помогает регулировать уровень инсулина. Исследования показали, что вещество имеет позитивное воздействие на секрецию инсулина и концентрацию инсулина в крови.

Источник

Ресвератрол и полезные свойства — инструкция как принимать

Что такое транс-ресвератрол и какие у него полезные свойства? Дело в том, что ресвератрол содержится в красном винограде и призван улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, продлить молодость, защитить от свободных радикалов. В данном обзоре рассмотрим полезные свойства ресвератрола, а также другие наиболее важные вопросы:

Что такое ресвератрол и для чего он нужен

Большинство людей считают, что они могут просто пить красное вино, чтобы дополнить свой рацион этим антиоксидантом. Но тут следует знать, что вина содержат абсолютно разное количество ресвератрола. Известно, что именно виноград Мускат имеет самую высокую концентрацию ресвератрола из-за большого количества семян и толстой кожуры – именно в них сконцентрировано основное количество ресвератрола. В других сортах винограда в 10 раз меньше ресвератрола. В среднем, один грамм свежей виноградной кожуры Муската содержит по меньшей мере от 50 до 100 мкг ресвератрола, при норме потребления в 400 000 мкг (400 мг). Из вина Муската, и тем более других сортов винограда, мы получаем ресвератрола много меньше нормы. Кроме того, не следует забывать, что употребление алкоголя в больших количества в целом пользы не несет.

Польза ресвератрола для мужчин и женщин

Ресвератрол известен как мощный антиоксидант и активный борец со свободными радикалами, которые образуются в результате окислительного стресса, вызванного негативными факторами окружающей среды. Но среди всех антиоксидантов только ресвератрол получил почетное звание молекулы молодости. И вот почему:

1) Активация сиртуинов. Ресвератрол активизирует особые белки — сиртуины, которые в нашем организме отвечают за восстановление поврежденных клеток и ДНК. С возрастом сиртуины становятся все более ленивыми и уклоняются от своих обязанностей. Ресвератрол это та самая добавка, которая может заставить их трудиться в прежнем молодом режиме, то есть вовремя и качественно выполнять ремонтные работы. Сиртуины происходят от аббревиатуры SIR, что означает silence information regulator. Silence это генетический термин, который обозначает выключение или блокировку генов / целых участков ДНК, чтобы не допустить их мутаций или синтеза вредных или ненужных веществ. Это очень важный природный механизм поддержания стабильности и высокого качества ДНК, именно этим и занимаются сиртуины.

2) Защита от рака. В 2008 году было опубликовано исследование, проведенное доктором Рафаэлем де Кабо совместно с Национальным институтом старения США и прочими 13 организациями. В исследовании подтверждены многочисленные противораковые действия ресвератрола на организме человека. Фермент СОХ-2 активирует гормоны (эйкозаноиды), вызывающие воспаление в клетке, что ведет к изменению ее ДНК и малигнизации (превращению в рак). В вышеописанном исследовании ресвератрол подтвердил полное предотвращение работы ферментов СОХ-2, говоря простым языком, отключил фермент. Позже было доказано, что ресвератрол воздействует также на ферменты, которые уникальны для предраковых и раковых состояний клеток – фермента цитохрома Р450, CYP 1B1.

3) Укрепление и поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы. За счет антиоксидантных свойств добавка оказывает положительное влияние на артериальное давление. Кроме этого, благодаря противовоспалительному эффекту ресвератрол защищает человека от возникновения атеросклероза сосудов и снижает вредный холестерин. В 1997 году результаты голландского эпидемиологического исследования показали, что уровень заболевания коронарных артерий у мужчин пожилого возраста обратно пропорционален употреблению ими флавоноидов, которые содержатся, в том числе, в красном вине. Затем, в результате других исследований, было показано или подтверждено антиоксидантное, гипохолестеринемическое, кардиопротекторное, противораковое действие ресвератрола.

4) Предотвращение возникновения ожирения. В 2010 году польские ученые провели ряд исследовательских экспериментов, которые показали, что антиоксидантное вещество отлично справляется с удалением накоплений лишнего жира. При этом, испытуемые питались исключительно высококалорийной пищей. Снижение веса достигается за счет того, что происходит:

Формы ресвератрола и транс ресвератрол

Сегодня исследователи выявили две изомерные формы антиоксиданта под названием ресвератрол. К ним относятся:

Самым полезным для человеческого организма принято считать транс-ресвератрол. Он включен в качестве главного ингредиента в большом количестве биологически активных добавок. В отличие от цис-ресвератрола, транс-форма хорошо растворяется в воде и быстро всасывается стенками желудочно-кишечного тракта. Распад транс-ресвератрол более длительный, он действует до девяти часов, цис-ресвератрол не более 20 минут.

Также трансформа считается одной из самых безопасных и недорогой в производстве формой, за небольшую стоимость производят капсулы с оптимальной дозировкой 200-400мг. Подводя итог, лучше покупать форму чистого транс-ресвератрола, который имеет чистоту около 98%.

Дозировка ресвератрола и инструкция как пить

Ресвератрол выпускается в форме капсул, растворов и таблеток. Добавку принимают на голодный желудок, лучше за 30 минут до приема пищи. Оптимальная дозировка 200-600 мг в сутки. Чтобы повысить биодоступность и эффективность ресвератрола, через пол часа лучше принять пищу с жирами или белковыми продуктами, например йогурт или цельное молоко. Желательно принимать ресвератрол на постоянной основе, круглый год.

Противопоказания ресвератрола. Несмотря на низкую биодоступность, добавка хорошо переносится и практически не имеет противопоказаний. Незначительные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта наблюдались у людей, которые принимали более 1000 мг в сутки в течение 30 дней.

Пить ресвератрол или нет?

Можно обойтись без ресвератрола, но придется немного недоедать и больше заниматься спортом. Вот уже почти 100 лет нам достоверно известно, что если грызунов содержать всю жизнь на малокалорийной диете, они проживут намного больше по сравнению со своими сытыми собратьями. Оказалось, что пожизненное недоедание стимулирует синтез тех самых сиртуинов, которые замедляют возрастную деградацию ДНК и вероятность мутаций, которые и приводят к хроническим болезням. Почему организм начинает активно синтезировать сиртуины и тем самым консервирует состояние молодости у скудно питающихся животных? Ответ довольно прост – в таком ослабленном состоянии не может идти речи о полноценной сексуальной функции и передаче генов. Соответственно, если ДНК не законсервировать, она просто состарится или мутирует, так и не передав свои гены потомству. А так у природы есть хоть какой-то шанс надеяться на полноценное потомство по завершении голодного периода.

Выводы по пользе ресвератрола

Ресвератрол считается одним из самых мощных существующих сегодня антиоксидантов. Его регулярное применение способствует продлению жизни, снижению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, различных патологических процессов в организме. Лучше всего принимать ресвератрол в форме биологически активных добавок, а не стараться получать его из вина. Это обуславливается тем, что в стандартном вине его слишком мало. Кроме того, употребление в чрезмерно большом количестве алкоголя будет пагубно влиять на работу всех органов и функций организма. Если вы ярый противник добавок, то лучше покупайте красные вина из Муската, и аналогичный черный виноград в свежем виде.

Выбор лучшего ресвератрола на Айхерб

На Айхерб представлено огромное количество добавок ресвератрола. Цены отличаются в несколько раз. Мы приведем список наиболее оптимальных вариантов.

Источник

Ресвератрол для кожи: польза, вред и показания к применению

Ресвератрол – это уникальное вещество природного характера с выраженным антиоксидантным, противовоспалительным и антиканцерогенным действиями. Имеет омолаживающий эффект для кожи и многих тканей организма. В продуктах ресвератрол содержится в слишком малом количестве, потому не может поступать в организм в достаточной мере. Он применяется в косметологии, спорте, для профилактики различных заболеваний и поддержания здоровья.

Что такое ресвератрол

Ресвератрол – это природное вещество с мощным антиоксидантным и антиканцерогенным действием. Относится к группе полифенолов. Особая ценность ресвератрола обусловлена тем, в каких продуктах содержится это вещество. Соединение можно найти преимущественно в кожице и семечках темных сортов винограда. При исследовании вещества ученые пришли к выводу, что именно свойствами ресвератрола объясняется так называемый «французский парадокс».

Он заключается в необъяснимо меньшем количестве сердечно-сосудистых заболеваний у французов, которые потребляют едва ли не самое большое количество животных жиров среди европейцев. В процессе исследования выяснилось, что причиной вероятнее всего служит повышенное потребление вина среди французов. В винограде содержится ресвератрол, что и обеспечивает подобные эффекты при регулярном и длительном употреблении.

Ресвератрол несет невероятную пользу для организма. Одним из главных свойств вещества является мощное протекторное воздействие на клетки. Это снижает степень их разрушения, что не только способствует сохранению здоровья и физической формы, но и выступает действенным механизмом против процессов старения в организме. Также при онкологии ресвератрол может служить одним из видов профилактики. Благодаря мощным антиоксидантным свойствам, вещество подавляет негативные процессы, которые происходят при повреждении здоровых клеток.

Несмотря на профилактический эффект, нельзя рассматривать вещество, как действенный метод для лечения онкологических заболеваний. Также польза ресвератрол в вине не должна служить причиной для существенно превышения потребления алкоголя. Исследования все еще ведутся и в большинстве экспериментов фигурирует употребление 1-2 бокалов вина вместе с приемами пищи.

Так как ресвератрол в малом количестве содержится в продуктах, кроме винограда и вина, медики назначают его применение в форме добавок. Это наиболее удобный и полезный способ получения необходимого суточного количества вещества без каких-либо побочных явлений и негативных последствий для организма.

Польза и эффекты ресвератрола

Основная польза ресвератрола заключается в мощном антиоксидантном действии, что позволяет бороться с воздействием свободных радикалов и снижать количество поврежденных клеток. Также вещество замедляет окислительные процессы в клетках, благодаря чему имеет ощутимый омолаживающий эффект. Действие ресвератрола повышает активность сиртуинов – особого вида белка, который отвечает за регенерацию поврежденных клеток. Постепенно выработка сиртуинов снижается и процесс восстановления замедляется, это приводит к ускоренному старению и изнашиванию всех тканей в организме.

Благодаря своим полезным свойствам ресвератрол сдерживает эти процессы. К основным эффектам вещества относят:

Также некоторые исследования показывают, что вещество имеет легкий жиросжигающий эффект и может повышать уровень тестостерона у мужчин за счет подавления ароматазы. Но по данным направлениям проведено слишком мало исследований, чтобы использовать вещество как жиросжигатель и способ повысить тестостерон в разных видах спорта. Есть мнение, что подобные эффекты больше отмечаются в возрасте после 40 лет, в то время как люди моложе не будут ощущать выраженного сжигания жира и повышения анаболического гормона.

Особую популярность вещество имеет в косметологической сфере. Его добавляют в различные крема и средства по уходу. Особенно часто ресвератрол присутствует в косметике для лица. Из-за своих антиоксидантных, противовоспалительных и восстанавливающих свойств, вещество повышает эффективность косметологических средств, особенно в омолаживающих и антивозрастных линиях.

Применение ресвератрола в спорте

Ресвератрол не является массовой добавкой, но иногда применяется и в спорте. Это связано с некоторыми свойствами вещества, которые могут повысить восстанавливающие процессы в организме и обеспечить защиту клеток. В первую очередь важны антиоксидантные свойства, что делает ресвератрол важным элементом для борьбы с повышенным окислительным стрессом. Также соединение имеет умеренный противовоспалительный и антиканцерогенный эффекты. Снижение воспалительных процессов может помочь спортсменам быстрее восстанавливаться, проще переносить крепатуру, избегать наступления перетренированности.

Некоторые исследования показывают, что вещество имеет жиросжигающий эффект и способно повышать уровень тестостерона. Но на текущий момент проведено слишком мало исследований о влиянии ресвератрола на спортивные результаты, потому его применение нельзя считать обязательным. В основном, ресвератрол нужен для получения нормы антиоксидантов.

В каких продуктах содержится ресвератрол

При исследовании рациона французов и влиянии соединения выяснилось, где содержится больше всего ресвератрола. Это кожура и семечки винограда определенных сортов. Примечательно, что в натуральных винах сохраняется концентрация вещества, потому их можно рассматривать, как основной источник ресвератрола в продуктах.

Важно учитывать, что повышенная концентрация вещества отмечается лишь в определенных сортах винограда. Больше всего ресвератрола содержится в красном и розовом винах. В белом вине его количество намного меньше.

Помимо вин и сортов винограда, определенное количество ресвератрола содержится в следующих продуктах:

Тем не менее, концентрация вещества в разных продуктах говорит о том, что в количествах, в которых ресвератрол нужен для организма, его может обеспечить лишь обильное употребление винограда или пищевых добавок.

Польза и вред ресвератрола

Несмотря на наличие большого количества данных, ученые все еще продолжают изучать возможные пользу и вред ресвератрола для организма. Известно, что вещество считается природным для организма и полностью безопасным. На текущий момент не выявлено никаких явных противопоказаний и побочных действия ресвератрола. Тем не менее, у некоторых людей при излишнем потреблении в повышенных дозировках отмечалось снижение половой функции, утомляемость, головные боли и расстройства пищеварения. При соблюдении указанных производителями рекомендованных дозировок подобных эффектов не отмечалось.

Как принимать ресвератрол

В косметологических средствах, в которых добавлено вещество, способы применения указаны в инструкции. При отдельном приёме добавки рабочие дозировки могут варьироваться от 50 до 1000 мг. Начинать курс рекомендуется с 50-100 мг, после чего постепенно повышать суточную норму до 500-700 мг. Дозировка также подбирается, в зависимости от целей. Для получения антиоксидантного эффекта достаточно употреблять до 500 мг вещества. Для повышения бодрости, энергии и жиросжигания вещество принимают в дозировках 800-1000 мг в сутки. Не рекомендуется принимать более 1 грамма в день, это может вызывать побочные эффекты ресвератрола.

Для омоложения и профилактики суточную норму делят на 2-3 приёма и употребляют вместе с едой. В спорте оптимально выпивать норму за 20-30 минут до физических нагрузок и на пустой желудок.

Лучшие добавки с ресвератролом

Преимущественно соединение содержится в винограде и вине. Но потребление большого количества вина может негативно сказаться на состоянии здоровья, особенно при занятиях спортом. Потому лучшими источником ресвератрола являются добавки. Среди наиболее известных и надежных производителей выделяют:

Источник