Чувства 

Как сделать дома воздушный рис

admin 0 Comments

Как сделать воздушный рис в домашних условиях

Один из моих любимых лёгких десертов ещё со школьных времён — это воздушный рис.

Благодаря своему сочетанию доступности и приятного вкуса, он был одним из наиболее часто приобретаемых мной «перекусов». Теперь же, уже во взрослой жизни, мне захотелось научиться просто и эффективно готовить это блюдо самостоятельно.

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Хочу поделиться его рецептом с вами. Тем более, как выяснилось, рецепт совсем бесхитростный — и может быть без особых проблем быть приготовлен даже начинающим.

Что нам понадобится

Ингредиентов, нужных для приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях, потребуется совсем немного. Во-первых, нужно будет взять два стакана риса (лучше брать круглый, хотя гипотетически подойдёт любой).

Во-вторых, понадобится 100 мл любого растительного масла, которое вы обычно используете при подготовке. Ну и, в-третьих, нужно будет подготовить пергаментную бумагу, достаточную до выстилания противня.

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Процесс готовки

Дальше необходимо проделать следующие шаги:

После этого воздушный рис будет готов — его можно подавать в любом удобном для вас формате.

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

С чем подавать

Я люблю воздушный рис просто так, без всего, для меня это уже достаточно вкусно. Но часто его употребляют с чем-нибудь, как правило, сладким. Например, варенье — прекрасная идея.

Различные сиропы — также отлично, можно экспериментировать и с их вкусами. Но ещё интереснее будет растопить на водяной бане обычную шоколадку, после чего полить ей ваш рис.

Кстати, можно залить его целиком, а потом поставить на какое-то время в холодильник — и тогда, когда всё застынет, получится что-то вроде собственноручно сделанного фитнес-батончика. Можно таким образом заинтересовать детей, что не стали бы есть воздушный рис отдельно.

Чтобы получить дополнительную информацию по поводу того, как готовить воздушный рис, рекомендую посмотреть это видео:

Подводим итоги

Исходя из вышесказанного можно сделать следующие выводы:

Источник

Воздушный рис

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Ингредиенты для «Воздушный рис»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2001.6 ккал		белки
54 г		жиры
18.7 г		углеводы
403.9 г
Порции
ккал
500.4 ккал		белки
13.5 г		жиры
4.7 г		углеводы
101 г
100 г блюда
ккал
278 ккал		белки
7.5 г		жиры
2.6 г		углеводы
56.1 г

Рецепт «Воздушный рис»:

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Вынимаем на бумажное полотенце чтобы лишнее масло стекло.

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Другие варианты рецепта

Сладости в пост

Конфеты с воздушным рисом

Шоколадные конфеты с воздушным рисом

Похожие рецепты

Кофейный тирамису

Молочный кисель

Сливовый крамбль

Кунжутно-шоколадное бурфи

Сютлач

«Елочка» из поп-корна

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов

Шоколадные маффины «Кареглазка»

Комментарии и отзывы

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

5 декабря 2017 года YanaRem #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

6 ноября 2017 года GourmetLana #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

8 сентября 2016 года Aypa #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

4 ноября 2016 года gianpaolo1967 #

Не вышло. Во время жарки не вздулся вообще =( Увы. Может в духовке передержала, не знаю.

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

7 декабря 2015 года Olulya_ekb #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

24 марта 2015 года Suimenok #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

16 февраля 2015 года vitaminka651 #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

18 сентября 2014 года loradem #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 сентября 2014 года зайчик1980 # (автор рецепта)

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 сентября 2014 года loradem #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

22 апреля 2014 года Kalinka-a #

Да, спокойно ставим в духовочку на час-другой

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

22 апреля 2014 года зайчик1980 # (автор рецепта)

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

21 апреля 2014 года Aski #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

22 апреля 2014 года зайчик1980 # (автор рецепта)

