Чем заменить крабовые палочки в крабовом салате

Чем заменить крабовые палочки в салате: 5 вариантов замены

Крабовый салат давно стал классикой российского стола, но что делать, если крабовых палочек под рукой не оказалось, чем заменить.

ТОП-5 вариантов замены крабовым палочкам

? Вариантов несколько, чем можно заменить крабовые палочки, от повседневных до праздничных:

Полезные и вредные свойства крабовых палочек

Содержат 17 % суточной нормы белка (в 100 граммах)

В состав входят витамины A, группы B, E, PP, макро- и микроэлементы (фосфор, хлор, цинк, фтор, хром и др.)

Не содержат холестерин

Благоприятно влияют на работу мозга, укрепляют стенки сосудов, снижают холестериновый уровеньИмеют в составе усилители вкуса, ароматизаторы, пищевые добавки. Например, добавки E160, E170, E420 при частом употреблении могут вызывать аллергию.

Чрезмерное количество добавок может приводить к обострению заболеваний ЖКТ, печени.

Рыбное филе, из которого изготавливают сурими, не подвергается термической обработке, а значит, если сырье было некачественное, есть риск пищевого отравления.

При покупке крабовых палочек нужно следить, чтобы упаковка была не поврежденной, содержала информацию о составе, дате и месте изготовления, сроке годности, условиях хранения. На первом месте в составе должен значится сурими.

Палочки должны быть ровными, аккуратными, окрашенными с одной стороны (цвет от светло-розового до насыщенно-красного). Основная часть белая. Желтый цвет свидетельствует о несвежем сырье, серый — о наличии муки в составе или об изготовлении из малоценных пород рыб.

ТОП-3 популярных салатов с крабовыми палочками

Крабовые палочки нашли применение как в сытных майонезных салатах, так и в легких диетических.

Классический «крабовый» салат

Пикантности салату придаст мелко нарубленный репчатый лук. Перед добавлением его нужно ошпарить кипятком.

Видео — приготовление салата из крабовых палочек

Диетический «крабовый» салат

Оливковое масло можно заменить на масло из виноградных косточек или нежирный греческий йогурт.

Сытный «крабовый» салат с картофелем

Видео — приготовление крабового салата с отварным картофелем

Источник

Крабовый салат без кукурузы

Вкусный крабовый салат без кукурузы можно быстро и легко приготовить. Есть много кулинарных вариантов закуски. Некоторые подходят для простого семейного обеда, другие позволяют разнообразить праздничное меню. Поэтому рекомендуем воспользоваться интересной и проверенной кулинарной подборкой.

Классический крабовый салат является проверенным блюдом на праздничном застолье. Его вкус прошел проверку временем и отработан на множестве праздников. Чтобы салат имел приятный вкус и дольше не портился, важно соблюдать один момент – все используемые ингредиенты должны быть одной температуры (холодными).

Крабовый салат с горошком

Творожная запеканка – блюдо, с которым можно смело экспериментировать. Хотите приготовить запеканку баз манной крупы и муки? Это вполне реально, просто добавьте в творожную смесь кукурузный крахмал и ваш десерт останется таким же вкусным, увеличив при этом свою полезность. Смело пробуйте и берите на заметку данный рецепт!

Салат с крабовыми палочками и морковкой по-корейски

Салаты в настоящее время являются популярными как в повседневной жизни, так и на праздничных застольях. Вашему вниманию представлен салат, ингредиенты которого отлично сочетаются между собой. Морковь по-корейски придает салату пикантность, а крабовые палочки делают его нежным.

Крабовый салат без майонеза

Многие любят салат с крабовыми палочками, но вот заправка из майонеза подходит далеко не всем. В этом рецепте используется вкусный и оригинальный соус. Он напоминает по вкусу майонез, но получается не таким жирным и более полезным. Попробуйте сами.

Крабовый салат в лаваше

Удобный и оригинальный способ приготовления вкусного крабового салата. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнение к гарниру или же взять с собой для перекуса. Он гораздо полезнее всеми любимой шаурмы, и очень просто готовится.

Салаты с сухариками и корейской морковкой

Почти все продукты для этого салата уже в готовой форме, а потому процесс становиться совсем простым и быстрым. Корейская фасоль очень вкусная и полезная, а сухарики придадут блюду пикантности и сделают его интереснее.

Крабовый салат без кукурузы

Креативный и необычный салат с грибами и морковью, который заворачивается рулетом и подается в таком нестандартном виде. Набор продуктов тоже не классический. Особенный салат для особенного случая.

Крабовый салат с огурцом

Салат с пекинской капустой и ананасами

Пекинская капуста хорошо сочетается со многими продуктами, а ее союз с ананасами стал уже почти классическим. Дополняем это знакомое сочетание крабовыми палочками и изменяем форму подачи салата – и блюдо уже способно произвести впечатление абсолютной новинки.

Салат с брокколи и крабовыми палочками

Такой салат можно готовить как из замороженной брокколи, так и из свежей. Заправка тоже предлагается на выбор, согласно вкусовым и диетическим предпочтениям. Компонентов в таком салате мало, но объемность вкуса от этого нисколько не проигрывает.

Салат с крабовыми палочками и колбасой

Салат готовится в мгновение ока. Достаточно просто нарезать и смешать ингредиенты без дополнительной обработки. Крабовые палочки, в сочетании с копченой колбасой и корейской морковью, дают необычный вкус, насыщенный и пикантный.

Крабовый салат диетический

Салат с крабовыми палочками свежим огурцом

Ингредиенты для этого салата простые и доступные. Готовится он быстро и просто. Кусочки свежего огурца очень освежают общий вкус и задают «хрустящее» настроение. Можно приготовить такой салат как на праздничный стол, так и в будни.

Салат «Аристократ» с тунцом и крабовыми палочками

Крабовый салат с капустой и сыром

Довольно сытный салат с пикантной заправкой. Интересная деталь – нарезанные соломкой яичные блинчики, предварительно обжаренные до румяной корочки. Важно нарезать все продукты одинаковыми полосками, тогда салат выглядит очень эстетично.

Салат с мидиями и крабовыми палочками

Любителям морепродуктов такой рецепт придется по вкусу: в состав входят доступные дары моря, и готовится салат очень быстро. Интересная заправка связывает вкус всех ингредиентов воедино. Такое блюдо хорошо подойдет в качестве закуски – пикантные продукты хорошо возбуждают аппетит.

Салат с авокадо и крабовыми палочками и яйцом

Существует много вариантов приготовления салата с крабовыми палочками. В этом рецепте предлагаем добавить кусочки авокадо и свежих овощей. Заправка – классическая, майонезная. Однако, по желанию, можно заменить майонез натуральным йогуртом и получить менее калорийную версию блюда.

Крабовый салат с чипсами

Хотите удивить своих гостей необычным блюдом на праздничном столе? Приготовьте крабовый салат с чипсами! Очень оригинальное блюдо, готовится за считанные минуты, а результат получается ярким и вкусным.

Крабовый салат с кукурузой

Сегодня мы немного пофантазируем с классическим салатом из крабовых палочек и кукурузы – заменим один из ингредиентов на консервированный ананас и проверим, какими новыми нотками заиграет наш салат. Сладковатый вкус ананаса и консервированной кукурузы отлично сочетается с солоноватыми крабовыми палочками и отварным рисом, результат приятно вас удивит!

Салат с крабовыми палочками и морской капустой

Морская капуста содержит большое количество йода, витаминов и макроэлементов, так необходимых нашему организму. Морскую капусту можно включать в рацион, как самостоятельный продукт, так и в составе разнообразных салатов. Сегодня мы приготовим один из таких салатов: морская капуста с крабовыми палочками и сладкой кукурузой – очень удачное сочетание!

