Чем засадить землю чтобы не росла трава
Сидераты и другие способы восстановления почвы
При бессменном выращивании одних и тех же культур несколько лет подряд на определенном месте владельцы приусадебных участков сталкиваются с проблемой истощения почвы. Она заражается различными болезнями, а вредители каждый сезон «по привычке» собираются на месте произрастания своих любимых овощей. Исправить ситуацию можно, если четко знать, чем засеять огород, чтобы земля отдохнула. Иными словами, следует понимать, какие растения надо высаживать для оздоровления и обогащения питанием почвы.
Бессменные посевы, характерные для приусадебных участков, способствуют появлению возбудителей инфекций, развитию опасных вредителей, прорастанию сорной травы. Это становится основанием сокращения урожая и ухудшения его качества. Одним из основных принципов земледелия является севооборот, то есть грамотное чередование культур.
Специалисты выделяют ряд причин для применения его на практике:
Однако при чередовании зеленых насаждений следует выполнять ряд требований, в противном случае можно добиться отрицательного результата. Это обусловлено тем, что различные растениеводческие культуры отличаются различным выделением полезных компонентов и способностью их усваивать из почвенного слоя. У них разные требования к состоянию грунта (плотности, структуре, водно-воздушному режиму), а также к его засоренности. Поэтому грамотный подбор растений и схема их высадки нивелирует негативные факторы и способствует оздоровлению почвы.
Об истощении плодородного слоя свидетельствует резкое снижение урожайности и увеличение заболеваемости растений. Специалисты рекомендуют дать участку отдохнуть в течение одного-двух сезонов. Но что делать, если простой невозможен из-за ограниченных размеров посевных площадей? Следует провести сидерацию – запахивание в почву растений определенных видов с целью ее обогащения органическими веществами и азотом.
Этот прием считается экологически чистой альтернативой привычной практики внесения искусственных препаратов.
По сути, сидераты – это натуральные удобрения, которые высевают, а после появления молодых побегов скашивают и закладывают в грунт. Делать это необходимо до начала цветения, поскольку так они быстрее биоразлагаются.
Основными принципами севооборота являются:
Опытные огородники рекомендуют высевать сидераты в такое время:
Количество зелени должно быть ограниченным: из-за переизбытка масса не успеет перепреть, и закиснет. В процессе разложения она обогащает почву органическими соединениями, фосфором, азотом, калием, магнием. Одновременно активируется жизнедеятельность полезных микроорганизмов.
Составить оптимальную схему севооборота и правильно чередовать посадки поможет знание, к какому семейству принадлежит конкретное растение. Ведь такие «близкие родственники» поражаются одинаковыми болезнями и атакуются одними и теми же вредителями. Например, сельдерей и салат губят возбудители корневой гнили, капустные мухи налетают на зрелые кочаны, а их корни убивает кила. Не рекомендуется после сбора моркови засеять участок семенами укропа, поскольку они оба являются представителями Сельдерейных. Поэтому так важно подобрать культуры-последователи.
Порядок высадки можно определить по календарю огородника. Считается, что после уборки раннеспелых культур – укропа, капусты, чеснока, лука – на этом месте допустимо сеять бобовые. Крайний срок – конец августа. В почву молодую зеленую массу запахивают накануне осенних заморозков.
На месте среднеспелых овощей – моркови, свеклы, картофеля рекомендуется сеять озимую рожь. Проросшие злаки заделывают в грунт весной следующего года. Следует помнить, что сидерация проводится не только на открытых площадях, но и в теплицах. Так, на месте томатов можно высадить бобово-злаковые культуры.
Многие огородники используют зеленую массу для мульчирования, но есть и такие, кто отправляет ее на получение компоста. В обоих случаях для повышения плодородности почвы следует выбрать подходящие культуры.
Сегодня существует множество советов по поводу того, что посадить, чтобы не росли сорняки. Различные сидераты, начинающие разлагаться при заделывании в почву, обогащают ее азотом, белками, крахмалом, сахарами, другими элементами. Они образуют компост на поверхности грунта и предотвращают его размывание и выветривание. Опытные садоводы и огородники рекомендуют высаживать только те экземпляры, которые смогут решить конкретную проблему.
Одним из вариантов ответа на вопрос, чем засеять участок, чтобы не росли сорняки, считается высадка бобовых. Они неприхотливы к условиям выращивания, поскольку дают быстрые всходы в любом климате, легко переносят низкие температуры. Представители данного семейства делятся на два вида – пищевые и кормовые.
Преимущества использования этих сидератов:
Высадка бобовых производится в самом начале весны, и до конца сезона они остаются поставщиками зеленой массы. Рекомендуется к посеву на глинистых и заболоченных участках.
Сидераты данного типа – самые популярные у огородников. Они отличаются высокой жизнестойкостью, при этом не предъявляют требований к типу почвы и ее минеральному составу. Вещества, выделяемые корнями, помогают избавляться от картофельной парши, фитофторозы, фузариозы. Они же становятся препятствием для проникновения на территорию некоторых вредителей: проволочника, слизней, нематоды, гороховой плодожорки. При необходимости сидерации огородники чаще всего высевают сурепицу, масличную редьку, рапс, семена горчицы. Эти растения незаменимы для оздоровления участков, где предполагается выращивать картошку, томаты, перец, баклажаны.
Горчица. Популярный однолетник, семена которого хорошо всходят, а молодая зелень стремительно тянется вверх. Большинство высаживают растение ранней весной, но идеальным периодом считается осень. В течение зимы оно препятствует промерзанию почвы, задерживает снег и предотвращает вымывание из нее полезных веществ. За счет развитой корневой системы отлично структурирует грунт на глубину до 2-3 метров, улучшая воздухо и влагообмен. Зеленую массу используют для мульчирования, поэтому косить ее нужно, как только высота достигнет 20 см.
Рапс. Однолетнее растение с развитой корневой системой и высокими стеблями, выдерживает низкие температуры. Обогащает почву органикой и гумусом, одновременно вытягивает из нее фосфор и серу, превращая их в легкоусвояемую форму. Засевать его нужно весной, спустя месяц побеги отрастают на высоту 20-30 см. В этот период зеленую массу срезают и используют в качестве мульчи.
Если возникает вопрос, что посадить, чтобы земля отдохнула, стоит обратить внимание на зерновые культуры. Рожь, гречиха, ячмень, овес не очень требовательны к питанию, поэтому их сажают в местах, где произрастал картофель, свекла, подсолнечник, кукуруза. Много органики выделяется в почву после озимых злаковых.
Рожь. Хорошо переносит морозы, поэтому ее время – конец лета, осень. Она эффективно борется с патогенной микрофлорой, подавляет рост сорной травы. Ее рекомендуется использовать для осушения заболоченных участков, поскольку она отлично вытесняет воду.
Овес. Является фитосанитаром, поскольку устраняет корневую гниль. Подходящим местом для произрастания считаются кислые почвы. Высевается ранней весной после окончания заморозков. Молодая зелень скашивается до начала цветения. Растение насыщает землю калием, азотом, в связи с чем, на данном участке можно собрать богатый урожай томатов, баклажанов, перца.
Ячмень. Одинаково хорошо переносит засуху и отрицательные температуры. Обладает всеми качествами сидератов. Молодая поросль пробивается очень быстро и поднимается как на дрожжах. Спустя 40-50 суток она достигает в высоту 20-30 см. Ее используют как мульчу или компост.
Гречиха. Стремительно разрастается, независимо от вида грунта. Легко переносит низкие температуры, засуху, но при этом влагу у соседей не отбирает. Высевается осенью либо в теплый сезон – с середины мая по август. Мощная корневая система хорошо структурирует грунт, уничтожает ряд опасных возбудителей. В землю заделывается на глубину 15-20 см. Считается источником фосфора и калия.
Если возникает необходимость определиться, что посеять, чтобы не росли сорняки, а почва оздоровилась, не стоит пренебрегать декоративными экземплярами растений. Помимо функционального назначения они играют эстетическую роль – облагораживают территорию. Яркими представителями считаются: календула, бархатцы, амарант, фацелия. Они прекрасно оздоравливают почву, отпугивают вредных насекомых.
Календула. Высаживается ранней весной как лекарственное растение, поскольку оздоравливает все, что произрастает радом с ней. Поэтому места размещения – края дорожки, междурядье, где находятся посадки помидоров, картофеля и баклажанов, газоны, клумбы.
Амарант. Неприхотливое растение, хорошо чувствует себя на кислых и соленых грунтах, легко переносит засуху за счет длинных (до двух метров) корней. Структурирует почву, улучшает воздухо и влагообмен. Обладает отличной сопротивляемостью болезням. Высевается на территориях, освободившихся после сбора ранних овощей. Зеленую массу удаляют до начала цветения.
Когда ежегодно на участках возделываются культуры одного семейства, наблюдается тенденция снижения урожая и ухудшения качества плодов даже при сбалансированном внесении минеральных и органических удобрений. Ярким примером является клубника и малина. Ученые, занимающиеся этой проблемой, выделяют ряд факторов, провоцирующих почвоутомление.
За любым участком земли необходимо ухаживать, поливать, а если этого нет, он зарастает бурьяном, покрывается сорняками. Для оздоровления можно использовать геотканный материал темного цвета, которым следует покрыть всю поверхность участка.
Восстановить плодородие почвы можно, если раз в несколько лет менять местами грядки с посадками, а также если засеивать пустые пространства сидератами. Но существуют способы, позволяющие обойтись и без длительного ожидания, пока зеленая масса подрастет, и ее глубокого запахивания в почву.
Обновление плодородного слоя
Данный вариант подходит в том случае, если высадить полезные культуры требуется не просто в текущем сезоне, но именно в ближайший период, и времени для посева и выгонки молодой зелени не остается. Замене, как правило, подлежит верхний слой, толщина которого составляет 15-20 см минимум. Вместо него производится укладка плодородного грунта, который обогащен полезными компонентами и соединениями, а также обладает оптимальной рыхлостью и влагоемкостью.
Первое место по популярности занимает компост. Этот вариант считается малозатратным, и применяется повсеместно. В яму или любую глубокую емкость (не металлическую!) с небольшим количеством воды складывают опавшую листву, сорняки, кухонные отходы, отработанную бумагу, и оставляют перегнивать на пару недель. Полученной массой в разбавленном виде можно удобрять почву.
Не менее часто используют перепревший навоз. Он отлично улучшает питательные свойства почвы, но провоцирует прорастание пырея и других сорняков, появление медведок. Для насыщения грунта рекомендуется использовать конский или коровий навоз.
Чтобы не тратить время на борьбу с вредителями и сорной травой, можно обратить внимание на почвоулучшители – специальные гуминовые смеси. Они прекрасно восстанавливают плодородие земли, но для этого их необходимо использовать каждый сезон. При ограниченных финансовых возможностях следует подумать о других методах.
Использование калифорнийских червей
Популярность такого метода возрастает с каждым годом, и обусловлена тем, что подобные представители способны обитать в земле многие годы. В процессе жизнедеятельности они насыщают ее органикой и кислородом. Кроме того, они прекрасно разрыхляют почву по мере того, как прокапывают себе пути движения. Чтобы обеспечить их питанием, необходимо регулярно засеивать участок сидератами или другими культурами.
Когда и чем засеять земельный участок, чтобы не росли сорняки, каждый владелец решает самостоятельно. Чаще всего используют сидераты – успешный аналог химических удобрений. Выбрать наиболее подходящие виды можно экспериментальным путем. Но любой из них способен повысить урожайность, улучшить структуру почвы, помочь в борьбе с сорняками и вредителями.
Как сделать дорожки между грядками: чем закрыть, чтобы не росла трава
Обустройство проходов, разграничивающих площадь, отведенную под огород – насущный вопрос для тех, кто имеет стационарные грядки на участке. Задумываясь о том, как сделать дорожки между грядками, дачники преследуют несколько целей. Это комфорт и удобство при уходе за растениями, воспрепятствование росту сорняков, надежность и долговечность. Учитывая стоимость современных строительных материалов, хозяева стараются сэкономить, используя все, что мало-мальски подходит или валяется без надобности в сарае: старые ковры, обрезки линолеума, листы рубероида. О том, насколько эстетичным будет результат задумываются в последнюю очередь, не говоря уж об экологической стороне вопроса. Но если правильно подойти к проблеме, вполне возможно найти оптимальное решение.
Причины необходимости обустройства междурядий
Для тех огородников, которые каждый год полностью вскапывают участок культиватором или мотоблоком и меняют расположение гряд, данный вопрос не стоит так остро. Покрытие проходов любым видом неразлагающегося материала затрудняло бы процесс перекопки, поэтому тропки мульчируют сеном, скошенной травой. Грядки с ограждениями нуждаются в другом подходе, так как косить в узких рядах не очень удобно.
Заросшие тропинки не просто затрудняют уход за огородными культурами. Корнями сорняки прорастают в грядки, сбрасывают семена, захватывая территорию под себя, отнимая питание у посаженных овощей. Это сказывается на качестве и количестве урожая, сводя на нет усилия садовода по рыхлению, прополке, подкормке, поливу.
Очищенная от сорной растительности, оголенная земля в ненастье превращается в склизкую хлябь. В жару грязевое месиво высыхает, образуя твердую, воздухонепроницаемую корку, помимо этого, утаптывается ногами. Под уплотненным слоем земли корни культурных растений начинают задыхаться. Сталкиваясь впервые с такой задачей, владельцы участков поначалу находят выход, закрывая междурядья всяческими подручными материалами.
Минусы бросовых покрытий
Часто в качестве покрытия раскладывают «халявные» обрезки линолеума. Первый негативный момент, который стоит сразу отметить – гладкая поверхность чрезвычайно скользкая. Даже в сухую погоду данное качество делает линолеум травмоопасным. Поэтому лучше положить его изнаночной стороной вверх.
Такой материал в любом случае – плохой выбор для использования на участке по многим причинам:
Толевое полотно содержит свинец, медь, бензол, толуол, ацетоновые, бензиновые растворители, битум. Чтобы минимизировать концентрацию летучих ядовитых соединений и их попадание в воздух, рубероид перед применением в строительстве кровли специально покрывают защитными составами, которые со временем теряют свои свойства. При нагревании солнечными лучами неизбежно происходит незаметное для глаз разложение химических веществ, их испарение и переход в почву, то есть в окружающую среду. Говорить о безопасности материала, пришедшего в негодность за долгий период эксплуатации на крыше, в качестве грунтового покрытия – бессмысленно.
Опуская индивидуальное эстетическое восприятие, про синтетические ковры можно сказать только то, что они пропитаны антипиренами, которые также могут выделяться под солнечными лучами. Паласы – достаточно надежное препятствие для нежелательной поросли, растущей снизу. Однако стоит учесть, что семенам, попавшим сверху на поверхность, ничто не помешает пустить корни. Очистить от мусора и выдернуть голыми руками «зеленого агрессора» из тесно сплетенных нитей ковролина будет затруднительно.
Перечисленные материалы уместно постелить для борьбы с многолетним, трудноискоренимым бурьяном, в затененных местах, где солнечные лучи не задерживаются надолго в течение дня, либо использовать их вместо подложки под засыпку гравием, песком, укладку плитки, кирпича.
Нюансы обустройства
Расположение междурядий иногда приходится менять. Если конструкция грядок разборная, то имеет смысл организовать съемные и переносные покрытия. В ряде случаев, связанных с периодическим переносом дорожек, их не проектируют капитальным образом. Зазоры между фрагментами не заливают цементным раствором, сцепляя их намертво, а засыпают наполнителем (тем же песком, гравием и т. д.).
Расстояние в междурядьях желательно делать такой ширины, чтобы хватало места развернуться с инвентарем, проехать с тележкой, поставить ящик с рассадой, садовыми инструментами. Пожилым людям иногда требуется табуреточка для отдыха. Ножки скамейки, как и колеса нагруженной тачки, могут проваливаться, застревать в раскисшем грунте или слишком мягкой мульче. Все эти нюансы учитывают при обустройстве дорожек на даче.
Критерии выбора покрытия
Износоустойчивое к большим атмосферным и механическим нагрузкам, непрозрачное покрытие должно отличаться невосприимчивостью к ультрафиолету, поражению плесневыми грибками, разрушению влагой. Важно, чтобы оно было «дышащим», влаго- и воздухопроницаемым, по возможности экологически чистым, никоим образом не вступало в контакт ни с растениями, ни с почвой в течение всего срока службы. Необходим материал, который обладает низкой теплопроводностью, не боится сильного понижения температур, отличается противоскользящими свойствами, при этом легко очищается от мха, грязи, незначительной поверхностной поросли.
У каждого вида покрытия есть свои преимущества и недостатки. В заводских изделиях, предназначенных для эксплуатации в уличных условиях, соблюдены почти все указанные опции.
Простейший способ укладки
Предварительно с поверхности тщательно удаляют сорняки и выкорчевывают корни. На очищенном и выровненном участке укладывают основание, обеспечивающее сносное передвижение и сдерживающее рост крапивы, сныти, пырея и других злостных видов растительности. Из остатков вторичного сырья, имеющегося практически в каждом хозяйстве, подходят: толстый картон, плотная полиэтиленовая пленка, газеты, журналы. Геотекстиль в этом плане является наиболее предпочтительным вариантом, так как обладает требуемыми свойствами в полной мере.
Основу дополнительно закрепляют решеткой из реек, сеткой либо утяжеляют, посыпая песком, щебнем, гравием, керамзитом, речной галькой, древесными пиломатериалами (опилками, щепой, стружкой). Такими способами настеленную подложку фиксируют на обозначенном месте, чтобы прорастающие травы и их корневища, ветер или движения при ходьбе ее не сдвигали. На этом самом простом, относительно дешевом и быстром этапе работу по обустройству можно считать законченной. Но надо понимать, что насыпные дорожки – достаточно мягкие и зыбкие. Мелкие камешки будут попадать в обувь при ходьбе, рассыпаться по участку, песок придется часто выравнивать, обновлять, как и сгнившее, порванное основание. Оно прослужит не больше одного-двух сезонов.
Долговечные варианты
Рациональнее использовать легковесные подсыпки и агроволокно как амортизирующий и дренажный пласт под более долговечные и надежные материалы. Утрамбовывающий слой должен составлять не менее 5 см. Поверх производится укладка добротного твердого покрытия. Проходы между насаждениями оформляют при помощи плоских камней, кирпичей, спилов деревьев (различных типов древесины) или промышленных изделий – тротуарной, резиновой или пластиковой плитки.
Можно самостоятельно отлить бетонные заготовки при помощи форм различной конфигурации. Изготовление самодельных блоков позволит существенно сэкономить в деньгах, при этом они также эффективно выполняют свою роль. Какая бы категория покрытия для организации межгрядочного пространства ни была выбрана, нужно заранее поинтересоваться его характеристиками и особенностями применения.
Особенности использования разных материалов
Кирпич привлекателен тем, что абсолютно прост в укладке, дает в результате аккуратную, ровную поверхность с красивым узором. Идеальна в этом плане и тротуарная плита, и брусчатка. Благодаря прямоугольной форме, мощение производится без особых усилий. Фрагменты легко заменить в случае повреждений. Нужно учитывать, что пористый материал впитывает влагу. Как обломки, так и цельные элементы рекомендуется обработать гидрофобным раствором.
Плоские камни с неровными краями (сланец, плитняк) придется старательно подгонять друг к другу по размеру, чтобы уменьшить расход, но это только добавит оригинальности дорожкам.
Если решено оборудовать между грядками настил из досок, их в первоочередном порядке пропитывают антисептиками. Чтобы доски не прогибались посередине, по центру кладут укрепляющие брусья (вдоль или поперек, в зависимости от направления укладки).
Чтобы защитить древесные спилы от гниения и постепенного разрушения, кругляши покрывают несколькими слоями олифы или погружают в цементный раствор. Данная манипуляция практически навсегда предохранит рыхлую структуру болванок от порчи, но естественный рисунок утратится.
Рулонные покрытия из резиновой крошки являются хорошей альтернативой штучным изделиям: проще высчитать количество покупаемого настила по ширине и длине, легко смонтировать. Их получают из изношенных автомобильных покрышек, которые после утилизации отвечают экологическим требованиям.
Так как материал сам по себе влагонепроницаем, следует заблаговременно предусмотреть отток дождевой, снеговой воды, что осуществляют путем перфорирования, просверливая отверстия в листах.
Установка модульного покрытия из пластика предполагает обязательную фиксацию цементно-песчаной смесью, удерживающей его от смещения. Пластиковые квадратики очень удобны для хождения, перемещения тележек на колесиках. Органические добавки в составе гарантируют противогололедный эффект, несмотря на кажущуюся гладкость. В газонные решетки с ячейками и полостями непременно будет попадать земля, придется постоянно вымывать ее оттуда или регулярно обкашивать триммером от сильного зарастания сверху.
Садовый паркет или декинг очень декоративен и надежен во всех отношениях.
Паркет чрезвычайно дорого обходится по цене, особенно если нужно замостить обширную площадь, поэтому использовать его для междурядий, где много грязи – нецелесообразно.
Самодельное полотно
Для изготовления плиток своими руками понадобятся пластиковые формы для заливки. Они могут быть одноразового или многоразового использования, мягкие или жесткие, фигурные или строгой геометрической конфигурации. Здесь пригодятся и упаковки от пищевых продуктов.
Сайт АлиЭкспресс предлагает широкий ассортимент таких форм: многогранный, кирпичный, в виде черепахи, ступней человека и другие.
Повысить прочность и эстетичность таких заготовок поможет добавление в цементный раствор крупнозернистого гравия, иных армирующих фракций, специальных пластификаторов, окрашивающих пигментов. Подобные технологии известны и многократно проверены трудолюбивыми дачниками. Грамотный, продуманный подход к процессу штамповки и низкая стоимость расходников предоставляют умельцам возможность получать сырье в неограниченном количестве, не уступающее покупным изделиям по техническим свойствам.
Обильно смазанные машинным маслом или застеленные целлофаном формы расставляют на вибростоле и аккуратно заливают подготовленным цементным раствором. Вибростол можно сделать из просторной подставки, прикрепленной на пружинах к движущему механизму, например, электродвигателю от станка для заточки инструментов, мотору, снятому с циркулярной пилы или стиральной машинки. Желательно, чтобы число оборотов движка было от 1800 до 3000 в минуту. Вибропрессование (ручное или механическое) производят для уплотнения смеси и высвобождения воздушных пузырьков. После утряски и усадки смеси в формах, ее на сутки оставляют сушиться до полного затвердевания на стеллажах или листах ДСП, составленных этажами. Дольше держать заготовки в таком виде не рекомендуется, иначе их сложно будет достать без повреждений и сколов. После вынимания из форм болванки окончательно досушивают на воздухе при плюсовой температуре (от 10 до 20 градусов).
Видео
Мнения опытных огородников по обустройству дорожек между грядками, советы по выбору материалов и пошаговые инструкции по изготовлению предлагаем в следующих видеороликах:
Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».