Функция stop go в варочной панели что это
Функция Stop&Go – прервите готовку и возобновите одним касанием
Современные модели электрических варочных поверхностей Electrolux оснащаются большим набором различных функций, которые позволяют существенно расширить возможности вашей кухни, а также обеспечить больший комфорт в процессе приготовления пищи. Одной из таких полезных дополнительных опций является Stop&Go, благодаря которой вы можете приостановить приготовление пищи, а потом вернуть заданные параметры одним прикосновением. Сегодня этой функцией оснащена большая часть моделей поверхностей, и вот в чем заключается секрет такой популярности.
Остановка по требованию
Многие хозяйки сталкивались с ситуацией, когда возникала необходимость отлучиться из кухни во время готовки. Разумеется, это не всегда удобно и может обернуться подгоревшим или переварившимся блюдом. Современные производители учли пожелания домохозяек и внедрили в свои варочные панели удобную и полезную функцию Stop&Go. Теперь вы можете без труда остановить процесс приготовления, ненадолго покинуть кухню, а вернувшись, возобновить программу с теми же параметрами.
Как правило, управление такой опцией представлено двумя-тремя сенсорными кнопками, отвечающими за установку минимального уровня мощности одной или нескольких конфорок. Это позволяет оставить рабочую зону в режиме минимального нагрева и не беспокоиться о том, что ваше жаркое может подгореть, а суп просто выкипеть. Вернувшись к панели управления, вы восстанавливаете прежний режим работы одним нажатием кнопки. Также в моделях Electrolux предусмотрен и ряд других, не менее полезных опций, среди которых:
Желаете приобрести качественную, функциональную бытовую технику для кухни? Ознакомьтесь с модельным рядом электрических варочных панелей Electrolux, ассортимент которых представлен в каталоге нашего интернет-магазина. Такая поверхность гарантированно обеспечит больший комфорт в процессе готовки, а также благодаря стильному дизайну отлично дополнит кухонный интерьер. За дополнительной информацией можно обратиться к нашим опытным консультантам.
Функция Stop&Go в варочных поверхностях
Нужно ненадолго отлучиться из кухни, но вы опасаетесь, что за это время жаркое может подгореть, а суп – выкипеть? Не спешите отключать варочную панель – сделайте паузу, воспользовавшись функцией Stop&Go, которая предусмотрена в индукционных и электрических моделях от Miele. Для выбранной конфорки на время вашего отсутствия будет установлен минимальный уровень нагрева, а вернувшись, вы сможете продолжить работу, нажав всего одну кнопку.
Stop&Go – сделайте паузу, если она нужна
Готовка в самом разгаре, но внезапно вы услышали звонок в дверь. Или другие домашние дела вашего немедленного присутствия. Знакомая ситуация? Наверняка в таком положении хотя бы раз в жизни оказывалась каждая хозяйка. И что мы делаем обычно? Вариантов всего два. Первый – выключить все работающие конфорки, а потом по памяти восстанавливать все рабочие параметры. Второй – оставить все, как есть, и надеяться, что за то время, пока вы будете отсутствовать на кухне, ничего не убежит и не пригорит.
Компания Miele предлагает третий, более удобный вариант – воспользоваться функцией Stop&Go. Она предусмотрена в большинстве индукционных и электрических варочных панелей. Нажимая всего одну кнопку. Вы сможете установить для любой конфорки минимальный (первый) уровень нагрева на время вашего отсутствия. Блюдо не остынет, и вам не придется потом восстанавливать его температуру. Минимальный нагрев не позволит еде пригореть или выкипеть. Все остальные функции, которые вы использовали (например, таймер) также будут поставлены на паузу.
Вернувшись на кухню, еще раз нажмите кнопку Stop&Go. Работа варочной панель будет возобновлена с использованием тех же настроек мощности, которые были установлены изначально. Вам не нужно будет тратить время на то, чтобы вспомнить и установить необходимые рабочие параметры.
Использовать функцию Stop&Go намного удобнее, чем просто отключать варочную панель. Так как минимальная мощность конфорки поддерживает температуру блюда, процесс готовки не затягивается.
Если вы хотите ускорить приготовления, используйте опции, которые увеличивают мощность конфорок. В индукционных варочных панелях Miele это TwinBooster, в электрических – ExtraSpeed. Таким образом, вы не только экономите время, но и уменьшаете расход электроэнергии.
Варочная панель Miele – это удачная и выгодная покупка. Заказать любую модель по выгодной цене вы можете в нашем интернет-магазине. В течение года со дня покупки на технику действует гарантия производителя.
Функция Stop&Go
Наверное, каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда во время приготовления ужина, завтрака или обеда требуется отвлечься. Это раздражает, ведь приходится либо оставлять блюдо на плите, опасаясь, что оно сгорит, либо отставлять его в сторону, прерывая приготовление. Большинство индукционных варочных панелей Asko имеет функцию Stop&Go. Она позволяет сделать паузу совершенно безопасной и избавить владельцев от переживаний по поводу оставленного в зоне нагрева блюда.
Отвлекайтесь без риска
Если у вас есть варочная панель Asko с функцией Stop&Go, звонки в дверь или по телефону во время приготовления пищи не будут катастрофой. До изобретения этой в высшей степени удобной функции большинство хозяек отставляли готовящееся блюдо в сторону. Большинство продуктов очень не любит подобные паузы: недостаточно обжаренное мясо к моменту возобновления приготовления теряет сок и остывает, так что отбивные становятся невкусными и жесткими. Макароны могут приготовиться разве что до стадии «аль денте», а соусы и кремы после остывания едва ли удастся довести до нужной консистенции и вкуса.
Разработанная конструкторами Asko опция Stop&Go – это не обычная пауза. Вы спокойно оставляете блюдо на плите, нажимаете всего одну кнопку, и умная техника переключается в режим подогрева. Пища не сгорит, но и не остынет, а после снятия паузы вам не придется заново вводить параметры для зоны нагрева. Как только вы нажмете кнопку еще раз, уровень мощности вернется к установленному уровню, а если вы используете программы автоприготовления, после паузы цикл просто возобновится.
Функцию Stop&Go можно использовать, если вас позвали дети, зашла за солью соседка, служба доставки привезла покупки или посылку. Нажатие всего одной кнопки на сенсорной панели избавит вас от необходимости постоянно держать в голове мысль о том, что ваша еда может сгореть, и ее надо срочно помешать. Кстати, наличие этой опции, судя по отзывам, является одним из важных критериев выбора индукционной варочной панели.
На стоимость техники функция влияет незначительно, ведь для ее реализации не требуется вносить в конструкцию принципиальные изменения. Поэтому воспользуйтесь моментом — купите варочную поверхность Asko с функцией Stop&Go. Забудьте о сбежавшем молоке, подгоревших гренках или переваренных пельменях. Берите паузу на столько минут, сколько потребуется для решения срочных вопросов.
Функция Stop&Go
Раньше функция Stop&Go была доступна только владельцам индукционных варочных панелей AEG. С появлением газовых поверхностей с электронным управлением на паузу стало возможно поставить даже газовые конфорки. Теперь необходимость отвлечься на телефонный звонок или открытие входной двери не потребует от вас лихорадочного сдвигания кастрюль и сковород в сторону или долгой возни с поворотными переключателями – достаточно одного прикосновения к панели управления!
Как поставить газ на паузу
Для некоторых блюд прекращение и последующее возобновление нагрева после остывания – не лучший вариант. Компания AEG предлагает использовать удобную функцию Stop&Go, чтобы ваше блюдо не подгорело и не осталось сырым. Пока что эта опция доступна только на самых престижных моделях, поскольку ее реализация требует от конструкторов дополнительных усилий.
Как только вы решите внезапно возникшую проблему, можно будет вернуться на кухню и повторно прикоснуться к символу «Пауза». После этого произойдет возврат к предыдущему установленному уровню нагрева, причем на всех конфорках сразу.
Очень важно учесть два момента: при установке на паузу таймер работает, как ни в чем ни бывало. Если вы устанавливали время приготовления, к нему придется мысленно добавить «потерянные» минуты. Второй нюанс – пока ваша варочная панель стоит на паузе, вы не сможете корректировать величину пламени, вначале придется вернуть технику в обычный режим. О том, что функция Stop&Go задействована, вас известит горящий значок на панели управления.