Салат с крабовыми палочками слоями

Рецептов салатов с крабовыми палочками существует огромное множество. Основой, чаще всего, являются крабовые палочки и яйцо, остальные ингредиенты меняются: рис, сыр и т.д. Сегодня мы тоже приготовим салат с крабовыми палочками из основных ингредиентов, немного дополним их состав свежими овощами, сыром и зеленью и изменим форму подачи – оформим салат с помощью кулинарной формы.

Салат с ананасами без мяса

Всем известный салат из крабовых палочек с кукурузой заиграет новыми вкусами, если туда добавить консервированные ананасы. Салат хорош тем, что почти все, за исключением яиц, покупается уже в готовом виде. Остается только нарезать и правильно уложить слоями.

Крабовый салат с яблоком

Нежный, освежающий салат из крабовых палочек с яблоком, можно подавать в праздники, а можно готовить хоть каждый день, такой он простой и нетрудозатратный. Для исполнения блюда не понадобится никаких экзотических ингредиентов, главное купить вкусные крабовые палочки.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Готовые полуфабрикаты из морепродуктов идеально подходят для приготовления разного вида закусок. Взять, например, крабовые палочки. Их часто добавляют в салаты с овощами, бобовыми или сырами.

Крабовый салат без риса с пекинской капустой

Пекинская капуста, в отличие от других видов капусты, более нежная и сочная. Она придает салатам объем и свежий вкус. С ее помощью давно известные всем блюда заиграют по-новому.

Крабовый салат без риса

Крабовый салат с рисом

Вашему вниманию представлен салат, который одновременно может быть как повседневным, так и праздничным блюдом. Салат отличается простотой приготовления, но вместе с тем такой экзотический для наших широт ингредиент как ананас придает блюду особый шарм

Салат с крабовыми палочками, помидорами и яйцами

Этот салат прекрасно впишется как в праздничное, так и в повседневное меню. Одно из главных достоинств этого блюда – минимум времени на приготовление, а это, как нельзя кстати, особенно в тех случаях, когда внезапно нагрянули гости.

Крабовый салат без яиц

Салат из крабовых палочек традиционно считается очень плотным и сытным салатом, в котором множество разнообразных ингредиентов. Однако мы хотим предложить вам более легкий для пищеварения, но не менее вкусный вариант салата с крабовыми палочками.

Крабовый салат с креветками

Очень сытный, богатый и удивительно вкусный салат к любому празднику! Прекрасное сочетание нежных крабовых палочек, семги и креветок обладает насыщенным вкусом и ароматом, который разбудит аппетит и подготовит к основным блюдам.

Крабовый салат с рисом и огурцом

Консервированная кукуруза, палочки из краба и отварной рис, а также все прочие ингредиенты в этом салате настолько хорошо сочетаются, что не полюбить его просто невозможно! С таким несложным, но потрясающе вкусным салатом даже самый будничный вечер в вашей семье сразу станет праздничным – это проверено!

Крабовый салат с ананасом

Когда хочется приготовить что-то очень легкое и простое, но в то же время и оригинальное, мы советуем вам крабовый салат с ананасом. Ингредиентов здесь совсем немного, но результат получается очень достойный! Салат прекрасно подходит для гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Салат с креветками и пекинской капустой

Креветки и нежная пекинская капуста превосходно сочетаются между собой в одном салате, куда можно также добавить и такие продукты, как яйца, крабовые палочки, лук и сыр. Заправка для салата будет особенно вкусной, если вы сделаете ее на основе домашнего майонеза, добавив туда горчицу, уксус или сахар, а также соевый соус – готовьте ее, ориентируясь более на свои предпочтения.

Салат с авокадо постный

Быстрый, постный салат с авокадо, по этому рецепту, можно готовить и в будни, и в праздники, и в постные дни, и в разгрузочные, и будет одинаково хорошо – настолько он вкусный! А если вы по каким-то причинам не употребляете в пищу рыбу и морепродукты, тогда не добавляйте сюда крабовые палочки и у вас получится вегетарианский вариант легкого закусочного блюда. Для салата выбирайте только самые спелые авокадо, чтобы было еще вкуснее.

