Фраже для столовых приборов что это
Что такое фраже?
Сегодня в туризме и ресторанном деле часто используют термин фраже. Его же нередко применяют по отношению к изделиям из серебра. Французское слово «фраже», что же это такое?
Появление компании «Фраже»
В начале XIX века два брата, Альфонс и Иосиф приехали из Франции в Варшаву — столицу Польского государства. Два молодых ювелира планировали открытие компании. Они мечтали выпускать и продавать по доступной цене товар, покрытый серебром. В планах было производство различных изделий:
Простое, на первый взгляд, предприятие сулило владельцам большой успех. В 1824 году в этой части Европы еще не успели познакомиться с продукцией такого рода. Причиной повышенного спроса стала и доступность изделий, ведь серебряные столовые приборы отличались высокой стоимостью, и позволить их мог далеко не каждый житель. Правительство страны также выступало за организацию новых предприятий, молодому государству нужны были инвестиции. Успех бренда не заставил себя долго ждать. Согласно указу русского царя, новому предприятию Польского государства выделялись средства на развитие, а выпускаемая продукция могла продаваться на всей территории империи беспошлинно.
К середине XIX века фирма расширяется и меняет название. После возвращения одного из братьев на родину компанию стали именовать «Иосиф Фраже». Успех способствовал быстрому расширению фирмы, и к сороковым годам она была оборудована по последнему слову техники. Совершив путешествие по Европе, Иосиф узнал о новых технологиях серебряного покрытия. Полученные знания он сразу применил на практике, произведя ряд нововведений.
В ходе изменений на фабрике появился специальный цех по производству сплавов. Работники не только пользовались имеющимися технологиями, но и проводили эксперименты и исследования. В результате удалось овладеть техникой гальваники и наносить на изделие более тонкое серебряное покрытие, цена на изделия стала еще ниже. Не только Иосиф, но и следующие руководители, его потомки, успешно развивали и расширяли семейное дело.
Клейма фирмы
Фирма «Фраже» всегда помечала свои изделия фирменным клеймом. Отличительный знак бренда в различное время имел своеобразное оформление:
Популярность бренда с течением времени пропала. В начале XX века товары фраже вышли из моды и стали считаться признаком дурного вкуса. Продукцию под серебро стали расценивать как мещанскую претензию на роскошь.
Сегодня под термином «фраже» понимают изделия, выполненные в стиле варшавской компании, то есть изготовленные под серебро.
Откуда появилось и что означает клеймо Фраже?
Часто в отношении покрытых серебром изделий говорят просто «фраже». Фраже — что это такое и почему так называют именно серебряные предметы?
История компании Фраже
В 1824 году два брата, ювелира из Франции Альфонс и Иосиф Фраже прибыли в Варшаву с целью организовать фирму, специализирующуюся на производстве недорогих изделий с серебряным покрытием. Планировалось выпускать столовые приборы, посуду, утварь, подсвечники и кадила.
В то время Варшава являлась столицей Царства Польского, входившего в состав Российской империи. Изделия, которые выпускала фирма Фраже, имели вид серебра, хотя на самом деле являлись посеребренной медью, где слой серебра составлял приблизительно 20 микрон. В той части Европы такая технология серебрения была в новинку. Власти в новом государстве были заинтересованы в привлечении инвестиций. Такие изделия также были интересны тем, что могли быть доступны более широкому кругу людей, чем столовое серебро и другие предметы обихода из драгоценных металлов. Поэтому изделия сразу же приобрели успех.
Метод серебрения, применявшийся братьями Фраже, выглядел примерно так: на раскаленную докрасна медь накладывается тонкий лист серебряной фольги и вальцуется. Такое изделие имело название плакированного, позже его стали называть накладным серебром.
В то время существовал указ русского царя о том, что вновь созданным фирмам в Царстве Польском давались субсидии и возможность продавать товары на территории всей империи без пошлины. Фабрика быстро получила популярность, и изделия Фраже пользовались спросом. Уже в 1830 году они получили первую награду — серебряную медаль на выставке в Париже.
В начале сороковых фирма получает новое название — IОСИФЪ ФРАЖЕ, главой ее остается только младший брат Иосиф, так как старший к тому времени возвращается во Францию. Фирма Фраже расширяется и превращается в современное предприятие, оборудованное по самым передовым технологиям, одним из центральных в Восточной Европе.
В 1847 году Иосиф путешествует по Европе и получает новые знания по технологиям серебряного покрытия. Тогда он и изучает гальванизацию, преимущество которой состоит в том, что для гальванического покрытия серебра пригодна не только медь, но и латунь, цинк никель и их сплавы. Наиболее подходящим для гальванизации считается сплав, состоящий из 60 % меди, 12 % никеля и 28 % цинка, так как он сам походит по виду на серебро.
Как клеймились изделия Фраже
После возвращения Иосиф принимает решение полностью перестроить свою фабрику. Появляется цех, в котором производят сплавы, подобные серебру, и опытная лаборатория, где проводятся исследования по гальванизации. Этот метод внедряется в производство на предприятии уже через два года. Гальванизация обладает еще одним существенным преимуществом — возможностью наносить более тонкие слои серебра, что ведет к удешевлению себестоимости продукции.
В 1857 году производство опять расширяется. Приобретается машина для автоматического выпуска столовых приборов, растет и количество рабочих на фабрике. Продукция становится настолько популярной, что словом «фраже» начинают называть любое посеребренное изделие.
В 1867 после смерти Иосифа новым управляющим становится его сын Юлиан. Помимо расширения производства, он делает акцент на маркетинг и на увеличение количества торговых точек. Налаживают и связи с зарубежными предприятиями, которые занимаются выпуском посеребренных изделий, например, с французской компанией КРИСТОФЛЬ, которая передает ряд моделей своей продукции.
Через 30 лет компания становится акционерным обществом. А в 1896 году Фраже получает золотую медаль на выставке в Нижнем Новгороде и разрешение на использование государственного герба на своих изделиях. В то время знак двуглавого орла означал высокое качество продукции. К концу XIX века фирма получает ряд самых престижных наград на международных выставках в Европе.
В 1906 году после смерти Юлиана во главе компании становятся его дочь и зять Святополк-Мирские. До начала Первой мировой войны компания продолжает развиваться и увеличивать объемы производства. Однако после объявления независимости Польши ее дела становятся несколько хуже из-за потери огромного рынка Российской Империи. Количество рабочих уменьшается в шесть раз, но изделия продолжают продаваться и оставаться очень популярными.
Во главе компании перед самым началом Второй мировой становится внук Юлиана. А во время оккупации Польши фирма временно прекращает свою работу и восстанавливается после войны, но становится государственной. В 1965 году объединяется с компанией Братьев Геннеберг и получает новое название.
Посеребренная ваза производства Фраже
Клейма Фраже
Изделия Фраже всегда имели клейма, отличавшие их от посеребренных изделий других фирм. На предметах, выпущенных этой компанией, указывался, кроме компании-производителя, метод нанесения покрытия, а уже через 16 лет после основания фирмы — количество использованного драгоценного материала. Материал подложки также можно встретить на изделиях Фраже. Клейма компании в разные года имели следующий вид:
1) 1824-1840. Раннее клеймо. Состоит из подписи FRAGET A VARSOVIE, размещенной в две строки, на третьей имелось слово DOUBLEE, что означало что серебряное покрытие нанесено с двух сторон. Иногда была добавлена также и цифра, которая указывала на содержание серебра в процентах.
2) 1840-1851. Следующее клеймо имело надпись в овале WARSZAWA FRAGET с годом выпуска. В 1844 ввели внизу пометку 1 QTE, что означает высшее качество, но использовали ее редко. Иногда вместо единички ставили 2 — среднее качество.
3) 1851-1855. Это клеймо было похоже на предыдущее, но вместо года выпуска красовалась надпись PLAQUE, иногда к ней добавлялась жирная точка. В эти же годы ходило клеймо с нанесением буквы N в ромбе, что означало нормальную толщину серебра.
4) В 1854 году выпускались юбилейные клейма. В двух из них надпись была рельефной, в третьем слово FRAGET имело удлиненное написание. Посвящались они 30-летию фабрики.
5) Далее, до 1896 года клейма имели подобный вид, отличались в основном удлинением слов или рельефностью. Содержали пометки PLATER и GALW, что отвечало разным видам нанесения серебра. В 1896 году компания получила возможность ставить отметку с государственным гербом, которая наносилась на изделия вплоть до 1915 года. На определенном этапе изделия маркировались двузначной цифрой, которая означала, сколько серебра ушло на изготовление обычно двенадцати таких приборов.
На протяжении большого периода времени изделия Фраже были очень популярными и расходились с огромной скоростью. По внешнему виду их было не отличить от серебра, а новые на то время технологии позволяли им быть широкодоступными. Несмотря на то что драгоценного металла в таких изделиях немного, они продолжают только расти в цене. Сейчас их уже можно продать как антиквариат, но если найти покупателя, который в этом разбирается.
История в предметах быта: металлическая утварь «фраже»
Привычные предметы, окружающие нас в повседневной жизни, не так просты, как это кажется на первый взгляд. Некоторые из них вполне достойны того, чтобы считаться символами прошедших эпох, значимыми элементами истории. Об одном виде таких предметов — металлической утвари «фраже», я хочу рассказать сегодня.
Все началось в 1825 году, когда братья Альфонс и Жозеф Фраже, перебравшиеся в Польшу из Франции, основали в Варшаве фабрику по производству посуды и предметов сервировки из посеребренного металла. Технология создания материала, из которого изготавливалась утварь, называлась плакированием. Суть метода состояла в том, что раскаленный лист основного металла (как правило, меди или нейзильбера) соединялся с тонкой серебряной фольгой при помощи прессования или горячей прокатки. Предметы, изготовленные из такого двухслойного материала серебряной стороной наружу, были практичными, красивыми, долговечными и достаточно дешевыми для того, чтобы привлечь внимание покупателей, которые в силу небольших доходов не могли позволить себе вещи из настоящего серебра.
Утварь фирмы «Фраже» очень быстро стала востребованной. Каждая семья стремилась приобрести такие столовые приборы, сахарницу или подстаканник. Предметы сервировки из посеребренного металла стали своего рода знаком респектабельности и стабильности. В странах Западной Европы их именовали плакированными, но в России прижилось другое название — посуда из накладного серебра.
В начале 40-х годов XIX века предприятие было преобразовано, и фирма стала называться «Иосиф Фраже» (по-польски — «JOZEF FRAGET»). Старший брат — Альфонс, к тому времени сменил род деятельности и вернулся во Францию. Тем не менее, дело продолжало расширяться и модернизироваться. В 1851 году владелец приступил к внедрению в производство более технологичного и дешевого способа нанесения серебра на основной металл — гальванизации, которая к концу века окончательно вытеснила метод плакирования. После смерти Иосифа в 1867 году процветающую фирму возглавил его сын — Юлиан, а в 1906 году владельцами стали дочь и зять Юлиана — княгиня и князь Святополк-Мирские.
В течение нескольких десятилетий фирма была поставщиком ряда королевских дворов. Ее магазины и склады располагались во всех столицах и крупных городах Европы. На пике популярности варшавская фабрика выпускала не только столовые приборы и предметы сервировки. Под знаком «JOZEF FRAGET» производилась и церковная утварь (чаши, кадильницы, подсвечники), а также вещи, не имеющие утилитарного назначения — например, металлические статуэтки для украшения интерьеров.
К сожалению, дело братьев Фраже оказалось не столь долговечным, как можно было ожидать. В судьбу предприятия вмешались исторические катаклизмы: с началом Первой мировой войны металлы вздорожали, а спрос на посуду в Европе сильно упал. В 1917 году фирма потеряла и самый масштабный из своих рынков сбыта — российский. После окончания войны производство металлической посеребренной утвари возобновилось, но объемы его постепенно сокращались, а потом и вовсе сошли на нет. Последние вещи, произведенные фирмой «JOZEF FRAGET», датируются 1939 годом.
Столовая утварь «JOZEF FRAGET» отличается строгим стилем, элегантностью, выверенностью и изяществом форм. В различное время фирма выпускала не только ходовую посуду скромного дизайна, но и вещи, украшенные накладными элементами и богатой гравировкой. В некоторых российских и европейских семьях предметы, произведенные варшавской фабрикой, сохранились до сих пор.
В нашу семью сахарница попала… с одесской барахолки. Дед купил ее в 1922 году, когда искал свадебный подарок для бабушки. По рассказам деда, продавец утверждал, что сахарница сделана «из чистого серебра» и раньше принадлежала какому-то аристократическому семейству, о чем, якобы, свидетельствовал выгравированный на ней «герб» (я думаю, что это был просто подарочный вензель, какими часто декорировалась утварь «фраже»). Впрочем, в серебре и гербах дед разбирался слабо. Он отнес сахарницу в мастерскую, и попросил перекрыть старую гравировку новой, с инициалами его невесты. Так на боку посудинки обосновались стилизованные буквы «М» и «К».
Бабушка высоко ценила дедов подарок. Сахарница успешно пережила и не слишком благополучные 20-е годы, и военное лихолетье: бабушка сохранила ее, когда ехала с детьми через всю страну в эвакуацию из оккупированного Царского Села (пригорода Ленинграда). Дед — военный корреспондент, в то время мотался по фронтам по заданиям своей редакции, и семья около двух лет ничего не знала о его судьбе.
От бабушки сахарница перешла к моей маме, а от мамы — ко мне. Мой сын знает эту историю, я и надеюсь когда-нибудь рассказать ее внукам.
Некоторые привычные вещи невозможно воспринимать просто, как домашнюю утварь. Они живут рядом с нами, становятся частью истории, и порой знают о нас не меньше, чем мы о них.
Вот и все. Спасибо всем, кто заинтересовался и дочитал до конца. С пожеланиями удачи и всех благ, Эмма Мурга.
Исторические сведения и большинство иллюстраций взяты из интернета. Несмотря на это, я полагаю, что публикация может считаться авторской, и прошу ссылаться на нее при перепечатке.
Фраже для столовых приборов что это
PREPPY STYLE | ПРЕППИ СТИЛЬ запись закреплена
ЭТИКЕТ: «ФРАЖЕ» или СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ?
Сегодня Светлый Праздник Пасхи и, наверняка, многие соберутся за праздничным столом. Отличный повод поговорить о правилах столового этикета (поверьте, в современном мире это необходимое условие для каждого уважающего себя человека). И, чтобы не попасть впросак, как героиня Джулии Робертс в фильме «Красотка», для начала освоим науку столовых приборов или ФРАЖЕ.
Именно «фраже» называют профессионалы столовые приборы в ресторанном мире.
Столовые приборы, это не просто часть сервировки стола, они служат «дополнением» к основному фарфору – подчеркивают концепцию подачи и сервировки своей «сочетаемостью» и соответствием назначению подаваемых блюд.
Но откуда появилось слово «фраже» в ресторанной среде?
Мода изменилась…а слово прочно осело в ресторанных кулуарах…
К индивидуальным приборам относятся закусочный, рыбный, столовый, десертный, фруктовый приборы.
Для мороженого используется специальная плоская ложка в виде лопаточки с едва изогнутыми краями.
Базовый стандартный набор столовых приборов включает 24 предмета – по 6 вилок, ложек, ножей и чайных (кофейных) ложечек. Как выглядят столовые приборы, вы можете видеть на картинках.
IОСИФЪ ФРАЖЕ
IОСИФЪ ФРАЖЕ
Сообщение Нелунатик-увы » 26 янв 2016, 20:30
Иоанна Папроцка-Гаек, Давид Никогосян
статья «Варшавские ювелирные фабрики посеребренных изделий, их история и клейма» (журнал «Русский ювелир» №1, 2015 год)
1. Iосифъ Фраже
Ровно 190 лет тому назад два французских ювелира братья Альфонс и Иосиф (Alphonse et Joseph) прибыли в Варшаву, чтобы организовать предприятие по выпуску недорогих посеребренных изделий (посуда, домашняя утварь, подсвечники и кадила, а так же столовые приборы) (1,2). В то время Варшава являлась столицей недавно организованного Царства Польского, провозглашенного на Венском конгрессе 1815 г., посвященном переделу Европы после наполеоновских войн.
Иосиф Фраже (1797-1867)
С разрешения библиотеки Варшавского Университета
Посеребренный сливочник, сделанный на фабрике IОСИФЪ ФРАЖЕ около 1854 г.
Из коллекции Давида Никогосяна
В начале сороковых годов XIX столетия фирма братьев Фраже превращается в предприятие IОСИФЪ ФРАЖЕ (по-польски JОZEF FRAGET). Старший брат Альфонс вернулся во Францию и заинтересовался современной фотографией, в том числе дагеротипией. Интересно, что в этом процессе в качестве фоточувствительного элемента также используется посеребренная медная пластина. Между тем Иосиф решил расширить свой бизнес и в 1844 г. приобрел большой участок земли на Электоральной улице (ul. Elektoralna) No. 753. Это было стратегически очень мудрым решением. Вскоре его фирма превращается в одно из наиболее современных и прекрасно оборудованных предприятий по выпуску посеребренных изделий в Восточной Европе.
Посеребренный подстаканник, сделанный на фабрике IОСИФЪ ФРАЖЕ между 1860 и 1896 гг.
Из коллекции Давида Никогосяна
После возвращения в Варшаву в 1849 г. Иосиф Фраже капитально перестраивает свою фабрику, добавляет плавильный цех для собственного производства сереброподобных сплавов и лабораторию для опытов по гальваническому нанесению серебра. Иосифу Фраже даже удается переманить в Варшаву одного из лучших химиков, работающего на фирме КРИСТОФЛЬ. В 1851 г. Фраже внедряет в производство революционный метод гальванического нанесения серебра. Гигантским преимуществом этого метода является возможность нанесения очень тонких микронных слоев серебра, что ведет к экономному расходованию благородного металла и к значительному уменьшению конечной стоимости продукта. Забегая вперед, отметим, что к концу XIX века гальванический метод нанесения серебра практически полностью вытесняет старый метод припаивания серебра на подложку с последующим вальцеванием. Тем не менее и русский термин «накладное серебро», и польский термин «платер» существуют до сих пор, однако в современной научной литературе они обозначают нанесение серебра на поверхность подложки любым из двух вышеупомянутых методов (см. ниже).
Реклама фабрики IОСИФЪ ФРАЖЕ на трех языках: французском, польском и русском; она включает изображение медали «За полезное» с портретом царя Николая I, полученной за участие в промышленной выставки 1842 г. в Варшаве; в центре показаны новые помещения на Электоральной улице Nо.753; внизу указаны адреса магазинов, в том числе адрес магазина в Санкт-Петербурге на Невском проспекте в доме Армянской церкви, ныне Невский пр., д. 40/42; с разрешения Варшавского Государственного Архива
Юлиан Фраже (1841 – 1906).
С разрешения библиотеки Варшавского университета
Посеребренный чайник, выпущенный фабрикой IОСИФЪ ФРАЖЕ между 1896 и 1915 гг.
Из коллекции Давида Никогосяна
После смерти Марии ее сын Иосиф Святополк-Мирский (Jozef Swiatopelk-Mirski) становится во главе фирмы. В 1939 г. после оккупации Польши войсками фашистской Германии фирма JOZEF FRAGET приостанавливает свою деятельность. После окончания Второй мировой войны в 1945 г. фабрика открывается вновь, но вскоре становится государственным предприятием. Наконец, в 1965 г. фирма JOZEF FRAGET была соединена с другой известной варшавской платерной компанией BRACIA HENNEBERG (БРАТЬЯ ГЕННЕБЕРГ), получив при этом слиянии новое имя HEFRA.
Интересно проследить за эволюцией полного названия фирмы ИОСИФЪ ФРАЖЕ. Около 1860 г. название фирмы является наиболее полным и правильным, но довольно громоздким: «Фабрика плакированных и серебряных изделий, столовых приборов, выделанных на патентной машине, а также завод гальванических предметов в Варшаве». Здесь отдельно упомянуты два типа изделий с различным способом нанесения серебра: из накладного серебра и из серебра, нанесенного гальваническим способом.
Около 1890 г. полное название фирмы сокращается и звучит следующим образом: «Фабрика изделий из накладного серебра на меди и новом серебре, изготовленных гальваническим методом, а также серебряных изделий 84-й пробы». Здесь тоже всё правильно, но звучит довольно неуклюже.
В каталогах фирмы IОСИФЪ ФРАЖЕ 1907-1912 гг. написано: «Фабрика изделий из накладного серебра на меди и новом серебре и серебряных изделий 84-й пробы». Здесь уже налицо перенос названия «накладное серебро» на изделия из нового серебра, посеребренного гальваническим методом.
Как мы видим, с годами постепенно происходит подмена термина «гальваническое напыление серебра» термином «накладное серебрение», и поэтому в современной русской научной литературе термин «накладное серебро» относится к обоим методам нанесения серебра.
Фрагмент черенков столовых приборов фирмы IОСИФЪ ФРАЖЕ так называемого греческого фасона, изготовленных после 1915 г.
Композиция справа принадлежит знаменитому французского медальеру Оскару Роти (Ockar Roty) и создана к 50-летнему юбилею фирмы КРИСТОФЛЬ в 1893 г.
Из коллекции Давида Никогосяна
Канделябр, выпущенный на фабрике IОСИФЪ ФРАЖЕ, показанный в Париже на Всемирной выставке 1900 г. и удостоенного первого приза (Grand-Priх); ныне находится в костеле Св. Карла Варфоломея (Sw.Karol Boromeusz) в Варшаве.
Фото Збигнева Решки (Zbigniew Reszka)
Страничка из каталога изделий фирмы, выпущенного в 1907 г.
Посеребренный молочник (модель 3742), выпущенный фабрикой IОСИФЪ ФРАЖЕ между 1860 и 1896 гг. Из коллекции Давида Никогосяна
Фрагмент из каталога фирмы, выпущенного в 1907 г.
Современный вид фронтального здания фабрики.
Фото Збигнева Решки (Zbigniew Reszka)
Литература:
1. Joanna Paprocka. Srebra i Platery Firmy Józef Fraget. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 1992, 1-97 [in Polish]. Русский перевод названия: Иоанна Папроцка. Серебряные и Посеребренные Изделия Компании Иосиф Фраже.
2. Joanna Paprocka-Gajek. Platery Warszawskie w Latach 1822-1914. Warszawa: Muzeum Pałac w Wilanowie, 2010, 1-375 [in Polish]. Русский перевод названия: Иоанна Папроцка-Гаек. Варшавские Изделия из Накладного Серебра 1822-1914 гг.
3. Елена Елькова: “Plaqué” и “Doubléе”. Изделия из французского накладного серебра. Антиквариат, предметы искусства и коллекционирования, №4 (46), 76-84 (2007).
4. Давид Никогосян: Клейма посеребренных изделий варшавских заводов Российской Империи. Антиквариат, предметы искусства и коллекционирования, № 7-8(98), 74-93 (2012).
5. David N. Nikogosyan: Christofle: History and Marks. Silver Magazine, vol.44, No.1, pp.28-35 (2012). Русский перевод названия: Давид Никогосян. Кристофль: история фабрики и клейма.
6. Turgan. Les Grandes Usines de France. Paris, 1860, p.314. Русский перевод названия: Турган. Большие фабрики Франции.
Авторы статьи:
Иоанна Папроцка-Гаек родилась в Варшаве, Польша. Искусствовед, д-р искусствоведения. Заведует отделом прикладного искусства в музее «Замок короля Яна III в Вилянуве под Варшавой», хранит и реставрирует серебро, позолоченную бронзу и старинные светильники. Автор ряда бестселлеров по истории варшавских ювелирных фабрик посеребренных изделий. 
Давид Никогосян родился в Ереване, Армения.
Физик, д.ф.-м.н, профессор. Автор ряда книг по нелинейной оптике, изданных в СССР и за рубежом. В последние десять лет увлекается изучением клейм посеребренных изделий европейских и русских ювелирных фабрик. 
Re: IОСИФЪ ФРАЖЕ
Сообщение ESol » 27 янв 2016, 23:43
КЛЕЙМОВНИК ВАРШАВСКОЙ ФАБРИКИ IОСИФЪ ФРАЖЕ/JOZEF FRAGET ДЛЯ ПОСЕРЕБРЕННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Варшавская фирма IОСИФЪ ФРАЖЕ использовала весьма оригинальную систему клейм посеребренных изделий, отличную от маркировки других стран континентальной Европы. За исключением клейм первых 16 лет существования фирмы в ней отсутствуют какие-либо обозначения для количества израсходованного серебра. Зато очень четко указана применяемая технология серебрения: метод накладного серебра или гальваническое посеребрение, а так же материал подложки. Отметим также, что данный клеймовник не содержит клейм столовых приборов.
Период, клеймо и комментарий
1. 1824-1840
2. 1840-1851
Следующее клеймо ФРАЖЕ также ставилось на изделия из накладного серебра. Оно состоит из надписи по-польски WARSZAWA FRAGET (ВАРШАВА ФРАЖЕ, причем слово FRAGET всегда набрано шрифтом serif), + год выпуска, помещенных в овал. Начиная с 1844 г. внизу овала помещается французская надпись 1 QTE (сокращенное от 1 QUALITE, что означает высшее качество). Следует отметить малые изменения в написании 1 QTE от года к году. Встречается редко.
Замечание: иногда используется французская надпись 2 QTE (сокращение от 2 QUALITE, что означает среднее качество). Встречается крайне редко.
3. 1851-1854
Следующее клеймо фирмы IОСИФЪ ФРАЖЕ относится к накладному серебру. Оно состоит из польской надписи WARSZAWA FRAGET (ВАРШАВА ФРАЖЕ, причем слово FRAGET всегда набрано шрифтом serif) + французское слово PLAQUE, помещённых в овал.
Встречается крайне редко.
4. 1851-1854
Первое клеймо фирмы IОСИФЪ ФРАЖЕ, относящееся к гальваническому нанесению серебра.
Отличается от предыдущего клейма No.3 наличием жирной точки после слова PLAQUE/
Встречается редко.
5. 1851-1854
Следующее клеймо фабрики IОСИФЪ ФРАЖЕ также относится к гальваническому нанесению серебра. Дополнительно к жирной точке, используемой в клейме № 4, это клеймо содержит ромб с буквой N, который означает нормальную толщину слоя серебра, нанесенного на поверхность подложки (обычно в качестве подложки используется латунь).
Встречается редко.
6. 1854
7. 1854
Ещё одно «юбилейное» и редкое клеймо. Относится к накладному серебру. Отличается от клейма № 3 удлиненным написанием слова FRAGET. Как и в случае клейма № 6, все надписи сделаны в шрифте serif. Встречается редко.
8. 1854-1860
Стандартное клеймо, относящееся к накладному серебру. В отличие от предыдущего клейма № 7, все надписи сделаны шрифтом serif. Встречается относительно часто.
9. 1854-1860
Стандартное клеймо, парное по времени к предыдущему № 8 и относящееся к гальваническому методу нанесения серебра. Отметим, что по сравнению с клеймом № 6 используется удлиненное написание слова FRAGET. Рельефная печать не используется, а жирная точка после слова PLAQUE отсутствует. Все надписи набраны шрифтом sans serif. Размер овала варьирует между 7,6 мм х 10,5 мм и 8,0 х 10,7 мм. Встречается относительно часто.
10. 1860-1896
Следующее стандартное клеймо фирмы IОСИФЪ ФРАЖЕ, относящееся к накладному серебру. Оно состоит из польской надписи FRAGET W WARSZAWIE (ФРАЖЕ В ВАРШАВЕ), помещенной в овал. Под овалом (иногда сбоку) находится другая польская надпись PLATER (НАКЛАДНОЕ СЕРЕБРО), помещенная в картуш и указывающая на метод нанесения серебра. В малом овале приведен герб цеха кузнечных дел мастеров по меди и бронзе (два скрещенных молотка и циркуль). Иногда этот знак делается дважды. Встречается относительно редко.
11. 1860-1896
Стандартное клеймо, парное по времени к предыдущему № 10 и относящееся к гальваническому методу нанесения серебра. Оно состоит из польской надписи FRAJET W WARSZAWIE (ФРАЖЕ В ВАРШАВЕ), помещенной в овал. Размер овала варьирует между 7,5 мм х 9,9 мм и 8,0 мм х 10,4 мм. Ромб (или маленький овал) с буквой N означает нормальную толщину слоя серебра, нанесенного на поверхность подложки (обычно в качестве подложки используется латунь). Под большим овалом в картуше находится надпись GALW, которая является сокращением от польского слова GALWANIZACIA (ГАЛЬВАНИЗАЦИЯ), указывающая на метод нанесения серебра. Отметим двоеточие на конце слова GALW. В малом овале приведен герб цеха кузнечных дел мастеров по меди и бронзе (два скрещенных молотка и циркуль). Иногда этот знак дается дважды. Встречается часто.
12. 1896
в 1896 г. компания IОСИФЪ ФРАЖЕ получила право на использование изображения Российского государственного герба на своих изделиях (см. выше). Немедленно стали применяться новые клейма с двуглавым орлом (см. ниже). Одновременно клейма всех нераспроданных изделий были надпечатаны изображением Государственного герба. Данное клеймо представляет собой клеймо № 10 (для накладного серебра) с надпечаткой в виде двуглавого орла. Герб цеха кузнечных дел мастеров по меди и бронзе (два скрещенных молотка и циркуль) дается дважды. Встречается редко.
13. 1896
Парное по времени клеймо для изделий фирмы IОСИФЪ ФРАЖЕ, созданных при помощи гальванического метода нанесения серебра. Состоит из клейма № 11 с надпечатанным изображением двуглавого орла (история вопроса изложена в комментариях к клейму № 12). Размер большого овала варьирует между 7,1 мм х 9,4 и 7,4 мм х 10,3 мм. Герб цеха кузнечных дел мастеров по меди и бронзе (два скрещенных молотка и циркуль) дается только один раз. Встречается часто.
14. 1896-1915
15. 1896-1915
16. 1896-1915
17. После 1915
Стандартное клеймо компании JOZEF FRAGET для маркировки изделий, посеребренных гальваническим способом при использовании латуни в качестве подложки. Использовалось после отделения Польши от России. Является разновидностью вышеприведенного клейма № 15, в котором отсутствует герб Российской империи.
18. После 1915
Другое стандартное клеймо компании JOZEF FRAGET для маркировки изделий, посеребренных гальваническим способом при использовании сереброподобного металла другой композиции в качестве подложки. Использовалось после отделения Польши от России. Является разновидностью вышеприведенного клейма № 16, в котором отсутствует герб Российской империи. Размер овала на нижнем фото 7,0 мм х 8,2 мм.
19. После 1915
Более позднее стандартное клеймо компании JOZEF FRAGET для маркировки изделий, посеребренных гальваническим способом при использовании сереброподобного металла другой композиции в качестве подложки. Является разновидностью вышеприведенного клейма № 18. Буквы ВМ в центре овала являются аббревиацией от польской надписи BIALY METAL (в переводе опять «белый металл», но здесь речь идёт о другом сплаве).
статья «Варшавские ювелирные фабрики посеребренных изделий, их история и клейма» (журнал «Русский ювелир» №1, 2015 год)
Иоанна Папроцка-Гаек, Давид Никогосян
Re: IОСИФЪ ФРАЖЕ
Сообщение Нелунатик-увы » 25 июн 2016, 13:59
Всероссийская мануфактурная выставка 1870 года в Санкт-Петербурге
Отчет о Всероссийской мануфактурной выставке 1870 года в Санкт-Петербурге: «…мельхиоровые вещи … пользуются видимым предпочтением нашей публики. Производство этих изделий довольно распространено в обоих столицах и в Варшаве, хотя имело на выставке только семь представителей. Из них по составу металла и по чистоте отделки наиболее одобрения заслуживают варшавские фабриканты г.г. Норблин и К° и Фраже и петербургский г. Качъ«.
Re: IОСИФЪ ФРАЖЕ
Сообщение Нелунатик-увы » 27 июн 2016, 19:26
Всероссийская художественная выставка в Москве 1882 года
Витрина мельхиоровых изделий Иосифа Фраже
Re: IОСИФЪ ФРАЖЕ
Сообщение grekso2 » 27 июн 2016, 21:07
Попалась довольно-таки интересная ложка. Клеймо «FRAGET»,»12″(проба)и клеймо «петушок».
По всей видимости это раннее изделие фирмы ФРАЖЕ когда они ещё выпускали серебро параллельно с плакировкой.У меня вопрос.Каким временем датировать ложку?Когда они прекратили выпуск серебра? Заранее спасибо.
Re: IОСИФЪ ФРАЖЕ
Сообщение Нелунатик-увы » 27 июн 2016, 22:47
Re: IОСИФЪ ФРАЖЕ
Сообщение Leonid » 22 янв 2018, 13:26
Re: IОСИФЪ ФРАЖЕ
Сообщение ESol » 22 янв 2018, 14:32