Если вы хотите использовать возможности газовых варочных панелей, но при этом пользоваться и преимуществами электронного управления, закажите себе одну из моделей AEG с функцией Stop&Go. Вы наверняка оцените повышенный уровень комфорта, который может обеспечить только техника премиум-класса!
Что умеют электрические варочные панели — разбираем функционал
Тем, кто привык к газовым плитам, бывает сложно перестроиться на электрические модели — регулировка температуры кажется не такой удобной. На самом деле у электрических варочных поверхностей есть функции, которые позволяют готовить с максимальным комфортом. Познакомившись с ними, вы едва ли захотите вернуться к приготовлению на газе. А если учесть, что современные модели еще и красивы, стоит познакомиться с ними поближе. Техника компании Miele – яркий пример сочетания технического совершенства и прекрасного дизайна, и сейчас вы в этом убедитесь.
Преимущества электрических варочных панелей перед газовыми
В прошлом, когда не существовало быстрых конфорок, способных за считанные минуты кипятить воду, удобного электронного управления и множества дополнительных функций, электрические варочные панели проигрывали газовым. Газ можно было очень точно регулировать, существовал отдельный режим томления, да и стоимость голубого топлива была существенно ниже, чем сегодня. С появлением конфорок Hi-Light и индукционных катушек ситуация изменилась: варочные поверхности, использующие электричество, стали во многом опережать газовые разновидности.
Говоря о преимуществах, в первую очередь упоминают безопасность. Взрывы или отравления, которые порой случаются при утечке газа, владельцам электрических моделей не грозят. А у большинства европейских производителей имеется защита от большинства опасностей: перегрева, забывчивости владельцев, ожогов.
Современные системы управления у газовых моделей не так совершенны, как у электрических. С их помощью не получится поддерживать температуру нагрева с точностью до нескольких градусов, а встроенные рецепты остаются несбыточной мечтой. Электрические сенсорные панели можно легко заблокировать, чтобы дети не изменили настройки. А если необходимо отлучиться, приготовление можно поставить на паузу.
О дизайне варочных панелей Miele можно было бы написать отдельную книгу. Стеклокерамическое покрытие смотрится великолепно, а количество и расположение зон нагрева позволяет подобрать оптимальный вариант и для просторной, и для небольшой кухни.
Функционал варочных панелей Miele
Немецкие конструкторы разработали для электрических моделей множество полезных функций. Знакомство с ними поможет подобрать для кухни варочную панель, которая будет полностью соответствовать вашим представлениям об удобной бытовой технике.
Функция Stop&Go
Эта опция есть не у всех, но у большинства современных моделей. Когда она только появилась, специалисты по рекламе любили демонстрировать преимущества варочных панелей, которые можно поставить на паузу. Именно это и делает функция Stop&Go — приостанавливает приготовление, чтобы вы смогли ответить на телефонный звонок, отобрать у ребенка спички, открыть дверь вернувшемуся с работы мужу или покормить кота.
Давайте разберемся, в чем отличие паузы от обычного выключения варочной панели. Когда вы просто отставляете сковородку или кастрюлю с плиты, температура начинает понижаться. Некоторые продукты спокойно переносят такую операцию, но если речь идет о макаронных изделиях, яйцах и многих других продуктах, то после возвращения к нормальному приготовлению вкус может сильно пострадать, а консистенция необратимо изменится. Когда используется Stop&Go, ваша варочная панель не выключается полностью, а только уменьшает нагрев до безопасного уровня. Вкус блюда не пострадает, даже если вы будете отсутствовать 5-10 минут.
Еще одно достоинство этой функции — сохранение заданных настроек. Когда вы ставите варочную панель на паузу, система управления сохраняет настройки каждой конфорки. После повторного нажатия сенсорной кнопки они автоматически восстанавливаются. Это свойство будет особенно ценно, если вы используете автоматические программы приготовления или собственноручно составленные режимы.
