Как сделать ежики пирожное

Пирожные «Ёжики» со сливочным кремом

Рецепт бисквитных пирожных «Ёжики» с нежным вкусом. Эта выпечка очень проста в приготовлении. А рецепт пирожных приятно удивит любую хозяйку, поскольку ингредиенты, используемые в рецепте, найдутся на каждой кухне.

Как приготовить пирожные «Ёжики»:

Взбиваем в миксере 250 г сливочного масла с двумя стаканами сахара.

В отдельной посуде смешиваем 5-6 яиц с 3-мя столовыми ложками сметаны.

Добавляем эту смесь в масло с сахаром, взбиваем. Добавляем пакетик ванильного сахара и выключаем миксер.

В полученную смесь добавляем 2 стакана муки для выпечки и тщательно вымешиваем тесто вручную.

Противень смазываем маргарином и выкладываем на него тесто ровным слоем. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 220 градусов Цельсия 10-15 минут.

Вынимаем из духовки и, пока тесто не остыло, вырезаем кружки диаметром 6-8 см.

Из остатков теста делаем крошку.

Готовим крем. В миксере взбиваем 250 г сливок с половиной банки сгущенного молока.

Обильно смазываем кружочек кремом.

Кладём на него второй кружочек.

Его тоже обильно смазываем кремом и посыпаем пирожные «Ежики» крошкой со всех сторон.

Пирожные «Ежики» со сливочным кремом готовы, выкладываем их на блюдо и подаём к чаю или кофе.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник

Пирожные «Ёжики»

Ингредиенты для «Пирожные «Ёжики»»:

Тесто

Крем

Украшения

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожные «Ёжики»»:

Мед, яйца и сахар взбивать 3-5 минут.

Добавить растопленное масло, муку и соду. Вымешать тесто.

Виложить на противень и выпекать при 200 градусах 15-20 минут. Проверить готовность спичкой.

Вынимаем с духовки и оставляем остывать. Остывший корж измельчаем в крошку.

Варим крем. В кастрюле взбиваем молоко с сахаром и яйцом. Добавляем муку, продолжая взбивать. Ставим на маленький огонь, доводим до загустения. После крошим в крем масло, мешаем, пока не растает. Снимаем с огня и остужаем.

К крошке добавляем крем и вымешиваем. Получилось вот такое «тесто».

Из этого теста формируем будущих ёжиков и обваливаем их в перемешанном с пудрой маке, но не полностью, мордочку оставляем чистой.)

Делаем нашим ёжикам иголочки из семечек и глазки с носиком с сушеной черники. (вместо нее можно взять кусочки шоколада)

Ну вот и всё :)Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Бисквит на клубничном йогурте и пирожные из него

Шоколадный брауни с вишней и творогом

Пирожное из кабачка и лимона

Пирожное «Персики»

Профитроли с кокосовым кремом и помадкой

Янтарные пирожные

Мини-манники «Сердечные»

Слоеное пирожное с виноградом

Профитроли с фундуком

Фотографии «Пирожные «Ёжики»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 июня 2015 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

22 ноября 2014 года Т-пушка #

22 ноября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

28 октября 2014 года olgadenis22 #

28 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

27 октября 2014 года konservatorka #

27 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

27 октября 2014 года konservatorka #

27 октября 2014 года Фросик #

27 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

27 октября 2014 года pupsik27 #

27 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года tomi_tn #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года mariana82 #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года para_gn0m0v #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года таньчка #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года таньчка #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Ирушенька #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Оксана7531 #

26 октября 2014 года Оксана7531 #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Morini #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Я-Дарья86 #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Анастасия АГ #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года chsf21 #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Мэриэл #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года anna milnikova #

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Nadunka #

Здоровская идея,у сына в школе ярмарка благотворительная

26 октября 2014 года Оленка Рижко # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Пирожные «Ежики»

Рецепт этого блюда мне достался от моей любимой мамы. Так как мы с мужем сладкоежки, то нам оно пришлось по вкусу. Надеюсь, Поварятам мой рецепт тоже понравится.

Ингредиенты для «Пирожные «Ежики»»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожные «Ежики»»:

Вот наши исходные продукты.

3 яйца тщательно взбиваем с двумя стаканами сахара.

Добавляем в полученную массу 300 г размягченного маргарина и опять тщательно перемешиваем.

Гасим 1 ч. л. соды уксусом и перемешиваем.

Постепенно добавляем в полученную массу 3 стакана муки и тщательно перемешиваем.

На смазанный подсолнечным маслом противень выкладываем половину теста, и разравниваем его ложкой. Слой теста должен составлять около 1 см.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до образования «розовой» корочки. Когда наша заготовка готова, достаем ее из духовки и сразу же стаканом вырезаем из теста кружочки.

Затем каждый кружочек разрезаем вдоль на две равные части.

Пока выпекается вторая половина теста, готовим крем. Тщательно взбиваем размягченное сливочное масло, а потом постепенно добавляем к нему сгущенное молоко, не прекращая процесс взбивания. Количество сливочного масла и сгущенного молока можно варьировать от собственных предпочтений.

Смазываем один кружок (нижнюю часть от первоначального кружка) кремом.

Затем сверху кладем второй кружок (верхнюю часть от первоначального кружка).

Смазываем наше пирожное сверху и с боков кремом.

Из остатков испеченного теста делаем крошку.

Посыпаем наши пирожные крошкой сверху и с боков.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Рецепт этого блюда мне достался от моей любимой мамы. Так как мы с мужем сладкоежки, то нам оно пришлось по вкусу. Надеюсь, Поварятам мой рецепт тоже понравится.

Другие варианты рецепта

Пирожное «Нежность»

Пирожное «Ева»

Пирожные «Ежики»

Пирожные «Ежики»

Пирожные «Ежики»

Похожие рецепты

Овсяные палочки с сыром

Печенье со вкусом халвы

Луково-сырные лепешки

Розочки из хвороста

Закусочные пирожные из заварного теста

Червячок из теста

Идеальные сливовые маффины

Струдель «Восточный» из слоено-дрожжевого теста

Шоколадно-кокосовые «батончики»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник