Как сделать съедобный букет своими руками

Съедобные букеты своими руками: фото, пошаговое описание, необходимые материалы

Съедобные букеты — своеобразный тренд, который появился несколько лет назад. Неоспоримое преимущество в том, что дарить их можно как женщинам, так и мужчинам по любому поводу и без. Из чего только не изготавливают съедобную композицию: из фруктов, всевозможных сладостей, морепродуктов, колбасных изделий, предметов одежды и так далее, а сделать букет можно самостоятельно. В статье представлены рецепты съедобных букетов своими руками, пошаговые фото прилагаются.

Съедобный букет — особенный подарок

Съедобный букет отличается оригинальностью и доступностью. Все его составляющие всегда можно приобрести в магазине вне зависимости от сезона. Для мужчины это могут быть пивные, ликеро-водочные букеты, если человек не пьющий — из колбасных или рыбных изделий, а можно преподнести шуточную композицию из носков, кроме того, любой букет станет более ценным, если в оформление добавить денежные купюры.

Для женщин и детей можно создать уникальный конфетный или зефирный съедобный букет своими руками (пошаговое фото представлено ниже), дополненный живыми цветами. Если же девушка не ест сладкого или придерживается диеты, это может быть яркая фруктовая композиция.

Самое главное при создании композиции — проявить творческий потенциал и креативность, внести немного юмора и характера. Любой человек оценит такую идею и в особенности то, что букет был сделан собственноручно и с душой.

Основа для букета

Букет может быть преподнесен в красивой коробке, корзине, оберточной бумаге либо сетке. От этого зависит и его основа. Как сделать съедобный букет своими руками пошагово, рассмотрим ниже. Сейчас поговорим о создании основы.

Для оформления в коробке придется приобрести мягкую основу (флористическая губка, пенопласт, пена), в которую втыкают шпажки.

Зачастую при создании фруктовых композиций используется металлический каркас, он позволяет лучше удерживать тяжелые фрукты, к примеру яблоки и апельсины. Из проволоки сооружают конструкцию с ячейками, чем больше их будет, тем крепче основа. Обязательно нужно сделать ручку. Можно использовать деревянные шпажки или нарезать их из проволоки и обмотать зеленой лентой.

Еще один вариант — основа из ниток. Преимущество в том, что она красива сама по себе и элемент можно не декорировать. Глубокую тарелку или вазу переворачивают вверх дном и накрывают пищевой пленкой. Затем кисточкой наносят клей ПВА и в хаотичном порядке укладывают вязальные нитки. Когда основа просохнет, еще раз смазывают клеем и сушат. По центру крепят ручку из проволоки. В готовом виде основа выглядит, как будто изготовлена из кружева.

Букет из фруктов

Прежде чем приступить к созданию букета, важно учесть вкусы человека, которому он будет дариться, и событие, в ознаменование которого преподносится подарок:

Приступая к оформлению, важно изначально определиться, будет ли это монохромное сочетание фруктов или разноцветное.

Фрукты нарезают пополам или целиком насаживают на шпажки. К примеру, такие фрукты, как гранат, киви, апельсин и лимон, не только ярче смотрятся в порезанном виде, но и придают букету неповторимый аромат. Трудно насаживаемые или мелкие разновидности (виноград, черешня) можно примотать к шпажке скотчем, а в крупные воткнуть сразу несколько палочек. Сухофрукты также нанизывают на шпажки.

Когда все фрукты подготовлены, приступают к сбору букета. В первую очередь берется самый крупный плод и вокруг него выстраивается композиция. Промежутки между фруктами можно скрыть с помощью цветов или декоративных растений.

Букет из ягод и фруктов

Фруктово-ягодные съедобные букеты своими руками (пошаговое фото представлено ниже) отличаются насыщенной цветовой гаммой и жизнерадостностью.

Технология изготовления композиции такая же, как и с фруктовым букетом. На шпажки нанизывают фрукты и крупные ягоды, а более мелкие — на зубочистки. Чтобы острый конец не было видно, его можно замаскировать виноградиной.

Если в букет включены нарезанные яблоки, чтобы они не темнели, их сбрызгивают лимонным соком. Особенно эффектно смотрятся букеты с фигурно вырезанными фруктами. Ягоды не только делают композицию более насыщенной, но и удачно заполняют пустоты и скрывают основу конструкции.

Букет из колбасных изделий

Такой букет не оставит равнодушным ни одного любителя колбасок. Изготовить мужской съедобный букет своими руками (фото есть в статье) довольно просто, если под рукой есть все необходимые продукты и материалы:

Колбасу нарезают на куски, на несколько частей или колечками, из которых сворачивают розочку и повязывают шпагатом. Элементы нанизывают на шпажки.

Булочки режут пополам, багет можно порезать на несколько крупных кусков и тоже насадить на палочки. Если планируется добавить к букету бутылку алкоголя, то ее устанавливают в центре, и вокруг собирают экспозицию.

Хлебобулочные изделия всегда размещают по краям, а колбасками и помидорами можно заполнить брешь в букете. Чтобы композиция смотрелась гармонично, не должно быть видно шпажек и шпагата, скрыть их помогут веточки зелени, перья лука и перчики чили.

Букет из конфет

При изготовлении съедобного букета для женщины своими руками (фото есть ниже) можно использовать сладости в красивой упаковке или в развернутом виде. Очень оригинально смотрятся разные виды конфет с вафельной или ореховой крошкой из белого и черного шоколада.

Дополнить композицию можно вафлями, мармеладом разных форм и цветов, леденцами, пастилой, цветами и фруктами. Детский букет оживят желейные или шоколадные мишки, фигурки зверей и любимых героев в миниатюре.

Такой букет необходимо изготавливать непосредственно перед вручением, чтобы он не потерял вида и не растаял.

Букет с зефиром

Разнообразные формы зефира и его светлая палитра позволяют создать очень нежный съедобный букет своими руками (пошаговое фото есть ниже). Техника изготовления здесь абсолютно такая же, как и в других вариантах подарка.

Крупный зефир надевают на одну шпажку, более мелкий маршмеллоу нанизывают по несколько штук. Пластичность зефира позволяет создавать необычные конструкции, в этом случае применяют проволоку. Ее сгибают дугой, закручивают спиралью или придают другую форму. На светлом фоне зефира отлично смотрятся яркие цитрусовые фрукты и мармелад.

Букет из раков

Для создания такого креативного съедобного мужского букета своими руками (пошаговое фото смотрите ниже) используют сваренных заранее раков. Их отваривают в соленой воде, откидывают на дуршлаг и подсушивают на полотенце. Основой букета будет бутылка пива, к ней крепят несколько шпажек по кругу. Самих раков к палочке фиксируют резинкой или прокалывают брюшко между задними лапками.

Изготавливают ручку и крепят к ней пенопласт. В первую очередь по центру устанавливают пивную бутылку, затем втыкают шпажки с раками вокруг нее.

Дополнить букет можно дольками лимона. Готовую композицию укладывают на подобранную по стилю крафт-бумагу, оборачивают и фиксируют скотчем или степлером. У основания повязывают ленту.

Букет из пива

Такой съедобный букет для мужчины своими руками (фото представлено ниже) по достоинству оценят любители выпить пива с рыбкой.

Для его изготовления понадобятся:

Шпажки крепят скотчем вокруг бутылок с пивом, а их концы — между собой. Из плотного целлофана сворачивают кулечки и насыпают туда сухарики или другие снеки. Готовые кульки крепят скотчем к шпажке, уголком вверх. Хвостики рыб оборачивают пищевой пленкой и приматывают скотчем к шпажке. Колбаски и копченый сыр также нанизывают на шпажки.

Сбор букета начинают с пивных бутылок, вокруг них собирают рыбу, снеки, дополняют колбасками и сыром. Чтоб добавить букету красок, можно использовать сладкий перец разных цветов или чили.

Букет своими руками — отличная возможность внести в подарок частичку души, проявить фантазию и порадовать близкого человека.

Источник

Мастер-класс по созданию букета из фруктов и ягод своими руками

В этом мастер-классе предлагаем вам попробовать себя в роли фуд-флориста.

С помощью пошаговой фотоинструкции вы своими руками сможете собрать свой первый букет из фруктов и ягод. По специальной технике профессионалов.

А еще поделимся личными советами о том, как составлять гармоничные композиции, выбирать фрукты и на что обратить внимание при сборке букета.

Какие фрукты подойдут для съедобных букетов?

Классической основой для букетов считаются яблоки и цитрусовые. Они дольше остаются свежими и сохраняют форму. Композиции с ними можно разнообразить ягодами, например, клубникой или виноградом, цветами или орехами и сухофруктами.

Для экзотичных букетов прекрасно подходят небольшие ананасы, манго, маракуйя, питтахайя, киви и другие.

Совет фуд-флориста: зелень в букетах придает композиции завершенный вид, а заодно гармонично декорирует пространство между фруктами.

На самом деле, разнообразие комбинаций ограничивается только фантазией мастера. Главное, продумать сочетание и правильно подобрать ингредиенты.

Как выбрать фрукты для съедобного букета?

Основный принцип в выборе фруктов — умеренность.

Плоды не должны быть слишком мягкими или твердыми, переспелыми или недоспелыми. Также не подойдут фрукты с трещинами, вмятинами и пятнами.

Совет фуд-флориста: цветовое сочетание букета лучше продумать заранее. Так в магазине вы потратите меньше времени на выбор сортов и видов фруктов.

Инструменты для создания букета

Для сборки нам понадобятся:

Приступаем к сборке.

Для этого букета мы использовали: 1 апельсин, по 2 шт. яблок и лимона, 5 ягод клубники и 1 кисть винограда, розмарин и физалис.

Совет фуд-флориста: для небольшого букета диаметром 20 см достаточно 5 средних фруктов, несколько ягод и небольшой пучок зелени. Также понадобится половина упаковки шпажек — примерно 50 штук.

Первый этап — подготавливаем фрукты

Для начала моем ингредиенты и вытираем бумажным полотенцем.

Надеваем перчатки и насаживаем фрукты на шпажки.

Здесь стоит помнить о правиле — чем больше фрукт, тем больше шпажек.

Для яблока, груши и лимона используем по 3-4 шпажки.

Для клубники — 1 шт.

Апельсин крепим на 4-5 шпажек.

Насаживаем фрукты примерно до середины.

Виноград в букете будет гроздьями. Поэтому сначала делим его на веточки и приматываем к шпажкам с помощью тейп-ленты.

Совет фуд-флориста: чтобы веточки винограда лучше держались, вначале их можно привязать небольшой веревочкой или проволочкой, а затем закрепить тейп-лентой или скотчем.

Розмарин так же разрезаем на кусочки примерно по 3-5 см и приклеиваем тейп-лентой. Благодаря ей зелень дольше сохраняет влагу, а значит и свежий вид.

Второй этап — собираем композицию

В нашем букете апельсин станет акцентным элементом. Остальные ингредиенты будем собирать вокруг него.

Начинаем с крупных фруктов. Прикладываем яблоко к апельсину под небольшим углом, приматываем скотчем. Следующий фрукт укладываем под углом к яблоку и снова скрепляем. И так далее — каждый последующий ингредиент под углом к предыдущему.

Не забываем оставлять пространство для клубники и винограда. Их мы собираем следующим кругом, также под углом.

При сборке, вы увидите, как фрукты будто закручиваются в воронку. Это значит вы делаете все правильно.

Такая техника называется спиральной. Ее используют флористы для цветочных букетов.

Совет фуд-флориста: на этом этапе лучше работать без перчаток. Контакта с фруктами уже нет и скреплять шпажки скотчем гораздо удобнее.

Третий этап — декорируем и заполняем пробелы

В пространство между ингредиентами, по-прежнему под углом, вставляем шпажки с розмарином. Также располагаем его по краям букета и приматываем скотчем.

Совет фуд-флориста: Зелень в букетах нужно обязательно использовать. С ней композиции выглядят интереснее и завершеннее.

Физалис крепим с помощью зубочисток к большим фруктам или виноградинам. Для этого сначала вставляем зубочистку во фрукт, затем насаживаем на нее ягоду. Так мы точно его не повредим.

Четвертый этап — оформляем букет

Подрезаем секатором торчащие шпажки и оборачиваем концы несколькими слоями скотча, чтобы они не повредили обёрточную бумагу.

Отрезаем от рулона крафтовой бумаги 2 листа по 30 см. Один из них режем еще раз пополам. Одна из половинок пригодится нам для оборачивания ножки букета.

У листа большего размера загибаем край, примерно на 3 см и кладем на него букет.

Оборачиваем букет и скрепляем концы степлером.

Половинку оставшейся бумаги прикладываем к ножке, оборачиваем ее и загибаем через край, так, чтобы не было видно шпажек.

Связываем и декорируем лентой.

Между букетом и бумагой вставляем сизаль. Она сгладит угловатость бумаги и скроет пустое пространство между ингредиентами.

Совет фуд-флориста: оформление букета — еще одна возможность проявить фантазию. Главное, помните о правиле — упаковка должна подчеркивать букет, а не перетягивать на себя внимание.

Букет готов!

Профессиональные тонкости оформления букетов

Напоследок мы подготовили 5 советов, которые помогут избежать ошибок при составлении букетов:

На этом наш мастер-класс завершен. Пробуйте, удивляйте и радуйте близких необычными и такими вкусными съедобными букетами.

Источник

Съедобный букет для женщины. Как сделать своими руками

Традиционные букеты теряют свою актуальность. Поэтому организовать в качестве презента съедобный его вариант — хорошее и уникальное решение. Главное в этом деле — ориентироваться на вкусовые предпочтения той женщины, которой будет подарен данный экземпляр.

Особенности создания вкусных букетов для женщин

Съедобный подарок для женщины — это идеальный вариант для тех, кто хочет выделиться и сделать запоминающийся шаг.

Однако для создания такого букета необходимо позаботиться о некоторых особенностях, их следует продумать заранее:

Съедобный букет для женщины можно собрать в виде монокомпозиции, то есть использовать только 1 вид фруктов или ягод. Чаще всего это клубника или виноград.

Такие варианты создаются с романтическим уклоном, ведь ярко-красный подарок всегда выглядит страстно и красноречиво. Для нейтральных поводов рекомендуется выбирать разнообразные букеты, используя несколько видов фруктов, шоколада и ягод.

Ассорти из сладостей или спелых фруктов обязательно оценят молодые девушки. Следует чередовать тёмный и светлый шоколад для более контрастного вида. Украсить такой вариант яркими ягодами черники или голубики — хорошая идея для составления букетов для начальницы или коллеги.

Оформление вкусного букета — отдельная составляющая, которая требует особого внимания. Ведь правильно подобранные детали укажут на чувство стиля и вкуса дарящего.

Предпочтение следует отдать качественным материалам в виде дорогой тесьмы или ленты и хорошей крафтовой бумаги. Если это коробка, она обязательно должна быть прочной и крепкой. Корзинки следует выбирать с мелким и твёрдым плетением, чтобы исключить возможность деформирования.

Декор вкусного букета может быть достаточно разнообразным:

Исходные продукты

Съедобный букет для женщины может быть составлен из множества продуктов.

Самыми популярными считаются:

Чтобы выбрать правильно исходный продукт, необходимо ориентироваться на вкусовые предпочтения той, которой будет преподнесён презент. Если нет таких познаний, лучше выбирать классический вариант — фрукты или шоколад. Главным требованием к используемому сырью является свежесть и спелость товара.

Если это фрукты, не нужно покупать переспелые плоды, они могут потерять свою форму в букете. Колбасные и рыбные изделия необходимо приобретать в проверенных магазинах с действующими сроками годности. Запах таких компонентов не должен быть чересчур сильным и активным.

Шоколадные изделия и конфеты лучше всего выбрать более твёрдых сортов, чтобы они не успели растаять.

Соблюдение гигиены

Следующим обязательным правилом в сборке съедобных подарков является строгое соблюдение санитарных правил. Ведь вкусный презент может оказаться совершенно непригодным к употреблению из-за отсутствия гигиенических норм при создании.

Все продукты, купленные заранее, должны храниться в правильных условиях, чтобы не потерять свою свежесть. Ягоды, рыбные и колбасные изделия лучше всего положить в холодильник. Фрукты и шоколад — в темное и прохладное место. Не следует закупаться сырьем для букета за 5-7 дней. Оно рискует потерять вкусовые качества и свежесть.

Упаковывать ингредиенты подарка необходимо в соответствии с его видом:

Сборка букета

Съедобный букет (как сделать для женщины — далее) может быть собран различными способами. Однако существуют основные этапы, соблюдение которых целесообразно в любом случае.

В таблице описаны ключевые моменты:

Идеи съедобных букетов для женщины своими руками. Пошаговое исполнение

Съедобный подарок довольно легко сделать самостоятельно в домашних условиях. Букет для женщины сам по себе уже способен поднять настроение, а если это будет ещё и вкусным презентом, то данный вариант станет беспроигрышным ходом на пути завоевания расположения и доверия.

Овощи

Овощная корзинка — хороший вариант для обладательниц стройных фигур, придерживающихся здорового образа жизни.

Пошаговая инструкция создания (упаковка в корзину):

Пошаговая инструкция сборки сыро-овощного букета в крафтовую бумагу:

Колбаса и сыр

Букеты несладкого наполнения понравятся любительницам острых блюд и копчёностей. Женщинам, предпочитающим исключительно сладости, не следует дарить данный вариант.

Как сделать колбасный букет:

Как собрать сырно-колбасный букет:

Морепродукты

Букет из сушеной рыбы и морепродуктов отлично подойдёт смелым и позитивным женщинам, предпочитавшим проводить свой досуг в шумной компании с кружкой пива.

Как сделать букет из рыбы:

Инструкция создания букета из раков:

Фрукты

Съедобный букет для женщины в своём классическом понимании состоит из фруктов. Он подойдёт абсолютно любой женщине, независимо от возраста.

Как собрать фруктовую корзинку:

Инструкция создания букета из цитрусовых фруктов:

Сухофрукты

Сухофрукты оценят женщины в возрасте, понимающие толк в здоровом питании и безвредных сладостях.

Как собрать классический букет из сухофруктов:

Сухофрукты в корзинке:

Ягоды

Ягодная композиция хорошо подойдёт яркой молодой девушке. Обычно такие букеты преподносят с романтическим подтекстом.

Как создать ягодный букет:

Ягоды в корзинке:

Сладости

Сладкий букет всегда смотрится выигрышно. Такие варианты целесообразно дарить молодым особым. Женщинам в возрасте рекомендуется оставить внимание на классических презентах из натуральных цветов.

Съедобный букет — как сделать из конфет

Как собрать букет из сладостей:

Инструкция сборки букета из сладостей Киндер:

Мармелад

Мармелад считается полезной сладостью. Поэтому такой букет целесообразно дарить женщинам со здоровыми вкусовыми пристрастиями.

Как собрать мармеладный букет:

Зефир

Зефир — натуральная сладость, вкусный и полезный десерт. Букет из данного вида удивит и растрогает любую девушку.

Как сделать букет из зефира:

Другие конфеты

Считается, что любая женщина любит сладкое. Вот почему в последнее время вкусные подарки вытесняют классические презенты.

Как сделать букет из конфет Рафаэлло:

Композиция из конфет Рафаэлло в виде сердца:

Шоколад

Шоколад — классическое сырьё для любого подарка. Его можно использовать как в качестве основного презента, так и приятного дополнения.

Как сделать букет из шоколада:

Инструкция по созданию шоколадного букета-ассорти:

При создании вкусного букета для женщины необходимо помнить, что продуктовые композиции имеют свойство быстро портиться. Поэтому, решаясь подарить съедобный презент, вопрос срока годности необходимо решать в первую очередь.

Видео о создании съедобных букетов

Съедобный букет — как сделать для женщины:

Источник