Чем засеять пастбище для коз
Топ полезных растений для коз
Козы – настоящие знатоки полезных трав, способные выбрать самые полезные, если у них есть доступ к выпасу. Что стоит подсеять на выгуле для укрепления здоровья своих любимцев и при желании заготовить впрок
Одно из преимуществ посева трав с целебными свойствами состоит в том, что животные не смогут потребить их в избытке, ведь вы не выращиваете монокультуру, а просто вносите биоразнообразие.
Люцерна и длинные корни
Знаете ли вы, что люцерновое сено – это единственное сено с достаточным количеством белка для удовлетворения потребностей организма кормящей козы?
Тем не менее, владелец должен осторожно и медленно увеличивать потребление белка беременной самкой, постепенно добавляя соответствующий корм в рацион. И в этом плане подсеять люцерну будет хорошей идеей.
Люцерна богатый источник витаминов А, С, Е и К, улучшает кровь, укрепляет зубы и кости, способствует большему производству молока.
Люцерна содержит большое количество белка, минералов и витаминов, так как обладая глубокими корнями, извлекает из почвы жизненно важные минералы, которые не присутствуют в других травах с мелкой корневой системой.
Другие растения с длинными корнями, цикорий и эспарцет, также можно подсеять с аналогичной целью.
Петрушка и дикая морковь
Это еще одно молокотворное растение, самовоспроизводящиеся из семян и создающее многолетние посадки.
Петрушку можно давать козам в качестве профилактики паразитов, для укрепления иммунитета.
Распространенный сорняк и родственник петрушки из семейства зонтичных, так называемая «дикая морковь», обладает теми же полезными свойствами, что и окультуренная петрушка.
«Дикая морковь» прорастает и появляется весной, образуя розетку из тонких, перистых, похожих на садовую морковь листьев. Если растереть их в пальцах, то вы почувствуете морковный запах.
Цветок, называемый зонтиком, представляет собой скопление мелких белых цветов с плоской вершиной, которые днем обращен к солнцу, а к ночи склоняется. Здоровые растения дикой моркови могут давать до 1 000-40 000 семян на одно растение, а семена всхожесть семян составляет до 7 лет и дольше.
В биодинамическом сельском хозяйстве козы применяются для борьбы с дикой морковью – они любят это растение и с охоткой его потребляют, но владельцу надо контролировать процесс: при избыточном присутствии в корме дикой моркови молоко может горчить.
Окопник и укроп
Нет сомнений в том, что козы любят окопник, особенно молодые побеги. Но вам следует все же скармливать зрелые листья. Как вариант, сушить на зиму: перед цветением срезать, разложить в один слой на земле, а затем убрать в закрома до зимы, когда возрастает риск респираторных болезней.
Целебное вещество окопника идентифицируется как аллантоин, служит для укрепления иммунитета и оздоравливания организма.
Среди козоводов, впрочем, иногда окопник называют ядовитым растением для коз, который, якобы, провоцирует вздутие. Но тут опять же вопрос меры. 3-4 зрелых листа окопника ничем не повредят.
А если вы сильно беспокоитесь, то рядом с окопником посейте заодно и укроп. Укроп, подобно петрушке, без проблем размножается самосевом, увеличивает выработку молока и является хорошим средством для лечения пищеварительных заболеваний.
Козий царь – чеснок
Сложно найти козовода, который бы не верил в исключительные свойства чеснока, богатого серой и эфирными маслами.
Чесноком и чесночной настойкой хозяева пользуют рогатых питомцев от глистов, иммунизируют против инфекционных заболеваний, даже обрабатывают наружно против вшей. Бытует мнение, чеснок увеличивает плодовитость скота.
В чесночный настой для коз добавляйте плоды шиповника для смягчения неприятного привкуса и обогащения витамином С.
Малина
Раз уж зашла речь о производстве потомства, то козочкам полезно давать сушеный лист малины во время беременности, постепенно увеличивая дозу по мере приближения окота и продолжая прием в течение нескольких недель после рождения козлят.
Если на пастбище есть малина, то козы не обойдут ее своим внимание.
Вам не обязательно тратиться на покупку сортовых растений. Весной найдите в лесу дички с наросшими отростками высотой примерно в 20 см, отступите от куста на полметра и выкопайте их вместе с корневым комом. Обратите внимание, чтобы верхушки были здоровые, а не подвядшие (там, скорее всего, уже есть малинная муха). В хорошо политые посадочные ямки бросьте столовую ложку древесной золы и посадите отросток.
Мята – особенности применения и какой цветок самый ненавистный для коз
Неплохо иметь в запасе, но в недоступности для коз до поры до времени, мятную полянку. Мята уменьшает приток молока и будет полезна при отъеме.
Эфирное масло лаванды применяется для успокоения нервных, больных или агрессивных животных. В таких случаях капают по 4 капли масла капают на картон и раскладывают в трех разных местах в козлятнике, подливая на картонки три раза в день. Особо буйным особям полагается капнуть 2 капли на морду над носом.
Когда нужно подвергнуть фитотерапии все стадо одним и тем же способом, делается настой из трав, заваривая дозы в кипятке минут на 15. Затем настой процеживают и добавляют в поилки.
Каким должно быть пастбище для коз?
Почему-то большинство людей уверено, что козам и овцам подходит одно и то же пастбище. Но так думать ошибочно.
Если пасти коз на пастбище, засеянном одной или двумя травами, хорошего удоя не жди. Козы — гурманы. Стоит понаблюдать, как они ведут себя на выпасе.
Овцы, словно хорошо отлаженные механизмы, метут всё подряд, размеренно двигаясь по полю. Козы же выбирают буквально по травинке: то одуванчик скусят, то тысячелистник или клевер, то набросятся на пырей или убегут грызть кустарники.
Хорошее пастбище для коз то, где растет не менее десятка видов разных трав на корм для животных. Даже в ноябре наши козы едят на поле сныть и дягиль лекарственный, одуванчик и тысячелистник, манжетку и тимофеевку, ежу сборную, морковник и пырей. Всего я насчитала 16 разных растений.
Но и этого им мало. Поев травы и утолив первый голод, козы начинают искать деревья и кустарники, с которых можно погрызть коры. Это не каприз. У меня недавно спрашивали, почему козы убегают с поля и даже бодаются с хозяйкой, которая не пускает их в ближайший лесок.
Наказывать животных бесполезно. Им не хватает тех веществ, что есть в коре деревьев и кустарников, и, чтобы восполнить пробел в питании, козы и рвутся в лес. 
Фото: Depositphotos
Хозяйка недоумевает: да что ж им надо, если они целый день гуляют на специально для них отгороженном участке с травой. Пастбище засеяно тимофеевкой. Больше — ничего. Трава на поле есть, но козы голодные, потому что тимофеевка так им осточертела за лето, что и смотреть на неё они не хотят.
Как бы ни были полезны витамины или капуста, но если полгода есть что-то одно, то и наш организм не выдержит. А козы — тоже живые существа.
Хозяйка пожаловалась, что кустики лозы, которые росли на поле, козы уничтожили очень быстро. Сажать на этом поле любые кусты бесполезно — съедают под корень.
Но пастбище огорожено дощатым забором, значит можно нарезать черенки лозы, ивы, ракиты и высадить их по всему периметру за забором. Когда кустики подрастут (а растут они очень быстро) козы будут обгрызать то, что вытянется над забором. Таким образом, полностью уничтожить растения им не удастся.
За забором же можно посадить малинник, кипрей, дягиль лекарственный, а также любое другое растение, которое растет довольно высоким и расползается с помощью корневищ.
Есть ещё некоторые нюансы содержания коз на пастбище.
Если животные целый день находятся в поле, то поилки с чистой водой обязательны. Воду можно ставить в обычных ведрах, но её должно хватать на всех.
Необходимо позаботиться и о местах для лежания. Не всегда земля сухая и теплая, а коза не может целый день провести на ногах, так что оборудуйте места отдыха.
Коза — животное жвачное. Если пасут хозяева, то через полтора-два часа следует отдых в сарае, где животное может спокойно отдохнуть, пережевывая жвачку.
Лучший вариант на поле — это навес, а под ним — сухая подстилка. Навес можно сделать легкий, из поликарбоната, или любой другой. Если нет возможности оборудовать укрытие и хозяева весь день на работе, то положите хотя бы кучки соломы, опилок, старого сена, чтобы козы не застудили вымя.
Козы – идеальный способ улучшить пастбище
Независимо от того, содержатся ли на пастбище молочные или мясные коровы, его качество должно быть очень хорошим. Иногда районы, где выпасают скот, оставляют желать лучшего, будь то поверхностная или дикая растительность. Козы могут решить ряд абсолютно неожиданных проблем, подменив в ряде вопросов фермера.
Расчистка кустарников
Это же касается лесистых участков, которые нужно трансформировать в пастбищные угодья и луга. Козы проведут первичную зачистку, включая небольшие деревья, чем существенно облегчат работу фермеру. Где не пройдет опрыскиватель и не поможет гербицид, справится коза.
Недавнее исследование о «талантах» коз, проведенное в Западной Вирджинии (США), показало, что эти стойкие животные в течение года сократили поросль кустарников на тестируемой площади с 45% до 15%. При последующем выпасе коз в сложных районах в течение 5 лет заросли кустарников и мелких деревьев на неугодьях сократилась до 2%.
Контроль чистоты
Когда пастбище готово к выпасу, на нее выпущены коровы, козы все еще могут действовать как очистители. Они избавят площадь от твердых сорняков и всего, чем побрезгует крупный рогатый скот. Если на пастбищах остаются деревья или крупные кустарники, козы не дадут вырасти новым веткам и побегам.
Если будет работать человек, то на эту работу ему потребуется меньше времени, однако труд коз весьма дешев, они способны настойчиво «работать» в течение длительного времени, без какого-либо вмешательства фермера.
Сотрудничество на пастбище
Растения, которые необходимы фермерам для выпаса КРС, не всегда есть на пастбище. Коровы бывают весьма переборчивы. На протяжении веков человечество решало эту проблему путем содержания на одном пастбище нескольких видов животных. Несмотря на то, что методы химического уничтожения сорняков вытеснили этот метод, он последнее время снова стал востребованным.
Каковы его основные преимущества? Прежде всего, лучшее качество пастбищ, лучший ассортимент трав, более однородный выпас, большая прибыль с поверхности, контроль растительности, сокращение количества паразитов в желудочно-кишечном тракте животных, большая потенциальная прибыль.
Многие исследования подтверждают, что когда овец, коз и коров держат вместе на пастбище, прибыль намного выше, чем если бы они держали один и тот же вид, но отдельно.
Это разделение ясно указывает на то, что оба вида могут сосуществовать и не составлять друг другу конкуренцией.
Остановить паразитов
Таким образом, выпас этих видов вместе можно рассматривать как медленную дегельминтизацию, скольку популяция паразитов постепенно уменьшается.
Чем засеять пастбище для коз
Козы – настоящие знатоки полезных трав, способные выбрать самые полезные, если у них есть доступ к выпасу. Что стоит подсеять на выгуле для укрепления здоровья своих любимцев и при желании заготовить впрок.
Одно из преимуществ посева трав с целебными свойствами состоит в том, что животные не смогут потребить их в избытке, ведь вы не выращиваете монокультуру, а просто вносите биоразнообразие.
Люцерна и длинные корни
Знаете ли вы, что люцерновое сено – это единственное сено с достаточным количеством белка для удовлетворения потребностей организма кормящей козы?
Тем не менее, владелец должен осторожно и медленно увеличивать потребление белка беременной самкой, постепенно добавляя соответствующий корм в рацион. И в этом плане подсеять люцерну будет хорошей идеей.
Люцерна богатый источник витаминов А, С, Е и К, улучшает кровь, укрепляет зубы и кости, способствует большему производству молока.
Люцерна содержит большое количество белка, минералов и витаминов, так как обладая глубокими корнями, извлекает из почвы жизненно важные минералы, которые не присутствуют в других травах с мелкой корневой системой.
Другие растения с длинными корнями, цикорий и эспарцет, также можно подсеять с аналогичной целью.
Петрушка и дикая морковь
Это еще одно молокотворное растение, самовоспроизводящиеся из семян и создающее многолетние посадки.
Петрушку можно давать козам в качестве профилактики паразитов, для укрепления иммунитета.
Распространенный сорняк и родственник петрушки из семейства зонтичных, так называемая «дикая морковь», обладает теми же полезными свойствами, что и окультуренная петрушка.
«Дикая морковь» прорастает и появляется весной, образуя розетку из тонких, перистых, похожих на садовую морковь листьев. Если растереть их в пальцах, то вы почувствуете морковный запах.
Некоторые растения дикой моркови будут и сеять семена в течение первого года роста, но большинство перезимует без цветения — листья первого года отомрут, но сильный корень не пострадает. На второй год растения выбрасывают высокий цветочный стебель и дают больше листьев.
Цветок, называемый зонтиком, представляет собой скопление мелких белых цветов с плоской вершиной, которые днем обращен к солнцу, а к ночи склоняется. Здоровые растения дикой моркови могут давать до 1 000-40 000 семян на одно растение, а семена всхожесть семян составляет до 7 лет и дольше.
В биодинамическом сельском хозяйстве козы применяются для борьбы с дикой морковью – они любят это растение и с охоткой его потребляют, но владельцу надо контролировать процесс: при избыточном присутствии в корме дикой моркови молоко может горчить.
Окопник и укроп
Нет сомнений в том, что козы любят окопник, особенно молодые побеги. Но вам следует все же скармливать зрелые листья. Как вариант, сушить на зиму: перед цветением срезать, разложить в один слой на земле, а затем убрать в закрома до зимы, когда возрастает риск респираторных болезней.
Целебное вещество окопника идентифицируется как аллантоин, служит для укрепления иммунитета и оздоравливания организма.
Среди козоводов, впрочем, иногда окопник называют ядовитым растением для коз, который, якобы, провоцирует вздутие. Но тут опять же вопрос меры. 3-4 зрелых листа окопника ничем не повредят.
А если вы сильно беспокоитесь, то рядом с окопником посейте заодно и укроп. Укроп, подобно петрушке, без проблем размножается самосевом, увеличивает выработку молока и является хорошим средством для лечения пищеварительных заболеваний.
Козий царь – чеснок
Сложно найти козовода, который бы не верил в исключительные свойства чеснока, богатого серой и эфирными маслами.
Чесноком и чесночной настойкой хозяева пользуют рогатых питомцев от глистов, иммунизируют против инфекционных заболеваний, даже обрабатывают наружно против вшей. Бытует мнение, чеснок увеличивает плодовитость скота.
В чесночный настой для коз добавляйте плоды шиповника для смягчения неприятного привкуса и обогащения витамином С.
Малина
Раз уж зашла речь о производстве потомства, то козочкам полезно давать сушеный лист малины во время беременности, постепенно увеличивая дозу по мере приближения окота и продолжая прием в течение нескольких недель после рождения козлят.
Если на пастбище есть малина, то козы не обойдут ее своим внимание.
Вам не обязательно тратиться на покупку сортовых растений. Весной найдите в лесу дички с наросшими отростками высотой примерно в 20 см, отступите от куста на полметра и выкопайте их вместе с корневым комом. Обратите внимание, чтобы верхушки были здоровые, а не подвядшие (там, скорее всего, уже есть малинная муха). В хорошо политые посадочные ямки бросьте столовую ложку древесной золы и посадите отросток.
Мята – особенности применения и какой цветок самый ненавистный для коз
Неплохо иметь в запасе, но в недоступности для коз до поры до времени, мятную полянку. Мята уменьшает приток молока и будет полезна при отъеме.
Лаванда — это ароматный цветок, высотой до 90 сантиметров, любимый людьми, но только не козами. Козы категорически избегают лаванды, тем не менее, лавандовое масло держите всегда под рукой – оно поможет усмирить этих строптивцев.
Эфирное масло лаванды применяется для успокоения нервных, больных или агрессивных животных. В таких случаях капают по 4 капли масла капают на картон и раскладывают в трех разных местах в козлятнике, подливая на картонки три раза в день. Особо буйным особям полагается капнуть 2 капли на морду над носом.
Если козы мало пасутся, то самый простой способ накормить животных травами — добавлять в зерно во время кормления. Иногда козы привередничают и не желают заниматься фитотерапией, тогда есть смысл подмешать в корм немного оливкового масла или патоки.
Когда нужно подвергнуть фитотерапии все стадо одним и тем же способом, делается настой из трав, заваривая дозы в кипятке минут на 15. Затем настой процеживают и добавляют в поилки.
Даниэль Карпова
Бизнес план козьей фермы: рентабельность разведения в домашних условиях, успешные сельскохозяйственные предприятия России по выращиванию коз
Козоводческие хозяйства в России не так многочисленны, как фермы по выращиванию коров, свиней, овец. В большинстве случаев речь идет о подсобном хозяйстве с содержанием двух-трех животных. Однако интерес к продукции козоводства постоянно растет, так что свободная ниша сулит большие перспективы для развития собственного бизнеса. С чего начать и как сделать пастбищное хозяйство эффективным?
Какая выгода от разведения коз — мясные и молочные продукты
Содержание коз, несмотря на невысокую рентабельность, выгодно. Неприхотливое животное не требует особенного ухода, подъедает практически любой корм, оставшийся в домашнем хозяйстве, может пастись на сухих, лишенных сочной растительности территориях.
Выгода от разведения коз в формате небольшого домашнего хозяйства или мини-фермы очевидна. Козоводство обеспечивает владельца стада свежими молочными продуктами и позволяет реализовать практически любую продукцию:
Спрос на продукцию козоводческих хозяйств стабильно высок и продолжает расти. О достоинствах козьего молока известно с древнейших времен. В отличие от коровьего, оно не вызывает аллергических реакций и рекомендовано для питания детей и пожилых людей. Из козьего пуха и шерсти вяжут превосходного качества вещи, обладающие лечебными свойствами. Шкуры используются для изготовления красивых, теплых шуб и дубленок.
Мода на здоровое питание в сочетании с правильным подходом к организации дела позволяет рассчитывать на серьезный успех.
Начинаем свой пастбищный козоводческий бизнес с нуля
Разведение коз многие считают хобби, и доля правды в такой точке зрения есть. Жители сельской местности имеют все возможности для выращивания животных и не прочь продавать излишек продукции горожанам, нуждающимся в здоровом или лечебном питании. Однако для организации собственного бизнеса нескольких домашних коз явно недостаточно.
Неразвитость козоводства связана во многом с тем, что идиллические представления о фермерском деле буквально после первых месяцев серьезной работы развеиваются. Реальный бизнес – это большая подготовительная работа, просчет результатов труда на многие месяцы вперед.
Прежде чем закупать животных, нужно как минимум просчитать вероятность будущих доходов и составить развернутый бизнес план. Этапы создания козоводческой фермы:
На этапе составления бизнес-плана обязательно должны быть проработаны следующие вопросы:
Важно учесть все расходы, включая предметы ухода за животными, транспортные расходы на доставку, стоимость тары для розлива молока. Только завершив расчеты и убедившись, что перспективы бизнеса экономически целесообразны, можно приступать к реализации проекта.
Прежде всего нужно подыскать подходящий участок земли, в идеальном варианте – с уже имеющимися стойлами или свинарником. Гораздо проще и экономнее переоборудовать готовые строения, чем возводить их с нуля.
Важно подобрать большую площадку для выпаса. Ее придется засеять многолетними травами, чтобы обеспечить козам раздольное пастбище. Новичкам, которые никогда не сталкивались с разведением коз, нужно найти толкового консультанта. Своевременный совет опытного практика может сэкономить деньги и время.
Какие документы нужны для оформления бизнеса?
Организация фермы требует оформления объемного пакета бумаг и соблюдения формальностей. Прежде всего придется зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Почему именно ИП? Это оптимальный вариант для небольшого фермерского хозяйства в плане ведение бухгалтерской и налоговой отчетности.
Регистрация фермера проводится налоговой инспекцией по месту организации хозяйства. Процедура формализована и несложна.
Как только деятельность официально зарегистрирована, следует получить документ на пользование земельным участком, провести его межевание и собрать основные разрешительные бумаги:
Реализация продукции козоводства возможна лишь при наличии справки из Роспотребнадзора. Продавать козье молоко, сыр, творог ИП сможет как через рынок, так и через магазин.
Технические нюансы по обустройству фермы
Комфортное содержание животных позволит добиться высоких постоянных надоев. Несмотря на непритязательный характер, козам нужно создать определенные условия. Учитывать следует и возраст животного, и половую принадлежность, и состояние беременности.
Ферма должна быть обустроена в соответствии с основными требованиями:
Площадь пастбища нужно подбирать в зависимости от количества животных из расчета 4-5 кв. м для козы и 6 кв. м для козла.
Для зимнего отопления помещений козлятника нужна котельная, для обеспечения приемлемых санитарных условий – водопровод и канализация. Если продукция будет перерабатываться, потребуется отдельный цех.
Что можно сказать о подборе оптимального рациона?
Кормление коз различается в летний и зимний период. Если летом основой рациона являются пастбищные травы, то зимой – сено. Дополнительно в теплый сезон коз подкармливают всеми видами зеленых овощей, ботвой, используют специальные добавки: костную муку, соль, мел.
Отельного внимания заслуживает зимний рацион. Его основу должно составить клеверное или луговое сено, содержащее максимальное количество витаминов, минералов и азотистых веществ, необходимых для правильного пищеварения.
Дополнения в рацион:
Ежедневно животных нужно обеспечивать чистой питьевой водой из расчета 10 литров на одну козу.
Козы привередливы в еде. Совершенно недопустимы некачественные корма: подгнившие, заплесневевшие, сопревшие. Такой рацион немедленно скажется на надоях.
Примерный бизнес-план и расчеты
Чтобы содержание стада было экономически целесообразным, следует учесть все нюансы при составлении бизнес-плана. В приведенном ниже варианте значения берутся усредненные, так как на рынке козочку можно купить за 5 тыс. рублей, тогда как племенное животное может стоить до 20 тыс. рублей.
Примерный бизнес-план для фермы на 50 голов из расчета 15 тыс. рублей на приобретение одного животного:
Итого: 4 млн 713 тыс. рублей.
При розничной реализации молока его средняя стоимость за литр составляет 60 рублей:
Срок окупаемости проекта – от 2 до 3 лет.
Рентабельность бизнеса
Успешность проекта зависит от таких дополнительных факторов, как постоянный спрос и высокие надои. В смету нужно включить расходы на ветеринарные услуги и маркетинговые мероприятия. Бизнес может «не задаться» просто потому, что люди не готовы заменить коровье молоко козьим в силу привычки.
Именно поэтому важно изучить спрос на продукт, сделать анализ рынка, провести примерные расчеты в зависимости от конкретной территории предполагаемой фермы. Не всегда высокие надои могут считаться однозначно положительным моментом. Если продукцию некому продавать, расходы на организацию фермы экономически нецелесообразны.
При стабильно высоком ежедневном уровне надоев самый актуальный вопрос – реализация продукции. Выходом из положения может стать не только рынок или магазинные полки, но и договор с детским садом, больницей, санаторием, домом малютки.
В среднем каждая дойная коза приносит в месяц прибыль на 55 тыс. рублей. При этом расходы на ее содержание составляют примерно 7-8 тысяч рублей. На рентабельности проекта отражается не только наличие постоянного места сбыта, но и наличие хорошего пастбища.
Усредненные показатели рентабельности – от 20 до 30%. Это довольно высокая прибыльность, которая позволит окупить предприятие буквально за два года и в дальнейшем будет приносить своему владельцу стабильный доход. Напротив, ошибки в организации фермы неизбежно приведут к тому, что она оказывается убыточной и закрывается.
Видео: фермерское козоводство в домашних условиях
Реализация проекта козоводческой фермы – сложное, но интересное и прибыльное дело. При разумном подходе и учете нюансов работы (от приобретения высокоудойного поголовья до продуманной реализации продукции) добиться стабильно высоких показателей прибыльности и прочно утвердиться в нише российского козоводства вполне реально.
Особенности овцеводства: начинающему фермеру
Утки Башкирской породы: разведение в домашних условиях, когда начинают нестись — описание породы и отзывы
Раствор для гидропоники: зелень своими руками для выращивания в домашних условиях
Как растет имбирь в природе: выращивание растения в домашних условиях