Чем заняться в салониках
Салоники за 1 день
Что посмотреть в Салоники за 1 день — задается вопросом абсолютное большинство путешественников по Халкидикам. Почему всего за один день? Вот несколько фактов о городе, которые расставят все на свои места:
Все эти факты в совокупности делают Салоники обязательным к посещению городом (так как туда прилетает ваш самолет), но более 1-2 дней тут делать нечего. Весь центр можно обойти за пол дня, еще пол дня потратить на шопинг и гастро туризм.
Рынок Модиано — обязательное место для посещения
В этой статье я напишу что посмотреть в Салониках за 1 день, в каких заведениях питаются местные и где можно прогуляться вечером на закате.
Если вопрос про жилье в Салониках и на Халкидиках у вас еще актуален, то вот подробная информация об аренде жилья в этом регионе.
Салоники за 1 день
Далее вы найдете карту с основными достопримечательностями и интересными едальнями, которые можно посетить.
Начнем с культурной программы.
Белая башня в Салониках
Главная достопримечательность города и, пожалуй, единственная. Башня построена в 10 веке как оборонительное сооружение. А сегодня тут располагается музей. Башня находится на набережной, где по вечерам собирается огромное количество и местных и туристов.
Набережная
Салоники не пляжный город. Количество пляжей тут стремится к нулю. Зато через весь город идет прекрасная бетонная набережная с велодорожкой и променадом. Мало того, что длина набережной более 10 км, но и в любом месте можно сесть на край свесив ноги и наслаждаться видом на море.
Лайфхак: почти все 10км, вдоль набережной расположены кафешки и рестораны, где можно не только выпить бокал пива или вина, но и полноценно покушать с красивым видом. Учтите, что цена везде намного выше, чем в заведениях о которых я напишу далее.
Памятник Александру Македонскому
Памятник царя на знаменитом коне Буцефале расположен не далеко от Белой башни у самой кромки воды. Местные жители считают Александра Македонского героем, ведь именно во времена его правления Салоники достигли максимального расцвета.
Основное движение и жизнь происходит на площади возле Белой башни, но от нее идти к памятнику неспешным шагом минут 5 от силы.
Площадь Аристотеля
Главная и самая большая площадь города. Имеет выход к набережной. С этой площади начинаются все туристические маршруты. Тут всегда находятся толпы людей.
Конечно же на площади Аристотеля есть и сам Аристотель
На площади установлена сцена и почти ежедневно на ней выступают артисты, танцоры или музыканты.
Арка Галерия
Напоминание о временах правления римской империи. Арка является сохранившейся частью могилы императора Максимилиана Галерия, который правил всей империей в 3-4 вв н.э.
В наши дни весь комплекс почти полностью разрушен, но сохранились два барельефа и собственно сама арка. Это самый главный памятник времен римской империи в городе.
Греческая агора и Римский форум
В самом центре города почти 50 лет назад были раскопаны остатки римских Салоник. Это все дело обнесли забором, сделали платный вход и любой желающий может прогуляться и посмотреть на архитектуру того времени.
Лайфхак: вся эта территория расположена ниже уровня земли метров на 5-8. И даже не заходя во внутрь все прекрасно видно если просто гулять по периметру.
Совет: в полдень в жару сюда лучше не ходить. На территории всей агоры нет ни единого деревца, и нет тени. Поэтому старайтесь сюда приходить утром.
Рынок Модиано
Хочешь прочувствовать истинное дыхание любого города — иди на рынок. Это касается не только Салоники, это касается любого города.
Один из рядов на рынке Модиано
Рынок Модиано — сердце города. Тут проходит вся жизнь. Именно тут можно насладиться истинным колоритом Греции.
На рынке Модиано отовариваются многие греки и тут можно купить:
Цены немного выше, чем в гипермаркетах, но считается — что все продукты натуральные, фермерские, высшего качества.
Рыбные ряды на рынке Модиано
Где поесть в Салониках
В переходах между достопримечательностями города, хочется и перекусить чего нибудь. И конечно же, хочется попробовать национальную кухню. Поэтому Салоники за 1 день — это не только культурная программа.
Для нас с женой в путешествиях по странам мира и городам гастро туризм так же важен как и культурная программа. Так получилась, что в Салониках мы встретили нашу землячку, которая много лет уже живет здесь. И она нам порекомендовала заведения, которые популярны у местных, где большие, вкусные порции по адекватной цене.
Так как в городе мы были всего один день, то и список заведений то же не большой. Уверен в Салониках есть много других классных кафе/ресторанов, где будет не хуже. Но я расскажу только где мы были и которые нам понравились.
В Салониках просто необходимо попробовать три вещи:
Итак поехали: далее по одному мега крутому заведению на каждое блюдо. Все три заведения рекомендованы к посещению и все они есть на карте выше.
Лучший гирос в городе
Название заведения не напишу, так как оно написано на не читаемом греческом :). Если от главного проспекта Егнатио идти к площади Аристотеля, то буквально 100 метров от проспекта по левой стороне будет это заведение как на фото ниже.
Вот слева под аркой — это и есть заведение с лучшим Гиросом в Салониках
Занимайте столик на улице и вперед покупать шавуху. Заламинированное меню лежит напротив. Настолько было вкусно, что мы не сфоткали ни Гирос ни меню — это провал.
На выбор делают из говядины, курицы, свинины.
В питу насыпают мясо, помидоры, картошку фри и соус. Есть руками. Время обслуживания — пару минут, это настоящая уличная еда и ребята работают быстро.
Вам сюда 
На выбор делают с говядиной, свининой и курицей
Лучшие сувлаки в Салониках (Derlicatesen all Souvlaki)
Ориентир, через дорогу от Mongo asian food. Небольшое заведение, где в меню есть не только сувлаки (маленькие шашлычки), но и гирос, сэндвичи, «крошка-картошка» в греческом стиле, разливное местное пиво и многое другое.
Вот оно заведение с лучшими сувлаки в городе
Разобраться с первого раза в системе заказа не просто, поэтому рассказываю:
Лайфхак: греки (вы это увидите повсеместно) очень любят места на улице, часто можно наблюдать картину, как все столики снаружи заняты и еще ждет очередь что бы сесть, а внутри все пусто. Так вот в этом заведении есть второй этаж с 4-5 столиками. Узкая крутая лестница за кассой. И там почти всегда пусто.
Ниже несколько фото самого заведения, меню, и нашего подноса с едой и с двумя пивами, который нам обошелся в 13,6 евро.
Меню в этом заведении, лежит на кассе 
Наш заказ на двоих, особенность в этом заведении: картошку фри посыпают сыром (чек за этот поднос ниже) 
Эта сумма за все что выше, включая два пива
И еще: в этом ресторанчике работает славянская девушка Виктория, если ее встретите, то она поможет определиться с заказом и расскажет что есть что в меню. Так как картинок там нет, а по гречески читать крайне сложно, так как читая слово даже не возникает никаких ассоциаций.
Лучшее бакаляу в городе (Mpakaliarakia sto limani)
Внимание на точку на карте и на фото и на вывеску: там в одном месте почти под одним и тем же названием напротив друг друга два заведения. Одно туристическое, второе менее пафосное и заметное, но именно туда ходят местные и туда идем мы.
На фото ниже вывеска именно того, что нужно вам.
Обратите внимание: заведение на фото слева и справа называются почти одинаково. Вам то что справа со звездой. 
Вот вам сюда, тут дешевле, порции больше и говорят в 5 раз вкуснее
В меню, если не знать, бакаляу не найти, так как оно подписано просто как фирменное блюдо. Поэтому рекомендую делать заказ, следующий:
На фото ниже есть меню с ценами и само блюдо.
Страница из меню с салатами 
Самая верхняя строчка — это бакаляу, вторая — гарнир.
Наш чек за весь обед обошелся 24 евро, фото ниже. Да недешево, но это было очень вкусно и очень много.
Вот собственно и само блюдо, все что в чеке все сейчас на столе
В заключение: Салоники за 1 день это возможно, интересно а главное сытно. Если по части культурной программы город может немного расстроить, то в своем гастрономическом туре вы полностью наверстаете упущенное.
Открывайте для себя Грецию, Халкидики, Салоники — они прекрасны.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: ниже основные ресурсы которые нам помогают организовать любое самостоятельное путешествие (сразу добавляйте необходимое Вам в закладки):
Авиаперелет: Aviasales – крупнейший мета поисковик авиабилетов в Рунете. Поиск по 100 авиакомпаниям включая лоукосты.