Крабовый салат с помидорами

В современном мире большинство людей занятые личности, которые не хотят тратить большое количество своего драгоценного времени на готовку. Они либо питаются в кафе, либо что-то готовят дома на скорую руку. Я предлагаю приготовить быстрый крабовый салат с помидорами, который готовится за считанные минуты. Это блюдо можно приготовить как в качестве салата, так и в качестве начинки для бутербродов или лаваша. Разница будет лишь в способе нарезки. Для салата продукты нарежьте покрупнее, а для закуски помельче.

Крабовый салат с грибами

Крабовый салат – распространенное блюдо, которое готовят в каждой семье по-своему идеальному и любимому рецепту. Я хочу предложить вариант крабового салата с грибами. Необычное сочетание продуктов вам обязательно понравится и вас удивит.

Салат с крабовыми палочками без риса с сыром

Традиционный салат из крабовых палочек чаще всего готовят с рисом и консервированной кукурузой. Я хочу предложить рецепт салата с крабовыми палочками без риса с сыром. Салат можно подавать в тарталетках или использовать в качестве начинки для рулета из лаваша.

Крабовый салат с мивиной

Из крабовых палочек или крабового мяса часто готовят популярный крабовый салат с рисом. Если вы ограничены во времени и рис варить некогда, попробуйте приготовить крабовый салат с мивиной. Салат получается необычным и интересным.

Салат с крабовыми палочками и перцем

Из крабовых палочек часто готовят всевозможные закуски, начинки и салаты. Популярный крабовый салат готовят с кукурузой и рисом. Я предлагаю рецепт быстрого салата с крабовыми палочками и красным болгарским перцем. Чтобы приготовить салат, ничего не нужно варить. Салат получается ярким и сочным.

Салат с сухариками и крабовыми палочками

Крабовые палочки – популярный продукт, из которого готовят различные закуски и салаты. Салат с сухариками и крабовыми палочками простой в приготовлении и очень оригинальный, хотя и готовится из обычных продуктов. Салат получается не только красивым снаружи, но и нежным внутри.

Крабовый салат с капустой

Можно приготовить много различных вариантов крабового салата. У каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Я хочу предложить приготовить крабовый салат с пекинской капустой. Прекрасный вариант для угощения неожиданных гостей. Готовится быстро и легко. Салат получается очень вкусным и легким с идеальным сочетанием продуктов.

Крабовый салат с пекинской капустой

Салаты из пекинской капусты всегда отличаются своей лёгкостью и свежестью. Холодную закуску можно подавать как к ужину в кругу семьи, так и на званые вечера. Вы оцените простой набор ингредиентов и быстрый способ приготовления.

Крабовый салат с кукурузой и рисом

Знаменитый салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой – завсегдатай праздничных столов. Кроме того, закуска отлично подойдёт к семейному обеду.

Салат с креветками слоями

Слоёный салат с креветками – это красивая подача вкусной закуски для вашего стола. Изобилие ингредиентов делает блюдо по-настоящему сытным.

Салат с крабовыми палочками и морковью

Быстрый и аппетитный салат можно приготовить из крабовых палочек и овощей. Вкусное лёгкое угощение порадует ваших гостей, а красивая подача сделает закуску подходящей для праздничного стола.

Крабовый салат с фасолью

Простой и вкусный салат к обеду можно приготовить за 20 минут! Понадобится совсем небольшой набор продуктов. Крабовые палочки и фасоль создают интересный и сытный тандем, который накормит всю семью.

Салат с крабовыми палочками морковью и сыром

Салаты из крабовых палочек – популярная и любимая многими закуска. Блюдо подойдёт как для домашнего обеда, так и для праздничного стола. Попробуйте салат с добавлением моркови и сыра.

Крабовый салат с сыром

В поисках простого, но при этом праздничного и вкусного блюда не пропустите рецепт крабового салата с сыром. Знакомые ингредиенты идеально сочетаются между собой, а его приготовление не занимает много времени. Салат сможет как дополнить праздничное меню, так и стать частью ежедневного рациона.

Крабовый салат ПП

Легкий, свежий и полезный крабовый салат может разнообразить рацион приверженцев полезного питания и всех заботящихся о своем здоровье. Рецепт салата традиционный, но за счет отсутствия майонеза его можно назвать диетическим.

Крабовый салат в тарталетках

Крабовый салат – блюдо универсальное. Обычно его готовят на обед, в качестве закуски или на ужин, в качестве легкого основного блюда. Но оно также отлично смотрится на праздничном столе, если разложить его в тарталетки. Нарядно и очень вкусно!

Салат с крабовыми палочками и апельсином

Удивить семью и гостей очень просто: достаточно добавить новый ингредиент в привычное блюдо. Например, апельсин в салате с крабовыми палочками не только приятно поразит всех, но и сделает вкус блюда еще более сочным, необычным и интересным.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Крабовые салаты

Крабовые салаты

Крабовый салат с кукурузой без риса

Крабовый салат с кукурузой без яиц

Крабовый салат с кукурузой без огурца

Крабовый салат с кукурузой и морковью

Крабовый салат с рисом, кукурузой и яйцом

Крабовый салат без майонеза

Крабовый салат с корейском морковью и кукурузой

Крабовый салат с морковью, кукурузой и яйцом

Крабовый салат без яиц

Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом

Крабовый салат с кукурузой и огурцом

Крабовый салат с рисом, кукурузой и огурцом

© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

15 вкусных пошаговых рецептов крабового салата

Крабовый салат — один из самых популярных из тех, что появляются дома на наших столах. И если рецепт оливье знаком многим и он всех устраивает, претерпевая небольшие изменения, то с этим всё не так. Добавление любого ингредиента в этот салат (кроме крабовых палочек) всегда обсуждается в процессе споров. Привело это к тому, что у него даже нет какого-то единого, классического рецепта, согласно которому всё готовится. Это делает блюдо абсолютно загадочным.

В этой статье мы рассмотрим лучшие, необычные рецепты вкусных салатов с крабовыми палочками, среди которых любой, даже тот, кто не особо любит это блюдо, сможет найти что-то на свой вкус. Благодаря этому людей, готовящих его на Новый год, станет больше.

Классический вариант на Новый год

Начнём с того, что классический рецепт крабового салата изначально выглядел не так, как его готовят сейчас.

Сочный салатик с пекинской капустой

Пекинская капуста придаст особенной свежести и приятного хруста свежих салатных листьев, поэтому такой метод приготовления не менее популярен, чем остальные.

Чтобы пекинская капуста раскрыла себя, ей нужна подмога:

Всё это нужно перемешать, приправить солью и перцем, добавить заправки или обезжиренного йогурта, тщательно перемешать. Если вам, согласно классическому рецепту очень вкусного салата с крабовыми палочками, захочется добавить сыр, его можно слегка натереть сверху. Украшать лучше зеленью, хотя некоторые используют для этого морковь или остатки кукурузы.

Готовится всё около получаса, калорийность на 100 гр составит 159 ккал, БЖУ здесь распределятся как 5,8/11,5/8,2 соответственно.

Экзотический с авокадо

Авокадо – это действительно экзотика, но очень приятная на вкус, поэтому гости не будут против таких экспериментов на вашем столе. Здесь, чтобы добавить этому продукту насыщенности, требуется добавлять ещё и свежий огурец. Но это далеко не весь список необходимых частей:

Остаётся только всё перемешать, заправить. Не забудьте подсолить, поперчить по вкусу, а потом сравнить своё блюдо с этим фото. Не страшно, если получилось красивее.

Приготовление — около 45 минут, в зависимости от того, сварены ли будут некоторые части блюда заранее. Калорийность на 100 гр будет 149 ккал, БЖУ — 4,1/10,9/9,3.

С помидорами

В прошлом рецепте мы использовали свежий огурец, а теперь надо обрадовать тех, кто больше любит помидоры, и рассказать о рецепте, где их любимый овощ (или фрукт, если угодно) входит в знаменитый крабовый.

В магазине нужно будет закупиться по следующему списку:

Здесь всё нарезается на мелкие кубики, лук шинкуется. Помидоры, если берутся обычные, режутся под размер других продуктов, мякоть удаляется. Черри же можно нарезать на четвертинки.

После того как кукуруза будет готова к отправлению в салат, всё можно перемешать, заправив майонезом и специями. Будьте внимательнее с солью, если внутри будут солёные огурцы.

Подаётся этот лёгкий салат с крабовыми палочками в прозрачной посуде, так как он будет слишком красивый и яркий, чтобы не быть ещё одним украшением праздничного стола.

Калорийность на 100 грамм здесь выйдет в 130 ккал, где БЖУ — 4,8/9,2/7,6 гр. Приготовление займёт минут 20, если всё сварить заранее.

С картошкой и горошком

Как только в блюде рядом оказываются картофель, горошек и яйцо, это сразу же начинает навивать мысли о Новом годе и оливье. А учитывая, что тут предполагаются солёные огурцы, оно подойдёт для тех, кто так и не смог определиться, что ставить на стол – оливье или крабовый.

Несколько ингредиентов для этого рецепта мы уже узнали, но это не весь состав. Сюда также кладут:

Кстати, иногда используется свежий горох, который предварительно размораживается. В этом случае и огурцам тогда стоит быть свежими.

Времени на этот крабовый уйдёт немного, около 20 минут. Калорийность на 100 гр. составит 165,5 ккал, БЖУ — 6,4/12,8/6,4 гр.

С добавлением риса

Вот мы и подобрались к рецепту с одним из спорных ингредиентов в простом салате с сурими. Мнения насчёт риса делятся – кто-то считает, что он входит в классическую рецептуру и делает простой салат с крабовыми палочками намного сытнее всех остальных. А кто-то как раз никогда не готовит это блюдо, потому что его смущает рис.

Для второй группы как раз написана эта статья, доказывающая, что крабовый необязательно должен быть салатом и гарниром одновременно.

Сложнее всего варить рис – нужно сделать так, чтобы он не был слишком твёрдым, но и не склеился. Чтобы предотвратить это, в воду, в которой будет вариться рис, или уже после варки, можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Важно напомнить, что рис обычно вымачивается перед варкой.

А пока рис варится, все остальные ингредиенты нарезаются кубиками, кроме лука и кукурузы. Иногда в этот быстрый салат на скорую руку кладут свежий помидор, но здесь как кому нравится.

Останется только перемешать рис со всем остальным, добавить мелко нашинкованный лук, заправить всё сметаной или майонезом. Перемешивайте тщательно, так как рис может заставить всё сваляться в куски разных размеров, что выглядит не эстетично.

Рис придаёт большую калорийность рецепту, поэтому она составит 210 ккал на 100 гр блюда, где БЖУ составит 7,6/11,5/26,4. На приготовление уйдёт минут 45, если не сварить рис заранее.

«Гавайский» с ананасом

Будем говорить честно, когда речь заходит о морепродуктах, рано или поздно вопрос об их сочетаемости с ананасом возникнет. У этого рецепта, как и у пиццы с ананасами, противников не меньше, чем сторонников, но без «кощунственного» рецепта нам не обойтись, мы ведь собираем всё самое разнообразное и популярное!

Всё смешивается, приправляется соевым соусом или майонезом (а иногда и всем вместе), солится и перчится. В итоге должно получиться оригинальное блюдо с балансом солёного, кислого и сладкого.

Это блюдо собирается всего за 20 минут, его калорийность на 100 гр. составит 167 ккал, где БЖУ распределятся как 5,7/12,8/7,5.

С красной рыбой

Этот пошаговый рецепт, наверное, будет самым необычным из всех, так как здесь к крабовым палочкам добавляется не только красная рыба, но и спагетти, а подаётся блюдо только горячим. Заинтригованы? Тогда берите:

Сначала идёт рыба – чуть поджаривается на оливковом или растительном масле со специями, потом нарезается на кусочки. Плавленый сыр натирается на тёрке или нарезается небольшими кубиками, с палочками всё однозначнее – их нужно порезать так же, как и всегда. Спагетти варятся из расчёта количества порций, обычно уходит почти вся пачка.

Все ингредиенты перемешиваются друг с другом, а когда спагетти сварятся, они прямо горячими добавляются в блюдо. Остаётся сбрызнуть всё оливковым маслом и лимонным соком (а ещё можно и соевым соусом заправить), а потом подать на стол в горячем виде. Это будет новинкой для ваших гостей и домашних. Тем более что приготовление займёт не больше 40 минут. Калорийность на 100 грамм здесь составит 200 ккал за счёт спагетти, БЖУ — 11/11,4/14,3.

А если хочется совсем удивить — приготовьте этот салат с настоящим крабом! Вот видео, где подробно рассказывается, как это сделать. Такого никто ожидать не будет, а в праздники можно позволить себе что-то новое и очень смелое.

«Крабовый домик»

Оригинальное название этого блюда – «Монастырская изба» — звучит не празднично и не подходяще для вкусного салата, поэтому сейчас он называется «Крабовым домиком». И благодаря этому даёт больше понимания о том, что предстоит сделать, потому что здесь и вправду придётся заняться строительством. Домики, приготавливаемые здесь, состоят из:

Если останутся рулеты на крышу, получится симпатичное и вкусное украшение стола с законченной картинкой, из которой можно сделать композицию. Крышу обычно немного посыпают сыром. Калорийность этого блюда составит 210 ккал на 100 грамм, БЖУ — 10/18/4 гр. Готовится около 40 минут.

Начинка у палочек в этом простом рецепте может быть любая – из творога, плавленого сыра, грибов и даже рыбных консервов. Гурманам есть где дать разгуляться фантазии.

«Красное море»

Этот рецепт самый лёгкий, да и вкус получится под стать ему. Такой не готовится долго, и подходит для повседневного употребления. Список продуктов тоже будет небольшим:

Всё перемешивается с заправкой и пропущенным через пресс чесноком, солится и перчится, а потом подаётся на стол. В этом рецепте свежие овощи будут сбалансированы с другими продуктами, а вкус палочек не потеряется. А когда вы увидите результат, вопросы, почему это блюдо так называется, сами отпадут.

Без кукурузы с фасолью

Обычно фасоль добавляется вместо того ингредиента, который добавляет салатику плотности. В данном случае фасоль будет заменять собой рис, а у Оливье, к примеру, фасоль отбирает место у картофеля. Так что этот рецепт будет особенно интересен тем, кому подходит плотность этих салатов, но рис и картофель – нет.

Сначала сочетание продуктов может показаться необычным, но к этому можно быстро привыкнуть, так как фасоль почти теряет какой-либо вкус из-за яркости других продуктов. В этом простом салате с крабовыми палочками кукуруза не используется из-за того, что с фасолью она не сочетается. Однако, каждый может попробовать и это сочетание — вдруг именно оно и нужно.

В остальном же список необходимых продуктов обычный:

Фасоль не режется, но отделяется от жидкости из банки и немного промывается. При желании её можно разрезать на половинки. Все остальные продукты, кроме сыра, лука и зелени, требуется порезать кубиками под размер фасолин. Сыр трётся на тёрке, лук и зелень шинкуются.

Всё заправляется майонезом, солится и перчится, а потом подаётся на стол. Стоит сказать, что некоторые, кто не смыслит это блюдо без риса, добавляют его и в этот быстрый рецепт, несмотря на плотность фасоли. Здесь калорийность составит 197 ккал на 100 грамм блюда, БЖУ — 9/14,9/7. Приготовление — 30 минут.

«По-королевски» слоёный

Салат с таким загадочным названием не останется без внимания, поэтому делать его стоит по рецептуре и с душой. Только тогда гости будут выпрашивать рецепт блюда, которое состоит из:

Останется только сбрызнуть всё лимонным соком, охладить, а потом украсить зеленью. Сухари же добавляются либо дополнительным слоем, либо в качестве украшения. Всё это займёт около 35 минут. Калорийность блюда — 208 ккал, БЖУ — 8,3/14,2/12,1.

С яблоками

Часто для того, чтобы освежить рецепт, добавляют немного тёртого яблока. Об этом говорилось даже в знаменитом «Служебном романе», где салат слегка раскритиковали за отсутствие того самого «тёртого яблочка». Поэтому не удивляет, что этот фрукт нашёл своё место и здесь.

Список ингредиентов будет таким:

Всё это заправляется майонезом, тщательно перешивается и украшается зеленью. Учитывая, что там яблоко, стоит сбрызнуть всё лимонным соком, чтобы оно не потемнело и имело подчёркнуто кисловатый, выраженный вкус. Калорийность этого блюда составит 170 ккал на 100 грамм, БЖУ распределятся как 5,5/9,2/18,3 соответственно. Время приготовления — около получаса.

«Летний»

Этот салат получил своё название благодаря свежим летним овощам, которые должны войти в его рецептуру. Так, среди ингредиентов будут:

Собрать это всё вместе будет просто, если делать это пошагово. Огурцы и помидоры нарезаются на дольки или кубики, всё остальное натирается на тёрке. Потом ингредиенты перемешиваются с заправкой, приправами и зеленью. Останется только охладить блюдо и предложить гостям.

Калорийность на 100 грамм соответствует названию — всего 140 ккал. БЖУ распределятся как 5,2/11,5/4,4. Приготовить это блюдо можно за 15–20 минут.

«Без майонеза»

Этот салат делается с больши́м количеством майонеза, ведь это единственная его заправка, однако, она подойдёт далеко не всем. Кто-то не любит майонез, кто-то не употребляет его из диетических соображений. Но так получилось, что вариантов этого блюда существует множество, поэтому и заправки можно выбирать.

Сегодня вместо майонеза в салате из крабовых палочек можно встретить:

И главное, что нужно учесть при выборе соуса для салата – его сочетаемость с другими продуктами. Здесь правил существует не меньше, чем при выборе правильной одежды, но одно универсальное правило всё же есть – если свежих овощей больше или столько же, сколько и других продуктов (рыбы, мяса, колбасы, яиц и т. д.), то заправка должна быть не плотной и без молока.

Всё дело в том, что овощи не нужно смягчать, им нужно сохранить свежесть и их вкус, что при заправке майонезом или сметаной сделать трудно – блюдо получится тяжёлым, как на внешний вид, так и на вкус.

Заключение

Представленные в этом материале рецепты — малая часть того разнообразия, которое царит среди рецептов этого салата. Его можно и вправду назвать уникальным, так как он постоянно трансформируется, появляются новые кулинарные приёмы и ингредиенты. А связывает всю эту гигантскую группу самых разнообразных кулинарных новинок лишь один ингредиент — крабовые палочки, из-за которого все эти непохожие блюда объединяются под одним названием и считаются разными видами одного и того же рецепта. Поэтому даже если вам не нравится крабовый салат, в этом нет ничего страшного, так как любой сможет найти то сочетание вкусов, который заставит в себя влюбиться. Стоит только попробовать новое и дать волю фантазии. Тогда даже дома на скорую руку получится шедевр для самых придирчивых гурманов.

Источник