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 апреля 2014 года DNR #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 апреля 2014 года зайчик1980 # (автор рецепта)

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 апреля 2014 года Ритулета #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 апреля 2014 года VeVeTa Tuk #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 апреля 2014 года зайчик1980 # (автор рецепта)

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 апреля 2014 года Арина_ром #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 апреля 2014 года kapustka #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 апреля 2014 года зайчик1980 # (автор рецепта)

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

20 апреля 2014 года kapustka #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

13 октября 2019 года filly #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

19 апреля 2014 года korolina #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

18 апреля 2014 года лялич #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

18 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

18 апреля 2014 года зайчик1980 # (автор рецепта)

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

18 апреля 2014 года Маруння #

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Как сделать воздушный рис в домашних условиях

Как сделать дома воздушный рис. Смотреть фото Как сделать дома воздушный рис. Смотреть картинку Как сделать дома воздушный рис. Картинка про Как сделать дома воздушный рис. Фото Как сделать дома воздушный рис

Воздушный рис в домашних условиях

Чтобы приготовить воздушный рис, подготовьте ингредиенты:
— 1 ст. круглого риса;
— 2 ст. воды;
— 3 ст.л. растительного масла (рафинированного).

Тщательно промойте 1 стакан риса до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Слейте ее и насыпьте рис в 3-хлитровую кастрюлю. Залейте 2 стаканами воды и доведите до кипения.

Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите на протяжении 25 минут. Учите, что рис должен слегка перевариться, но при этом зерна не должны быть липкими.

Слейте воду через дуршлаг и разложите рис на бумажном полотенце до его полного высыхания. Возьмите противень и слегка смажьте маслом его дно. Сухой сваренный рис выложите на противень ровным слоем высотой в 0,5 сантиметра.

Разогрейте духовку до 135оС и выпекайте рис около 2 часов, после чего дайте ему остыть. Затем сформируйте из него комочки размером с грецкий орешек. Налейте в 3-хлитровую кастрюлю подсолнечное масло, высотой приблизительно в 2,5 см. Подогрейте его до 190оС. Опустите рисовые комочки в кипящее масло и жарьте их до вздутия около 1 минуты.

Аккуратно достаньте комочки при помощи шумовки и положите их на бумажное полотенце. В конце посолите или присыпьте сахарной пудрой по вкусу.

Воздушный рис в микроволновке

Для приготовления воздушного риса по этому рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 50 г сливочного масла;
— 200 г зефирных конфет;
— 3 стакана хлопьев из воздушного риса для завтрака.

Возьмите специальную емкость для выпечки в микроволновке и смешайте в ней сливочное масло с зефирными конфетами. Поставьте ее в микроволновку и готовьте на самой высокой мощности (800-900 Вт) около 2 минут, периодически помешивая.

У вас должна получиться однородная масса.

Перемешайте полученную смесь с хлопьями воздушного риса, купленного в магазине или приготовленного по первому рецепту. Подготовьте посуду для выпечки и смажьте ее подсолнечным маслом. Затем переложите в нее готовую смесь. При помощи ложки хорошо придавите массу и отставьте ее остывать на 2 часа. Спустя это время разрежьте на кусочки рисовый пласт и подавайте на стол.

Воздушный рис в вок

Сделать воздушный рис можно и при помощи вок. Вам понадобится нешлифованный рис и подсолнечное масло. В вок налейте масло и нагрейте его до 190оС. Добавьте в масло горсть нешлифованного риса.

Учтите, что как только вы положите рис в масло, оно сразу же начнет «стрелять», а рис вздуваться. Поэтому соблюдайте правила безопасности!

Вытащите воздушный рис и оставьте его до полного остывания. Используя ситечко, удалите с вздутых зернышек шелуху и можете приступать к трапезе.

Источник

Вам также понравится

библейский стих на каждый день

admin 0

Чем вывести бородавку в домашних условиях

admin 0

Как сделать игрушку светящуюся

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *