Чем застелить полки в холодильнике
Как использовать пищевую плёнку, чтобы не убираться: 6 простых хитростей для хозяйки
Никто не хочет тратить много времени на наведение порядка в своём доме. Опытные хозяйки знают, как использовать пищевую плёнку, чтобы не убираться лишний раз. В их распоряжении ряд простых хитростей, которые облегчают домашние хлопоты.
Холодильник в идеальной чистоте
При разморозке или мытье холодильника много времени тратится на очистку стеклянных, да и решётчатых полок и боковых лотков.
Достаточно предварительно обернуть эти полки пищевой плёнкой, чтобы наводить чистоту в считанные минуты. При мытье холодильника испачканный слой снимается и просто выбрасывается в мусор.
Совет
Не забывайте застелить полки и боковые отсеки новой плёнкой. Для прочности можно сделать 2—3 слоя.
Как забыть о брызгах во время готовки
При смешивании жидких продуктов блендером или миксером нередко на стены попадают мелкие брызги. Избавиться от этой неприятности также поможет плёнка.
Ёмкость, в которой происходит смешивание ингредиентов, оберните стрейчем. В центре сделайте небольшое отверстие для блендера. Всё содержимое чаши останется внутри.
Борьба с насекомыми
С помощью пищевой плёнки изготавливается действенная ловушка для мелких мошек. Это особенно актуально для загородных домов и дач.
Инструкция:
Насекомые слетаются на запах, заползают внутрь ловушки, но покинуть её они не могут. По мере использования старые бутылки заменяйте на новые. Обойдётся такая приманка в копейки, а поможет не хуже специальных приборов.
Вместо перчаток
Если вдруг резиновые перчатки невовремя закончились, замените их пищевой плёнкой: не туго обмотайте пальцы и ладони. Такая защита, конечно, недолговечна. Но выполнить несколько процедур их ресурса вполне хватит.
Сходная защита подойдёт при работе с дачными инструментами. Обматывать нужно древко лопаты или грабель, где будет контакт с руками.
На обувную полку
В больших семьях у входа в квартиру наверняка найдётся полка для обуви. Застелив её плёнкой, вы избавите себя от необходимости протирать обувницу. Достаточно время от времени аккуратно снимать запачканный слой и обматывать полки чистой плёнкой.
Если поверхность обувницы не сплошная, а решетчатая, такой способ решит проблему грязи, осыпающейся внутрь обуви, стоящей полкой ниже.
Вместо бахил
Стоит также держать рулон стрейча поблизости от двери: если вдруг понадобится забежать в дом на минутку (к примеру, взять забытую вещь), не нужно терять время, чтобы разуться. Достаточно быстро обмотать плёнкой грязные туфли.
Защита шкафов
Вы знаете, что у «Дайсона» есть специальная насадка на пылесос — убирать пыль с высоко расположенных поверхностей: макушки холодильников, шкафов и т.п.? Нет. И правильно — незачем переплачивать. Застелите верхи́ пищевой плёнкой и просто заменяйте её новой раз в 1—2 недели. Никаких переплат, аллергии или грязи!
Пищевая плёнка далеко не самый экологичный материал, и это её существенный недостаток. Но пользоваться ей невероятно удобно (особенно если хранить в холодильнике — чтобы легче разматывать). Прозрачная, достаточно липкая, но без клея, они отлично защищает от грязи и выполняет множество других функций. Надеюсь, в России скоро на полную мощность заработают сортировочные мусоросборники и перерабатывающие заводы. Потому что стрейч — это категорически удобно, и не хочется от него отказываться.
Элементарный способ сохранить полки холодильника в чистоте с минимальными затратами времени и сил
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Современная техника кардинально отличается от своих предшественников. Сегодня практически все изделия оснащены системой «Ноу Фрост», благодаря которой необходимость в разморозке холодильников отпадает.
А отличная вентиляция исключает образование внутри неприятных ароматов. С остальным тоже проблем не возникает – работает техника почти бесшумно, вместительность основной и морозильной камер отличная.
Естественно, какой бы идеальной не была модель, избежать стандартного типа загрязнений не удастся. Время от времени на стеклянных полках появляются разводы, следы от посуды или случайно попавших на поверхность капель различной жидкости.
В принципе, проблем с этим нет. Современные моющие средства быстро справляются с задачей. Но вполне можно сделать этот процесс менее частым, а значит, сэкономить себе время.
Простой совет по содержанию полок холодильника в чистоте
Для начала полка достается, отмывается при помощи обычного моющего средства для посуды и насухо протирается полотенцем. После этого берется пищевая пленка. Что касается производителя продукта, то он значения не имеет. По большому счету вся она практически одинакова, разница только в цене.
На верхнюю часть полки по всей длине и ширине прикладывается пленка. Края ее слегка заворачиваются для удобства. Осталось полку поставить на место и пользоваться холодильником дальше. При появлении загрязнений достаточно просто сменить пленочное покрытие.
Тонкая и полностью прозрачная пленка по сути не видна. Поэтому на внешних показателях внутренней части холодильника это никак не сказывается. Быстро, просто и удобно.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
9 способов сохранить порядок в холодильнике, о которых Вы должны знать
Как бы аккуратно Вы не расставляли продукты в холодильнике, рано или поздно на полках образуется беспорядок. Готовые блюда стоят рядом с сырыми продуктами, овощи перемешаны с фруктами, молоко вытекает из пакета: все это не только некрасиво, но и может навредить Вашему здоровью. Мы собрали блестящие идеи, которые помогут Вам эффективно организовать пространство в холодильнике.
Крутящая полка – очень полезное изобретение. С его помощью Вы сможете сохранить порядок в холодильнике, так как избежите необходимости вынимать все, чтобы достать, например, клубничный джем из самого дальнего угла холодильного шкафа. Просто поверните полочку легким движением руки.
Для поддержания порядка в холодильнике используйте корзины. Их применение позволит Вам попрощаться с едой, разбросанной на полках. Приобретите несколько контейнеров для хранения овощей, фруктов, молочных продуктов и соусов.
Как часто Вы открываете холодильник и начинаете переставлять продукты в поисках чего-нибудь вкусного? А знаете ли Вы, посмотреть, что находится внутри Вашего холодильника можно, не открывая его. Для этого используйте маркер, который стирается обычной тряпкой и напишите на дверце холодильника перечень имеющихся продуктов и блюд.
Вместо того, чтобы использовать стандартную подставку под яйца, которая занимает много места, но при этом вмещает мало яиц, приобретите компактную сетчатую корзину.
Открытые пакеты с продуктами, беспорядочно лежащие на полках холодильника, выглядят очень непривлекательно. Справиться с этой проблемой очень просто! Используйте большие канцелярские прищепки, чтобы подвесить их.
Задумывались ли Вы над тем, какое количество продуктов Вы выкидываете из-за того, что у них истек срок годности. Сохранить ресурсы и Ваши деньги можно, организовав в холодильнике коробку с надписью «Съесть в первую очередь!».
Избежать необходимости открывать контейнеры с пищевыми продуктами для того, чтобы посмотреть, что в них хранится, можно, используя малярный скотч и маркер.
Еще одно гениальное применение канцелярских прищепок: используйте их как ограничитель для бутылок.
Для аккуратного хранения бутылок с металлическими крышками были изобретены магнитные ленты, которые крепятся к потолку холодильной камеры. Попробуйте использовать их для организации пространства, и Вы больше не сможете жить без этого устройства.
И, наконец, гениальный лайфхак для тех, кто ненавидит вытаскивать полки холодильника для того, чтобы помыть их. Используйте специальные антибактериальные коврики для покрытия полок. Вы сможете менять или очищать их по мере загрязнения буквально за несколько минут.
Попробуйте эти креативные и бюджетные идеи, и Ваш холодильник всегда будет в идеальном порядке.
Как поддерживать порядок в холодильнике
Порядок в холодильнике — это красиво. А еще помогает не забывать о еде, которую приготовили пару дней назад, легко находить место для новых продуктов и правильно хранить яйца и молоко.
Проводить уборку раз в месяц
Современные холодильники чаще всего не требуют разморозки и из-за этого остаются без уборки. Но даже если холодильник не нужно размораживать, всё равно в нем нужно убираться: выбрасывать испорченную еду, пустые упаковки от соусов и протирать полки с ящиками.
Мыть холодильник можно обычной водой или слабым раствором уксуса — столовая ложка на полтора литра воды. Для аромата можно добавить в раствор лимонный сок, веточку свежей мелиссы или розмарина.
Холодильник нужно отключить от розетки, вытащить все продукты, протереть полки и ящики и сложить всё обратно.
Распределить продукты по полкам
Температура на разных полках холодильника отличается, и есть правила, что на какой полке хранить:
Яйца и молоко лучше не хранить в дверце холодильника — это самая теплая часть, потому что дверца постоянно открывается и нагревается воздухом из кухни. Яйца и молоко стоит переложить на верхнюю или среднюю полку холодильника.
Готовую еду нужно хранить под крышками, чтобы ароматы разных блюд не смешивались. То, что нужно съесть как можно скорее, ставить на уровне глаз.
Не хранить в холодильнике кофе, бананы и чеснок
Есть продукты, которые не нужно хранить в холодильнике, — они быстрее портятся в холоде, теряют вкусовые качества или просто занимают место.
| Продукт | Почему не стоит хранить в холодильнике | Где хранить |
| Картофель | Из-за холода крахмал в картофеле превращается в сахар, меняется вкус и форма — картофель становится рыхлым | В сухом темном месте, например, в коробке под раковиной |
| Бананы, яблоки, груши | Выделяют этилен, который ускоряет созревание других фруктов и овощей, а бананы быстрее портятся | На столе: помыть и положить в вазочку для фруктов. Так их и съедят быстрее |
| Репчатый лук и чеснок | Быстрее портятся: из-за влаги лук и чеснок начинают быстрее гнить | В сухом темном месте |
| Шоколад, мед | Замерзают и становятся не такими вкусными | В кухонном шкафу |
| Кофе | Впитывает запахи других продуктов и зря занимает место | В кухонном шкафу |
| Закрытые консервы | Зря занимают место | В кухонном шкафу или под раковиной |
А половинку луковицы, яблока, открытые консервы и очищенный картофель, наоборот, нужно положить в холодильник, чтобы не пропали. Главное — не забыть про них.
Чтобы остатки свежего лука не распространяли аромат на весь холодильник, их нужно положить в небольшой контейнер или вот такую подвесную штуку для лука:

Еще остатки овощей и фруктов можно замораживать: порезать, сложить в пакет с зип-локом или контейнер для заморозки и отправить в морозилку.
Разобрать морозильник
Обычно в морозильной камере три ящика. Они отличаются по температуре: чем ниже ящик, тем холоднее:
Чтобы замороженные продукты не лежали в морозилке единой грудой, нужно использовать разделители для ящиков и контейнеры. Удобнее использовать прозрачные контейнеры — в таких сразу видно, что лежит внутри. Но если дома есть непрозрачные, лучше подписать их маркером, а не покупать новые.
В качестве разделителей подойдут ненужные крышки от контейнеров или специальные разделители для ящиков:

Для примера мы навели порядок во всех ящиках морозильника. Для разделения и упаковки продуктов использовали то, что уже есть дома:

В среднем ящике будут храниться полуфабрикаты: вареники, пельмени, креветки и замороженные супы. Для разделения используем пластиковые лотки от овощей и купатов, а для супа — пакеты с зип-локом:


Чтобы было удобнее поддерживать порядок, ящики морозилки можно подписать маркером, например: овощи, пельмени, мясо — и рассказать о правилах членам семьи.
Советы, как хранить продукты в морозилке. Перед тем как отправлять продукты в морозилку, стоит:
Еда в морозилке может храниться год-два, но лучше съедать ее за несколько месяцев, иначе потом уже будет невкусно.
Вытащить всю еду и разложить по правилам
Для примера наведем порядок в нашем холодильнике. Сначала сделаем фотографию до:

Теперь вытащим всю еду из холодильника:

Протрем полки холодильника и начнем разбирать еду. Моем баночки из-под соусов, отбираем продукты, которые уже не успеем съесть, например, помидоры и квашеную капусту лучше заморозить, выбрасываем подгнившие овощи и просрочку.
Банки и контейнеры моем и сушим — они пригодятся для хранения супов и соусов. Откладываем то, что нужно заморозить.

Готовые блюда переложим в контейнеры. Курицу и гречку в банки от капусты, остальное — в те контейнеры, что есть дома. Идеально было бы использовать прозрачные контейнеры, но дома есть только черные, а покупать новые не стоит — это неэкологично.
Среди еды из холодильника оказались консервы — они занимали отдельную полку на дверце. Проверяем условия хранения:


В ящике для овощей ставим контейнер под морковь и свеклу, оставляем свежую капусту и огурцы, а яблоки моем и оставляем в вазочке на столе:

Раскладываем все продукты по полкам:
Холодильник после уборки:


Сравниваем до и после:

Чтобы сохранять в холодильнике порядок, нужно будет сразу перекладывать готовые блюда в контейнеры и мыть кастрюли, а раз в неделю проводить ревизию: смотреть, что испортилось, закончилось, что нужно съесть, а что — заморозить.
kak.manesu.com
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Как содержать холодильник в чистоте?
Чистый холодильник не только обеспечивает хорошее настроение хозяйки, но и напрямую влияет на сохранность и качество продуктов, которые в нём находятся. Как привести холодильник в порядок, избавиться от неприятного запаха и правильно распределить продукты? Сегодня мы делимся простыми, но весьма полезными советами.
Пропавшие и просроченные продукты нужно выкидывать своевременно
1. Даже если холодильник оснащён функцией саморазморозки, раз в месяц его стоит отключать от электропитания, вытаскивать все продукты и протирать от загрязнений. Это также позволяет провести небольшую ревизию, определить, какие продукты уже стоит выкинуть.
Хранить продукты лучше в специальных пластиковых контейнерах и пищевой плёнке
2. Рекомендуется следить за чистотой холодильника ежедневно, чтобы в нём не появлялись неприятные запахи. Избежать таковых можно, если упаковывать продукты в специальную пищевую плёнку, полиэтиленовые пакеты, пластиковые контейнеры. Также нужно следить, чтобы на полочки не проливалось молоко или другие жидкости, а испорченные продукты своевременно вынимались из холодильника.
Съёмные детали лучше мыть под проточной водой, вынимая из холодильника
3. Приступая к мытью холодильника стоит вынуть все съёмные детали и очистить их под проточной водой с использованием моющих средств. Внутреннюю часть холодильника выполоскать сложнее, поэтому для того, чтобы хорошо почистить его, рекомендуется использовать тёплый содовый раствор (один к двум). Сода хорошо справляется с загрязнениями, не портит поверхность, устраняет запах, легко смывается и не оставляет следов.
После мытья холодильник нужно протереть сухой тканью
4. После финишного ополаскивания внутренней части холодильника, необходимо протереть его чистой мягкой тканью, которая не оставляет ворсинки. Идеально в подойдёт микрофибра. После этого холодильник должен проветриваться около получаса. Только после этого можно ставить в него продукты и включать электропитание.
Для протирания насухо подходит микрофибра
5. Если после мытья в холодильнике остался неприятный запах, то нужно протереть его водой с уксусом. Это также продезинфицирует поверхность. Если запах не уйдёт и после этого, то потребуется намочить кусок ваты в уксусе и оставить на 2 часа в углу холодильника.
Уксус, сода и лимон хорошо борются с загрязнениями и запахами
6. Ароматы также хорошо впитывает пищевая сода. Её рекомендуется насыпать в небольшую рюмку или открытую солонку и поставить в один из углов холодильника. Чтобы этот метод работал, менять соду нужно раз в 2-3 месяца.
От неприятных запахов спасут половинки яблок и кусочки чёрного хлеба
7. Рис, чёрный хлеб и половинки яблок – отличные регуляторы ароматов. Причём, если яблоки нужно помещать на несколько дней, чтобы они собрали запахи, то чёрному хлебу для этого достаточно лишь 10-ти часов. Чтобы результат был эффективным, куски хлеба или яблок нужно разложить на каждой полке.
Яйца нужно хранить в закрытых контейнерах
8. Интересно, что обычные куриные яйца чувствительны к посторонним запахам и через свою скорлупу могут впитывать их, как губка. При этом яйца ещё выделяют углекислый газ, поэтому их лучше прятать в специальные контейнеры с крышкой.
Рыбу и овощи лучше хранить в отдельных контейнерах
9. Колбаса и сосиски обладают очень сильным ароматом, но при этом прятать их в полиэтиленовые пакеты ни в коем случае нельзя. Хранить такие продукты желательно, обернув в пищевую плёнку или положив в пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
У каждого продукта должно быть своё место в холодильнике
10. Несколько слов о правильной расстановке продуктов в холодильнике. На самом верху стоит хранить мясо, полуфабрикаты и приготовленные блюда. Средняя полка для молочных продуктов. Ниже можно хранить овощи и фрукты. В дверцу стоит распределить молоко, растительные масла, яйца и соки. Рядом нельзя класть мясо и молочные продукты, также рыба не выносит соседства с овощами.
Некоторые овощи и фрукты вовсе нельзя класть в холодильник. О том, как организовать их правильное хранение, подробно рассказывается в нашем обзоре.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:


