Автоматика закипания
Те, кто ни разу не использовал эту функцию, могут не догадываться о ее преимуществах, но опытные хозяйки и люди, которым трудно вставать по утрам, обязательно включат ее в список критериев выбора. Варочные панели Miele с автоматикой закипания позволят не стоять перед кастрюлей, ожидая появления первых пузырьков, а спокойно заняться своими делами. Техника самостоятельно доведет воду, бульон или молоко до кипения, а затем перейдет к заранее установленному вами температурному режиму. Интересно, что длительность интенсивной фазы техника вычисляет самостоятельно, в зависимости от выбранного основного режима. Если вы выберете самый низкий уровень мощности, автоматика закипания будет использовать сильный нагрев в течение пятнадцати секунд, на средних уровнях время составит одну-две минуты, а на максимуме — две с половиной.
Защитное отключение
Еще одна полезная функция. Автоматическое отключение электрической варочной панели позволит защититься от многих неприятностей. Система срабатывает в случае перегрева — датчики сообщают, что температура превысила допустимые показатели, после чего нагревательный элемент отключается. Перегрев срабатывает еще и в случае, если нижняя сторона варочной поверхности недостаточно хорошо охлаждается. Это происходит из-за неправильной установки или, например, при длительной работе расположенного снизу духового шкафа.
Также у некоторых моделей имеется отключение по времени. Оно выручит, если вы поставили вариться бульон и забыли выключить его перед уходом на работу. Сейчас эта функция считается обязательным элементом системы безопасности, так что она доступна даже на недорогих моделях.
Функция ExtraSpeed
Эта функция, практически уравнивающая электрические модели с индукционными, впервые появилась в серии КМ 62хх. Нагревательные элементы Hi-Light с двумя контурами способны уменьшить время приготовления почти на треть! При этом расход энергии увеличивается незначительно: внешний контур работает постоянно, а внутренний — импульсами. Высокая мощность конфорки с этой функцией требует усиленных мер по обеспечению безопасности. Умная техника не позволит нагреваться пустой посуде и отключит нагрев, если у кастрюли плохая теплопроводность или имеются дефекты дна.
Функция поддержания тепла
Когда еда приготовлена, а гости или члены семьи опаздывают, хозяйкам приходится идти на разные хитрости: заворачивать кастрюли в полотенца или пледы, ставить их в духовой шкаф. Точнее, все это приходилось делать до появления варочных панелей с функцией поддержания тепла.
Почему блюду важно не остывать? Дело в том, что остывание и последующий нагрев способствуют разрушению многих ценных питательных веществ. Это ухудшает вкус блюда, не случайно дважды разогретую еду в некоторых странах считают ядом. Установив на конфорке функцию поддержания тепла, вы сможете сохранить обед или ужин горячими, но гарантированно не сожжете их и не пересушите.
TwinBooster
Собираетесь обжарить мясо перед тушением или приготовить стейк? Варочные панели с функцией Twin Booster позволят разогреть сковороду до максимальной температуры. При выборе этого режима варочная панель Miele на время вдвое увеличит мощность зоны нагрева. Эта опция есть у многих индукционных моделей. Как и более привычная функция «Бустер», эта работает за счет временного ограничения мощности одной из двух зон нагрева. Обычно на варочных панелях есть только одна пара конфорок с этой функцией.
Защита от перегрева
Стеклокерамика выдерживает нагрев до 600 градусов по шкале Цельсия, однако перегрев способен привести к другим неприятностям. Чрезмерное повышение температуры обычно говорит о том, что из посуды полностью испарилась жидкость, так что блюдо начало пригорать. К счастью, техника способна позаботиться о себе и забывчивых хозяевах — как только температура превысит опасный порог, конфорка отключится.
Автоматическое отключение всех конфорок
Система автоотключения — одна из самых востребованных опций. Вы можете выбрать температуру и длительность приготовления, а затем спокойно заняться другими делами по хозяйству. Специально подходить на кухню и выключать конфорку не придется. Это очень удобно в нескольких случаях.
Зона PowerFlex
Порой бывает необходимо использовать две конфорки одновременно. Наверное, в каждой семье есть огромная кастрюля для консервации или вместительная утятница, которую достают при подготовке к семейным праздникам. Как известно, при установке негабаритной посуды только на одну конфорку нагрев будет продолжаться очень долго. Иногда последствия еще более серьезны: если вы взялись что-то жарить на большой сковородке, кусочки будут прожариваться неравномерно. К счастью, конструкторы компании «Миле» снабдили варочные поверхности возможностью объединения двух зон нагрева. Некоторым PowerFlex может показаться излишеством: зачем вводить дополнительную функцию, если можно просто включить две соседних зоны? Проблема в том, что управлять ими будет не слишком удобно. Без объединения пришлось бы по отдельности добавлять и уменьшать мощность. А после появления этой функции достаточно ее задействовать и одновременно руководить работой обеих зон нагрева с помощью сенсорного управления одной конфорки. Если вы объединяете переднюю и заднюю, управляющей будет передняя. При совмещении двух передних — левая.
Распознавание посуды
Варочные панели со встроенной вытяжкой
Модели этого типа появились еще в 2016 году. Встроенная вытяжка позволяет освободить верхний ярус кухни и создать исключительно стильный интерьер. Близость к конфоркам и высокая мощность всасывания позволяют эффективно очищать воздух. Работой вытяжки можно управлять дистанционно, что является несомненным плюсом, когда вы делаете несколько дел одновременно.
Безопасность варочных панелей Miele
Система безопасности у моделей немецкого бренда разработана с особым вниманием. В нее входит несколько модулей:
Для корректной работы системы безопасности необходимо правильно установить варочную панель, так что лучше приглашать для монтажа профессионалов.
Варочные поверхности Miele в интерьере современной кухни
В число причин, по которым многие покупают электрические и индукционные варочные панели «Миле», входит их невероятная привлекательность. Черная или белая стеклокерамика отлично сочетается с темными фасадами духовых шкафов и СВЧ-печей. На контрастном фоне выделяются элементы сенсорной панели управления, контуры конфорок и индикаторы остаточного нагрева. Пропорции рабочего стола точно выверены. В каталоге есть и почти квадратные, и вытянутые в узкий прямоугольник модели, подходящие для узких столешниц.
Как сделать правильный выбор
Техника Miele считается надежной, красивой и удобной. Каждая модель хороша по-своему, а потому вы можете столкнуться с проблемой при выборе варочной поверхности — захочется купить все сразу. Чтобы не тратить время на долгие раздумья, стоит составить список критериев, которые важны именно для вашей семьи.
Первый из них — количество зон нагрева. Для одного-двух человек достаточно варочной панели «Домино» с двумя конфорками, но для семьи с детьми зон нагрева должно быть три-четыре. Допустим, вы решили установить четырехконфорочную панель. Тогда можно перейти к следующему критерию — типу зон нагрева.
У электрических варочных панелей могут быть установлены конфорки Hi-Light или индукционные катушки. Первый тип иногда называют просто электрическим, хотя это не совсем корректно. Индукция — самый экономичный способ нагрева, однако она накладывает ограничения — нельзя ставить на конфорки алюминиевые кастрюли и сковороды, а для успешной работы рекомендуется посуда с толстым дном. Hi-Light позволяют использовать любые кастрюли, вплоть до стекла и керамики, но расход энергии окажется выше.
Следующий шаг — изучение функционала. Подумайте, нужны ли вам абсолютно все новейшие функции. Каждая дополнительная возможность прибавит к стоимости несколько сотен или тысяч, что может стать важным фактором при выборе. Многие предпочитают сравнительно простые разновидности варочных поверхностей — при наличии таймера автоотключения и надежной защиты можно с комфортом готовить еду даже без опций, разработанных для ценителей комфорта. Но у поклонников немецкого бренда есть и другая возможность — установить технику, в которой применяются новейшие разработки.
Если вы обустраиваете кухню с нуля, можете выбрать варочную панель любой ширины — от 288 («Домино») до 942 мм. Но тем, кто хочет заменить старую технику, стоит обязательно учесть размер ниши для встраивания. Соответствующую информацию можно найти в инструкциях к каждой модели и в описаниях.