Чем вреден кофе натощак
Что произойдет с организмом, если постоянно пить кофе натощак
Чашечка кофе на пустой желудок сразу после утреннего пробуждения способна навредить здоровью – это факт. Даже многие из тех, кому это известно, не воспринимают реальный вред всерьез. Люди привыкли пить этот напиток по утрам, чтобы взбодриться и настроиться на работу.
Как и в какое время пить кофе правильно?
Кофеин в действительности бодрит, но недолго, а после окончания его действия организм получает несколько ударов:
Кроме того, ежедневное употребление бодрящего напитка до завтрака быстро превращается в привычку. Избавиться от нее будет проще, разобравшись в протекающих в организме негативных процессах после принятия дозы кофеина на пустой желудок.
В утренние часы в теле изменяется гормональный фон – после пробуждения возрастает концентрация кортизола. Гормон отвечает за стрессы, внимание, бдительность. Он запускает работу многих органов и систем человеческого организма, а употребление черного кофе натощак притупляет этот эффект.
Через 1-2 недели организм перестает просыпаться и настраиваться на работу без дозы кофеина, но это не самое неприятное. Со временем основные системы перестают надлежащим образом выполнять главные функции, у человека ухудшаются внимательность и концентрация, а также сокращается запас энергии.
Но и это еще не все негативные последствия. Вред кофе перед завтраком на пустой желудок связан также с нарушением пищеварительных процессов и негативным воздействием на желудочно-кишечный тракт в целом.
Влияние кофе на пустой желудок
Итак, почему же нельзя пить кофе натощак утром и как от этого страдает желудок? Именно этот внутренний орган подвергается наиболее негативному влиянию кофеина и других веществ из бодрящего напитка.
Кофе натощак приводит к изжоге, раздражает слизистую и стимулирует выработку соляной кислоты, негативно влияющей на стенки внутреннего органа.
Получается, что пока желудок еще пустой, чашечка кофе вызовет его сильное раздражение. Вероятно, боль стихнет когда вы позавтракаете, но вредное воздействие к тому моменту уже будет оказано.
Если вы пьете только кофе натощак для похудения и не завтракаете, считая это правильным, вы ошибаетесь. В данном случае выработанной соляной кислоте некуда деться и внутри нет пищи, которую нужно переварить. Следовательно, кислота разрушает желудочные стенки, в прямом смысле их переваривая.
Некоторые женщины пьют кофе перед кардио натощак и идут на тренировку. Делают они это, чтобы взбодриться и не перегружать организм пищей перед физическими нагрузками. Это большая ошибка, приводящая к проблемам со здоровьем. В долгосрочной перспективе это грозит гастритом или даже язвой желудка.
Сильнее всего желудку вредит растворимый кофе с сахаром или без него. Не имеет значения и форма продукта, которая бывает:
Все они одинаково вредны. Что касается молотого кофе, в нем наиболее вредна гуща из-за высокого содержания агрессивных для пищеварительного тракта веществ.
Как пить кофе утром без вреда?
Польза от кофе по утрам тоже есть, но пить его нужно не на пустой желудок. Все медики и диетологи советуют делать это после завтрака (желательно спустя 20-30 минут). За это время запустятся пищеварительные процессы, а хлорогеновая кислота из бодрящего напитка повысит кислотность, оказав пользу и не навредив стенкам желудка.
После приведенных выше аргументов не должно остаться вопросов, можно ли пить кофе натощак утром или почему это нельзя делать. Для получения только пользы от бодрящего напитка рекомендуем придерживаться определенного графика с учетом внутренних биологических часов.
Оптимальными временными промежутками для употребления кофе считаются:
с 12 до 14 часов дня;
с 17 до 18 часов вечера.
Разумеется, это примерное время. Даже в обед кофе нанесет вред, если выпить его на голодный желудок. Также рекомендуем употреблять только натуральный молотый кофе, отказавшись от растворимого.
Врач рассказал об опасности кофе натощак
Кофе может не только бодрить, но нанести вред организму. Как не стоит употреблять этот напиток, рассказал в среду, 18 ноября, в интервью радио Sputnik врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев.
Прежде всего, врач ни в коем случае не рекомендует пить утренний кофе натощак. Это может привести к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, язвенная болезнь, панкреатит. А по словам эксперта, они имеются практически у всех, просто могут находиться «в состоянии ремиссии со школьных, студенческих лет».
Употребление кофе на голодный желудок диетолог связывает с «неправильным пищевым поведением», когда человек утром не голоден и выпивает кофе, просто чтобы взбодриться.
По словам специалиста, после еды можно пить кофе с чем угодно. При этом неважно, будет ли ваш кофе черный, с молоком или с заменителем молока. И не надо бояться сочетать этот напиток с десертом, хотя злоупотреблять сладким тоже не стоит.
«Ожирение от того, что вы выпили кофе с десертом, не разовьется. Кофеманы обычно пьют просто кофе, несколько чашек в день. Десерт — это исключение. Нет такой большой группы людей, которая бы любила так делать. После плотной еды мало кто ест десерт, это больше детские истории, взрослые люди так не делают», — отметил Калинчев.
Кстати, кофе не всегда тонизирует, иногда он оказывает обратный эффект. Так что здоровый человек, заверил эндокринолог, может пить кофе в любое время суток, даже на ночь.
2 октября ученые из Великобритании заявили об опасности употребления кофе натощак по утрам, поскольку это может привести к нарушению контроля за уровнем сахара в крови.
Стоит ли пить кофе на пустой желудок?
Кофе является настолько популярным напитком, что по уровню потребления он уступает только воде в некоторых странах.
Кофеин, содержащийся в кофе, не только помогает вам чувствовать себя менее уставшим и более внимательным, но и может улучшить ваше настроение, работу мозга и физические упражнения. Он также может способствовать снижению веса и защищать от таких заболеваний, как диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и болезни сердца.
Многие люди любят пить кофе по утрам. Тем не менее, некоторые утверждают, что употребление его натощак может нанести вред вашему здоровью.
В этой статье обсуждается, стоит ли пить кофе натощак.
Это вызывает проблемы с пищеварением?
Исследования показывают, что горечь кофе может стимулировать выработку желудочной кислоты.
Таким образом, многие люди считают, что кофе раздражает желудок, проявляет симптомы расстройств кишечника, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК), и вызывает изжогу, язвы, тошноту, кислотный рефлюкс и расстройство желудка.
Некоторые полагают, что выпить чашечку кофе на пустой желудок особенно вредно, поскольку нет другой пищи, чтобы предотвратить повреждение слизистой оболочки желудка.
Тем не менее, исследования не могут найти прочную связь между кофе и проблемами с пищеварением — независимо от того, пьете ли вы его натощак.
В то время как небольшая часть людей чрезвычайно чувствительна к кофе и регулярно испытывает изжогу, рвоту или расстройство желудка, частота и тяжесть этих симптомов остаются постоянными независимо от того, пьют ли они кофе натощак или с едой.
Тем не менее, важно обратить внимание на то, как реагирует ваше тело. Если вы испытываете проблемы с пищеварением после употребления кофе натощак, но не во время его употребления во время еды, подумайте о корректировке потребления.
Вывод: кофе увеличивает выработку желудочной кислоты, но, похоже, не вызывает проблем с пищеварением у большинства людей. Поэтому пить его натощак совершенно нормально.
Повышает ли он уровень гормона стресса?
Другим распространенным аргументом является то, что употребление кофе натощак может повысить уровень гормона стресса кортизола.
Кортизол вырабатывается вашими надпочечниками и помогает регулировать обмен веществ, кровяное давление и уровень сахара в крови. Тем не менее, хронически чрезмерный его уровень может вызвать проблемы со здоровьем, включая потерю костной массы, высокое кровяное давление, диабет 2 типа и болезни сердца.
Уровень кортизола, обычно, достигает пика в то время, когда вы просыпаетесь, снижается в течение дня и снова достигает пика на ранних стадиях сна.
Интересно, что кофе стимулирует выработку кортизола. Таким образом, некоторые люди утверждают, что пить его первым делом утром, когда уровень кортизола уже высок, может быть опасно.
Тем не менее, выработка кортизола в ответ на кофе, по-видимому, намного ниже среди людей, которые регулярно его пьют, и некоторые исследования не показывают никакого повышения уровня кортизола. Кроме того, мало доказательств того, что употребление кофе на полный желудок снижает этот эффект.
Более того, даже если вы не пьете его часто, любое повышение уровня кортизола окажется кратковременным.
Нет оснований полагать, что такой короткий пик приведет к долгосрочным осложнениям со здоровьем.
Короче говоря, отрицательные эффекты хронически высоких уровней этого гормона, скорее всего, будут вызваны расстройством здоровья, таким как синдром Кушинга, чем употреблением кофе.
Вывод: кофе может вызвать временное повышение уровня гормона стресса кортизола. Тем не менее, это вряд ли приведет к проблемам со здоровьем, независимо от того, пьете ли вы кофе натощак или с едой.
Другие потенциальные побочные эффекты
Кофе также может иметь несколько негативных побочных эффектов, независимо от того, пьете ли вы его натощак.
Например, кофеин может вызывать привыкание, а генетика некоторых людей может сделать его особенно чувствительным к нему.
Это потому, что регулярное употребление кофе может изменить химию вашего мозга, требуя постепенно увеличивающегося количества кофеина, чтобы произвести те же самые эффекты.
Питье чрезмерного количества кофе может привести к беспокойству, учащенному сердцебиению и усиленным приступам паники. Это может даже привести к головным болям, мигрени и высокому кровяному давлению у некоторых людей.
По этой причине большинство экспертов сходятся во мнении, что вы должны ограничить потребление кофеина на уровне 400 мг в день, что эквивалентно 4–5 чашкам (0,95–1,12 литра) кофе.
Поскольку действие кофеина может длиться до 7 часов у взрослых, кофе может также нарушить ваш сон, особенно если вы пьете его в конце дня.
Наконец, кофеин может легко проникать через плаценту, и его действие может длиться до 16 часов дольше, чем обычно у беременных женщин и их детей. Следовательно, беременным женщинам рекомендуется ограничить потребление кофе 1-2 чашками (240–480 мл) в день.
Имейте в виду, что употребление кофе натощак, похоже, не влияет на силу или частоту этих эффектов.
Вывод: питье слишком большого количества кофе может вызвать беспокойство, мигрени и плохой сон. Тем не менее, нет доказательств того, что употребление его натощак влияет на частоту или силу этих побочных эффектов.
Многие люди наслаждаются кофе первым делом с утра до того, как они поели.
Несмотря на постоянные мифы, мало научных доказательств того, что пить его натощак вредно. Скорее всего, он оказывает одинаковое воздействие на ваше тело, независимо от того, как вы его потребляете.
Тем не менее, если у вас возникают проблемы с пищеварением, когда вы пьете кофе натощак, попробуйте вместо этого пить его с едой. Если вы заметили улучшение, может быть лучше скорректировать свой распорядок.
Этот блог не предназначен для обеспечения диагностики, лечения или медицинских советов. Информация на этом блоге предоставлена только в информационных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого блога не подтверждены для лечения, диагностики или предотвращения болезней.
Стоит ли пить кофе на голодный желудок?
Кофе натощак и проблемы с желудком
Кофе является очень популярным напитком, и многие из любят выпить чашечку кофе с утра, на голодный желудок. Однако, некоторые исследователи считают, что употребление кофе натощак может нанести вред здоровью.
Некоторые исследования показывают, что горечь кофе является активатором секреции желудочной кислоты. Поэтому кофе натощак может раздражать желудок, вызывать изжогу, тошноту, расстройство желудка. Таким образом, если у вас повышенная кислотность желудка или есть проблемы с пищеварением, такие как, синдром раздраженного кишечника (СРК), язва желудка и другие, измените свои пищевые привычки и пейте кофе после еды или с едой.
Уровень кортизола естественным образом достигает своего пика в то время, когда мы просыпаемcя, и снижается в течение дня и снова достигает пика в ранние фазы сна. Кофе стимулирует выработку кортизола. Таким образом, пить его сразу с утра, когда уровень кортизола и так высок, может быть небезопасно для здоровья некоторых людей.
Другие возможные побочные эффекты
Поскольку действие кофеина у взрослых может длиться до 7 часов, кофе может также нарушить ваш сон, особенно если вы пьете его в конце дня. Наконец, кофеин легко проникает через плаценту, следовательно, беременным женщинам рекомендуется ограничить потребление кофе 1–2 чашками.
Так стоит ли пить кофе натощак?
КOММЕНТАРИИ 0
Осторожно: кофе на голодный желудок
Если вы любите начинать утро с чашки кофе натощак, диетологи советуют отказаться от этой привычки. Кофе на голодный желудок может привести к проблемам со здоровьем.
Кофе, который вы выпили после еды, принесет организму пользу при регулярном употреблении — об этом мы писали ранее.
Польза кофе на голодный желудок
Кофе является источником антиоксидантов. Напиток снижает риск возникновения болезни Паркинсона, диабета, заболеваний печени и сердца. Еще ученые считают, что кофе продлевает жизнь.
Врач и член Национальной ассоциации диетологов Людмила Денисенко не советует пить кофе натощак.1 Желчь наполняет пустую 12-перстную кишку и она начинает сама себя переваривать. Поэтому кофе на голодный желудок не полезен, а вреден. Начинайте утро со стакана воды.
Почему нельзя пить кофе на голодный желудок
Диетологи не советуют пить кофе на пустой желудок по 6-ти причинам.
Приводит к проблемами с желудком
В желудке присутствует соляная кислота. Она помогает переваривать пищу. Кофе на голодный желудок увеличивает ее производство. В таком количестве соляная кислота может повредить слизистую желудка и привести к:
Вызывает воспаление печени и поджелудочной
Для этих органов кофе является ядом, снижающим их функции. В результате нарушается работа печени и поджелудочной железы.
Меняет гормональный фон
Кофе на голодный желудок угнетает способность мозга производить серотонин — нейротрансмиттер, ответственный за чувства счастья, спокойствия и благополучия. В то же время повышается уровень адреналина, норадреналина и кортизола — гормона стресса. Из-за чего многие начинают испытывать чувство нервозности, депрессию, беспокойство и тревогу.
Приводит к дефициту полезных веществ
Кофе препятствует усвоению кальция, цинка, калия, железа, витаминов В и РР, объясняет эксперт-фармацевт Елена Опыхтина.2 Напиток ускоряет вывод пищи из кишечника, отвечающего за всасывание полезных веществ.
Обезвоживает организм
Кофе действует на организм, как грубое мочегонное средство, и подавляет жажду. Вместо того, чтобы выпить воды, мы тянемся за очередной чашкой кофе.
Притупляет аппетит
Исследования Квинслендских специалистов показали, что кофе заглушает чувство голода.3 Худеющие пьют его вместо завтрака и зарабатывают проблемы с желудком.
Если кофе с молоком
Многие считают, что молоко в кофе нейтрализует вредные вещества. Терапевт г.Москвы Олег Лотус объясняет, что такой напиток раздражает слизистую желудка и нагружает сердечную мышцу.4 Если в кофе с молоком добавлен сахар, повышается выработка инсулина и страдает поджелудочная железа.
Как правильно пить кофе с утра
Если вы хотите избежать проблем со здоровьем, пейте кофе спустя 30 минут после завтрака. Диетологи отмечают идеальное время для кофе, в соответствии с биоритмом организма:
Выбирайте молотый напиток и избегайте растворимый кофе, «напичканный» химическими добавками. Чтобы зарядиться бодростью, начинайте утро со стакана воды.