Отели со скидкой: Hotellook — качественный и удобный поисковик отелей. Сравнивает цены со всех сайтов бронирования, включая booking, ostrovok и показывает где дешевле. Лично мы бронируем жилье всегда только тут.
Готовые туры: Onlinetours и Travelata — два крупнейших агрегатора готовых туров во все страны Европы и Азии без похода в офис.
Прокат авто: AutoEurope — удобный сервис аренды машин. Economybookings — довольно дешевый прокат авто в Европе. Любой сервис на Ваш выбор.
Медицинская страховка для туристов: Cherehapa — удобное страхование выезжающих за границу. 4-5$ за расширенную страховку в шенген зону. Страховка работает даже на Занзибаре — проверено лично 🙂
Экскурсии с русскоговорящим гидом: Tripster — более 600 городов и тысячи индивидуальных экскурсий от экспатов
14 приятных поводов слетать в Салоники
Оценить греческий ответ «Старбаксу»
A post shared by MIKEL Cantina Thessaloniki (@mikelcantinathessaloniki) on Sep 8, 2018 at 8:39am PDT
Если спросить у греков, где в Салониках пить кофе, 9 из 10 посоветуют кофейни Mikel. Кофе здесь и правда отменный. Если любите черный и несладкий, заказывайте «скето» — без сахара и молока, если наоборот — говорите «глико». Промежуточный по сладости вариант называется «метрио», а если попросить «фраппе», получите холодный кофе со взбитой молочной пеной и кусочками льда.
Кофе навынос в ярком фирменном стаканчике стоит дешевле, а еще заведения сети Mikel предлагают акции на кофе и свежую выпечку — отличный вариант, когда нужно быстро подкрепиться в Салониках: можно взять кофе и круассан с собой и перекусить на набережной с живописным видом.
Подняться на Белую башню
У Белой башни на берегу залива Термаикос в Салониках темная история. Построили ее турки — как оборонительное сооружение, но, кроме форта, она успела побывать тюрьмой и местом массовых казней. После 1826 года, когда по указу османского султана Махмуда II здесь учинили чудовищную расправу над узниками, ее прозвали «Кровавой башней». Такое название, наряду с «Красной башней», было в ходу до конца 19 века.
В 1912 году город Салоники перешел под власть Греции — тогда башню перекрасили в белый, чтобы символически очистить от мрачного прошлого. Сейчас тут расположен музей, который рассказывает об истории, культуре и известных людях города. Наверху вас ждет прекрасная смотровая площадка с чудесными видами, а флагштоком для греческого флага над Белой башней служит мачта турецкого броненосца «Фехти-Буленд», потопленного греками в начале Балканских войн.
Другие интересные музеи в Салониках:
Сфотографировать парящие зонтики
A post shared by Greece Is (@greece_is) on Apr 11, 2019 at 12:12am PDT
Инсталляцию Георгия Занголопулоса «Зонтики» на набережной Салоник установили в 1997 году, когда город признали культурной столицей Европы. С тех пор скульптура Ομπρέλες του Ζογγολόπουλου в восьми минутах ходьбы от Белой башни стала едва ли не самым инстаграмным местом в Салониках.
В этой части набережной обычно довольно ветрено, поэтому сложно удержаться от того, чтобы сфоткаться в образе Мэри Поппинс. Особенно сказочно «Зонтики» Занголопулоса смотрятся по вечерам, когда включается подсветка.
Полакомиться сладкими треугольниками панораматос
Нежные треугольники панораматос из слоеного теста с заварным кремом греческий кондитер Йоргос Эленидис придумал еще в 1960-х, но свой рецепт так и не запатентовал. Сегодня в Салониках и по всей Греции можно попробовать разные варианты этих пирожных, но самый правильный — когда кремовую начинку добавляют прямо перед подачей, чтобы тесто не размягчилось. Классические салоникийские треугольнички-панораматос можно попробовать в кафе Trigona Elinidi.
