Чем заменить навесные шкафы на кухне
55 идей дизайна кухни без верхних шкафов
Далеко не новой, но горячо обсуждаемой идеей по сей день является кухня без верхних шкафов. Одних она покорила своей нестандартностью, другие считают ее непрактичной. Пока ведутся горячие споры, профессиональные дизайнеры активно реализуют подобную планировку, еще больше подогревая к ней интерес.
Так ли нужны навесные шкафы? И где же тогда хранить тарелки и чайный сервиз в их отсутствие? На эти и другие вопросы мы постараемся дать исчерпывающие ответы.
Угловой гарнитур без навесных шкафов
Жёстких требований к стилю или размеру помещения для такой планировки нет. Ведь воплотить такое решение можно даже в классическом, а не только в современном интерьере.
В классическом интерьере
Для маленькой кухни данная идея будет особенно актуальна, т.к. визуально освободится больше пространства.
В хрущевке
Не все хозяйки проводят много времени на кухне. Для некоторых семей это место предназначено только для завтраков. Значит, не будет необходимости в большом количестве кухонных гаджетов, техники, посуды, которые где-то надо хранить.
Планировки
В зависимости от размеров, формы помещения, требуемого функционала, вместительности гарнитура можно подобрать разные варианты планировки.
Угловая
Остается универсальным решением также в одноярусном исполнении. Угловой гарнитур без верхних шкафов остается самым вместительным, т.к. позволяет с пользой задействовать угловой модуль. Посмотрите, как можно хранить сковородки, кастрюли и другие крупные предметы на вращающихся каруселях и выдвижных многоярусных секциях.
Такая идея хранения сразу добавляет много очков в пользу угловой планировки.
Без шкафов с одной стороны
С угловой планировкой можно получить модный дизайн, не жертвуя вместительностью и привычным хранением. Для этого достаточно освободить от шкафов только одну сторону.
П-образная
Еще один способ не сильно потерять во вместительности гарнитура. П-образная кухня имеет много напольных модулей, поэтому мест для хранения будет больше.
Линейная
Еще один универсальный вариант планировки. Если помещение маленькое, то линейная кухня не будет такой вместительной. В остальных случаях это неплохое решение для создания симметричного мебельного ансамбля.
По бокам можно расположить высокие шкафы-пеналы или колонны для встроенной техники или хранения продуктов.
Двухрядная или параллельная
В этом случае тумбы лучше всего комбинировать с колоннами, высокими пеналами, буфетами или сервантами.
Тогда мест для хранения будет даже больше, чем в обычном двухъярусном гарнитуре.
С островом
Остров может быть очень функциональным: с местами для хранения под столешницей, с встроенной техникой и т.д.
Остров можно комбинировать с высокими шкафами.
Как организовать хранение?
Если заранее продумать о том, где вы будете хранить посуду, специи и всё то, что привыкло хранить большинство хозяек в верхних шкафах, то не придется жертвовать удобством и функциональностью ради модного дизайна. Расскажем, чем можно заменить привычное хранение.
1. Всё уместить в нижних тумбах
Задумайтесь, возможно, вы не сильно-то нуждаетесь в верхних шкафчиках. Как это определить? Вот несколько признаков:
Если хотя бы на одно из перечисленных выше утверждений вы дали положительный ответ, то самое время задуматься, какой отсек вы отведете под тарелки, кружки, куда определите кастрюли, где будет новое место для хранения круп. Вот несколько вариантов, как всё это уместить в нижних шкафах.
Идеи для хранения кастрюль
Сушка в нижнем ящике
2. Хранить в пеналах, буфетах, на стеллажах
Один такой высокий шкаф способен заменить весь верхний ряд гарнитура среднего размера.
Даже в маленькой кухне можно выделить место под один такой высокий пенал, а в некоторых случаях удается вместить даже два таких модуля.
3. Используйте пространство под мойкой рационально
Даже с глубокой раковиной можно использовать место под мойкой с пользой. Используйте крючки, чтобы вешать перчатки и щетки, корзины для пакетов, ящики. На фото ниже несколько идей того, как задействовать эту зону.
13 идей для дизайна стены без шкафов
Отделка теперь пустой стены – главный вопрос тех, кто решил отказаться от привычной планировки. Вариантов оформления может быть масса. Подходящий способ во многом определяется стилем.
Кирпичная кладка
Отличная идея для лофта, скандинавского интерьера.
Лофт. Кирпич может быть ярким и грубым, чтобы добавить обстановки брутальности.
В скандинавской кухне лучше использовать светлую отделку под кирпич.
Другие стили, где отделка под кирпич могла бы хорошо выглядеть, – кантри, прованс, шебби шик. В провансе или винтажном исполнении кирпичики должны быть высветленными, без резких цветовых контрастов.
Стеновые панели под дерево или бетон
Отличное решение для актуального в нынешнем сезоне стиля эко, скандинавского, лофта или стиля хай-тек.
Если вместо цельного листа решили сделать ламинат, то позаботьтесь о дополнительной защите его швов от влаги.
Стекло
Под стекло можно поклеить обои.
Еще вариант – заказать скинали с любым изображением: им могут стать даже ваши фото из семейного альбома. Идеей для рисунка под стекло может стать какая-то близкая вам тема по хобби.
Камень
Если есть возможность, отделайте стену натуральным камнем. В классическом интерьере такое оформление будет как нельзя гармоничным, а в современном – эффектным.
Есть также варианты качественных реалистичных имитаций природного материала, выполненных декоративной штукатуркой из гипса.
Плитка «кабанчик» или «метро»
Керамические кирпичики, выложенные в особом порядке могут украсить стену в скандинавском интерьере.
Разноцветная, яркая керамическая плитка или с рисунком
Если развито творческое воображение, можно самостоятельно придумать композицию.
А можно вдохновиться готовыми проектами и позаимствовать идеи.
Панно
К этому варианту стоит присмотреться тем, кто хочет оформить свою кухню в классическом, английском или деревенском стиле.
В традиционном интерьере эффектно будет смотреться панно из мозаики.
В магазинах отделочных материалов продают готовую керамическую плитку для создания панно.
Наклейки, картины, плакаты
Картины или плакаты вешаются над фартуком и подальше от плиты.
Виниловые наклейки – бюджетный вариант украшения стены над гарнитуром. Главное – подобрать тему, цвет и композицию. В современном интерьере будут хорошо смотреться однотонные минималистичные наклейки.
Полки и стеллажи
С этим вариантом стоит быть осторожнее. Одна-две небольших полки могут красиво заполнить пустое пространство при условии, что на них будут аккуратно расставлены красивые баночки в одном стиле или домашние цветы, например.
Большое количество полок обесценит саму идею отказа от навесных шкафов и будет создавать ощущение беспорядка.
Рейлинги
К рейлингам те же требования, что и к полкам. Они хороши, если их немного. Не стоит вешать на них большое количество предметов и держателей (половники, лопатки и т.п.). Иначе рабочая зона будет выглядеть захламленной. Золотая середина ‑ пару рейлингов с самым необходимым (приправы, соль, бумажные полотенца и т.п.), что всегда будет под рукой.
Красивая, оригинальная вытяжка
В магазине сейчас нет недостатка в выборе техники. Найти можно цилиндрические, наклонные, красивые каминные вытяжки, которые не только выполняют свою прямую задачу, но и позволяют украсить пустующее пространство. А вам не нужно будет ломать голову над другими идеями.
Грифельная (меловая) доска
Если вы хотите оформить свою кухню в стиле кафе, то это как раз подходящая идея творчески подойти к делу. На стене можно нарисовать что-нибудь, написать меню на неделю или оставлять заметки.
Главное – не использовать слишком много элементов одновременно. Иначе сама идея отказа от навесного ряда шкафов потеряет всякий смысл.
Дизайн кухни без верхних шкафов в 126 реальных фото
Если раньше кухня без верхних шкафов считалась неполноценным проектом, напрочь лишенным практичности, то сегодня это модный дизайнерский тренд, позволяющий отойти от привычных оформительских шаблонов и сделать что-то уникальное, свежее и красивое. Во многих случаях такая кухня будет гораздо удобнее вариантов с подвесными конструкциями, а разгрузка интерьера позволяет полностью изменить эстетические акценты в комнате. Главное — все продумать до мелочей.
7 аспектов кухни без верхних шкафов
Конечно, ввод нового решения рождает ряд вопросов по организации и оформлению пространства. Даем на них четкие и лаконичные ответы.
Где разместить сушку?
Навесные шкафчики без дна, размещенные аккурат над мойкой, позволяли легко решить проблему с сушкой посуды. В новых условиях эту функцию могут взять на себя оснащенные специальным механизмом выдвижные нижние ящики.
Также удобно ставить уже вымытую посуду на открытые полки. Только вот для этой цели лучше всего выбирать решетчатые, чтобы влага свободно стекала с тарелок и чашек. Монтировать такие полки нужно над мойкой, чтобы вода не попадала на столешницу.
В продаже встречаются нехитрые, но очень удобные конструкции для сушки. Примерно как на фото ниже. Они недорого стоят, но довольно симпатично выглядят и уж точно закроют больной вопрос. Конечно, если у вас не очень большая семья, и обеды на 5-6 персон не входят в привычный распорядок дня.
Также всегда выручит встроенная в нижний ярус посудомоечная машина. Вымоет до блеска, классно подсушит, надежно сохранит в абсолютной чистоте.
Секреты установки посудомоечной машины в готовую кухню вы найдете здесь — перейти
Какой высоты делать фартук?
Фартуком принято называть 60-сантиметровую зону между верхними и нижними шкафчиками. В условиях отказа от навесных конструкций можно благополучно закрыть глаза на размеры и отделать жиро- и влагоустойчивым материалом всю стену прямо до потолка. Например, популярной керамической плиткой в стиле «кабанчик». Она выпускается в разных размерах и есть в ассортименте каждого производителя. Для лучшей выразительности укладывается со смещением.
Разумеется, ничто не мешает вам соблюсти канон и выдержать те самые 60 сантиметров и при отсутствии верхних шкафов. Особенно уместно это при наличии вытяжки, расположенных в ряд полок открытого типа или каких-либо иных элементов, работающих на создание эстетического концепта комнаты.
При определении высоты фартука ориентируйтесь на элементы, расположенные непосредственно на прилегающей стене: эффектнее всего, когда он упирается в них. Если получается выше — ничего страшного. Главное после укладки плитки не забудьте закрепить на края специальные алюминиевые уголки. Они не только защитят вас от порезов, но и станут финальным штрихом отделки.
Если вместо плитки на фартук используете скинали, то уместно будет соблюсти опять же те самые 60 см в высоту. Закаленное стекло — дорогой материал, поэтому идею с отделкой им всей рабочей стены следует отбросить как крайне нерациональную. Лучше вложитесь вместо этого в качественную технику.
Впрочем, советы — советами, но иногда лучше всех смотрятся проекты, напрочь их игнорирующие. Например, как на фото ниже, где смоделированные фартуки выглядят нешаблонно и буквально врезаются в память.
Как быть с вытяжкой?
Вытяжка здорово справляется с очисткой воздуха во время жарки или тушения. Если эти операции в вашем гастрономическом расписании случаются нечасто, то без нее можно и обойтись: поможет обычное проветривание во время готовки. Если же решили все-таки смонтировать, то придется решить вопрос с отводом: его нужно спрятать.
Конечно, всегда можно классно обыграть проект и вписать отвод таким образом, что он логично дополнит обстановку. Например, отделанная белоснежным кабанчиком стена гармонично сочетается с вытяжкой под металлик и таким же коробом.
Если от комнаты веет хай-тек мотивами, то можно поддержать стиль схожим решением.
При островной планировке потолочная вытяжка подвешивается именно в том месте, где располагается плита. Отвод прячется сверху в короб, который маскируется подвесным потолком и ничуть не нарушает интерьерную гармонию.
Хорошая альтернатива для тех, кто не хочет возиться с отводом — вытяжки со специальными фильтрами исключительно для циркуляции воздуха. Они не требуют организации отвода и рекомендуются в случае отказа от верхнего яруса.
Особенности освещения
Без верхних ящиков функция освещения рабочей поверхности возлагается на дополнительные светильники, которые монтируются на стену. Это могут быть как классические осветительные приборы, так и светодиодная лента, фиксирующаяся к нижней части подвешиваемых полочек.
В тех случаях, когда от подсветки требуется маневренность, логично использовать подвижные конструкции. Нужно осветить мойку — направили лампу на нее. Готовите какое-то блюдо — измените угол освещения буквально за одну секунду.
Как выбрать трековые светильники для кухни и в какой стиль они идеально впишутся, читайте здесь
Если стена длинная, то оптимально задействовать несколько параллельных светильников. Располагайте их на равном расстоянии друг от друга — правила симметрии никто не отменял.
Светодиодные споты эффектно смотрятся на коробе, в котором прячутся коммуникации. Достаточно 3-5 светильников для того, чтобы равномерно и качественно подсветить буквально весь линейный гарнитур.
Если освещения не хватает, можно оформить лампы на тросах. Такие элементы смотрятся очень воздушно и красиво, а кроме того — прекрасно справляются с освещением своего участка.
Наконец, не стоит забывать про вытяжку. Выбирайте модели с максимально продуктивной подсветкой — и получайте качественное точечное освещение всей рабочей зоны.
Организация хранения
Отказ от верхних шкафов прекрасно разгружает интерьер, но как быть с тем, что в них хранится? Решить проблему можно использованием:
На кухне без верхних шкафов обычно все необходимые принадлежности, в том числе, посуда, бутылки, различные приправы и т.д, размещаются на полочках открытого типа. При необходимости их можно сделать закрытыми, если оформить подвижное защитное стекло.
Иначе обстоит дело на кухнях с пеналом. Это такие высокие, вплоть до потолка, шкафы, состоящие из нескольких секций. В них, как правило, встраивается и бытовая техника. Это разгружает полочки и делает интерьер более гармоничным и упорядоченным.
Оформление стены без верхних шкафов
Стена без шкафчиков не должна смотреться сиротливой и неуютной — ее оформлению нужно уделить максимум внимания. Один из любимых приемов у дизайнеров — перекличка с текстурой нижнего яруса. Если шкафчики отделаны под дерево, то и стена может быть с таким же концептом. Для этой роли подойдет любой влагостойкий материал. Например, керамогранитная плитка, которую подчас трудно отличить от ламината.
Перекличку можно устроить и с полом. Часто его делают под камень. Мраморные разводы на стене будут более чем уместны.
Иногда требуется оживить комнату. Например, ввести новый цвет. Как в данном случае серый становится идеальным компаньоном для всех оттенков белого.
Больше свежих идей дизайна серой кухни вы найдете здесь.
В минималистичных проектах доминируют спокойные и нейтральные тона. Для отделки используется водоэмульсионная краска, которая не боится влаги и жира. Она наносится в 2 слоя и дает красивый сочный цвет. На кухнях с индукционными плитами можно использовать МДФ-панели. Только размещайте их подальше от мойки, чтобы вода не попадала на материал.
Если «дорого-богато» вы с удовольствием размениваете на «солидно-красиво», то попробуйте всю стену оформить под бетон. В продаже есть керамогранит с таким исполнением. Для современного лофта — в самую точку. Немного разбавит суровую промышленную атмосферу эффектная полочка, на которой можно размещать предметы первой необходимости.
Для полного раскрытия эстетического потенциала кухни, задействуйте вспомогательные элементы. Например, цветы. Помещенные на открытые полки, они всегда радуют глаз и создают домашний уют.
Можно придумать поинтереснее и стилизовать стену под динамично обновляющуюся доску. Объявлений, рецептов, признаний в любви или еще чего-то — не так уж важно. Главное — исполнение. Для этого понадобится большая грифельная доска. Если выделить ее снизу и сверху полочками, то получится органичный симбиоз красоты и эффективности.
Как оформить окно
В контексте одноярусной кухни эта зона принимает на себя функцию организации правильной эргономики. С ее помощью создается рабочий треугольник: готовка — хранение — мойка. Именно под окном и обустраивается последняя.
Этот вариант особо привлекателен для маленьких комнат, но также вполне годится и для просторных помещений. Вид планировки в данном случае не имеет серьезного значения.
Само окно можно оформить рольшторами либо жалюзи. Эффектно смотрятся и римские шторы, красиво ниспадающие рулонами.
Ищите самые модные варианты штор для кухни в нашей новой статье
Плюсы и минусы отказа от навесных шкафов
На специализированных форумах при обсуждения фотосетов с кухнями в один ярус нередки шутки: а верхние шкафчики потом купите, денег не хватило? Конечно, в каждой шутке есть доля шутки, но при переводе разговора в серьезную плоскость трудно не заметить сопутствующих этому решению положительных моментов.
Плюсы:
Есть и недостатки. От них никуда не денешься.
Минусы:
Главное, чего следует избегать при выборе кухни без верхних шкафов — захламленности пространства. Если вы чувствуете, что вам действительно не будет хватать места для всего необходимого, отказ от шкафчиков на кухне не ваш вариант.
Особенности планировки
Нет и не может быть единой, универсальной планировки, одинаково подходящей для всех одноярусных кухонь. В конечном итоге выбор делается на основе размеров помещения и общей конфигурации комнаты.
Угловая (Г-образная). Классно подходит для длинных гарнитуров. В таком случае он располагается вдоль двух смежных стен. Считается, что именно такая планировка оптимально решает задачу создания рабочего треугольника.
Для удобства мойка, как правило, располагается в самом углу, аккурат на стыке стен. В нижнем ярусе остается много секций для хранения, поэтому для кухонь без верхних шкафов такое построение считается очень удобным.
Линейная. Самый простой способ упорядочивания пространства. Его часто используют в маленьких кухнях, но явно из-за дефицита площади в целом. При таком раскладе количество мест для хранения ограничено, поэтому приходится добавлять на стену открытые полки. Либо встраивать один большой пенал до самого потолка.
П-образная. Опять же хорошо подходит для длинных гарнитуров, потому что в этом случае задействуется сразу 3 стены комнаты. Если у вас есть хороший запас квадратных метров, то, определенно, стоит рассмотреть ее.
Проблем с организацией хранения быть не должно: шкафчиков внизу более чем достаточно. В одном из отсеков можно разместить посудомойку, где и будут находиться свежевымытая посуда.
Чаще всего холодильник является конечным звеном в П-образной цепи, располагаясь сразу за зоной готовки. Это соответствует канонам кухонной эргономики.
Если же похвастаться просторностью кухни вы не можете, то есть хороший лайфхак: оформить одну из сторон под барную стойку. Это место можно будет считать универсальным: и для обеда, и для неспешного чаепития, и для задушевных разговоров под бокал вина в приятной вечерней обстановке.
Как не ошибиться с выбором барной стойки, вы узнаете из нашей статьи.
Еще один интересный способ организации пространства на кухне без верхних шкафов — создание небольшого островка по центру комнаты. Сюда можно вынести:
Последний пример как раз и рассмотрен на фото ниже. Для улучшения циркуляции воздуха в помещении и удаления неприятных запахов целесообразно размещать вытяжку потолочного типа непосредственно над островком.
Островная планировка хороша всем — и практичностью, и эстетикой, но, увы, требует много пространства. В маленькой кухне такой проект реализовать не получится — нужно разбивать стены и целенаправленно делать ремонт в стиле лофт без перегородок.
Параллельная. Гарнитур делится на две равные части и располагается по двум противоположным стенам. Такая планировка как будто создана специально для квадратных конфигураций и прекрасно решает все кухонные задачи. В нее хорошо вписываются монолитные высокие пеналы, в которых можно хранить разные принадлежности и кухонную утварь.
В каком стиле оформить кухню
Отказ от верхних шкафов можно считать и демонстрацией несогласия с привычными шаблонами, и смелой заявкой на расширение границ. Эта идея как нельзя лучше вписывается в философию стиля лофт, делающего ставку на максимум свободного пространства и суровые промышленные мотивы в интерьере.
Если лофт впечатляет акцентами и масштабом, то минимализм — правильной геометрией и проработкой каждого элемента в комнате. Одноярусные кухни как будто созданы для таких аскетичных современных интерьеров, где есть необходимый простор и нет ничего лишнего. Доминирующий цвет — белый. Выступает без компаньона либо аккуратно разбавляется нейтральным серым.
Контраст в минимализме создается вкраплениями черного.
Есть большая группа интерьеров, которую на народном (читай, поверхностном) уровне принято обзывать современными. Это условный модерн, в котором также доминирует белый цвет, но, в сравнении с минимализмом, есть намного больше деталей в оформлении.
Многочисленные полочки, интересные декоры, нетривиальный текстиль модных расцветок и натуральные компоненты органично переплетаются с подчеркнуто линейной организацией пространства, где важную роль отыгрывает заигрывающая со светом хромированная бытовая техника.
Не нужно думать, что кантри и прованс не вписываются в кухню такого типа. Отсутствие верха ничуть не мешает вам реанимировать деревенскую атмосферу в отдельно взятом помещении. Для этого используйте деревянные акценты: столешница, мебель, полочки на освободившейся стене.
Стену можно отделать вагонкой, но только той, что не боится влаги. Точно так с любым деревом: обработка защитными лаками необходима, как воздух.