Покутить в колоритном квартале Лададика
A post shared by Vagelis Kiriakidis (@tripvago) on May 6, 2019 at 11:35am PDT
Сомнительная репутация квартала Лададика осталась в прошлом — сегодня это яркий и самобытный район Салоник, где интересно гулять днем и весело отдыхать ночью.
Приезжайте в Лададику петлять по узким мощеным улочкам с открыточными домиками, слушать живую музыку в тавернах, пробовать узо и греческое вино в атмосферных барах и танцевать до утра с местными в модных клубах.
Погрузиться в историю в Музее византийской культуры
На Музей византийской культуры в Салониках стоит выделить хотя бы пару часов и лучше на этот день не планировать других достопримечательностей: здесь собрана одна из самых богатых в Европе коллекций артефактов раннехристианской культуры и истории — впечатлений будет много.
Первый зал музея знакомит с устройством палеохристианского храма, во втором можно в деталях изучить, как жили люди в эпоху раннего христианства: какие жилища строили, во что одевались, что ели и какой утварью пользовались. В третьем зале под названием «От Елисейских полей к христианскому Раю» рассказывается о палеохристианских кладбищах и погребальном искусстве, а в четвертом — о монашестве, иконоборчестве и деятельности Кирилла и Мефодия. Еще две экспозиции посвящены византийским императорам и быту в крепостях Византии. Наконец, в двух последних залах можно полюбоваться коллекцией старинных икон и собранием религиозных гравюр.
Проникнуться атмосферой рынка Модиано
A post shared by Νικολαος (@sidnick18) on Jan 7, 2018 at 8:54am PST
На большом рынке Модиано в Салониках можно купить все — от свежего осьминога до пляжного парео. Если хочется привезти в подарок близким оливковое масло, маринованные оливки или необычные пряности вроде острого перца со вкусом греческой клубники, вам опять-таки сюда.
Перекусить на рынке Модиано — тоже отличная идея. Здесь пекут вкусные блинчики с разнообразными начинками и слоеные пироги бугацы с заварным кремом или сыром, а еще угощают гиросом — это что-то вроде шаурмы или донер-кебаба, только подается блюдо с картошкой фри и соусом дзадзики.
Шопинг в Салониках можно продолжить на знаменитой торговой улице Цимиски. За обновками от популярных брендов отправляйтесь в ТЦ Attica, за люксовыми марками — в Notos Galleries. Если интересуют греческие модные магазины, держите курс на бульвар Святой Софии и улицу Эрму по соседству с рынком Модиано — там, например, находятся бутики Lynne и Pin Up.
Когда сезон распродаж в Салониках
В Салониках два основных сезона распродаж: летние сейлы начинаются 15 июля и заканчиваются в августе, зимние распродажи стартуют сразу после Нового года и длятся с 15 января до начала весны.
Кроме этого, многие магазины Салоник устраивают межсезонные распродажи. Больше всего шансов попасть на такую в первые недели мая и ноября. В начале сентября крупная торговая ярмарка проходит в выставочном центре HELEXPO.
Нищегид по Салоникам, столице северной Греции
Осень — благословенное время для туриста: пляжный отдых можно сочетать с прогулками и осмотром достопримечательностей, погода располагает и к тому, и к другому, а уж в Греции — особенно. Салоники — антагонист Афин и второй город страны, исторически мультикультурный, одновременно расслабленный и энергичный, как населяющие его студенты. Здесь хватает и античных руин, и галерей современного искусства, и простых таверн, и пафосных пляжных клубов а-ля Миконос. «Нож» выяснил, как развлечься в Салониках по полной и не разориться.
Контекст
Салоники, или Фессалоники, — имя сестры Александра Македонского, на которой женился его преемник. С III века до н. э. здесь скопилось немало памятников эллинистической, римской, византийской эпох, периода османского правления и Нового времени. С 1912 года Салоники — часть свободной независимой Греции. После грандиозного пожара в августе 1917-го центр начали перестраивать по проекту француза Эбрара, но деньги вскоре кончились, и окрестные районы возводили уже с меньшей помпезностью. На протяжении веков и тысячелетий в Северной Греции неоднократно сменяли друг друга династии, политические режимы, империи и целые цивилизации. Отсюда и культурное многообразие региона: чуть осевшие византийские церкви соседствуют с руинами римского дворца и современными многоэтажками, из еврейского квартала выходишь к турецким баням и изящным особнякам с мансардами на французский манер.
В 1925 году в Салониках был основан один из крупнейших балканских вузов — Университет имени Аристотеля. Благодаря ему город полон молодежи. Здесь много клубов, баров и кафе, недорогого жилья, велодорожек, граффити, прокатных станций самокатов, а городская афиша ориентирована на жителя 18–35 лет (таков плавающий возраст греческого студента).
Когда ехать
Летом и в первой половине сентября город медлителен и жарок. Приезжайте осенью — попадете на фестивали Street Mode и Dimitria. В это время здесь всё еще тепло, и можно комфортно пить фирменный холодный кофе фраппе на открытой террасе у моря, но пекло больше не загоняет в тень или под кондиционер.
В конце октября, 26-го и 28-го соответственно, проводятся два главных местных праздника: День города в честь покровителя Салоник святого Димитрия и национальный День Охи с торжественными костюмированными парадами. Так вы получите дополнительную культурную программу, в которую войдет и визит президента.
Как добраться
Из Москвы в Салоники круглый год организует рейсы авиаперевозчик Ellinair, в сезон (с мая до середины октября) компанию ему составляют Utair, Aegean Airlines и «Аэрофлот». Также сюда весь год можно летать из Краснодара и Минеральных Вод, а летом — еще из десятка городов, включая Петербург. Не в сезон билет в обе стороны будет стоить около 10–11 тысяч рублей. Если выбрать маршрут с пересадкой в Белграде и воспользоваться услугами авиакомпании Air Serbia, выйдет еще дешевле.
Жилье
В центре есть сравнительно недорогие и при этом интересные районы Римского форума и улицы Dimitriou с элементами belle epoque, хипповый квартал Valaoritou с клубно-барным кластером. Красивые виды открываются из Верхнего города — но это вариант для тех, кто готов к ежедневным спускам и подъемам. Дешевле всего — 20–30 евро за ночь — снять квартиру или комнату в спальных районах, особенно если остаетесь дольше чем на неделю: поближе к обычным лавочкам и забегаловкам, где местные пьют кофе по утрам, — и подальше от туристических объектов. Этим требованиям отвечает Тумба — очень приятное, интеллигентное и тихое место, если не считать дней футбольных матчей на одноименном стадионе, домашней площадке салоникского клуба ПАОК.
Хостелы
Присмотритесь к Little Big House с кафе и садом на крыше (от 13 евро) или Crossroads в Верхнем городе (от 15 евро).
Отели
Из недорогих легендой считается отель Tourist, расположенный в красивом здании начала ХХ века в самом центре, с лучшими кафе и магазинами в шаговой доступности. Две звезды, рейтинги высокие, номер в сезон снять практически нереально, но если повезет, то раскошелиться придется не меньше чем на 65 евро.
Автобус от аэропорта идет около получаса, стоимость билета — 2 евро. На нем можно доехать до центра — площади Аристотеля — или до автобусной станции на западе города, а там сделать пересадку. Маршруты и расписание транспорта смотрите здесь, на многих остановках есть табло отслеживания, но в случае необходимости подскажут и прохожие. Английским владеют все, кому на вид еще нет 40.
Салоники примерно в двадцать раз меньше Афин, и по центру здесь удобно передвигаться пешком. Но автобус пригодится, чтобы забраться в Верхний город (Ano Poli) с традиционной низкоэтажной застройкой и балканскими балкончиками, монастырями, большим лесопарком и видами на залив. Проезд стоит 1 евро (если оплачивать в транспорте — 1,10).
Метро в Салониках пока только строят, причем много лет. Археологи уже отыскали несколько тысяч новых артефактов, а пассажиры продолжают ждать запуска линий.
Брать машину для передвижений по городу не лучшая идея: настоящей головной болью станет парковка. А вот такси к вашим услугам. Посадка — около 2 евро, дальше по счетчику.
В большинстве кафе и таверн есть вайфай, но местная сим-карта не разорит: около 5 евро за номер, от 10 — на счет, а далее выбираете пакет услуг, можно взять просто интернет. Главных операторов три — Vodafone, Cosmote и Wind. Цены примерно одинаковые, качество связи в городе у всех отличное. Можно проконсультироваться в магазинах этих брендов или в торговых точках Germanos (аналог «Евросети»). В аэропорту симку не купить, но в центре найти ее не проблема, главное — не в воскресенье. А вот пополнять счет можно в любой день недели — в газетных ларьках и в магазинах у касс.
Чем заняться
В Салониках лучше всего проводить время, курсируя между ресторациями и достопримечательностями, то есть перемещаясь от кафе и баров к музеям и местам археологических раскопок и обратно.
Весь центр Салоник нашпигован памятниками ЮНЕСКО, многие из которых можно осмотреть бесплатно.
Например, Римский форум и дворцовый комплекс Галерия (арка Камара и сам дворец) окружены жилыми кварталами и ничем не скрыты от любопытных взоров, так что спускаться непосредственно к раскопкам совершенно не обязательно, если только вы не мечтали походить по камням, где некогда ступал римский правитель.
Главные музеи города — археологический и византийской культуры — дают полное представление об историческом наследии города. Среди прочего здесь экспонируются артефакты, найденные при прокладке метро, «свежие» приветы из прошлого. Билет в каждый из музеев стоит 8 евро; для студентов и пожилых людей (старше 65), а также для всех посетителей с 1 ноября по 31 марта — 4 евро. В первое воскресенье каждого месяца зимнего периода, как и в некоторые праздничные дни, например 28 октября и в последний уикенд сентября, вход свободный. Еще есть объединенный билет за 15 евро (льготный — за 8): он дает право в течение трех дней посетить эти два главных музея и Белую башню (символ города с выставкой внутри и хорошей смотровой площадкой), комплекс Галерия и экспозицию при Римском форуме. В старом порту в бывших складских зданиях разместились музеи фотографии, кинематографа и площадка Центра современного искусства — можно заглянуть на биеннале или просто на выставку, билеты обычно не дороже 2 евро.
Русскоязычным туристам рекомендую доехать до Государственного музея современного искусства в здании монастыря лазаристов. Именно он принял многие предметы из крупнейшей в мире частной коллекции русского авангарда, которая принадлежала Георгию Костаки, эмигрировавшему из СССР. Билет стоит 4 евро, для студентов — 2, для журналистов, детей до 12 лет, депутатов и министров (вдруг пригодится!) вход бесплатный.
В городские церкви и монастыри можно наведываться свободно (главное — свериться с графиком работы) — разглядывать ранневизантийские фрески, мозаики и архитектуру. Обязательны к посещению храм Святой Софии, монастырь Осиос Давид (Латому) в Верхнем городе, ну и главный собор Салоник — базилика Святого Димитрия (Солунского).
Рынок Bezesteni — пример османской архитектуры — до сих пор действует, причем на втором этаже устроена выставочная площадка, а когда там ничего не экспонируется, можно просто погулять под круглыми сводами в одиночестве. В турецких банях уже никого не парят, но поглазеть на интерьер в Bey Hamam в самом центре всё же стоит — правда, тут без везения не обойтись: открывается заведение по непредсказуемому графику.
Осенний приезд дает еще одну возможность сэкономить на культурной жизни — в ноябре здесь проходит Open House Thessaloniki.
Каждый год кураторы отбирают несколько десятков самых интересных зданий города — как старых, так и современных — и водят по ним экскурсии. На некоторые нужно регистрироваться, но в большинстве случаев можно просто прийти в назначенное время. В прошлые годы в списке объектов были и музеи, и квартиры, и дизайнерские отели, и культурные центры. Отличный способ прикоснуться к жизни местных и рассмотреть памятники, о которых наверняка не знают путеводители.
Учтите, что с 1 ноября в музеях Греции начинается зимний сезон: рабочий день сокращается, а цены урезаются вдвое.
Кулинария — местная религия. Говорят, в Салониках больше заведений общепита на одного жителя, чем где-либо в Европе. Дешевле всего еда поблизости от университетского кампуса — вокруг Камары и дворца Галерия. Здесь можно купить любую выпечку, пироги с сыром, шпинатом и мясом за 1 евро. Ближе к кампусу есть кулинария с готовыми блюдами и ежедневно обновляющимся меню, сытный обед обойдется в 3–4 евро. Кофе в Салониках стоит 1,5–2 евро, пиво — 3–5. Бокал вина — от пары евро до бесконечности. Утром принято перекусывать бубликом кулури: их продают с лотков уличные торговцы, неизменная цена — 50 центов.
Визитная карточка Салоник — пирог бугаца со сладкой или сытной начинкой, заменяет завтрак или обед (от 2 евро за порцию).
Прямо в центре работают несколько продуктовых рынков, но цены там немного выше, чем на районных передвижных ярмарках. Зато здесь можно зайти в рюмочную (узери), заказать бутылочку узо или ципуро, которую подадут со льдом и закусками.
Еще один вариант сытного обеда — гирос или сувлаки в пите. От шаурмы эти блюда отличаются качеством мяса (свинина, курица и даже баранина — на выбор), характерным вкусом средиземноморской лепешки, картошкой фри в качестве гарнира и заправкой дзадзики, хотя бывает и кетчуп. Стоимость блюда — около 3 евро, одной порции хватает, чтобы накормить взрослого мужчину.
Аперитив — обязательная часть дня в Салониках.
Лучшим видом в городе считается тот, что открывается на площадь Аристотеля с верхних этажей окружающих ее домов: можно полюбоваться окрестностями из ресторана пятизвездочного отеля Electra Palace или из бара Domatio me thea («Комната с видом») в здании напротив, где так же красиво, но меню примерно в три раза дешевле.
Салоники — рай для сладкоежек, но, если дождаться обеда или ужина, почти в любой таверне вам подадут десерт в качестве комплимента.
Это может быть мороженое, сезонные фрукты и ягоды, восточные сладости или фирменный пирог хозяйки — как повезет.
Покупки
На шопинге в Греции сэкономить вряд ли удастся, зато в Салониках есть культовая (для узкого круга) площадка с барахолкой и арт-лавочками — Bit Bazar неподалеку от Римского форума. Портрет Ленина, старинные монеты, кухонная утварь местных домохозяек — и всё это по соседству, в лучших традициях блошиных рынков. Здесь же можно перекусить: вечером дневная торговля сменяется греческим пиршеством, но найти свободный столик будет очень непросто — как и встретить туристов.
Поездки за город
Салоники можно выбрать в качестве стартовой площадки для вояжей по всей Северной Греции: на Олимп, в Вергину с Музеем королевских гробниц, горный Эпир, на пляжные Халкидики, термальные источники Аридеи, к культовым Метеорам и легендарному Афону. Правда, для посещения последнего нужно получить отдельную визу — диамонитирион. Это разрешение запрашивается у конкретного монастыря, примерно за полгода до предполагаемого визита.
Если времени на бюрократические процедуры у вас нет, можно приехать в прибрежный город Уранополис на границе с монастырской республикой и сесть там на кораблик. На землю Афона имеют право ступать только мужчины, а вот судно берет на борт всех. Прогулка длится несколько часов, с палубы будет возможность рассмотреть около десятка монастырей. Стоит такой круиз 15–20 евро.
Пляжные направления из Салоник — Халкидики и Пиерия (у подножия Олимпа), но и более близкие пригороды тоже отличный вариант: Каламарья, Перея, Неи-Эпиватес, Агия-Триада, Эпаноми. Добраться до них легко на автобусе или летнем кораблике, стартующем в порту с остановкой у Белой башни. Рейсов несколько — выбирайте тот, который вам удобнее. Билет в одну сторону обойдется в 3,5–5 евро, льготный, для детей до 11 лет, стоит 3.
Сувениры
Главное, что стоит везти из Салоник, конечно, еда. На рынке и во многих магазинах упакуют в вакуум оливки, пастурму и сыры; можно запастись местными вареньями, мастиховым ликером, винами, пряностями: орегано, тимьяном, шафраном из Козани, лавандой оттуда же, — а еще тимьяновым медом, оливковым маслом и кофе специальной прожарки для приготовления крепкого «греческого». Старые книги, ретро-безделушки и винил — с Бит-Базара или из магазинчиков в районе площади Navarinou (у дворца Галерия). Околоцерковные подарки продаются у Митрополии на одноименной улице; сувениры на историческую тему, гипсовые бюсты, альбомы античного и византийского искусства — в магазинах при музеях (туда можно пройти и без билета).